脾胃不好的人群经常会出现消化不良啊或者是食欲不振,胀气腹痛等等的问题,所以保护肠胃是很重要的一个问题。应该如何补脾健胃的呢,下面的这些食物就是你不二的选择,可以有补虚劳的作用,而且还可以有保护肠胃的效果,下面就来具体的介绍一些补脾食物,希望能够帮助到大家。
补脾的食物:糯米
糯米性温,味甘,有补脾益气的作用,脾虚者宜用之煮粥服食。唐·孙思邈说:“糯米,脾病宜食,益气止泄。”所谓脾病,乃指脾虚为病之义。《本经逢原》说得好:“糯米,益气补脾肺,但磨粉作稀糜,庶不黏滞。若作糕饼,性难运化,病人莫食。”糯米可以有保护肠胃的作用,而且还可以补虚劳,对于提高体质有好处,而且还可以有很好的保健的作用。
补脾的食物:西国米
西国米又称西谷米,西米。白净滑糯,营养丰富。性温,味甘,能温中补脾,凡脾胃虚弱、消化不良者,食之颇宜。《柑园小识》记载:“西谷米健脾运胃,久病虚乏者,煮粥食最宜。”
补脾的食物:红薯
红薯俗称甘薯、山芋。性平,味甘,有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说:“煮食补脾胃,益气力,御风寒,益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中,暖胃,肥五脏”。脾虚之人,可用番薯当主粮,常食之。吃红薯的话可以有养胃的作用,如果是因为脾胃不和导致的肠胃不适,这样的食物是再好不过的选择了。
三种补脾健脾养胃的食物,小编介绍了相关的一些内容了这些食物可以有保护肠胃的作用,对于脾胃不好的人群有好处,特别是现在白领工作比较辛苦,经常不会照顾自己,很容易出现脾胃不好的情况,所以多吃一些这样的食物一定是你不二的选择了,赶紧试试吧。
俗话说冬令进补,今年的冬天大家想好如何进补了吗?小编建议大家一是要注意运动,然后再结合合理的膳食。只有双管齐下才能拥有健康的身体,那么在冬季经常吃些豆类食品是必不可少的。
冬天进补 先健脾胃
立冬已过,冬季正式来临。冬季是进补的好时节,不少人也开始了今冬的进补计划。不过专家建议,冬令进补前,最好先健脾胃。
冬季进补的食物,很多都比较滋腻,难消化,有些又有点偏温补。对于一些脾胃功能差的人,建议先调脾胃再进补。脾胃不好,运化功能不能发挥,吃进去的东西不能被身体消化吸收,无法转化为身体所需的营养物质,不仅浪费补品,甚至还可能起到反作用。
脾胃功能不好,吃补的东西可能会成为火、湿热、痰等,诱发感冒、腹胀、胃口不好等身体不适。
豆类食品是补益脾胃的好帮手
俗话说:每天吃豆三钱,何须服药连年,意思是说,如果人们每天都吃点豆类食品,不仅能够远离疾病的困扰,还可辅助治疗一些疾病。
而且,豆类食品还是冬天补脾益胃的最佳食材选择。从中医角度来看,豆类食物有化湿补脾的共性,尤其适合那些脾胃虚弱的人食用。不过,根据种类的不同,它们的食疗作用也有所区别。
冬季补脾益胃 多吃6种豆类食品
黄豆
营养点评:
黄豆有豆中之王之称,被人们叫做植物肉、绿色的乳牛,营养价值最丰富。
在豆类食物中,黄豆可谓是一个主角。中医认为,黄豆性味甘平,归脾经和胃经,有清热利尿和解毒的功效,它对于胃中积热、厌恶油腻有很好的疗效。同时,黄豆是蛋白质主要来源。
推荐吃法:
1.平时多喝点豆浆、吃点豆类食物不但可滋养脾胃,而且对于女性朋友来说有美容养颜的作用。黄豆制成豆浆后,更有利于脾胃的消化和运输,能排解脾胃中的胀气、解热润肺。
2.用适量的黄豆与牛肉一起炖煮至熟烂后食用,可以补脾壮骨,也是全家日常保健的优质菜肴。
扁豆
营养点评:
扁豆性味甘平,归脾经和胃经,有健脾、和中、益气、化湿、消暑的功效。对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带多等症状,可以起到一定的辅助治疗作用。
糖尿病患者由于脾胃虚弱,经常感到口干舌燥,平时最好多吃一些扁豆。
推荐吃法:
1.将白扁豆15 克,粳米3 0 克,山药3 0 克一同煮粥,等粥快熟时加入适量的红糖搅匀即可食用。有补益脾胃、调中固肠的功效,适于脾胃气虚引起的便溏、消瘦的人食用。
2.女性可以将扁豆炒熟研成末,每次6~12 克,用糯米酒或温水送服,能够缓解白带多的症状。
需要注意的是,扁豆一定要烧熟煮透,否则会食物中毒,平时最好多吃焖、炖扁豆。
豇豆
豇豆也就是我们常说的长豆角。中医认为,豇豆性平,味甘、咸,归脾经和胃经,具有理中益气、补肾健胃、养颜调身的功效,可治呕吐、痢疾、尿频等症。
