易含有毒添加物的食物
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。生活越来越好，人们越来越注重养生，养生关系着你、我、他的生活质量。正确有效的养生保健是如何进行的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“易含有毒添加物的食物”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
【导读】最近在食品里添加各种各样的添加物已成为了食品安全最大的隐患，不仅要在烹饪的时候防毒，更要在食材选购的时候就做好防范，认真挑选。易含有毒添加物的食物有哪些呢？下面就来了解一下易含有毒添加物的食物吧。
易含有毒添加物的食物
干辣椒
注意：颜色不能选太亮丽的。
识别方法：硫磺熏过的干辣椒亮丽好看，没有斑点，正常的干辣椒颜色是有点暗的；用手摸，手如果变黄，是硫磺加工过的；仔细闻闻，硫磺加工过的多有硫磺气味。
海带
注意：颜色特别绿的不能买。
识别方法：海带肥肥的，颜色特别绿，还很光亮，很可能是用化学品加工过的；一般海带的颜色是褐绿色，或是深褐绿色。
蘑菇
注意：雪白透亮的蘑菇多中看不中吃。
识别方法：有的蘑菇雪白透亮，粒土未沾，价格还便宜，很可能用漂白粉泡过，中看不中吃。好的蘑菇是生长在草灰里的，难免会沾上草灰。而且正常蘑菇摸上去有点黏糊糊的，漂白过的蘑菇摸上去只是光滑，不会有腻腻的手感。
水发食品
注意：一握就碎的别买。
识别方法：有些商贩常利用甲醛或双氧水来加工水发食品，常见的有水发蹄筋、水发海参、水发酸鱼等。鉴别时，一是看，如果颜色非常白，体积肥大，应避免购买和食用；二是闻，甲醛泡发的食品会留有一些刺激性异味；三是摸，用甲醛泡发的食品手一握很容易碎。
虾米
注意：要选干爽不粘手的。
识别方法：有的不法商贩在虾米发潮后，用氨加以处理，使其表面与一般虾米无异。所以挑选虾米一定要选干爽、不粘手、味道清香，细闻没有刺鼻气味的。
西瓜
注意：子是白的别买。
识别方法：用了激素的西瓜瓜皮上的黄绿条纹不均匀，切开后瓜瓤特别鲜艳，但瓜子却是白色的，吃起来没有甜味。
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酒的品种很多，但是不论是什么酒，其共同的特点是都含乙醇，它对人有一定的毒性，而导致酒醉的原因除了酒精外，还有一些其他有毒物质，具体成分会因制酒的工艺不同而不同，主要有以下几种。
甲醇
甲醇是一种神经毒，可直接侵害视神经和视网膜，4毫升甲醇就可导致视野缩小，视力模糊，饮7〜8毫升甲醇即可使人失明。
甲醇中毒也可引起呼吸闲难、紫绀、抽搐、昏迷，甚至死亡。
甲醇在体内的代谢很慢，速度只有乙醇的1/6，所以很容易在体内蓄积，慢性危害的表现是出现头晕、头痛、心悸、视力不清等症状，且治疗效果较差。吃了用工业酒精兑制的假酒是引起甲醇中毒的最常见的原因，而用腐烂的水果、薯干、土豆等原料酿造的酒及使用的曲种不佳，或发酵期太长以及工艺不良等原因生产的劣质酒含的甲醇也常较多。
杂醇油
杂醇油是酒的芳香味成分，这也是有些人特别喜欢喝某种品牌酒的原因之一。杂醇油可使中枢神经系统充血，并因其被氧化分解的速度较慢，故在体内存在的时间较长，使人感到头痛，并容易引起大醉，严重时出现僵直、惊厥、昏迷等。
