有些药物,有清热之功,但无祛湿之效,或只有祛湿之效而无清热之功,而薏米不但两者兼而有之,且无论寒底热底人士都能食用。不过薏米性和缓,应用时所用剂量较大,并且要服用多次才能收效。
清热祛湿食谱 薏米白果粥
薏米100克、白果50克、糯米1杯、白砂糖适量。洗净薏米和白果肉,用清水泡半小时备用;糯米淘净;将适量清水倒入煲内烧开,放入糯米、薏米和白果,煲至熟烂,加入白砂糖调味食用。
滋阴益肺、清心宁神。
清热祛湿食谱 薏米柠檬水
薏米100克、柠檬一个、冰糖适量。薏米洗净浸泡1~2小时;将薏米放入煲内,倒入适量清水大火煮开后转小火煲一个半小时,下冰糖煮化,待冷却后盛出薏米水,放入切好的柠檬片即可。
清热祛湿食谱 薏米淮山牛尾汤
薏米100克、淮山30克、桂圆肉10克、红枣4粒、牛尾(去皮)一条、姜2片。薏米、淮山、桂圆肉和红枣洗净给用;牛尾洗净斩件,汆水捞起;将适量清水倒入煲内烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味饮用。补肾健脾、增钙益骨、祛湿利水、调理关节。
我们大家都知道食物是非常重要的了,不仅可以给我们人体补充所需的能量,还可以通过吃食物来养生哦,不过我们一定要选择正确的食物才可以了,紫色食物就是很好的选择了,可以让我们更健康哦,下面就让我们看看紫色食物的情况吧。
茄子:降低胆固醇
茄子皮的紫色来源于花青素及其糖苷,带皮吃茄子就会令花青素得以保存。茄子还富含维生素p,这种物质能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能,是可以通过吃茄子来帮助我们保护心血管安全的了,这对于我们来说很有意义哦,是我们大家要注意不能错过的美味紫色食物。
紫色洋葱:增强细胞活力
洋葱最常见有三种:红皮白心、黄皮白心和紫色洋葱。紫色洋葱花青素含量虽说不是最丰富,却有很好的增强细胞活力的作用。洋葱是含有前列腺素A的食物,能扩张血管、降低血液粘度,降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,有预防血栓形成作用。硒元素配上花青素,能促进钠盐排泄,龄血液恢复年轻态。
桑葚:延缓衰老
除了延缓衰老,桑葚还具有其它的功效,能够改善皮肤的血液供应,营养、美白肌肤,明目乌发作用这是女人保养的最佳食物。伴随着年龄增长,一些食物大家可别错过哦!这些食物能够很好的帮助改善其身体状态,帮助女人保养,而且桑葚的味道也是很美味的了,因此就很适合我们大家吃了,我们经常的吃些桑葚是很有好处的了,可以帮助我们起到很强的保健养生功效哦。
经过了上面的介绍之后,大家对于这几款紫色食物就能够有了解了吧,可以发现紫色的食物是可以帮助我们很好的养生的了,而且这几款食物都是很美味的了,因此就特别适合我们大家在生活中吃了,大家不要错过了哦。
想要知道自己的肌肉是不是好看,首先要结合自己的体形,(身高和体重)。170以上的(身高-110),170以下的(身高-100),算出自己的标准体重。只有体重标准了,练出来的肌肉才好看,有立体感。
健身增肌,营养是很重要的,会帮助你达到事半功倍的效果。多吃些牛肉、白肉,(鸡鸭鱼)鸡蛋,牛奶和豆类食品。
锻炼肌肉,哑铃是不错的选择。
用哑铃健身增肌需要注意以下几点:
1,要有正确的姿势,手要握紧哑铃,用拇指扣在食指或中指;
2,正确的呼吸,用力的时候呼气,还原的时候吸气,这个很重要,一定要重视;
3,注意幅度和速度。做肩部锻炼时,手臂不要超过肩膀的高度,否则会伤害肩关节。速度要不宜过快,一个是速度快了,影响质量,因为你可能在借助惯性锻炼,再就是速度快了,只会增加你的耐力,对你想增加肌肉和力量帮助不大。
健身成功后如果觉得自己有些笨重不大灵活,可以配合跳绳,会让你有力量而又不失灵活。
冬季来了,人们就像突然变了,爱动的也不动了,总想躲在温暖的屋子里或者干脆躲在被窝里,但是我们又必须要上班上学工作生活等等。在冬季如果一时不慎我们的身体就会出现这样那样的问题,那怎么办呢?今天我们给大家介绍几种冬季养生的必备食谱,让大家在寒冷的冬季吃出健康。
冬季养生食谱
1、加味绿茶
材料:绿茶1小包,葡萄10粒,凤梨2片,蜂蜜1小匙,柠檬2片
(1)、取绿茶包放在杯中,加入开水浸泡7~8分钟。
(2)、将凤梨片与葡萄粒榨成汁。