《滇南本草》中载:豇豆治脾土虚弱,开胃健脾.李时珍也曾称赞它有理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓之功。大便干结的人应慎食豇豆。
推荐吃法:
豇豆+ 木耳:豇豆具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津的作用;木耳则具有益气养胃润肺、凉血止血和降脂减肥的作用。所以豇豆和木耳一起吃对高血压、高脂血症、糖尿病、心血管病有防治的作用。
豇豆+ 玉米:玉米粥对于脾胃虚弱、尿频遗精、动脉硬化、冠心病、高血脂、高血压病人有着很好的食疗效果,适合这些患者长期食用,玉米粥配上点豇豆的食物效果更好。
绿豆
绿豆性味甘寒,归心经和胃经,具有清热解毒、消暑利尿、止渴解烦、明目降压、利咽润肤、消脂保肝的功效。可用于暑热烦渴、疮疡肿毒、肠胃炎、咽喉炎、肾炎水肿等病的防治。
当然,不是什么体质的人都可以吃绿豆的,绿豆吃多了,反而会损伤脾胃。因此一定适可而止。
推荐吃法:
1、绿豆可与大米、小米掺和起来制作干饭、稀饭等主食,也可磨成粉后制作糕点及小吃;
2. 绿豆中的淀粉还是制作粉丝、粉皮及芡粉的原料,此外,绿豆还可制成细沙做馅心;
3. 绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭遇到破坏,降低清热解毒功效。
黑豆
黑豆营养丰富,有豆中之王、营养之花之美称。古代养生家认为:每晨吞黑豆十四枚,谓之五脏谷,到老不衰。
黑豆有补脾肾、益阴活血、安神明目、利湿通淋、清热解毒的功效,久服黑豆还可防止皮肤产生黑斑,能使皮肤变得细嫩有光泽。
推荐吃法:
1、黑豆奶:黑豆和黑芝麻及牛奶混合在一起,就制成了营养美味的黑豆奶。先把黑豆和芝麻分别炒熟,然后放在食品加工机中粉碎,这样它们的营养成分更容易被人体吸收。
2、黑豆煨红枣。把红枣拿湿水浸泡片刻,洗净。黑豆去杂洗净,用小火煮30分钟,加入红枣、红粮,煮到黑豆酥烂时出锅。每天早、晚分食,可以健脾益胃、活血利水。
豌 豆
豌豆性味甘平,归脾胃二经,常吃能够补中益气、健脾和胃、利小便,适用于气滞、打嗝、胸闷不适、腰痛等症状。用豌豆熬成粥,适用于胃虚弱所导致的食少、腹胀等症状。
在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。
推荐吃法:
1、豌豆宜搭配玉米食用,可以起到蛋白互补之效。
2、豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调,可以明显提高豌豆的营养价值。
买的青豌豆生的没吃,不要洗直接放冰箱冷藏;如果是剥出来的豌豆就适于冷冻。最好在一个月内吃完。
专家表示每天坚持食用豆类,不仅可以增加免疫力,还可以降低疾病的发生。因此,在这个冬季担心自己身体的不妨可以食用些豆类。
肠胃不好是大家的通病,肠胃问题的发生和饮食有一定的关系,如果你不注意调理好自己的饮食,会很容易诱发一些肠胃疾病的发生。如何健脾?可以通过食物来调理,让你的肠胃减少疾病的发生,下面的这些具有补脾益气的食物可以经常吃,对健康有帮助。
鲢鱼:冬季养胃的好鱼,用于缓解胃痛,常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。鲢鱼可以起到养胃的作用,对于促进食欲,缓解消化不良的情况有好处,还可以有缓解腹痛胃痛的功效。
带鱼:冬季养胃,补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。带鱼中的蛋白质丰富,含有钙质可以有促进消化,提高体质的作用,而且也可以有滋补的作用,冬季特别适合吃,可以有养胃的作用,还可以益气补血。吃带鱼可以起到滋补五脏的作用,对于养胃有好处。
胖头鱼:有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。胖头鱼可以补充蛋白质和钙质,可以补虚劳,养胃,特别适合容易消化不良或者是脾胃不和的人群食用。体质虚弱的人群适合吃胖头鱼,可以有滋补的作用,而且也可以有缓解头晕耳鸣目眩的效果,还可以缓解体质虚弱。
