莲子红豆春季养生

2019-10-12 │ 莲子红豆春季养生 春季红豆养生粥

椰奶红豆糕的做法

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。进行养生保健需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供椰奶红豆糕的做法,但愿对您的养生带来帮助。

【导读】椰奶红豆糕的做法,红豆富含叶酸,具有很好的催乳作用,还是孕产妇的有益食品,红豆,它比白糖具有更高的营养价值,富含微量元素和矿物质,钙的含量是白糖的10倍一起来了解下椰奶红豆糕的做法。

椰奶红豆糕的做法

材料

椰子粉、红豆、椰子汁、吉利丁片、白糖

做法

1、将红豆洗净加水,浸泡一整天(我浸了有8小时吧)。

2、红豆放入锅中加足水,大火烧开。

3、转中火30分钟,中途往里加点白糖进去。

4、等锅中的水快要烧干时,关火。

5、乘热加入椰子汁,放入椰子粉,搅拌均匀。

6、将吉利丁片放入冰水中泡软。

7、等红豆凉得温温时,放入泡软的吉利丁片。

8、等加了料后的红豆凉透,放入保鲜盒。

9、入冰箱冷藏3小时就可以吃喽!食用时切块。

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山药红豆糕


山药红豆糕

简介:

看到中华医药节目,介绍过山药枣泥糕的制作和功效。我也模仿作了几次,做法还是很简单的,口味也还算可口。需要材料:新鲜山药,根茎粗壮为好。红豆沙(超市有卖)有时间可以自己买红豆蒸制成豆沙,买红枣做成枣泥也可以成馅。我用模具做的,没有也可以做成别的形状。女性朋友,月经不调者可以食用山药,

材料:山药,红豆沙,枣泥

做法:

1.清理山药:我们把山药表皮洗干净,然后拿削皮器刮去皮。需要注意,山药的粘液会让人手痒痒,最好戴上手套。(我第一次做的时候,轻估了这个痒,就直接拨皮了。痒的不行了,不过我有小偏方~~把手拿在火上烤烤就能止痒~

2.蒸制山药:把洗干净的山药,上蒸锅蒸制20分钟左右。用筷子插一下很容易插进去,山药肉变的很粘就ok了

3.制作药泥:等山药稍微凉一下,把药泥放在保鲜模上,包起来用捣子(或者保鲜模棍)打成泥状。不断折叠药泥确保没有硬块。

4.大功告成:取适当的山药泥把红豆沙包入,搓成团子放入模具。压紧然后把装有药泥的一面超下,握紧模具敲打桌面,直到糕饼掉出。

5.模具展示~~(卖酒店饭店设备的小店有卖)。

6.成品来个造型。

女性甜品草莓红豆椰奶冻


采回来新鲜的草莓,可以做些最爱吃的甜品----草莓红豆椰奶冻,酸甜美味的奶冻,香味扑鼻,想吃的朋友,不如一试,这款快手点心值得尝试的。

【女性甜品草莓红豆椰奶冻】

主料:牛奶200ml、椰浆200ml、奶油草莓8颗、红豆50g、

辅料:吉利丁15g、砂糖35g、

步骤:

草莓红豆椰奶冻的做法步骤1.吉利丁先用冷水泡软备用

草莓红豆椰奶冻的做法步骤2.椰浆,牛奶,糖小火煮至糖化

草莓红豆椰奶冻的做法步骤3.草莓洗净切丁,加入红豆放在容器里备用

女性甜品草莓红豆椰奶冻

草莓红豆椰奶冻的做法步骤4.液体温热时加吉利丁溶化

草莓红豆椰奶冻的做法步骤5.把液体倒入容器

草莓红豆椰奶冻的做法步骤6.放冰箱冷藏4个小时至凝固

女性甜品草莓红豆椰奶冻

草莓的食用效果

1.明目

草莓具有明目养肝作用。

2.滋补调理

女性甜品草莓红豆椰奶冻

草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。

3.降血脂

草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。

4.防癌

在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。

5.清除有毒物质

可以自然平和的清除体内的重金属离子。

6.女性的佳品

女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。

7.减肥

因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的矿渣.

