盐养生

2019-10-12 │ 盐养生 养生盐功效

用盐洗苹果其实更健康

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。生活中,人们越来越关注养生方面的话题,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。有没有更好的养生保健方法呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“用盐洗苹果其实更健康”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

现代人都很注意保健,也知道饮食健康的重要性,所以,会非常注意食物的清洗。很多朋友爱吃苹果,发现现在的苹果表面都很光滑、漂亮,就会担心是不是有一定化学物质。专家提示,如果想健康吃苹果,不妨试试用盐洗苹果。

新鲜苹果表面本来就有一层天然果蜡,但上面还附着一层薄薄的果粉,并不是非常光亮。为了让苹果好看并易于保存,许多人会给苹果打蜡上光。如果打的是工业蜡,里面的杂质往往对人体有害。所以,最好去除果皮上的蜡,带皮吃起来才更安全。

去除果皮上的蜡,不一定非要削皮,还有其他既保全营养,又简单易行的好办法。第一个方法是用热水冲烫。蜡一遇热就融化,水表面会浮起一层蜡膜。只要及时倒掉热水,不让蜡再重新糊在果皮上就行。第二个方法是用盐搓洗。蜡的质地软,用丝瓜瓤也能搓掉。盐的颗粒细小,搓洗时去除果蜡的效果比丝瓜瓤更加彻底。

最后,提醒大家,新鲜苹果当时销售无需保鲜剂处理,吃果皮比较安全。国外苹果和反季节苹果必定要经过保鲜处理,最好削皮后再吃。

专家认为用盐洗苹果,可以将苹果上面的蜡质清洗干净,这样就能使苹果变得更加干净。苹果虽然好处,但如果清洗不当,也会给你的饮食健康带来隐患。所以,我们在日常吃苹果之前,不妨用盐洗苹果的方法将苹果清洗干净。

Ys630.com相关知识

茄子用盐腌过要不要洗


茄子是人生活中常见的一种蔬菜之一,因为其颜色发紫,又容易烹饪,深受大家的喜爱,茄子里富含很多的维生素和营养物质,多吃茄子,不仅能解暑。还能降压降脂,最重要的一点,具有抗衰老的作用,是对人体有很大帮助的一种蔬菜,茄子因为本身非常下饭,因此,常被用来做成各种食物,那么当茄子用盐腌过以后要不要洗呢?

嫩茄子,颜色发乌,重量比较轻,花萼下部(屁股处)有一片绿白色的皮;比较老的茄子颜色光亮,皮厚而紧,重量大;另外,长条茄子,细一点的,也比太粗的好吃。

腌茄子是一种简单易做的农家美食,一般用淘汰下来的新鲜小茄子来制作,早餐搭配着白粥来吃,很是爽口开胃。

茄子吃油,用油煎炸过的茄子,做出来的口感会比较好吃。如果觉得费油或者嫌油腻,那么,做茄子时可以先不放油,用小火干炒一下,等到茄子的水分被炒掉,茄肉变软之后,再倒入油烧制,就不会太腻了。另外,把切好的茄子块或片放入碗中,撒一些盐,把茄子腌过后渗出的水分挤掉,而后再用油烧制,这样做,既省油又可避免油腻。但要注意:用盐腌过的茄子,在炒的时候要比平常量少放或者不放盐,以免太咸。

家庭烧茄子直接拿盐腌制就行,腌完以后不用用水洗掉的。

苹果要怎么吃更健康


苹果是非常受欢迎的一类水果,营养非常丰富,口感脆甜。一日一苹果,医生远离我,从这句话充分可以提现苹果的养生价值。那么,苹果要怎么吃更健康呢?熟吃很影响营养价值吗?变褐色的苹果汁还能喝吗?坏了一部分的苹果还能吃吗?下面就由小编跟大家介绍下苹果的科学吃法!

每天应该吃多少苹果?

任何食物都有着不同的营养价值,苹果再好,也不要过量,一天一个苹果足够了。

众所周知,一般水果都是生吃好,因为水果含有丰富的维生素C和B族维生素,这些维生素都怕热,而且溶解于水,所以建议直接生吃。而苹果不同,苹果中维生素C和B族维生素含量都不高,苹果是富含钾、果胶和黄酮类物质,这些营养素都不怕热,所以苹果熟吃营养不会受多大影响,因此,苹果生吃熟吃都是可以的。

苹果很容易被氧化,打好的苹果汁更容易被氧化,很多朋友觉得苹果汁氧化了就不能喝了,其实被氧化了的苹果汁只是苹果中的多酚类物质减少了,膳食纤维、矿物质都不会有多大的变化,就是颜色难看了,营养降低了一点,但是还是可以喝的。

