您确定了解黑枸杞吗?小小黑枸杞功效这么强大,万万没想到!
“今天不养生，明天养医生。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。如何进行饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“您确定了解黑枸杞吗?小小黑枸杞功效这么强大,万万没想到!”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
我国黑枸杞消费近几年每年有几十亿的消费市场。黑枸杞制品也已经从以前单纯的干果包装，逐渐发展出果酒、口服液、饮料、胶囊、含片等保健食品方向延伸。近年来人们收入水平、生活品质的不断提高，对自身健康、食品安全、身体保健的认识日益加深。
随着人们生存环境的恶化和癌症等恶性疾病发病率的不断上升，黑枸杞的功效被人们挖掘出来，花青素的含量远高于蓝莓，黑枸杞鲜果售价在100-200元之间，干果售价在1000-3000元之间是完全物有所值的，中产阶层以上人群完全可以消费。
今后几年中，国内将会有数千万黑枸杞产品的潜在用户，并且会以每年20%以上的速度递增，国内国际市场空间巨大。 据有关专家预测，至2015年，全国对优质黑枸杞的市场需求至少在500-1000吨，至2020年市场需求至少在2000吨以上。而据青海省农业和林业部门估计，目前青海优质黑枸杞每年供应市场量在60吨左右，如果再考虑国际市场的因素，可以说，黑枸杞人工种植有15-20年的黄金发展期，黑枸杞的市场需求缺口很大。
所以，人工种植黑枸杞作为一个新兴行业，发展态势肯定会以势如破竹般的速度迅速展开。根据2014年青海黑枸杞交易市场上调查，青海黑枸杞的市场 收购价鲜果在120元以上，干果散货在1000元左右。
现代人发现，尽管抗生素和维生素的研究已经非常深入，但也解决不了诸如心脑血管疾病、糖尿病、癌症等现代疾病以及亚健康状况，更不能解决人的延年益寿、抗衰老的问题。
科学研究：如果一旦解决了自由基的侵害问题，那么人体细胞就可以真正自由成长，人的平均寿命一定会达到125岁。那么人体细胞就可以真正自由成长，所以人的寿命长短直接取决于人们抗氧化抗自由基能力的强弱，而黑枸杞中花青素的发现为全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最简单有效的办法。
花青素的发现和应用使人类从20世纪的抗生素、维生素时代，进入到21世纪的花青素时代!花青素是一类广泛存在于植物中的水溶性色素，属于类黄酮化合物。花青素是一类广泛存在于植物中的水溶性色素。
从根本上讲，花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍，也是维生素C的20倍，与其它抗氧化剂不同，人体100%地吸收，服用花青素20分钟后，血液中就能检测到，并在体内维持长达27小时。
花青青素有跨越血脑屏障的能力，可以直接保护大脑中枢神经系统。花青素还能够增强血管弹性，促进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。
黑枸杞富含多种对人体健康有益的元素氨基酸及矿物质，因此我们常见很多人经常口咀黑枸杞或是用水冲泡黑枸杞来服用，由此可见，人们对黑枸杞的功效人人皆知，黑枸杞的功效具体包括如下几点：
1、黑枸杞具有抗衰老的作用，研究表明免疫衰老与T细胞凋亡有着密切的关系，枸杞多糖可明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高T淋巴细胞的增值能力。
2、抗肿瘤，由于枸杞多糖不仅仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且还可以通过神经内分泌免疫调节网络发挥抗癌作用。
3、抗疲劳的效果，枸杞多糖能显著增加小白鼠肌糖原、肝糖原储备量，提高运动前后血液乳酸脱氢酶总活力，降低小白鼠剧烈运动后血尿素氮增加量，加快运动后血尿素氮的清楚速率，因此表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分显著的作用。
4、具有抗辐射损伤的效果，枸杞有抗辐射、保护机体的作用，可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗，减轻放疗的毒副作用，提高疗效，保护机体的免疫功能。
5、调节血脂的作用，枸杞能有效降低换高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和胆固醇的含量，具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能，对预防心血管疾病具有积极作用。
黑枸杞能解决的问题以及原理
1、皮肤问题(祛斑、美白、抗皱等)
抗衰老：黑枸杞中的原花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，延缓人体细胞组织衰老，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，保持年轻状态，减少皱纹，延缓衰老。收敛和保湿：原花青素的收敛作用，可使粗大的毛孔收缩。原花青素的分子中含有亲水性的酶羟基结构，此结构不仅在空气中易吸潮，而且能够与多糖、蛋白质、氨基酸、多肽等大分子形成复合物也祈祷保湿的作用。原花青素有较强的紫外线吸收性，使色素褪色，抑制脂褐素、老年斑的形成。
2、抵抗力问题(气虚、体弱等)
野生黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分，可以对身体起到滋补的作用，并且可以刺激造血的作用，其保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为滋补软黄金。