杂醇油是制造酒过程中的蛋白质、氨基酸和糖类分解后的异戊醇、正戊醇、异丁醇、正丁醇、异己醇、正己醇等。因为杂醇油有芳香味，所以酒厂一般不舍得把它丢弃掉。
醛类
醛类主要是指甲醛、乙醛、糖醛、丁醛等。其中甲醛的毒性最大，是甲醇的30倍。中醛是细胞原浆毒，轻的使人咽喉有烧灼感、头晕、呕吐，严重的可致昏迷和死亡。醛类主要存在于蒸馏过程挥发不全的劣质白酒或假酒中。
氰化物
氰化物用薯类及果核浸泡制成的酒中含氰化物较高，若生产过程中排气量不足也可使酒中含的氰化物超过卫生标准。氰化物有剧毒，中毒的初期症状表现为乏力、头痛、头晕、流涎、口腔及咽喉麻木、恶心、呕吐，继之是呼吸及脉搏加快、皮肤及黏膜发红、心律不齐、瞳孔缩小、抽搐、紫绀、昏迷、死亡。
铅酒
铅酒中的铅主要来源于生产及盛放原料、成品的舍铅管道和容器，在不正规的小酒厂生产的酒中常会含有较高的铅。铅易在体内蓄积，如要依靠自身的代谢排出一半量的铅约需1460天。铅主要损害人体的神经系统、造血系统及肾脏，常见的症状是失眠、头晕、头痛、关节疼痛、贫血、记忆力下降、便秘或腹泻。
亚硝胺、黄曲霉毒素
在制酒的过程中，亚硝胺主要产生于用炭火烘烤麦芽时；黄曲霉毒素主要来源于霉变的酿酒原料。亚硝胺、黄曲霉毒素都是致癌物，虽然他们在短期内对于人体的毒性不会表现出来，但潜在的危害决不能忽视。这些致癌物在整个生产过程中很难被除去。
豆芽是餐桌上常见的一种蔬菜，也算是一种平民蔬菜。近几年，中国的食品安全问题十分受人关注，就连平民蔬菜豆芽都无法逃脱含有毒性的厄运。毒豆芽吃了之后肯定达不到健康饮食的要求，那么问题来了，毒豆芽中含有哪些毒性成分呢？今天就跟着小编一起来了解一下。
近年来媒体关于毒豆芽的报道，使人们对食用豆芽增加了疑虑。什么是毒豆芽?误食会对身体产生什么危害？等等，成为人们关注的热点问题之一。
媒体报道，不法分子，在近两年时间里，生产销售毒豆芽56万公斤，销往学校、机关、工厂的食堂及各大饭店，上了老百姓的餐桌。农业部食品质量监督检验测试中心的鉴定结果表明，其生产的豆芽中含有亚硫酸盐、6-苄基腺嘌呤等禁止在食品加工中使用的添加剂。
媒体报道，检察院以涉嫌生产销售有毒、有害食品罪批准逮捕犯罪嫌疑人吴某，因其在家中生产豆芽，为了生产的豆芽卖相好、产量高，在生产豆芽时多次添加4-氯苯氧乙酸钠。
何为毒豆芽?每周质量报告曾经报道，部分小作坊式豆芽生产加工企业为了牟取经济利益， 通过改变豆芽的孵化方法及缩短生产周期来增加豆芽产量，可能采取三种违规生产方式：1、为缩短孵化周期而滥用植物生长调节剂如 4-氯苯氧乙酸钠、6-苄基腺嘌呤、乙烯利等。2、为防止烂豆或烂芽违规使用农药或兽药，如多菌灵、百菌清、福美双、诺氟沙星、青霉素等。3、为改变变色发黄的豆芽外观而使用漂白剂、连二亚硫酸钠等。
4-氯苯氧乙酸钠为苯氧乙酸类化合物，是一种植物生长调节剂；其急性毒性实验表明，小鼠经口半数致死量为794mg/kg,属于低毒物质。我国科技工作者在上世纪80年代进行的致突变试验结果表明，4-氯苯氧乙酸钠经沙门氏菌和大肠杆菌/微粒体酶试验，未发现其具备明显的致突变性。在生殖毒性方面，累积剂量1000 mg/kg时，未见对子代繁殖的不良影响；此剂量约相当无作用量（16 mg/kg）持续给药9周的剂量。GBZ760-1996食品添加剂使用卫生标准曾经允许将4-氯苯氧乙酸钠用于豆芽孵育过程，但是残留剂量须1mg/kg.