坏了一部分的苹果分两种,一种是碰撞使苹果受伤的,这种去掉坏的部分剩余部分是可以吃的,另一种是苹果放置时间过长,由于细菌引起的部分坏掉,这种就不要吃了,因为没有坏的部分只是肉眼看不到细菌而且。

洗尿布用什么洗


说起来尿布这个物品带过小宝宝的人想必都不陌生,这是为了防止小宝宝拉在床上从而出现的一种物品,其和尿不湿是同一类的产品然而相比之下尿布出现的更早,也是更受老一辈的人喜欢的,因为尿布可以重新利用。而使用完尿布之后的清洗是格外重要的,那么下面就来详细的介绍一下洗尿布用什么洗比较好。

宝宝尿布用什么洗最好

1.很多妈妈在给宝宝洗尿布的时候都会用肥皂或者洗衣粉进行清洗,这样的做法是完全不正确的,因为宝宝的肌肤与成人有很大的区别,如果用我们经常使用的清洗的物品给宝宝清洗尿布,会对宝宝的皮肤产生刺激;

因此,给宝宝洗尿布需要采用婴儿专用的洗涤用品进行清洗,婴儿专用的洗涤用品是专为宝宝设计,不会对宝宝的皮肤造成任何的影响;

2.宝宝的尿布需要集中单独清洗,选择一个专用的盆子清洗,避免与其他的衣物一起混合,以免感染细菌;

3.妈妈在给宝宝洗尿布的时候,如果尿布上面有宝宝的尿液,可以先用清水将尿液冲洗干净之后再用开水给宝宝烫一下进行消毒,然后再用婴儿专用的洗涤用品给宝宝清洗;

如果宝宝的尿布上面残留着一些粪便,妈妈需要用婴儿专用的刷子将粪便刷干净,用中性的肥皂清洗,保持宝宝尿布的柔软度,洗完之后都需要用开水进行侵泡,达到消毒的目的;

4.很多棉质的尿布在清洗完之后都会有变硬的趋势,这样的情况妈妈可以加入几勺醋侵泡五分钟,然后在在晾干,棉布就会变得比较柔软,也能避免宝宝患红屁股的情况;

5.在所有的尿布都清洗完之后都应该放在太阳底下进行晾晒,经过太阳的照射能够达到消毒的效果,在没有太阳的时候需要用熨斗把宝宝的尿布熨干,不然就会然生细菌,只有把尿布上的湿气去除彻底,宝宝才会有干爽舒适的感觉。

卧室用暖色灯更健康


导读:城里人高血压、糖尿病等慢病不断增多,与光污染抑制褪黑激素有关,专家提醒:每当夜幕降临,大都市在各种灯光下,变成不夜天室内,日光灯、日光型节能灯亮如白昼;室外,霓虹灯、激光灯、巨幅广告屏通宵闪烁。

当都市人享受着不夜天的现代化生活同时,也在饱受着失眠、高血压、糖尿病和癌症等慢性病的困扰。7月16日,华中科技大学同济医学院环境医学专家王爱国教授接受本报专访时表示,这些慢性病的发生率不断攀升,与城市里明亮的灯光抑制体内褪黑激素分泌不无关系。他从健康角度吁请人们:远离光污染,居家照明还是白炽灯等暖色灯为好。

蓝白色灯光犹如鸡血让人兴奋也危害健康

俗话说三十岁前睡不醒,三十岁后睡不着。今年27岁的董先生是位平面设计人员,饱受失眠之苦。他说,因为工作需要,无论是在单位还是在家,每天晚上面对着蓝色的电脑屏,头顶着晃如白昼的日光灯。我每天都是凌晨二三点还没睡意,有时加班到凌晨~二点钟回家,虽然很累,却又兴奋得无法入睡。

过去的人比现在的人失眠者少,农村人比城市人失眠少,很重要的~个原因就是因为使用的灯光不同。褪黑激素是由大脑松果体腺昼夜不停分泌产生的~种帮助人类睡眠的激素,该激素在夜间分泌最高,但是光线会抑制它的产生。晚上室内明亮的灯光,尤其是日光灯、日光型节能灯发出的蓝白色光,最容易抑制褪黑激素的分泌,而白炽灯等暖色灯光,则对褪黑激素分泌影响不大。

美国曾有实验研究发现,睡前8小时处于日光灯及日光型节能灯等

蓝白色强光下的人,与处在白炽灯等暖色灯光下的人相比,褪黑激素分泌减少50%,睡眠时间减少90分钟。

人临睡前在蓝白色灯光下呆两个小时,褪黑激素分泌就会减少,引起兴奋失眠,而且还会导致起诸多疾病发病风险增高。王爱国介绍说,其主要危害表现在:

更蓝的光也能使人们更加警觉,提高他们的身体温度和心率,从而引起高血压;

褪黑激素分泌不足,可导致乳腺癌、前列腺癌等癌症发病风险上升30%左右;

褪黑激素受体基因与2型糖尿病密切相关,褪黑激素分泌不足,可增加患2型糖尿病风险;

蓝白色灯光及褪黑激素分泌不足,会导致偏头痛,加剧恶化一系列已经存在的皮肤问题。

你会洗澡吗?这样洗更健康


西医认为,人体的机体热能系统是有规律的。早上到晚上是热量的储存时间,但在下午到夜间这个时间段里热量却不断流失。因此,每天在固定时间段淋浴是符合生理循环规律的。 而中医认为,人体内不同的“气”维持了器官的运作并调节它们的功能,如果“气”流通不畅,就会影响人体功能。而运动、压力、光线等外在因素可以给身体带来正面刺激,使全身“气脉”通畅,达到养生之功效。

每日定时淋浴有益养生

要通气脉就得有一把可调节出水模式的高质量手持花洒,这是淋浴养生的关键。每天在淋浴过程中利用5分钟时间,用花洒调节出不同的水流刺激身体的穴位及内脏器官,能通脉气、缓病痛,而这个方法在人们生活中是简单易行的。

西医认为,人体的机体热能系统是有规律的。早上到晚上是热量的储存时间,但在下午到夜间这个时间段里热量却不断流失。因此,每天在固定时间段淋浴是符合生理循环规律的。 而中医认为,人体内不同的“气”维持了器官的运作并调节它们的功能,如果“气”流通不畅,就会影响人体功能。而运动、压力、光线等外在因素可以给身体带来正面刺激,使全身“气脉”通畅,达到养生之功效。

先热后冷促进血液循环

专家认为,冷热水交替的淋浴按摩可以帮助促进血液循环,但必须先热后冷。热水可舒张皮肤表面的血管并放松肌肉,帮助自我放松,当身体已经够温暖时,再进行冷水浴。这能紧缩血管并促进血液循环,使精神和肉体兴奋。

淋浴按摩必须在洗干净身体后才进行。进行时先将水温适当调高一点,同时加强水流强度,使用按摩式水流做一次全身按摩,放松肌肉和韧带,并集中在肌肉紧张的部位或酸痛的韧带处。当全身已用热水按摩预热后,就可以尝试冷水按摩了。冷水按摩应循序渐进,不要马上就将全身置于冷水流下,应该先从脸部、脚或手这几个部位开始,然后再慢慢引向胸部。如果难以接受冷水,可先只淋浴从脚到膝盖和从手到肘部即可,每天向上移一点,慢慢就会适应。

西医认为,人体的机体热能系统是有规律的。早上到晚上是热量的储存时间,但在下午到夜间这个时间段里热量却不断流失。因此,每天在固定时间段淋浴是符合生理循环规律的。 而中医认为,人体内不同的“气”维持了器官的运作并调节它们的功能,如果“气”流通不畅,就会影响人体功能。而运动、压力、光线等外在因素可以给身体带来正面刺激,使全身“气脉”通畅,达到养生之功效。

淋浴养生Tips:

任何淋浴按摩都不能在饥饿或刚吃完饭时进行治疗,有心脏病或循环系统问题者一定要先咨询医生或相关专家。

淋浴按摩前应先淋浴或沐浴以暖一下身体。

皮肤干燥时应使用些温和的沐浴露或婴儿沐浴露,沐浴后在那些感到不适的位置上擦些润肤露或营养霜。

浴后要特别注意擦干脚趾。

淋浴后应用棉签仔细擦干耳道以防耳道炎,且不可用力过度以免弄伤耳膜。

西医认为,人体的机体热能系统是有规律的。早上到晚上是热量的储存时间,但在下午到夜间这个时间段里热量却不断流失。因此,每天在固定时间段淋浴是符合生理循环规律的。 而中医认为,人体内不同的“气”维持了器官的运作并调节它们的功能,如果“气”流通不畅,就会影响人体功能。而运动、压力、光线等外在因素可以给身体带来正面刺激,使全身“气脉”通畅,达到养生之功效。

