猪肉炒海参——活血养血补肾滋阴
“今天不养生，明天养医生。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。有没有更好的饮食养生方法呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的猪肉炒海参——活血养血补肾滋阴，希望能对您有所帮助，请收藏。
海参大家都爱吃，小编也是其中的一个，大家都知道海参很名贵，但是价格还是层次不齐的呢，要看质量，所以购买的时候要去正规的海鲜超市购买。海参可以有活血补虚的作用，还有滋阴润燥的效果，下面就来介绍猪肉炒海参的做法，可以有调理体质的作用，具有滋阴的效果。
猪肉炒海参
食疗功效:补肾益精、滋阴润燥、温中补虚、活血养血
营养价值:蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素、牛磺酸、胡萝卜素、钙、钾、锌、铁、硒、锰
适宜人群:一般人皆可食用，尤其适合肾功能有障碍的成年男性
所需材料
主要食材猪肉、海参、蒜薹、盐、酱油、水淀粉
做法
1猪肉洗净，切块;海参洗净，切块;蒜薹洗净，切段。
2起油锅，放入猪肉、海参翻炒一会儿，再放入蒜薹同炒，加盐、酱油炒至入味。
3起锅前，用水淀粉勾芡即可。
功效与作用
蒜薹具有温中下气、补虚、调和脏腑、活血、防癌、杀菌、通便防痔、防治预防冠心病、动脉硬化、降脂等作用。海参具有补肾益精、滋阴润燥，养血益精、调经祛劳、健脑益智的功效。猪肉具有补血、预防缺铁性贫血，补充B族维生素和滋养补虚的功效。此菜具有补肾益精、滋阴润燥、温中补虚、活血养血的功效。这样的食疗方法可以有很好的滋阴润燥的作用，补充丰富的营养物质，对于提高体质有好处，同时也可以有抗衰的效果哦，对于调经缓解疲劳有一定的作用，赶紧行动起来吧。
上面介绍了猪肉炒海参的具体的做法，大家都有所了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，健脾养胃补充氨基酸营养物质，适合身体虚弱的人群食用哦，活血养血补肾滋阴润燥，大家平时的是可以放心的吃，对身体健康有好处。
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海产品的种类是有很多的，平时我们吃的比较多的就是虾啊，鱼啊还有螃蟹类的食材。海参也是海产品中的一种，但是它的价格有点贵，营养价值也是很丰富的，海参具有补虚的作用，这道蒜薹炒海参就是不错的滋阴润燥的食谱。
蒜薹炒海参
食疗功效:补肾益精、滋阴润燥、温中补虚、活血养血
营养价值:蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素、牛磺酸、胡萝卜素、钙、钾、锌、铁、硒、锰
适宜人群:一般人皆可食用，尤其适合肾功能有障碍的成年男性
蒜薹炒海参所需材料
主要食材猪肉、海参、蒜薹、盐、酱油、水淀粉
蒜薹炒海参的做法
1猪肉洗净，切块;海参洗净，切块;蒜薹洗净，切段。
2起油锅，放入猪肉、海参翻炒一会儿，再放入蒜薹同炒，加盐、酱油炒至入味。
3起锅前，用水淀粉勾芡即可。
蒜薹炒海参的功效与作用
蒜薹具有温中下气、补虚、调和脏腑、活血、防癌、杀菌、通便防痔、防治预防冠心病、动脉硬化、降脂等作用。海参具有补肾益精、滋阴润燥，养血益精、调经祛劳、健脑益智的功效。猪肉具有补血、预防缺铁性贫血，补充B族维生素和滋养补虚的功效。蒜薹炒海参此菜具有补肾益精、滋阴润燥、温中补虚、活血养血的功效。这样的一道养生食谱具有补肾的作用，而且还可以滋阴润燥，对于调理气血，滋补身体有好处，同时也可以健脑益智，具有缓解贫血的作用，适合多种人群，而且还能预防心血管疾病。
关于蒜薹炒海参的做法，大家都了解了吧，方法简单，而且有丰富的营养物质，对于肠胃不好的人群来说也不错，好消化好吸收，养血补气滋阴润燥补虚补肾，而且还可以增强体质，是很不错的营养之选。
