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说起酸辣土豆丝,相信大家都会和小编有一样的反应,就会不自觉地咽口水,因为这道菜主要的材料就是白醋和辣椒,做出来就会有一股特别的酸辣口味,这道小菜也是小编平日里的最爱,那今天小编就给大家具体说一下关于这道菜的做法吧。
酸辣土豆丝
材料
1个土豆、小辣椒、花椒、蒜瓣。
做法
1、把土豆去皮切丝,越细越好,刀功啊~~再把青红椒切丝,蒜瓣切粒。
2、土豆丝切好,过冷水去淀粉,这样炒出的菜口感脆。
3、准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。
4、开火、坐炒锅、添油。
5、油温热时,把花椒粒放进去,炸出香味,花椒一定要捞出不要,油热时,把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。
6、倒入土豆丝,掂锅翻炒几下。
7、倒白醋,放盐,动作要快,再翻炒几下,使盐味更匀。
8、菜熟装盘、整形,一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了。
功效:
土豆具有抗衰老的功效,土豆还能减肥,具有呵护肌肤、保养容颜的功效。还能能解决消化不良等问题。辣椒的营养非常丰富,有对人体很多好处。能促进消化液分泌,增进食欲,这时适当吃点辣椒,能让人食欲大振。遇寒而出现腹寒、呕吐、腹泻时可以适当吃些辣椒。辣椒还有很好的除湿作用,这就是在四川重庆等地为什么以辣闻名了,因为那些地区梅雨季节过长,湿气过重,人们在平日里就多吃辣椒来排除体内过多的湿气。
这道菜如果想做起来更美观,最主要的还是在于刀功哦,亲们在切土豆丝时一定要多加小心不要切到手。喜欢吃辣椒的朋友们可以多放一些辣椒,亲们有没有学会这道酸辣土豆丝呢?这道菜简单易操作有时间的时候大家一起来尝试一下哦。
肉食的种类有很多,我要懂得相互搭配食用,这样才能满足人们对于营养的需求哦。咸肉大家吃过吗,记得小时候过年的时候才会制作咸肉,咸肉一般是猪肉加工而成的哦,可以促进食欲,食用方法有很多,来看看冬瓜咸肉的做法吧。
冬瓜咸肉
【主料】
冬瓜200g、咸肉50g
【辅料】
油适量、盐适量、红椒1个、生抽适量
【做法】
1.材料准备好
2.全部切片
3.先炒咸肉片
4.炒至透明
5.放入冬瓜和红椒
6.翻炒均匀
7.加入生抽翻炒
8.倒入一勺水继续翻炒至熟,最后撒少许盐即可
9.出锅喽
冬瓜含有较高的营养价值,有利尿、清热、化痰等功效,对于干燥的春季,多食用冬瓜是有益处的,不仅可以治疗高血压、糖尿疾病,还能美容呢!咸肉的材料是猪肉,富含有机铁,可促进铁吸收,达补血功效。吃冬瓜的好处多多,漂亮的女性朋友们多吃些冬瓜吧,不仅可以保持容颜,还能补充营养哦。这样的一道美食是可以有补铁补血的作用的,而且还可以增强人体吸收的作用,缓解气血不足,同时也可以美容养颜,是不错的降压降糖的首选食谱哦,大家可以经常食用。咸肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉、腌肉。咸肉是大众化的食品,由于味美可口,又能长期保存,所以深受消费者欢迎。我国浙江生产的咸肉称南肉,苏北产的咸肉称北肉。腌肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质等元素。
关于冬瓜咸肉大家都学会了吧,促进食欲美容养颜降压降糖,做法有很多的,咸肉其实还有很多的美食它可以成就的,我们要知道的就是它的营养价值,经常吃有哪些好处,这样才能让我们的身体更加的健康哦。
糯米也是很常见的一种米,它的营养物质丰富,而且还可以有促进食欲的作用。糯米的口感糯糯的,而且还可以补充各种的营养素,糯米怎么吃呢,女性补气血,促进食欲,美容养颜的糯米烧卖一定不能错过的哦。
【女性补血美食粗粮糯米烧卖】
主料:糯米50g、糙米100g、红薏米1匙、曰本虾皮1匙、紫菜三文鱼松1匙
辅料:饺子皮适量、盐适量、胡椒粉适量、油适量、葱花1匙、
步骤:
1.备材料,糙米,红薏米提前泡透
2. 在电饭煲内放糙米,红薏米,适量的水先煮
3.待水沸后下油、糯米与盐、胡椒粉
4.继续煮
5.待粗粮饭煮至起气泡时下虾皮
6.饭类焖至熟透
7.饭盛起后晾凉,拌入葱花
8.用饺子皮包进粗粮饭,做成烧卖状
9.沸水入锅,中火蒸8分钟即可
10.撒下三文鱼松与紫菜碎 ,即可食用