虾米:非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分,这些营养成分都是人体所需,而且也有补肾的作用,对于健脾胃调理气血有好处,还能补脑。
补脾益气的一些食材,上面都介绍了,可以适合冬季食用,这些食物具有健脾胃的作用,比如说脾胃虚弱,消化不良,肠胃不适等等的情况有一定的改善的作用和效果,如果你是身体虚弱的情况,不妨试试这些补脾益气的食材,对健康有调理的作用。
人体每个器官都很重要,所以养成良好的生活习惯,保护身体是很重要的事情哦,你知道应该如何保护脾肾的吗,一些脾胃不好,肾虚的人群要注意了,可以选择一些食物来调理,可以起到补脾阳的作用,吃什么呢,下面的这些食物就是不错的选择了,大家来看看吧。
山药
益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于增强脾胃消化吸收功能。山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,适合糖尿病患者食用。还有国外文献报道,山药可以有效防止前列腺增生。
红薯
补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴。红薯中含有维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高。冬天吃些红薯,可以保持血管弹性,并且红薯中含有大量膳食纤维,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。慢性肾炎虚弱。红薯可以有补脾的作用,对于缓解乏力气虚不足有好处,而且还可以有补肾的效果,是不错的养生食材。
土豆
和胃调中、健脾益气。土豆中含有大量维生素B和维生素C等,对于治疗胃溃疡、便秘有一定疗效。它还能够预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。另外,把土豆切成薄片外敷,可以很好地消除水肿。脾胃不和肾虚的情况可以吃土豆,可以保护肠胃,还可以有很好的提高体质,补虚劳的效果。
补脾阳健脾胃的一些食材,你都知道了吧,这些食物可以经常吃,可以有保健养生的作用和效果,而且还可以有提高体质的作用,土豆,红薯,还有山药对于健脾胃有好处,而且也可以有补肾的效果,大家可以试试这样的食材哦。
肠胃不好,经常会出现呕吐,拉肚子等等的一些肠胃问题,很多人都有这样的情况,比如说一些白领,经常不按时吃饭的人群,都会有肠胃疾病的情况,如果是肠胃疾病的人群,应该吃一些补脾益气的食谱,来推荐给大家一些具有健脾胃的食谱。
菠菜羊肝汤
鲜菠菜、羊肝各50克。将菠菜洗净切段,羊肝切片;锅内加水约750毫升,烧沸后人羊肝,稍滚下菠菜,并人适量盐、麻油、味精,滚后即可。吃羊肝、菠菜并喝汤。此汤具有养肝明目的功效,这样的食谱可以有缓解视力模糊的作用,对于缓解脾胃不和有好处,同时也可以有补脾益气的作用。
猪肝粥
做法:粳米250克,猪肝100克,姜丝8克、葱花20克、食盐适量,共煮成粥。
功效:猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用,适合气血虚弱、面色萎黄,对于缓解眼睛干涩有好处,而且也可以有缓解肝脏不适的作用,对于提高免疫力有好处,可以经常吃。
小米红枣粥
做法:小米150克,红枣60克(去核),加水适量,共煮成粥。
功效:小米红枣粥具有补中益气、健脾养胃、养血安神的作用,适合气血不足、慢性消化不良、神经衰弱、失眠健忘等患者食用。适合脾胃不和的人群来说有很好的调理有很好的作用,对于补脾益气有好处。
黑米党参粥
做法:党参、茯苓各15克,生姜片5克,黑米100克,冰糖60克,加水适量,共煮成粥。
功效:黑米党参粥具有补中益气、健脾养胃的作用,适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振,适合肠胃不好,气虚体质有一定的调理有好处,还可以有很好的补气血的功效,适合肠胃不好的人群。
吃什么具有补脾益气的作用,上面的这些具有健脾胃的食谱推荐给大家,不妨试试这些食谱,对于提高人体的免疫力有好处,还能缓解失眠,神经虚弱等等的问题,对于增强体质来说有好处,日常生活中可以经常吃。
冬天是进补的好时节,但是进补之前最好调理好脾胃,否则再好的食材都会浪费掉,今天小编为您介绍几种健脾的好方法!
