经常适量喝牛奶有利于骨骼生长发育,对提高身体素质有积极促进作用。但是,重庆营养学专家提醒,牛奶的营养价值很高,但如果不能正确饮用,会对身体带来不良影响,因此,正确饮用牛奶要注意以下几个方面。快跟小编一起去看看吧!
首先,不是所有的人都适合喝牛奶。
经常接触铅的人、乳糖不耐者、牛奶过敏者、返流性食管炎患者、腹腔和胃切除手术后的患者、肠道易激综合症患者、胆囊炎和胰腺炎患者均不宜喝牛奶。按含脂量的不同,牛奶分为全脂、半脱脂、脱脂三类,其中全脂牛奶含有牛奶的所有成分,口感好,热量高,适合少年儿童、孕妇和老年人饮用;半脱脂奶是一种大众消费型牛奶,比较适合中年人饮用;而高血压、高血脂、血栓患者、糖尿病患者、肥胖者应饮用脱脂牛奶。
其次,牛奶不能当水喝。
牛奶中含有大量水分,但属于高渗性饮料,饮入过多或在出汗、失水过多时饮用,容易导致脱水。此外,由于牛奶中的钙镁离子会和药物生成络合物,因此,用牛奶服药,会影响药效。
第三,饮用牛奶要适量。
正常饮用牛奶不会导致蛋白质过量,一袋250毫升的牛奶中只有7-8克蛋白质,仅是人体一天所需蛋白质总量的1/100.成年人每天可饮用250毫升,儿童、青春发育期的小孩、孕妇、乳母、50岁以上的中老年人每天可饮用500毫升;如果每天牛奶饮用量达到500毫升,最好选择低脂或脱脂牛奶,防止脂肪摄入过多。
第四,牛奶应温饮,不宜煮沸。
牛奶可以加热后饮用,但不要煮沸。煮沸后,牛奶蛋白质受高温作用会由溶胶状态转变成凝胶状态,钙出现沉淀,并且原本富含的维生素C和其他维生素被破坏,营养价值降低。
最后,把握好饮用牛奶时机.
不要空腹喝牛奶,不要与茶、咖啡一起饮用牛奶,不要在牛奶中添加橘汁或柠檬汁,因为橘汁、柠檬汁中含有果酸,果酸会使牛奶中的蛋白质变性,从而降低蛋白质的营养价值。早上饮用牛奶,应同时吃一些富含淀粉的谷类食物;晚间睡眠不好或比较瘦的人,可以在睡前加喝一杯牛奶。
水是人体必不可少的物质,每天及时补充水份,会预防各种疾病,有的人正因为喝不上水而产生便秘、上火等问题,十分痛苦,甚至不得不服用药物来治疗。但喝水也要有一些科学的方法,要了解正确的喝水时间与方式,不能大量饮水以防水中毒,但也不能只在感到口渴的时候才喝,这时候就晚了。
一、正确喝水的时间表
6:30——经过一夜的睡眠,身体会开始缺水,起床后可以先喝一小杯水,可促进排便。
8:30——早上的时间一般比较紧凑,这个时候刚好孩子到了学校,情绪比较紧张,可以喝杯水缓解一下,防止出现脱水现象!
11:00——经过一上午的学习,孩子可以在这个时候起身活动下,顺便喝杯水,补充流失的水分,缓解紧张的学习氛围!
12:50——吃完午饭的半小时后,可以喝一杯水,加强身体的消化功能!
15:00——经过一天的学习,下午3点属于困乏期,可以喝一杯水提神醒脑,恢复清醒,继续学习!
17:30——放学离开学校前可以喝一杯水,补充水分,同时可以缓解饥饿感,等待迎接晚餐的到来!
