扩展阅读
很多人都喜欢吃葡萄,小编也是其中的一个,夏季是葡萄的盛产季节,这个时候的葡萄好吃,而且价格便宜。葡萄干是葡萄技工而成的,营养丰富,而且还可以补充微量元素,做各种的甜品不在话下哦,来看看葡萄干酥饼的做法。
【葡萄干酥饼】
主料:牛油味曲奇预拌粉150g、水15ml、黄油60g
辅料:葡萄干60g、蜂蜜10g
步骤:
1.准备做饼干所需的材料;
2.黄油室温融化,用打蛋器搅打至颜色发白;
3.按比例加入水,打匀;
4.再筛入金像牛油味曲奇预拌粉,充分搅拌均匀,和成面团;
5.将面团放在保鲜膜上,擀开成为长方形;
6.葡萄干洗净,与蜂蜜混合,用料理机打碎,铺在面饼上;
7.沿着长边将面饼卷起,用保鲜膜包住,放入冰箱冷藏1小时;
8.冷藏后的面团取出,切片,中间用拇指按下凹陷,烤箱上火180度,下火160度预热10分钟,放入饼干,烤15-20分钟,利用余温焖10分钟即可。
跟小编一起动手做了葡萄干酥饼,酥脆的小饼,酸甜口感,给小朋友吃,家长是非常放心的。葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复。有助于消化,适当多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。葡萄干可以缓解低血糖的情况,还可以美容养颜,这样的一种甜品可以开胃助消化,而且还可以缓解疲劳,适合白领人群和孩子们食用哦,赶紧试试吧。
葡萄干酥饼的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,香酥可口健脾养胃缓解疲劳,对于肠胃不好或者是食欲不振等人群来说是不错的选择哦,平时的时候可以经常食用,能减肥,增强免疫力的作用。
很多的中药材都是可以食用的,如果利用好了的话不仅可以增强体质,而且还可以让你的身体处于一个平衡的状态哦。白术大家都知道的吧,是一种很常见的中药材,用它来煲粥可以有养胃健脾的作用,老少皆宜的。
白术山药粥
原料:怀山药、薏米各30克,莲子肉15克,大枣10枚,小米5000克,白糖少许。
制作:山药切细,莲子去芯,红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖调匀即成。
用法:空腹食用,每日2次。
疗效:健脾益气。适用于脾胃虚弱,食少纳差,腹胀便塘,肢体无力,老年浮肿,妇女带下症。
山药可增加人体T淋巴细胞,增强免疫功能,延缓细胞衰老;山药含有多种微量元素、丰富的维生素和矿物质,尤其钾的含量较高,所含热量又相对较低,经常食用,有减肥健美的作用。白术醇提取物对离体子宫抑制作用较强,而水提取液抑制作用较弱。可以看出的是白术具有治疗疾病和增强体质的作用,和山药一起搭配食用的话不仅可以促进肠胃的吸收和利用,而且还可以缓解腹胀或者是肠胃不适等情况的出现哦,老少皆宜,是很健康的一种食用方法。
关于白术山药粥的做法大家都知道了吧,方法简单,而且营养价值高,最重要的是他们的养生效果不差,具有健脾养胃缓解腹胀老少皆宜的效果,特别是对于身体虚弱的人群来说是不二的选择,大家不妨试试看吧。
海参怎么做好吃?这是很多爱吃海参还有没有烹饪经验的人经常会闻到的问题,其实海参的营养价值是很高的哦,不仅可以补充营养,而且还健脾养胃,具有抗疲劳的作用,下面小编就来介绍胡椒海参粥的做法。
胡椒海参粥
胡椒海参粥所需材料
主要食材海参、大米、胡椒粉、葱花、盐、味精
胡椒海参粥的做法
1、的大米淘洗干净,用清水浸泡;海参洗净,切小块。
2、锅内加入适量清水,用大火煮沸,然后放入大米,再次煮沸后转小火,煮至五成熟。
3、再放入海参煮至粥熟,加盐、味精、胡椒粉调匀,撒上葱花即可。
胡椒海参粥的功效与作用
