导读:虽然已过立春,但桂林的天气仍较为寒湿。医生提醒,身体正处于慢慢回升阳气、舒张的时
虽然已过立春,但桂林的天气仍较为寒湿。医生提醒,身体正处于慢慢回升阳气、舒张的时候,尽管天气寒湿,也不能放开胸怀进食煎炸、火锅等一些上火的食物。春属木,根据五行与五脏的对应,肝又对应着木,因此养生与春天需相适应,应以护肝为主。过食上火的时候,让肝火更为旺盛,人的情绪波动大不利于健康。
护肝先养血养血需休息
人们注重以吃来养生,却忽略了养生最根本的休息。桂林医学院附属医院中医科医师蒋敏玲指出,因工作生活节奏的不规律,晚睡成了健康的隐形杀手。从中医上说,气血是人活力的来源,其中肝藏血,在凌晨1~3时是它的休息时间,如果人不休息,脏腑也会负荷过重,影响了气血的生化。
此外,用眼过度也会对肝造成伤害。建议眼睛对着电脑45分钟后,闭目养神5分钟。泡一杯枸杞菊花茶饮用可改善眼累干涩的情况。
吃肝可补肝三高需谨慎
民间流传着以形补形的说法。桂林市民张女士对此表达了自己的疑问,既然春日要护肝,能否多吃猪肝鸭肝来养护肝脏呢?广西名中医邱全表示,中医确实也有以形补形的说法,但也不是所有人都适合多吃肝脏。
邱全指出,如今患三高的人较多,而肝脏本身的胆固醇含量比较高,这种情况下,三高的患者就不适合吃肝养肝了,因为肝脏会使高血脂血压增高。
上火食物会影响肝功能
黄女士是南宁人,来到桂林工作了三个月,仍无法适应已经入春后仍寒湿的气候。怕冷的黄女士以火锅、煎饼等热乎乎的食物为主,不料,很少上火的她连吃了三日后开始牙龈肿痛。无独有偶,近日来,桂林医学院附属医院中医科里多了不少高血压、脾胃病、咽喉疼痛的患者。蒋敏玲说,入春后,从中医上说,就到了护肝的季节,但由于桂林天气仍较为寒湿,不少市民仍喜食火锅、煎炸食物等上火食物,造成肝气更旺盛。
中医强调要顺势而为,在春天阳气生发的时候,如果不遵循规律来养生,体内的阳气就会被抑制,气机不畅,各种邪气乘虚而入,再加上饮食不当,容易上火,出现眼睛红肿疼痛,咽喉肿痛,牙龈出血肿痛,大便干燥等。
另一方面,据邱全介绍,木需要土来供养,五行中,脾胃属土,肝主疏泄属木,因为饮食不当,边吃热乎的食物边饮用饮料容易造成脾胃不适,这时会影响肝的疏泄功能,使人易怒,情绪起伏大,因此,不少高血压患者的血压随情绪而起伏。
少吃酸食宜吃淮山大枣
邱全建议,如想暖和身体,火锅的锅底可以以菌汤为主,或者熬制百合老鸭汤,养阴护肝。从五味与五脏的关系看,酸入肝,当肝的功能旺盛,如果再多吃些酸味食品,肝气更加旺盛,会导致脾胃的消化、吸收功能下降,影响人体健康。因此要少吃酸味食品,以防肝气过盛。春季宜吃甜品食物,以健脾胃之气,如大枣,性味平和,可以滋养血脉,强健脾胃。山药也是春季饮食佳品,有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用。
除了饮食,一些养生保健方法也有不错的效果。对于老年人,保暖最重要。桂林市意喜养生堂堂主周意喜解释,老年人裹藏了一个冬季,初春散发阳气又遇湿寒,阳气不如青壮年,内热外冷的时候需要补充更多的热量。
他建议晚上泡脚时,放入一些姜蓉,增补阳气(能量)。蒋敏玲建议不妨多拍打肝胆经,按揉足三里。拍打肝胆经方法是:手握拳沿着大腿外侧稍用力有节奏地拍打。
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养肝食补原则
补肝防寒菜
茄汁青鱼片:青鱼补肝明目,养胃健脾。适用于久病体虚、神经衰弱、慢性肝炎、慢性肾炎。
素焖扁豆:扁豆被誉为春季首选健脾和胃的素补佳品,尤其适用于老人、孕妇、乳母,以及高血压、冠心病、脑血管病患者服食。
养肝抗寒汤
韭菜猪肝汤:韭菜性温辛香,春天吃最能助益阳气,以其配猪肝可补养肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。
益肝祛寒粥
黑米粥:黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为春季进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚。
