吃米饭是国人的传统和习惯,可是米饭的种类不同营养自然也不同, 食用效果也不同,所以一生中多食用下方介绍的六种米饭将让你一生都受用。
1、最滋补的是粳米
日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素
B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量。
谷万里介绍说,用粳米煮粥以养生延年,在我国已有2000年的历史,粳米粥最上一层粥油能够补液填精,对滋养人体的阴液和肾精大有裨益,最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健
脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用,可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症,但糖尿病患者应注意不宜多食。
2、最助消化的是糙米
所谓糙米,就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的浅黄米。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。
米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养,能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。糙米适合一般人群食用,
但由于糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,谷万里建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入压力锅,煮半小时以上。
3、最补肾的是黑米
黑米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量,有利于心血管系统的保健,有利于
儿童骨骼和大脑的发育,并可促进产妇、病后体虚者的康复,所以它是一种理想的营养保健食品。
谷万里指出,黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效,是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米,对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的
滋补作用。由于黑米不易煮烂,应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜于食用。
4、最排毒的是糯米
糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。
5、最养颜的是薏米
薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高,被誉为世界禾本植物之王。薏仁米营养丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、
碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。
谷万里介绍说,中医认为,薏米味甘、淡,性微寒、入脾、胃、肺经,对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛等症有治疗和预防作用。
6、最养胃的是小米
小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为保健米。
小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。谷万里指出,由于小米性稍偏凉,气滞者
和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。
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西红柿,抗衰抗感染
番茄红素不仅有助于预防前列腺癌,对抗击乳腺癌也有帮助。此外,除了西红柿外,富含维生素C的水果,对女性尤为重要,能够延缓女性衰老的速度,还能预防一些妇科方面的炎症。每天摄入4两左右的水果,富含维生素C的水果最好。
豆类,天然荷尔蒙
豆类中的异黄酮有助调节女性荷尔蒙以及减轻女性更年期的症状。吃豆还能减低乳腺癌的发生几率。每天至少补充25克豆类蛋白,大概是每天两杯半豆浆的量。
