豆豉鱼——降低血压消除疲劳
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“豆豉鱼——降低血压消除疲劳”，供您参考，希望能够帮助到大家。
说到豆豉，这是我们大家都很喜欢吃的调味品了，而鱼也是非常好的食物了，这是我们大家都很喜欢吃的食物了，这是我们大家很喜欢吃的了，我们可以把豆鼓和鱼搭配在一起烹饪成美味的豆豉鱼了，那么豆豉鱼是怎么烹饪而成的呢，一起看看吧。
豆豉鱼的材料
青鱼900克、黄酒5克、豆豉50克、盐4克、小葱5克、酱油25克、姜5克、白砂糖20克、辣椒4克、味精4克、 香油25克、花生油70克。
豆豉鱼的做法
1、将青鱼宰杀治净，片取净鱼肉剁成4 厘米长、3 厘米宽的鱼块，放入钵内。
2、鱼肉内加入精盐、黄酒、葱段、姜片一起拌匀，腌制2 小时入味。
3、干豆豉放入碗内加入温水，泡约半小时，拣去杂质洗净。
4、洗净的豆豉放上干辣椒粒，入笼以旺火蒸1 小时取出待用。
5、炒锅置旺火上下入花生油烧至七、八成热时，投入腌制好的鱼块炸至金黄色捞出沥油。
6、将葱段、姜片入锅中稍煸，投入鱼块，加鸡汤200毫升、白糖、精盐和豆豉一起烧。
7、等烧沸后，改用小火至鱼块软糯，汁浓时加入味精，香醋、淋上香油起锅装盘即成。
豆豉鱼的功效
豆豉鱼的蛋白质含量是非常出色的了，我们经常的吃豆豉鱼很有好处的了，是可以帮助我们补充大量营养物质的了，那么豆豉鱼的营养价值是很出色的了，青鱼的肉厚且嫩，味鲜美，除富含丰富蛋白质、脂肪，还含丰富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用;青鱼肉性平、味甘;具有补气，健脾，养胃，化湿，祛风，利水之功效，可防妊娠水肿。豆豉含有很高的尿激酶，尿激酶具有溶解血栓的作用;与此同时豆豉中还含有多种营养素，可以改善胃肠道菌群，常吃豆豉还可帮助消化、预防疾病、延缓衰老。因此就可以发现了，豆豉鱼就很有好处了，是可以通过吃豆豉鱼来保护身体健康了。
想要让我们吃的健康，那么对于豆豉鱼这样的食物无疑就不能错过了，这样的食物是我们比较美味的了，而且吃起来的口感也很不错哦，并且豆鼓鱼的烹饪方法也是比较好的了，我们大家不妨试着烹饪了，这是很不错的哦。
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花椒鱼是我们大家都很熟悉的食物了吧，在生活中，我们很多人都是会选择吃花椒鱼的了，这样的食物吃起来味道是非常好的了哦，吃起来是非常鲜美的了，那么我们怎么吃花椒鱼比较好呢，下面就让我们一起看看花椒鱼应该怎么做吧。
花椒鱼的材料
鱼、豆腐、莴笋、葱、油、盐、青花椒鱼调料、香菜。
花椒鱼的做法
1、先把鱼用鱼调料里面的腌鱼料包腌一下;
2、然后准备好一袋花椒鱼调料。然后将葱、莴笋等食材，在锅里稍微煮一下捞起来备用;
3、将豆腐切成小方块在锅里稍煮片刻捞起来备用，适量放点盐;
4、锅里加入少量水，烧开后把鱼调料里的调料放进去烧开，然后先下鱼头及鱼身等比较费时的东西;
5、最后下鱼片，断生后捞在刚才盛素菜的盘子里(注意掌握火候，时间短了鱼还没熟，时间长了鱼会煮烂);
6、在盛鱼的盘子上撒上辣椒面干及香菜，加上一包鱼调料里面的花椒油，锅里放入热油烧熟后倒在鱼上面;
7、装盘盛好之后，就可以开吃了!