自由基是人们走向衰老的罪魁祸首，也是体质下降的主要原因。黑枸杞中花青素抗氧化能力是维生素C的20倍，维生素E的50倍，可以保护人体器官和组织，防治80多种因自由基所引起的疾病，增强免疫，强化体格。
3、眼睛问题(近视、眼花、眼干)
长时间超负荷用眼，还会使眼睛出现疼痛、干涩、发胀等问题，甚至使人患上干眼症。眼肌的疲劳还会导致暂时性的视力下降。如果长期熬夜、劳累还可能诱发中心性浆液性视网膜炎，使人出现视力模糊、视野中心有黑影，视物变形、扭曲、缩小，视物颜色改变等问题;视力还可能出现骤降，下降幅度最低可至0。1。医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，预防重度近视及视网膜剥离，增进视力。法国采用花青素治疗眼部疾病很多年，且广泛用于宇航员、中学生做防止视力降低退化的保健品。实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症等都有良好的保健作用。
4、抗辐射问题(辐射、紫外线等)
机体受辐射后产生内源自由基，引发脂质过氧化等损伤。原花青素的多羟基结构使其具有较强的清除自由基，抑制氧化损伤的功效。黑枸杞中富含的花青素可以说是天然的阳光遮盖物，可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤。同时，它还能提高皮肤的抵抗力、免疫力和抗辐射能力，增强血管弹性。
5、防癌问题(也有三高问题)
花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，被称为动脉的解毒药，所以欧洲的医生通常会建议三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品蓝莓，而黑枸杞的花青素含量远远超过蓝莓。而且黑枸杞中的花青素可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护健康的细胞不被癌细胞侵蚀，像是乳腺癌的致病机制便是如此。
6、补肾壮阳问题
枸杞用于滋补壮阳是有科学根据的，黑枸杞甘，平，含胡萝卜素、维生素、尼克酸、谷固醇、亚油酸、锌等。锌可使酶活性升高，使垂体促必性腺激素和生长激素分泌增加，对肾虚者有治疗功效。而且黑枸杞不仅能提高性功能，而且在增强性功能方面的具有独特的作用，我国民间流传甚广的君行千里，莫食枸杞的名言，就是讲枸杞具有很强的激发性功能的作用，对离家远行的青年男、女不宜。
营养价值：黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等各种营养成分。而且含有丰富的黑果色素天然原花青素(红果枸杞不含)，其OpC含量超过蓝莓(黑果枸杞含OpC3690mg/100g;蓝莓含OpC330～3380mg/100g)。
1、黑枸杞能补血安神、改善睡眠：黑枸杞中的花青素可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素加以保护，则大约有85%的皮肤细胞可以幸免于难。
2、黑枸杞能增强免疫力、延缓衰老：野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。
3、黑枸杞能明目作用：长期用野生黑枸杞泡茶喝，具有明显保护视力的作用，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有良好的保健作用。
4、黑枸杞能补肾益精、预防癌症：黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康 的细胞免于被癌细 胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑 制作用。
5、黑枸杞能润肺止咳、减缓衰老：随着人们生活节奏的加快和工作压力的加大，人们正常的生物钟也会不时的发生改变，比如连续的加班加点等，使得人们的生活习惯不得不接受改变，于是往往 会产生睡眠不足的问题。花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化， 能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后，人们感觉头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。
6、黑枸杞能生津止渴、改善循环：花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素的食品蓝莓。
7、《四部医典》、《晶珠本草》等藏药经典著作记载黑枸杞用于：治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等且药效显著。民间作滋补强壮，降压药用。
8、《维吾尔药志》记载，维吾尔医生常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等，民间用作滋补强壮、明目及降压药。
黑枸杞含有17种氨基酸，13种微量元素，其中钙、镁、铜、锌、铁 的含量也高于红枸杞。含有红枸杞所有的有效成份。野生黑枸杞含有大量的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，并且能阻止人体内癌细胞扩散，达到防癌、抗癌的效果。保持年轻状态，延年益寿。其药用，保健价值远远高于普通红枸杞。被誉为软黄金。长期用野生黑枸杞泡喝，具明显保护保护视力作用，还有较好的防治糖尿病作用。有明显抗疲劳，保肝，抗癌防癌，疏通血管，降压的作用!
