春季养生蔬菜

2019-10-12 │ 春季养生蔬菜 春季养生宜吃什么蔬菜

春季养生5种蔬菜要慎吃

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。有没有更好的方式来实现养生保健呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“春季养生5种蔬菜要慎吃”,希望对您的养生有所帮助。

春季到了,很多蔬菜都开始上市了,很多人为了尝新鲜也不管这蔬菜适不适合这个季节吃了,但是今天小编要提醒大家,春季这5种蔬菜一点要慎吃,一起来看看吧。

1、蓝紫色的紫菜

蓝紫色的紫菜水发后若呈蓝紫色,则说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。这些毒素蒸煮也不能解毒,不可食用。

2、四季豆和菜豆

四季豆和菜豆它们的有毒成分主要是皂疳和胰蛋白酶抑制物。烹调时,应先将其煮熟,然后捞出,再加上调味佐料焖煮,便可解毒性。

3、鲜木耳

鲜木耳含有一种啉类光感物质,它对光线敏感,食用后经太阳照射,引起日光皮炎,个别严重的还会因咽喉水肿发生呼吸困难。为此,不可食用。

4、新鲜黄花菜

所含秋水仙碱进入人体后经氧化会产生有毒物质,食后会引起类似急性肠胃炎症状,极易误诊。而干黄花菜在加工时经清水充分浸泡,已将大部分秋水仙碱溶出,所以一般不会中毒。

5、蚕豆

蚕豆体内红细胞缺乏6-磷酸葡萄糖脱氧酶吃了蚕豆后会得溶血性黄疸,又称蚕豆病。这种病多有遗传性,因此,有家族病史的人应到医院检查,并避免吃蚕豆。

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5类人要慎食糯米


【导读】5类人要慎食糯米,糯米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,对于体重过重、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血压的人要适可而止,一起来了解下5类人要慎食糯米。

5类人要慎食糯米

1.湿热痰火偏盛之人。凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态,因此应吃些流食等容易消化的食物,否则会加重病情。

2.病后消化力弱者。糯米黏腻,若作糕饼,更难消化,病后消化力弱者忌食糯米糕饼,此时患者食欲虽有好转,但消化功能仍然较弱,过量食用糯米不利于康复。

3.糖尿病人。因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常,忌食多糖食物,而米饭在体内即水解成葡萄糖,尤其是糯米食品,含糖量更高,故当忌食之。

4.胃肠道病患者。糯米性温滞气,含植物纤维既多又长,吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病的人若贪吃糯米,很有可能造成溃疡穿孔、出血,使病情加重。

5.老人和儿童。糯米黏性大,老人和儿童如果吃得多了,极易造成消化不良,以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

得了痛风,这5种食物要慎吃,否则很难走出医院大门


现在每到过节的时候,大部分的人都是大鱼大肉的吃,而且还会吃很多的零食,过年的时候吃这些东西不仅容易长胖,对自己的身体也是不利的,特别是一些有疾病在身的人就更不能这样吃了。

患有痛风的人在饮食上面得要多加注意,特别是在过节或应酬的时候,看见周围的人都在大鱼大肉的吃,这个时候就要忍住嘴了,不能漂泊逐流,放任自己。有一些痛风的人,并不知道自己应该不能吃哪些菜。

痛风的人不能吃什么食物?

1、痛风的人尽量不要吃海鲜、豆制品、动物内脏、肉类等食物,这些食物容易产生尿酸,对治疗痛风是没有好处的,而且还会让痛风变得更加严重。

2、尽量不吃或者少吃含蛋白质比较高的食物,蛋白质含量高的食物容易在身体里分解成尿酸,这样也就很容易加重痛风的症状,蛋白质含量比较高的食物有大豆、牛奶、鸡蛋等等。

3、平时也不要喝饮料,像咖啡、浓茶、可乐、雪碧这些都不能喝,如果想喝饮料的话,可以加新鲜的水果榨成汁来喝,这样也比较营养。

4、还注意不能吃烟、喝酒,烟和酒是病人的一大忌,不管是在什么时候都得少喝、少吃,如果痛风的病者还经常吸烟喝酒的话,那还有可能导致一些另外的疾病产生,这样也就得不偿失了。

