适合夏天喝的养生粥

2019-10-12 │ 适合夏天喝的养生粥 适合夏天吃的养生粥

推荐几款适合夏天喝的粥

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。日常生活中关于养生保健我们需要注意哪些方面呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“推荐几款适合夏天喝的粥”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

夏季最适宜的粥是玉米面红薯粥。玉米面富含不饱和脂肪酸等营养物质,红薯有祛病延年功效。

具体做法是:将玉米面100克,先用凉水调成糊状,待水烧开后放入,然后将切成碎块的红薯一并放入,轻轻搅动以防止玉米面粘在锅底。熬粥时要用文火,中间可点几次冷水,玉米面红薯粥以不稀不稠为好。

另外,专家还推荐了几款粥,大家不妨试着做来尝尝:

山芋粥:山芋与粳米同煮,常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。

芝麻粥:捣碎芝麻与大米同煮,可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。

莲米粥:将莲米发涨后,在水中用刷子将表皮擦去,抽出莲心放清水煮烂,再与粳米同煮食用。此粥具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功,适用于脾虚食少,腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。

红枣糯米粥:山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮,放入适量白糖,有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效。适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。

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推荐几款菌类食物 适合爆炒吃


现如今,我们大家对于菌类食物越来越喜爱了,菌类食物不仅味道好,而且还要很强的养生保健功效,这就让很多朋友都非常喜欢吃菌类了,而我们最常吃的就是蘑菇了,下面就让我们一起看看吃蘑菇都有哪些好处,蘑菇都有哪些功效吧。

维生素D:其他的新鲜蔬菜和水果都不含维生素D,蘑菇是个例外。并且,其中的维生素D含量非常丰富,有利于骨骼健康。

抗氧化:蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美,比如西葫芦、胡萝卜、花椰菜、红辣椒。

这就是蘑菇所拥有的一些功效与作用了,那么除了蘑菇之外,还要哪些菌类拥有出色的养生功效呢,下面就让我们一起看看都有哪些不同的菌类也有好的功效吧,一起看看吧。

平菇降脂,手撕更入味

平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体,能提高机体免疫力,其中的牛磺酸是胆汁酸的成分,能溶解胆固醇,消化、吸收脂类物质。此外,平菇还能治疗植物神经紊乱,对妇女更年期综合征有辅助治疗效果。

平菇可以和蔬菜、肉类甚至鸡蛋一起烹炒,还可用来做汤。平菇不宜用刀切,而是最好用手撕成合适大小,这样口感好且更有利于蘑菇鲜味的释放。

草菇解毒,适合大火爆炒

所有蘑菇中,草菇的维生素C含量最高,能促进新陈代谢,提高免疫力。另外,它还有解毒作用,能与进入人体的铅、砷等重金属结合,随小便排出。

草菇最好爆炒,时间还要短一些,以减少维生素C的损失。入锅前,可先在草菇菌盖上划个十字形刀口,更容易入味。

这就是我们给大家推荐的几款菌类了,我们可以发现,菌类食物不愧是很好的养生食物了,所含有的养生功效都是非常强的了,大家如果想要吃些菌类,那么上面推荐的这些是不能错过的哦,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。


适合雾霾天食用的几款食谱推荐


说到雾霾天肯定让很多人感到不安,因为雾霾天非常的阴沉,让人感觉到不适,而且对于人体健康也是有很大影响的,很多人都想在雾霾天通过一些食谱来进行改善,那么适合雾霾天食用的食谱有哪些呢?不少朋友有这样的疑问,接下来,小编将为大家做出相关的介绍,为大家推荐几款雾霾天食用的食谱。

1、豆腐黄花鱼:补钙补维D

雾霾天对于身体的影响是很大的,多吃一些补钙补维生素d的食物是很有必要的,这些食物对于人体健康大有帮助,特别是在雾霾天,食用含有这些物质的食物,可以使自己的抵抗力得到增强。在这里,小编向大家推荐豆腐黄花鱼,这道食谱可以帮助人体补钙补维生素d,非常适合在雾霾天气食用。这道食谱的做法比较简单,只要将豆腐和黄花鱼放在一起,加入佐料炖熟即可食用。