烧卖是南方美食,爱美食不分南北,只要好吃,小编在家用粗粮做了糯米烧卖,虾皮、三文鱼、糯米一起做烧卖,每一次尝试,味道好香,软糯香甜,适合女性食用,有补血的作用。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀,腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米和这些食材一起搭配的话可以补充丰富的蛋白质和氨基酸,可以促进代谢,增强食欲,还可以美容养颜。
糯米烧卖的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,营养丰富,何乐不为呢。女性补气血促进食欲美容养颜,人们健康的最重要的就是需要营养的支持,所以我们要懂得如何吃才是健康的,这道食谱赶紧试试吧。
食物的种类多样化,我们应该合理的搭配食物,食物不能它单一,以免出现营养不良等情况的发生哦。白菜是一种大众蔬菜,而且秋冬季节食用率高,那么白菜怎么做好吃呢,来看看红尖椒白菜的做放,可以美容润肠。
红尖椒白菜
食疗功效:清热解毒、利尿通便、养胃生津、防癌、美容护肤
营养价值:蛋白质、维生素C、糖类、果胶、脂肪、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:腹泻者、气虚胃寒者忌多吃
所需材料
主要食材白菜、红尖椒、干辣椒、葱末、盐、酱油、白糖、醋、水淀粉、植物油
做法
1白菜洗净,切片;红尖椒洗净,去蒂及籽,切丝。
2炒锅置火上,倒油烧热,下入干辣椒、尖椒丝、葱末煸香,放入白菜煸炒。
3炒至白菜刀口处略黄,调入醋翻炒片刻,再调入盐、酱油、白糖、醋调味,水淀粉勾芡即可。
功效与作用
白菜中富含极多的膳食纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用,更能防治便秘,预防结肠癌。白菜中含有的β-胡萝卜素、铁、镁等能提升钙质吸收所需的成分,另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴的功效。白菜中的一些微量元素能够帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素,预防乳腺癌。白菜富含维生素C和E,可起到护肤养颜的效果。这样的一道食谱可以有美容护肤的作用,含有的水分和纤维素比较高,可以有预防便秘啊还有利尿消肿的作用,同时也可以清热解毒。
红尖椒白菜的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常这样搭配食物的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且风味独特,让你胃口大开,促进食欲美容养颜利尿通便,大家不妨试试哦,是一道很下饭的菜肴哦。
海鲜的种类有很多,不同的食物营养价值也是有所区别的,很多的食物都需要相互搭配食用,这样才能吃出健康体魄。牡蛎大家都爱吃的吧,口感好,营养价值也比较高。牡蛎的蛋白质和钙质比较多,一起来看牡蛎豆腐羹的做法,可以美容养颜又护肤。
牡蛎豆腐羹
食疗功效:增进食欲、助消化、滋养补虚、养血活血、健脑益智、养颜美容
营养价值:蛋白质、多种维生素、碳水化合物、卵磷脂、异黄酮、钙、铁、磷、镁、锰、钠、锌、硒、铜
适宜人群:一般人群皆可食用,同样适用于婴幼儿
禁忌人群:海鲜过敏者慎食
牡蛎豆腐羹所需材料
主要食材牡蛎肉.豆腐.鸡蛋.韭菜
牡蛎豆腐羹的做法
1牡蛎肉洗净;豆腐洗净,切成细丝;韭菜洗净,切末;鸡蛋打入碗中备用。
2净锅上火倒入花生油,炝香葱,倒入高汤,下入牡蛎肉、豆腐丝,调入盐煲至入味,再下入韭菜末、鸡蛋,淋入香油即可。
牡蛎豆腐羹的功效与作用
牡蛎具有收敛固涩、止汗固精、化痰、软坚散结的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸,同时还有健脑益智的功效。牡蛎豆腐羹此汤具有增进食欲、助消化、滋养补虚、养血活血、健脑益智、养颜美容的功效。牡蛎和豆腐一起搭配的话很适合老年人和孩子们食用,可以促进食欲,同时也可以有健脑益智的作用,滋阴润燥,补虚养血,同时也可以促进生长发育,让你更加的聪明。
牡蛎豆腐羹的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比较高的,不仅可以补充丰富的营养素,而且还可以让你的胃口大开,促进食欲,美容养颜促进食欲补血活血,可以清除体内自由基,对于美容养颜抗衰起到很不错的作用。
山楂大家都很了解吧,一般到了秋冬季节的时候是吃山楂最好的时候了,经常吃些山楂的话可以有健脾养胃消食的作用,山楂可以榨汁哦,可以和西红柿一起榨汁,可以有保护血管的作用。