冬天进补 先健脾胃
立冬已过,冬季正式来临。冬季是进补的好时节,不少人也开始了今冬的进补计划。不过专家建议,冬令进补前,最好先健脾胃。
冬季进补的食物,很多都比较滋腻,难消化,有些又有点偏温补。对于一些脾胃功能差的人,建议先调脾胃再进补。脾胃不好,运化功能不能发挥,吃进去的东西不能被身体消化吸收,无法转化为身体所需的营养物质,不仅浪费补品,甚至还可能起到反作用。
脾胃功能不好,吃补的东西可能会成为火、湿热、痰等,诱发感冒、腹胀、胃口不好等身体不适。
女人冬天补脾胃=养气血
女人想要变美就要补益气血,而脾胃是气血生化之源,因此补脾胃就是补气血,是让自己变美的前提。
脾除了运化水谷精微以化生气血外,还主运化水湿,即脾对体内水液的吸收、转输和布散起着促进的作用。如果脾运化水湿的功能失常,则会出现水湿停滞,产生痰饮等病理产物。
比如说,眼睑下垂、眼袋、颜面浮肿等,多是因水湿运化不利所致。水湿停聚化热上冲,熏于颜面,又会出现青春痘、酒渣鼻等皮肤病。
豆类食品是补益脾胃的好帮手
俗话说:每天吃豆三钱,何须服药连年,意思是说,如果人们每天都吃点豆类食品,不仅能够远离疾病的困扰,还可辅助治疗一些疾病。
而且,豆类食品还是冬天补脾益胃的最佳食材选择。从中医角度来看,豆类食物有化湿补脾的共性,尤其适合那些脾胃虚弱的人食用。不过,根据种类的不同,它们的食疗作用也有所区别。
◇ 黄 豆 ◇
营养点评:
黄豆有豆中之王之称,被人们叫做植物肉、绿色的乳牛,营养价值最丰富。
在豆类食物中,黄豆可谓是一个主角。中医认为,黄豆性味甘平,归脾经和胃经,有清热利尿和解毒的功效,它对于胃中积热、厌恶油腻有很好的疗效。同时,黄豆是蛋白质主要来源。
推荐吃法:
1.平时多喝点豆浆、吃点豆类食物不但可滋养脾胃,而且对于女性朋友来说有美容养颜的作用。黄豆制成豆浆后,更有利于脾胃的消化和运输,能排解脾胃中的胀气、解热润肺。
2.用适量的黄豆与牛肉一起炖煮至熟烂后食用,可以补脾壮骨,也是全家日常保健的优质菜肴。
◇ 扁 豆 ◇
营养点评:
扁豆性味甘平,归脾经和胃经,有健脾、和中、益气、化湿、消暑的功效。对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带多等症状,可以起到一定的辅助治疗作用。
糖尿病患者由于脾胃虚弱,经常感到口干舌燥,平时最好多吃一些扁豆。
推荐吃法:
1.将白扁豆15 克,粳米3 0 克,山药3 0 克一同煮粥,等粥快熟时加入适量的红糖搅匀即可食用。有补益脾胃、调中固肠的功效,适于脾胃气虚引起的便溏、消瘦的人食用。
2.女性可以将扁豆炒熟研成末,每次6~12 克,用糯米酒或温水送服,能够缓解白带多的症状。
需要注意的是,扁豆一定要烧熟煮透,否则会食物中毒,平时最好多吃焖、炖扁豆。
◇ 豇 豆 ◇
豇豆也就是我们常说的长豆角。中医认为,豇豆性平,味甘、咸,归脾经和胃经,具有理中益气、补肾健胃、养颜调身的功效,可治呕吐、痢疾、尿频等症。
《滇南本草》中载:豇豆治脾土虚弱,开胃健脾.李时珍也曾称赞它有理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓之功。大便干结的人应慎食豇豆。
推荐吃法:
豇豆+ 木耳 :豇豆具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津的作用;木耳则具有益气养胃润肺、凉血止血和降脂减肥的作用。所以豇豆和木耳一起吃对高血压、高脂血症、糖尿病、心血管病有防治的作用。
豇豆+ 玉米 :玉米粥对于脾胃虚弱、尿频遗精、动脉硬化、冠心病、高血脂、高血压病人有着很好的食疗效果,适合这些患者长期食用,玉米粥配上点豇豆的食物效果更好。
◇ 绿 豆 ◇