2、雪梨炖百合:润肺抗病毒

雾霾天对呼吸系统影响最大,容易引起急性上呼吸道感染、肺炎等疾病。此时,应多吃润肺食物,例如雪梨、橘子、百合、莲藕、荸荠等。为大家推荐一道好学好做的润肺抗病毒药膳——雪梨炖百合。

原料:雪梨2个,百合50克,冰糖20克。

做法:百合用清水浸泡30分钟,放到开水锅中煮3分钟,取出沥干水分;雪梨挖去梨心,洗净,连皮切块;把雪梨块、百合放入砂锅中,加入适量的水,小火煲20分钟,加入冰糖溶化后,即可食用。

功效:雪梨炖百合可以清肺,非常适合在雾霾天食用。

3、牛肉炖萝卜:增强免疫力

原料:准备一斤牛肉,半斤萝卜,料酒、盐、葱、姜、油适量。

做法:将牛肉洗净切块,萝卜切块;将油锅烧热,倒入牛肉块煸炒片刻,烹入料酒炒出香味,盛出待用;砂锅中加入适量的热水,放入葱、姜、料酒烧沸,倒入牛肉煮20分钟,转小火炖至牛肉熟烂,加盐调味,放入萝卜块炖至入味,即可出锅食用。

功效:牛肉炖萝卜营养较为丰富,不仅能够增强免疫力,而且可以清肺。

上文介绍的这几款食谱是非常适合大家在雾霾天进行食用的,雾霾中有很多对人体不利的物质,会让人吸入肺中,通过食用这些食谱可以让一些有毒的物质得到清除,当然除了这些食谱以外,还要注意多吃一些新鲜的果蔬,多喝水,避免疲劳,减少外出也很重要。


通过饮食保护皮肤 推荐几款润肤粥


在生活中,我们大家对于饮食的选择都是比较重视的,如果我们选择合适的食物吃,那么对于我们的身体好处是非常多的,很多女性都是喜欢选择合适的食物吃来保护皮肤的,因此我们选择吃润肤粥是很不错的,那么具体哪些润肤粥比较好呢,来看看吧。

芝麻粳米粥:芝麻50克炒熟研末,待粳米100克煮成粥后,拌入芝麻末同食。此粥对肝肾功能不足、习惯性便秘等症有良好疗效,同时我们是可以通过吃这样的食物来帮助自己保健的,对于我们皮肤健康来说是非常有好处和意义的,能够起到的保健作用是非常出色的,是我们不能错过的优质选择。

薄荷粳米粥:薄荷15克,粳米100克,先将薄荷煎15分钟取汁备用,将粳米煮粥,待粥将成时对入薄荷汁并加入冰糖适量。中老年人吃薄荷粳米粥,可以清心怡神,疏风散热,帮助消化。

芹菜粳米粥:芹菜100克连根洗净,加水煮,取汁与粳米100克同煮成粥,早、晚食用。对于我们厂家的头疼、眩晕、目赤问题是有好处的,常吃此粥可平肝降压,而且对于我们的皮肤健康也是很有好处的,能够起到的保健作用也是很出色的,是我们不能错过的好选择。

荠菜粳米粥:先将粳米100克入锅内加水煮沸,再放入荠菜100克同煮粥。这样的食物是非常好的选择,在生活中是完全可以通过吃这样的食物来帮助我们保护皮肤的,是润肤粥的优质选择。

上面推荐的几款润肤粥,都是比较容易烹饪的了吧,我们在生活中可以通过吃这样的食物来帮助自己保健的,对于我们的好处是很不错的,能够起到的保健作用是很出色的,对于我们的皮肤健康是非常有好处,大家不能错过。


推荐两款适合出现湿气大喝的粥


湿气大让很多人感到非常的不爽,确实湿气大带来的影响也是有很多的,不少朋友在出现湿气比较重的时候,喜欢喝一些粥,有时候确实可以起到非常好的改善作用,但对于粥的选择是有所讲究的,下面小编将为大家推荐两款适合湿气大的人喝的粥,希望能对各位有用。