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酸奶,润肠补钙
酸奶可以改善肠道环境,提高机体免疫力。多喝酸奶还有预防妇科感染的功效。酸奶含有丰富的钙元素,能预防骨质疏松。以酸奶作为零食,有控制食欲的功效。一星期可饮用3-5次酸奶。
红肉,补铁高手
女性每天比男性多损失铁0.56毫克。但除肉类(包括动物肝脏和血液制品)外,其他食物中的铁很难被吸收。成年女性每天至少吃2两肉。
燕麦,安神止痛
燕麦中丰富的镁元素,能稳定情绪,对女性常有的痛经还有治疗作用。每天早晨1杯燕麦片。
女性要时刻关注自己的健康情况以及身体的变化,把保养功夫做足了才更能保住自己的青春与美丽。然而,女性在保养的时候更应该去注意一些需要悉心呵护的部位。下面,小编为你介绍女人最需要护理的三个部位。
乳腺发病率高
在所有器官中,乳房可以说是女性最脆弱的部位。有关资料显示,乳癌已上升为女性肿瘤的首位,成为威胁女性健康的头号杀手。军事医学科学院附属医院乳癌科江泽飞主任表示,目前,乳腺癌发病不仅有逐年上升的趋势,还出现了非常可怕的低龄化现象,国内已经发现的乳腺癌患者中,最年轻的只有17岁。
因此,一过30岁,每个女性都应该学着自己检查乳腺。自检的方法是采取仰卧的姿势平躺在床上,用指腹顺时针按压乳房,但不要采取抓的姿势,如果摸到有散在的颗粒状物体就应该就医,请医生帮助做最终的判断。
在日常生活中,要少吃高脂、高蛋白、低纤维的食物,同时,少吸烟和饮酒,少吃辛辣刺激性食品,多吃白菜、海带和豆制品;平时应该穿有钢托、承托性好的内衣;在紧张的生活工作中学会自我疏导和调节,放松情绪、劳逸结合;适当进行户外活动,散散步、跳跳健美操。最重要的是,一年接受一次乳腺专科检查,乳透、B超都行。超过40岁的妇女需要每一到两年增加一次钼钯照相,看有无恶性肿瘤产生的迹象。
宫颈危机四伏
宫颈是女性发生恶性肿瘤最常见的部位,它对妇女的健康和生命造成的损害,仅次于乳腺癌。北京协和医院妇产科主任郎景和教授称。我国每年新增宫颈癌患者13.15万人,占世界总发病人数的1/3,每年约5万人死于宫颈癌,发病人群集中在40岁60岁的女性;宫颈癌以前是中老年妇女高发,现在则有明显提前的趋势。
宫颈的很多疾病都会对怀孕和妊娠产生影响:宫颈糜烂会使受孕困难,分娩时还容易出血和裂伤;而宫颈的肿瘤会在孕期里恶化;宫颈的病菌和病毒感染还会传染给婴儿。这其中,发病率最高的病症是宫颈糜烂。宫颈糜烂与性生活密切相关。未婚女子由于处女膜的屏障作用,阴道内一般不会有外来物的侵入,所以很少有宫颈糜烂的发生。一旦有了夫妻性生活,阴道相对处于一种开放状态,容易遭到外来病菌侵袭。
对于育龄期的女性来说,不论生育与否,都应该每年进行一次宫颈防癌检查。从宫颈细胞出现异常到发展成宫颈癌,整个过程长达10年以上,而这期间每一次检查都可以发现这种变化,从而将肿瘤消灭在未燃之时。
在平时生活中,如果发现性爱后出血,白带的颜色、气味、性状等出现异常,都需要及时就诊。因为这意味着,可能是生殖道或宫颈出了问题。
郎景和教授建议,30岁以上的女性应当同时参与子宫颈细胞涂片检验等各项筛查,以早期发现疾病的苗头,不应该再让任何一个女性死于这种完全可以预防的疾病。
韧带天生脆弱
与男人相比,女人更容易拉伤膝、踝等关节的韧带。北京协和医院妇产科主任医师朱兰教授表示,这是因为女性髋部宽大,使得韧带承受作用力过大,因此女性的韧带天生就比男人脆弱得多。其次,女性的运动反应一般比男性慢,出现危险时,不能及时缓解,也就更容易受伤。
女性在运动中最容易发生的习惯性扭伤是踝关节扭伤。多次扭伤会使踝关节局部血液循环不畅,组织弹性下降,甚至可造成腓骨撕脱性骨折、外侧韧带完全断裂等严重后果。一旦韧带拉伤,得要好几个月才能治愈。
因此,不妨采取以下方法:每天起床后做一下全身伸展运动,可以让肌肉醒来,还能柔软肌腱、韧带、关节;女人怀孕后体内激素水平发生变化,引起关节韧带松弛,因此女性在孕期中要合理安排自己的工作生活,尽量少做或避免做重体力劳动,不要因不必要的剧烈活动,使原本就处于非常时期的韧带雪上加霜;女性对运动量大的活动适应性差,容易造成肌肉拉伤与韧带的劳损,因此在运动中要注意准备活动和循序渐进;多选择以腿部活动为主的各种体育活动,像乒乓球、羽毛球、游泳、滑冰、健美操等,均可增强腿部的弹跳力,增强肌肉和韧带的柔韧性。
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导读:女人变胖也是分阶段的,国外研究机构通过大量数据采样得出,女性的体重在某一特定时间里会有相对大幅度的增加,2-5公斤不等,为此研究人员特意开展了调查,研究女人身材发胖的原因都有哪些,其中最为主要的就是心理、社会关系和环境。
