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我们在生活中经常能够吃到玉米了,玉米是非常美味的食物了,并且玉米的营养价值非常高的哦,我们在生活中经常吃一些玉米对于身的好处也是非常多的了,其实玉米的吃法也是非常多的,椒盐玉米就是非常不错的选择哦,因为椒盐是很不错的调味品,所以椒盐玉米也是非常好吃的。
玉米在制作上,都是有着很好的方法,所以对玉米制作的时候,也是要讲究一些技巧,这样制作的时候,才会使得它的味道独特,那椒盐玉米的做法该如何进行呢。
椒盐玉米的做法:
1、剥玉米,尽量不要剥破,整粒的好看些。然后洗干净。
2、在玉米粒中加鸡蛋清,搅匀;再加生粉,可以多放些,一直到搅出来是比较厚重的感觉为止,就是玉米粒外面都包上了一层的样子。
3、锅里放油,要多一些,烧至七、八成热的时候把搅好的玉米粒倒进去,不要马上用铲子铲哦,可以过半分钟之后再搅拌,炒一下就停一会,不要老是动它。大概炒个六、七分钟吧,差不多金黄色的就好了(这是整个鸡蛋都倒进去的那种)。
4、可以起锅了!拿个大一点的盆子,因为待会还要搅拌。把椒盐倒在玉米上,量自己控制吧。可以加点鸡精,搅拌搅拌。
5、最后,把切好的葱花撒在上面,葱花要切得很细,不然很丑的。
功效:
我们知道了椒盐玉米的做法以后呢,在空闲时间就可以经常做着吃了,其实椒盐玉米不仅非常的美味了,更是有着很不错的保健功效,经常吃一些椒盐玉米可以帮助我们起到很不错的增进食欲和促进消化的功效哦,如果我们出现了食欲不振的现象,就可以通过食用椒盐玉米来解决哦。
椒盐玉米的做法是比较简单的,我们大家也了解了椒盐玉米的做法了,当然在嵊州有时间了就是可以经常做着吃椒盐玉米的哦,其实椒盐玉米不仅非常的好吃哦,还有很不错的保健功效了,对于我们人体的健康也是非常的有好处的了,所以我们可以多吃一些椒盐玉米的。
蟹柳是我们大家都很熟悉的食物了吧,在生长很多人都是喜欢吃蟹柳沙拉的了,而蟹柳沙拉就是非常好的一种食物了,这样的食物是现在很多人都爱吃的了,那么蟹柳沙拉应该如何的烹饪比较好呢,这是很多人都想知道的,一起看看蟹柳沙拉的情况吧。
蟹柳沙拉的材料
土豆约4个、蟹柳6个、洋葱1个、黄瓜1根、西红柿1个、盐适量、蛋黄酱适量、香草适量。
蟹柳沙拉的做法
首先需要将洋葱洗净去皮,与洗净的蟹柳一起切碎备用。在锅中放入冷水,土豆洗净后一起下锅,大火烧开煮约20分钟至土豆熟透,用筷子捞出土豆去皮(为防止烫伤可以用干净的毛巾包住去皮或者在冷水中将其去皮),去皮后的土豆用勺子或铲子捣碎成土豆泥,趁热加入之前备好的洋葱粒和蟹柳棒粒,开始搅拌,要搅拌均匀。这样做的目的是为了利用余热将洋葱焖熟,待冷却后就加入适量的蛋黄酱、盐、沙拉和香草,同样要搅拌均匀,最后将其置于冰箱冷藏柜中,使用时取出要使用的量,配合黄瓜和西红柿便可。
蟹柳沙拉的功效
上面我们就给大家介绍了这道蟹柳沙拉的做法了,可以发现蟹柳沙拉的营养价值是很不错的,而且做法也是比较容易的,首先这道菜的主要原料蟹柳中,优质的蛋白质含量是非常高的了,因此对于我们来说,在生活中是完全可以通过吃这样的食物来补充蛋白质的,而且这道蟹柳沙拉的营养价值也是极为出色的,所以是完全可以通过吃蟹柳沙拉来帮助我们补充维生素的,对于我们肠胃健康以及促进消化来说,都是很有好处和意义的。
上面我们就给大家介绍了蟹柳沙拉的做法了,可以发现蟹柳沙拉是非常好的一道菜了,而且做法也是比较容易的了,我们在生活中是完全可以自己就烹饪出美味优质的蟹柳沙拉来吃的了,好处很不少,大家在家里就可以自己做着吃了哦。