红枣粥:红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。
一年四季天气不一样,相对应的,当季容易患的疾病也不一样,夏天天气炎热,需要祛暑除湿,秋天天气干燥,要清肝明肺,冬天寒冷,要暖胃护肤,而春天天气微凉,需要养肝护胃,有这样一个说法:春天热和多风,养肝护胃食膳不可少。
以下是春季常会患上的一些疾病以及相对应的饮食防治。
肝阳上亢:头痛、头晕、失眠的问题。事实证实,到了春天,凡有肝阳上亢的人,特别轻易涌现头痛、眩晕,这就是祖国医学早已指出的春气者诸病在头的原因。现代医学也创造,春天的气候变更,轻易使人血压增高,涌现头痛、头晕、失眠等症状。
饮食防治的方法是:天天吃香蕉或橘子250~500克;或用香蕉皮100克,水煎代茶,频频饮之。由于香蕉含有能下降血压的钾离子。另外,经常食用含钾多的柠檬、梨、绿豆等,对防治高血压也有益外。
春天热和多风 养肝护胃食膳不可少
还可用芹菜500克水煎,加白糖适量,代茶饮;或用芹菜250克、红枣10枚,水煎代茶饮;或将生花生米浸泡醋中,5日后,逐日晨空腹吃10粒。这些,也均有较好的降压成果。
胃及十二指肠溃疡病,也易在春天发作,饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物资丰盛的猪肉汤、鸡汤、鱼汤、牛肉汤及菠菜、豆类、动物内脏和刺激性调味品,由于上述食品有较强的刺激胃液分泌的作用或形成气体发生腹胀,增长胃肠累赘。饮食防治上:可采取蜂蜜疗法,将蜂蜜隔水蒸熟后,于饭前空腹服,逐日100毫升,分3次服;也可用新鲜青色卷心菜,洗净,捣烂,用消毒纱布绞汁,服时稍加温,逐日2次,15天为一疗程;或用牛奶250毫升,煮开后调进蜂蜜50克,白芨6克,调匀后饮用。这些,均有养阴益胃之功效。
老年慢性气管炎,也易在春季发作。饮食防治方法是:宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食品,如枇杷、橘子、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等,有助于减轻症状。
春天热和多风 养肝护胃食膳不可少
饮食宜平淡,忌食海腥、油腻食品,俗话所说鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安,是有一定科学道理的。刺激性食品如辣椒、胡椒、葱、蒜等及过甜、过咸食品也宜少吃,以免刺激呼吸道,加重病情。
春季饮食三部曲:早春时节,乍热还冷。从春夏养阳的角度出发,要少吃黄瓜、冬瓜、茄子、绿芽菜等冷性食品,多吃些葱、姜、蒜、韭菜等温性食品,以祛阴散冷。这些食品中所含的有效成分还具有杀菌防病的功效。但春季又是生发季节,所以在饮食上还应该多吃一些鸡肉、动物肝脏、鱼肉、瘦肉、蛋黄、牛奶、豆浆等养分品,以满足人体性能代谢日趋活泼的需要。
仲春时节肝气随万物生发而偏于亢盛。中医学以为,肝亢可伤脾,影响脾胃运化。
因此,唐代药天孙思邈曾讲:春日宜省酸增甘,以养性情。此时可适当进食大枣、蜂蜜、锅巴之类滋补脾胃的食品,少吃过酸或油腻等不易消化的食品。这时正值各种既富含养分又有疗疾作用的野菜繁茂荣盛之时,如荠菜、马齿苋、鱼腥草、蕨菜、竹笋、香椿等,应不失机会地进食。
暮春时气温日渐升高,《饮膳正要》曰:春气温,宜食麦以凉之。此时应以平淡饮食为主,在适当进食优质蛋白类食品及蔬果之外,可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶,以防止体内积热。不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品,以防邪热化火,变发疮痈疖肿等疾病。
春季调养七方法:现在正是早春时节,气温仍较严冷,而且近期气温变更较大,开端了由冷到热的转换。在这一时代,科学的饮食调养对坚持身体健康、预防疾病很有帮助。