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据有关资料测算：我国黑枸杞消费近几年每年有几十亿的消费市场。黑枸杞制品也已经从以前单纯的干果包装，逐渐发展出果酒、口服液、饮料、胶囊、含片等保健食品方向延伸。近年来人们收入水平、生活品质的不断提高，对自身健康、食品安全、身体保健的认识日益加深。随着人们生存环境的恶化和癌症等恶性疾病发病率的不断上升，黑枸杞的功效被人们挖掘出来，花青素的含量远高于蓝莓，黑枸杞鲜果售价在100-200元之间，干果售价在1000-3000元之间是完全物有所值的，中产阶层以上人群完全可以消费。今后几年中，国内将会有数千万黑枸杞产品的潜在用户，并且会以每年20%以上的速度递增，国内国际市场空间巨大。 据有关专家预测，至2015年，全国对优质黑枸杞的市场需求至少在500-1000吨，至2020年市场需求至少在2000吨以上。而据青海省农业和林业部门估计，目前青海优质黑枸杞每年供应市场量在60吨左右，如果再考虑国际市场的因素，可以说，黑枸杞人工种植有15-20年的黄金发展期，黑枸杞的市场需求缺口很大。所以，人工种植黑枸杞作为一个新兴行业，发展态势肯定会以势如破竹般的速度迅速展开。根据2014年青海黑枸杞交易市场上调查，青海黑枸杞的市场 收购价鲜果在120元以上，干果散货在1000元左右。
现代人发现，尽管抗生素和维生素的研究已经非常深入，但也解决不了诸如心脑血管疾病、糖尿病、癌症等现代疾病以及亚健康状况，更不能解决人的延年益寿、抗衰老的问题。科学研究：如果一旦解决了自由基的侵害问题，那么人体细胞就可以真正自由成长，人的平均寿命一定会达到125岁。那么人体细胞就可以真正自由成长，所以人的寿命长短直接取决于人们抗氧化抗自由基能力的强弱，而黑枸杞中花青素的发现为全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最简单有效的办法。花青素的发现和应用使人类从20 世纪的抗生素、维生素时代，进入到21世纪的花青素时代!花青素是一类广泛存在于植物中的水溶性色素，属于类黄酮化合物。花青素是一类广泛存在于植物中的水溶性色素。从根本上讲，花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素的自由基清除能力是维生素 E 的 50 倍，也是维生素 C 的 20 倍，与其它抗氧化剂不同，人体 100%地吸收，服用花青素 20 分钟后，血液中就能检测到，并在体内维持长达 27 小时。花青青素有跨越血脑屏障的能力，可以直接保护大脑中枢神经系统。花青素还能够增强血管弹性，促进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。
黑枸杞能解决的问题以及原理：
1、皮肤问题(祛斑、美白、抗皱等)
抗衰老：黑枸杞中的原花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，延缓人体细胞组织衰老，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，保持年轻状态，减少皱纹，延缓衰老。收敛和保湿：原花青素的收敛作用，可使粗大的毛孔收缩。原花青素的分子中含有亲水性的酶羟基结构，此结构不仅在空气中易吸潮，而且能够与多糖、蛋白质、氨基酸、多肽等大分子形成复合物也祈祷保湿的作用。原花青素有较强的紫外线吸收性，使色素褪色，抑制脂褐素、老年斑的形成。
2、抵抗力问题(气虚、体弱等)
野生黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分，可以对身体起到滋补的作用，并且可以刺激造血的作用，其保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为滋补软黄金.
自由基是人们走向衰老的罪魁祸首，也是体质下降的主要原因。黑枸杞中花青素抗氧化能力是维生素C的20倍，维生素E的50倍，可以保护人体器官和组织，防治80多种因自由基所引起的疾病，增强免疫，强化体格。
3、眼睛问题(近视、眼花、眼干)
长时间超负荷用眼，还会使眼睛出现疼痛、干涩、发胀等问题，甚至使人患上干眼症。眼肌的疲劳还会导致暂时性的视力下降。如果长期熬夜、劳累还可能诱发中心性浆液性视网膜炎，使人出现视力模糊、视野中心有黑影，视物变形、扭曲、缩小，视物颜色改变等问题;视力还可能出现骤降，下降幅度最低可至0.1。医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，预防重度近视及视网膜剥离，增进视力。法国采用花青素治疗眼部疾病很多年，且广泛用于宇航员、中学生做防止视力降低退化的保健品。实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症等都有良好的保健作用。
4、抗辐射问题(辐射、紫外线等)
机体受辐射后产生内源自由基，引发脂质过氧化等损伤。原花青素的多羟基结构使其具有较强的清除自由基，抑制氧化损伤的功效。黑枸杞中富含的花青素可以说是天然的阳光遮盖物，可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤。同时，它还能提高皮肤的抵抗力、免疫力和抗辐射能力，增强血管弹性。
5、防癌问题(也有三高问题)
花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，被称为动脉的解毒药，所以欧洲的医生通常会建议三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品蓝莓，而黑枸杞的花青素含量远远超过蓝莓。而且黑枸杞中的花青素可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护健康的细胞不被癌细胞侵蚀，像是乳腺癌的致病机制便是如此。
