香菇营养价值丰富,是高蛋白、低脂肪的食物,有提高免疫功能,非常适合儿童食用,可以做些香菇油饭,营养成分高,吃起来会有肉肉的感觉哦。
【香菇油饭】
【主料】
香米适量、鲜香菇6个、土豆1个
【辅料】
虾皮1小把、葱1根、生抽20ml、料酒5ml、白糖2克、猪油1小勺、水适量
【做法】
1.准备适量香米,淘洗两遍
2.将淘洗好的香米放适量水浸泡超过一个小时
3.浸泡之后将大部分水倒掉,留一小部分倒在碗中上锅大火蒸15分钟左右
4.将香菇和土豆分别切成小丁
提高免疫力食谱香菇油饭
5.将15毫升生抽、5毫升黄酒、2克糖混合备用
6.起油锅,烧热,放入一小勺猪油
7.待猪油融化,加入香菇煸炒,再放入土豆丁
8.等香菇丁断生后,倒入之前调好的调味料
提高免疫力食谱香菇油饭
9.盖盖焖煮一段时间,收汁
10.见还有少许汁水时下米饭,用铲子将米饭分散
11.再加入5毫升生抽翻炒均匀,上色
12.放入洗好的虾皮,剪上葱花拌匀即可
提高免疫力食谱香菇油饭
烹饪技巧
炒饭里不需要加盐哦,生抽的盐分已经够了,不喜欢吃很咸的,酱油可以少放一些香菇和土豆要多煮一会,收汁,时间不够久香菇会有一股味道,吃起来就不像肉了哦。
鲜香菇的营养价值
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。
1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性;
2. 延缓衰老:香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用;
3. 防癌抗癌:香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素;
提高免疫力食谱香菇油饭
4. 降血压、降血脂、降胆固醇:香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5. 香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。
鲜香菇的食用效果
补肝肾 健脾胃 益气血 益智安神 美容颜 痰理气 益胃和中 解毒 抗肿瘤 托痘疹
总结:家里有剩下的米饭外,可以加入些不同的蔬菜一起来炒制,营养丰富,还能补充营养。
蚝油草菇营养食谱,圆润可口,口感爽脆,吃在嘴里口口留香,让你在春季可以提高免疫力食谱,是老少皆宜的健康食谱。
【蚝油草菇】
【主料】
草菇250g
【辅料】
盐适量、糖1小匙、鸡精少许、蚝油1汤匙、姜4片、蒜1瓣、红椒1个、青椒1个
【做法】
1.准备所需材料。
2.将鲜菇洗净,用小刀划上十字,让鲜菇更好的入味。(也可以对半切开)
3.青、红椒洗净切成三角型,姜、蒜切小片。
提高免疫力食谱蚝油草菇
4.锅内加水烧开,倒入鲜菇烫至断生。
5.捞起沥干水份。
6.倒入青、红椒微烫一下。
7.捞起沥干水份
提高免疫力食谱蚝油草菇
8.起油锅放姜、蒜爆香。
9.倒入鲜菇。
10.翻炒1分钟。
11.加入青、红椒,再加入少许盐、糖翻炒均匀。
12.最后加入鸡精、蚝油翻炒均匀即可出锅。
提高免疫力食谱蚝油草菇
小贴士
蚝油要最后才加入,太早加入会使其营养流失。蚝油本身比较咸,盐的份量要少加,以免太咸。
草菇营养分析:
1. 草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。
2. 它还具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。
3. 草菇蛋白质中,人体八种必需氨基酸整齐、含量高,占氨基酸总量的38.2%.