6-苄基腺嘌呤是第一个人工合成的细胞分裂素，属广谱性植物生长调节剂。上世纪80年代我国科技工作者对6-苄基腺嘌呤的安全性开展过毒理学评价研究，以37.5-300mg/kg给小鼠灌胃染毒，小鼠骨髓多染红细胞微核，精原细胞染色体试验结果均未显示病理效应。GB2760-1996食品添加剂使用卫生标准曾经允许将6-苄基腺嘌呤用于豆芽孵育过程，但是残留剂量须0.2mg/kg.
基于对食品安全的关注，2011年以后的国家食品添加剂使用卫生标准均未将4-氯苯氧乙酸钠和6-苄基腺嘌呤纳入使用名录，因此无论二者生物学效应结果如何，二者均不得再作为食品添加剂使用。
一般来讲，大型的生产厂家生产出来的豆芽往往不容易出现问题，因为都是正规厂商，如果生产出毒豆芽，不但砸了自己的招牌，还有可能触犯法律。而市面上很多毒豆芽都是小作坊生产出来的，所以尽量还是不要购买小作坊生产的豆芽为好。
从古至今个都有这么一句话：病从口入。其实这句话一点也不假，因为我们根本不知道我们吃的东西到底健不健康，喜欢给孩子吃自己喜欢吃的食物，其实错了，因为我们喜欢的一些食物还有大量致癌物质！只是我们不知道而已，有的甚至知道还是喜欢吃。
臭豆腐
臭豆腐：现在随处可见臭豆腐，有的地方甚至作为特产小吃，但是其中有多少黑心商贩你又从何而知。他们在制作过程中加入了臭精经过化工原料加工而成，另其闻上去十分经典。吃多了的话对消化道的粘膜造成很大的伤害。
蕨菜
蕨菜：据研究发现，蕨菜是目前为止蔬菜中唯一一种吃多了会致癌的食物，它含有苯草酸、蕨内酰胺、黄碱醇类化合物、橡黄素以及与橡黄素类似的一些致癌物质。
凉皮
凉皮：天气越来越热，很多人不想吃饭，随之越来越多的人吃凉皮，以为凉皮吃起来不热，但是有的商贩为了增加凉皮的韧性往里面加了速溶蓬灰和硼砂两种化工原料，而且还含有毒性。
西葫芦
西葫芦：据研究发现西葫芦经过高温煎炒以后还会产生令人致癌的丙烯酰胺，而这种物质进入人体以后会导致遗传物质损伤和基因突变。
美味的食物是我们每个人都非常喜欢吃的，当然了，很多的食物中也是含有丰富的营养物质的，所以我们在生活中经常吃一些美味食物也是可以帮助我们补充营养的哦，那么哪些食物中钾元素的含量比较高呢?下面我们就来一起看看吧。
水果类：含钾高的食物有很多，黄绿色水果钾含量高。以香蕉含钾元素最丰富。香蕉、蕃茄、硬柿、鲜枣、柑桔、杏子、芭楽、龙眼、香瓜、枣子、橙子、芒果含量最高。
谷类：全谷类、小麦肧芽。荞麦、玉米、红薯。
肉类：鹅肉、沙丁鱼、羊肉、牛肉、猪腰、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪、火腿、猪肉松、鳗鱼等，这些食物非常的好吃，并且含有丰富的钾元素哦。
豆类：红豆、绿豆、鲜豌豆、毛豆、鲜蚕豆、黄豆、花生、核桃。
蔬菜类：深色蔬菜类(尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜、香菜、油菜含量高)另有胡萝卜、韭菜、山药、黄豆芽、香菇，豆腐皮。每百克食品中含钾量在1000毫克以上。其次是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳等，每百克食品中含钾量在500毫克以上。
海藻类：紫菜、海带等海藻类食品一般含钾较多。每百克紫菜含钾1640毫克，是含钠的175倍;海带含钾是含钠的22倍，因此，紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、凉拌海带丝、海带炖肉等都是夏季补钾菜肴的佳品。