一、饮食平淡消春火。春季人易上火,涌现舌苔发黄、口苦咽干等,因此饮食宜平淡,忌油腻、生冷及刺激性食品。有显著上火症状的人可以吃一些清火的食品如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。
二、辛甘之品助春阳。稍微有一些辛味的东西,如葱、生姜、韭菜、蒜苗等都是养春气的食品。唐朝的《千金方》里有一句话叫做二三月易食韭.吃这些食品对于人体春季阳气生发很有好处。
三、少酸增甘保脾胃。中医以为,春季为人体五脏之一的肝脏当令之时,宜适当食用辛温升散的食品,而生冷粘杂之物则应少食,以免损害脾胃,所以春季应该适当多吃些甜味食品,少吃酸味食品。
四、黄绿蔬菜防春困。春困使人身体疲惫,精力不振,应多吃红黄色和深绿色的蔬菜,如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等,对恢复精力,排除春困很有好处。
五、细选食品少疾病。春季气温逐渐升高后,细菌、病毒等微生物也开端繁殖,活气加强,轻易侵犯人体而致病。所以在饮食上应摄取足够的维生素和矿物资。塔菜、芥蓝、西兰花等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果,富含维生素C,具有抗病毒作用;胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜,富含维生素A,具有掩护和加强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功效,从而可抵抗各种致病因素侵袭。
六、胃肠疾病要小心。胃及十二指肠溃疡等疾病易在春天发作,饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物资丰盛的肉汤、鸡汤、鱼汤、动物内脏和刺激性调味品,由于这些食品有较强的刺激胃液分泌的作用或形成气体发生腹胀,增长胃肠累赘。
七、祛痰养肺保平安。慢性气管炎、支气管炎也易在春季发作,宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食品,如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等,有助于减轻症状。
都说百草回芽,百病发作,春季饮食和调养都是不可少的。养肝护胃非常重要,尤其是一些体质弱的人,更应该多从膳食方面进行调养,少吃刺激性强的食品,多吃清淡口感的食物,增强自己身体的抵抗力,做一个健康人。
春天热和多风 养肝护胃食膳不可少
在中医学当中,人的五脏是跟季节一一对应的,象征着一年当中的四季,所以春季养肝非常的重要,那养肝有什么好的方法呢?护肝有什么好的方法呢?
唐山市中医医院脾胃病科副主任朱叶珊介绍:四季之中,春天属木,而人体的五脏之中肝脏也是木性,所以春气与肝气相通,这也就是春季养肝的原因。
朱叶珊讲,肝在人体中有很重要的位置,主疏泄和藏血,而现代人工作压力大,竞争激烈;家庭负担重,心理问题多。这些不良的情绪,直接会影响肝脏疏泄条达作用。如果大怒激愤,还会导致肝阳暴涨而出现高血压、中风、心梗等严重后果。嗜酒过度,可以内生湿热,阻碍气机,损伤肝脏,引起酒精性脂肪肝、酒精性肝病、酒精性肝硬化,甚至危及生命。此外,过度服药、久坐不动、过于安逸、熬夜失眠,也会损害肝脏,甚至危及生命。
那么我们在春季如何养肝呢?朱叶珊指出,首先注意精神调摄,多读书看报,开阔眼界,多培养兴趣爱好,学会释放不良情绪。多去户外活动,舒展筋骨,锻炼呼吸;饮食上加强饮食调养多吃一些芽类蔬菜,顺应自然,有助于人体的升发,促进气机条达,是一个不错的食材。春天还可以多吃一些五谷杂粮和豆类,这些是种子精华的东西,可以激发生命的活力,并且有利于降脂减肥。中医素有五味入五脏, 五色入五脏之说。青色入肝,多吃绿色的蔬菜,有助于肝的升发。但是对于肝阳上亢,肝火过旺的患者,就要少吃酸味的食物,以防助长肝气,使肝气更旺。无论是肝虚还是肝旺,都,再有脾胃为后天之本脾旺四季,龙眼、糯米、山药、薏米、扁豆等,具有补益脾气,气血生化作用,肝血也就足了,肝气、肝火也就不旺了。