绿豆百合薏米仁粥

材料:绿豆、新鲜百合、薏米仁、粳米和冰糖

做法:将薏米仁、绿豆以及粳米清洗干净,然后放入清水之中浸泡二十分钟;百合也清洗干净,然后切碎备用;在锅中加入适量的清水、绿豆以及薏米仁,大火烧开之后小火慢炖,绿豆开花之后加入粳米和百合,然后熬煮成粥;起锅之前加入冰糖搅拌均匀之后就可以起锅服用了。

功效:绿豆百合薏米仁粥有非常理想的去湿效果,特别是在天气比较炎热时服用的话可以清热解毒祛湿。

丝瓜咸蛋麦片粥

材料:丝瓜、咸蛋、麦片、粳米、麻油、料酒、食盐、味精以及葱末。

做法:将丝瓜去皮之后清洗干净,然后切丁备用;将咸蛋清洗干净住了之后去壳,切丁备用;粳米淘洗干净之后浸泡二十分钟备用;在锅中加入适量的清水以及粳米,大火烧开之后小火慢炖直到开花;随后放入准备好的麦片、丝瓜以及咸蛋;熬煮成粥起锅之前加入准备好的食盐、料酒、麻油、葱末以及味精,然后就可以直接起锅服用了。

功效:湿气比较重的人可以选择吃丝瓜咸蛋麦片粥,这款粥不仅可以祛湿,还可以生津止渴,滋阴润肺。

上文介绍的这两款粥营养价值比较高,不仅能够滋补调理,改善身体,更能够起到祛湿的作用,特别适合那些经常出现湿气比较重的人服用。当然对于湿气大的情况出现时,不仅要通过一些食谱来改善,更要做好生活中的护理工作,养成良好的生活习惯也是很关键的一点。


推荐几款美味润肤粥 能够保护皮肤健康


在生活中,我们大家对于自己的身体健康都是非常重视的了,而且对于饮食也是非常重视的,大家都希望自己可以选择合适的食物吃了,这样可以让我们更健康,而润肤粥就是非常好的选择,还可以帮助我们保护皮肤哦,一起看看润肤粥的情况吧。

菊花粳米粥:菊花50克,粳米100克,先将菊花煎汤,再将菊花汤与粳米同煮成粥。此粥对中老年人风热头痛、肝火目赤、眩晕耳鸣等症有良好疗效,这样的食物吃起来,对于我们的皮肤健康来说也是特别有好处的,能够起到的保健作用是特别出色的,能够起到的好处是非常有意义的,我们大家不能错过。

胡萝卜粥:先将胡萝卜1~2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、芝麻油,顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔,令人食指大动。胡萝卜粥,富含维生素A,凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者,可经常食用此粥,能够帮助我们特别好的保护好自己的皮肤。

玫瑰花粥:最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾,所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。用新鲜梗米熬制成粥,煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾,待粥熬成淡淡的粉红,即可食用。常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤细腻有致,这对于我们的皮肤健康来说是很有好处的,可以说是非常好的润肤粥选择,特别适合给孕妇朋友们去食用哦。而且还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。

经过了我们的介绍之后,大家对于上面介绍的这几款润肤粥是可以有更多了解的了吧,可以发现这些食物不仅吃起来味道比较好,而且营养价值也同样出色,对于我们的皮肤健康特别的有意义,是女性朋友们在生活中不能错过的哦。


推荐几款美味养生粥能健脾护肺


现在我们已经到了春季,这是一个万物复苏的好季节了,因此就让很多人都很喜欢这样的季节了,不过春季也同时是一个比较干燥的季节了哦,因此我们在这时候就要选择合适的食物吃来健脾护肺了,下面就让我们看看这些健脾护肺的养生粥吧。

栗子粥:

栗子肉与粳米共煮,有补肾强筋、健脾养胃之功用。栗子10克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等,因此对于我们来说,在春季的时候经常的吃这种食物就可以帮助我们有效的健脾护肺了,这对于我们来说很有好处哦。

百合杏仁粥:

鲜百合、杏仁与粳米同煮,加白糖适量温服,能润肺止咳,清心安神,用于病后虚热,干咳劳咳。红枣糯米粥山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮,放入适量白糖,有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。

莲米粥:

将莲米发涨后,在水中用刷子将表皮擦去,抽出莲心放清水煮烂,再与粳米同煮食用,具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功,适用于脾虚食少,腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦,我们在春季的时候就很适合吃这样的养生粥了,不仅是可以帮助我们保护脾胃以及肺部健康的了,而且还能够通过吃这样的食物来安神了哦。

这就是我们给大家推荐的几款养生粥了,这些养生粥的好处是很多的了,我们在春季的时候经常的吃这种食物就很有好处了,可以帮助我们有效的健脾护肺了哦,可以让我们在春季的时候有一个健康的身体,我们不能错过了哦。


吃什么能降暑 推荐几款去火养生粥


喝粥可以有养胃助消化的作用,可以有很好的保健功效,重要的是选择什么样的养生粥。夏季需要降暑,可以吃一些具有降火气作用的食疗,可以达到解暑降温的作用,下面就来介绍几种适合夏季的养生食谱,这些养生粥是不错的选择。

薄荷粥

做法:新鲜薄荷30克,或干薄荷15克,煎汤取汁备用。再取100克大米煮成粥,待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖,煮沸一会儿即可。薄荷属于中药材,煮粥的话,可以清热解毒解暑,还能有散热的作用,对于清热利咽喉有好处,适合夏季。

葛根粥

做法:葛根粉20克,粳米(大米)50克。粳米洗净后入锅,加水适量煮粥,待熟烂时,放入葛根粉再煮片刻即可。可早晚食用。葛根属于药材,可以清热解毒去火气,还能生津止渴,适合夏季发热的人群,而且也可以缓解口干烦躁。

荷叶粥

做法:鲜荷叶1张,大米100克,冰糖适量。鲜荷叶洗净,切丝;大米淘洗干净;锅中倒入水,加大米、荷叶丝,煮成粥状,加冰糖即可。荷叶粥可以有降压利尿的作用,对于有高血压的情况有改善的作用,而且也可以夏季出现的食欲不振等等的症状,适合夏季食用的养生粥。

上面的这些降暑的食谱不妨试试,这些养生粥好消化好吸收,而且也可以起到促进食欲的作用,对于滋阴润燥去火气有好处,夏季要注意防暑降温,吃这些养生粥一定是你不二的选择,赶紧试试,可以让你健康一夏。