奶类：牛奶、乳酪、各类调味乳奶。
茶叶：茶叶是含钾较丰富的食物。据测定含有1.1%～2.3%的钾，另外，在炎热的夏季适当的喝一些茶水还能够帮助我们消暑的哦。
钾元素是我们人体中极为重要的一种营养物质了，但是很多的朋友们在生活中总是会出现缺乏钾元素的症状了，这样对于我们人体健康非常不利，所以我们可以经常食用上面介绍的这些食物哦，这些食物可以帮助我们很好的补充钾元素的。
健康名言录：
防腐剂
防腐剂的作用是防止食物变质。我国目前允许使用的防腐剂有苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钠等。它们分别使用于酱油、醋、果汁类、罐头、蜜饯类、酱菜类、葡萄酒、汽酒、汽水等食品中。但是，有关专家指出，目前使用的防腐剂大多数由人工合成，超标准使用会影响人体的正常功能，削弱人体的免疫力，从而为人体细胞的变异提供了前提，甚至可以引起细胞的癌变。
甜味剂
甜味剂（人工甜味剂）的作用是增加食品的甜度。它广泛用于替代糖和其他天然甜味剂。目前常用的甜味剂共分两类，糖精和环胺类化合物。我们平时只要按照国家规定的标准使用，就不会对我们的健康造成危害。但如果超量使用，则会危害人体健康，
着色剂
着色剂的作用是改善食品的外观颜色也就是感观性状，以增进人们的食欲。色素分人工合成色素和天然色素两种。人工合成的色素具有色泽鲜艳，色彩多样，成本低，着色力强等特点，被人们广泛使用。但这些人工化学合成的着色剂有毒性，经动物实验证实，其毒性能致癌瘤。
由此可见，在日常生活中，虽然有些添加剂并没有明显的致病影响，但我们还是要少食用食品添加剂。毕竟这些东西没有什么营养价值，吃多了并不会给身体带来什么好处。
温馨提示：
味精作为人们常用的食品添加剂之一。以前，很多人认为，在高温下味精会分解出致癌物质。是否这样呢?近年来，日本科学家的研究表明，温度高达170〜20CTC时，味精是稳定的，不会分解出致癌物质。我国科学家研究表明，在高温下（145°C)或较长时间的蒸煮或油炸时，味精因失水会生成焦谷氨酸钠，但仅失去鲜味，不会有致癌危险。但是研究证实，过量食用味精会导致视神经受损。因此，专家建议人们：每日摄入味精量应有所限制，每千克体重最好不要超过120毫克为宜。
教你一招：
怎样才能减少防腐剂的危害呢?在日常生活中，我们的饮食结构还应以天然为主，不要长期食用或滥用人工食品和含防腐剂的食物或饮料。不要购买非正式厂家生产的食品，对添加了硝盐的腌肉、腊肠等，食用前要多加日晒，因为亚硝胺对日光比较敏感，在紫外线下容易分解。此外，维生素C可阻断亚硝胺的作用。维生素C在酸性环境中不易被分解，因此在烹调时也可加些醋这样可以达到保护维生素C的作用，也可在饭后服用100毫克维生素C片剂。
人体中有相当部分的有毒物质来自于食物，因此在日常饮食中，一定要注意不可过多地食用含此类物质的食物，最好能够远离这些有毒物质，并注意多摄入能够抵御它们的食品。
但需要注意的是，人体是一个庞大而复杂的有机体，需要多种营养物质的共同作用，才能更好地发挥其作用。所以，即使有助于身体健康的食物，也不可贪多，要均衡地摄取各种营养。
有毒食物vs抗毒食物
食物类型：含有毒物质的食物
代表食物：松花蛋、爆米花、农作物的根含铅较多；海洋鱼类的皮和腮含汞较多；黑胡椒、废糖蜜、可可含有较多的铜；茶水积垢、霉变食物、腌制食品中铝的含量要比其他食物多得多；而柠檬黄则主要含在一些色泽鲜艳的食品中。
