那6种食物最能解酒
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。您是否正在关注养生保健呢？下面是小编为大家整理的“那6种食物最能解酒”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
【导读】小酌怡情，过量伤身。如果不小心饮酒过量，往往容易导致头痛、眩晕等多种不适，而有什么食物能够解酒呢？下面小编为您总结了那6种食物最能解酒，希望那6种食物最能解酒能对您有所帮助。
那6种食物最能解酒
1.鸡蛋
鸡蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作用。《内科医学档案》杂志刊登的一项研究发现，鸡蛋中丰富的B族维生素可缓解宿醉。
2.生姜
酒后吃点姜可刺激和恢复消化系统，缓解便秘、胀气和消化不良等不适症状。
3.番茄汁
饮酒之后，肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能源，血糖过低容易导致疲倦、乏力、情绪低落。此时喝一杯番茄汁可补充糖分，减轻醉酒后头痛等不适感，番茄汁中的番茄红素还具有抗炎属性。
那6种食物最能解酒
4.香蕉
饮酒过量之后，身体细胞缺水，小便更多，血钾水平降低，进而容易导致肌肉乏力、血压升高等现象。这时吃1~3根香蕉可以补充钾，增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例。
5.芦笋
韩国一项新研究发现，在饮酒及醉酒后吃点芦笋可以解酒护肝。芦笋提取物可提高能够分解酒精的多种酶的水平，减轻宿醉症状，保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。
6.咖啡
酒后喝咖啡，可加快酒精代谢，使其分解成水和二氧化碳排出体外。
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韭菜是我们餐桌上常见的蔬菜之一，并且有很多人体健康所需要的营养物质。不过，要提醒大家的是有6种食物是不能和韭菜同吃的，否则就会影响到韭菜的功效。下面就来一起了解了解是哪6种食物吧。
韭菜的营养价值
韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载：韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌.现代医学认为，有阳 亢及热性病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻。最好控制在一顿100克至200克，不能超过400克。
韭菜对于很多人来说，都是让人欢喜让人忧的食物。喜欢它的味道，但又担心吃后肚子会不舒服。南齐周颙有句名言：春初早韭，秋末晚菘,这韭自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之 夏季的最差，有春食则香，夏食则臭之说。
韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有其独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用 ,有助于人体提高自身免疫力。
接下来，为大家介绍一下韭菜不能和什么一起吃吧。
韭菜不能和6种食物同吃
牛肉。牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、化痰息风的功效。但是很多人在吃牛肉时，同食一些生姜、韭菜等。其实，这样的吃法很不科学。《本草纲目》记载：牛肉合猪肉及黍米酒食，并生寸白虫；合韭薤食，令人热病，合生姜食损齿。韭菜不可与牛肉一起吃，韭菜性味辛温，具有温中助阳的作用，牛肉性甘温，具有益气壮阳的功效，二者同吃，如火上浇油，使人虚火上升，导致牙龈肿痛。牛肉和韭菜同吃会中毒，在民间方法中，可以用人乳和鼓汁解毒。
蜂蜜。因为韭菜辛温而热，含大蒜辣素和硫化物，与蜂蜜的食物药性相反，所以二者不可同食。另外韭菜含有较多的膳食纤维，能增进胃肠蠕动，有泻下作用，蜂蜜可润肠通，二者同食易导致腹泻。韭菜和韭黄都不可与蜂蜜同食。
白酒。古时曾有饮白酒，食生韭令人增病的说法，而在《饮膳正要》中也有韭不可与酒同食之类的记载，其道理大致也与食物药性有关。是因为白酒性辛热，可促进血液循环，扩张血管，韭菜性辛温，温补壮阳，两者同食，对于大病初愈的人要以说是火上浇油，所以不能同食。
菠菜。韭菜不宜与菠菜同食。韭菜和菠菜均属含草酸较高食材，又菠菜性味甘凉，有滑肠作用，同食易引起腹泻。