4. 草菇还含有一种异种蛋白物质,有消灭人体癌细胞的作用。所含粗蛋白却超过香菇,其他营养成分与木质类食用菌也大体相当,同样具有抑制癌细胞生长的作用,特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用,能加强肝肾的活力。
5. 它能够减慢人体对碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的良好食品。
草菇食疗作用:
提高免疫力食谱蚝油草菇
中医认为草菇性寒、味甘、微咸、无毒。
草菇还能消食祛热,补脾益气,清暑热,滋阴壮阳,增加乳汁,防止坏血病,促进创伤愈合,护肝健胃,增强人体免疫力,是优良的食药兼用型的营养保健食品。
总结:在食用草菇前,对于草菇的处理要注意了,无论鲜品还是干品都不宜浸泡时间过长。
大蒜
大蒜的抗菌能力出奇的好,在加强免疫系统的同时还能促进人体的血液循环,从而让你跟红鼻子、冻脚趾挥手说再见。世界大蒜研究会认为,每星期吃上两、三头大蒜,并持之以恒,对人的健康大有益处,不仅可以使血中脂肪稳定,血液稀释,还可以极大地改善人的新陈代谢,增加机体防病免疫能力,使血管富于弹性。
在捣碎的大蒜里拌入蛋黄,然后用文火慢慢煎熟后食用。大蒜能促进血液循环,蛋黄含有丰富的维生素E,能抑制活性酸素,减缓血管与皮肤老化,两者搭配优势互补,既能发挥好的抗衰老作用(血管与皮肤),又对美容产生很多的好处。
大葱
科学家们研究犮现,吃大葱能诱导血细胞产生干扰素,増强人体免疫功能,提高抗病能力。美国有人从大葱中提炼一种葱素,这种葱素对治疗心脑血管动脉硬化有很好的疗效。法国医生证实,大葱有增强纤维蛋白溶解性和降血脂的作用。
大葱可降低坏胆固醇的堆积,因此经常吃葱的人,即便脂多体胖,其胆固醇并不增高,而且体质强壮。
丝瓜
丝瓜的种子及果皮可抑制癌细胞,能增强肺、胃及肝脏功能,汁液可排除人体内的毒素,果髓有助于防治灼伤、烫伤及感染等。
将1根半老丝瓜去皮后洗净,切成薄片,与5克金银花加水煎煮,用煎水冲泡少许茶叶,每日1剂,具有清热排毒和防病益寿的功效,适用于日常排毒及抗衰老。
现在人都有钱了,都想吃些海鲜来补充营养调理身体,鲍鱼营养价值高,用它做道营养食谱----糖醋鲍鱼,酸甜可口,肉质细嫩,吃起来美味极了,接下来就跟小编我来了解一下鲍鱼的做法吧。
【糖醋鲍鱼】
【主料】
鲍鱼4个
【辅料】
葱花少许、蒜蓉10克、白砂糖15克、番茄酱30克、花生油20ml、清水适量
【做法】
1.鲍鱼用刷子刷干净。
2.用勺子把鲍鱼肉取下来。
3.去掉鲍鱼的内脏。
提高免疫力食谱糖醋鲍鱼
4.在鲍鱼的身上打上花刀。
5.锅中加适量清水,再加入葱段和姜片煮开。
6.放入鲍鱼焯水盛出备用。
7.蒜瓣切成末。
8.将蒜末、白砂糖、番茄汁和清水一起混合均匀备用。
提高免疫力食谱糖醋鲍鱼
9.热锅下油。
10.加入拌好的番茄汁翻炒均匀。
11.加入鲍鱼。
12.旺火翻炒均匀即可。
提高免疫力食谱糖醋鲍鱼
小贴士
不要加味精。
鲍鱼的食用效果
1.提高免疫力
鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,实验表明,它能够提高免疫力,破坏癌细胞代谢过程,能提高抑瘤率,却不损害机体的正常细胞,有保护机体免疫系统的作用。
2.调经润肠
鲍鱼能双向性调节血压,原因是鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患。
3.促进生长发育
提高免疫力食谱糖醋鲍鱼
鲍鱼含有丰富的维生素,其中比较特出的是维生素a,维生素a是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。