(3)、将果汁、蜂蜜、柠檬和绿茶同时倒入玻璃杯中拦匀即可。
2、白茯苓粥
材料:粳米100克茯苓15克味精1克,盐2克,胡椒粉1克
(1)、先将淘洗干净的粳米入锅,加入白茯苓粉和水1000毫升,用旺火烧开。
(2)、再转用文炎熬煮成稀粥,加入味精、精盐和胡椒粉即成。
3、桂圆粥
材料:大米250克,糯米400克,桂圆180克,红枣50克,水14000克,白糖450克
(1)、将两种米混合,桂圆、红枣等原辅材料,分别用水淘洗干净待用。
(2)、锅中加水14000克烧开,下入混合后的两种米,大火煮25分钟后,下桂圆、大枣再煮20分钟,改小火煮15分钟,即可出锅。
4、芝麻粥
材料:粳米100克、黑芝麻30克、蜂蜜20克
(1)、黑芝麻下锅中,用小火炒香,出锅后趁热擂成粗末。
(2)、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
(3)、锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火烧沸。
(4)、然后转小火熬煮至八成熟时,放入黑芝麻末和蜂蜜。
(5)、再煮至粳米熟烂,即可盛起食用。
5、山药炖鸭
材料:鸭、山药、红枣、枸杞、葱姜、八角、花椒、香叶、陈皮、黄酒、冰糖、盐、胡椒粉
(1)、将鸭肉洗净后切块,入冷水中煮开,关火捞出鸭肉,用冷水反复冲洗2-3次。
(2)、锅中加冷水,放入鸭肉,葱段,姜片,八角,花椒,香叶,陈皮,黄酒。大火烧开后转中小火炖50分钟。
(3)、加盐调味,放2块冰糖,山药块,红枣和枸杞再炖10分钟。出锅加胡椒粉和葱花即可。
6、红烧羊肉
材料:羊肉700克,胡萝卜300克,葱15克,姜15克,青蒜少许,调料,料酒一汤匙(15ml),生抽二汤匙(30ml),白糖一茶匙(5克)
(1)、准备材料,羊肉切成块,胡萝卜切滚刀块,蒜切成段。锅中放冷水,下入羊肉,焯一下。
(2)、取一炒锅,锅中放油,油热后,倒入葱末、姜片,倒入羊肉,翻炒片刻。
(3)、倒入料酒,生抽,白糖翻炒后,加入适量的水,没入羊肉,煮至汤汁收到一半的时候,倒入胡萝卜。
(4)、汤汁煮到差不多时,放入青蒜段,即可关火。
冬季养生小常识
一、多点水
有些人可能认为,冬天人的活动减少,而且一般来说也不会感到口渴,因此不太需要喝水,这种认识其实是错误的。冬天虽然排汗排尿减少,但维持大脑与身体各器官的细胞正常运作仍然需要水分滋养,这样才能保证人体正常的新陈代谢。冬季一般每日补水应不少于2000-3000毫升。
二、饮点茶
茶是人的最佳饮料之一,含有人体需要的多种维生素和微量元素,特别是绿茶还能防癌抗癌,对人体起到良好的保健作用,长期从事计算机工作的人更应常饮茶。但是胃病患者或是贫血服药者不宜喝茶,尤其是浓茶。
三、喝点粥
营养专家提倡冬季养生宜多食热粥,常吃此类粥具有增加热量和营养功能。晨起服热粥,晚餐宜节食,以养胃气。特别是糯米红枣粥、八宝粥、小米粥等最适宜。此外,还可常食可安神养心的桂圆粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥、润肺生津的银耳粥等。
四、进点补
冬季养生要在医生的指导下科学进补。进补包括食补和药补两类,食补方法因人而异,一般阳气偏虚的人,可选羊肉、鸡肉、狗肉等。气血双亏的人,可用鹅肉、鸭肉、乌鸡等。对于不宜生冷又不宜食燥热的人,可选用枸杞子、红枣、核桃肉、木耳等;药补则一定要遵医嘱,一人一法,切不可全家上下齐进补。
橙子:生津止渴、健脾温胃
橙子含丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸等,具有生津止渴、行气化痰,健脾温胃,解油腻、消积食,清肠通便,醒酒等作用,多吃可预防胆囊疾病,增强毛细血管韧性,降低血中胆固醇,并促进机体对药物的吸收能力。
注意事项:橙子性凉,饭前或空腹时不宜食用,否则对胃不利;吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,以免影响消化吸收;吃完橙子应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。
香蕉:清热解毒、助消化、滋补
