煲汤的小技巧
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！正确有效的养生保健是如何进行的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“煲汤的小技巧”，仅供您在养生参考。
【导读】煲汤的小技巧，冷空气来袭，全国大幅度降温，此时要多喝汤暖身。想要健康地喝汤，就要掌握一些煲汤小技巧，这样的汤既美味又营养，一起来了解下煲汤的小技巧。
煲汤的小技巧
1.选料要得当
这是制好鲜汤的关键所在。用于制汤的原料，通常为动物性原料，如鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等。采购时应注意必须鲜味足、异味小、血污少。这类食品含有丰富蛋白质和核苷酸等，家禽肉中能溶解于水的含氮浸出物，是汤鲜味的主要来源。
2.食品要新鲜
新鲜并不是传统的肉吃鲜杀，鱼吃跳的时鲜。现在所说的鲜，是指鱼、畜、禽杀死后3小时~5小时，此时鱼、畜或禽肉的各种酶使蛋白质、脂肪等分解为人体易于吸收的氨基酸、脂肪酸，味道也最好。
3.炊具要选择
制鲜汤以陈年瓦罐煨煮效果最佳。瓦罐是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶土，经过高温烧制而成。其通气性、吸附性好，还具有传热均匀、散热缓慢等特点。煨制鲜汤时，瓦罐能均衡而持久地把外界热传递给内部原料，相对平衡的环境温度，有利于水分子与食物的相互渗透，这种相互渗透的时间维持得越长，鲜香成分溶出得越多，汤的滋味鲜醇，食品质地越酥烂。
4.火候要适当
煨汤火候的要诀是大火烧沸，小火慢煨。这样可使食物蛋白质浸出物等鲜香物质尽可能地溶解出来，使汤鲜醇味美。只有用小火长时间慢炖，才能使浸出物溶解得更多，既清澈，又浓醇。
5.配水要合理
水既是鲜香食品的溶剂，又是传热的介质。水温的变化、用量的多少，对汤的风味有着直接的影响。用水量通常是煨汤的主要食品重量的3倍，同时应使食品与冷水一起受热，即不直接用沸水煨汤，也不中途加冷水，以使食品的营养物质缓慢地溢出，最终达到汤色清澈的效果。
Ys630.com相关知识
咱们中国人的头发大部分都是天生的黑直发，但是长时间保持这样的发型难免也会觉得看腻，所以人们更喜欢会根据自己的审美和喜好来塑造自己的发型，换发是很多人喜欢的一种发型，这类发型不分国界，只要搭配你的五官好看，都可以轻松的驾驭，但是经常烫染头发会很容易给头发造成损伤，所以下面小编给大家分享一下卷发护理小技巧：
1、增加油性卷发的清洗次数
如果你是属于油性发质，在卷发过后很容易软塌塌地贴在头皮上，让本来很蓬松的发型看起来很别扭。若想让卷发变得蓬松动感，最简单的方法就是增加洗发的次数，如此能有效地缓解油性发质出油，让秀发时刻保持清爽蓬松的造型。
2、随时弹性卷发DIY之空心卷
这是一种不会伤害头发，比较适合干性发质使用的卷发方法。在头发七八成干时，将头发分成1至3厘米宽的发绺，然后将其均匀地卷成发卷，用发夹固定，然后喷上定型产品，待到干时取下发卷即可。
3、含有杏仁油成分的护理液
对于被烫得干枯分叉的卷发，最好的方法是使用高倍营养品进行护理。美发专家建议使用含有杏仁成分的精华液来护理头发，就能够增加秀发的强度，让头发更加健康丰盈。这是因为杏仁精华更容易渗透到受损的发丝中，从发丝的内部进行修补，令卷发迅速恢复健康！