病痛对应的淋浴按摩法

头痛、四肢乏力:每日早上5分钟用柔软温和的冷水流冲脸部,或适时地用冷水冲击小腿部。

抽筋等静脉疾病:每日重复多次直接较长时间地用柔软的冷水流冲洗,从双脚往上经膝窝和大腿内侧到小腹。

风湿痛:每日洗澡时温水或热水沐浴,也可将疼痛部位浸在浴缸中并用强劲的热水流按摩。

橘皮皮肤:每日5分钟强力的热水流按摩。

教你这样洗床单让你更健康


床单应该怎么洗呢?或许很多主妇们会很奇怪,洗床单还不是跟洗衣服一样的。看完下文,我想你应该会明白了,到底要怎样洗。

你和家人多久会洗一次枕巾、床单、被套?如果答案是一个月以上,那你们的床上可能就布满了看不见的尘埃和细菌,久而久之,就会有过敏性疾病的发生。

据专家介绍,一般人一天至少花7-8小时在睡眠上,每晚会排出200ml的汗液,为被褥上的各种细菌繁殖提供温床。通常来说,人的枕巾、床单、被套上都沾有各种细菌、病毒、真菌、原虫包囊等,如果不及时清除这些病菌,必将传播各种疾病,危害到人体健康。天气晴好,适宜晾晒,建议您立刻对家中被褥进行一次大清洗,然后拿出晾晒,利用阳光中的紫外线来杀菌。

在换洗床罩和床单的同时,不妨顺便用吸尘器或微湿的抹布,将床垫上残留的皮屑、毛发等清理干净。如果有污渍的话,可用肥皂涂抹脏处,再用干布吸干净,或用吹风机把湿渍吹干,才不会发霉、产生异味。

有条件的话,可以在床垫和床单之间加一层保洁垫。保洁垫中内置特殊的棉层,可防止潮气进入床垫内,以保持床垫的清洁干燥,并具保暖和吸汗的功能,而且易于清洗。

另外,还可以选购带有外罩的床垫,这种外罩带有拉锁,可拆下来清洗。另外,新买来的床单都有一股异味,这是甲醛的气味。生产床单的过程中,甲醛的加入是用来防止面料易皱的缺点。所以新买的床单在使用前最好用食盐水浸泡后洗涤干净再用。因为新床单上可能残留防皱处理时的致癌物——甲醛。

凉拌西红柿用蜂蜜更健康


凉拌西红柿是常见的一种食物,据大家所知,西红柿营养价值高,凉拌更加美味,是很多喜爱的食物,但是您知道吗?凉拌西红柿用蜂蜜营养价值更加丰富。

西红柿营养丰富,具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效,在吃番茄食疗减肥时,番茄(tomato)以成熟多汁浆果为产品的草本植物。每100克鲜果含水分94克左右、碳水化合物2.5~3.8克、蛋白质O.6~1.2克、维生素C20~30毫克,以及胡萝卜素、矿物盐、有机酸等。

菜系及功效:清爽凉菜

凉拌西红柿的制作材料:主料:西红柿4 个(约500 克),白糖125 克,鲜嫩白菜帮少许。

凉拌西红柿的特色:特点:酸甜利口。

功效:清热凉血。

教您凉拌西红柿怎么做,如何做凉拌西红柿

西红柿

1.将西红柿洗净,用开水烫一下,去皮去蒂,一切两半,再均匀切成小月牙块,去掉子。将西红柿块分三层摆在盘上。

2.将嫩白菜帮切去两头,再切成1.7 厘米长的细丝,摆在西红柿块中心,将白糖撒上即成。

凉拌西红柿的营养

与一般的蔬菜相比,西红柿含有丰富的天然抗氧化剂,除了维生素C外,还含有番茄红素。

维生素C大家都非常熟悉,它可以预防感冒、治疗坏血病。番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素,它在人体内的作用类似胡萝卜素,是一种很强的抗氧化剂。实验证明,番茄红素具有较好的抗动脉粥样硬化、抗氧化损伤及保护血管内皮功能的作用,人体血浆中的番茄红素含量越高,冠心病的发病率就越低。番茄红素还具有良好的抗癌、防癌的作用,其强大的抗氧化活性可以消灭促使癌细胞生长的自由基,防止癌细胞的增殖。研究发现,子宫肌瘤和宫颈癌妇女的血清中番茄红素的含量比正常妇女低。血清中番茄红素的含量较高时,人体患胃癌和消化道癌的几率较小。

西红柿

研究还发现,与食用生西红柿相比,人们食用加工后的西红柿,更能提高血中番茄红素等抗氧化剂的浓度。这是因为高温破坏了番茄细胞的细胞壁,从而增加了番茄红素等抗氧化剂的释放。此外,西红柿在烹调的过程中,常会用到花生油、色拉油等植物油,而这些油脂将帮助西红柿将番茄红素等脂溶性抗氧化剂自然释放出来,充分发挥抗氧化作用。

当然,凡事有利必有弊,加热后,西红柿中的维生素C会受到损失,但是西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却明显上升。因此,熟吃西红柿比生吃西红柿的总体营养价值要高。此外,西红柿皮中含有大量的番茄红素,因此,在食用时最好不要弃皮不食。

对于维生素C缺乏的患者来说,生吃西红柿也不失为补充维生素C的一种好办法。但尚未成熟的青西红柿含有毒素,不宜食用。此外,部分西红柿因为在生长的过程中使用了植物激素而表现为顶部凸出,这种西红柿也不宜食用。

凉拌西红柿最好用蜂蜜

白糖拌西红柿是夏季一道常见的家常菜,但有些人吃后却出现腹泻、腹痛等症状,服用治痢疾或肠炎的药物都不见效。这是什么原因呢?