海参怎么吃最有营养,根据专家的说法,水煮和清炖能保证海参中所有的营养不易流失,将海参和大米熬煮成粥是很好的选择,具有补肾壮阳、调节免疫力的功效,撒入少许胡椒,还能去腥,味道鲜美。胡椒具有温中下气、和胃、消痰解毒、去腥的功效。经常吃海参可以补充丰富的蛋白质,钙质,还有胶原蛋白,可以补肾益精,而且还可以滋阴补肾,是各类人群都适合的一种食材哦,女性调节,男性补肾,老年人和孩子可以抗衰促进生长发育,大家不妨经常食用吧。
胡椒海参粥的相关的做法大家都学会了吗,小编也是第一次做这样的菜肴哦,其实还是很简单的哦,把需要的材料一起放进去炖煮就可以了,具有延缓衰老降脂的作用哦,而且还可以促进代谢,具有养生保健的作用。
经常喝牛奶,对于人们来说可以有提高体质的作用,而且也可以健脾胃,牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质,牛奶可以和地瓜一起吃,可以有润肠通便的作用,还可以生津润燥,来看看牛奶红枣地瓜粥的制作,对于增强人体的免疫力有好处。
牛奶红枣地瓜粥
材料:
红枣20颗、粳米100克、牛奶150毫升、红糖5克、地瓜30克
做法:
1、将准备好的粳米清洗干净之后加入适量的水浸泡一会儿,可以让粳米更加的松软,将红枣清洗一下去掉表面的灰尘,将地瓜清洗干净,去掉表面的皮之后切成大小适合的块。
2、锅内放入适量的水,加入泡好的粳米、洗干净的红枣以及切块的地瓜,先用大火煮开,然后调成小火慢煮大约半个小时左右,注意煮的时候时刻注意锅,以免沸腾溢出来。
3、待煮成粥后盛起来稍微晾一会儿,加入一些牛奶和红糖搅拌至红糖融化就可以了。
功效与作用:
牛奶大家都是比较熟悉的,在日常生活中,我们经常会喝牛奶,这主要是因为牛奶中含有丰富的优质蛋白质、脂肪、维生素A、钙、铁等营养成分,我们人体摄入以后,不仅能强身健体,还有助于补钙补铁,是很多不同年龄人都会选择的。而地瓜里面有大量的食物性纤维,能够促进肠道的蠕动,所以能帮助预防便秘、肠癌等疾病。红枣富含维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、磷、钾、铁、叶酸、泛酸、烟酸等,能提高人体的免疫力。粳米可以有调理代谢的作用,对于促进食欲有好处。所以综合以上的好处,我们经常吃这款牛奶红枣地瓜粥,可以补充多种维生素的作用,对于养胃生津来说有一定的好处,而且也可以有润肠通便的作用,这样的搭配方法还可以有补血的功效,对于预防便秘有好处。
牛奶红枣地瓜粥具有补血的作用,对于补虚劳来说起到了很好的作用和效果,而且也可以促进食欲和提高人体免疫力。红枣可以有补血的作用,和牛奶地瓜一起吃,可以有润肠通便的作用,这道食谱老少皆宜,日常生活可以经常吃。
芋头大家都爱吃,可以蒸着吃,或者是做拔丝芋头,适合很多人群食用。芋头可以有健脾胃的作用,具有养胃的功效,和牛奶可以一起吃,可以有通乳的功效,今天介绍大家都喜欢吃的芋头红薯牛奶粥的做法,这款养生食谱可以有益气补血的功效。
芋头红薯牛奶粥
营养价值:
水分、淀粉、蛋白质、纤维素、果胶、碳水化合物、多种维生素
适宜人群:
一般人群均可食用
芋头红薯牛奶粥所需材料
芋头50克红薯50克大米50克白糖适量、牛奶
芋头红薯粥的做法
1、将大米淘洗干净后用清水浸泡30分钟;芋头、红薯均去皮,洗净,切丁备用。
2、锅置火上,放入适量清水煮沸,加入大米煮沸后转小火熬煮20分钟左右。
3、把芋头红薯用大火煮沸,然后转成小火,煮成粘稠状,然后放入白糖和适量的牛奶调味即可。
芋头红薯牛奶粥的功效与作用
芋头和红薯中含有丰富的纤维以及淀粉,能够活化血管,保持血管的弹性,同时膳食纤维也能够帮助人们顺肠通便,对于便秘者来说,是不错的食材。牛奶无论是大人还是小孩,都可以食用,丰富的钙质能够帮助人们骨骼增长发育,且牛奶中的氨基酸丰富,是人体必不可少的物质。该款食谱补充人们营养元素的同时,也能够改善肠胃,起到减肥塑形的作用,适合中老年人群食用。