8.助消化

其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。

女性美味甜点红豆糕


每人女性朋友都爱吃甜点,尤其是冬季,天气冷,更需要吃些甜点,今天小编推荐一款补气血的美味甜点红豆糕,甜甜的红豆馅,吃到嘴里糯糯的,保准你吃到爽。

【红豆糕】

【主料】

红豆 250克、马蹄粉250克、椰子汁2盒

【辅料】

矿泉水适量、白沙糖适量

【做法】

1.原材料大合照

2.马蹄粉兑椰子汁加适量白沙糖搅拌均匀。

3.模具洗净抹干,涂上一层植物油。

4.红豆浸泡一个晚上,到第二天早晨用压力锅煮熟的红豆加入搅拌好的马蹄粉椰汁中,继续搅拌均匀后倒入模具中。下锅用大火烝20分钟即可。

女性美味甜点红豆糕

5.起锅后放到温度不汤手为宜

6.再放入冰箱,冷却半个小时,这样会更加可口,也比较容易脱模取出。

7.脱模取出后,用造型模具切出即可。

8.可以切任何形状哦!

女性美味甜点红豆糕

红小豆的作用

除热毒,散恶血,消胀满,利小便,通乳。

痈肿脓血,下腹胀满,小便不利,水肿脚气,烦热,干渴,酒病,痢疾,黄疸,肠痔下血,乳汁不通;外敷治热毒痈肿,血肿,扭伤。

赤豆可整粒食用,一般用于煮饭、煮粥、做赤豆汤或冰棍、雪糕之类。用于菜肴有红豆排骨汤等。由于赤豆淀粉含量较高,蒸后呈粉沙性,而且有独特的香气,故常用来做成豆沙,以供各种糕团面点的陷料。赤豆还可发制赤豆芽,食用同绿豆芽。

女性美味甜点红豆糕

红小豆的营养价值

红小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿均有益。它含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红小豆是富含叶酸的食物。产妇,乳母多吃红小豆有催乳的功效。

总结:红豆糕可以根据自己的口味,来调整馅料,吃了让你的肌肤更加滋润,让小脸袋白里透着红。

椰奶怎么调制


椰奶这种饮料是含有很多的蛋白质的,对于我们促进胸部的发育以及缓解皮肤衰老是很好的,而且椰奶是比较鲜甜的,它的主要成分是椰汁跟牛奶,对于我们补充蛋白质以及身体发育是很好的,所以可以适当的饮用椰奶。我们想要饮用椰奶,可以自己动手去制作它,制作方法可以跟着下面的内容去尝试。

配料:

1 包不加糖的椰丝

4 杯热水

制作方法:

1.在搅拌机中将椰子和热水混合在一起。将椰子放入搅拌机中。它可能看起来像很多椰子,但它足以完成工作。将水倒在椰子上。让混合物静止。让椰子和热水在搅拌机中放置几分钟,让椰子有时间软化,然后再继续下一步。混合混合物。混合均匀,直至椰子干净,混合物看起来呈乳白色,1至2分钟。你仍然会在混合物中有椰子斑点。

2.将混合物倒入坚果奶袋中。打开螺母袋并将其放置在中型碗内。将椰子混合物从搅拌机倒入坚果奶袋中。挤出椰奶。收紧坚果牛奶袋。用双手拿起袋子将其挤出碗。成品牛奶应该很容易通过袋子。继续挤压并拧干你的袋子,直到你尽可能多地提取牛奶。您可以将剩余的椰子浆丢弃或堆肥在坚果袋中; 如果你有脱水剂,可以将纸浆干燥并用作椰子粉。装上椰奶。将椰奶转移到您选择的储存容器中,如大型梅森罐,摇摆顶罐或其他气密容器。这种牛奶可以立即使用。

椰奶营养麦片

椰奶营养麦片中富含的燕麦营养成分高,燕麦经过加工制成麦片后,因为食用方便,口感得到改善,近几年来成为深受欢迎的保健食品。麦片有些许粗粮口感,搭配以细腻的椰子粉冲调不但增强了顺滑口感,还能提升麦片的营养价值,品尝起来散发出浓郁的椰香,具有很好的饱腹感。

可可椰奶粉

可可椰奶粉,热可可是一种能瞬间补充身体能量的饮品,可可椰奶粉具有独特的海南热带美食风味,热情的可可滋味与椰奶融合,让味蕾感受到两种不同的味道。可可椰奶是健康早餐的佐餐佳品,有提神补充体力的明显感受。