推荐几款感冒茶配方


其实小感冒不用第一时间就吃药,可以喝感冒茶治疗。感冒茶有什么功效?如何泡制感冒茶?下面就为大家推荐几款感冒茶以及它的泡制方法和功效。

感冒茶的配方与功效

1、菊花茶

配方 :菊花10克,绿茶3克。

做法:以上2味放人茶杯中,用约75℃的开水冲泡。代茶频饮。

功效 :可疏散风热,清热生津,平肝明目。主治风热感冒、发热、头痛、目赤、咽痛、口渴、心烦等,对高血压、高脂血症也有保健作用。

2、四时感冒茶

配方:半夏、茯苓、陈皮、苏叶、藿香、川朴、香薷、苍白术、木瓜、白芷、茶叶各适量。

做法:将上各药干燥,研末,和合拌匀,用滤泡纸分装,每袋6克。密储于干燥处。每次1袋,每日1-2次,沸水冲泡闷10分钟,温服。祛暑解表,健脾燥湿,开胸利膈。

功效:用于四时感冒、暑热泄泻、胸闷膈胀、呕恶食滞等症。

3、姜糖茶

配方:生姜10片,茶叶10克,红糖15克。

做法:用沸水冲泡10分钟后,频频饮之。

功效:发表散热,用于感冒轻证,头痛而胀,全身酸楚不适,胃口欠佳。

4、大青银花茶

配方:大青叶(鲜叶30-60克,干品20克),金银花15-30克,茶叶5克。

做法:加水煎汤或沸水冲泡10分钟,即可。每日1剂,不拘时饮服。清热解毒,祛暑。

功效:用于流行性乙型脑炎高热。并有预防作用。

5、五神茶

配方:荆芥、苏叶、生姜各10克,茶叶6克,薄荷3克。

做法:先用文火煎煮荆芥、苏叶、茶叶、生姜,约15分钟,再加薄荷煮3-5分钟,然后加入红糖30克,溶化即成。每日2次,可随量服用。

功效:发散风寒,祛风止痛。用于风寒感冒、畏寒、身痛、无汗等症。

6、辛夷花茶

配方:茶叶10克,辛夷花、川芎各5克,薄荷3克。

做法:用沸开水200毫升冲泡,顿服。

功效:辛温解表,风寒感冒。用于过敏性鼻窦炎、感冒、鼻塞咳嗽。

7、生葱茶

配方:茶叶10克,生葱根3条,银花5克。

做法:用开水150毫升冲泡,代茶。

功效:散热解表,清热解毒。用于感冒风热、头痛畏冷。

8、午时茶

配方:红茶1000克,茅术、陈皮、柴胡、连翘、白芷、枳实、山楂肉、羌活、前胡、防风、藿香、甘草、神曲、川穹各30克,厚朴、桔梗、麦芽、苏叶各45克,生姜250克,面粉325克。

做法:生姜捣汁掺入其余药物研末中,加面粉拌浆制成小块,每块干重约15克。日服3次,每次1~2块,开水冲服。

几款适合产妇消肿的食谱


很多妈妈在产后都是会出现身体的局部或者是全身的水肿,这不仅仅是非常的影响整天的美观,也是身体状况的一些表现,但是很多产妇都是不知道怎么很好的处理产后水肿,今天小编就是为大家介绍针对产妇水肿消肿的食谱。

红绿豆瘦身粥

原料:红豆30克,绿豆30克,山楂30克,红枣10枚,大米100克。

调料:冰糖适量。

做法:

1、将红豆、绿豆洗净,放入清火中浸泡2小时,山楂、红枣洗涤备用。

2、锅内放清水,加入绿豆煮软,放入大米、红豆煮至绿豆、红豆开花,加入山楂、大枣煮至黏稠即可。

功效:红豆是有清心养神、健脾益肾的效果,红豆、绿豆是具有很好的清热解毒作用,而且两者都是有利尿消肿的功效,所以是很适合产后浮肿的新妈妈食用,还不会对身体有副作用,同时对身体有很好的调理作用,是我们不错的选择。

鲫鱼炖蛋

原料:鲫鱼2尾(约500克),鸡蛋1个。

调料:精盐1小匙,植物油3小匙,姜丝5克。

做法:

1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,用清水洗干净,在鱼身两侧划几道斜刀花。

2、煲置火上,放入适量清水,大火烧开,下鲫鱼及精盐适量,烧1分钟左右,连汤盛入碗内,待用。

3、鸡蛋磕入碗内,加清水、精盐搅打均匀,上笼蒸至凝固取出,随即将鲫鱼放上,浇入煮鱼原汤,撒上姜丝,淋上植物油,再放蒸笼里,上火蒸5~10分钟,即可食用。

功效:鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,可以增强抵抗疾病的能力,还可以很好的明目、抗皱美容,鸡蛋可以补充蛋白质和维生素,而且鲫鱼和鸡蛋是可以很好的帮助身体恢复,补充能量,而且这款食物也是具有很好的消肿、通下乳的功效。

番茄黄豆炖牛肉

原料:熟牛肉200克,番茄250克,黄豆50克。

调料:植物油、八角、葱姜末、精盐、白糖、水淀粉、高汤各适量。

做法:

1、黄豆洗净,用清水泡涨;将牛肉剔去筋膜,洗净,切成3厘米见方的块;番茄洗净,去蒂,切块。

2、炒锅内放油烧热,下八角炸至枣红色,放葱姜末炝锅,加高汤、精盐,放入牛肉、黄豆炖煮至牛肉软烂时,放入番茄,加白糖稍炖,用水淀粉勾芡,炒匀,出锅即中。

功效:牛肉是可以很好的补充身体所需要的蛋白质和氨基酸,而蛋白质和氨基酸我们身体各项功能正常运转的基础,所以对身体健康是非常重要,番茄是可以很好的补充身体维生素,食用这款食物是有补中益气,利湿消肿的作用。