4、不伤发的卷发吹风
在使用吹风机吹卷发时，应注意由发根朝发尾方向吹，否则便会将头发表皮层的鳞层组织吹翻，使得秀发遭受本来可以避免的损害。另外，电吹风还要顺着梳子方向而移动，头发才能产生光泽，显得亮丽，且不易走形。
5、事半功倍的造型产品
在卷发造型时，多数人会选择者喱水。用者喱水会使头发较沉且具有垂附感，适合发量较多的发质。搽者喱水时，要由发梢向上轻轻揉搓，不要由发根向下，会使头发拉直，破坏卷度，一般在头发七八成干时使用效果比较好。但是，如果你的头发比较细软，则更适合使用摩丝、发蜡或营养水、泡沫发蜡之类。因为摩丝质感比较轻，不会像者喱水那样改变头发的卷度。挑选者喱水时，请大家尽量选择手搽的产品，使用起来比较均匀，而且增加力度和弹性。
本文介绍了五个护理卷发的小技巧，如果你喜欢卷发，那么你可以去发型屋做一下头发，让自己的头发变卷。做了卷发之后不能一劳永逸，要想让卷发保持时尚美丽，还需要积极对卷发进行护理，本文这些护理小技巧最好是学会才好哦。
肥胖问题是很多人都存在着的一种问题，也成为了困扰着中国大多数人的问题。但是，现在毕竟是以瘦为美的时代，所以为了让自己拥有更苗条的身材和更健康的体型，很多人都选择减肥。减肥的方式很多，比如说节食、运动等。而想要取得好的减肥效果，在日常生活中还是需要用到一些小妙招的。具体如下：
一、每天早上测量体重
居家瘦的顾客能减得很好的其中一个原因就是每天测量体重，它能提醒你昨天是否吃多了，今天是否需要调整饮食。同样这个习惯对保持体重一样重要。要是能坚持做记录就更好了，能看到自己每天的体重变化，对保持身材也起到一个提醒作用。
二、上下楼梯
上下班或回家时，能走楼梯的，我们尽量不去坐电梯。上下楼梯也是一项有助于减肥瘦身瘦身的运动。上下楼梯时，可以有效拉伸下半身肌肉，充分燃烧多余脂肪，而且还能帮助练就性感翘臀哦!
三、午餐前嚼口香糖
这一习惯可以刺激你的下颚神经，而这一神经与你大脑中负责产生饱腹感的区域相关联，所以在餐前嚼一嚼口香糖，可以让你在享用午餐时更容易获得饱腹感，因此不会吃得过多。不仅如此，嚼口香糖还可以有效帮助瘦脸，要知道，脸大胖十斤，一个瘦瘦的小脸可是十分重要的。
四、吃饭细嚼慢咽
在吃饭的时候适当的减慢进食速度，就可以达到减肥的目的。研究者分析认为，食物进入人体后，体内的血糖就会升高，当血糖升高到一定水平时，大脑食物中枢就会发生停止进食的信号。如果一个人进食速度太快，当大脑发出停止进食的信号时，往往是因为吃了过多的食物。
五、饭后散步
想要减肥瘦身的人，应该养成饭后散步的好习惯。正确的散步方式应该挺胸抬头，上肢应随着步子有节奏的摆动，要走直的路线，不要左弯右拐。每天步行半小时至1小时，强度因人而异。需要注意的是饭后最忌坐着，一般以站立半小时为宜。
最新研究证明：热量消耗得较快的方法是饭后45分钟左右，散步20分钟，时速在4公里至5公里之间。如果想要使减肥瘦身的效果更明显一些，建议在饭后2-3小时再按上述方法进行同样运动，时间以20分钟为宜。
六、早晚洗漱时也能瘦腿
刷牙时不要一直站着不动，缓缓踮起脚尖，停留15秒钟后缓缓放下，重复三次最好。况且刷牙刷久些，你会发现牙齿也会越来越白哦。
七、多喝水
德国一项新的研究发现，当你在一个特定的时间内喝17盎司水(大约2杯)，你的代谢率将迅速提升30%左右。根据这个研究成果，他们估计，通过每天增加1.5升水的摄入量，一个人每年可以消耗超过17400卡路里的能量，相当于将减少5镑重量。