6、补肾壮阳问题
枸杞用于滋补壮阳是有科学根据的，黑枸杞甘，平，含胡萝卜素、维生素、尼克酸、谷固醇、亚油酸、锌等。锌可使酶活性升高，使垂体促必性腺激素和生长激素分泌增加，对肾虚者有治疗功效。而且黑枸杞不仅能提高性功能，而且在增强性功能方面的具有独特的作用，我国民间流传甚广的君行千里，莫食枸杞的名言，就是讲枸杞具有很强的激发性功能的作用，对离家远行的青年男、女不宜。
营养价值：黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等各种营养成分。而且含有丰富的黑果色素天然原花青素(红果枸杞不含)，其OpC含量超过蓝莓(黑果枸杞含OpC3690mg/100g;蓝莓含OpC330～3380mg/100g)。
据有关资料测算：我国黑枸杞消费近几年每年有几十亿的消费市场。黑枸杞制品也已经从以前单纯的干果包装，逐渐发展出果酒、口服液、饮料、胶囊、含片等保健食品方向延伸。近年来人们收入水平、生活品质的不断提高，对自身健康、食品安全、身体保健的认识日益加深。随着人们生存环境的恶化和癌症等恶性疾病发病率的不断上升，黑枸杞的功效被人们挖掘出来，花青素的含量远高于蓝莓，黑枸杞鲜果售价在100-200元之间，干果售价在1000-3000元之间是完全物有所值的，中产阶层以上人群完全可以消费。今后几年中，国内将会有数千万黑枸杞产品的潜在用户，并且会以每年20%以上的速度递增，国内国际市场空间巨大。据有关专家预测，至2015年，全国对优质黑枸杞的市场需求至少在500-1000吨，至2020年市场需求至少在2000吨以上。而据青海省农业和林业部门估计，目前青海优质黑枸杞每年供应市场量在60吨左右，如果再考虑国际市场的因素，可以说，黑枸杞人工种植有15-20年的黄金发展期，黑枸杞的市场需求缺口很大。所以，人工种植黑枸杞作为一个新兴行业，发展态势肯定会以势如破竹般的速度迅速展开。根据2014年青海黑枸杞交易市场上调查，青海黑枸杞的市场收购价鲜果在120元以上，干果散货在1000元左右。
现代人发现，尽管抗生素和维生素的研究已经非常深入，但也解决不了诸如心脑血管疾病、糖尿病、癌症等现代疾病以及亚健康状况，更不能解决人的延年益寿、抗衰老的问题。科学研究：如果一旦解决了自由基的侵害问题，那么人体细胞就可以真正自由成长，人的平均寿命一定会达到125岁。那么人体细胞就可以真正自由成长，所以人的寿命长短直接取决于人们抗氧化抗自由基能力的强弱，而黑枸杞中花青素的发现为全世界的人找到了抗氧化抗衰老的最简单有效的办法。花青素的发现和应用使人类从20世纪的抗生素、维生素时代，进入到21世纪的花青素时代！花青素是一类广泛存在于植物中的水溶性色素，属于类黄酮化合物。花青素是一类广泛存在于植物中的水溶性色素。从根本上讲，花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍，也是维生素C的20倍，与其它抗氧化剂不同，人体100%地吸收，服用花青素20分钟后，血液中就能检测到，并在体内维持长达27小时。花青青素有跨越血脑屏障的能力，可以直接保护大脑中枢神经系统。花青素还能够增强血管弹性，促进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。
1、黑枸杞具有抗衰老的作用，研究表明免疫衰老与T细胞凋亡有着密切的关系，枸杞多糖可明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高T淋巴细胞的增值能力。
2、抗肿瘤，由于枸杞多糖不仅仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且还可以通过神经内分泌免疫调节网络发挥抗癌作用。
3、抗疲劳的效果，枸杞多糖能显著增加小白鼠肌糖原、肝糖原储备量，提高运动前后血液乳酸脱氢酶总活力，降低小白鼠剧烈运动后血尿素氮增加量，加快运动后血尿素氮的清楚速率，因此表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分显著的作用。
4、具有抗辐射损伤的效果，枸杞有抗辐射、保护机体的作用，可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗，减轻放疗的毒副作用，提高疗效，保护机体的免疫功能。
5、调节血脂的作用，枸杞能有效降低换高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和胆固醇的含量，具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能，对预防心血管疾病具有积极作用。黑枸杞能解决的问题以及原理1、皮肤问题（祛斑、美白、抗皱等）抗衰老：黑枸杞中的原花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，延缓人体细胞组织衰老，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，保持年轻状态，减少皱纹，延缓衰老。
6、抵抗力问题（气虚、体弱等）
野生黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分，可以对身体起到滋补的作用，并且可以刺激造血的作用，其保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为滋补软黄金.