相信我们大家对于美味的食谱都是非常的喜欢吃的,比如蘑菇炒芦笋就是非常的受人们欢迎的一款养生食谱,日常生活中适当的食用一些蘑菇炒芦笋,可以帮助我们大家有效的促进身体的健康,下面我们就来详细的看看蘑菇炒芦笋的做法和功效。
蘑菇炒芦笋
做法:先简单处理食材,将新鲜的蘑菇用清水清洗干净之后,挤干水分,然后切成片备用;只取芦笋比较嫩的部分,清洗干净之后切成小段,放入开水中烫一下捞出来过下凉水备用。准备一个炒锅,倒入植物油烧热,先将生姜丝煸炒出香味之后,放入蘑菇片进行翻炒,然后再将芦笋段倒入一起炒均匀,快要熟的时候,放入少许的食盐、白糖以及胡椒粉调味,并且用水淀粉勾芡就可以出锅了。
功效与作用:蘑菇也是素中荤,因为其吃起来味道非常鲜美,所以我们一般如果炒蔬菜加一些蘑菇同炒的话,可以使蔬菜吃起来更加的美味。而且有研究发现,经常吃蘑菇的话,对我们降脂、通肠、消化等有很好的促进作用,而且还能帮助防癌抗癌。而芦笋吃起来味道清香,也可以促进我们的食欲以及帮助消化。所以蘑菇和芦笋的功效在一定程度上是差不多的,所以两者同吃,可以起到很好的相互补助的作用。对于胃不好的朋友,可以坚持每周吃上一两次的蘑菇炒芦笋,对肠胃有很好的调理作用。所以这样的一道保健食谱大家怎么能错过了呢,赶紧行动起来。
通过我们上面的这些介绍,相信我们大家对于蘑菇炒芦笋的做法和功效也是有了一定的了解了,我们可以知道,蘑菇炒芦笋的做法也不难,所以我们大家以后生活闲暇的时候,经常做着食用一些蘑菇炒芦笋就是非常不错的选择。
芦笋炒大虾是大家熟悉的一种食物,在平时很多人都对这样的食物比较爱吃,不仅吃起来的味道很不错,同时吃芦笋炒大虾的食用功效也不错,所以在平时大家会爱吃,那么具体芦笋炒大虾我们如何吃比较好,这是大家不清楚的,下面就让我们一起看看芦笋炒大虾的做法。
芦笋炒大虾的材料
芦笋300g、虾300g、油、盐、料酒、姜、葱、白砂糖适量。
芦笋炒大虾的做法
首先我们需要准备好材料,然后我们要把虾的皮剥走,在虾背上划一道把虾线取出,虾肉里面倒入适量料酒搅拌一下。然后我们选择把芦笋洗净切斜刀。之后我们在锅中烧开水把芦笋放入灼烫一分钟。同时我们还要在锅中倒入底油爆香姜,蒜,葱花把大虾放入煎炒。之后我们选择把虾翻炒至虾肉变红,中途可再滴入适量料酒。然后我们再把灼水的芦笋倒入锅中翻炒。然后我们加入适量盐,加入适量白砂糖调味就可以开始吃了。
芦笋炒大虾的食用功效
芦笋炒大虾是大家熟悉的一种食物,在平时很多人都爱吃这种食物,大家对芦笋炒大虾是比较爱吃的,同时芦笋炒大虾吃起来的味道也不错,所以大家对芦笋炒大虾爱吃,首先芦笋含有多种人体必需的大量元素和微量元素。芦笋的营养价值还体现在维生素A、维生素C以及大量元素如钙、磷、钾、铁的含量都很高,同时在大虾中的营养价值也是非常丰富的,我们吃大虾可以很好的促进健康,是大家补充蛋白质的好选择,能够对我们健康有所好处,再加上芦笋炒大虾这道菜独具鲜美芳香的风味,丰富的膳食纤维让人吃起来柔软可口,能增进食欲,帮助消化。芦笋的蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例符合人体需要,所以在平时大家很适合吃。
芦笋炒大虾是非常好的一种食物,大家对芦笋炒大虾这种食物很爱吃,首先味道不错,而且吃起来对我们健康也有帮助,所以说芦笋炒大虾大家很适合吃,上面介绍了芦笋炒大虾的做法,大家需要学会合理吃,这样才可以更健康。