总结:贴秋膘时,吃肉类怕担心会长肉肉,可以用鲍鱼来代替,吃了鲍鱼也不会长肉,可以放心食用。
冬季过去了,迎接春天,体弱人群要吃香菇提高免疫力,炖菜是东北一贯做法,有菜有肉,吃的很香哦,周末在家不防做了一锅吧。
【提高免疫力食谱杏鲍菇烧牛肉】
主料:牛肉400g、杏鲍菇150g、彩椒100g 、
辅料:油5g、盐适量、料酒6g、浓汤宝1个、生抽5g、老抽2g、
步骤:
杏鲍菇烧牛肉的做法步骤1.牛肉切好
杏鲍菇烧牛肉的做法步骤2.全部切好装盘子里
杏鲍菇烧牛肉的做法步骤3.然后加入料酒
杏鲍菇烧牛肉的做法步骤4.在加入生抽
提高免疫力食谱杏鲍菇烧牛肉
杏鲍菇烧牛肉的做法步骤5.加入老抽
杏鲍菇烧牛肉的做法步骤6.然后中油
杏鲍菇烧牛肉的做法步骤7.抓匀腌2个小时
杏鲍菇烧牛肉的做法步骤8.锅里加入油加入葱炒香
提高免疫力食谱杏鲍菇烧牛肉
杏鲍菇烧牛肉的做法步骤9.然后加入腌好的牛肉
杏鲍菇烧牛肉的做法步骤10.快速翻炒一会
杏鲍菇烧牛肉的做法步骤11.然后加入大碗水
杏鲍菇烧牛肉的做法步骤12.在加入一个汤浓宝炖
提高免疫力食谱杏鲍菇烧牛肉
杏鲍菇烧牛肉的做法步骤13.杏鲍菇切好
杏鲍菇烧牛肉的做法步骤14.炖40分钟后加入杏鲍菇,然后翻炒均匀在炖20分钟
杏鲍菇烧牛肉的做法步骤15.彩椒切好
杏鲍菇烧牛肉的做法步骤16.炖至快收汁加入彩椒炒匀
杏鲍菇烧牛肉的做法步骤17.最后炖至菜椒也熟
杏鲍菇烧牛肉的做法步骤18.然后装盘,相当美味
提高免疫力食谱杏鲍菇烧牛肉
杏鲍菇的营养价值
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
杏鲍菇的食用效果
1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力
提高免疫力食谱杏鲍菇烧牛肉
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
我今天在家自己做豆沙馅饼,豆沙是用红豆磨成粉,煮熟后下糖,用它当做馅料做成馅饼,再撒上一些芝麻,香味扑鼻,可以有效的提高免疫力,补充能量,熬制好的豆沙可以做各式各样的可口食物。
【发面豆沙馅饼】
【主料】
面粉 400克、豆沙100克
【辅料】
油适量、盐适量、胡麻10克、酵母4克、白糖粉20克
【做法】
1.主料:面粉、豆沙
辅料:白糖粉、酵母、食用碱、胡麻
2.把面粉加白糖粉、酵母、水拌均匀,和成光滑的面团
提高免疫力食谱发面豆沙馅饼
3.加盖发酵快成3倍大时
4.揉揉排气,加食用碱再多揉 揉,均匀,醒20分钟左右,把醒好的面团,再揉揉,分成小剂子,大约80克左右一个
5.擀成边边薄、中间厚的圆片
6.加豆沙泥
提高免疫力食谱发面豆沙馅饼
7.捏成褶子,包成包子形状
8.褶子朝下,用手压成饼坯,撒上胡麻做装饰,两面都刷上植物油,这样煎的香
9.电饼铛刷上植物油,通电预热,加饼坯,按下馅饼键上下功能,加盖
提高免疫力食谱发面豆沙馅饼
10.煎到一面金黄色,翻面刷上一层植物油
11.继续煎到两面金黄色即可
提高免疫力食谱发面豆沙馅饼
小贴士
如果饼坯很薄,可以用上下功能加盖煎
不用发面也可以做这样的豆沙饼
平底锅也可以煎的
营养价值:
富含碳水化合物:是构成机体的重要物质,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质,解毒,增强肠道功能。
富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
适宜人群:
适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花,皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。