猪肉炖红薯粉条是我们常见的一种食物，也是我们常吃的一道家常菜，经常吃这道猪肉炖红薯粉条对我们健康是有很大帮助的，能够很好的起到补充营养的作用，所以我们在平时就应该多吃猪肉炖红薯粉条才行，那么具体猪肉炖红薯粉条怎么烹饪好，一起看看吧。
猪肉炖红薯粉条的材料
红薯粉条、五花肉、葱、姜、蒜、生抽、老抽、冰糖、八角、香叶、盐。
猪肉炖红薯粉条的做法
红薯粉条放入温水中泡发，五花肉切成方块。五花肉放到沸水中焯去血水。将油烧热后爆香大葱段，蒜，姜片。然后放入五花肉煸炒片刻，随后调入生抽，老抽，冰糖，八角，香叶和适量热水，水没过肉为宜。大火烧沸，撇去浮沫后转小火，炖15分钟。再放入红薯粉条，放入盐，然后再炖制25分钟即可，中间水不够的话，记得加开水。
猪肉炖红薯粉条的食用功效
猪肉炖红薯粉条是非常健康的一种养生食物，很多人都喜欢吃这种食物，我们经常吃就能够有效的补充营养，这样对我们健康自然是有帮助的，同时我们还可以通过吃猪肉炖红薯粉条来改善身体不适，而且我们吃猪肉炖红薯粉条还能很好的促进健康，首先猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，能改善缺铁性贫血;具有补肾养血，滋阴润燥的功效。而且红薯粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。可以帮助我们促进身体健康。
猪肉炖红薯粉条是非常美味可口的一种食物，也是很多人在平时都爱吃的，我们经常吃猪肉炖红薯粉条就能补充大量的营养物质，这样对我们健康自然会有帮助，经常吃还能补充营养，这样对健康也会有帮助，所以说推荐大家在平时去多吃猪肉炖红薯粉条。
在生活中，青蒜这样的食物往往是我们不能少的了，是很多人都很喜欢吃的了，我们都知道这样的食物营养价值很出色，是很不错的了，一般来说人们都会选择把青蒜和肉一起炒着吃了，那么这样的食物怎么烹饪呢，下面就给大家介绍青蒜炒肉的做法吧。
青蒜炒肉的材料
猪肉、盐、青蒜、红椒、酱油、鸡精。
青蒜炒肉的做法
猪肉切片，加盐摔打出浆;新鲜青蒜切段，蒜头和蒜叶部分分开，红椒切丝;热锅烧油下猪肉滑过变色盛出;余油下蒜头和红椒丝炒香，撒盐调味，加入肉片和蒜叶一起翻炒均匀，喷酱油撒鸡精就可以上盘了。
青蒜炒肉的功效
青蒜炒肉具有补肾养血，滋阴润燥的功效。对于肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘的人可以常食用，是可以有效的帮助我们滋润身体的了，起到一个很不错的强身健体的功效，还能够帮助我们有效保护肠胃的了哦。
青蒜炒肉具有健脾胃的功效。因为青蒜具有祛寒、散肿痛、杀毒气、健脾胃等功能。青蒜对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，我们现代人比较容易出现的情况就是脾胃不健康了，而且心脑血管这类型的疾病也是很常见的了，如果我们想要让身体健康，那么对于这种食物无疑就不能错过了。
青蒜炒肉就有降血脂、预防冠心病、预防癌症的功效。青蒜炒腊肉中的青蒜具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。它能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生。
这道美味的青蒜炒肉是我们在生活中比较常见的了吧，这是很多人都很喜欢吃的食物了，这道菜的营养就爱之是很出色的了，而且营养价值同样很不错，我们经常的吃好处就很多了，而且还可以起到有效的保健功效，这对于现代人来说无疑很有好处。
海参是一种很名贵的而且价格偏高的食材类型，具有保健的作用。它的营养物质丰富，所以贵有贵的道理。海参可以有滋补气血的作用，还可以提高体质的哦，如何食用呢，来看看蒜薹炒海参的做法，可以补肾益精、