朱叶珊提醒大家,除了注意情绪的饱满,饮食的平衡,还要保证充足的睡眠,顺应天时,休息养生,太过和不及都对养生护肝不利。
春季养肝8步曲 调理出健康身体
春季养肝,是春季养生必不可少的一部分。春季是调理肝脏的最佳时节,这个时候调养好肝脏,是春季预防疾病的有效途径。而且如果女性肝脏不好,就容易引发各类妇科疾病,可见春季养肝的重要性。今天小编为大家说说春季养肝要注意哪些要点。
加强运动
春季,人们应根据自身体质选择适宜的运动,如散步、慢跑、做操、打球等。常锻炼身体可促进气体交换,血液流通,吐故纳新,使肝有足够的氧气和营养物质,达到养肝保肝的目的。
饮食平衡
春季如何养肝护肝
暴饮暴食或常处饥饿状态,都可引起肝功能障碍,或引起胆汁分泌异常。春季饮食强调营养均衡,蛋白质、糖类、维生素、矿物质等应保持相应的比例。应荤素结合,以素6荤4的比例较合适。还应五味不偏,少食辛辣,多食蔬菜、水果等滋润的食物。
适当饮水
多喝水可增加循环血量,有利于肝和代谢废物的排除;并可降低代谢产物、毒物对肝的损害。补水还有利于腺体,尤其是胆汁的分泌。
酒勿过量
初春寒气尚盛,少量饮酒有利于肝阳升发。但肝脏代谢酒精的能力有限,体重60公斤的健康成人,每日仅能代谢60克,超过了就会对肝脏产生危害。
保证睡眠
睡眠是人类自身对脑和整个神经系统的有效调节,在高质量睡眠状态下,体内出现一系列有利于生理、生化的变化,起到祛病延年的作用。
心情舒畅
肝性刚强,最怕抑郁,动怒生气,最易肝气郁滞。春天最宜心态平和,开心怡悦,有利于肝气舒达。
滋肾养肝
肝脏属木,赖肾水以滋养,肾水不足,肝阳上亢,可致高血压、头痛、中风、失眠、衰老等症。可选用:杞子、菊花、熟地、生地、百合、巴戟、白芍、玉竹,水煎服,按体质虚实增减其药与量。
防范风邪
春季如何养肝护肝
风为春天主令。和煦的春风染绿了柳梢,催开了百花,也唤醒了人体的生机,然而,风善行而多变,若是太过,则伤人健康。风邪一是易伤肺部,二是祸及其它脏腑,三是与其他邪兼杂为患。因此春季要防寒保暖,防范风邪的危害。
肝对眼睛的影响也很大。中医里有一句话就是说肝和眼睛的关系,叫肝开窍于目.所谓肝藏血是肝的功能之一,它提供的血液和阴津就是滋养眼睛的,可以说,肝是明目的源泉。如果肝不好的时候,受到抑制,分泌的血液和阴津减少,自然使眼睛得不到滋养,感觉到干涩。
久视也会伤肝
肝通目,用眼过度也会对肝造成伤害。如果你经常对着电脑,常常会觉得看不清东西,这时候最好考虑一下,在保护眼睛的同时也保护一下肝。
建议经常用眼的朋友多吃点菠菜和猪肝为材料熬的粥,达到护肝养目的效果。
白领如何养肝
1、枸杞提升肝脏的耐受性
除了排毒之外,还应该提升肝脏抵抗毒素的能力。这种食物首推枸杞,它具有很好的保护肝脏的作用,可以提升肝脏对毒素的耐受性。食用时以咀嚼着吃最好。
2、吃青色的食物
按中医五行理论,青色的食物可以通达肝气,起到很好的疏肝、解郁、缓解情绪作用,属于帮助肝脏排毒的食物。中医专家推荐青色的橘子或柠檬,连皮做成青橘果汁或是青柠檬水,直接饮用就好。
3、食用灵芝排毒法
灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢,对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎,灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状,并可有效地改善肝功能,使各项指标趋于正常。所以,灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。
春季如何养肝护肝
生活中我们应该要更多的爱护我们的肝脏,免受其他疾病的侵害,中医认为,肝脏好,身体自然就会好,其实这句好一点都没有错,肝脏是我们人体各个器官的重中之重,身体上所需的各种营养都需要通过肝脏吸收、代谢,所以养肝护肝是人们必不可少的。
肝病患者如何养肝
一、保持乐观健康心态
肝炎患者应调整好自己的情绪,正确对待疾病。保持乐观、平常、健康的心情,坚定战胜疾病的信心,才有利于身体康复。
情感的变化对肝炎患者的病情影响极大,常言道:怒伤肝,思伤脾.