5、不要吃太辣的食物,高盐、高油、高热量的食物也要少吃。

有痛风的人饮食要清淡一些,尽量多吃一些蔬菜和水果,蔬菜和水果里面有大量的维生素含量,多吃一些这类食物不仅可以帮助身体补充营养物质,还可以增强抵抗力,让痛风的症状缓解一些。

平时的时候还要多喝水,人不管在什么时候都得多喝水,科学研究表明,人一天要喝八杯水才能足够保证身体新陈代谢的正常运作,多喝水可以让身体里面的一些垃圾和废物排出体内,清理肠道,让人变得更健康。

还得多出去运动,生命在于运动,每天坚持运动可以让自己的心情变得更好,还能帮助缓解痛风的症状、减轻病症的折磨。不知道大家有没有发现,经常运动的人身体会比不运动的人要好很多,这也就是因为经常运动不仅可以锻炼身体,还能增强抵抗力,让身体变得更健康。

这类蛋糕要慎吃


现在人们在过生日的时候总是会买一个蛋糕,由于人们的需求变高,所以现在的蛋糕的种类也是非常的多的。人们都喜欢可爱的蛋糕,不过有些蛋糕对于健康的伤害其实是很大的,这类蛋糕要少吃。今天小编就来为大家讲解一下哪些蛋糕是不利于健康的。

1、千万不要买加氢化植物油的蛋糕

目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。有一些商家以次充好,用一些质量不好的奶油做蛋糕,虽然口感也不错,但是毕竟是会伤害健康的。很多的奶油是不健康的,而且不适合人们经常的食用,所以最好是选择真正奶油的蛋糕。

2、千万不要买酥皮蛋糕

酥皮意味着必须加入大量脂肪,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。蛋糕里面也是含有大量的能量的,如果肥胖的人多吃的话,会更加的肥胖,这样不利于健康。一般选择奶酪的蛋糕稍微好一些,这主要是由于奶酪中含有丰富的钙元素和蛋白质,对于身体的好处也是有的,这样可以中和一下。

3、千万不要买大量添加色素和香精的蛋糕

蛋糕内外的颜色尽量接近原色,除了少量点缀,最好少用浓重的颜色。我们总是喜欢选择一个漂亮的蛋糕,但是大家想过没有,这些漂亮的蛋糕其实是添加了很多的色素的,而且虽然它的味道很好,也是会添加大量的香精的,所以这类的蛋糕对于身体的伤害比较大,最好不好经常食用。

看着蛋糕房那些琳琅满目的蛋糕,大家是不是很有胃口呢?饮食对于身体的影响很大,所以我们平时要正确的饮食。蛋糕虽然好吃,但是如果选择不正确的话,也是会给身体带来伤害的。上文小编讲解的几种蛋糕大家最好少吃哦。

春天吃超级蔬菜养生 5种非吃不可


春天万物甦醒、欣欣向荣,是吃新鲜蔬菜的好时节!一般来讲,当季蔬果所含有的营养比较多,吃起来更养生。

1.青葱

青葱跟洋葱都属于葱家族,对健康好处多多。除了大家熟知的增强抵抗力,青葱还含有槲皮素,是一种抗氧化物,有助舒缓季节性过敏的症状,还能降低血压、预防心脏病。

2.菠菜

菠菜含有维生素C和叶酸,有助增强免疫系统、缓解过敏现象。菠菜还含有叶黄素和玉米黄素,可以维护视力健康。另外,菠菜也富含甜菜硷(betaine),可以强化运动时的表现。

3.芦笋

芦笋含有叶酸,以及丰富的维生素K、维生素A,前者可以帮助钙质顺利抵达骨骼,后者能加强免疫系统和肌肤健康。

4.芝麻菜

你的色拉只有萝美生菜吗?不妨加几片芝麻菜吧!芝麻菜不仅能丰富料理的口感,还含有丰富的矿物质「镁」,有助维持骨骼强健、肌肉强壮,还有免疫系统健康。

5.碗豆

你知道吗?碗豆含有不少的维生素C,也是植物性蛋白质的良好来源。此外,碗豆的膳食纤维也很丰富,可说是高纤食物,有助维持肠道健康、增加饱足感,鲜甜的滋味更是讨喜!