7、眼睛问题（近视、眼花、眼干）
长时间超负荷用眼，还会使眼睛出现疼痛、干涩、发胀等问题，甚至使人患上干眼症。眼肌的疲劳还会导致暂时性的视力下降。如果长期熬夜、劳累还可能诱发中心性浆液性视网膜炎，使人出现视力模糊、视野中心有黑影，视物变形、扭曲、缩小，视物颜色改变等问题;视力还可能出现骤降，下降幅度可至0.1。医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，预防重度近视及视网膜剥离，增进视力。法国采用花青素治疗眼部疾病很多年，且广泛用于宇航员、中学生做防止视力降低退化的保健品。
同样是一根大葱，在你我手中，或许只能用来下馒头，或者卷煎饼而已。而在御厨那里，却可以幻化出不同的花色、做出令人垂涎三尺的佳肴，让你的味蕾得到前所未有的享受。葱还是那根葱，只是吃法变了。同样一把黑枸杞，你觉得只能用来泡水喝吗?还在苦苦思索，黑枸杞怎么食用吗?万万没有想到，居然有人这样吃。
在座没有哪位没喝过酸奶的吧，除非你不喜欢。酸而甘甜、唇齿留香、开胃健脾、帮助消化。黑枸杞遇上酸奶，会擦出怎样的火花呢，会酿制出怎样的人间美味呢?
黑枸杞酸奶，其配方为鲜牛奶与黑枸杞的质量比为1:0.01~0.03。
【制作方法】野生黑枸杞的预处理新鲜牛奶的杀菌搅拌混匀冷却发酵产品冷却，本发明的有益效果在于：本发明将黑枸杞配伍在酸奶中，通过发酵，黑枸杞中的角质被破坏，其营养滋补价值更利于人体消化道吸收，酸奶的营养价值同时也得到利用，黑枸杞酸奶具有 抗疲劳，保肝，抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管，调节机体内微生物平衡的功效，口感好。
貌似在家里不好实现，但是没有关系，我们完全可以用，现有的工具来打造属于自己的黑枸杞酸奶。家里有榨汁机吗，最好带有低速压榨功能，放入20粒左右的黑枸杞，压榨成汁，让后直接倒入准备好的酸奶，放置30分钟左右，带黑枸杞中的花青素，完全溶解与酸奶之中，就可以享用了。
酸奶中含有大量益生菌，有助于消化吸收，黑枸杞抗衰老、驻容颜、黑枸杞酸奶有利于改善睡眠、改善皮肤、提高免疫力，让你散发由内而外的气质。吃法一变,功效大增.
在解决黑枸杞怎么吃效果最好，这个问题之前，先来掰着手指头来数以下，你目前所知的黑枸杞的吃法有哪些?据小编所知主要有：泡水喝、泡酒喝、泡茶喝、熬粥吃、入药用、榨汁喝酸奶。那么，在这些吃法中，哪一种效果最好，能让我们活出最好的自己呢?