孜然粉一般都是作为一种调味品存在的,很多时候许多的菜肴中都是需要一些孜然粉的,比如我们在做一些鱼类食物和牛肉菜肴的时候,都是需要医学孜然粉来去除腥味的,做肉类食物的时候呢,适当的加入一些孜然粉不仅可以帮助去除腥味了,更是可以使得肉类食物更加的鲜美哦,下面我们来看看孜然鸡翅的做法吧。
孜然鸡翅的做法:
【用料】鸡翅(中段)、孜然粉、香菜
【做法】
鸡翅洗净,用刀尖划开约两厘米的口子(深度及鸡肉),以便入味及快熟。适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀,腌半小时左右。切姜丝、香菜末加入鸡翅拌匀。每10分钟左右将鸡翅翻转,确保两面都能充分入味。油倒入锅中烧热,姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。
火调小,将鸡翅放入锅中缓缓煎至金黄,翻转煎另一面至金黄。洒入几滴酒,随即盖上锅盖捂几秒。加入水和刚才倒入腌过鸡翅的汁液(淹过鸡翅一半即可),洒少量香菜末,加盖。烧开后文火焖。大约5分钟后收汁后上碟。在鸡翅上洒少许孜然粉,放几片香菜叶装饰,完成。
功效:
孜然鸡翅的做法我们也已经了解了,当然了,是比较简单的,相信很多的家庭主妇们已经迫不及待的想要自己做着吃孜然鸡翅了,其实孜然鸡翅不仅非常的好吃哦,更是可以帮助我们起到治疗脾胃疾病的作用了,还能帮助我们促进消化,增进食欲哦。
上面我们详细的介绍了孜然鸡翅的做法,是非常的简单的哦,所以我们有时间了就可以自己做着吃孜然鸡翅的哦,当然了,孜然鸡翅是非常的好吃的,许多吃过孜然鸡翅的人都想要再吃一次了,当然了,孜然鸡翅也是我们在生活中食用孜然粉比较常见的一种吃法了,另外我们烤羊肉也是可以食用一些孜然粉的。
看上去白白胖胖的,闻上去香香甜甜,吃上去软糯适口,这就是很多人都喜欢的糯米团子。尤其是对于一些小孩子来说,这更是一种可口的美食了。每次上桌前都会引得他们的欢呼雀跃。许多人喜欢吃糯米团子,却不会做,不得不在每次吃之前都要去超市买。那么怎样才能够自己不用出家门,却还能吃上这等美食呢?
1、糯米要提前用水泡上,一般泡一至二个小时左右,倒干水后备用,
2、瘦肉馅1斤,最后是自己用刀剁的,我认为比较卫生,
3、准备一个稍微大一点的碗,把肉馅倒进去,倒上一点色拉油,打入一个鸡蛋、胡椒粉、生抽、盐、鸡精、葱末、姜末等,充分搅拌均匀,
4、用小勺子盛一勺,然后蘸上糯米,在面板上滚一圈,
5、蒸45分钟左右即可。
除了以上介绍的方法,还可以蒸糯米糕吃,就像蒸米饭,然后蘸白糖,喜欢水果的朋友还可以加上几滴果汁浓缩汁,比如苹果汁、草莓汁等(各大超市均有销售)
营养介绍:
1、糯米又叫江米,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B族及淀粉等成分,是适于温补强壮的食品,具有补中益气、暖脾胃的作用。
2、经常食用,能够有益于胃虚寒所致的反胃、食欲减少,神经衰弱,肌肉无力,体虚神疲,妊娠腹坠胀等症状。用糯米与当归、枸杞等制成的酒,也能滋补、健身和治病,经常饮用,
具有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效,能温暖脾胃,补益中气。
从上面看来,糯米团子给人带来的不仅仅是味蕾上的享受呢!在补身养身方面还有着很大的功用呢,这也就给更多的人带来了诱惑。自己在家准备一些糯米面,做好馅料,赶快尝试一番吧,自己亲手所做的糯米团子才更加别有一番趣味。
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