红酒。很多葡萄酒爱好者喜欢将葡萄酒与韭菜一同搭配，但韭菜和葡萄酒都具有活血化瘀的功效，若是将两者一同食用的话会引起上火、消化不良，并且加速血液流量，导致心跳加快、头晕胸闷等不适，也会对身体各方面造成负担，引起肠胃炎的不适。所以在品尝葡萄酒或者其他酒精饮料的时候切忌食用韭菜。如果想吃的话可以在饮用葡萄酒两三个小时以后食用，这样等食用的时候体内的酒精就已经完全消化完了，不会对身体造成影响。
醋。网上有传，用韭菜醋可以治腰疼，韭菜有活血散瘀、理气降逆的功效，醋也有一定的散瘀功效，理论上对于缓解腰肌劳损、扭伤等导致的腰疼有一定缓解作用。但韭菜和醋同食，会破坏韭菜中的类胡萝卜素，造成营养流失。韭菜和醋一起服用对肠胃的刺激性较大，胃肠功能不好的患者不要轻易尝试，建议使用前咨询医生。
如今很多的人应酬非常的多，每天都要在饭桌上喝酒，常常喝的烂醉如泥，甚至喝到要去医院挂水，那么如何喝酒才最好呢，酒后吃什么好，什么食物能后解救呢，下面我们就去掌握醉酒后吃什么食物最解酒，酒后不能吃什么，只有这样才能保护我们的身体健康！
酒后吃什么能解酒？
1、大白菜解酒
将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。
2、雪梨解酒
取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。
3、马蹄解酒
取马蹄（即荸荠）10多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者）。
4、甘蔗解酒
将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。
5、芹菜解酒
取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症）。
6、豆类解酒
用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒症状。
7、中药解酒
中药葛花30克加适量水，煎汤饮服，解酒效果尤佳。
8、饮酸醋
酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可减轻酒精对人体的损害，醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮服。
9、饮牛奶
牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃黏膜的作用。
10、饮萝卜汁水
用生白萝卜500克，洗净榨汁，代茶饮服，每次一杯，饮2次至3次，有解酒和消酒气功效。
11、饮浓米汤
浓米汤里含有多种糖及B族维生素，有调和解毒醒酒之功效；如加适量白糖效果更好。
12、蛋清解酒
将生鸡蛋清、鲜牛奶、霜柿饼各适量煎汤，可消渴、清热、解醉。
13、生姜解酒
酒醉后有恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内，可止呕吐。
一到聚餐的时候，喝酒一定少不了的项目。但是聚餐上喝酒可不是一两杯的事情，你未必能应付下来。那么我们就需要提前准备一些具有营养保健功效的解酒的食物了。微微健康网小编为你推荐三种解酒的食物吧。
1、酒后脸红喝芹菜汁
酒后吃什么解酒？芹菜可以帮助解酒，把芹菜榨成芹菜汁，喝芹菜汁可以起到解酒的作用。芹菜中含有丰富的维生素B，维生素B能够帮助分解人体血液中的酒精成分，喝芹菜汁来解酒，能够消除酒后头疼头晕、脑胀的症状，并且效果非常好。酒后喝芹菜汁还能够起到缓解肠胃不适的作用，并且对于酒后脸红也能起到缓解作用。
2、酒后头晕喝番茄汁
如果酒后出现头晕目眩的情况，建议可以喝杯番茄汁来解酒，番茄汁可以起到降低醉酒者血液中的酒精浓度。把新鲜的番茄榨成汁，在醉酒后饮用，可缓解头晕目眩，让头脑慢慢变清醒。另外，在制作鲜榨番茄汁时，可以在其中适当加点盐，这样还可以起到镇静作用，可辅助番茄解酒。
3、生姜解酒速度快
酒后吃什么解酒快，在需要解酒的时候，想让解酒的速度快一点，建议让饮酒的人吃点生姜，生姜可以让解酒的速度大大加快，吃生姜是一种快速解酒的方法。把生姜清洗干净后去掉皮，再切成片，直接放嘴里咀嚼。生姜有一点辛辣味，咀嚼后可以迅速让饮酒人醒酒。另外，吃生姜解酒，除了可以直接咀嚼外，还能把生姜制成红糖姜水，喝红糖姜水也能起到解酒的作用。
聚会上喝酒是难免的，而喝醉酒也是常有的事，这个时候解酒的食物就显得非常的重要了。但是小编还是要提醒大家，聚餐尽兴就好，酒喝多了也伤喔。
醉酒其实是一种非常令人难受的状态，因为在醉酒的过程中，人们的意识不仅会丧失，并且在醉酒之后人还会感觉到头晕脑胀，而有一些严重醉酒的人还会出现休克甚至酒精中毒现象。所以在发现自己有醉酒症状的时候，就应当是使用一些可以解酒的方法。而在醉酒的时候吃什么药可以达到快速解酒的效果呢?