食疗:
1.补充能量:含碳水化合物,能迅速为身体提供能量。
提高免疫力食谱发面豆沙馅饼
2.提高免疫力:铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
3.安神除烦:碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。
总结:绿豆沙属于寒性食物,易脾虚、易泻者忌食,否则会影响你的身体健康问题。
民间自古就有“每天吃豆三钱,何需服药连年”的谚语,意思是说如果每天都能吃点豆类,可以有效抵抗疾病。可豆子种类众多,烹调方式多样,怎样才能每天都方便快捷地吃些营养的豆类?中国中医科学院教授杨力推荐了几种最佳食用方法。
多吃黄豆制品。当把大豆加工成豆腐、干豆腐、豆腐皮等豆制品后,钙含量明显增加。如100克豆腐含钙164毫克,100克豆腐干含钙308毫克,100克豆腐丝含钙204毫克。而且大豆制品吃起来方便,当然,每天喝足量的豆浆也有同样的效果。日常食疗方:黄豆炖猪蹄,能够起到美容、补钙的作用,孕妇吃了可以下奶。
红豆大米粥。红豆熬成粥,更有利于营养的吸收,口感也更滑润。搭配大米有健脾养血、除湿的功效,经常喝点红豆粥,养心生津,对更年期女性尤其有好处。日常食疗方:将红豆与鲫鱼、鲤鱼熬成汤,可健脾补水。
绿豆沙。夏天熬绿豆汤清热解暑,已经是人们生活的习惯。但其实,绿豆做成绿豆沙来吃,除了可以摄入更多的维生素A、B、C,还能补充更多的膳食纤维。绿豆沙制作起来也非常方便,将绿豆洗净,加入适量的水,用豆浆机来打十来分钟即可。可根据个人口味添加少量的糖,做成营养美味的甜品。日常食疗方:绿豆与海带、芹菜一起煮炖,能降血压、降血脂。
豆豉、豆酱等美味的调味品都是黑豆做的。与其他豆类相比,其最大的优势是补肾,还能滋阴活血。日常食疗方:黑豆与羊肉、狗肉一起炖,能够补肾阳,尤其适合肾虚的人食用。另外,黑豆还有“乌发娘子”的美称、用它制成的豆浆、豆腐等,是须发早白、脱发患者的食疗佳品。
豌豆火腿炒米饭。豌豆是养肝益气的一把好手,含有大量的维生素C,能够增强人体免疫力。日常食疗方:豌豆与鱼片、虾或五花肉一起炒,可以补肝脾。
芸豆炖排骨,解腻又美味。分为白芸豆和红芸豆。红芸豆养心,白芸豆补气。日常食疗方:芸豆煮熟加葱、蒜凉拌,能增强身体免疫力。
在超市看到有野菜,我就买了点野菜,春季吃点野菜有助于预防春困,看到绿油油的野菜,口水四溢,鲜香无比,吃到嘴里更是欲罢不能啊。
【荠菜肉包】
【主料】
荠菜500g、五花肉100g、
【辅料】
韭菜50g、油适量、盐适量
【做法】
1.荠菜 五花肉 海米 鸡蛋切碎打散 拌之
2.阳台上的小韭菜 嫩的不舍的下手切 纯天然的哦
3.面和软了 包成这个样子了
春季提高免疫力食谱荠菜肉包
4.放入电饼铛烙一会
5.加点水淀粉就成冰花了
6.看 诱惑吗
春季提高免疫力食谱荠菜肉包
小贴士
荠菜一般洗净要焯水 再用凉水泡一会 把荠菜的涩味泡出来才鲜美
营养价值
1、荠菜具有健脾利水、止血解毒、降压明目等功效,主治痢疾,水肿,淋病,乳糜尿,吐血,便血,血崩,月经过多,目赤肿痛。
2、荠菜所含的荠菜酸,是有效的止血成分,能缩短出血及凝血时间;还含有香味木昔,可降低毛细血管的渗透性,起到治疗毛细血管性出血的作用。
3、荠菜含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物,不仅可以降低血中及肝中的胆固醇和甘油三酯的含量,而且还有降低血压的作用。
春季提高免疫力食谱荠菜肉包
4、荠菜所含的橙皮甙能够消炎抗菌,有增强体内维生素C含量的作用,还能抗病毒,预防冻伤,并抑制眼晶状体的醛还原酶,对糖尿病性白内障病人有疗效。