西红柿

郑州市第三人民医院营养科主任张素革说,这就是螨虫在作怪。螨虫的种类很多,已经查清有50多万种,一般分为尘螨、粉螨、甜食螨、革螨、恙螨等几大类。甜食螨则喜欢在白糖、片糖、麦芽糖、糖浆中取食,这类螨大多是通过饮食被吃进体内使人患病,螨虫不仅可致腹泻,而且还可以钻入肠黏膜,形成溃疡。

所以,家里贮存的白糖,要置于干燥通风之处,不要长期贮存。用白糖拌凉菜应加热处理后再食用,一般加热到70℃(约3分钟),螨虫即可被杀死。

凉拌番茄,不如用蜂蜜

具体做法:先准备好番茄两个,蜂蜜20克。将番茄洗净,放入碗内,倒入沸水烫约1分钟捞出,再放清水里漂凉,撕去番茄的外皮,切成块或片,放入盆内,将蜂蜜倒入小碗内,加冷开水调稀,浇淋于番茄上即成。

一般来说,西红柿颜色越红,番茄红素含量越高,夏天要吃熟蜂蜜而不食生蜂蜜,即食用糖度在39℃以上的蜂蜜。低于39℃的杂花蜜可能含有一些有毒的成分,食用后易引起中毒反应。

西红柿营养分析

据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的番茄素,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

西红柿

番茄中就含有丰富的抗氧化剂。 而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,具有明显的美容抗皱的效果。

番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。

每100克番茄的营养成分:

能量11千卡,维生素B0.06毫克,蛋白质0.9克,脂肪0.2克,碳水化合物3.3克

6核黄素0.01毫克,烟酸0.49毫克,维生素C14毫克,维生素E0.42毫克,钙4毫克,磷24毫克

钾179毫克,钠9.7毫克,碘2.5微克,镁12毫克,铁0.2毫克,锌0.12毫克,铜0.04毫克,锰0.06 毫克

番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多,按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的;按果皮的颜色分,有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。由于受到有机酸以及维生素p的保护,不必担心西红柿会因为煮熟加热而流失营养素。

食用禁忌

吃生的能补充维生素C,吃煮熟的能补充抗氧化剂。

西红柿

旅美中国学者、康奈尔大学刘瑞海教授领导的小组的最新研究结果:至少对番茄来说,熟吃比生吃总体营养价值要高。对消费者来说,这是一个挺好的消息。这位毕业于哈尔滨医科大学,1987年出国,在康奈尔大学获博士学位的刘瑞海在接受39健康网记者采访时说。

番茄红素和其他抗氧化剂增幅越大。番茄红素作为一种抗氧化剂,其对有害游离基的抑制作用是维生素E的10倍左右。此前有研究发现,番茄红素可降低人患癌症和心脏病的风险。刘瑞海解释说,人们之所以天经地义地认为新鲜果蔬比加工过的有营养,是因为以前营养学界普遍重视维生素C.

而一些水果蔬菜中的维生素C在抗氧化剂方面贡献很小。他们对番茄进行的实验表明,虽然加热过程中维生素C确有损失,但综合来看,番茄加热后其抗氧化剂活性得到了提高。刘瑞海同时认为,对番茄煮熟加工还有消毒作用,从食品安全角度来看,也不乏可取之处。刘瑞海说,其它蔬菜水果是否也如此,还需进一步研究。他强调指出,他们的研究结果并不是要鼓励人们只吃煮熟加工的蔬菜水果。对消费者来说,最好是吃各种各样的蔬菜水果,生的也吃,熟的也吃,刘瑞海说。因为不同食品提供的营养成分是不一样的。

西红柿

番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C,或盛夏清暑热,则以生吃为佳。

很多人喜欢生吃西红柿,也有的人将西红柿做成汤饮用,可见西红柿的食物方法多,生吃熟食皆可。西红柿凉拌的时候可以用蜂蜜,对人体健康更加有帮助。

用开水蒸米饭更健康



蒸饭煮饭都是淘米后放冷水再烧开,这已是司空见惯的事了,但事实上,正确的做法应该是先将水烧开,用开水来煮饭。那么,这样做的好处是什么呢?