中药解酒妙招
藿香正气胶囊：喝冰镇啤酒过多，可服几粒藿香正气胶囊。
大山楂丸：食肉过多服用大山楂丸2丸，可预防酒肉过多引起的脂肪肝及消化不良。
竹茹性甘微寒，有清热化痰止呕作用。竹茹10～15克水煎饮服，可治饮酒后头痛、呕吐等症。
高良姜性味辛热，有温中止呕，散寒止痛之功。高良姜10～15克水煎服，可治饮酒太过，身寒呕逆。
苦参性味苦燥湿，有祛风杀虫、利尿作用。苦参10～12克煎汤饮服，有益醒酒。
葛花 为葛藤的未开放的花蕾，性味甘平，善解酒毒，醒脾和胃解渴。葛花10～15克水煎服，可治饮酒过度引起的头痛、头昏烦渴、胸膈饱胀等症。
五味子 性味酸、甘、温，有敛肺滋肾，生津敛汗，涩精止泻之功。五味子10～12克水煎饮服可解酒。
肉豆蔻 味辛温，有收敛止泻，温中行气、消食之功。取肉豆蔻10～12克煎水饮服，可治醉酒后脘腹饱胀，呕吐等症。
乌梅 性味酸、涩、平，有敛肺、涩肠、生津之功效。取乌梅30克水煎服，可解醉酒后烦渴。
桑葚 性味甘微寒，具有滋阴补血、润肠作用。解酒时可取鲜桑葚150克捣汁饮用。
白豆蔻 性味辛温，具有化湿健胃，温中止呕，行气宽满的功效。取白豆蔻10～12克水煎饮服，可除醉酒引起的呕吐。
白茅根 性味甘寒，有凉血止血，清热利尿作用。取白茅根15～30克水煎服，可解酒毒。
喝酒不醉小窍门
1、饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。
2、提前服用VB族直至应酬渐少，以保护肝脏。
3、喝酒时多吃富含维生素B族的动物肝脏、猪牛羊肉，蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮，多吃豆制品，多吃绿叶蔬菜可保护肝脏。
4、喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外。喝啤酒时，要勤上厕所。喝烈酒时最好加冰块。
5、喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒。
6、停止喝酒之后的半个小时也是很关键的时间。很多人在酒桌上还没醉，而是在放下酒杯后不久感觉酒劲上来了而醉倒，这种现象与这半个小时没有采取措施是有关系的。大量的酒虽然喝下去了，但并不代表酒精都被代谢分解了，很多酒还存留在胃里。
醉酒大家都有过这样的经历吗，很多人都有过，只是表现的方式和方法不同。醉酒要注意解酒哦，以免一些副作用对身体健康不利，那么吃什么能够缓解醉酒的情况呢，下面的这些食物就是不错的醒酒方法。
蜂蜜
解酒法解酒就吃蜂蜜蜂蜜中含有果糖、葡萄糖。能够加快对酒精的分解吸收，加快血液中酒精的清除。
西红柿汁
解酒法很多人都知道西红柿具有很高的营养价值，但是不知道西红柿汁还有一种特殊的功效，那就是解酒。原因是西红柿中含有果糖，能够促进酒精分解。如果酒后头晕，可以饮用300ml以上的西红柿汁。西红柿可以有解毒的作用，而且还可以促进酒精的分解，对于缓解酒醉有好处。
酸奶
解酒法酸奶解酒法，相信大家都听说过。酸奶能够保护胃黏膜，延缓对酒精的吸收。而且酸奶中的钙能够有效的缓解饮酒后的烦躁。酸奶可以有保护肠胃的作用，对于缓解酒醉有一定的好处。
香蕉
解酒法酒后如果太难受，可以吃点香蕉。它能够增加血糖的浓度，这样就降低了血液中酒精的比例。
关于醉酒后如何醒酒的这个问题，小编给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们不难看出的是醉酒的一些食物可以起到很好的解酒的作用，而且还可以有保护肠胃的作用，大家可以试试这样的方法。
养生专家提醒说，寒露时节天气转冷，已是深秋时节，公众要注意预防秋躁，科学饮水。