芋头红薯牛奶粥的制作方法很简单,而且也可以有促进食欲的作用,对于预防便秘来说起到了很好的作用,而且也可以有保护血管的功效,对于提高人体免疫力有好处,适合多种人群,还可以减肥降脂,这样的食谱可以经常吃。
牛奶和地瓜可以一起吃,而且也可以有补充丰富维生素和矿物质的作用,对于健脾胃来说起到了很好的作用和效果,而且也可以有促进食欲的作用,今天就来介绍芋头牛奶地瓜粥的做法,来看看它有什么好处。
芋头牛奶地瓜粥
营养价值:
水分、淀粉、蛋白质、纤维素、果胶、碳水化合物、多种维生素
适宜人群:
一般人群均可食用
芋头牛奶地瓜粥所需材料
芋头50克、地瓜50克、大米50克、白糖适量
芋头牛奶地瓜粥的做法
1、将大米淘洗干净后用清水浸泡30分钟;芋头、地瓜均去皮,洗净,切丁备用。
2、锅置火上,放入适量清水煮沸,加入大米煮沸后转小火熬煮20分钟左右。
3、加入准备好的食材,用大火煮开,然后转成小火,等芋头和地瓜煮透以后,加入白糖和牛奶调味即可出锅。
芋头牛奶地瓜粥的功效与作用
芋头地瓜粥中含有丰富的纤维素、淀粉、维生素等,这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。此粥热量极小,富含的纤维素和果胶又具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能,是减肥的理想食疗。地瓜牛奶和芋头一起吃,可以有抗衰的作用,而且这些食物中含有丰富的矿物质和氨基酸,对于延缓衰老来说起到了很好的效果,同时也可以有保护血管的功能,对预防便秘也有好处。
食用地瓜牛奶芋头粥的好处有很多,它可以保护人体皮肤,延缓衰老,达到美容的效果。而且其中含有的纤维素比较多,还可以预防便秘,保护血管,适合老年人食用,对于预防便秘来说起到了很好的作用和效果,而且也可以有抗衰的功效,对于健脾胃有好处。
粥应该是我国特有的一种食物,中医上面称粥是天下第一补品,不同的粥有不同的养生功效,胃病是很多人的烦恼,下面小编将为大家介绍几款养胃粥,一起来看看吧!
目录
1、什么是养胃粥 2、健脾养胃粥的做法
3、吃什么粥养胃 4、早晚养胃粥做法
5、胃病吃什么粥养胃 6、怎么养胃治胃
7、食用养胃粥禁忌 8、四款经典养胃粥
什么是养胃粥
养胃粥不仅能够补充益气,健脾开胃,还能够滋阴润肺,对于有盗汗、体虚、没有食欲的人非常实用。
健脾养胃粥它非常容易消化乃天下第一补品,健脾养胃粥有养生功效,健脾养胃粥益气养阴,健脾养胃。
山药粥能健脾养胃
小儿脾常不足,风寒之邪如果直中脾胃或者由于不注意饮食卫生而感受湿浊之邪,就会发生腹泻疾病。
我国中医认为,小儿的发病和脾胃功能是相关联的。
进入秋冬时节可以适当煲些山楂、麦芽、谷芽、扁豆、山药、鸭肾等调理脾胃的汤水或粥水,或者找中医师望闻问切后。
根据患儿偏寒或偏热而添加陈皮、北芪、党参等或麦冬、薏米等煲汤或煲粥,以增强小儿脾胃功能,提高免疫力从而预防腹泻疾病。
山药莲子粥
每天取适量的新鲜山药(50克左右)和莲子(20~30克)给宝宝煲粥喝,莲子和粥都要煮得够烂,一起吃下去。
对于小孩,还是把山药,莲子进行碾碎成粉,制作成米粥喂食。
此粥可温胃健脾,最适合脾阳不足的小儿。
健脾养胃粥的做法
当出现了胃胀、胃痛、消化不良等胃病前期症状时,不必惊慌,也别忙着吃药,可采取肉粥养胃的方法。
只需坚持吃两周的肉粥,胃部不适便能痊愈。
之所以吃肉粥,是因为一来不至于缺乏营养,二来可以通过肉食来刺激肠胃的蠕动,调动肠胃的工作积极性,更有利于缓解胃部不适。
脾胃需要靠养,秋季早晚温差大,人体抵抗力就会下降。
秋季需要健脾养胃,那么秋季健脾养胃喝什么粥好呢?