这个问题的本质是，黑枸杞最具营养价值的元素是什么，如何才能发挥其最大功效。好了，我们知道黑枸杞最所以，走红市场、不断升温，是因为她被认为是，迄今为止，自然界花青素含量最高的植物，而花青素则有衰老克星之称，更有可以喝的护肤品之美誉。除此之外，还能够抗肿瘤、提高免疫力、活化血管、改善血液循环等功能。
黑枸杞怎么吃效果最好
花青素，是一种易溶于水和有机溶剂的花色素。知道了黑枸杞中最具价值的元素，及其性状，那么怎么吃效果最好，也就可以迎刃而解了。
从以上描述可知，黑枸杞泡水喝效果最好，不但可以保留其原有的营养物质，还可以使其花青素充分溶解，易于人体吸收。正所谓细节决定成败，只知道泡水喝效果好就可以了。同样是泡水喝，有人吸收其精华，滋养身心;有人却走过场、骗自己穷开心、败家浪费钱、更浪费自己的感情。两者的差别就在于，有人用沸水泡黑枸杞，另外一部分人用温水泡黑枸杞，后者才将其功效发挥到了极致。
关于为什么用温水泡黑枸杞，效果最好，引经据典、用强有力的数据，充分解释了其合理性，有兴趣的朋友，不妨在本站多停留些许，查看相关文章。
民间有句话“夏天吃葡萄功效堪比冬虫夏草”，那么，夏天吃葡萄到底有什么好处呢？下面我们一起来了解下。
中医认为葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经，有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。葡萄皮中的白藜芦醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多数果树，且具有极高的药用价值，已经成为世界性的重要营养兼药用的商品。
夏季吃葡萄的强大功效
1、提神解乏
夏季天气炎热，人很容易犯困、无精打采，这时不妨吃几颗葡萄来帮你提神、消除疲乏之意。因为在葡萄中含有丰富的葡萄糖成分，且很容易被人体所吸收利用，从而为大脑供给所需的能量，快速恢复大脑活力。
同时，葡萄中还含有较多的氨基酸，能对神经产生良好的刺激，帮助人体调理衰弱的神经，这也是提神醒脑的有效途径。
2、促进消化
葡萄中蕴含果酸成分，这是一种酸性物质，进入肠道中能对积存的食物进行分解，促进消化的速度。所以在炎热夏日，不如吃点葡萄助消化吧！
3、防止心脑血管疾病
葡萄中含有丰富的矿物质成分，进入血液中能有效抑制血小板的凝结，使得血液流通更顺畅，并可以降低血液中的胆固醇，对于防止心脑血管疾病产生发挥重要作用。
4、健脾养胃
在葡萄中含有丰富的酒石酸，这是一种助消化的物质，因而对于肠胃功能弱的人群，适量吃点葡萄能有效减轻肠胃消化的负担，起到健脾养胃的功效。
5、安神助眠
葡萄不仅可以洗净食用，还可以酿制成葡萄酒饮用。在葡萄中含有一种重要的助眠物质——褪黑素。因此，对于饱受失眠困扰的人，便可以吃点葡萄或是饮用葡萄酒来酣甜入梦。
6、养血理气
气血是先天之本，对人们的健康起着至关重要的作用。而在葡萄中含有丰富的铁元素，在被人体摄取后很容易吸收，所以多吃点葡萄能有效固血养生，对于需要补血的人群是养血理气的佳品。
食用葡萄的注意事项
1：葡萄中所含的糖类物质比较多，而对于患有糖尿病的人群若食用过多的葡萄很容易对血糖产生不良的影响，进而易加重病情，所以还是少吃为妙。另外，腹泻的人群也不宜多吃。
2：葡萄中所含的各种有益健康的营养成分多存在于皮中，所以对于一些吃葡萄喜欢吐葡萄皮的人群，需要及时予以纠正，能使得葡萄养生的效果最大化。
3：葡萄所含的果酸成分较多，而食用完葡萄之后果酸成分易在口腔、牙齿中残留，长时间会起到轻微的腐蚀作用，因此为了更好的保护牙齿及口腔卫生，吃完葡萄后，最好及时漱口。
温馨提醒：每天吃点葡萄对我们养生保健会有很多帮助，并且葡萄干还可以有不同的吃法葡萄。如，生食或制葡萄干，并酿酒，酿酒后的酒脚可提酒食酸，根和藤药用能止呕、安胎。
荔枝是很多人喜欢的水果，荔枝含有丰富的糖分、蛋白质以及多种维生素，还含有精氨酸以及色氨酸等等，所以营养价值很高，吃荔枝具有补脑、提高免疫力、降血糖等诸多功效。
一、荔枝对皮肤的好处
当代科学研究发现，荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、维生素A原、维生素B、维生素C、维生素D、柠檬酸、果胶以及大量游离的精氨酸和色氨酸。皮肤是人体内部功能和状态的表现，营养不良、饮食不当的人，一定不会有健康的肌肤。而荔枝含有丰富的各类营养，还可以促进微细血管的血液循环，所以经常吃荔枝不但能防止雀斑等各类色素斑的发生，而且能使皮肤光滑细腻。
二、荔枝营养价值
荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症状；荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力；荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用；荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效；核具有理气、散结、止痛的功效；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。
三、吃荔枝的好处
1、补脑、补充能量
荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70%以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
2、增强免疫功能
荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。所以，荔枝自古以来就被看成是珍贵的补品。
3、降低血糖
虽然，荔枝含有很多的糖分，但是它含有一种氨基酸，具有降血糖的作用，对糖尿病患者十分适宜。
4、消肿解毒，止血止痛
荔枝除广为人知的滋补作用外，还可用于外科疾病，如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。
5、止呃逆，止腹泻
荔枝甘温健脾，并能降逆，是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。
6、益精补肾
荔枝含游离氨基酸、果糖、葡萄糖、果胶、苹果酸、柠檬酸、等成分。它既是健身益颜的保健水果，又可用于治疗病后津液不足及肾亏梦遗、脾虚泄泻、健忘失眠诸症。
有很多老年人经常会用韭菜子泡酒来喝，据专家介绍，怎么做出来的酒有非常强大的功效，比如可以治疗腰膝酸软，可以治疗阳痿早泄以及跌打损伤等等，以下这些功效大家要充分利用。
1、阳痿遗精，白带白淫
本品甘温，补肾助阳，兼有收涩之性而能固精止遗，缩尿止带，以治肾虚滑脱诸证。用治肾阳虚衰，下元虚冷之阳痿不举，遗精遗尿，单用本品(《本草纲目》)；或与麦冬、车前子、菟丝子等配伍应用，如尿精梦泄露方(《外台秘要》)；亦可与补骨脂、龙骨、益智仁等温补肝肾、涩精止遗之品同用，(《魏氏家藏方》)。用治肾阳不足，带脉失约，白带白淫，可单用本品，如《千金方》以本品醋煮，焙干，研末，炼蜜为丸，空心温酒送服。
2、行气理血
韭菜子的辛辣气味有散淤活血、行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
3、肝肾不足，腰膝痿软
本品温补肝肾，强筋壮骨，用治肝肾不足，筋骨痿软，步履艰难，屈伸不利。可以单用，也可以配伍仙茅、巴戟天、枸杞子等壮阳益精药同用。
4、润肠通便
韭菜子含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。韭菜子可以单独服用，也可以研末蜜丸服，每次5～10克为宜。但要注意，阴虚火旺者忌服。
5、益肝健胃
韭菜子含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
桔子是平时非常常见的水果，部分人吃了桔子都会直接扔掉皮，实际上，桔子皮具有治疗疾病的功能，比如使用桔子皮来泡水喝可以治疗胃痛、支管炎等，还具有美容养颜的功效。
第一：治疗咳嗽痰多
如果身体出现了咳嗽痰多的情况，可以将陈皮、生姜还有核桃准备好，然后一起用水煎服，能够很好的令身体恢复健康。
第二：胃痛
由于生活节奏的不断加快，很多人由于生活作息的不科学出现胃痛的情况，这个时候就可以将陈皮泡水来缓解身体的不舒服情况。将陈皮、生姜还有红糖准备好，然后将陈皮还有生姜用水煎煮，随后加入少量的红糖搅拌均匀之后服用。
第三：呕吐
将陈皮、大米还有姜汁准备好，然后将姜汁还有陈皮用水煎服，也可以加入大米进行熬粥，能够很好的治疗身体出现呕吐的情况。
第四：烫伤
如果身体出现了烫伤的部位，也可以将陈皮进行擦拭患处。
第五：慢性胃炎
将干燥的陈皮细细的研磨成为粉末，随后加入少量的白糖，然后用温开水冲泡空腹服用。
第六：支管炎
将陈皮还有大蒜一起用开水进行冲泡，然后代替茶水进行服用。
第七：食欲不振、消化不良
将干燥的陈皮还有红枣一起用开水冲泡，盖上盖子十分钟之后就可以了，建议每天在吃饭之前多服用一些，不仅能够很好的增加食欲，同时对于消化不良的情况治疗效果也是非常不错的。
第八：感冒咳嗽
如果身体出现了感冒并且伴随咳嗽的情况，可以将新鲜的陈皮放入锅中用水煎煮，随后加入少量的白糖服用，这样不仅能够帮助身体发汗，同时还能够快速令身体恢复健康。
第九：美容养颜
橘子皮中含有大量的有利于身体健康的维生素C以及香精油，可以将橘子皮晒干之后和茶叶一起服用，这样冲泡服用不仅能够起到提神通气的作用，同时还能够令气味更加的倾向。另外，服用陈皮之后能够很好的将体内的毒素排出题为，这样能够更好的促进体内内循环的协调，皮肤也就会越来越好，人也会越来越漂亮。