养生专家指出，秋天，尤其是寒露前后开始，空气中的水分逐渐减少，空气趋于干燥，人体同样缺少水分。但是，喝白开水并不能完全抵御秋躁带来的负面效应。
我国古代就有对付秋躁的饮食良方，即：朝朝饮水，晚晚蜜汤。换言之，喝白开水，水易流失，若在白开水中加少许食盐，就不那么容易流失了。白天喝点盐水，晚上则喝蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋躁而引起的便秘。养生提醒：寒露到 谨慎防寒
养生专家表示，现代医学证明，蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等，均有疗效。在秋天经常服用蜂蜜，不仅有利于这些疾病的康复，而且还可以防止秋躁对人体的伤害，起到润肺、养肺的作用，从而使人健康长寿。
逢年过节或者是与人应酬的时候，都免不了要喝酒，可是由于有些人体中的解酒酶过少导致了酒量不是特别大就容易醉酒。特别是在饭桌上应酬的话，醉酒是一个比较难堪的事情，所以就需要快速解酒的方法。并且醉酒之后所造成的身体危害也是比较大的，所以有哪些快速解酒的小方法呢?
现在很多的男人因为业务的关系，需要应酬很多的人，这个时候他们就要喝很多的酒，当然喝很多的酒以后自然会特别的难受，就算是喝完酒第二天起来也会出现明显的头晕现象，而且吃不下任何的东西，其实这对我们身体是有很大的危害的，当然应酬是免不了的，所以在喝酒以后需要做的就是做好解酒的关键，那么怎样解酒最快最有效?
步骤/方法：
1、 喝蜂蜜水。如果在应酬完以后最好是可以喝一杯蜂蜜水，其实在喝醉了以后不能马上去睡觉，这样容易第二天起来头晕，所以不管你在怎么困，还是要先解酒，蜂蜜含有大部分的果酸，所以有利于分解人体内吸收的酒精成分。
2、 吃柚子和橘子。喝酒后最好是可以吃一点水果，比如柚子或者是橘子都可以，其实水果解酒是不错的选择，而且立马就可以醒酒了，一般你吃了以后就会有很重的酒精味道散发出来了，所以酒后多吃点水果是非常有必要的。
3、 喝酸奶。在酒后如果想要解酒是可以选择喝酸奶的，很多的人喝的烂醉那么最好是可以喝酸奶，酸奶喝下去酒自然而然就醒了，如果喝酒后你非常的饿，建议也可以煮点粥吃，这样恢复也是会很快的，饮食以清淡为主最好。
注意事项：
喝醉酒以后建议是可以及时的醒酒的，否则对身体的影响很大，当然我们可以去厨房找到大白菜煮汤解酒，也可以拿一个雪梨直接切开吃，或者是捣成泥状，然后在进行饮服，解酒的效果是特别的好的，有的人也可以尝试一下中药解酒。
因为醉酒而引发的严重性后果有很多，在人醉酒之后，不仅会对他人的人身安全造成威胁，对自己的身体伤害也很大，例如有一些喝酒过度的人在第二天起床的时候就会出现头晕目眩症状。所以为了避免这些后果的产生，就应该采取对策来进行解酒，那么通过服用食醋的话有助于解酒吗?
一、醋能不能解酒
解酒主要是靠肝脏的酶对酒精进行分解，所谓的食醋解酒，是没有任何科学依据的。 人酒精进入体内后会通过三种方式分解或消失：1、呼吸;2、皮肤排泄;3、肝脏分解。其中肝脏分解是主要形式，约有95%以上酒精是通过肝脏内的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的作用被分解的。我们从化学的角度解释这个问题：乙醇在乙醇脱氢酶的作用下氧化成乙醛，然后乙醛在乙醛脱氢酶的作用下再氧化成乙酸，乙酸是酒精进入人体后产生的唯一有营养价值的物质，它可以提供人体需要的热量，并且最终被分解成二氧化碳和水。但此反应需要两个条件：1、浓硫酸;2、加热。这两个条件在人体内是很难达到的，即便人体内有各种各样酶可以起催化作用，这两种物质在人体内反应也是微乎其微。另外酯化反应在常温下反应极慢，一般15年才能达到平衡。综上所述，民间所说的用醋解酒几乎没作用!