上面就是为大家介绍的几款适合产妇消肿的食谱了,产妇是可以结合自己的身体状况,选择适当的一些运动,在加上饮食的调理,是可以很好的帮助消肿,有利于快速的恢复自己的身材,还自己一个诱人的外貌。


推荐几款痛经药膳方


对痛经,饮食疗法能起到较好的防治作用。在月经来潮前3~5天内饮食宜以清淡易消化为主,可适当吃些有酸味的食品,有缓解疼痛作用,不宜吃得过饱,尤其应避免进食生冷之食品,因生冷食品能刺激子宫、输卵管收缩,从而诱发或加重痛经。行经时,则更应避免一切生冷及不易消化和刺激性食物,如辣椒、胡椒、咖啡、浓茶、烈性酒等。还可以制药膳防治痛经,痛经朋友可以试试。

1.当归生姜羊肉汤:当归30克 、生姜30克、羊肉500克 。当归、生姜放入砂锅加清水适量,然后将切成条的羊肉下入锅内,在武火上烧沸后,打去浮沫,改用文火炖约1.5小时至羊肉熟烂即可,食用时可加适量黄酒。

2.当归元胡粳米粥:当归30克、元胡30克、 粳米50克、红糖适量。将当归、元胡煮沸20分钟,取汁800毫升,再将粳米淘洗干净,入药汁,以武火煮沸,加红糖搅匀,改用文火煮至米烂汤稠为度。从月经过后3天开始服,在下次来月经前3天停服,每日2次,早、晚空腹温热服食。

再介绍一个治疗痛经的小验方:黄芪15克、当归10克、熟地15克、白芍15克、艾叶5克、鸡血藤15克。药研细末,经前3天每天1次,每次10克,红糖下水,经期后可继续服用。此方专治气血虚弱、量少色淡、经期经后小腹隐痛之痛经。

特别提醒:经期保暖可加速血液循环,并松弛肌肉,尤其是痉挛及充血的骨盆部位更要着重保暖,应多喝热水,也可在腹部放置热敷袋或热水袋,一次数分钟,或用艾条灸小腹。


几款缓解春困的药粥


春天是百病多发的季节,昏昏欲睡的感觉不仅影响工作也影响生活。真可谓“春困不是病,困起来要人命”。食用“药粥”是既简单又实用的防困方法。下面是几款药粥的制作方法和防病作用。

韭菜粥 先将洗净的粳米100克倒入锅内,加水煮沸,再加入洗净切碎的韭菜550克,同煮成粥,早、晚随量服用。韭菜富含维生素A、B、C和糖类及蛋白质,且有调味杀菌、安神解乏等作用。因其性热助阳,凡阴虚体质或身有疮疡者不宜食用。

山药红枣粥 红枣25克,山药25克,粳米100克,白糖适量。将红枣用温水泡软洗净,粳米淘洗干净,山药去皮洗净切成小块;将红枣、粳米、山药放在一起煮成粥,吃时放适量白糖搅拌即可。此粥有补虚益气、健脾和胃、镇静安神、美白润肤、祛湿解困之功效。

薏仁红枣粥 取红枣50克,薏苡仁50克,粳米100克,同煮为粥,早、晚温热服食。薏苡仁味甘淡性凉,能健脾渗湿;红枣其性平和,具有良好的补益作用,能养血安神,适用于久病体虚、脾胃功能虚弱者服用。

枸杞粥 取枸杞50克,粳米100克,同煮成粥,早、晚随量服食。枸杞子性味甘平,为肝肾经要药,是一种滋补肝肾的药食两用之品。春季选食枸杞粥,可以补肝肾不足,治虚劳阳痿、咳嗽久治不愈者(无外感)。此外,枸杞粥还有润肺清心、镇静安神、降低血糖和胆固醇、促进肝细胞新生等作用。