食物类型：对抗有毒物质的食物
代表食物：有效的排铅食物有虾皮、牛奶、木耳；排汞的最佳食物是胡萝卜、大蒜、洋葱、鸡蛋；大白菜、白萝卜等；坚果类则是不错的排铜食物；绿叶蔬菜和粗粮可有效对抗铝对人体的侵害；而含锌的食物则可有效对抗柠檬黄。
现在吃东西讲究的是健康，盐是我们生活中绝对绝对不能少的调味品，但是我们生活中有很多的食物中都含有“隐形盐”是对我们人体有伤害的，什么是“隐形盐”很多人都不知道，下面我们就一起来了解一下吧。
隐形盐这个词很多人都不是很了解它的意思，隐形盐就是在我们烹饪是看得见品尝得到”的盐之外，也许我们平时都不是很在意这些问题，这个光凭口味来判断，也许大家不是很了解限盐的真正作用是什么，盐不仅是炒菜用的调味品，其实限盐主要就是要限制钠离子的摄入。食盐的化学成分是氯化钠，钠元素是我们体内不可缺少的矿物质，有着很重要的生理功能。但是如果钠摄入过多，会引起体内水分滞留 ，血容量增加，从而引发高血压等病症。
什么样的食物中会含有隐性盐?
调味品，在我们生活中调味品有很多种，去外面吃饭你仔细品尝就会发现一道菜里有很多种调味品，比如酱油，每5毫升酱油相当于1克食盐，所以做菜时放了以上这些调味品就更要减少食盐的量.
甜品，在西餐厅里吃完饭后还会有甜品，这里面的隐形盐很容易被大家忽略掉，因为有些人认为没咸味就不含盐
，不会把吃起来还甜甜的活着口味比较淡的食物与高盐联系到一起。比如面包、饼干、奶酪等都是有的。这个是两面性的，一方面这些食要加入含钠的辅料味道才会更好吃，另一方面就是不得不加的辅料。早餐很多人喜欢吃面包，有数据说单是三四片含钠高的面包，就几乎占了每日摄入6g盐的四分之一左右。
速食品、快餐类，现在做什么都讲究方便快捷，很多上班族在吃方面都是很随意的，如方便面、披萨、汉堡、油条、面条、早餐麦片、豆腐丝、素鸡、包子馒头等等。发面用的小苏打就是碳酸氢钠。其中吃一包的方便面，里面的含盐量相当于一天的总盐量了。
加工肉制品。现在各式各样的食物是越来越多了，做出来的食物也是越来越新奇，肉都可以做出快捷食物，火腿、香肠、腌肉、扒鸡、午餐肉、松花蛋、肉松等。
当大家知道隐性盐这个词后就会注意，那避开隐性盐也是一个很严肃的问题，如果靠味觉分辨盐的含量未必准确，因为有些隐形盐根本不咸，少吃加工食品;控制烹调盐用量(起锅放盐，如放了其他调味品更应减少);平时的时候大家要多吃点蔬菜水果、瘦肉、鱼类、禽类、乳制品和豆类豆含有钾;减少在外就餐，在外就餐可拿清水涮。
养生达人介绍到：隐形盐和食用盐对身体起到的作用是相同的，但是在我们不知道的情况下一天之类吃多了盐对身体也是有坏处的，所以大家要尽量的避开食用盐，如果钠摄入过多，会使血压升高，还会导致血管狭窄、损伤血管内皮细胞，也会给肾脏造成负担，还会导致钙离子的流失。会引起很多疾病，骨质疏松、肾脏疾病等，最主要的就是高血压。
对于现代人来说，我们在饮食方面的要求是比较多的了吧，这是我们大家都很重视的了，但是大家知道吗，很多食物在吃的时候都会出现的情况就是有毒了哦，而且这些食物都是很常见的了，下面就让我们看看这些常见的有毒食物，大家都有多少了解吧。
鲜木耳
鲜木耳中含有一种光感物质，人食用后，会随血液循环分布到人体表皮细胞中，受太阳照射后，会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易被咽喉粘膜吸收，导致咽喉水肿。医生提示：鲜木耳中含有一种光感物质，人食用后，会随血液循环分布到人体表皮细胞中，受太阳照射后，会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易被咽喉粘膜吸收，导致咽喉水肿。