开水煮饭可以缩短蒸煮时间,保护米中的维生素。由于淀粉颗粒不溶于冷水,只有水温在60℃以上,淀粉才会吸收水分膨胀、破裂,变成糊状。

大米含有大量淀粉,用开水煮饭时,温度约为100℃,这样的温度能使米饭快速熟透,缩短煮饭时间,防止米中的维生素因长时间高温加热而受到破坏。

将水烧开可使其中的氯气挥发,避免破坏维生素B1。维生素B1是大米中最重要的营养成分,其主要功能是调节体内糖类的代谢,如果缺乏它,神经系统会受到影响,容易产生疲劳、食欲不振、四肢乏力、肌肉酸痛、脚气病、浮肿、心律紊乱、顽固性失眠等症状。

而我们平时所用的自来水都是经过加氯消毒的,若直接用这种水来煮饭,水中的氯会大量破坏米中的维生素B1。用烧开的水煮饭,氯已多随水蒸气挥发了,就大大减少了维生素B1及其他B族维生素的损失。

中国自古以来确信五谷为养的原则,现代营养科学也证实,只有吃足够多的复杂碳水化合物,才能维持长期的健康。对于中国人来说,米饭,就是复杂碳水化合物的主要之一。它不仅要为人体提供营养,也要为人体养身防病做出贡献……

国内外很多调查都发现,吃粮食的总量和患慢性疾病的风险呈反比;但香港有调查发现,吃白米饭的量和糖尿病的风险有正相关。美国的一些调查也有类似的发现。可见,如果不能明智地吃米,有可能会给自己惹来麻烦。

淘米时注意的事项

米里含有维生素和无机盐,这两样东西就特别容易溶于水。要是像您淘米时间这么长都五分钟了,还这么使劲搓洗米,米的表层营养全都丢失啦而米的营养还主要就在表层呢。简单地说吧,您要想保住米的营养,淘米的时候就要记住:不用流水和热水淘米,不使劲搓和搅和米,不用水泡着米,淘的时候少用水。

然后该煮米了。您别急,煮也有说道儿:淘完米得马上下锅煮,米泡时间长了,米里有一种叫核黄素的营养成分就会大量损失,蛋白质、脂肪什么的也多多少少跟着损失。所以您现在就赶快下锅煮吧。


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注意:炒栗子时不加糖其实才更健康


12月2日讯盘堆栗子炒涂黄,客到长谈索酒尝。寒火三更灯半也,门前高喊灌香糖。”这是流传于旧时北京城的一首咏糖炒栗子的诗,名曰《灌香糖》。诗中有声有色地描绘了一幅老北京风俗画:寒夜灯火将熄之时,街巷里还有“灌香糖”的叫卖声,“灌香糖”是人们夜宵中的一味美食。“灌香糖”,是京津唐一带糖炒栗子的雅号。冬天的北京,如果出门走走你会发现大街小巷都能见到卖糖炒栗子的小摊,炒栗子的香味弥漫着整条街。足以见得糖炒栗子深受人们的喜爱许多地方认为栗子最正宗、最美味的吃法还是糖炒。糖炒栗子甜又绵,还有难得的香。糖炒栗子并不是把栗子直接加上糖炒制,而是用蘸过糖水的粗砂炒成的。那粗砂炒出一锅又一锅栗子,变得墨黑且油亮。支起一个糖炒栗子的锅,能香半条街。清代光绪年间富察敦崇写的《燕京岁时记》一书中,就记有北京炒栗子:“栗子来时用黑砂炒熟,甘美异常。”老舍先生在《四世同堂》里也有关于北京糖炒栗子的描写:“裹着细沙与糖蜜在路旁唰啦唰啦地炒着,连锅下的柴烟也是香的。”只是,不知道大家有没有考虑过这样的问题:炒栗子加糖究竟能起什么用?加糖能让栗子更甜吗?不加糖就不能炒出美味的栗子吗?首先,我们之所以会喜欢糖炒栗子,就是因为它特有的香甜的味道,许多人认为炒栗子加糖会让栗子吃起来更甜、更香,糖加热后会有特殊的风味,让栗子飘香不假,但加糖并不能让栗子更甜,想稍有常识的读者应该能判断,栗子的皮很坚韧,无论是白糖、红糖、麦芽糖还是加热之后的糖汁,都很难透过栗子壳这一关,所有的糖都只是粘在壳上罢了。而我国有很多地方在炒栗子时没有加糖炒,味道同样香甜可口,所以“糖”炒栗子从口味上讲,加糖没有什么意义。其次,咱们从卫生角度看,没有用糖炒的栗子外表是干的,就像炒瓜子的外皮一样,吃完手不会脏。而糖炒栗子吃完之后就会发现手是黑乎乎的,不仅每次吃完要清理粘在手上的“黑糖”,而且由于糖在炒制后特有的粘性,还很可能造成栗子外面的灰尘、沙子里面的脏东西通过我们的手指转移到栗子瓤上,最终被带到我们的肚子里,因此加糖并不卫生。再次,糖炒栗子加石蜡来让栗子更油亮已不是什么秘密了,现在市面上出售的糖炒栗子,普通消费者很难区别到底栗子表面靓丽的色彩是来自“糖”还是来自“石蜡”。但是不加糖炒的栗子表面清洁不发粘,加了石蜡也很容易被察觉,或许不法商贩加石蜡的机会会小一些。此外,有些人认为加糖能够使栗子的表面更加柔韧,使栗子在炒制的时候不会爆裂,其实炒栗子时放的沙子本身就是为了让栗子受热均匀,防止爆裂,而且我国许多地方炒栗子都不放糖,也一样不会爆裂。因此,用“糖”炒栗子的优点,仅仅是能带来一些香味、让栗子更亮丽罢了。我们不妨试试不加糖炒的栗子,不仅可口,而且更卫生