改善失眠几款药膳粥


失眠是指经常不能获得正常睡眠为特征的一种病症。失眠的症状不一,轻者入睡困难,或睡而不酣,时睡时醒,醒后不能再入睡,严重者可整夜不能人睡。失眠多见于现代医学的神经官能症、更年期综合征等。

中医常将失眠分为肝郁化火、痰热内扰、阴虚火旺、心脾两虚、心胆气虚5种类型。根据不同类型,巧妙选用适当药粥调治,有良好效果。

(1)肝郁化火。

具体症状是,不寐兼有心烦易怒、头涨、目赤、口苦、胁痛、小便黄、大便秘结。可用龙胆竹叶粥治之:龙胆草10克,竹叶15克,白米100克。先水煎龙胆草、竹叶,过滤取汁,备用。白米加水煮粥,半熟后加入药汁,煮至米烂粥稠,加冰糖适量调味,代早餐服食。

方中龙胆草主泻肝经实火,《本草正义》云:“龙胆草清泄肝胆有余之火,使不上炎。”竹叶清心除烦。服用龙胆竹叶粥,可使肝火降,神自安,不寐愈。
(2)痰热内扰。

具体症状是,不寐兼有头重、胸闷痰多、恶食嗳气。可用竹沥粥治之:淡竹沥汁30克,粟米(即小米)100克。先煮米做粥,临熟下竹沥汁,搅匀,代早餐服食。

竹沥甘寒滑润,能清心、肺、胃三经之火而涤痰除烦,定惊安神。小米性味甘凉,为治内热不寐的佳食。合而为粥,适用于痰热内扰的不寐,其效灵验。

(3)阴虚火旺。

其症状有心烦不寐、头晕耳鸣、口干津少、腰酸梦遗、五心烦热。可用玄参百合粥治之:玄参15克,百合30克,合欢皮15克,粳米100克。先水煎上3味药,取汁,加米煮粥,晨起做早餐食之。 玄参为滋阴降火要药。百合滋阴兼清心安神。合欢皮为治虚烦不寐之妙品。诸药合之,使阴虚除,心火降,志得宁,眠亦酣。

(4)心胆气虚。

具体症状是,不寐兼有心悸、多梦、易惊醒。可用酸枣仁粥治之:炒酸枣仁20克,牡蛎30克,龙骨30克,粳米100克。先煎酸枣仁、牡蛎、龙骨,过滤取汁,备用。粳米加水煮粥,待半熟时加入药汁,再煮至粥稠,代早餐食。

酸枣仁补益肝胆,滋养心脾,为治疗心胆气虚、惊悸不眠之良药。牡蛎、龙骨用于心悸不安、胆怯惊恐、烦躁不寐,功效卓著。合而为方,有镇心、定志、安魂之功,故对心胆气虚之不寐,功效颇捷。

(5)心脾两虚。

具体症状是:多梦易醒、心悸健忘、体倦神疲、饮食无味、面色少华。可用莲子桂圆粥:莲子肉50克,桂圆肉30克,糯米60克。加水同煮成粥,做早餐食之。

莲子功专养心、益肾、补脾。桂圆既能补脾气,又能养心血而安神,《得配本草》言其“益脾胃,葆心血,润五脏,治不寐”。此粥适用于劳伤心脾、气血不足之不寐,颇有效验。

肾不好的人适合喝的六款粥


【导读】肾不好时,很多废物难以从尿里排泄出去,会出现精神不振、疲劳、乏力等没劲儿的感觉。中医认为药补不如食补,一些养生粥对肾有滋补功效,如栗子粥、桑葚粥、黑米粥、韭菜粥等,具体肾不好要喝什么粥呢?下面就由小编为您带来肾不好的人适合喝的六款粥,希望肾不好的人适合喝的六款粥能对您的健康有所帮助。

肾不好的人适合喝的六款粥

1、黑米红枣粥

做法:黑米80克,大米20克、红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。功效:此粥的功效不言而喻,具有补肾养肾的功效,还具有健脾养胃、改善消化不良。

