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每一种食物的营养价值都是不一样的,我们应该合理的搭配食物,这样可以吃到更多有营养的食材哦。莲藕大家都很熟悉的吧,是一种很常见的营养食材,它和梨红枣一起煮粥,可以止咳化痰,还可以清热润肺的呢。
莲藕枣梨粥
食疗功效:清热润肺、止咳定喘
营养价值:蛋白质、维生素C、葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素、膳食纤维、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合肺热、咳嗽痰多者
所需材料
主要食材大米、莲藕、红枣、雪梨、蜂蜜
鲜藕枣梨粥的做法
1雪梨削去外皮,切成片备用;红枣洗净,去核;莲藕去皮切片;大米洗净,清水浸泡半小时。
2锅内加水煮沸,放入大米煮至米粒绽开,放入雪梨、红枣、莲藕,小火煮至粥熟。
3待粥稍凉加适量蜂蜜拌匀。
功效与作用
莲藕具有消暑清热、除烦解渴、补心生血、清热润肺、健脾开胃的功效。雪梨具有祛痰止咳、保护心脏和肝脏、滋阴润燥和帮助器官净化和排毒的功效。红枣具有补血养肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。鲜藕枣梨粥此粥具有健脾开胃、清热润肺、止咳定喘、除烦解渴、和五脏的功效。这样的一道食谱可以有清热润肺的作用,还可以健脾养胃,对于补气血,补充维生素和矿物质有一定的效果,同时也可以提高免疫力的哦。
莲藕枣梨粥的具体的做法,大家都有所了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以有补虚补血的作用,冬季止咳化痰清热润肺,大家平时的是可以放心的吃,对身体健康有好处。
止血可用鲜藕榨汁,频频饮用。也可用鲜藕切片煮水口服。醉酒者可用鲜藕汁酌加白醋、白糖口服,可解酒毒、醒酒止渴。糯米加鲜藕煮粥,可益气生津,适用于放化疗引起的口干口苦、反胃、恶心等症。白面炒微黄,加等量藕粉,用滚开水冲开,加盐或糖服用,有固涩收敛作用,止泻效果明显,对放化疗引起的腹泻或放射性直肠炎的恢复颇有助益。
用鲜藕做食疗药膳介绍如右:
凉血止血方
用于因血热妄行引起的呕血、咯血、便血等出血表现。鲜藕约200克,洗净、刮皮、切片。荸荠200克去皮切片,与鲜藕同煮,文火煨熟后,少量加糖,吃菜喝汤,有止血作用。
生津开胃方
用于因脾胃热盛引起的食欲不振、口舌生疮、胃脘灼热、口臭苔厚等症。鲜藕200克,去皮切片,用开水焯过后让其迅速冷却。用白醋及蜂蜜各50克,加水适量,浸泡藕片,置冰箱冷藏室内两天即可吃藕。头颈部放疗引起的口干舌燥也很适宜。
养血止血方
用于因出血引起的气血亏虚、面色萎黄、疲乏无力,或放化疗引起的血小板减少、出血、贫血。腔骨500克,砂锅慢火煲约1小时。花生米50克,先泡半日,鲜藕200克,去皮切块,加入锅内与腔骨同炖约半小时,酌加调料即可食用,有生血和止血作用。
鲜藕生性偏凉,生吃凉拌较难消化,有碍脾胃,故脾虚胃寒者、便溏腹泻者,尽量熟透再吃。鲜藕为高淀粉食品,含糖量高,如与糖皮质激素同用,可能会使糖分分解受抑制,使血糖升高,应慎重食用。
一说到枇杷,想必大家眼前就会很快的出现它那黄橙橙的颜色,大大的外表了,还有那诱人的气味。枇杷好吃是好吃,就是不好剥开。在我们的生活中,很多朋友都会将枇杷用来做保健酒哦,不知你会吗?没关系,看了下面的文章你也就会了的。我们一起来看一下吧!
枇杷止咳酒所需材料
枇杷果(15个)、白砂糖(100克)、白酒(1500毫升)
枇杷止咳酒的制作方法
将枇杷果洗净,沥干水,放进干净的酒坛里,加入白酒,密封2个月,再加入白砂糖,搅拌均匀, 随后再贮存1个月就可以饮用了。
枇杷止咳酒的功效与作用
1、止咳化痰:枇杷果有清热、润肺、止咳化痰等功效,此酒很适合哮喘、咳嗽等有肺部疾病的朋友喝了,常喝有助于护肺的作用。
2、润肺生津:在这酒里加点白糖不仅是因为有着调味的作用,更为重要的是白糖它可以帮助枇杷润肤护肺的功效,同时,能够舒缓肝气、滋阴的作用。其实,在这里面加白糖它还能除掉口臭。
3、清热安神:或许大家还不知道吧,其实枇杷还有着润燥清热的作用,当你长期失眠、心情抑郁时不妨睡前喝点枇杷酒能够让你睡得更香,因为它的宁心安神的效果很显著的了。
4、排毒美容:常吃枇杷可以促进肠胃蠕动,清洁体内的毒素和脂肪,净化血管,有着很好地排毒瘦身,美容护肤的作用。
5、枇杷止咳酒:总的来说具有止咳化痰、润肺生津、清热安神等作用。
通过上面为大家介绍的有关“枇杷止咳酒的制作方法以及相关功效和作用”的内容介绍,想必,大家在看完上面的内容后也一定是对于枇杷有了更多的认识和了解了吧!你是不是以前就想知道枇杷酒怎么做呢?不知,你今天看了本文章之后,你会了吗?