花椒鱼的功效
花椒鱼是非常美味的食物了，我们吃起来是很美味的了，不仅麻辣鲜香了，同时我们吃这样的食物营养价值也是很出色的了哦，花椒鱼蛋白质的氨基酸组成类似肉类，与人体组织蛋白质的组成相似，因此生理价值较高，属优质蛋白。鱼肉的肌纤维比较纤细，因此生理价值较高，鱼肉的肌纤维比较纤细，组织蛋白质的结构松软，水分含量较多，所以肉质细嫩，很容易被人体消化，非常适合病人、老年人和儿童食用，而且花椒也是很不错的了，可除各种肉类的腥膻臭气，还能促进唾液分泌，增加食欲;有研究发现，花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用。对于我们很多胃口不佳的朋友们来说，在生活中就很适合吃花椒鱼了，可以起到增加食欲的神奇作用。
想要让我们吃的健康，那么对于花椒鱼就不能错过了，首先这道花椒鱼吃起来就很美味了，是非常麻辣鲜香的哦，而且还可以通过吃花椒鱼来帮助我们增加食欲了，对于很多人来说，吃花椒鱼还能够降低血压了，不要错过哦。
豆豉是我们都非常熟悉的一种食物了，在烹饪的时候我们经常会用到豆豉来进行调味，可以让我们把食物烹饪的美味可口，所以在平时就有很多人都爱吃，而豆豉豆腐就是我们常吃的一种家常菜，吃起来的味道不错，那么这道豆豉豆腐如何进行烹饪，一起看看吧。
豆豉豆腐的材料
豆腐、油、葱、豆豉、生抽、白糖、淀粉等。
豆豉豆腐的做法
首先我们要把材料都准备好，豆腐冲洗干净切大小合适的块;锅中放少许油，油热后放入豆腐，小火煎至底面金黄翻面，将另一面也煎至金黄盛出锅中放油，油热后放入葱花炒香放入豆豉辣酱炒香，放入煎好的豆腐放入生抽、白糖翻炒均匀淋上一点水淀粉，大火翻炒均匀出锅即可。
豆豉豆腐的食用功效
这道豆豉豆腐味道是非常不错的，也是我们在平时经常会吃到的一道家常菜，这道豆豉豆腐吃起来味道好，而且食用的功效同样是非常惊人的，首先豆豉不仅能让食物更美味，同时它也是拥有一定食用价值的，豆豉中含有多种营养素，可以改善胃肠道菌群，常吃豆豉还可帮助消化、预防疾病、延缓衰老、增强脑力、降低血压、消除疲劳、减轻病痛、预防癌症和提高肝脏解毒的功能，对于肠胃等内脏健康是非常有帮助的，而豆腐作为豆制品的一种营养非常丰富，口感也嫩滑，常吃不仅能补充蛋白质，还可以帮助润肠胃，同时补充能量，帮助人体消除疲劳问题。
这道豆豉豆腐是非常不错的家常菜选择，我们在平时就可以经常吃这种食物，首先吃起来的味道非常不错，而且口感也是很好的，在平时就会有很多人都爱吃，还能帮助我们促进肠胃健康，同时有效的消除疲劳，是我们应该多吃的美味。
洋葱可以用来搭配各种蔬菜肉类来做成各种美食，不仅只是因为洋葱的美味，重要的是洋葱的营养价值也很高，有很好的杀菌作用，在平日里我们多吃一些洋葱对身体是会有很多好处的，下面就由小编给大家介绍一道洋葱炒牛肉的简单做法吧。
洋葱炒木耳
材料
主料：牛肉200克，
辅料：洋葱(白皮)15克，
调料：番茄汁15克，白砂糖5克，豌豆淀粉4克，胡椒粉1克，植物油30克。
做法
1.洋葱去老皮洗净切成块;
2.牛肉洗净切片;
3.淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克;
4.将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡;
5.烧锅放油，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分;
6.把洋葱、牛肉放在锅中，将碗芡倾入，加上包尾油5克炒匀上碟便成。
功效：
洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。洋葱真的餐桌上必备的小菜之一哦，多吃对身体也会益处多多的。
有关于洋葱炒木耳的制作方法和营养价值大家都了解了吧?经常食用这类小菜会给人体补充到所需要的营养机能，从而保证人体的健康，可以减少各种疾病的发生。真的是很不错的一道菜哦，希望大家为了家人的健康，亲自来动手做一下吧。
今天给小编给大家介绍一道粗粮玉米蒸糕的做法。这道菜不仅美味，重要的是它能很好的供给人体所需要的各种营养成份，人们在日常生活中，经常的大鱼大肉吃得太多，偶尔换一下口味来吃一些类似玉米蒸糕这样的食物也是相当不错的哦。这道蒸糕还有一个很吉利的寓意~蒸蒸日上。是不是很不错呢?话不多说，开始吧。
食材：玉米面100g、普通面粉100g、细砂糖40g、泡打粉2g、酵母粉4g、水适量(比正常和面做馒头要多一点)、葡萄干、枸杞、红枣少许。
做法：
1、把玉米面、普通面粉、泡打粉、糖先混合拌匀;
2、中间挖洞将干酵母置于中央;