绿豆性味甘寒,归心经和胃经,具有清热解毒、消暑利尿、止渴解烦、明目降压、利咽润肤、消脂保肝的功效。可用于暑热烦渴、疮疡肿毒、肠胃炎、咽喉炎、肾炎水肿等病的防治。
当然,不是什么体质的人都可以吃绿豆的,绿豆吃多了,反而会损伤脾胃。因此一定适可而止。
推荐吃法:
1、绿豆可与大米、小米掺和起来制作干饭、稀饭等主食,也可磨成粉后制作糕点及小吃;
2. 绿豆中的淀粉还是制作粉丝、粉皮及芡粉的原料,此外,绿豆还可制成细沙做馅心;
3. 绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭遇到破坏,降低清热解毒功效。
◇ 黑豆 ◇
黑豆营养丰富,有豆中之王、营养之花之美称。古代养生家认为:每晨吞黑豆十四枚,谓之五脏谷,到老不衰。
黑豆有补脾肾、益阴活血、安神明目、利湿通淋、清热解毒的功效,久服黑豆还可防止皮肤产生黑斑,能使皮肤变得细嫩有光泽。
推荐吃法:
1、黑豆奶:黑豆和黑芝麻及牛奶混合在一起,就制成了营养美味的黑豆奶。先把黑豆和芝麻分别炒熟,然后放在食品加工机中粉碎,这样它们的营养成分更容易被人体吸收。
2、黑豆煨红枣。把红枣拿湿水浸泡片刻,洗净。黑豆去杂洗净,用小火煮30分钟,加入红枣、红粮,煮到黑豆酥烂时出锅。每天早、晚分食,可以健脾益胃、活血利水。
◇ 豌 豆 ◇
豌豆性味甘平,归脾胃二经,常吃能够补中益气、健脾和胃、利小便,适用于气滞、打嗝、胸闷不适、腰痛等症状。用豌豆熬成粥,适用于胃虚弱所导致的食少、腹胀等症状。
在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。
推荐吃法:
1、豌豆宜搭配玉米食用,可以起到蛋白互补之效。
2、豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调,可以明显提高豌豆的营养价值。
3、买的青豌豆生的没吃,不要洗直接放冰箱冷藏;如果是剥出来的豌豆就适于冷冻。最好在一个月内吃完。
结语:冬天多吃以上几种豆子好处多多哦!
很多人都有脾胃不好的情况,比如说经常食欲不振啊或者是不容易消化等等的一些问题哦。脾胃是不分家的呢,那么应该如何去调理和保护呢,下面的这些养生的食材对于补脾健胃来说效果不错,大家可以试试。
花生
花生的功效是调和脾胃、补血止血、降压降脂,其中“补血止血”主要就靠花生仁外那层红衣,中医叫“花生衣”。中医理论认为,“脾统血”,气虚的人就容易出血,花生红衣正是因为能够补脾胃之气,所以能达到养血止血的效果。花生是一种很有健脾胃作用的食材类型哦,而且还可以有养胃的作用,对于脾胃不好啊或者是食欲不振的人群来说是不错的选择呢。
鲈鱼
鲈鱼味甘性平,能补肝肾、健脾胃、化痰止咳,对于脾胃虚弱、消化不佳的人群来说,有非常好的滋补作用。它秋后始肥,到了秋末冬初,体内积累的营养物最丰富。
大枣
大枣性温,味曾,有补脾胃、益气血的作用。早在两干多年前的《神农本草经》中就有“大枣安甲养脾”的记载。李时珍称“枣为脾之果,脾病宜食之。”对脾虚便搪、胃弱食少、气血不足之人,最宜经常服用大枣。大枣可以有补血补虚的作用,同时也可以健脾胃的哦,对于提高体质有一定的好处哦。
关于可以健脾胃补脾的一些食材,它的营养价值大家都了解了吧,润肠通便可以有很好的健脾胃的作用和效果,而且还可以让你有增强体质的作用哦,补充蛋白质和各种微量元素,是我们健康所需要的营养哦。
大家应该都知道,如果是脾胃不好的话很多的美味的食物都不能吃,要忌口的哦,所以要有一个健康的脾胃是很重要的呢,那么吃什么能够补脾健忘胃的呢,其实有很多的食谱可以有这样的作用,来看看这些小编的介绍吧。
红枣花生粥
材料:红枣、花生、冰糖各30~50克
方法:大枣、花生洗净备用、将花生放入砂锅、加适量水、熬煮1个小时、再加入大枣熬煮30分钟、调入冰糖即成。