蒜薹炒海参
食疗功效:补肾益精、滋阴润燥、温中补虚、活血养血
营养价值:蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素、牛磺酸、胡萝卜素、钙、钾、锌、铁、硒、锰
适宜人群:一般人皆可食用，尤其适合肾功能有障碍的成年男性
蒜薹炒海参所需材料
主要食材猪肉、海参、蒜薹、盐、酱油、水淀粉
蒜薹炒海参的做法
1猪肉洗净，切块;海参洗净，切块;蒜薹洗净，切段。
2起油锅，放入猪肉、海参翻炒一会儿，再放入蒜薹同炒，加盐、酱油炒至入味。
3起锅前，用水淀粉勾芡即可。
蒜薹炒海参的功效与作用
蒜薹具有温中下气、补虚、调和脏腑、活血、防癌、杀菌、通便防痔、防治预防冠心病、动脉硬化、降脂等作用。海参具有补肾益精、滋阴润燥，养血益精、调经祛劳、健脑益智的功效。猪肉具有补血、预防缺铁性贫血，补充B族维生素和滋养补虚的功效。蒜薹炒海参此菜具有补肾益精、滋阴润燥、温中补虚、活血养血的功效。这样的搭配方法可以有调理气血的作用，还可以补肾缓解疲劳，蒜薹可以润肠通便，还可以促进食欲，预防疾病，这样搭配是不错的养生食疗方法。
蒜薹炒海参的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到补血补气的作用，补肾益精滋阴润燥活血养血，大家不妨经常食用，对身体健康是有很大帮助的。
猪肉是一种很常见的食材类型，而且营养物质丰富，可以有丰富的蛋白质和钙质，而且还可以补充丰富的铁质，可以有缓解贫血的效果哦。猪肉的食用方法有很多，下面就来介绍黑木耳炒猪肉的做法，可以有助消化滋阴润燥的作用哦。
黑木耳炒猪肉
食疗功效:滋阴润燥、养血补虚
营养价值:蛋白质、脂肪、钙、碳水化合物、维生素B1、维生素K、胡萝卜素、纤维素、铁、钾、磷
适宜人群:适宜消渴羸瘦、热病伤津、便秘、燥咳、咯血、吐血等患者食用
禁忌人群:大便不实，易于腹泻者不宜食用
所需材料
主要食材木耳、青椒、红椒、猪肉、盐、酱油
做法
1将水发木耳洗净，撕小朵;红椒、青椒洗净，切块;猪肉洗净，切片。
2锅倒油烧热，放入红椒、青椒爆香，再下入木耳、猪肉。3最后调入盐、酱油，炒匀即可。
功效与作用
黑木耳具有补气养血、润肺止咳、止血、降压、抗癌等功效。猪肉营养丰富且能起到提味作用，增进食欲，体虚者多食可增强体质。黑木耳炒肉具有养血驻颜，凉血止血，润肺益胃，祛病延年，化解结石等功效。这样的食疗方法可以有排毒去湿气的作用，对于降压降脂有好处，同时也可以有很好的助消化美容养颜的效果，大家可以经常吃这样的食物哦。
黑木耳炒猪肉的具体的做法，大家都知道了吧，是不是觉得很简单呢，只要轻松的几个步骤就可以让美味的食材体现它的营养价值，而且还可以吃到美味的食物，补虚养血滋阴润燥助消化，营养也是很丰富的。是一款老少皆宜的食谱类型。
核心提示：女性进补可以帮助提高身体抵抗力。今天推荐七款滋补药膳食谱，这些食谱能滋阴养血，补肾调经，调理女性的身体。
阿胶糯米粥
功效：养血上血，滋阴补虚，润肺安胎，尤适于孕妇。
做法：阿胶20克，糯米100克，红糖适量。先将阿胶捣碎，放入锅内用火炒至黄色，再研成细末待用，然后将糯米煮粥，待煮至九成熟时，加入阿胶粉和红糖，边煮边搅拌，待粥稠胶化即可取食。
玫瑰猪蹄
功效：理气通经，活血化淤。
做法：玫瑰花15克，山楂30克，猪蹄1只，黄酒30克，生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6-7块，然后将诸味同入锅，加清水1000毫升，用小火煮2小时，去药渣，加食盐再煮5分钟，加糖凋味收汁即可取食。
归地烧羊肉
功效：益气补血，和血。