西红柿山楂汁
食疗功效:开胃消食、润肠通便
营养价值:果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、维生素C、维生素B2、蛋白质、锌、钠、铁、钙、铜、锰、钾
适宜人群:适宜脾胃不和、食欲不振、食后腹胀等患者
禁忌人群:湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者忌食
西红柿山楂汁所需材料
主要食材蜂蜜、西红柿、山楂
西红柿山楂汁的做法
1将西红柿洗干净,去蒂去皮,切成大小合适的块;山楂洗干净,切成小块。
2将西红柿、山楂放入搅拌机内,加水和蜂蜜,搅打2分钟即可。
西红柿山楂汁的功效与作用
蜂蜜能改进血液的成分,推进心脑和血管功用,因而常常服用对于心血管患者很有好处。西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。山楂具有消食健胃,行气散瘀、消食积,散瘀血,驱绦虫等功效。蜂蜜西红柿山楂汁有养颜美容、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积的功效。西红柿具有降压利尿的作用,和山楂一起的搭配健脾消食养胃而且还可以有促进食欲的效果哦,同时也可以利尿消肿,适合多种人群,还可以保护心血管。
西红柿山楂汁具体的做法和吃法上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,相信大家对这些小常识也了解了吧,美容养颜促进食欲保护血管,这样可以减少一些疾病的发生,会更加的健康一些。大家不妨试试这道饮品吧。
每一种食物都有着它的养生的作用和功效,我们要合理的搭配食物,这样的话才能满足人们对于营养的需求。鸡肉大家都吃过的吧,营养物质丰富,如何食用呢,下面来介绍美容养颜瘦身的鸡肉卷的做法,可以促进食欲,帮助消化。
鸡肉卷
主料:中筋面粉70g、土豆淀粉30g、鸡腿肉300g、胡萝卜1根、京葱白2根、黄瓜1根
辅料:蚝油适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、胡椒粉适量、食用油适量、盐适量、生菜适量、温水适量
步骤:
1.准备好70克面粉,30克土豆淀粉。
2.用温水将面粉、淀粉和成团,盖上布醒发15分钟。
3.鸡腿肉用蚝油,生抽,老抽,料酒,胡椒粉腌制20分钟。
4.热锅凉油,放入腌好的鸡腿肉,煎至两面金黄盛出备用。
5.将煎好的鸡肉,胡萝卜,黄瓜,大葱切成条。
6.生菜清洗干净。
7.醒好的面团搓成长条,切成剂,擀成薄面皮。
8.将不粘锅烧热,放入面皮烙制。
9.面皮起泡后翻面再烙至小泡微黄,取出。
10.饼皮辅在盘子中间,摆上生菜,鸡肉条,胡萝卜丝,黄瓜条,京葱丝,倒入适量辣酱,卷起,用烫过水的韭菜捆扎即可。
买了黄瓜、生菜做道鸡肉卷,新鲜的胡萝卜丝配上蔬菜、肉类一起吃,好吃极了,喜欢吃面食的亲们不防做来吃,味道超赞。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用 鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A,维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。鸡肉和生菜啊黄瓜一起吃,更容易消化和吸收,而且还可以有增强体质的作用,对于提高体质来说效果不错,还可以强壮身体,是不错的养生食疗方法,容易补充营养好消化,还可以美容养颜的哦,大家可以试试这些养生的吃法。
关于鸡肉卷的具体的做法。上面小编给大家介绍了其中的步骤了,可以看出的是它的营养价值还是比较丰富的,具有补充纤维素,美容养颜瘦身促进食欲,而且还可以帮助促进代谢,减少便秘的问题出现,大家可以经常食用。
土豆大家在熟悉不过了哦,可以补充丰富的蛋白质,还有矿物质,让你促进食欲的同时还可以起到美容减肥的作用,当然土豆的吃法有很多的,一起来看看土豆香菇饭的具体的做法和营养价值吧。
土豆香菇饭
土豆香菇饭所需材料
主要食材软饭、土豆、香菇、鲔鱼、油、海带汤
土豆香菇饭的做法
1、土豆去皮洗净,切成小丁;香菇洗净,汆烫一下,切成同样大小;鲔鱼洗净,切成块。
2、起油锅,煸炒土豆、鲔鱼,最后放入香菇。
3、再放海带汤和软饭熬煮,最后淋入香油即可。
土豆香菇饭的功效与作用