5、荠菜含有大量的粗纤维,食用后可增强大肠蠕动,促进粪便排泄,从而增进新陈代谢,有助于防治高脂血症,高血压,冠心病,肥胖症,糖尿病,肠癌及痔疮等。
总结:荠菜营养价值丰富,有很高的药用价值,具有止血、明目、防春困等功效,大家可在春季经常使用。
吃什么能对胃好,现在的人们百分之九十以上的人都有肠胃的问题出现,对于健康有着一定的影响和伤害,所以说养胃是很重要的事情,饮食方面要合理的搭配和调理,下面的这些保护肠胃功能,提高肠胃免疫力的食谱可以试试,对于养胃有好处。
1、白术猪肚粥
做法:白术30克,猪肚1只,粳米60克,生姜少许。将猪肚洗净切成小片,同白术、生姜加水1000毫升,煎煮取汁约600毫升,再加粳米同煮成粥,早晚2次分服。坚持服用,对于缓解脾胃虚弱的情况有一定的改善的作用和效果,还能有缓解食欲不振的情况,对于肠胃不好的情况有一定的改善,可以试试。
2、豆蔻馒头
做法:白豆蔻15克,面粉1000克,酵母50克。将白豆蔻研为细末,待面粉发酵后,一起加入制成馒这样的食谱对于出现的脾胃胀气的情况有调理的作用,而且也能缓解食欲不振,胃痛,对于恶心呕吐有调理的作用。
3、神曲粥
做法:神曲10~15克,粳米30~60克。先将神曲捣碎,加水2000毫升,煎至1000毫升取汁,再加入粳米煮成稀粥,分早晚2次温服。这道食谱可以缓解脾胃虚弱,食欲不振的问题,对于出现的食欲减退,胃酸等情况有一定的改善的作用。
4、玉竹粥
做法:鲜玉竹30~60克,粳米60克,冰糖少许。先将鲜玉竹洗净,除去根须、切碎,加水1000毫升,煎取浓汁约500毫升,再加粳米煮为稀粥,加少许冰糖即可,每日分3~4次分服。坚持食用,具有降胃火的作用,而且也可以缓解胃痛胃炎等症状,还能缓解腹部胀气。
养胃的食谱,上面都介绍了相关的内容,这些食谱可以有保健养生的作用和效果,还能提高人体免疫力,生活中大家都可以选择这些食谱食用,对于肠胃不适的情况有改善的作用,还能促进食欲,保护肠胃功能,赶紧试试。
在冬季时屋内外温差大,有时小朋友经常承受不了,就会感冒了,那如何提高免疫力?吃些营养的香菇,含有多种营养,对儿童的成长、健脑、都起到重要作用,今天小编用它做了什锦蒸蛋,搭配不同的蔬菜、鲜虾等食材,味道很赞,吃到嘴里滑嫩美味。
【儿童提高免疫力食谱什锦蒸蛋】
主料:鸡蛋2个、牛奶100ml、
辅料:鲜香菇1个、虾仁3个、姜1块、香葱2根、盐1/3茶匙、蒸鱼豉油1汤匙、香油2茶匙、
步骤:
1.原料图。
2.鸡蛋打散继续打到没有蛋白粘液。
3.兑入牛奶继续打均匀。
4.过筛。
儿童提高免疫力食谱什锦蒸蛋
5.香菇切片,和虾仁一起焯水,香葱切末。姜汁蒸鱼豉油盐香油混合备用。
6.冷水上锅,小火。稍微凝固后(约7分钟)把香菇虾仁码放好继续蒸5分钟。
7.吃的时候,撒葱末,浇调好的汁即可。
儿童提高免疫力食谱什锦蒸蛋
小贴士
为了防止蛋羹起泡,盐和料汁一起放。
牛奶也可以用水代替。
全程小火。没有盖子的容器,用保鲜膜盖上牙签戳洞。
鲜香菇的食用效果
儿童提高免疫力食谱什锦蒸蛋
补肝肾 健脾胃 益气血 益智安神 美容颜 痰理气 益胃和中 解毒 抗肿瘤 托痘疹
春季宝宝容易感冒,我会给他多做些营养食谱---鲜味萝卜煲,煮出来的汤特别的鲜,非常好吃,非常适合做为儿童的营养汤,让儿童远离疾病,接下来就跟小编我一起来学习这道菜吧。
【鲜味萝卜煲】
【主料】
干蛤蜊肉20g、对虾干2对、白萝卜600 g、干贝20g
【辅料】
油适量、盐适量、姜片适量、葱段适量、香菜适量
【做法】
1.白萝卜洗净外皮,切适量大小块;
2.蛤蜊肉,干贝,对虾等用清水洗一下;
提高免疫力食谱鲜味萝卜煲
3.砂锅烧热油,下姜片以及2洗好的海味爆一下出香味;
4.然后加入萝卜块稍为翻炒一下;
5.加入适量清水;煮开后转小火煲约20分钟左右;
6.加盐调味;
7.最后撒点葱花和香菜段即可!