营养价值:香蕉香糯可口,含有丰富的维生素、食物纤维和钾、镁、钠等矿物质,能有效维护皮肤、毛发的健康,可以预防中风和高血压。同时,有镇定安眠,润肠通便,润肺止咳、清热解毒,助消化和滋补的作用,对减肥也相当有效。
注意事项:香蕉性寒,过量食用会引起胃肠功能紊乱,并造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。
柿子:养肺胃、清燥火
营养价值:柿子含有大量的维生素A、C和鞣酸,有养肺胃、清燥火,降压止血、预防心血管病,清热滑肠、润肺生津等功效。
注意事项:柿子和螃蟹同属寒性食物,因而不宜同吃;空腹吃柿子易患胃柿石症,宜在饭后吃;食柿应尽量少食柿皮。
甘蔗:滋补清热
甘蔗,有滋补清热的作用,含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂,对于治疗低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。
注意事项:由于甘蔗和梨相似,都是性寒水果,脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
冬季养生茶
不同的茶有不同的性格:红茶甘温可养人体阳气,绿茶性寒可清热,乌龙茶润喉生津,花茶养肝利胆。从中医养生的理论上讲,喝茶也有治病防病的功效,但是不同的茶有不同的适应证,每个人都应该对症选择适合自己饮用的品种。
喝红茶预防流感
冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温,可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力,还可助消化、去油腻。在我国一些地方,也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增添营养、强身健体。
研究发现红茶可以减少中风和心脏病的发病率。中风和心脏病正是冬季高发的疾病,因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。此外,常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用,这在冬天也是很有必要的。而喝红茶对于预防骨质疏松、降低皮肤癌发病率也有独到的作用,这样使红茶的受众更广泛。由于红茶是一种发酵茶,刺激性弱,还特别适合肠胃和身体比较虚弱的人。
上火找绿茶帮忙
冬天气候干燥,加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物,上火就成了困扰许多人的健康问题,并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果,而这个时候就可以求助绿茶。绿茶是未发酵茶,性寒,可清热,因此最能去火、生津止渴、消食化痰,对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用,并且能降血脂、预防血管硬化。因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的,还有体形较胖的人(一般是实热体质),都比较适合饮用绿茶;而肠胃虚寒的人则不宜服用绿茶。
口干舌燥求助乌龙
乌龙茶属半发酵茶,介于绿、红茶之间,色泽青褐,因此又得名青茶.在味道上,乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用,可以让机体适应自然环境的变化。而冬天里室内大多空气干燥,人们容易口干舌燥、嘴唇干裂,这时泡上一杯乌龙茶,可以缓解干燥的苦恼。此外,乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用,能防止肝脏脂肪堆积,对于怕冬季里贴膘的人来说,青茶也有一定的减肥功效。
抑郁不妨品花茶