做法：当归、生地各15克，干姜10克，羊肉200克，黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋，羊肉洗净切成小块，干姜切片，随后同入锅，加清水适量用文火煮1小时，弃去药袋，再加酱油、黄酒、食盐，用文火煮至酥烂，加糖收汁即可取食。
当归乌骨鸡
功效：滋补肝肾，养血调经。
做法：枸杞60克，当归30克，白酒50克，乌骨鸡1只，生姜、食盐、味精各适量。
1.先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中，用一半白酒浸泡6-8小时;另将鸡宰杀洗净，用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。
2.把药袋和生姜纳人鸡腹内，置于容器中，上笼用武火蒸1小时，再改用文火蒸1小时，停火除去药袋和生姜，把鸡斩块装盘，汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
阿胶白肉汤
功效：补血活血，滋阴润肺。
做法：阿胶6克，瘦猪肉100克，当归6克，食盐少许。先将当归洗净切成短节，并装入纱布袋，阿胶单独加水蒸化，再将猪肉和装有当归的药袋同入锅，加清水500毫升，煎煮1小时后去药袋，再加入阿胶，用小火炖化，最后用低盐调味即可服食。
四物木耳汤
功效：补血、活血、养血，常服可令颜面红润、皮肤细腻。
做法：当归6克，熟地9克，白芍6克，川芎3克，大枣5枚，黑木耳(干)15克，红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋，黑木耳水发后去杂质，然后同入锅加清水1000毫升，用文火煮1小时，去药袋后加红糖调味，煮沸后即可饮服。
二黄鸡块
功效：调经，益脾血，补肝肾，除疲劳。
做法：黄精15克，地黄10克，天门冬3克，鸡肉200克，黄酒、食盐、味精各适量。先将3味药洗净切片，装人纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅，加清水1000毫升，用文火煮2小时，去药袋，加入调料，再煮20分钟，加入味精即可取食。
说起肉食，人们都会有口水流出来，每个人都需要不同的营养，肉食可以补充蛋白质和氨基酸，而且还可以有养血滋润的作用，是很好消化的食物。咸肉也是肉食的一种，吃法也比较多，下面介绍平菇炒咸肉的做法。
平菇炒咸肉
方法/步骤
1.将咸肉用温水清洗几遍然后切成丁状。豆腐冲洗后切成2*2*2cm的正方体。
2.平菇清洗后，有手撕成小块，将豆腐放入沸水中焯1分钟，然后捞出待用。
3.将咸肉丁冷水下锅，煮开后转小火再煮5分钟，然后倒入豆腐，锅开后，加入平菇，小火煮2分钟。
4.然后加入适量的盐继续煮至平菇熟透，关火后加少量鸡精。
5.最后倒入几滴香油，轻轻搅拌即可食用。
咸肉主要在江西或者湖南这些地区会比较常见，因为那里的人喜欢将猪肉或者牛肉经过烘烤的方法来保存并且对食物进行提味。猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤。搭配平菇一起食用的话可以补充丰富的矿物质和维生素以及微量元素，不会有营养缺失的情况，营养均衡，很容易吸收和利用，而且还有补肾养血的作用，所以要懂得搭配食材这样才能让你拥有健康。
平菇炒咸肉这道菜的做法大家都学会了吧，方法简单，营养价值高，所以我们可以经常食用，适合的人群也是比较广泛的哦，想要健康，需要懂得一些食物的搭配技巧，这样才能营养均衡，得到满足。
大家都喜欢吃海参，含有的钙质丰富，蛋白质和胶原蛋白也比较多，可以有促进食欲的作用还能美容护肤。醋和海参可以一起吃，可以有健脾胃补肝肾的功效，如何食用比较好，下面就来介绍这道海参醋炒茶树菇的做法，可以有健脾胃养血的功效。
海参醋炒茶树菇
食疗功效:补肾助阳、健脾养血
营养价值:蛋白质、碳水化合物、多种维生素、牛磺酸、钙、铁、钾、锌、硒
适宜人群:尤其适合肾虚、尿频、水肿、肥胖者;高血压、心血管疾病患者