提高免疫力食谱鲜味萝卜煲
小贴士
萝卜可根据喜好决定去皮与否,也可以加瘦肉做瘦肉汤的,但有干贝等海味,会特别鲜!
宜忌
1.一般人都可食用。
2.萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。
3.萝卜消气,指胃肠消化不良所产生的胀气。现代营养学研究证实,萝卜含丰富的淀粉酶,具有助消化和消除胃肠胀气的功能。人参所补的是人体中的元气,元气则是人体生理活动的基本功能,实际上凡服人参,若加上少量萝卜或籽,吸收会更好。此乃南京中医学院几十年前就以小白鼠通过冷冻,高温烘烤,缺氧,浸水耐力试验证实。
4.萝卜可生食,炒食,做药膳,煮食,或煎汤、捣汁饮,或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。
5.萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好,平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。
提高免疫力食谱鲜味萝卜煲
6.萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。
7.白萝卜宜生食,但要注意吃后半小时内不能进食,以防其有效成分被稀释。
总结:对于春季天气不好时,可以多吃些白萝卜,它有排毒,利尿,通便等作用。
现在正是吃菠萝季节,今天用它做道美味菜肴-菠萝鸡翅,加入了叉烧酱,上色快又入味,酸甜可口,跟菠萝一起食用,营养丰富不说,还能预防春季时节发生的疾病。
【菠萝鸡翅】
【主料】
鸡翅中8个、菠萝半个
【辅料】
油适量、盐适量、蚝油5ml、料酒4ml、叉烧酱1茶匙。
【做法】
1.鸡翅中浸泡半个小时,洗净
2.菠萝取芯,硬整一点,忘记拍照,以此代替了
春季增强免疫力食谱菠萝鸡翅
3.鸡翅用少许盐,料酒,蚝油揉匀入味,放置冰箱两个小时以上
4.平底锅放底油,煎鸡翅
5.煎至金黄色
春季增强免疫力食谱菠萝鸡翅
6.翻面煎另一面
7.煎好后加热水,盐,蚝油,白糖,将菠萝快放入
8.再加一茶匙叉烧酱,烧至汤汁收尽出锅
9.装盘
春季增强免疫力食谱菠萝鸡翅
小贴士
鸡翅需提前腌制入味。
叉烧酱可起到提色提味的作用。
菠萝味酸需加白糖中和味道。
1、菠萝含有一种叫菠萝朊酶的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;
2、菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;
3、菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用,不过一次也不宜吃太多。
春季增强免疫力食谱菠萝鸡翅
菠萝作为鲜食,肉色金黄,香味浓郁,甜酸适口,清脆多汁。加工制品菠萝罐头被誉为国际性果品罐头,还可制成多种加工制品,广受消费者的欢迎。
菠萝皮中富含菠萝酶,有丰富的药用价值,据国外专家20多年实验,长期食用菠萝皮,心脑血管,糖尿病发病率显著降低,并有一定的抗癌效果。
【参考】含果糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸等成分。尚含一种酵素,可以分解蛋白质。
保健
促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。 运动员适合菠萝:有消炎和消肿作用,能够促进血循环。
总结:春天也可以多食用些菠萝,它有消炎,预防感冒等功效。
香菇的做法有多种一,一般都是跟油菜一起炒菜,也是餐桌上常见的一种,美味可口,营养丰富,日常多食用可以增强免疫力,既能补充营养。
【香菇油菜】
【主料】
香菇 10个、油菜400克
【辅料】
油适量、盐适量、生姜1小块、大蒜2瓣、泡椒1个、生抽适量、米醋少许、香油少许、蚝油少许、淀粉少许
【做法】
1.准备好原材料
2.油菜清洗干净,比较大的改刀成小朵
3.香菇洗净,然后用小刀刻出如图的花纹
4.生姜、大蒜瓣切成末,泡椒切成小圈
儿童增强免疫力食谱香菇油菜
5.半碗水加入适量生抽、少许米醋、蚝油、淀粉,调成汁待用
6.锅里加入适量水,加入适量盐和香油,烧开
7.放入油菜焯水约一分钟
8.焯好水的油菜装盘
儿童增强免疫力食谱香菇油菜
9.锅里加入适量油,爆香姜蒜末
10.加入香菇、少许盐,翻炒