睡前的1至半小时——可以喝点水但不宜过多,以免晚上频繁起夜影响睡眠质量。
二、正确喝水的方式
先含一口,浸润整个口腔后再喝下去。
这样可利用生物回馈机制传达口渴中枢,让身体细胞知道有水分要进入身体,以便充分吸收。
小口慢饮,从容不迫。
体内就像火炉,所以需要慢慢的喝,让身体能有充分时间进行新陈代谢。
喝温水更止渴。
温水相较于冷水对身体更温和,不刺激。身体不需额外反应就能完成较佳的生物回馈反应给口渴中枢,所以比较有助于身体吸收利用,从而更解渴。
最好的饮物是白开水。
除非特殊健康问题,尽量不要用其他水来代替白开水。
很多人都认为喝水是本能反应,没有什么好讲究的。但其实喝水也是要讲究正确的时间和方式的。
喝水不在于多,而在于会不会喝。所以为了孩子的身体健康,学会科学的饮水方法很重要。
当家里进行聚会时,如果饭点有延迟,常会出现家庭成员身体出现饥饿状态。这时候,需要遵循正确的饮食方式,即便是饿,也不要乱了步骤,给身体一个缓慢的反应过程。选择正确的进餐方式,也可以让食物营养发挥最佳功效。
1、正确:汤青菜饭肉半小时后水果
错误:边吃饭边喝汤
危害:用餐时边吃饭边喝汤,或者以汤泡饭,或是吃过饭后再来一大碗汤,都会冲淡食物消化所需要的胃酸,容易阻碍正常消化。
2、正确:餐前先喝适量的汤,既有暖胃的作用,又能够缓解饥饿,避免肚子被一下子胀得太多太满。
错误:饭后马上吃水果
危害:各类食物中,水果的主要成分是果糖,无需通过胃来消化,而是直接进入小肠就被吸收。米饭、面食含淀粉及肉食等含蛋白质成分的食物,则需要在胃里停留一两个小时,甚至更长的时间。如果进餐时吃完饭菜马上吃水果,消化慢的淀粉、蛋白质就会阻塞消化快的水果;所有的食物一起搅和在胃里,水果在体内高温下,很容易腐烂产生毒素,从而导致身体产生病痛。
3、正确:餐前一小时吃水果,由于水果是生食,吃完后再进食熟食,体内白细胞就不会增多,有利于保护人体免疫系统。若餐后吃则应在半小时后再食用。
错误:饭后马上吃甜点危害:会中断、阻碍体内的消化过程,胃内食物容易腐烂,被细菌分解成酒精及醋一类的东西,产生胃气,形成肠胃疾病。
酸奶是我们平时经常喝的饮品,酸奶的营养价值是非常丰富的,酸奶中含有很多活性的乳酸菌,这些对人身体健康都是非常有好处的,可以增强我们身体细胞的活性,而且还具有帮助消化,通便排毒的作用,酸奶还具有减肥的作用,是美容养颜的最好的东西,那酸奶洗脸的正确方法是什么呢?
酸奶洗脸的正确方法
第一,酸奶。
不同的酸奶口味不同,而用处也会有所不同。有些酸奶是用来喝的,有些酸奶则可以对我们的皮肤进行护理。而我们要用酸奶洗脸的话,所用的酸奶就是这种可以护理皮肤的酸奶。在购买酸奶的时候,各位小伙伴千万不要傻乎乎的去超市购买饮用酸奶。
我们要去化妆品专卖店那里去购买那种护理酸奶。而且购买酸奶的时候要注意,要根据自己皮肤的敏感程度来挑选酸奶。如果皮肤是非常敏感的那种小伙伴要挑选非常柔和的宝贝酸奶,而皮肤比较干燥的小伙伴则要挑选能够补水的酸奶。
第二,水温。
我们要用酸奶洗脸的时候 所使用的水和我们平常用的水是不一样的。大家要用矿质水来洗脸,而且一定不要用自来水,也不要用山泉水。
因为使用矿物质水能够补充酸奶中所没有的一些成分,能够让我们的皮肤吸收得更好。而且我们不能够用热水,也不能够用温水,要用冷水——就是15到20度的水。因为用冷水的话,能够让我们的皮肤收缩,变得紧致。
第三,准备工作。
首先我们要把酸奶倒到盆子里,大概到两三盒就可以了,不要太多。然后我们用杯子装水,把水慢慢的一点一点的倒进棚子里面,并且一边到一边用手搅拌,要让酸奶和水充分的融合在一起。
之后我们要先让这盆弄好的东西放置一段时间,大概5到10分钟就可以了。在这段时间内,小伙伴们可以用手机数着数,计算着时间,一定要把时间控制在5到10分钟之内。
第四,洗脸。
一开始的时候,我们先用清水把脸部清洗干净,然后再用毛巾把脸擦干。之后我们先把我们的双手放在盆子里面,让双手浸泡一段时间,然后把手拿出来轻轻的拍打着脸,让脸部慢慢的变湿。再然后我们就可以把整个脸慢慢的浸泡在盆里,浸泡2到3分钟就可以了。
如果在这个期间内感觉呼吸不畅的话就可以先出来,然后再进去浸泡。浸泡完毕之后,我们先用毛巾把脸擦干,然后用双手慢慢的按摩着脸部。在这个期间,大家要把眼睛闭上,同时整个人都放松,轻轻地用双手按摩5到10分钟就可以了。
【导读】你知道正确存放酸奶的方法吗?酸奶买回家后,要尽快放在冰箱冷藏以控制里面的乳酸菌活性,使其活性平稳。放置在常温下,乳酸菌的活性因温度高会大大增强,一般两三天内就能达到顶峰,这时酸奶在口感上表现为酸度异常,也就是喝起来非常酸,下面小编就详细介绍正确存放酸奶的方法。
正确存放酸奶的方法
据深圳卫视报道,女孩小叶在家做家务时,忽然被垃圾桶里的酸奶桶炸伤了眼睛。酸奶居然会爆炸,而且还把人给炸伤了,怎么回事?