建议
暴怒和忧思过度会诱发或加重肝病,所以肝病患者遇事要调整好自己的心态,及时化解不良情感的影响。
二、按时作息,防止感染
肝病患者应特别注意休息,因肝脏具有贮藏血液和调节血量的作用。活动量越大,其肝脏的血流量越小,故到达肝脏的营养成分就越少,恢复就越慢,所以休息对肝病患者非常重要。
活动量以不引起疲劳为原则。由于肝病患者机体免疫力低下,易引起感染,如感冒、支气管炎、泌尿系感染等。
建议
要根据气温变化,增减衣服。要养成早睡早起有规律的生活习惯,禁忌熬夜、加班、打麻将等。
三、饮食合理,注重忌宜
春季如何养肝护肝
肝病饮食疗法目的是保护受损的肝脏,原则为高蛋白、高糖、高维生素和低脂肪。
总结:文章中介绍了如何养肝的方法,大家在平时也多加学习下,对自己的身体多加注意。
肝是我们身体器官的一个重要组成部分,具有很好的解毒功效。春季养生要护好肝,现在,小编来为大家介绍五个养肝的穴位吧。
1、行间穴
行间穴位于大脚趾和二脚趾缝上。它是一个火穴,肝属木,木生火,如果您肝火太旺,就泻其心火。而行间穴就是一个泻心火的穴位。春天肝火盛,多揉行间穴,就可以把心火从这里散出去了。
2、肝俞穴
肝俞穴位于背部,第9胸椎棘突下,旁开1.5寸,是肝的背俞穴,是肝的元气在身体背部汇聚而成的水潭,肝俞是养肝不可缺少的养生要穴。肝俞与太冲搭配,在中医里属于俞原配穴法,能够补肝阴,养肝柔肝。它的取法是俯卧位,在第九胸椎棘突下,筋缩(督脉)旁开1.5寸处取穴。3、太溪穴
太溪穴位于足内侧,内踝后方与脚跟骨筋腱之间的凹陷处。也就是说在脚的内踝与跟腱之间的凹陷处。双测对称,也就是两个。这个养生要穴是肾的原穴,是储存肾脏元气的仓库。肝属木,肾属水,树木需要水的浇灌才能健康成长,所以养肝必须要滋阴。用太溪调动肾脏的功能,能够更好地滋水涵木。
4、太冲穴
太冲穴位于足背侧,第一、二跖骨结合部之前凹陷处。太冲穴为人体足厥阴肝经上的重要穴道之一,是肝经的原穴,大约相当于储存肝经元气的仓库,按摩刺激太冲穴,能很好地调动肝经的元气,使肝脏功能正常。
5、大敦穴
大敦穴位于大脚趾内侧的趾甲缝旁边。敦是厚的意思,大敦就是特别厚。大敦穴又是一个井穴,井是源头的意思。在脚拇趾趾甲边际最靠第二趾之外有大敦穴。大敦穴取穴时,可采用正坐或仰卧的姿势,大敦穴位于大拇趾(靠第二趾一侧)甲根边缘约二毫米处。大敦穴可以按摩,也可以艾炙,能达到清肝明目之功效,可使您头脑清晰,神清气爽。
养肝的食物
便秘是指排便频率减少,一周内大便次数少于2~3次,或者2~3天才大便1次,粪便量少且干结时称为便秘。现在,小编就来教大家几个通过按摩穴位治疗便秘的方法。
一、摩治疗便秘的按摩手法
1、左右手轮流从心窝到下腹部慢慢地上下搓擦50次。
2、双手掌心从肋骨向背部方向搓擦10次,再从背部向耻骨方向搓擦10次。
3、双手重叠,以脐部为中心,顺时针方向旋转按摩100次。
4、双手放在脐部上方,作小圆形旋转按摩10至20次。
5、双手握拳,放在背部大肠俞穴第4腰椎棘突下,旁开5厘米、上叩击20至30次。
按摩预防便秘,效果良好,但是大家必须每天坚持按摩1到3次,达到增强肠胃的消化功能,从而可以有效地防治便秘。
二、按摩哪些穴位治疗便秘
1、按揉肾俞穴
含丰富的蛋白质、卵磷脂,修复细胞的同时可增进细胞再生,鸡蛋的蛋白质与人体类似,所以消化率达95%,天天一到两个即可,最多不超过三个,太多浪费且影响消化。
奶制品
主要为补充蛋白质,但以酸奶为佳,因酸奶可调整肠道菌群增进毒素排出,另有酸奶可增进干扰素生成一说,可提高机体免疫力。
带鱼
清蒸新鲜带鱼食用蒸出的油可治疗肝炎,带鱼本身含有非常丰富的营养。
绿豆
增强肝脏解毒功能。
枸杞
为滋补肝肾佳品,可煮粥做菜泡茶等
王浆、蜂蜜
按1:5的比例加起来用最好,单用也可,保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。
结语:这些食物对于养肝和护肝都有很好的效果,大家在日常生活中可以适量的食用哦,养生效果不错的。
菌类
含菌类多糖如香菇,含香菇多糖其中有一种菌基核糖核酸是干扰素的诱导剂,常食菌类可提高机体抗病能力。
鸭子
鸭子性凉有滋阴功效,肝炎者一般阴虚内热,所以有记载说肝炎病人不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎病人的食疗佳方。
甲鱼
滋阴清热软坚散结,肝炎肝硬化病人的膳食,鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用,但脂肪含量高,急肝不可用。不可用死鱼,会产生有毒组胺。
苦瓜
生食性寒用以去火熟食养肝,本人最爱苦瓜炒蛋。不可多食,性寒伤胃。
西红柿
含有非常多的vc,番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎病人的日常膳食。
柑橘
含有丰富的vc,有助肝脏解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃。
李
含一种黄素甙,为干扰素诱导物,同时,中医说李清热生津泻肝利水,有养肝护肝之功。
梨
梨的营养丰富,能保护肝脏,帮助消化,所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。
葡萄
为秋季养肝佳品,可使用葡萄干,但要记得漱口!