八、经常看一下食物标签
一般的蔬菜水果的能量是50千卡每一百克，如果你看到的食物标签中的能量比水果蔬菜大出太多，甚至比起肉130大卡左右大出太多，那么吃这个就相当于吃了比肉，甚至是肥肉的能量，那么你就应该小心了。
九、把运动当成放松
锻炼时，脑袋里不要只想着还要跑多久才能减掉这些卡路里，尝试一下一边听着音乐一边运动吧。锻炼身体时，结合一个定制的锻炼配乐会提升幸福感，让你觉得锻炼不再枯燥。
十、上下班时的瘦身
走着上班是塑身减肥大好时机，即省钱又省时，最好的走路方式是“甩手大步走”，具体方法是：收腹、抬头、挺胸、缩臀，步履尽量跨大，手要大幅甩动，做最大的运动，这样可以煅练到身体各部位，使瘦腰、瘦背、瘦臀，让手臂没有赘肉，也是最好的全身运动。
【导读】烧菜用醋的小技巧，醋是日常调味品不可缺的一种。你知道怎么用醋做菜更美味吗？今天小编教你烧菜用醋的小技巧。
烧菜用醋的小技巧
1.炒菜起锅前加少许醋能使味道更鲜美。
2.用牛油或其他油烧炒时，如果淋上一些醋，能使口味更清爽。
3.油炸食品上浇醋可去掉油腻，且更可口。
4.吃太咸的烤鱼等食物，如果淋上醋或沾醋吃就不会感到太咸。
5.吃火锅时沾酱油醋，菜肴会更加爽口。
6.在挂面的调味汁中加入醋，可增加食欲，使味觉舒爽。
7.在拉面上浇少许醋能提高面汤的味道。
8.使用咖哩的菜在起锅前最后加入一点醋，能提高风味。
9.在油炸物的沾汁中加数滴醋，能变得更可口。
10.味道清淡的味噌汁中加入醋会比实际较咸。
11.将辣椒粉用温开水调和，过一会儿再加入几滴醋调匀会使风味大增。
【导读】煮面条不粘锅的小技巧，很多人没有掌握到煮面条的技巧，所以常常在煮面时面条粘锅，不仅没有卖相，而且有一股糊掉的味道。那么小编就教您煮面条不粘锅的小技巧。
煮面条不粘锅的小技巧
1.煮面条的时候，先把水烧开，在水中加一汤匙食油，然后再放面条下锅，由于有香油的存在，这样面条就不会沾连，面汤起泡沫小、不宜溢出锅外。
2.在煮面条的水里加少许盐，等到水开时，再往锅里加些冷水，稍煮片刻即可关火。这样煮出来的面条不仅好吃，而且不宜粘锅。
3.煮挂面时不要用大火。因为挂面本身很干，如果用大火煮，水太热，面条表面易形成粘膜，煮成烂糊面。
4.煮挂面时不应当等水沸腾了再下挂面，而应在锅底里有小气泡往上冒时下挂面，然后搅动几下，盖好盖，等锅内水开了再适量添些凉水，等水沸了即熟。这样煮面条速度快，面条柔而汤清。相反，如果水沸了再下挂面，面条表面易粘糊，水分、热量不能很快向里渗透、传导，再加上沸水使面条上下翻滚、相互摩擦，这样煮出的面条外粘、内硬、汤糊。
失眠作为一种非常常见的病症，相信我们很多的朋友们都是比较熟悉的，一旦我们大家日常生活中出现了失眠的情况，那么不影响正常的生活，更是会危害自身的身体的健康，那么如何缓解失眠？下面我们就来看看缓解失眠的小技巧。
培养良好的睡眠习惯
尤其是我们日常生活中容易出现失眠的朋友们，必须要注意的就是培养良好的睡眠习惯的，在生活中注意按时的作息是缓解失眠很重要的方法。也就是所说的睡前的习惯,首先是运动方面,我们该注意的是不要在睡前进行剧烈运动。其实,现在很多工作者,在忙碌一天之后,选择用运动减压,从事一些高运动量是可以使情绪得到宣泄,但是从而也导致了难以入眠,加入到失眠的行列中来。
晚上不喝咖啡