五种让人早衰的食物 要慎吃


在我们生活中,很多食物对于人体健康都是有一定伤害的,特别是有些食物会让人出现早衰,对于这类食物,大家一定要有所认识,在平时生活中一定要尽量的少吃,那么哪些食物会让人早衰呢?接下来,小编将为大家介绍五种让人早衰的食物,希望大家能够重视。

1、茶水积垢引起人的早衰

平时要注意饮食卫生,特别是茶水积垢要注意,经常使用的茶壶、温水瓶、瓷杯等水具,久用会产生茶垢、水垢,如不及时洗掉,经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血系统等发生病变而引起人的早衰。

2、应尽量少用铝制品

铝制品也要注意尽量不用,日常用品中的铝制品,如盆、铲、勺等含有大量的铝元素。人体摄取过多的铝,会直接破坏体内神经细胞内遗传物质脱氧核酸的功能,不仅使老年人易患痴呆症,而且还会使人过早地衰老,因此为了自己健康着想要少用。

3、霉变食物使人早衰

平时所吃的食物要注意日期,过期变质的食物千万不能吃,成功变质的食品中常含有细菌渗出的毒素和食品成功产品,会侵扰人体的篡改方式,影响人体布局的畸形遵从。比如,胜利水果中的展青毒素会使神经麻木,照常肾遵从衰竭的激缘故原由素,促人早衰。

有些霉变食品发生的毒素乃至有致癌感导,比如黄曲霉素、杂色黄曲霉毒素、棒曲霉毒素、白色青霉毒素、B伏马菌素、赫曲霉素等就属于此类。

贴心揭示:做好食品珍藏,灌注贯注变质。尽量吃陈旧、质好的食品,不吃霉变食品,极度是霉变的花生、玉米和甘蔗。

4、腌咸食品

在腌制蔬菜、鱼、肉、鸡等食品时,会发生亚硝酸盐,其中包罗为使肉色都雅、防备肉毒杆菌生长而主动列入的亚硝酸盐。亚硝酸盐易与蛋白质降解时发生的2级胺发生发火反应,产生天生亚硝胺,亚硝胺可致人早衰。

5、酸败食品

油脂及含脂肪高的食品(如腌肉、火腿、饼干、鱼干等)放久后,尤其是受阳光照耀或受热后很易被氧化,发生醛类、酮类等过氧化脂质类毒物,泛起酸败的哈喇味。这些过氧化脂质会破碎摧毁油脂中的必需脂肪酸、脂溶性维生素,并在人体酶琐细的救援下促人苍老,因此这类食物不要吃。

以上所介绍的五种食物都会让人出现早衰的情况,因此在生活中,对于这几类食物一定要予以重视,尽量避免食用这些食物,要吃一些对身体健康有益的食物,这些食物虽然有时候口感不错,能够调动人的胃口,但是对于健康没有任何好处,反而会让人出现早衰,所以一定要避免食用这类食物。


伤害心脏的四种食物要慎吃


在我们生活中,很多人不注重平时的饮食,导致了自己的健康遭受了一些危害,特别是自己的心脏,如果不注重饮食的话,很多食物对于心脏是有很大伤害的,下面小编将为大家介绍伤害心脏的四种食物,平时在自己的生活中一定要引起注意,慎吃这些食物!

红肉

红肉的范畴比较广,大多数哺乳动物的肉。红肉是不能多吃的,如果吃多了的话,不仅影响心脏健康,而且其中的饱和脂肪酸可导致肥胖和心血管疾病。其次,近年的研究发现,红肉的大量摄入与结直肠癌、乳腺癌、前列腺癌、膀胱癌、胃癌、子宫内膜癌及肺癌等多种癌症的患病风险增加有关。

乳酪汉堡

不少朋友都比较喜欢吃汉堡,汉堡虽然吃起来比较美味,但是对心脏却存在一定的伤害,汉堡所含荤素食材的比例、食材种类、烹饪方式都存在健康问题。汉堡中的红肉、乳酪、蛋黄酱会对心脏的健康造成极大危害。芝士100 克中含有约34克脂肪。蛋黄酱每100克含有约75克脂肪。如此高的脂肪含量再加上精细面包,能量太大,吃多了对于健康影响大。