大枣
有安五脏补血之功,鲜枣含非常多的vc,可常食。
猕猴桃含有很多的vc,又补肝护肝之功,可用作肝炎的辅助治疗。
香蕉
性凉有滋阴之功,据说肝炎病人天天一支可防肝硬化。
大蒜
有记载说大蒜有护肝之效,肝功不正常者可用以辅助治疗,但不可多食,多食伤肝。
豆制品
含有非常丰富的蛋白质可修复受损肝。
鸡蛋
春天,是万物复苏的季节。中医学认为:肝脏与草木相似,草木在春季萌发、生长;肝脏在春季时功能也更活跃。因此,春季养生以养肝护肝为先。下面介绍几种养肝粥,你不妨对症一试。
芹菜粥:150克芹菜,粳米100克,将芹菜连根洗净,每次加水熬煮,取汁与粳米同煮做粥服用。春季肝阳易动,常使人上火头疼、眩晕目赤,有此病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。
菠菜粥:菠菜250克,粳米250克,食盐、味精各适量。将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米淘净置铝锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的防治作用。
菊花粥:菊花15克,粳米100克。菊花洗净,粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。该粥散风热,清肝火,降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。
梅花粥:取白梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。
桑葚粥:桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。桑葚粥可以滋补肝阴,养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
决明子粥:决明子10克(中药店有售),大米60克,冰糖少量。先将决明子加水煎煮,取汁适量,用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。
一、女性春季怎么养肝
可以说肝是人体内最强的一种解毒排毒法,这是因为肝的体内具有这一种系统和营养输送的功能,因为肝可以滋养着女人全身的脏器。如果肝不能顺利地完成这些工作,那么就会导致女性的内分泌失调、和气血不和,这样就容易引起女性患有各种妇科类型的病状。
1、睡眠要足够
以中医观点而言,晚上11点至凌晨3点,血液流经肝、胆,此时应让身体得到完全的休息,否则肝的修复功能受到影响,体力无法恢复,连带思考能力也会变得迟缓。因此专家建议,晚上不适宜从事太过耗损脑力的工作,容易影响睡眠品质。
2、乐观使人健康
由于肝喜疏恶郁,故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。要想肝脏强健,首先要学会制怒,即使生气也不要超过3分钟,要尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑。
3、选择合适的锻炼方式
从护肝角度看,一要选好运动场地,以场地宽广、视野开阔、空气清新的地方为佳;二要选择好锻炼项目,以锻炼体力和耐力为目标的全身性低强度动态运动为好,如慢跑、快速步行(每分钟大约110-120步)、骑自行车、上下楼梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、跳绳、游泳、打太极拳等。
4、注意饮食平衡
不要暴饮暴食或常饥饿,这种饥饱不匀的饮食习惯,会引起消化液分泌异常,导致肝脏功能的失调。所以,饮食要保持均衡,食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例,尽量少吃辛辣食品,多吃新鲜蔬菜、水果等。
5、以酸入肝
以酸入肝是指食用酸味食物或药物可以养肝。在日常饮食中,可以适当食一些酸味食品,如山楂、橘子、葡萄等;酸味食物并不是一年四季都适宜吃,比如肝气旺盛时,就不可以吃太多酸味食品,否则会造成肝气过盛,影响人体健康。
6、控制食量
每餐七分饱,晚餐吃得少,睡前不吃零食,是养生保肝的不变准则。摄入优质蛋白,每天保证“四个一”,即一袋脱脂奶(250毫升)、一个煮鸡蛋、一两豆制品、一两精瘦肉。
7、“嘘”字功
中医的“嘘”字功是护肝的重要方法之一。“嘘”字功练习方法如下:面朝东站立,两脚自然分开,与肩同宽,两膝微屈,头正颈直,含胸收腹,直腰拔背。两手臂自然下垂,两腋虚空,肘微屈,两手掌轻靠于大腿外侧。全身放松,两眼睁开,平视前方。