食用白醋解酒的影响许多人酒后喝一些食醋、果汁等饮品感觉舒服，是因为醋或果汁稀释了口腔、体内酒精的浓度，在感官上觉得舒适一些而已，并非解酒。医学认为，大量饮酒后，酒精对胃肠黏膜严重刺激，会使胃和十二指肠充血，此时喝醋不仅加重了对胃肠黏膜的刺激，还有可能诱发十二指肠溃疡和急性胰腺炎。醋的主要成分是乙酸，酒的主要成份是乙醇，两者相遇时会产生具有挥发性和刺激性的乙酸乙酯，这样就会加重对胃壁黏膜的刺激，造成胃部损伤。另外，乙醇进入人体后经肝脏转化成乙醛再变成乙酸，醋的加入会使乙醇的转化变慢而导致酒精对人体肝脏器官的伤害更加严重。
二、能够解酒的食物和饮料
就以饮料来说，像牛奶、西红柿汁、柠檬茶、蜂蜜茶、甘蔗汁等都有解酒的功效，在酒后能用来缓解醉酒的症状。蜂蜜茶对于酒后头疼很有效果，而西红柿汁对于缓解酒后头晕颇有效果，牛奶中含有丰富的蛋白质，能与酒精结合，有效保护胃黏膜，具有一定的解酒功效，并且如果在喝酒前喝点牛奶的话，还能预防醉酒，保护胃部不受损伤。
最后还要提醒下大家，虽然生活应酬中少不了喝酒，但是饮酒要适量为宜，最好不要喝醉更不要酗酒，每年都有很多人因为饮酒过度而损害了健康。
醋能不能解酒，以上已给出了明确的回答，当然是不可以的。解酒的基本原理是酶对酒精的分解，而醋在这个过程中并不会起作用。醋本身对胃有刺激作用，而人在大量饮酒后再喝醋会加重胃的负担，引起胃痛。能够解酒的饮料也不少，比如牛奶、蜂蜜水等。
应酬是我们现代人都不会陌生的了，特别是对于男性朋友们来说，在平时的生活和工作中，应酬都是会难免的了，而且我们在应酬的时候也是会去喝酒的了，这时候不少人都出现了喝酒多的情况，对我们健康是存在很大影响了，那么如何解酒毒呢，一起看看吧。
白萝卜
白萝卜中淀粉酶的含量很高，能够帮助消化，防止烧心和加快乙醛的排泄。白萝卜中所含的维生素C，也可以提高肝脏的功能，促进乙醛的分解，而我们在喝酒的时候就非常容易出现摄入酒精过多的情况了，因此想要解酒毒，那么就需要清除掉酒精才行了。此外，白萝卜中含有91.7%的水分，这些水分可以稀释酒精的浓度，避免宿醉情况的发生。
柠檬水
柠檬水可以解酒，得益于其中含有的有机酸，这是可以很好的帮助我们人体加速分解酒精的了，特别是可以起到解酒毒的作用哦。诸如柠檬、橘子、橙子这类柑橘类水果中都含有有机酸，而酒中的成分有乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质。从而达到解酒目的。
酸奶
酸奶能保护胃黏膜，延缓人体吸收酒精的时间，对酒后亢奋、缓解烦躁情绪十分有效，这样是可以很好的促进我们人体健康的了，对于多喝酒的朋友们来说很适合去选择了，特别是可以解酒毒哦，酒后喝酸奶能解酒，酒前喝酸奶可提升酒量。
香蕉
香蕉中含有提升血液中血糖浓度的物质，血糖浓度上升，进而使得血液中的酒精含量下降，这样就可以帮助我们人体很好的分解酒精了，是可以达到解酒毒的作用了，而且也可以达到解酒、缓解心悸和胸闷的作用。
上面我们就给大家介绍了解酒毒的方法，可以发现上面给大家推荐的几款食物都是非常好的选择了，我们如果可以经常的去吃这些食物，那么对我们健康是很有好处的，特别是可以起到解酒毒的作用，这对现代人来说非常有帮助的。
饮食养生
运动养生