功效:有健脾、益气、养肝的功效、适用于急慢性肝炎、肝硬化血清转氨酶升高的患者。或者每天用大枣和大米熬成稠粥、对肝炎有良好疗效
山药薏米粥
材料:山药30克、薏米30克、莲肉(去心)15克、大枣10枚、小米50~100克、白糖(冰糖)少许。
方法:将山药、薏米、莲肉、大枣与小米共煮粥、粥熟后、加白糖少许。
功效:山药补脾益气养阴、薏米清热利湿健脾。此粥健脾益气。适用于脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症。山药可以有健脾胃的作用,对于脾胃不和啊或者是肠胃不好的人群来说是不错的选择。
鲫鱼萝卜丝汤
材料:鲫鱼、白萝卜、生姜、食盐、白胡椒粉、香菜、植物油。
做法:鲫鱼杀好、回来洗净、抹干表面水分,姜切片;炒锅烧热后放植物油至6成热,放入姜片煎一下;将鲫鱼慢慢滑入锅中,中火将鱼煎黄后翻面也煎黄;倒入足量凉水,大火烧开后转中火煮约10分钟;白萝卜去皮切丝,倒入萝卜丝再煮三四分钟;调入盐和白胡椒粉,撒上香菜即可。
功效:养肝护脾,强健身体。
关于能够补脾健脾的一些食谱,具体的做法和它的营养价值,相信大家看了以后也有所了解了吧,预防肠胃疾病的发生,而且还可以有补脾健脾胃的效果,增强体质而且还可以防止便秘的发生,适合体质虚弱或者食欲不振的人群食用哦。
脾胃属于身体中较为重要的器官,对于很多人来说,脾胃不好会带来很多的不利。脾胃不好的调理方法是非常多的,小编给大家讲讲按摩健脾胃怎么做、健脾胃的食物有哪些以及脾胃不好饮食注意事项是什么。
按摩健脾胃
1、点按中脘穴
中脘穴在人体前正中线任脉上,肚脐上4寸,是足阳明胃经的募穴,是胃经经气结聚之处,点按中脘穴能够促进经气运行,调节胃的功能。用手指点按或揉按中脘穴,每次2~3分钟,至局部产生发热感。
2、揉按心窝
心窝指中脘穴以上,胸骨以下的部位,是胃在体表的对应区,用手掌以顺时针及逆时针方向各揉36圈以上,使局部感到温暖、舒畅,有调节中焦气机,使胃气通畅的作用。如果消化不良,胃胀症状明显,可由心窝处开始重复由上至下推按的手法,注意不要由下至上推按。
3、推按两肋
两手掌在身体两侧由乳房下缘向下推按至侧腰部,使局部发热,能够疏通肝胆经,调畅气机。
经常练习这些手法能够有效调节胃功能,达到养胃、暖胃,调畅中焦气机以及预防胃疾病的疗效。
4、艾灸中脘穴
用艾条灸中脘穴10-15分钟,或用艾罐灸20-30分钟。中脘穴位于腹部正中线,脐上4寸处,相当于五指的宽度。中脘穴有调胃补气、化湿和中、降逆止呕的作用,灸疗可改善胃疾。
5、艾灸足三里穴
外膝下3寸,胫骨外侧月一横指处,用艾条灸10-15分钟或艾罐20-30分钟。经常用此法施灸,具有补益脾胃、扶正培元、调和气血、祛邪防病之功效。
健脾胃的食物
1、糯米
糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。故古语有“糯米粥为温养胃气妙品”。糯米与山药熬粥,可强健脾胃;加莲子同熬,可温中止泻;食欲不振的,可将糯米与猪肚同煮而食。
2、苹果
苹果是一种保健佳果,具有健脾、补气、益胃、生津润燥的功效,对脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症均有改善作用。苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
宝宝的健康是一家人都在关注的事情,若是宝宝出现身体健康问题的话,妈妈们该怎么护理呢?宝宝便秘是非常常见的宝宝健康问题,小编给大家讲讲宝宝便秘怎么给宝宝按摩、如何能够缓解宝宝便秘的情况以及宝宝便秘都是由于什么原因造成的。
给宝宝便秘按摩手法
1、大肠经
位置:食指桡侧缘,从食指尖至虎口成一直线清。
作用:清利肠腑,除湿热,导积滞。