海参炒茶树菇所需材料
主要食材茶树菇、海参、青椒、红椒、盐、酱油、醋
海参炒茶树菇的做法
1、把茶树菇泡发洗干净，然后海参洗干净切成条，把青红椒去根，切成丝。
2、锅下油烧热，放入海参略炒，再入茶树菇、青椒、红椒同炒，加盐、酱油、醋、调味，炒熟装盘即可。
海参炒茶树菇的功效与作用
海参具有补肾益精、滋阴健阳、养血益精、调经祛劳、养胎利产的功效。茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、防癌抗癌、抗衰老和提高人体免疫力的功效。这道食谱有补充丰富维生素和矿物质的营养物质，对于滋补肝肾，提高人体的免疫力来说有一定的好处，而且也可以有健脾的效果。日常生活中可以吃这样的食谱。
海参炒茶树菇这道食谱的做法很简单，日常生活中可以经常吃，对于促进食欲来说起到了很好的作用，而且也可以有养血补肝肾的功效，对于提高人体的免疫力抗衰有好处，同时也是不错的健脾胃的保健食谱，可以经常吃。
大家都知道猪肉吧，猪肉是我们日常生活中比较常见的一种肉食哦，而且营养物质丰富，可以有促进食欲的作用，补充丰富的铁质和营养元素，对于提高免疫力有好处。猪肉和干贝一起吃，可以有补肾壮阳的作用，下面就来介绍干贝猪肉汤的做法吧。
营养价值:
蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁、B族维生素
适宜人群:
一般人均可食用，尤其适合肾虚阳痿、脾胃虚弱、气血不足的男性
食材
瘦肉300克、海马适量、干贝适量、百合适、量枸杞适量、盐5克
做法
1将瘦肉切块汆水;海马洗净，浸泡。
2将所有材料放入锅内，加水适量，煮沸后转小火慢炖2小时。
3加盐调味即可。
功效与作用
海马具有补肾壮阳、强身健体、调气活血、舒筋活络、消炎止痛、镇静安神和止咳平喘的功效。干贝具有滋阴补肾、和胃调中、降压降胆固醇和补益健身的功效。瘦肉具有补血、预防缺铁性贫血，补充B族维生素和滋养补虚的功效。此汤具有补肾壮阳、调气活血、强身健体和增强机体免疫力的功效。这样的食疗方法可以有很好的滋阴补肾的作用，对于预防贫血有好处，同时也可以有活血的效果哦，对于补肾壮阳有好处，同时也可以降压降脂。
关于干贝猪肉汤的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，营养丰富，何乐不为呢。人们健康的最重要的就是需要营养的支持，清热祛痰养心健脾胃，对于提高免疫力有好处，经常吃的话可以有补肾壮阳活血强身健体的效果。所以我们要懂得如何吃才是健康的。
海参粥是我们经常吃的一种粥品，和很多粥不一样的是，因为海参是一种很有营养，而且保健养生的食材类型。海参的蛋白质还是比较高的，那么如何做海参粥呢，下面的这道大米海参粥就是可以滋阴补气提高免疫力的食谱。
大米海参粥
食疗功效:补肾壮阳、提高免疫力
营养价值:蛋白质、脂肪、多种维生素、碳水化合物、胆固醇、海参黏多糖、钙、钾、锌、铁
适宜人群:一般人群皆可食用
主要食材大米、海参、盐、味精、葱花
大米海参粥的做法
1大米淘洗干净，用清水浸泡;海参处理干净，切成小块。
2锅置火上，注入适量清水，放入大米，大火煮沸，转小火煮至五成熟。
3再放入海参煮至粥将成，加盐、味精调味，撒上葱花即可食用。
大米海参粥的功效与作用
海参具有补肾益精、滋阴健阳、养血益精、调经祛劳、养胎利产的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。大米海参粥此粥具有补肾壮阳、调节免疫力、健脾养胃、养血益精、补中益气的功效。海参粥可以有调理气血的作用，同时有可以增强免疫力和抵抗力的作用，对于预防疾病，健脾养胃是不错的选择呢。