6月14日,小叶在超日买了晨光牌酸奶,酸奶瓶身的生产日期是6月14日,18日保质期,售货员也确认是当天上市的酸奶。买回家后就一直放在冰箱里,但是过了几天,小叶打开酸奶,一喝却觉得味道不太多,担心酸奶变质,小叶随手将酸奶扔到了垃圾桶。没想到,这一再平常不过的动作,却导致了第二天的酸奶爆炸。
酸奶为什么会爆炸
酸奶是以新鲜牛奶为原料,经杀菌、添加有益菌(发酵剂)、发酵后,再冷却灌装的牛奶制品。一个是温度,为控制酸奶中的乳酸菌活性,酸奶在运输、存放过程中需冷藏,保存条件基本都是2-6℃冷藏。
国家三级公共营养师李莉说,酸奶2-6℃的情况下,乳酸菌会暂停发酵,保证酸奶的新鲜和营养。一旦脱离了冷藏条件,乳酸菌就会加速发酵,产生胀气。
至于这次的酸奶爆炸,李莉分析说,首先,小叶在第一次打开酸奶饮用的时候,感觉味道异常,有可能是因为生厂厂家在制作过程中操作不严格,导致杂菌掺入,或是在运输过程中温度出现问题,其次,小叶将酸奶扔在垃圾桶一夜,夏季的高温导致酸奶内乳酸菌进一步发酵,产生了很多气体,当瓶内气体过多,压力较大的时候,就可能会引起爆炸。
导读:一个人身体好不好,看他的消化能力,只要吃进胃里的食物都消化了,营养才能很好的给身体吸收。现在,人们为了促进消化能力,都喜……
一个人身体好不好,看他的消化能力,只要吃进胃里的食物都消化了,营养才能很好的给身体吸收。现在,人们为了促进消化能力,都喜欢喝酸奶,效果还是不错的。不过,酸奶也不是什么时候都适宜喝的。不然,促消化的效果就大打折扣。小编给大家说一下酸奶应该在什么时间喝?
在晚上喝酸奶好处更多一些。因为从补钙的角度来看,由于夜间人体不再摄入含钙食物,然而钙的代谢却仍在睡眠中悄然进行,因此,睡前食用适量富含钙质的乳品很有必要。那么,晚上喝牛奶与喝酸奶比,哪个更有利于健康呢?对于大多数人来讲,牛奶是一种不易消化的饮品,早上喝了以后可经过一天的运动促进其在肠胃中消化,晚上喝了以后,则由于人在睡觉后的运动量大大减少而不利于人体消化吸收,肠胃不好者还有可能因此产生消化不良的症状。酸奶的就不同了,它所含有的乳酸有助于人体肠胃在夜间的蠕动,因此晚上喝不仅不会导致消化不良,还有助于防止便秘。
最好在晚饭后两小时左右饮用酸奶,切忌空腹时喝酸奶。因为空腹时酸奶中的乳酸菌易被胃酸杀死,酸奶的保健作用会因此减弱。
酸奶过了保质期,最好不要再喝了,当然过期的酸奶也不要扔掉,过期的酸奶还是有很多妙用的,比如说可以把过期的酸奶当做家中观赏植物的肥料,这是一种非常非常不错的肥料。在使用酸奶作为配料的时候,也要了解注意事项,一定要用水来稀释一下,我们来了解一下这方面的内容。
酸奶浇花正确方法
过期的酸奶、纯牛奶都是浇花的最好肥料。但是建议不要用过期的酸奶直接的浇花,因为这会伤害到花儿的根部,建议大家可以掺入一些水来稀释之后,让其充分的发酵后,发黑了再拿去浇花,浇花的时间最好是阴天。
在早晨或是黄昏的时候浇灌。过期的酸奶可以说是浇花的最好肥料,不过用这些过期酸奶浇花会出现些许的臭味,比较容易招来虫子什么的,所以大家最好不要用于室内的鲜花浇灌。
自制酸奶的保质期多长
一般情况下,只要使用科学的方法自制酸奶,在冷藏的条件下,手工酸奶的保质期是5天以内。
倒不是说5天后就不能喝了,只是5天后里面的菌体就会活过来,酸奶的口感也就会随之变酸。而且,酸奶中的益生菌会随贮存时间的延长而逐渐减少,健康功能自然也大打折扣,我们自制酸奶就是要新鲜,新鲜的酸奶益生菌最多活性最强,保健功能也最好。
所以,在冷藏条件下,自制酸奶三天内最好喝完,最长可保存一周,但益生菌在三天后没有活性,也就是说喝了之后也没有什么营养。
市售酸奶的保质期多长
市售酸奶在制作过程比自己在家自制肯定要严谨,所以保质期也会相对长一些。酸奶的包装一般分为袋装以及盒装,而且酸奶的储藏温度应该维持在2到6度之间。所以如果是袋装的话相对保质期比较短应该是一周左
右,如果是盒装则是18天到21天左右。
所以半个月是可以喝的,但是如果发现袋装的酸奶有漏气的现象那就一定不能喝了,酸奶如果遇到空气是很容易变质的,喝了可能会拉肚子。而且一旦打开酸奶最好在两个小时之内喝完,不然里面的益生菌是会失去本来的营养价值的。
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