操作:从虎口推向指尖300次。
2、二人上马
位置:手背无名指及小指掌指关节后凹陷中。
作用:揉二人上马
能滋阴补肾,顺气散结。
操作:用拇指食指相对用力按揉穴位,300次。
3、阳池
位置:手背腕横纹上3寸,尺骨与桡骨中间凹陷处。
作用:可治头痛,通大便,利小便。
操作:一手握宝宝手腕,使掌背向上,用另一手拇指或中指揉300次。
如何缓解宝宝便秘
1、培养定时排便的习惯
宝宝从小的排便习惯是家长逐步培养起来的,可以让宝宝定时坐便盆,这样就能够逐步培养起宝宝定时排便的好习惯。较大的宝宝可以通过游戏让孩子学会定时排便。
2、采用食疗方法解决便秘
对于便秘的宝宝,可以采取用红枣熬汤取汁液喂宝宝,效果好并且没有毒副作用,可以很好的解决小儿的便秘。也可以采取在喂养小儿的牛奶中加入一些自己榨的果汁来缓解小儿便秘,因为果汁中含有大量的植物纤维,可以促进胃肠蠕动,对于治疗小儿便秘有很好的效果。
3、白果
白果的营养价值很高,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维以及多种维生素成分。经常吃白果可以滋阴养颜,有效的抗衰老,促进血液循环,让肤色焕发光彩。另外,用白果煮糖水还有健脾胃的作用。
4、山药
山药中含有淀粉酶等多种营养物质,山药可以健脾养胃,有助于人体消化。李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病,疗五劳七伤”之说。饮食不节、偏食生冷极易导致肠胃不适,吃些山药也有帮助。山药属于淀粉类根茎蔬菜,在食用时以蒸食、煮食为好,应当避免油炸、爆炒等烹饪方式。
5、香菇
可以补脾胃,益气。用于脾胃虚弱,食欲衰退,少气乏力之症。现代用于防治佝偻病、胃癌。早在古代文献上就记载,菇菌类具有益气补虚、健脾胃,治疗皮肤病等多种功效。在挑选香菇时一定要闻一下,是否有刺鼻气味。
脾胃不好饮食注意事项
1、多吃消食的食物
吃些利于消化的食物,保证日常的健康。老年人的消化系统功能正在不断的下降,所以经常出现消化不良的情况,此时可多食容易消化、含纤维素较多的食物,如新鲜蔬菜,水果等;同时,也要增加富含维生素B的食物如粗粮,豆类等增强肠胃蠕动功能。
2、补充微量元素锌
补充合理的微量元素,方法较为不错。锌能够有效的促进体内的新陈代谢,参与味蕾素的合成,有增强味蕾机能和营养味蕾、促进食欲的作用。所以说,在日常的饮食之中一定要多吃一些富含锌元素的食物,常见的就有瘦肉、豆类、海产品蛋类、豆制品、蘑菇、山核桃、花生等等。
3、戒掉一些不良饮食习惯
改变不良的生活习惯,有助于健康辣椒、胡椒等刺激性调味要少用,因为这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损。容易胀气的老年人也要尽量少吃容易产(生)气(体)、使人有饱胀感的食物。另外,炒饭、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米类制品,各式甜点、糕饼、油炸食物及冰品类食物会让脾胃虚弱的人更加不适,应减少食用。
4、不吃刺激的食物
咖啡、茶,这些都是肠胃不好人群的饮食禁忌。要杜绝一切可能会刺激到肠胃的食物,不喝咖啡和浓茶。
结语:脾胃不好的话,可以按摩足三里、点按中脘穴以及推按两肋等等,这些都是可以帮助健脾胃的方法。日常健脾胃,还可吃些苹果、糯米或者是香菇等食物。但是要注意的是,不可吃刺激辛辣的食物,注意饮食的清淡以及补充微量元素。
白术茯苓具有很好的药用价值,很多肠胃不好的人群,会用白术茯苓泡水喝来缓解,主要是白术茯苓具有益气健脾、祛湿消肿、、安神的作用,所以比较适合体质虚弱,长期受脾胃不适的人群,但是是药三分毒,良好的使用方法可以促进健康,那么怎么吃白术茯苓呢?