上面介绍了大米海参粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以健脾养胃，而且还可以调节人体的消化功能，补肾壮阳滋阴补气提高免疫，适合老年人食用，还有保健养生抗衰的效果。
每一种食物都有着它的灵魂，每个人的喜好不同，要选择自己喜欢的，营养价值高的。小仔鸡大家都吃过的吧，虽然小，但是营养价值高。它可以活血通络，而且还可以滋补气血，来看看栗子焖仔鸡的做法吧。
栗子焖仔鸡
栗子焖仔鸡所需材料
主要食材仔鸡、生板栗、葱花、姜片、花椒粉、酱油、料酒、白糖、盐、植物油
栗子焖仔鸡的做法
1、净仔鸡洗净，斩块，焯透，捞出;生栗子洗净，煮熟，取肉。
2、炒锅内倒入油烧至七成热，加葱花、姜片和花椒粉炒香，倒入鸡块和栗子肉翻炒均匀，加酱油、料酒、白糖和适量清水大火煮沸，转小火焖至鸡块熟透，用盐调味即可。
栗子焖仔鸡的功效与作用
这道菜的鸡肉鲜嫩有韧性，板栗绵糯，醇甜中带有鲜香，咸鲜味浓，营养价值丰富，在冬季食用再合适不过了。仔鸡具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效。板栗具有益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经和止白带的功效。这样的一道菜肴可以有养胃健脾的作用，而且还可以增强体质，对于滋补肝肾的有好处的，而且还可以调理气血。对于身体虚弱的人群来说是不错的选择。
栗子焖仔鸡的方法，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，其实生活中很多的茶都是有养生的作用的，我们要懂得发现，调经活血滋阴补肾强筋健骨，这样才能吃的健康，喝的健康，希望这些大家记住哦。
海参是生活中极为常见的一种珍贵且有滋补功效的海产品，不得不说的是，海参所具有的营养价值是其它食物所无法比拟的，而将海参制作成肉饼来食用的方式，其对于人体的健康更是有很大益处的，那么，海参肉饼的做法如何？
海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。
海参的营养价值较高，每百克水发海参含蛋白质14.9克，脂肪0.9克，碳水化合物0.4克，钙357毫克，磷12毫克，铁2.4毫克，并含有维生素B1、B2、尼克酸等。海参在组成成分上有一定特点，即含胆固醇极低，脂肪含量相对少，是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、高脂血症和冠心病患者尤为适宜。
海参，既是宴席上的佳肴，又是滋补人体的珍品。祖国医学认为，海参味甘、咸，性温，具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用，凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者，都可将海参作为滋补食疗之品。
主 料：浸发海参4两(约160克)，碎猪肉8两(约320克)，浸软冬菇2只，姜1块，葱1条，清水1杯。
调味料：生抽1茶匙，盐1/2茶匙，糖、胡椒粉各1/4茶匙，蛋1只，清水1汤匙。
做 法：1、海参洗净，用姜、葱水煮约5分钟，沥干，待冷后将海参切小粒，不要姜、葱。
2、将海参放入碎猪肉内，再加入调味料拌匀。
3、冬菇去蒂切粒，放入猪肉、海参内搅匀。
4、将猪肉等倒在碟上铺平，用大火隔水蒸约10分钟即可。
备 注：海参以小刺参为好，用光参也可，因本身无味，要用肉来搭配才好吃。发海参很费时，可买已浸软的。海参营养丰富，有补肾、滋阴润燥的功效。
以上便是对大家所关注的海参肉饼的具体做法的介绍，对于喜欢吃海参肉饼这道食物的人来说，其在了解了海参肉饼的具体制作方法后，便可以在生活中自己按照文中的步骤动手来对该款食物进行制作。
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