洗牙用什么洗的


牙科诊所非常的多,很多牙科大夫都建议人们一年洗一次牙齿,这样对于牙齿能够起到预防疾病的作用。洗牙用什么洗的呢?洗牙的方法有几种,都是通过不同的仪器来完成的,这些一起大多数都是通过超声波来完成清洗牙齿的。下面详细给大家介绍几种洗牙用的仪器,大家可以来了解一下。

一、洗牙有哪些方式

洗牙不但可以维护口腔卫生,还可以美白牙齿、消除口臭,还是治疗和预防牙周疾病的主要措施之一。医学研究表明,幽门螺旋杆菌是慢性胃炎、胃溃疡及胃癌最主要的致病菌。以往认为该菌只“定居”于胃内,近来发现口腔也是其生存的良好环境。幽门螺旋杆菌通过不同方式和渠道进入口腔后,首先“定居”于牙菌斑中,导致慢性牙周炎。因此,定期洗牙,及时清除牙菌斑,使幽门螺旋杆菌在口腔中无立足之地,既有利于慢性牙周炎的防治,也有利于阻止幽门螺旋杆菌进入胃内,从而降低慢性胃炎、消化性溃疡及胃癌的发病率。

二、洗牙方式有以下几种

1、法国赛特利自动巡航洁牙

法国赛特力超声波洁牙机,让洁牙变成一种享受。效果:利用频率28kHz以上的超声波震动来彻底洁治。省时:15分钟即可达到清洁牙齿的功效

2、果味喷砂洁牙护理

德国卡瓦球状的碳酸钙喷砂粉全面取代传统碳酸钠喷砂粉。先进:圆滑柔和、无咸味、无涩感。高效:恒温,无酸痛感,彻底快速。

3、超声波洁牙牙涂料美白牙齿

龈上洁治术(俗称洗牙)指的是用洁治器械去除龈上牙石,菌斑和色泽并磨光牙面,以延迟菌斑和牙石的再沉积。但因龈上牙石常常与浅的龈下牙石相连,因此专业的洗牙应同时去除龈沟内,即约是龈缘下3mm内的牙石,对再深层的龈下牙石,则需以后做龈下刮治。

用手洗脸比用毛巾更健康


导读:我们每天都要洗脸,可是你会洗脸吗?你会健康的洗脸吗?人活一张脸,可见脸的重要性。现在小编给你介绍正确的洗脸方法,避免你的……

我们每天都要洗脸,可是你会洗脸吗?你会健康的洗脸吗?人活一张脸,可见脸的重要性。现在小编给你介绍正确的洗脸方法,避免你的脸蛋遭殃。

用手洗脸健康还是用毛巾健康

出于健康角度来讲,最好用手洗脸,因为手部的皮肤更光滑细腻,对脸上的皮肤摩擦更少,对皮肤的表皮没有损伤;洗完后,用毛巾擦干净水珠即可;不出门的话,也可以让脸上的水分自然干;一般人的毛巾都晾在洗手间,环境比较潮湿一些,所以要注意经常拿到外面去晒一晒,这样阳光可以杀死上面的细菌;避免皮肤炎症。

正确的洗脸方法

第一:洗脸前先洗手至关重要

每次洗脸前,请一定要把手洗干净。用洗手液或肥皂(有时出差啊)洗手,充分轻揉(手心手背)三十秒,再用流动的清水把手冲洗干净,这之后才能开始洗脸。

第二:洗脸奶充分起泡,按摩要轻,重点部位要避开

混合偏油性的皮肤,一般都用泡沫型洗面奶,比如VICHY的泉之净洁面着喱、可伶可俐泡沫洁面油。揉出泡沫后,先从额头开始,从上到下,不管按那里,都不要超过三十次,也不要用力过大,用力过大会长角质层。