牛奶
味甘、性平,归肺、胃经。
作用
补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
粥类
粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。
确定适合养胃的早餐食物。
原则有三
易消化,防刺激,多营养。
如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
吃什么粥养胃
胃不好,不喜欢吃干硬的东西时,推荐主食以吃粥为好;记住主食是粥,不是稀饭,胃不好的人吃稀饭并不好。
稀饭中的水太多,胃不好的人,往往肠胃的运水功能也不强,以稀饭当主食,反而增加了胃肠的负担,不好。
有的胃不好的人吃稀钣,还会出现嗝酸、胃胀、难受等不良反应。
粥与稀钣是有区别的,粥煮出来是特别烂熟而粘稠的,往粥中插上一根筷子是不会倒的。
也就是说,粥中的水分是放到恰当的好处,让主粮煮得烂透而不稀,这样的粥当主食吃最养胃。
山药其性甘平,气阴两补,补气而不壅滞上火,补阴而不助湿滋腻,为培补中气最平和之品。
芡实止腰膝疼痛,令耳目聪明,久食延龄益寿,视之若平常,用之大有利益,芡实不但止精,而亦能生精也,去脾胃中之湿痰,即生肾中之真水。
所以说芡实是健脾补肾的绝佳首选。山药营养丰富,易消化吸收,和芡实搭配更是补脾养胃的上好食品。
芡实山药粥补脾胃,滋肺固肾。适用脾虚腹泻,肾虚遗精,慢性久痢,虚劳咳嗽。
做法
芡实、干山药各30克,糯米50克,沙糖适量。芡实、山药、糯米洗净后加沙糖,同煮成粥。
鲜芦根粥
芦根清热养阴,青皮行气止疼,生姜和胃止呕,粳米养胃益脾。
以上诸药配伍得当,共达泄热和胃,养阴止痛之功效。
该粥适应于消化性溃疡病中医辨证为肝胃积热型者,表现为胃脘灼热疼痛、烦躁易怒、泛酸嘈杂、口苦口干。若胃脘痛畏寒喜暖,大便溏泄,则不宜服此粥。
做法
新鲜芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。将鲜芦根洗净后,切成一厘米长的细段,与青皮同放入锅内,加适量冷水,浸泡30分钟后,武火煮沸,改文火煎20分钟。
捞出药渣,加入洗净的粳米,煮至粳米开花,粥汤粘筒。端锅前5分钟,放入生姜,一日分2次温服。该粥粳米的醇香与芦根的清香结合,食起来滑利可口,另有一番滋味。
板栗冰糖粥
板栗冰糖粥具有养脾健胃、补肾强筋、活血止血的作用,适用于胃纳不佳、脾胃不健、腰膝软痛、四肢乏力、多梦失眠、夜尿增多等病症。
做法
板栗50克,粳米100克,冰糖适量。将板栗仁切碎与粳米一同放入锅内,加适量清水煮粥,待粥煮至浓稠时,放入冰糖调味即可食用。
砂仁粥
砂仁味辛温、运脾助胃消化,营养物质在砂仁温煦脾胃的作用下被充分吸收,而代谢废物则不能在体内停留而排出体外。
食用后,不但消化不良病症明显缓解,而且精神旺盛、体力充足。适用于慢性胃病属痰湿型体质的人食用。
砂仁10克,大米25克,小米25克.取砂仁,略洗去浮尘及杂质,装纱布袋封口加水2000同ml。
煮30分钟后将药袋取出,药水备用.小米、大米冼净入锅,加药水,煮成约500ml的粥,分2次吃完。
糯米红枣粥
糯米,性甘平、无毒,入脾胃。有暖脾胃,补中益气,缩小便的功效。大枣主心腹邪气,安中养脾,助十二经。
平胃气,通九窍,补少气,少津液,身中不足,大惊,四肢重,和百药,久服轻身延年。
以此二种药食同源的原料共煮粥,经常食用,对胃寒有效。
做法
红枣4颗,糯米适量,冰糖适量。
将糯米清洗和红枣清洗干净;砂锅中加入清水,倒入糯米浸泡一段时间后,然后加入大红枣;转大火将糯米烧开。
加入适量冰糖,然后转小火慢熬;用小火熬制半个小时候后,即可起锅。
甘蓝粥
甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然胃菜。
其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。
用甘蓝与粳米共煮成的甘蓝粥,甘甜可口,补益脏腑,可令人安睡。
此粥有益肾强身、通经活络、散结止痛的作用,适于消化道溃疡病、胆绞痛、维生素C和维生素K缺乏、妇女乳汁缺少等症。
甘蓝、糯米各100克,猪肉末、小虾米各适量,共煮粥。
早晚养胃粥做法
红枣莲子粥
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C,化痰止咳,祛脂降压。
壮阳壮腰聪耳,安神除烦,健脾,和胃,养阴补虚,两者搭配煮粥是很有营养的养生粥,早餐吃一碗挺不错的。
材料
粳米50克、大枣10个、莲子20克、红枣20克。
做法
1.莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。
2.三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。
3.根据个人口味调味后早晚食用。
功效
养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。
进入秋冬季,天气寒冷容易刺激肠胃病复发,建议食用些健脾养胃粥,粥具有温补养胃生津的功效,尤其是针对季节性胃炎,就要多多喝健脾养胃粥,长期食用让你益气养阴,健脾养胃。那么健脾养胃粥做法有哪些?