火腿煎蛋

火腿加煎蛋再配上面包片,可能是部分人群早餐的选择。

但是用上黄油煎制,再加上沙拉酱,钠和脂肪的摄入量就会大大增加,容易增加高血压等心血管疾病的风险,因此避免心脏受伤害,火腿煎蛋一定要少吃。

汽水

汽水之类的软性饮料含有较高的糖分和热量,容易造成肥胖,导致心血管疾病。此外,它还会加速体内的水分流失,加重肾脏负担,因此汽水平时要少喝为妙!

上文介绍的这几种食物在我们生活中是比较常见的,也是比较受欢迎的,虽然口感上确实很不错,但是如果长期过量食用的话,对于自己的心脏确实非常有伤害,特别是对于一些本身就患有病症的人来说更要注意,希望大家都能以自身的健康为重,平时要做好保护心脏的工作,尽量少吃伤害心脏的食物。


多食蔬果身体棒 五种有毒蔬菜慎吃


导读:蔬菜是我们每天餐桌上必不可缺的食物之一,因为蔬菜不仅可以淡化在肉类的油腻,而且也提供很多维生素,给我们健康的身体带来各种……

蔬菜是我们每天餐桌上必不可缺的食物之一,因为蔬菜不仅可以淡化在肉类的油腻,而且也提供很多维生素,给我们健康的身体带来各种益处。正确的饮食原则是:减少脂肪的摄入量,适当增加蔬菜和水果的比例,保持营养的均衡。由此可见蔬菜在我们的生活中的重要地位。

1、无根豆芽

有的豆芽(特别是黄豆芽)在生产时施用了除草剂,使生长出来的豆芽粗壮而无根。除草剂中含有致癌等物质,而无根豆芽中就吸收了这种毒物。因此,这种无根豆芽不宜食用。

2、久存的老南瓜

含糖量高,并且由于储存时间过久,易使瓜肉发生无氧醇解,并使瓜质改变,食用后不利于健康。

3、腐烂的生姜

腐烂的生姜会产生一种很强的毒素黄樟素,人吃了能引起肝细胞中毒,损害肝脏功能。因此,选购生姜时,要选新鲜、外形完整、无霉变和无腐烂变质的大块鲜姜。

4、秋扁豆和豆荚

这些食物含有一种凝血物质聚集素,能使血液凝固,是一种毒蛋白。其豆荚则含有一种溶血素。这些有毒成分在秋季成熟的"老扁豆"中含量特别高,人若食后往往会中毒,发生头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。但这些毒素经高温处理后即可破坏。因此,对这种蔬菜应高温烧炒,彻底熟透才可食用。

5、新鲜木耳

新鲜木耳中含有一种叫做卟啉类的对光线敏感的物质。人食用后,皮肤经光线的照射可以引起皮炎,出现瘙痒、水肿、疼痛,个别人还会因咽喉水肿而发生呼吸困难。因此,只有选购干木耳,水发后再食用才安全。

会使血糖升高的六种食物要慎吃


在我们生活中,很多人都不注意自己的饮食,因此导致了自己的血糖升高,一旦血糖升高的话,对于健康是很有影响的,接下来小编将为大家介绍会使血糖升高的六种食物,希望大家能够慎重食用,下面我们就来详细了解一下吧。

1、土豆

土豆的淀粉含量是比较高,会使血糖升高。烧菜时如果有土豆,最好选择橄榄油等健康油类,同时增加绿叶蔬菜的比例。另外,土豆泥等食物冷却后再食用可减缓吸收速度,防止血糖快速上升。如果本身血糖就比较高的话,那么平时尽量不要吃土豆了。