洗脸按摩手法:

额头是双手分别向外划圈,脸颊也划圈,T形区要注意。鼻翼两侧(上上下下),从鼻翼到鼻尖,鼻根处至双眉间(上上下下),将嘴抿起,划圈加上上下下;眉与眼尾部(划圈)。T形区非常长痘痘,但是不能因为容易长痘痘用力揉搓。

第三:洗多少遍视自身情况而定

如人饮水,冷暖自知,要相信自我感觉。尽信美容专家,不如问自己,自己是不是舒服?自己是不是觉得专家的方法有效?

洗脸习惯做法:

1、一般情况下早晚各一次,严冬一次,炎夏三次

2、外出时间较长,脸上感觉有灰,洗两遍

3、春秋季节,早上应用较温和的乳液型洗面奶,晚上用清洁作用较强的泡沫型洗面奶,保湿最重要。

第四:清洁用温水洗后用冷水,冷热交替反复为脸部做运动

用温水使毛孔张开,用洁面乳或洁面奶适度按摩,让它们带走脏东西,然后,用清水冲洗,再用冷水收敛毛孔,最后一遍一定用冷水,而且再冷也要用冷水。

第五:决不用热水

洗脸不是给脸部皮肤做桑拿,温水和热水最大的区别在于,温水是让脸部细胞接触后不紧张的温度,而热水却直接导致毛孔粗大!

第六:尽量使用流动的水

冲洗脸部洗面奶时,一定要用水把手洗干净了,再拧开水龙头,用手勺流动水往脸部冲。

第七:冲洗用水,不用手和毛巾

除了洗面奶必须用手按在脸上,把你的脸想象成薄如蝉翼的珍贵瓷器吧,尽量不多用手和毛巾,必须用手那动作一定要轻柔!

第八:擦脸用全棉干毛巾

洗脸后用柔软、干燥的全棉毛巾轻轻按在脸上,让毛巾上的毛毛自己主动吸干脸上的水份。

第九:毛巾使用守则

1、毛巾必须每周洗一次,打满肥皂,把它当成几年没洗过用力搓洗,然后用清水冲洗干净。

2、有条件的话,最好洗完了再煮一煮。拿个专用的干净脸盆或锅子就当煮排骨一样放在炉子上煮。煮开几三五分钟就可以了。

3、把毛巾晒干,阳光里的紫外线可以杀菌。

4、使用时经常换面。

洗茶杯用什么洗最干净?


我们的茶文化是博大精深的,茶除了具有保健的功效之外,经常喝对人身体是有好处的,喝茶最离不开的东西就是茶具,目前市面上茶具种类是非常的,不同的茶叶所使用的茶具也是不同的,经常喝茶是需要经常洗茶被的,不然是会导致杯子壁上面沾满了茶垢,那洗茶杯用什么洗最干净呢?

洗茶杯用什么洗最干净?

及时清理:生活中有很多人都喜欢喝茶,可以是由于没有及时清理,茶垢越结越厚,越来越难清理。建议每次喝完茶后,在茶杯还没有明显的茶渍时,可以用开水或清水洗一洗,以免茶渍积少成多。

牙膏清理茶渍:先在有茶渍的杯中挤一段牙膏,然后用牙刷把其均匀的抹开,再用牙刷在杯中左右来回的刷,一会儿就茶渍就刷开净了,用清水一冲洗就光洁如新。

小苏打粉:先烧开一锅水,加入两勺小苏打粉溶化,然后把沾有茶渍的杯子放入锅中煮几分钟,然后拿出茶杯用清水冲洗就焕然一新了。也可以把茶杯浸泡在已熔化的小苏打粉中一晚上,再用清水冲洗就很干净。

白醋浸泡:当茶渍结得很厚时,有的杯子内壁可能变成了黑乎乎的,一般的清洁跟本弄不干净,这时可以用白醋浸泡一晚上,然后再去软抹布抹几下就干净了。

食用盐:食用盐去茶渍也特别有效,当茶杯有茶渍后,先抹上干的食用盐在茶杯的内壁上,不要沾水,然后用牙刷或抹布用力地刷洗茶杯,最后只要用清水冲洗几下就干净了。

注意事项:清除茶渍时最好不要用清洁球、粗刷子等比较粗糙的工具来刷洗,这样很容易就会损伤茶具内壁,不但会刮得一条条的痕迹,还会使以后茶渍更难彻底清除。宜用牙刷、轻柔的抹布等来清洗。

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