另外，生活中很多的朋友们都是比较喜欢饮用咖啡的，但是我们大家要知道，如果晚上经常饮用咖啡，那么会导致我们大家出现失眠症状的，所以晚上不喝咖啡是很重要的。加速了人们崇尚现代化的饮品生活,咖啡、刺激性饮料等都是催化兴奋的物质,这种物质在睡眠中起到了很好的扼杀作用,长期服用这些物质,不禁对睡眠有影响,更是对个人健康产生了较大的副作用。
相信我们大家现在对于日常生活中缓解失眠的方法也是有了一个大概的的了解了，我们可以知道，在生活中养成一个良好的睡眠习惯对于帮助我们缓解失眠的效果是非常好的，另外，我们大家还需要多注意的就是晚上千万不要喝咖啡。
每个人都希望自己拥有洁白而整齐的牙齿，有的人牙齿的缝隙比较大，为了使牙齿变得美观，我们经常会采取一些办法，使牙缝变小，或者没有牙缝。我们常用的办法是用牙套来矫正牙齿，我们还会通过树脂来修补牙缝。我们要先找到牙缝变大的原因，对症治疗，效果才会更好。
牙缝大应该怎么办：
牙缝大的原因有多种，所以处理的时候要根据原因来处理。一种是天生就牙缝大，另一种是由于病理原因而导致的牙缝大。比如，像牙周病或机械性的压迫就容易造成牙龈萎缩，从而会导致牙缝大。而牙缝大以后就容易嵌塞一些食物，食物长期的存在，不仅会导致牙缝加大，而且还影响到牙周组织。所以对于牙缝大的处理，一定要根据它的发病原因处理。
龋病引起牙体缺损导致的与邻牙间的缝隙，一般经过补牙，恢复与邻牙的正常接触，就不会再有产生嵌塞的牙缝了。如果缺损大时，单纯靠补牙效果不太好，因为补牙后的稳定性以及美观性都比较差，此时还需要做冠修复的治疗。而由于先天发育不育造成的牙缝大的情况，可以做正畸形治疗，不过这是对于年青的人来讲。而对于年老的人，就可以考虑做烤瓷冠以恢复牙齿的接触。如果要是牙周病而造成的牙缝大，当然就得要及时的治疗牙周病。
牙缝大可以补：
牙缝大的原因有很多，不能盲目性的治疗，必须要根据不同的病因，来做对症的治疗。一般来讲，儿童牙缝大，可是暂时不用治疗。因为孩子还在生长阶段，儿童牙缝大，有可能会经过后天换牙，牙缝会自动封闭。如果换牙后还是如此，也可以采取矫正或全瓷牙来治疗。
成人牙缝大可以采用可以采用MBT直丝弓矫正技术矫正牙齿。该技术是根据不同的牙齿的解剖位置来进行的，通过在矫治器的托槽上预置了一定的角度，它与方丝弓矫治器不同，不需要在弓丝上弯制第一、第二、第三序列弯曲，它只要是将一根有牙弓基本形态的直弓丝放到托槽，这样就可以完成牙齿的唇舌向，近远中向，垂直向和控根移动。
牙缝大可以矫正
很多的人都有牙缝大的情况，有的可能是先天性的牙缝大，有的可能是后天的各种疾病导致的牙缝大。牙缝大虽然不会影响到身体健康，但是它容易影响美观，而且吃上食物之后容易嵌到牙缝里，长时间的不处理，就容易滋生细菌。对于牙缝大的情况要如何处理？牙缝大能矫正吗？
1、牙齿矫正关闭牙缝：动态视维全隐形矫正，利用正畸矫正的方法关闭缝隙，恢复整个牙列的牙弓形态，时间比传统的钢丝牙箍矫正要快三分之一。
2、通过美牙冠修复牙缝大：通过美牙冠牙齿修复技术，可以帮助大家解决像牙缝大，牙齿不整齐，牙齿拥挤或者是牙齿发黄等问题。如果要是成年人修复的话，就得要考虑进行美牙冠修复万利正常牙齿外形，关闭牙缝隙，因为成年人已经过了生长发育期，就不能使用戴牙套的方法来矫正牙齿。
3、牙套矫正技术是在在柔和的轻力水下平实现牙齿的移动，也可大大减少矫正的疼痛性，而自锁托槽免去了传统牙齿矫正加力方式，复诊加力后反应比较轻微，远小于一般矫正术的疼痛反应。
我们在生活中每天都是会摄入大量的蔬菜水果，但是我们都是知道很多的蔬菜和水果都是会残留一些农药，这样我们在食用后对身体健康是非常的不利，所以我们怎么才是能够很好的将残留的农药去掉，为大家介绍清洗蔬果的几个小技巧。