椰奶咖啡

椰奶咖啡精选海南兴隆咖啡粉,配以海南椰子粉等原料,原汁原味,芳香、顺滑、浓郁香醇,椰香味浓,令人唇齿留香,回味无穷。

椰奶牛奶

又称椰子牛奶,先用泰国最好的椰子加上好的牛奶组合成高营养的饮料。不仅有椰子的清爽还有牛奶的丝滑。椰泰

椰子牛奶。

4大步骤教你简单做出美味的山药红豆糕


山药是一种对女孩子很滋补的药材,经常食用山药的人脸色要比一般人来得红润有光泽,山药还是糖尿病人减血糖很好的食物,红豆也是养生保健价值很高的食物,那么当两种食物用作甜点之后,怎么做能让山药红豆糕的味道更好吃呢?小编教你简单的4步骤九可作出美味的糕点。

4大步骤教你简单做出美味的山药红豆糕

山药保健养颜,红豆润肤祛斑,如果作为饭后甜点既可以养生又满足了口腹之欲。节目里介绍过山药枣泥糕的制作和功效,做法还是很简单的,口味也还算可口。需要材料:新鲜山药,根茎粗壮为好。红豆沙有时间可以自己买红豆蒸制成豆沙,买红枣做成枣泥也可以成馅。

1.清理山药:我们把山药表皮洗干净,然后拿削皮器刮去皮。需要注意,山药的粘液会让人手痒痒,最好戴上手套。

4大步骤教你简单做出美味的山药红豆糕

2.蒸制山药:把洗干净的山药,上蒸锅蒸制20分钟左右。用筷子插一下很容易插进去,山药肉变的很粘就ok了

3.制作药泥:等山药稍微凉一下,把药泥放在保鲜模上,包起来用捣子(或者保鲜模棍)打成泥状。不断折叠药泥确保没有硬块。

4.大功告成:取适当的山药泥把红豆沙包入,搓成团子放入模具。压紧然后把装有药泥的一面超下,握紧模具敲打桌面,直到糕饼掉出。

通过上述内容的介绍,可以了解到山药红豆糕制作的过程比较简单,适合家庭制作。山药红豆糕在制作的时候要注意自己做馅儿的甜度还有山药是不是捣烂了。夏天爱吃的妹子选择山药红豆糕就是选择了美味,选择了一种健康的生活。

1.清理山药:我们把山药表皮洗干净,然后拿削皮器刮去皮。需要注意,山药的粘液会让人手痒痒,最好戴上手套。

4大步骤教你简单做出美味的山药红豆糕

2.蒸制山药:把洗干净的山药,上蒸锅蒸制20分钟左右。用筷子插一下很容易插进去,山药肉变的很粘就ok了

3.制作药泥:等山药稍微凉一下,把药泥放在保鲜模上,包起来用捣子(或者保鲜模棍)打成泥状。不断折叠药泥确保没有硬块。

4.大功告成:取适当的山药泥把红豆沙包入,搓成团子放入模具。压紧然后把装有药泥的一面超下,握紧模具敲打桌面,直到糕饼掉出。

通过上述内容的介绍,可以了解到山药红豆糕制作的过程比较简单,适合家庭制作。山药红豆糕在制作的时候要注意自己做馅儿的甜度还有山药是不是捣烂了。夏天爱吃的妹子选择山药红豆糕就是选择了美味,选择了一种健康的生活。

创意小吃椰奶芋圆


前天出去吃台湾小吃,迷上了芋圆,是一种甜品,软糯Q弹的芋圆,口感超棒,可搭配各种甜饮,是夏季一道清凉的消暑甜品。

【椰奶芋圆】

主料:木薯淀粉150g、土豆淀粉100g、南瓜300g、紫薯300g、山药300g、

辅料:椰奶1罐、炼乳适量、芦荟1罐、

步骤:

1.准备好木薯淀粉和土豆淀粉。

2.蔬菜准备好。

3.椰奶,芦荟,炼乳准备好。

4.把150克淀粉和100克土豆淀粉分成三份备用。

创意小吃椰奶芋圆

5.南瓜,紫薯,山药去皮切块。

6.入蒸锅中大火蒸制。

7.把芦荟取出冲洗干净备用。

8.奶锅中加入适量的清水,放入薄荷煮上5分钟。

创意小吃椰奶芋圆

9.捞出薄荷不要。

10.加入芦荟。

11.在加入炼乳。

12.加入椰奶搅拌均匀关火,可放入冰箱冷藏备用。

创意小吃椰奶芋圆

13.蒸好的南瓜取出压碎。

14.和木薯淀粉,土豆淀粉混合搅拌。

15.肉成光滑的面团。

16.山药,紫薯同上一样,揉成光滑的面团。

创意小吃椰奶芋圆

17.三种面团搓条。

18.然后切成小块。

19.锅中水烧开放入芋圆煮熟。

20.然后赶紧过凉水冲透。

创意小吃椰奶芋圆

21.把芋圆放入白糖水中浸泡。

22.吃的时候,杯中加入冰镇过的椰奶,再舀入一勺芋圆,即可。

23.吃不完的芋圆,要摊开放在容器上面,放入冰箱冷冻。

24.冷冻好的芋圆放入保鲜袋,再入冰箱冷冻保存即可。可随吃随取。

创意小吃椰奶芋圆

小贴士

芋圆中还可用红薯或者绿茶粉,代替色素。

我没买到芋头,用山药代替,味道也一样。

用蔬菜泥和面要趁热加入,可以把面团烫熟,如果水分不够,也可以自己添加一 开水,帮助和面。直到面团光滑。

煮好的芋圆要过凉水冲透,这样可以让芋圆的口感更加Q弹。

把芋圆浸泡在白糖水中,可以防止芋圆粘连。

南瓜的食用效果

1.预防癌症

预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。

2.保护胃粘膜

促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3.降血糖降血压

调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。

4.预防前列腺

创意小吃椰奶芋圆

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5.消除致癌物质

能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

总结:自制的芋圆,无色素,不添加任何添加剂,也一样吃出超弹的口感,这样的甜品吃着放心。

薏米红豆粥的做法


你知道哪些养生粥呢?今天就和大家分享下薏米赤豆粥的做法吧。

煲薏米赤豆粥如果有高压锅的话非常简单,薏米和红豆各半,洗净浸泡两到三个小时,大火煮开,高压锅上气后关最小火煲20分钟,关火自然排气即可。如果没有时间浸泡,就把煲煮时间延长到30分钟

薏米的食用方法与功效;

1、薏米煮粥食,治肺痈。

2、薏米60克(或根180克),水煎服,每日两次,治黄疸。

3、薏米60克,白术45克,水煎服,治湿重腰疼。

4、薏米、淮山、莲子、大枣各40克,百合、沙参、茨实、玉竹各20克,共煮汤,加糖,连汤带渣服食,是夏热天及体虚火旺不受温补之人的清凉补品。名曰:八宝清补凉.有健脾止泻,滋阴润肺,除烦安神作用,适用于肺虚咳嗽,慢性腹泻,体虚多汗,夜间口干失眠,梦多,男子遗精梦泄,妇女白带淋漓等症。

5、薏苡仁醪:薏米100克,煮成稠米粥。另用糯米500克煮成干米饭,与苡米粥混合,待冷,加酒曲适量拌匀(与制作糯米酒方法相同),发酵成为酒酿,每日随量佐飧食用。有健脾胃,去风湿,强筋骨之作用,可治风湿性关节炎。

6、薏米莲子百合粥:薏米50克,莲子(去心)30克,百合20克,先煮烂,再与粳米50克同煮粥用适量红糖(或蜂蜜)调味食用。有健脾祛湿,润肺止泻,健肤美容作用,适用于大便溏烂,下肢湿疹,面部座疮等症。

7、薏米粥:薏米50克煮粥,用适量白糖调味食用。每日一次,连续服用一个月。有健脾除湿作用,适用于脾胃虚弱,风湿关节炎,水肿,手脚伸屈不利,皮肤扁平疣(瘊子)等症。

8、薏米粥:薏米30-60克,粳米50克,同煮粥,用适量白糖调味食用。有健脾和胃,除湿利水,抗癌消炎作用,适用于体虚或老年人浮肿,下肢脚气,食欲不振,脾虚腹泻,风湿痹痛,牛皮癣,湿疹,风湿腰病等症。此方可作为防治癌肿的一种辅助食疗孕施,但孕妇不宜食。

9、薏米白果汤:薏米60克,白果(去壳)8-12枚,同煮汤,用适量白糖(或冰糖)调味食用。有健脾除湿,清热排脓作用。适用于脾虚泄泻,痰喘咳嗽,小便涩痛,糖尿病,水肿,青年扁平疣等症。

10、薏米美容酒:薏米粉100克装瓶内,加入米酒400毫升浸泡,一周后即可饮用,每次服20毫升,若用橘汁、柠檬汁、苹果汁等水果汁调和饮用效果更好。有健肤美容、美艳肌肤作用,可治皮肤粗糙、皮肤扁平疣等症。

中医认为肥胖是因为体内积累了水湿。

祛除体内的湿气,方法非常简单,只需两个药.