为什么20到30岁之间女性的体重最容易飙升呢?经历毕业离校、结婚、怀孕这3个过程。这3个过程足以让女人的身材亮红灯!让我们来看一下,究竟在这三个阶段,女性是如何肥胖的。
变胖第一阶段:毕业离校。
毕业离开学校是女性要特别注意的一个长胖危险期,很多女性离开学校开始工作之后都减少了参与运动的时间。此外一些女性还会为自己吃巧克力、薯条等高热量零食找到一个借口,因为工作量大,所以需要补充充足的营养物质。同时,一些女性还会因为工作压力大而暴饮暴食发泄自己的情绪。
变胖第二阶段:婚姻。
之所以说20到30岁之间女性的体重最容易飙升的另外一个诱发因素是婚姻。很多女性因为结婚,自己的饮食习惯变得和自己的丈夫一样,食欲也大增,这样体重自然而然变大。另外,结婚之后多数女性的业余生活是坐在沙发上看电视或者光盘,而不是像以前那样和朋友、同学外出活动。
导读:女人变胖也是分阶段的,国外研究机构通过大量数据采样得出,女性的体重在某一特定时间里会有相对大幅度的增加,2-5公斤不等,为此研究人员特意开展了调查,研究女人身材发胖的原因都有哪些,其中最为主要的就是心理、社会关系和环境。
变胖第三阶段:怀孕。
怀孕是令20到30岁之间女性体重剧增的第三个原因。很多女性生完孩子之后就再也不能够恢复到怀孕之前的体重。怀孕要注意胎儿的安全成为不少女性不爱运动的一张挡箭牌,很多女性彻底放弃控制饮食的想法。其实怀孕女性也应该合理计划自己的饮食和活动,而不应该毫无控制、放开胃口吃。
物价导致变胖
最后研究人员还提示,因为近年来蔬菜价格不断上涨,一些蔬菜的价格甚至于超过肉类的价格,从而导致一些女性购物时偏向挑选肉类,减少蔬菜。但是我们需要明白蔬菜对于控制体重的重要性。研究人员说。
温馨提示:三个女人身材发胖阶段大家可以通过自我调节来应对,心理上的放松会让体重维持不变的。
食物的营养成分本身就为我们的机体健康做好了各项的准备,不同的食物,营养成分也是各不相同,为了我们的健康,一定要注重每种营养成分的摄入,重要的前提就是为了健康。女人的哪两种营养是最不可或缺的?下面微微健康网将给大家做详细的介绍。
女人的一生虽然忙忙碌碌,但是也不要忘记对自己健康的重视。时常为自己补充营养可以收到意想不到的益处。每个女人都希望自己永葆青春,皮肤细腻光滑、身体健康灵活。那么,你就要从开始补充以下这2种营养:
1、叶酸
一种水溶性B族维生素,亦称为维生素BC或维生素M;为机体细胞生长和繁殖所必需的物质。帮助蛋白质的代谢。并与维生素B12共同促进红细胞的生成和成熟。是制造红血球不可缺少的物质。由于它最早从叶子中提取而得,故名叶酸。研究还发现,叶酸对孕妇尤其重要,如果在 怀孕 头3个月内缺乏叶酸,可引起胎儿神经管发育缺陷,而导致畸形。因此, 准备怀孕 的 白领 女性,可在怀孕前就开始每天服用400微克叶酸。
值得一提的是,猕猴桃对育龄女性来说是很好的营养食物。叶酸是一种水溶性B族维生素,对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用,是胎儿生长发育不可缺少的营养素,孕妇缺乏叶酸有可能导致胎儿出生时出现低体重、唇腭裂、心脏缺陷等。而猕猴桃中含有大量叶酸,有天然叶酸大户之美誉。孕前或怀孕初期,如常吃猕猴桃,有助于防治胎儿各类缺陷和先天性心脏病。
2、维生素B6
又称哆素。维生素B6为人体内某些辅酶的组成成分,是人体脂肪和糖代谢的必需物质,尤其是和氨基酸代谢有密切关系。维生素B6主要作用在人体的血液、肌肉、神经、皮肤等。功能有抗体的合成、 消化系统 中胃酸的制造、脂肪与蛋白质利用(尤其在 减肥 时应补充)、维持钠/钾平衡(稳定 神经系统 )。缺乏维生素B6的通症,一般缺乏时会有食欲不振、食物利用率低、失重、呕吐、下痢等毛病。严重缺乏会有粉刺、贫血、关节炎、小孩痉挛、忧郁、头痛、掉发、易发炎、学习障碍、衰弱等。
女性的雌激素代谢也需要维生素B6,因此它对防治某些 妇科病 大有益处。许多女性会因服用避孕药导致情绪悲观、脾气急躁、自感乏力等,每日补充60毫克维生素B6就可以缓缓解症状。还有些妇女患有经前期紧张综合征,表现为月经前眼睑、手足浮肿、失眠、健忘,每日吃50100毫克维生素B6后症状可完全缓解。富含B6的食物有金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、花生等。
最后微微健康网提醒您,健康才是我们饮食的最大目标,不管是目的是为了瘦身还是养生。我们要在摄取食物营养的同时更要注重健康营养的吸取。
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