1、去皮
农药多是会残留在蔬菜果皮的表面，所以我们除去皮就是可以大大的减少接触农药的机会，而且我们在去皮之前是要将蔬果要清洗过。在生活中农药残留多是一些杀菌剂，用来预防蔬果发霉腐坏，延长蔬果保鲜期，就可降低成本的耗费。现在是橘子的盛产期，可发现橘子保存很久而不长霉，如果剥开时发现果肉已败坏，但外皮还未发霉，就要怀疑有可能喷洒过多的杀菌剂。所以建议即使是去皮吃的水果，如柑橘、香蕉、荔枝、奇异果等，还是要清洗过再食用，双手才不会沾染到外皮残留的药剂，将农药吃下肚。
2、室温挥发
我们是可以将蔬菜水果放在 通风处2～3天再洗，作物被施用农药后，残留的量是会随着时间而降低，而且当环境的温度越高的话，残留农药会挥发得愈快，阳光中的紫外线也会破坏农药，而蔬果表面的农药因曝露在空气中，也会与空气中的氧结合，产生氧化反应，加速农药的分解，但台湾平均温度较高，只要放于室温下通风处2-3天即可。像一般包叶菜类只要外面的绿叶不要拔掉，可在常温下存放好几天，让农药自然地代谢掉。
3、水洗，浸后洗效果最好
蔬果食用前都应以「浸泡、流动、刷洗、切除」四原则好好清洗，也就是先浸泡，再以流动小水冲洗，再开大水并用软毛刷洗，最后去切除蒂头与根部。我们在清洗的时候，是先不要将蔬菜果皮去皮，是可以先在水里浸泡一会，然后是接着打开水龙头，开小小的水呈一直线，浸泡着让水不断流动，以流动清水浸泡15-20分鐘，农药大多是水溶性的，可使蔬果表面的农药不断地被水溶解并带走。
4、高温加热
在热水烫了的菜汤大家一定是不要喝，高温除了是有很好的杀菌的功效，而且多数农药会被挥发、分解掉，所以，蔬菜水烫后食用，不仅是可以很好的去除农药，也是可以去除硝酸盐、草酸盐等有害物质。
所以我们在生活中买到了蔬菜水果之后，一定是要测底仔细的洗干净了，而且是要选择当季的水果蔬菜食用，这样是会有更少的农药，而且我们在食用之前一定是 要煮熟或者是清洗干净了，这样是可以使得残留的农药降低。
黄油是一种润滑脂，黄油一般会打到钢板销里，主要的作用就是保护金属不受到腐蚀，减轻磨损，还有润滑密封的作用，因此黄油对于保护钢板销来说是十分重要的，所以我们应该经常检查钢板销上的黄油是否足够，如果发现黄油不够了，就应该及时的打一些黄油，如果我们在打黄油的时候打不进去，有没有什么小技巧呢?
钢板销打不进油有两种情况
1、油孔被压堵塞
绝大多数钢板销打不进黄油是因为钢板销的出油孔向下正好压在了钢板衬套上，在重力的作用下使得出油孔与衬套之间完全贴合，堵住了油孔造成黄油打不进的情况。
2、黄油变干堵塞油孔
这种情况一般是由于黄油打得不勤或者是很长时间都没有打过黄油，钢板销油孔里的黄油变干结块堵住了出油孔，黄油枪没有那么大的压力能把它顶出来，造成了打不进黄油。
这两种情况怎么处理
解决这两种打不进黄油的毛病，都需要用千斤顶将车顶起，直到钢板销解除负荷有空隙以后再用油枪试着往里打黄油。如果这时候能打进去，就说明油孔被压住封死了。如果这样还是打不进黄油，就有可能是里面的黄油硬化后堵住了油孔，那该怎么办呢?绝招---用螺丝顶!
发现这个小技巧以后，就找几个直径与黄油嘴相同的细牙螺丝，遇到打不进黄油的情况，就采用螺丝往里顶的办法就车解决问题，除了一些特殊情况意外都能将油孔上的黄油块顶开。这样一来不用拆钢板销了，能高效快捷的解决钢板销打不进黄油的毛病。
饮食养生
运动养生