这两个药能当茶喝,能当饭吃,而且能解决大问题的。一是薏米,一是红豆。这两种东西,不需按什么比例,每次一样抓一把,洗干净后放在锅里面加水熬。熬好后就是去湿健脾的佳品--薏米红豆粥了。

熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的。薏米很硬,红豆也很硬,如果放在锅里一直熬,大概熬一个多小时还不烂,很浪费火或者电,而且搞不好还会把水烧干,造成糊底。我建议的方法有两种:

一是在锅里加进去足够的水,烧开后熄火,让薏米和红豆在锅里闷半个小时,再加火,烧开后再闷半个小时,红豆粥就煮成了。第二种方法更简单,就是把咱们家现在不常用的保温瓶洗干净,把薏米和红豆放在里面,再倒进去开水,塞紧瓶头闷着,每天晚上这样弄好,早晨起来就是粥了,正好当早餐喝。这是非常省事的,也最节省能源的,不用去熬。

薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发粘发稠,总是底下是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,薏米和红豆的有效成分大半在汤里。由于熬粥的时候,水放得很多,这些汤可能就够我们喝半天了,正好可以当茶喝。

如果是夏天,上午就得争取把它喝完,因为喝到下午就馊了。沉底的那些薏米和红豆依然可以吃,如果觉得口感不太好,可以拌点白糖。这可不是既能当茶喝,又能当饭吃吗?

至于功效,那真是非同小可。薏米,在中药里称薏苡仁,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作赤小豆,也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。

现代人精神压力大,心气虚;饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时不给脾胃造成多大负担。 关于薏米和红豆的消肿作用,也很有意思。

我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿,水液不能随气血流动,滞留在体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。

水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深浅而已。去湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体。尤其是对于中老年肥胖,效果尤其好。 湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是对治湿邪最好的药。

问:为什么薏米红豆粥煮不成粘稠状的呢? 在熬薏米红豆粥的时候 ,千万不能加大米进去!

为什么?因为大米长在水里,含有湿气,湿性粘稠,所以,大米一熬就稠了。红豆和薏米都是去湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉。

一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥都稠了。味道虽然更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

薏仁米,是常用的中药。又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效,长期饮用。

能治疗褐斑、雀斑、面疱,使斑点消失并滋润肌肤。而且它能促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,也被当作节食用品。

结语:

好吃的薏米红豆粥该怎么做呢?看完了今天的内容,希望可以帮助到您哦。

红豆牛奶冰的做法


【导读】红豆牛奶冰的做法,红小豆又称赤豆、红豆,是具有很高营养价值的杂粮,《本草纲目》中称红小豆为心之谷.它具有利尿、消肿、解毒、降血压、降血脂、调节血糖的功效,对心脏病、肾病等有很大的帮助,一起来了解下红豆牛奶冰的做法。

红豆牛奶冰的做法

材料

红小豆500g,红糖200g,牛奶500ml,矿泉水1000ml,炼乳20g

做法

1、矿泉水注入冰格,放入冰箱冷冻成冰块。

2、红小豆洗净后放入煮锅中,加入1000ml冷水浸泡2小时,之后连锅移到炉火上,大火烧开后改用小火煲煮30分钟。

3、红小豆煮至裂开后加入红糖,继续熬煮至汤汁收稠,熄火放凉,然后加入炼乳搅拌均匀。

4、取出事先冻好的冰块,用刨冰机或有刨冰功能的搅拌机打成冰屑放入杯中,堆成小山状。

5、在杯中倒入牛奶,注意不要完全淹没冰屑,然后在小山顶端撒上适量红豆即可。

小诀窍

1、红小豆事先浸泡可以缩短烹调时间,如果没有经过浸泡,只要适当延长煲煮的时间即可。

2、在煮红小豆的时候为了防止糊锅,需要不时地用勺子翻搅一下,搅拌的动作不要过猛,以免把红小豆搅烂成红豆沙了。

3、如果没有红糖,用普通的白砂糖也可以。另外,红糖一定要在最后才加入,如果过早加糖,会让红小豆不易煮烂。

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