2、番茄酱

番茄酱虽然说味道确实不错,但是番茄酱含食盐和甜味剂(蔗糖、果糖、麦芽糖等),会导致血糖升高。

3、人工甜味剂

人工甜味剂降低代谢过程,增加脂肪堆积,导致糖尿病患病风险升高67%,所以平时对于人工甜味剂尽量要少吃。

4、果汁

果汁看起来确实很爽快,但是果汁可快速提高血糖水平。低血糖患者可偶尔饮用,而糖尿病患者则须谨慎。

5、低脂甜酸奶

低脂甜酸奶在加工过程中添加了稳定剂、增稠剂和糖,吃多了也不利血糖控制。

6、运动饮料和能量饮料

这些饮料与果汁一样,都会造成血糖升高,运动饮料和能量饮料属于高糖分低营养,所以平时尽量要少喝,以免造成自己的血糖快速升高。

以上介绍的这六种食物在我们生活中是比较常见的,也是比较常吃的,这些食物虽然说看起来没有什么问题,但是如果经常食用或者过量食用的话,就会导致我们的血糖升高,这对于健康的危害是很大的,所以平时对于这些食物应该要尽量少吃。


食物致性早熟 4种食物小孩要慎吃


导读:食物也会致孩子性早熟,这个你知道吗?其实,对于现在的小孩来说,性早熟现象很普遍。而研究发现,……

食物也会致孩子性早熟,这个你知道吗?其实,对于现在的小孩来说,性早熟现象很普遍。而研究发现,很多食物小孩经常吃同样也会导致小孩性早熟,那么哪些食物会致小孩性早熟呢?下面就一起来了解下。

1.油炸类食物

性早熟的孩子往往特别嗜好油炸食品,如炸鸡、炸薯条等。过高的热量会在儿童体内转变为多余的脂肪,体重过重,引发内分泌紊乱,导致性早熟。

2.家禽脖子

现在有一些家禽是被催熟的,而禽肉中的促熟剂残余主要集中在家禽头颈部分的腺体中,如果长期吃鸡、鸭、鹅的颈部,就可能导致性早熟。

3.反季节蔬果

反季节蔬果几乎都是在促生长剂的帮助下成熟的,父母要避免给10岁以下的儿童食用此类食品。

4.部分补品

很多营养品中都含有激素,盲目服用极易造成孩子性发育提前。

关爱自己孩子的健康就必须远离以上四种食物,这样才能避免导致小孩性早熟,因此在饮食方面更要用心去注意。

女人美貌天敌食物要慎吃


养生导读:女为己悦容,为了自己的肌肤和身材女人可谓做了不少功夫。但是,在日常饮食中,有很多食物吃多了会让皮肤变黑,身材走样,影响我们的身材和健康,被誉为女性美容的天敌。下面分享这些女性少吃为妙的食物,爱美的女性记得千万要管住自己的嘴巴。

1、腌制食品

在腌制过程中,需要大量放盐,这会导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重。此外,由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜,故常进食腌制食品者,胃肠炎症和溃疡的发病率较高。最重要的是,吃多了腌制食品,会促使女人早衰。


腌制食品2、蛋糕

食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外,其他食物,如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。像大量含蛋白质和淀粉质的蛋糕,都属于密集性食物,同吃必然要长胖。



3、罐头类食品

不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低,营养价值大幅度缩水。还有,很多水果类罐头含有较高的糖分,并以液体为载体被摄入人体,使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升,胰腺负荷加重。同时,由于能量较高,有导致肥胖之嫌。


罐头类食品 4、泡菜

在腌制鱼、肉、菜等食物时,容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐,它在体内酶的催化作用下,易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质,人吃多了易患癌症,并促使人体早衰。

5、加工的肉类食品

这类食物含有一定量的亚硝酸盐,故可能有导致癌症的潜在风险。此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。还有,火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能损害。



6、橘子

橘子酸酸甜甜的,很多人都以为吃饱后吃一个有助于消化,殊不知橘子还含有大量的胡萝卜素,如果一次吃的过量或近期连续摄入过多,血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄。


橘子
7、过氧脂质

这是一种不饱和脂肪酸的过氧警惕:让女人越吃越老的食物化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油,放置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等;长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等,特别是容易产生哈喇味的油脂,油脂酸败后会产生过氧脂质。研究人员发现,过氧脂质进入人体后,会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用,并加速促人衰老。

8、巧克力

无论是何种口味的巧克力,都属于高热量、高糖、高脂肪的食品,同时不能搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。

吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择,茶可吸收巧克力里面的油,减少积食的概率。

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