花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,是以绿茶为茶坯加入不同香花熏制而成的。一般来说,花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉。以茉莉花茶为例,可以清热解暑、健脾安神,对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。而金银花茶则可以清热解毒、提神解渴,并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效,对预防流感效果亦佳。因此在冬季不妨适当选择,尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁,性情烦燥,不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。
冬季是需要进补的季节也是适合进补养生的季节,在我们的身体在冬季出现这样那样的问题之前我们还是积极预防吧,文中给大家的介绍的养生食谱大家都记住了没?常吃会给大家的身体带来很大的益处,让我们科学的养生,吃出健康整个冬季。
健康的饮食是儿童增强体质的重要方式,并且儿童的食物以优质蛋白质为主,还要多补充一些汤水,以减缓气候干燥对孩子的不良影响。这样,就由微微健康网小编来为你推荐一些健康的儿童营养食谱吧。
炖排骨
新鲜的排骨洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮3040分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用,或直接吃肉,或加菜食用。肉、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中,其实是不正确的认识。
虾仁蛋饺
新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等,放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,然后把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水开后,加入青叶蔬菜和蛋饺,稍加煮沸即可食用。虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物,虾仁同时含有大量的矿物质,容易消化吸收,是儿童最佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。
鱼泥豆腐羹
将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。鱼肉和豆腐都是高蛋白食品,有助于增强抵抗力,促进生长发育。
给儿童制定营养食谱,最重要的就是保证营养的均衡,以保证宝宝摄入的营养充足全面。以上的这三种儿童营养食谱,是您给孩子的最好选择喔。
男性食补美容应该以“稳固健康肌肤、保持年轻活力”为追求目标,比起期望以饮食解决皮肤既有问题来,这一目标更为切合实际。
工作忙碌的你是否常常随便应付三餐,甚至省去其中一餐?长此以往下去,不规律的饮食必定会影响你的免疫力水平,形象危机也会接踵而来。真的没时间?那么,就请关注一下维持健康活力、延缓衰老所必需的营养元素吧。如今在市面上出现了不少营养补充剂和美容食品,它们并非女性的专利,即便是男人,在三餐之余同样可以食用。
首先,先让我们来了解一下对男性年轻活力起着至关重要因素的三大营养物质:
1、锌
锌是人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中必不可少的物质,人体含锌总量减少时,会引起免疫组织受损、免疫功能缺陷。男性尤其需要锌!男性的前列腺体内存在着浓度很高的锌浓缩液。平均来说,女性的锌摄取量只占每日建议量的70%,而男性则是90%。当锌不足时,脑垂体受到影响,甚至会提早出现老年痴呆症。因此,要维持男性活力、保持精神体力,维系免疫系统、生殖机能正常,对男性来说,多补充锌元素是相当重要的。
食补——肉类、海鲜、生蚝都是含有丰富锌元素的食物,多摄取不仅可以补充锌还能补充蛋白质。
捷径——鸡蛋,尤其是蛋黄中含有丰富的锌元素,忙碌的办公一族可以买一个电子煮蛋机,保证每天摄入一个蛋黄。白煮蛋中的卵磷脂和锌与牛奶同时服用,吸收最佳。此外,服食深海鱼油也是不错的选择。
2、维生素B群