鲜黄花菜
又名金针菜。鲜黄花菜中含有毒物质秋水仙碱。这种物质进入人体后，会使人嗓子发干、口渴，胃有烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，对于我们的肠胃来说是没有什么好处的了，会造成极大的影响和危害了，如果想要让我们的身体健康，那么就要多吃这样的食物了哦。
青西红柿
未成熟的西红柿含生物碱，人食用后可导致中毒。据其介绍，青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时，其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后，就不含龙葵碱了。
发芽土豆
发芽的土豆会产生大量的龙葵素，人食用后会中毒。使用发芽土豆时，应先将芽和芽根及土豆表皮变绿的部分挖去，放于清水中浸泡2小时以上，这样的食物是很有害处的了，是存在不少毒素的了，如果我们吃了这样的食物，那么只会对身体健康造成伤害了哦，需要尽量避免吃了。
想要让我们吃的健康，那么对于上面给大家介绍的这些食物就要注意起来了，它们都是我们大家很常见的了，但是它们的危害都是很大的了，我们吃了这样的食物是有可能会导致中毒的了，需要尽量避免吃这些有毒食物了哦。
维持我们身体健康组成的营养元素有很多，膳食纤维就是其中的一种。平时生活中我们一定要注意补充膳食纤维，这可以通过一些食物来进行摄取，那么哪些食物中富含膳食纤维呢？下面本文将为大家展开详细介绍，希望能给各位提供一些参考和帮助。
在众多的水果中，梨子是含有膳食纤维比较多的一种水果，一只梨含有五克左右的膳食纤维。经常吃梨不仅可以帮助身体排出毒素，还可以促进消化。梨的热量很低，吃梨不会引起肥胖，相反的还能减肥。所以，平时想要减肥，而且也想补充膳食纤维的话，那么选择吃梨非常好。
樱桃的膳食纤维含量也是比较高的。樱桃中所富含对人体有益的营养元素不仅丰富而且均匀，经常吃一些樱桃来补充膳食纤维是非常有效果的，此外，樱桃含有丰富的铁元素，具有补血的作用。
芹菜含有大量的膳食纤维。有些肥胖人士都患有高血压，而芹菜却是一种很好的降压食物，所以吃芹菜对肥胖人士来说，不仅可以起到减肥的作用，而且还可以降血压。
蔬菜是重要的膳食纤维来源，如豌豆、蚕豆、白豆、芸豆、青豆等豆类；山药、马铃薯、甘薯、魔芋等薯类。辣椒、蒜苗、青蒜、韭菜、空心菜、觅菜、油菜含膳食纤维也较高。
全粒谷类食品富含膳食纤维。它是人们的主食，摄取量较大，食品中只要增加一点，每天摄取的膳食纤维总量就相当可观。这类食物有糙米、黑麦面包、小麦片、玉米片、燕麦片、荞麦片等等。这类食物的膳食纤维含量是非常丰富的，所以平时可以多吃一些。
如果要补充膳食纤维，那么以上介绍的这些食物都是可以选择食用的，这些食物中富含非常丰富的膳食纤维，对于健康的帮助有很多膳食纤维是不可缺少的一种营养元素，当然除了这些食物以外，很多食物中都是富含这种元素的，大家都可以试一试。
维生素是我们身体必须的一种物质，维生素的种类有很多种，不同的种类有着不同的作用，比如说说维生素C啊还有B类的等等，大家了解维生素D吗，它是我们身体不能缺少的一部分，如果缺少了会产生骨质的问题，而且还会出现佝偻病哦，那么什么样的食物中有这样的物质呢?