11.加入调好的汁,一边煮一般翻动香菇
12.汤汁浓稠的时候加入泡椒
13.将焖煮好的香菇盛入油菜的盘子里,香菇油菜就做好了
儿童增强免疫力食谱香菇油菜
小贴士
一、油菜改刀后在清洗一下,因为没有掰成一片一片的,不容易清洗彻底;
二、切香菇的装饰花用小刀子斜着,一左一右地切,很容易就切好了;
三、调的汤汁不宜过少,要用汤汁来将香菇焖熟,淀粉不要加多了,不然很快就浓稠了
香菇的营养价值
1.香菇含丰富的维生素D原,但维生素C甚少,又缺乏维生素A及A原。
2.菇蛋白质里包含18种氨基酸,人体必须的8种氨基酸里,香菇就占了7种,并且多属L型氨基酸,活性高,易被人体吸收,消化率高达80%.
3.香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸、口蘑氨酸和鹅氨酸等,所以风味尤其鲜美。
香菇的食用效果
1. 提高机体免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2. 延缓衰老
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3. 防癌抗癌:
香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍,是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌,俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比,它的降低血压和抵御癌症的功效更强。
4. 降血压、降血脂、降胆固醇
儿童增强免疫力食谱香菇油菜
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5.治疗疾病
香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。
总结:香菇油菜可以把香菇切成花刀,非常好看,看着都能增进食欲,在秋季多食用有利于补充营养。
免疫力低就会引起各种疾病,人体是不可能没有免疫力的,为了预防病毒入侵,我们得提高我们身体的免疫力才行,那么怎样提高免疫力?免疫力低的症状是哪些?为什么我们的免疫力会低下呢?一起来了解一下吧。
怎样提高免疫力
1、保持乐观的情绪,有科学科乐观的情况可以可以产生更多的辅助T细胞,而这种细腻对提高人体的免疫力有着很大的帮助,因此日常生活中最好可以调理好自己的心态,就算遇到了什么不开心的事,也要从另一方面来看待这个问题。
2、充足的睡眠,保持一个良好的睡眠是主要的,长时间的睡眠不好会影响身体的健康导致免疫力下降所以尽量保持良好充足的睡眠,减少夜生活哦。
3、少吃甜腻的食物,过多的甜甜腻的食物会加重身体的湿气,从而影响人体的抵抗力。
4、保持室内的空气流通,由其是对于一些住于湿气很重的环境中的人来说,更要保持空气的流通。
5、多交朋友,新的朋友可以学到新的东西,对我们的心里素质也是很好的锻炼,抵抗力就自然而然的上去了啊。
6、运动,运动是提高身体免疫力的一个最好的方法,通过运动,就可以让身体的各种机能变得更加的完善,由其是对于提高抵抗力,新陈代谢,血液循环也都是会有很大的帮助的。
7、赶走体湿,体湿会让身体的抵抗力下降,因此对于那些有体湿问题的人来说,要积极的做好防止体湿的工作,日常可以多吃一些具有补脾益气,滋补的作用的食物,多吃一些对促进消化有好处的食物,这样才能让身体处于一个更健康的状态。
8、吃一些有滋补作用的药品,例如西洋参、沙参、麦冬、五味子这些都是一些很不错的选择,这些都有补气益气的作用,当然了由于都是中药,因此日常在服用的时候要尽量在医生的指导下服用。
9、少去人流密集的地方,人太多,空气里多少会含有些细菌,长时间就会引起疾病。
10、良好的生活习惯,都说病来如山倒,很多时候,疾病和日常的生活习惯息息相关,日常如果不注意这些细节的话,那么就更容易引起疾病了,而人体一旦生病了,其抵抗力也是最差的时候。
急性肠胃炎相信大家都不陌生,这是胃肠粘膜的急性炎症,临床表现有恶心恶吐、失眠多梦、腹痛腹泻、食欲不振等,它多发于夏秋季节,大多是因为饮食不当导致的。那么,急性肠胃炎吃什么食物好?急性肠胃炎不能吃什么?如何预防急性肠胃炎?一起来看看吧。
急性肠胃炎吃什么食物
一、肠炎初期