维生素B6、维生素B12等,维生素B群不仅参与人体的新陈代谢,提供能量,保护神经组织细胞,对安定神经、舒缓焦虑也有帮助。尤其现代男性工作压力繁重、神经紧绷,B群能帮助恢复体力、缓解疲劳。有不少男性会发现,一旦某一阶段比较累,或者吃辛辣重口味食物较多,就容易口腔溃疡,这也是体内缺乏维生素B的症状之一。另外,B群还有预防压力型脱发和白发、减少皮脂过度分泌的功效。
食补——深绿色叶菜类及豆类植物都含丰富叶酸盐,有助于细胞修补;肝脏、鱼、全谷类、大豆食品、蔬果中有维生素B6或烟碱酸,可以维持皮肤健康、减缓老化;而普遍存在于红肉、牛奶、奶酪中的维生素B12,则能提升记忆力与注意力。
捷径——饮食摄取之外,补充维生素B群片剂也可行,但维生素B群的成员各有各的功效,彼此间得互相协同合作,若是只吃单一的维生素B,效果其实并不大,最好服用复合的维生素B群。另外,务必选择天然提取型的维生素补充片剂,而非化学合成的类型。
3、胶原
适度补充胶原蛋白,除了能维持肌肤水润紧实,还能维系体内器官的正常运作、保护内脏的碰撞攻击。当胶原蛋白这四个字越来越深入人心,也有不少男性向我问询:“胶原蛋白保养品我也可以用吗?真的能帮助抗皱吗?”胶原蛋白多属大分子,直接擦拭在肌肤上的话,吸收有限,无法真正起到补充真皮层胶原的作用。不过,利用饮食的方式,胶原能直接经由肠胃吸收、输送到身体各处,帮助全身皮肤增加弹性、润泽饱满。
食补——富含胶原的食物,包括海参、牛筋、牛尾、猪脚、鸡爪、鹅掌、蹄筋、鱼皮、黑木耳、银耳等。但这类食物大半脂肪含量较高,平时摄取也要注意用量与烹调方式,以免造成肥胖的后果。另外补充胶原蛋白时,务必同时摄取维生素C,VC是胶原蛋白合成过程中不可或缺的要件之一,同时补充能帮助胶原完整吸收合成。
捷径——胶原蛋白美容饮品因为食用方便也得到了不少女性的青睐。倘若血脂或身体脂肪含量较高,不敢多吃胶原丰富的食物,也不妨试试选择胶原饮品。第一个月可以早晚各一支;第二和三个月,每天一支,早晨或晚上服用。早晨起床时人体吸收营养的能力最强,可使胶原蛋白吸收率达到最高;而晚上请在睡前1小时服用,因为夜间10点到凌晨2点是肌肤修复和更新的最佳时段。
除了以上三大男性健康与年轻最重要的营养元素,你还可以留意生活中的其他方面。例如,经常在户外走动、日晒较多的男性请多补充维生素C和天然抗氧化剂(如葡萄籽、无花果等食物);而工作环境中接触辐射较多的请多补充茄红素(煸炒过的番茄中含量最高)。话说回来,适度的黝黑以及淡淡的细纹,有时也是男性魅力的来源所在;比起柔嫩的肌肤,食补带给男人最大的裨益,恐怕还是由内而外散发的年轻活力。
为了保证足够的蛋白质含量,可以考虑在墨西哥鸡卷里加个鸡蛋。墨西哥鸡卷里含有各种蔬菜,像柿子椒、青葱、洋葱等,如此丰富的蔬菜和肉蛋类搭配,无疑是早餐的极佳组合。
减肥人士不可错过的瘦身早餐
这里有几款健康又瘦身的营养早餐,坚持一年,一定会瘦成一道闪电!
罐装美味沙拉
吃一份美味的沙拉早餐,能激发你的消化系统快速活跃起来。做这个沙拉之前,你需要把所有的材料都一层一层的分开来放,放在罐子里,或者放在有盖子的碗里。材料放进去之后,马上盖上盖子密封起来。建议前一天晚上做好,第二天早上就可以睡个懒觉,不用早起准备早餐了。
百吉饼加鸡蛋沙拉
鸡蛋沙拉也能当早餐吃,没想到吧。如果你事先把鸡蛋煮好,再做这份早餐需要的时间,和关掉手机闹钟的时间差不多。鸡蛋是早餐所需蛋白质的主要来源,但是一整个百吉饼的量似乎有点大,可以只吃一部分,从边缘去掉一圈,最好捏成贝壳的形状。
简单亚洲风格早餐-米饭加鸡蛋
是不是没尝试过把早餐带出门吃?为什么不尝试一下呢?幸运的是,这种简单的早餐可以在自家厨房里搞定,只需要几分钟的时间。米饭鸡蛋早餐是由日本甜品早餐发展而来。黑米里含有大量纤维和谷物精华,这些满足了我们对早餐营养的需求。还可以加点姜粉,口味独特,芳香诱人。不用放盐,加点酱油就可以了。
墨西哥鸡卷
为了保证足够的蛋白质含量,可以考虑在墨西哥鸡卷里加个鸡蛋。墨西哥鸡卷里含有各种蔬菜,像柿子椒、青葱、洋葱等,如此丰富的蔬菜和肉蛋类搭配,无疑是早餐的极佳组合。
鸡肉加饼干
最好一次性购物就把这些材料买齐全了。迷你包装的全谷物华夫饼干,再挑选一些有机鸡块。如果是素食主义者怎么办?只需把鸡块换成你喜欢的豆制品就行了。别忘了加点椰汁或者枫糖浆。纯椰汁含糖量很少,不会引起血糖含量的上升。纯正的枫糖浆含有一种叫做多酚类的植物精华成分,这种成分类似于抗氧化物质。