金针菇是一种菌类的食材,它的营养物质比较高。可以促进食欲,而且纤维素啊还有矿物质是很丰富的呢。可以有清热解毒除烦的作用,金针菇的食用方法多样化。来看看这道金针菇拌芹菜的做法,可以润肠通便。
金针菇拌芹菜
食疗功效:清热除烦、凉血消炎
营养价值:蛋白质、碳水化合物、粗纤维、锌、钾
适宜人群:适宜高血压、头痛、头晕、黄疸、水肿、小编热涩不利、胃肠道炎、溃疡、癌症等患者食用
金针菇拌芹菜所需材料
主要食材金针菇、芹菜、醋、高汤、盐
金针菇拌芹菜的做法
1、将芹菜洗净切段,放少许食盐略腌,变软后除去水分。
2、金针菇去根洗净,在加入少许盐的热水里焯一下,然后沥干水分。
3、将金针菇与芹菜轻轻拌匀,加醋、高汤、盐调味即可。
金针菇拌芹菜的功效与作用
金针菇抑制血脂升高,降低胆固醇控制血压,防止心脑血管疾病。芹菜具有降压降糖补铁锌等功效,它的蛋白质含量极高,更含有丰富的胡萝卜素和多种维生素。金针菇拌芹菜具有降低血糖、健骨疗伤、利尿消食、排毒养颜等功效。金针菇拌芹菜可以有保护血管的作用,对于降糖啊还有排毒养颜是有好处的,而且还可以有降低胆固醇的效果。
金针菇拌芹菜的制作方法以及它的养生功效,小编都给大家介绍了相关的内容了,吃金针菇拌芹菜的话可以预防心血管疾病的发生,而且还可以有排毒的作用,对于降低血糖啊还有排毒有一定的效果,同时也可以促进新陈代谢,这样的食谱你怎么能错过呢。
咳嗽的原因有很多,比如咽炎,还可能是环境,感冒等原因造成的,咳嗽起来嗓子会嘶哑,说话的声音变粗,使人感觉难受,还可能出现痰多的现象,需要及时去检查治疗,平时可以吃一些止咳化痰的食物,有利于改善咳嗽痰多的现象,清热止咳化痰煲什么汤?接下来我们来看看吧。
一.青萝卜陈皮鸭汤
1.营养价值:
蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素B、C、E、膳食纤维、钙、铁、磷、铜、锌。
2.适宜人群:
一般人群皆可食用
3.禁忌人群:
阴盛偏寒体质、脾胃虚寒者等不宜多食
二.青萝卜陈皮鸭汤
1.材料
鸭肉200克青萝卜100克陈皮10克姜片10克盐适量鸡精适量
2.青萝卜陈皮鸭汤的做法
01鸭肉洗净斩块,入沸水汆烫;青萝卜去皮切块;陈皮洗净浸软,切丝。
02将鸭肉、青萝卜、姜片、陈皮放入锅中,加入清水煮沸,转小火炖2小时,加盐、鸡精调味即可。
3.青萝卜陈皮鸭汤的功效与作用
01.青萝卜具有消积、祛痰、利尿、止泻的功效。
02.陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效。
03.老鸭具有清热排毒、滋阴补肺、增强人体免疫力和润燥养颜的功效。
04.青萝卜陈皮鸭汤此汤具有润肺止咳、理气化痰、清热排毒、滋阴润燥、利尿止泻的功效。
三.罗汉果瘦肉汤
清热润肺化痰止咳润喉消炎润肠排毒
1.营养价值:
维生素B和C、糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、铁
适宜人群:
一般人皆可食用,尤其适合痰火咳嗽、血燥便秘等症状患者
2.罗汉果瘦肉汤所需材料
罗汉果20克枇杷叶15克猪瘦肉200克盐2克
3.罗汉果瘦肉汤的做法
01.罗汉果洗净,打成碎块;枇杷叶洗净,浸泡30分钟;猪瘦肉洗净,汆水后切块。
02.锅中加入适量清水煮沸,放入罗汉果、枇杷叶、猪瘦肉。
03.大火煲开后,改用小火煲3小时,加盐调味即可。
4.罗汉果瘦肉汤的功效与作用
01.罗汉果具有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰的功效。
02.枇杷叶具有清肺止咳、和胃利尿、生津止渴的功效。
03.猪瘦肉具有补血、预防缺铁性贫血,补充B族维生素、滋养补虚的功效。
04.罗汉果瘦肉汤具有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰的功效。
四.鱼腥草冬瓜瘦肉汤
1.营养价值
蛋白质、多种维生素、糖类、碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、钙、钾、磷、铁
2.适宜人群:
尤其适合适宜水肿、尿路感染患者,阴虚咳嗽者
3.禁忌人群
脾胃虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者
4.鱼腥草冬瓜瘦肉汤所需材料
鱼腥草30克,冬瓜200克,瘦肉150克,薏米20克,川贝10克,盐适量。
4.鱼腥草冬瓜瘦肉汤的做法
01.冬瓜洗净,去皮切块;瘦肉洗净,切件;薏米洗净,浸泡;川贝洗净。
02.瘦肉放入沸水中汆去血水后捞出。
3将冬瓜、瘦肉、薏米、川贝放入锅中,加入适量清水,炖煮1.5小时后加盐调味即可。
5.鱼腥草冬瓜瘦肉汤的功效与作用
01.冬瓜具有清热解毒、延缓衰老、利尿消肿和减肥瘦身的功效。
02.薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水肿、美容护肤、祛湿健脾和防癌抗癌的功效。
03.瘦肉具有补虚强身,滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。
04.鱼腥草具有清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食的作用。
05.鱼腥草冬瓜瘦肉汤此汤具有清热润肺、止咳化痰、利尿通便、消肿排毒、祛湿健脾的功效。
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