急性肠胃炎初期是肠道水肿、发炎等阶段,此时的肠胃蠕动活跃,正处于痉挛状态,所以人体消化吸收的功能是比较弱的,所以在发病后8-12小时内,患者可以吃流质的食物,比如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊等。如果腹泻严重或者出汗较多,应当适量的给患者多喝一些汤水,比如米汤、菜汤、果汁等,这样能补充水分、维生素。
二、肠炎好转期
急性肠胃炎可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物,如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。宜采用少食多餐的方法,每日进食4-5次。需要注意的是,此时不宜喝牛奶和吃大量的糖,因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体,引起腹胀腹痛,增加患者痛苦。另外,牛奶中含有较多的脂肪,脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用,可加重肠道负担,对病情不利。
三、肠炎恢复期
由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变,此时肠道对食物非常敏感,因此,要特别注意节制饮食,饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物,避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物,如芹菜、韭菜、蒜苔等。恢复期后2-3天左右,即可按正常饮食进餐。
急性肠胃炎不能吃什么
1、拒绝豆制品
急性肠胃炎患者不能吃豆制品,比如豆浆、豆腐等,这样会刺激胃酸分泌,会引发胃肠胀气。
2、尤其忌喝未煮熟的豆浆
很多人喜欢买生豆浆然后自己加热,加热的时候看到沸腾了就立即关火了,其实此时豆浆依然是半生不熟的,在煮沸后还需要加热15分钟。没熟的豆浆可能会对胃肠道产生刺激、从而加剧了肠胃不适,引起中毒。
3、尤其忌在豆浆里打鸡蛋
很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的。这是因为,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,加剧肠胃不适大大降低了人体对营养的吸收。
免疫力低的症状
1、工作经常提不起劲
稍做一点事就感到累了,去医院检查也没有发现什么器质性病变,休息一段时间后你的精力又缓解,可样又持续不了几天,疲劳感又出现了。
2、感冒不断
感冒成了你的家常便饭,天气稍微变冷、变凉,来不及加衣服你就打喷嚏,而且感冒后要经历好长一段时间才能治好。
3、伤口容易感染
身体哪个部位不小心被划伤后,几天之内伤口就会红肿,甚至流脓,正常人很快就可以好,而你却因此要拖久许多;或者你的某个部位,比如臀部长个又痛又痒的小疖子,过几天头上又长了。
4、肠胃娇气
在外面餐馆吃了一样普通的菜,其他的人安然无恙,而你却上吐下泻。
免疫力低的原因
1、心理紧张
不安、焦急等心理劳累会给植物性神经造成不良影响,而植物性神经和内分泌系统及免疫系统有着紧密的联系,由于积劳造成的疾病往往是很难治愈的。
2、身体劳累
睡眠不足或过度劳累,会跟心理紧张一样加重植物性神经的负担,而且也会给内分泌系统及免疫系统带来不良影响,从而造成免疫力下降。
3、消极悲观
过于消极悲观的性格会造成免疫力降低,所以保持心情舒畅很关键。
4、饮食失衡
饮食混乱、进食时间不规律、挑食等都会使提供人体免疫系统所需的营养不足。
5、运动不足
运动不足导致体力下降,体力跟不上就难以抵抗劳累,进而造成免疫力下降。
6、过度抗菌
现在社会能给人们提供充足的抗菌药品和商品,但也不要过度清洁,人体的免疫系统一旦适应了过于清洁的环境,那么免疫力就会下降。
7、身体老化
随着年龄的增长,人生病后恢复较慢或容易患感冒,这是因为人体的免疫系统老化后不能有效发挥作用。
结语:身体的免疫力就是身体的第一道防线,如果免疫力不好的话,就容易引起很多的疾病,不管是对于老人还是孩子来说提高身体的免疫力都是非常重要的,那么上文的介绍相信大家都看懂了知道平时应该怎样提高自身的免疫力了呢。
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