通过上面的学习,我们了解到了女性春季养肝的方法。对于女性朋友来说,护肝养肝还要注意日常生活中的保健,那么生活中有哪些伤肝的因素呢?下面小编为您介绍。
二、生活中的四大伤肝因素
好女人是养出来的,而女人的肝,作为身体的大血库,尤其重要,更是要注意好好养护。所以女性护肝需要做好日常的保健。
1、在外饮食、聚餐中的疾病传染
我国乙肝病毒携带者很多,据目前统计,已经多达1.3亿人,也就是说每10个人中就有一名是乙肝病毒携带者。所以在日常生活中要注意就餐卫生,公众聚餐使用公筷,也不要为别人夹菜。
2、不知不觉中摄入了黄曲霉素
黄曲霉素是伤肝的主要毒素。而豆腐乳中就含有大量黄曲霉素,还有霉变的大米、苦花生米和瓜子都含有黄曲霉素。它可使肝癌发生率提高好几个百分点。另外,日常用的保鲜膜、劣质快餐盒遇热会产生大量黄曲霉素,反复用过的油炸出的油条等食品要尽量少吃。
3、空腹喝酒导致肝脏受损
中国人有着博大精深的酒文化,逢年过节、亲友相聚、谈生意、日常娱乐都要喝酒。但是却不知道,酒精主要通过肝脏分解,而酒精伤肝,若长期大量地喝酒,肝所受的伤害是巨大的。日常生活不要酗酒,更不要空腹喝酒,空腹喝酒更易吸收乙醛。
4、药物的侵害
能引起肝损害的药物至少在200种以上,其中包括阿斯匹林、螺旋霉素、口服避孕药等日常药物。是药三分毒,不能因其他疾病的治疗大量用药而伤害肝脏,日常生活中,吃药更要谨慎。
导读:专家指导 春季养肝护肝食疗法,生活中很多的饮食习惯都关乎着自身的健康,在面对各种营养的时候,我们要如何选择,这是个与健康直接相关的问题。如何选择营养?怎样选择饮食?无论如何吃都会给身体带来一定的影响。
一、韭菜炒鳝丝
配料:熟黄鳝丝300克、韭黄150克。植物油、盐、酱油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、葱段、姜末。
做法:熟黄鳝丝洗净后切段。韭黄摘洗干净,切段。锅内加植物油,烧至五成熟放入葱段炝锅,再放入鳝丝和姜末翻炒,加入料酒、酱油、盐、白糖和胡椒粉,用小火炒4分钟左右。待鳝丝入味后,加入韭黄翻炒至韭黄熟透。加水淀粉勾芡,淋少许香油翻炒均匀即可。
功效:温补肝肾、助阳固精。
二、韭黄腰花
配料:韭黄150克、鲜猪腰1个。植物油、盐、蒜蓉、姜丝、白糖、胡椒粉、香油、胡椒粉、鲜汤。
做法:韭黄洗净切段。猪腰剖开,去除白色腰臊,洗净后用斜刀横切成片,泡在水里,把血水浸泡出来,除去臊味,捞出沥干水分。将盐、白糖、胡椒粉和香油放进碗里,再加少量鲜汤兑成芡汁备用。锅内放入植物油,油热后放入猪腰片,至猪腰五成熟,捞出沥油。锅内留少许油,放蒜蓉、姜丝、腰片、韭黄翻炒几下,放入兑好的芡汁炒匀,加入少许香油即可。
功效:温阳补虚、健肾。
三、干贝芦笋
配料:干贝85克、芦笋200克、文蛤300克。盐、香油、葱花。
做法:芦笋去皮,切段。文蛤吐沙,洗净,用沸水烫熟后去壳取肉备用。锅内倒香油烧热,放入葱花爆香,先放入干贝、芦笋拌炒,再放入文蛤用大火略炒,加盐即可。
功效:补血养阴、滋补肝肾。
春天,是万物复苏的季节。中医学认为:肝脏与草木相似,草木在春季萌发、生长;肝脏在春季时功能也更活跃。因此,春季养生以养肝护肝为先。下面介绍几种养肝粥,你不妨一试。
芹菜粥
芹菜150克,粳米100克,将芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁与粳米同煮粥服用。春季肝阳易动,常使人上火头痛、眩晕目赤,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。
菠菜粥
菠菜250克,粳米250克,食盐,味精各适量。将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成。菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。
菊花粥
菊花15克,粳米100克。菊花洗净,粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。
梅花粥
取白梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。
桑葚粥
桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。
春回大地,阳气升发,蛰伏一冬的身体开始跃跃欲试。中医认为,肝属木,应于春季。肝气的升发如同春季开始发芽、伸展、向上的树木,因此,春季养生重在养肝。有四种食物护肝功效突出,最适宜在春天吃。