南瓜小米粥
材料:南瓜250克,小米120克,红枣8枚,冰糖少许。
做法:南瓜切成小块。小米洗净备用。红枣洗净沥干水分。冰糖也可以不放。因为南瓜有甜味。锅里加5碗水,盖盖儿大火烧开。下入除冰糖外的所有材料。再次开锅后转小火。小心撇去浮沫,煮至粥粘稠。煮了20分钟后倒入冰糖。煮至糖融化即可关火。
功效:小米暖胃,安神,治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。南瓜性温,味甘。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动。帮助食物消化。
番茄海鲜粥
材料:番茄250克,鲜虾仁、蚬肉各80克,鲜鱿鱼60克,鱼柳200克,生姜3片。
做法:各物分别洗净,番茄切片,鱼柳切薄片,加盐、胡椒粉、蛋白、生粉拌匀,虾仁切粒,鱿鱼切片,蚬肉用胡椒粉拌匀,分别置沸水烫一烫即取起。起油镬爆香姜,下番茄炒匀,加水1250毫升(5碗量)滚沸,下全部海鲜煮沸,加入马蹄粉芡、盐、白糖便可。此量可供3~4人用。
功效:番茄被誉为“维生素仓库”,因其富含多种维生素,中医亦认为它能生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝。在这秋冬干燥日时用番茄煲、滚汤或烩羹,尤为适宜。以番茄配鲜美的海鲜烩羹,香滑鲜美惹味,且能健胃益脾、润肤美颜,为男女老少皆宜的秋冬日羹汤。
山药百合大枣粥
材料:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克。
做法:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。
功效:山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。
以上是小编推荐健脾养胃粥做法,除此以外黑芝麻粥、南瓜粥、山药粥等等能健脾养胃,对于工作较忙没有时间熬粥的人来说,每天喝一杯丁香茶是最佳的养胃方式。缓解肠胃疾病症状的。秋冬之际常喝健脾养胃粥让你的肠胃不受侵扰哦。
吉士粉可以说它算是一种香料吧,它主要是用于西餐中一些甜点的.近些年来人们才将吉士粉溶入到中餐的烹调里.由于吉士粉它比较容易融化,所以很适合用在像蛋糕这类食物中.吉士粉本身是有着比较浓的奶香味的.可以说在西餐面点师的心理吉士粉可以说是用来做蛋糕甜点很好的东西.
吉士粉的做法并不难,可以说平时人们在家里也是可以用吉士粉来做糕点吃的.那么吉士粉怎么样去做好吃的呢?今天就来跟大家说几个做法.
材料
鹰粟粉100克,奶粉50克,吉士粉20克,白糖30克.调料色拉油1千克,鸡蛋液20克,面包糠100克.
做法1、奶粉、鹰粟粉、白糖、吉士粉调匀,加入150克的清水调成糊,上笼大火蒸10分钟,一边蒸一边搅至蒸熟,出锅倒入不锈钢盘中,抹平晾冷;待冷却后,切成长5厘米、宽3厘米、厚2厘米的条形,拖鸡蛋液,粘面包糠成生坯.
、锅内放入色拉油,烧至六成热时下入生坯小火浸炸3分钟至色泽金黄,捞出控油,装入盘中即可.
招牌玉米:形象逼真,香甜可口.
材料澄面250克,生粉100克,糖粉25克,吉士粉30克,猪油30克,玉米300克,奶黄馅300克,青菜适量
做法
、100克澄粉揉匀成绿色面团;
、奶黄馅拌入玉米粒作馅心;
、将澄粉、糖粉、吉士粉加入开水拌匀;
、再加入生粉、猪油揉成面团;
、成剂子,包入馅心捏成玉米状;
、用骨针刻出花纹,用绿色面团刻出条纹成玉米叶状.
、装在玉米坯两侧即成,上笼蒸5分钟即可出笼装盘.
介绍了以上几种的做法,大家可以自己在家里去尝试做一下哦.味道一定是很好的.不过虽然像蛋糕这类的食物好吃,但是大家还是要适量的控制一下的.因为不管是什么食物多吃了对身体都会不好的.
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《牛奶吉士粥——健脾养胃缓解疲劳》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生粥益脾养胃”专题。
饮食养生
运动养生