可能很多人对红景天这种中药还不足够熟悉，但今天为大家介绍之后需要学会充分利用，因为这种中药对身体健康很有好处，比如可以增强细胞的免疫力，能够调节体内环境平衡等等。
1．双向调节作用人体健康要依靠肌体内的环境平衡，即阴阳平衡。红景天能调动肌体内一切积极因素，具有补不足、减多余的双向调节作用，通过对人体代谢系统、循环系统、神经系统、内分泌系统、免疫系统等进行自调节，使肌体达到最佳状态，使体内的血压、血红蛋白、血色素、血糖、心脑血管功能等恢复到正常水平。
2．对神经系统的有效调节能够有效地消除人的紧张情绪，均衡调节中枢神经、改善睡眠及烦躁亢奋或抑郁状态，提高精力，增强记忆力。能够醒脑益智、降低错误率、提高工作和学习效率、预防老年性痴呆症。
3．抗疲劳全面增强免疫力：红景天能增强细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫功能，增强巨噬细胞和自然杀伤细胞的活性，从而提高人体的抗病能力和抗感染能力。具有强心作用，能够增加大脑和肌体正常活动的持续时间，延长大脑神经和身体肌肉的负荷能力。过劳时，能够加速脂肪和蛋白质的分解增加能量的传递；过劳后，又能够增加肌糖元和肝糖元的储备。对防治疲劳综合症，使人体长时间保持旺盛的精力和活力具有明显的作用。
4．抗辐射和抗肿瘤红景天甙能够有效地提高T-淋巴细胞（成熟淋巴细胞的一个亚群，T-淋巴细胞的免疫作用叫作“细胞免疫”）转化率和增强吞噬细胞活力（移动性吞噬细胞和固定性吞噬细胞的重要功能就是扑灭侵入人体内的病源菌），增强免疫力，抑制肿瘤生长，使白血球升高，抵抗微波辐射，并对癌症患者放疗后及其它病后体虚者有很好的辅助康复作用。
5．增强心脑血管功能：红景天能降低心脏的负荷，改善心脏功能，增强缺血心脏的泵血功能，加快血流。红景天具有益气、活血、化淤的功效，能清除血管垃圾，增加血红蛋白数量，提高血氧含量，对心肌缺氧具有保护作用，能修复受损的心肌细胞，减少心肌梗塞的面积，恢复心脏活力，作用优于复方丹参。
致远是一种中草药，可能很多人对这种重要还不足够了解，实际上，这种中药具有非常强大的功能，对人体的神经系统、呼吸系统等多个系统的健康都有好处，因此大家要学会正确利用。
一、对神经系统的作用
（1）镇静、抗惊厥作用
远志根皮、未去木心的远志全根和根部木心对巴比妥类药物均有协同作用。
（2）促进体力和智力的作用
（3）抗痴呆和脑保护活性
二、对呼吸系统的作用
远志具有祛痰作用，但由于实验方法不同，其祛痰效果差异较大。用小鼠酚红排泌法实验，远志的祛痰作用较桔梗强，而用犬呼吸道分泌液测定法，其作用不如桔梗。另有学者研究报道，1g/kg远志煎剂给麻醉犬灌胃，无祛痰作用。研究发现远志根皮及根部木心的化学成分及药理作用并不完全相同，远志木心的皂苷含量仅为根皮的4%，前者对小鼠祛痰的最小有效量为1.25g/kg，而后者用至50g/kg仍无祛痰作用，推测远志的祛痰作用可能是由于其所含皂苷对胃豁膜的刺激作用，反射性促进支气管分泌液增加所致。采用氨水诱发咳嗽法和比色法观察了生远志以及各炮制品水煎液对小鼠的镇咳和祛痰作用。结果表明：生远志、蜜制远志、姜制远志、炙(甘草制)远志具有显著的镇咳作用；生远志高剂量，蜜远志低剂量，炙远志高剂量组还有明显的祛痰作用、降压作用。
三、对中枢降压的作用
远志煎剂具有短暂的中枢降压作用。麻醉犬静注100%远志煎剂0.125g/kg，可使血压降至原水平的60-70%，麻醉兔静注0.5g/kg也可使血压下降至原水平的40-50，但作用短暂，在1-2分钟内即可恢复至原水平，重复给药未见快速耐受现象。
四、对平滑肌和心肌的作用
体内外实验表明，远志具有较强的子宫兴奋作用。远志水煎剂经乙醇沉淀处理制成的100%注射液对大鼠及小鼠离体未孕子宫有强烈的兴奋收缩作用。远志流浸膏可使离体及在位豚鼠、兔、猫、犬的己孕和未孕子宫强烈收缩，肌张力增加。6.6%远志煎剂3-6mL静注，对孕犬在位子宫也有明显兴奋作用。
五、利尿作用
远志根50%甲醇冷浸浓缩后制成的混悬液200mg/kg口服给予结扎两侧颈静脉引起的水肿大鼠，其利尿作用为8.01，1.11ml/l00kg体重，对充血性水肿发生的抑制率为100。远志皂苷有消除水肿和利尿作用，如与保泰松合用，其利尿作用将增强。
六、抗氧化、抗衰老作用
采用D一半乳糖致衰小鼠，观察远志水煎剂对衰老小鼠红细胞(RBC)中超氧化物歧化酶(SOD)、肝组织谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-px)活性的影响。结果表明，远志水煎剂可使衰老小鼠RBC中SOD、肝组织GSH-px活性明显升高，提示远志水煎剂对衰老小鼠具有抗衰老作用，且最佳用药时间为30天。
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