韭菜。春季是韭菜最鲜嫩可口的时候,是当下的时令菜。李时珍把韭菜描述为肝之菜,就是因为肝主升发,而韭菜是温性食物,能起到助肝升发的作用。而且,韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,提高消化功能。韭菜的吃法很多,韭菜炒鸡蛋、韭菜炒猪肉、做成馅包饺子等都是不错的选择。但并不是所有人都适合吃韭菜,口舌生疮、咽干喉痛及肝火旺盛的人最好少吃。
豆苗。清明前后,是吃豆苗的好时节。豆苗有清肝明目的食疗功效,它含有大量的镁以及叶绿素,有助于排出体内毒素,保护肝脏,而且其中富含胡萝卜素和叶黄素,对保护视神经、改善视力非常有益。豆苗口感鲜嫩,易于烹制,操作非常简单。因为草酸含量不高,所以不用切得很碎,甚至可以大段烹制。比较推荐的清淡做法是上汤豆苗,即将豆苗用沸水快速焯熟,再淋上烧开的鸡汤。
小米。包括小米在内的谷物是护肝的佳选,因为它们含有丰富的蛋白质、维生素E和B族维生素。其中,B族维生素就像体内的油库,它能加速物质代谢,让它们转化成能量,不仅能给肝脏加油,还能修复肝功能、防止肝脂肪变性,进而起到预防脂肪肝的作用。小米不但可以用来煮粥,还可以和大米一起煮成二米饭,也可以和玉米、燕麦等多种谷物搭配食用。
西兰花。西兰花有护肝的特性,其中含有的植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚,能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。此外,花椰菜、球芽甘蓝、白萝卜和卷心菜等十字花科蔬菜都有护肝的特性,春季应该多吃。这类蔬菜烹饪时的做法多样,但需注意西兰花害怕过度加热,否则活性物质硫代葡萄糖苷被破坏,其防癌效果会大大降低,所以一定要掌握好火候,清蒸后凉拌是非常值得推荐的做法。
四季之中,春天属木,而人体的五脏之中,肝也是木性,因而春气通肝,春季易使肝旺。而肝脏在人体内是主理疏泄与藏血,非常重要--养肝。那春季养肝吃什么好?
春季万物萌生,护肝尤为重要。在养肝护肝诸法中,药膳食疗具有良好的功效,那么有哪些春季养肝食谱呢?
春季养肝食谱
1、桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴,养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。
2、取何首乌30克,粳米100~200克,大枣3~5枚,冰糖适量。先将何首乌放入锅内,水煮30分钟后,去渣留浓汁。再将粳米、大枣、冰糖放入锅内,先用武火煮开后,改用文火慢熬成粥。该粥可以补益气血,适用于气血亏虚之夜盲症、视物昏花,气血不足之面黄、贫血、水肿、脚气病等。
3、新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
4、枸杞子30克,大米60克。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。
5、菊花20~30克,粳米100~200克,先将菊花用水煮20分钟后,去渣留浓汁,再将粳米放入熬成粥。该粥可以平肝熄风,清热明目,适用于肝阳上亢、肝经风火上炎引起之目赤肿痛、眩晕、头胀、头痛、小便短赤及高血压等。
6、芹菜100克连根洗净,加水煮,取汁与粳米100克同煮成粥,早、晚食用。春季肝阳易动,常使人头疼、眩晕、目赤,常吃此粥可平肝降压。
春季养肝护肝的方法
1、适当饮水
喝水对于身体来说,是永远不过时的养生之道。多喝水可增加循环血量,有利于肝和代谢废物的排除,并可降低代谢产物、毒物对肝的损害。补水还有利于腺体,尤其是胆汁的分泌。
2、少吃酸味食物
虽然以酸入肝,酸味食物适当摄入未尝不可,但中医讲究辨证,食酸过多容易引起生发功能不好,特别是对肝火旺的人不好,任何饮食都要讲究对症、适量。各个人群的饮食总体以补充蛋白质、维生素、矿物质为主,多吃绿色蔬果。春节期间,可选用枸杞茶、菊花茶等清热饮品,作为日常茶饮。
3、喝酒前吃点东西
过节期间难免与亲朋好友欢聚痛饮,但过量饮酒对肝脏的损害极大。喝酒秘方少不了喝酒前吃东西。少喝酒自然少伤害,如果一定要喝,并且想做点预防措施,那就是尽量多吃些食物垫垫肚子,食物下肚后可以在胃黏膜、肠黏膜上形成一层保护膜,不但保护肠胃,也能阻碍部分酒精进入血液,降低醉酒程度。
4、伸伸懒腰也能养肝
很多人都有这样的体会:在清晨刚醒来或工作劳累时,伸一伸懒腰会有说不出的惬意。其实,这是人体的自我保健,特别是对肝脏保健的一种条件反射。伸懒腰有一定的技术含量,伸懒腰时要使身体尽量舒展,四肢要伸直,全身肌肉都要用力。伸展时,尽量吸气;放松时,全身肌肉要松弛下来,尽量呼气,这样锻炼的效果会更好。对老年人来讲,经常做这一动作,还可增加肌肉、韧带的弹性,延缓衰老。
饮食养生
运动养生