1、三文鱼，美国自然健康联盟数据显示，在所有天然食物中，三文鱼的维生素D含量最高。除了三文鱼，金枪鱼中的维生素D也很丰富。我们在超市买的新鲜的或者是冷冻的，还有罐头的三文鱼的食物，都含有丰富的维生素D的，而且含量也是比较高的。
2、牛奶，研究所发现，无论全脂还是脱脂，牛奶都含天然维生素D，而且市场上许多牛奶都已经强化了维生素D。所以在饮用牛奶的时候我们就可以轻松的补充到维生素D了，所以平时常和碘牛奶对身体有好处。
3、鸡蛋，鸡蛋是强大的营养库。蛋黄含有非常多的维生素D，蛋白中的优质蛋白质也很多。蛋黄中的胆固醇也是比较高的，所以每天吃一个就可以充分的补充到营养了，不能多吃哦。
4、蘑菇，美国的一项新研究发现，圆白蘑菇接受紫外线照射几小时后，其中维生素D会增加4倍。吃蘑菇前，让它晒晒太阳吧!大家都知道晒太阳可以补充维生素，让蘑菇晒晒太阳摄取的维生素DAD的含量会更高哦。
5、虾，虾富含的欧米伽3脂肪酸、蛋白质很高，脂肪和热量却很低。但是值得注意的是，需要维生素对我们的身体很重要，但是不能过量的摄取，否则含量比较高的话很容易出现食欲不振或者是呕吐恶心的情况，所以一定要适量的摄入比较好。
关于维生素D的食物上面小编给大家介绍了几种，其实还有很多保护这样的物质的食物，生活中都会吃到，所以我们要在平时的饮食中多吃一些这样的食物，可以补充维生素，减少一些疾病的发生。饮食要多样化，这样才能补充营养哦。
优质蛋白的食物，在我们生活中是有很多的，但是很多想要补充蛋白质的朋友对于这些食物都不是很清楚，接下来小编将为大家介绍相关的蛋白质食物，下列四种含有优质蛋白的食物，希望可以给大家提供帮助。
一是豆类。豆类中的蛋白质含量是非常丰富的，特别是大豆，可以说是植物蛋白质中的“老大”，它里面的蛋白质含量最高可达N40%，并且氨基酸组成也比较接近人体需要，因此在体内的利用率较高。
除了大豆，四季豆、绿豆以及豆腐、豆腐干等豆制品里面，也含有极为丰富的蛋白质。但是需要注意的是，由于油豆腐是经过油炸的，因此不建议多吃。
二是蛋类。在鸡蛋、鸭蛋等蛋类中，蛋白质含量也是非常高的，为11%～l4%，并且其中的氨基酸组成模式，与合成人体组织蛋白质所需要的模式也非常接近，容易被消化吸收，所以是众多营养学家公认的最理想的优质蛋白质来源。
三是奶类。牛奶中蛋白质含量比较丰富，一般为3%～3.5%，是婴幼儿蛋白质的优质来源。
四是肉类。家禽肉、牲畜肉和鱼肉，新鲜的肌肉中蛋白质都是比较丰富的，蛋白质含量为15%～22%，但是贮存的时间长了，蛋白质含量就会下降。所以根据这个道理，我们在买了肉类后，一定要及时吃，尽量不要在冰箱里放置太长时间。
值得一提的是，和植物性蛋白质相比，肉类蛋白质营养更为丰富，因为它里面的必需氨基酸种类齐全，比例合理，所以更容易被人体消化、吸收和利用，营养价值相对较高，因此是人体蛋白质的重要来源。
上文介绍的四类食物，都是富含极其丰富的蛋白质的，如果体内的蛋白质缺乏的话，不妨试试上述介绍的这些食物，食用这些食物不仅能补充蛋白质，而且能补充其他的营养元素，希望本文能给大家提供一些参考。
饮食养生
运动养生