香菇含有独特的清香,能促进人的食欲,健脾开胃,鲔鱼含有丰富的铁和维生素B12,经常食用能预防缺铁性贫血,土豆可起到和胃健中和活血的功效。土豆具有和胃健中、活血、解毒消肿等功效,可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状。和香菇一起搭配的话可以保护肝脏,同时还可以防止动脉硬化的作用,对于降低胆固醇有很好的 作用哦,同时这样的食谱还具有降压降脂的作用,还可以预防贫血的哦,是不错的养生补气的要选择呢,大家可以放心食用、
土豆香菇饭的具体的做法和它的营养价值,大家也都有所了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还很容易消化和吸收,促进食欲美容减肥降脂补血,很有价值的。
马铃薯就是我们经常吃的土豆哦,土豆的营养物质丰富,而且还可以有促进食欲的作用和效果的哦。土豆的食用率还是比较高的,可以炖着吃,炒着吃等等。今天介绍的这道是可以有促进食欲美容肌肤的炸土豆丸子的做法,可以有强体质的效果。
炸土豆丸子
主料:土豆800g
辅料:植物油1公斤、没用完白糖50g、面粉100g、糯米粉250g
步骤:
1.主料:土豆
辅料:植物油、白糖、面粉、糯米粉
2.把土豆去皮洗净
3.用高压锅压10分钟,等能打开高压锅取出,凉凉
4.戴上一次性手套,把土豆捏成泥,加白糖
5.加面粉、糯米粉拌均匀
6.盘子刷上植物油,用小勺子挖一块,手上沾少许植物油,搓成土豆丸子,摆在盘子里
7.热锅凉油,油热7成下土豆丸子
8.小火炸丸子定型,大约3分钟左右,晃动锅底,使丸子不要沾锅
9.转中小火炸丸子熟透,大约10分钟左右丸子飘起,用勺子把丸子翻动,在用勺子不停的往下压,再转中火,炸丸子上色,直到丸子金黄色捞起
10.沥油即可
炸土豆丸子,土豆做成泥,弄成圆形下锅炸制金黄,外酥里糯,吃起来甜甜的,保你吃的过瘾,太强手了。土豆是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老的慢。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。这样的食疗方法可以有抗衰的效果,同时也有减肥的功效哦,对于提高免疫力啊或者是增强体质有好处,同时也可以有保护血管的效果,是一道老少皆宜的好食谱。
关于炸土豆丸子的做法和它的作用和功效,大家都了解了吧,经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还容易消化和吸收,适合的人群也很多,促进食欲美容肌肤强体质,而且还可有清热解毒的作用,大家不妨试试吧。
对于很多减肥的朋友老说,想要减掉体内的脂肪,是需要控制日常饮食的。而饮食的控制,更多的是减少热量的摄取。那么,一些低热量的食物就受到很多减肥朋友的喜欢了。大家知道炒土豆丝的热量是多少吗?其实炒土豆丝的热量为107大卡/100g,在食物中,并不是很高。
清炒土豆丝是以土豆作为主料,大葱作为辅料,盐、胡麻油、花生油作为调料制作而成的家常菜。具有咸鲜,酸辣的口味。
做法一
1.大葱洗净切成丝待用;土豆削去外皮洗净,切成粗细均匀,长短一致的细丝放入大碗中用淡盐水浸泡片刻,捞出滤净水分。
2.炒锅置火上,烧热后注入花生油,四成油温时下入土豆丝翻炒二下后下入醋,接着下入精盐、葱油、花椒油、葱丝翻炒成熟即可出锅装盘。
工艺提示
1.土豆发芽,霉坏不能使用,发芽土豆含龙葵素,遇有发芽的土豆一定要将芽和芽眼周围挖去。
2.土豆用淡盐水浸泡时间不宜过长,过长将破坏土豆中的营养素。
3.土豆丝炒热后要及时烹入醋。
做法二
1、青椒去蒂和籽,洗净,切丝备用;
2、土豆去皮,洗净,切丝,放在清水中洗去淀粉(一般洗三次即可,备用;
3、锅内放油,加热至7分热,加葱花等爆锅,将土豆丝从水中捞出,去水分(不要去的太彻底),放入锅中翻炒,然后加入青椒丝,加调料翻炒至成熟即可
小窍门:
1、土豆丝最好是用菜刀手工切,而不是用简单做丝的工具,否则会影响口感;
2、土豆丝一定要用清水洗去淀粉,否则会影响口感;
3、用清水洗完的土豆丝,如果前去水分的时候不要太彻底,这样炒制过程种无需另加水,土豆丝会脆;
4、除了青椒外,也可以用黄瓜丝、韭菜、小芹菜等作辅料,风味各有不同。
做法三
1、土豆去皮切丝,放水中浸泡。
2、青椒切丝,葱切丝,蒜切片。
3、炒锅内放油,热了之后放入葱蒜爆香。
4、倒入土豆丝,煸炒,加入醋,盐,继续煸炒,
5、快出锅前加入青椒丝,煸炒几下,加入味精,搅拌均匀。出锅装盘即可。
做法四
1、土豆去皮切丝备用,蒜切末备用。
2、锅中烧开水,倒入土豆丝焯水后过凉水。
3、锅中放油,放入蒜末煸香。
4、倒入土豆丝,加盐翻炒几下出锅。
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