2、芝麻核桃粥

做法:大米30克、糯米20克、核桃仁30克、黑芝麻30克。大米和糯米用清水浸泡10分钟。锅中水烧开放入大米和糯米,大火煮开加盖小火炖煮。核桃、芝麻炒香。米粥煮至黏稠放入黑芝麻和核桃仁,搅拌均匀煮上2分钟关火。功效:两种食材都有补肾、乌发的功效。核桃与芝麻使皮肤变得有光泽,同时也可改善高血脂、恢复体力。适宜肾功能失调引起的容颜受损者食用。

3、虾米粥

做法:虾米30克,粳米100克,食用油、盐、味精各少许。先将虾米用水浸泡30分钟,与洗净的大米同人砂锅煮粥,食用时加入调味品即可。功效:养肾强肾,补钙壮骨。

肾不好的人适合喝的六款粥

4、山药羊肉粥

做法:鲜山药500克,羊肉、糯米各250克。羊肉去筋膜,洗净,切碎,煮烂后,下糯米和山药共煮。功效:适合肾阳虚者食用,具有温补脾肾,涩精止泻的作用,尤其适用于慢性腹泻及遗精者冬季食用。

5、桑葚糯米粥

做法:桑葚30克、糯米120克、冰糖适量。在锅中加适量清水,放入桑葚、糯米,煮沸;转用小火熬至米熟烂成稀粥;加入冰糖搅拌,冰糖溶化即可食用。功效:桑葚能够滋养肾经,对旺盛人体的气血非常有帮助,能够加倍增长健康的能量。糯米尤其适合于补中益气,特别是熬成粥之后对健脾养胃非常有效。

6、桂圆栗子粥

做法:粳米100克,栗子(鲜)200克,桂圆肉15克,白砂糖10克。粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。栗子剥去壳后用温水浸泡3小时,去皮备用。锅中加入约1000毫升冷水,将粳米和栗子放入,先用旺火烧沸。然后转小火熬煮45分钟。桂圆肉和白糖入锅拌匀,续煮约10分钟,煮至粥稠,即可盛起食用。功效:栗子具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血之功效。桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。

适合冬天养生喝的八款粥


1、羊肉粥。

选瘦羊肉250克,洗净,切成肉丁,与1个萝卜同炖,去膻味。然后取出萝卜,放粳米150克熬粥。羊肉性温热,系高蛋白、低胆固醇食品,冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下,还能益肾壮阳。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒证患者食用。

2、韭菜粥。

先把粥煮熟,再将适量韭菜切碎投入,稍煮片刻便可食用。韭菜内含有大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。熟韭菜甘温补中。经常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络。适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。

3、核桃粥。

核桃仁30克,大米适量,水煮成粥。核桃粥具有补益身体的作用。适用于老年人、小孩体弱者。

4、栗子粥。

粳米250克,栗子50克,水煮成粥。栗子粥具有养胃补肾、壮腰膝、强筋骨的作用。适宜于肾虚腰酸、腿足无力以及中老年多尿者服食。

5、芍药知母红糖粥。

芍药、桂心、防风各10克,知母、麻黄各6克,制附子8克,甘草3克,粳米150克,红糖适量,水煮成粥。芍药知母红糖粥具有祛风除湿、止痛的作用。适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕短气等病症。

6、人参粥。

取人参3克,置沙锅内,加水文火慢煮20分钟,再加粳米100克煮至粥稠,放入适量蜂蜜或冰糖调味服食。适合于病后体虚,或畏寒食滞、便溏泄泻的老年人食用。经常食用人参粥,对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律失常等症患者有良好的防治作用。

7、二乳粥。

鲜牛奶250克,鲜羊奶120克,粳米90克,白糖适量,水煮成粥。二乳粥具有补虚损、润五脏的作用。适用于体质衰弱、气血亏损、病后虚羸、便秘等病症。

8、鸡汁粥。

母鸡1只,粳米100克,精盐少许,水煮成粥。鸡汁粥具有滋补气血、安养五脏的作用。适用于虚劳诸证、精血亏损、肾气不定、产妇营养不足等病症。

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