3、倒入适量水，先让酵母溶解，再继续加水，边加边用筷子搅拌，让面粉充分吸收水分;
4、面要和得略稀一点，成为稍具流动性的面糊;
5、在耐高温蒸煮的容器内刷一层油，方便脱模;
6、将搅拌好的面糊倒入其中，撒上适量的葡萄干、枸杞和红枣(葡萄干和枸杞要提前泡软拭干水分、红枣去核切小块)盖上保鲜膜置于温暖处发酵至两倍大;
7、揭去保鲜膜，凉水上蒸锅，大火蒸30分钟;
8、出锅后稍凉脱模切块。
功效：
黄玉米中所含叶黄素平均为22mg/kg，这是黄玉米的特点之一，它对蛋黄、胫、爪等部位着色有重要意义。而且还含有葡萄、枸杞、红枣这些营养食物。枸杞子具有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。红枣有补脾、养血、安神驻颜祛斑、健美丰肌的作用，所以这几种食物搭配起来真的是绝配哦。
这款玉米蒸糕的主要成份就是玉米面粉做的，玉米面粉中含有玉米所含有的主要营养价值，而且还配有葡萄、枸杞、红枣这些营养价值高的食物。真是不仅仅是寓意好，而且营养还全面。大家就不要在这里只看不做了，都赶紧动手来尝试一下吧。
香芹是我们生活中经常食用的一种蔬菜，香芹里面含有很多的膳食纤维，这是有利于促进我们肠胃的蠕动的，我们经常吃是可以很好的消肿利尿的，对降血压也是非常的有效果的，腐竹也是一种美味的食物，下面我们就是一起来看看香芹炒腐竹的做法吧。
香芹腐竹做法
工艺：拌
口味：咸鲜味
主料：香芹200克、腐竹、100克
调料：食盐适量、酱油适量、味精2克、香油适量
1、香芹去叶，洗净，切菱形块，用沸水略焯，捞出过凉，沥干备用。
2、水发腐竹洗净，用沸水焯烫，捞出沥干，切成段。
3、将切好的西芹和腐竹盛入碗中，加盐、味精、欣和六月鲜酱油、香油拌匀即可。
小技巧
1、选购香芹应挑选梗短而粗壮，菜叶翠绿而稀少者。
2、香芹之所以先焯水，除了能使成菜颜色翠绿，还可缩短炒菜的时间，来减少油脂对蔬菜“入侵”的时间。
香芹是富含芫荽甙挥发油、甘露醇、环己六醇与生芹素，腐竹含有丰富的卵磷脂，所以我们吃这道菜是会有舒缓血管压力，促进血液循环的，而且还会有排毒和促进代谢的功效的，多吃还是能够帮助我们的肠胃蠕动的，有助于我们的排便和排毒。因为含有腐竹，有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃，患有糖尿病最好也是不要食用，否则会加重病情，酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食。
以上就是为大家介绍的关于香芹炒腐竹的做法的相关知识，我们在生活中也是可以经常的自己尝试做一做这道菜，尤其是对于有高血压和高血脂的人来说，多吃一点不仅是美味，对身体健康也是非常的有帮助的，适合各个年龄段的人。
蘑菇是我们生活中必不可少的一种食物，很多的菜肴都是需要蘑菇的，而且蘑菇的种类也是非常的多的，日常生活中食用一些菌类的食物对身体健康的帮助是非常的大的，今天我们就是一起来了解了解凤尾菇，椒盐是一种独特的味道，所以先为大家介绍椒盐蘑菇的制作方法。
椒盐蘑菇
椒盐蘑菇制作方法如下：
材料:凤尾菇、面粉、鸡蛋、盐、椒盐
一、制作椒盐：
1、取花椒50克，去梗、籽，放人锅中炒至焦黄色时，倒在案板上用擀面杖压碾成碎末。
2、取细盐150克放入锅中，炒到水分蒸发干，能粒粒分开时取出。
3、将碾碎的花椒和细盐放在一起，拌合均匀即成。
二、椒盐蘑菇步骤:
1、将凤尾菇洗净，用手撕开成小条，榨干水分备用。
2、调制面糊：将全蛋打入碗内，打散，加入面粉，太稠时可加少量清水，搅成糊状。面糊中放少许盐。
3、将凤尾菇放入面糊中裹面均匀。
4、空锅放油，待七八成热依次放入裹好面的蘑菇。
5、炸至金黄捞出，撒上椒盐粉即可。
新鲜的凤尾菇是含有粗蛋白、碳水化合物、纤维、硫胺素、核黄素、烟酸、钙、铁、钾、钠、磷等营养物质，而且氨基酸成分是比较的齐全的，我们食用是可以很好的治疗腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。经常食用是可以很好饿增强免疫功能，减少我们人体的血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡。所以经常食用凤尾菇，可以增强人体健康。
相信大家现在也是对椒盐蘑菇的做法有了很好的了解和认识了，这道菜是很适合我们自己在家里制作食用的，非常的下饭的。但是生活中有很多人都是会对凤尾菇有过敏的反应的，所以这类人最好就是不要在食用了，容易产生不利的影响。
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