白术的功效和作用:白术具有健脾益气、祛湿利水、安胎的功效,可用于治疗脾虚腹胀、食欲不振、水肿、胎动不安等病症。白术的功效与作用主要有:调整肠胃功能。当肠胃处于兴奋状态时,白术具有很好的抑制作用;而当肠胃处于抑制状态时,白术又能使肠胃兴奋起来,从而激发肠胃进行正常活动。
抗溃疡。从白术中提取出来的一些物质,对十二指肠溃疡具有明显的抑制作用,可降低胃液酸度,减少胃酸和蛋白酶的排出量。保肝。白术可用于防治四氯化碳导致的肝损害,缓解肝糖原减少喝肝细胞坏死,促进肝细胞生长。增强体质,提高免疫力。白术具有抗疲劳和增强肾上腺皮质功能的作用,还具有增加体重、增强体力的作用,对金黄色葡萄球菌有明显的抑制作用。
增加造血功能。经实验证明,白术在促进红系造血细胞生成方面有明显作用,可促进红细胞造血。抗衰老。白术具有明显的抗氧化作用,能避免有害物质对组织细胞结构和功能的破坏,增强清除氧自由基的作用,减少氧自由基对机体的损害,并且具有延缓老年肾脏衰老的作用。
需要注意的是,白术不宜与青鱼、雀肉等搭配食用,否则可能会引起身体不适。用于小便不利,水肿等症茯苓功能利水渗湿,而药性平和,利水而不伤正气,为利水渗湿要药。凡小便不利、水湿停滞的症候,不论偏于寒湿,或偏于湿热,或属于脾虚湿聚,均可配合应用。如偏于寒湿者,可与桂枝、白术等配伍;偏于湿热者,可与猪苓、泽泻等配伍;属于脾气虚者,可与党参、黄耆、白术等配伍;属虚寒者,还可配附子、白术等同用。
在我国有冬令进补的习惯,立冬刚过,很多人就开始准备冬季的进补计划。不过,想要进补有好效果我们必须有科学的方法。不然。很难做到养生保健。而在冬季要想进补就要有好脾胃,这是进补的关键所在。
冬天进补 先健脾胃
立冬已过,冬季正式来临。冬季是进补的好时节,不少人也开始了今冬的进补计划。不过专家建议,冬令进补前,最好先健脾胃。
冬季进补的食物,很多都比较滋腻,难消化,有些又有点偏温补。对于一些脾胃功能差的人,建议先调脾胃再进补。脾胃不好,运化功能不能发挥,吃进去的东西不能被身体消化吸收,无法转化为身体所需的营养物质,不仅浪费补品,甚至还可能起到反作用。
脾胃功能不好,吃补的东西可能会成为火、湿热、痰等,诱发感冒、腹胀、胃口不好等身体不适。
女人冬天补脾胃=养气血
女人想要变美就要补益气血,而脾胃是气血生化之源,因此补脾胃就是补气血,是让自己变美的前提。
脾除了运化水谷精微以化生气血外,还主运化水湿,即脾对体内水液的吸收、转输和布散起着促进的作用。如果脾运化水湿的功能失常,则会出现水湿停滞,产生痰饮等病理产物。
比如说,眼睑下垂、眼袋、颜面浮肿等,多是因水湿运化不利所致。水湿停聚化热上冲,熏于颜面,又会出现青春痘、酒渣鼻等皮肤病。
豆类食品是补益脾胃的好帮手
俗话说:每天吃豆三钱,何须服药连年,意思是说,如果人们每天都吃点豆类食品,不仅能够远离疾病的困扰,还可辅助治疗一些疾病。
而且,豆类食品还是冬天补脾益胃的最佳食材选择。从中医角度来看,豆类食物有化湿补脾的共性,尤其适合那些脾胃虚弱的人食用。不过,根据种类的不同,它们的食疗作用也有所区别。
黄 豆
营养点评:
黄豆有豆中之王之称,被人们叫做植物肉、绿色的乳牛,营养价值最丰富。
在豆类食物中,黄豆可谓是一个主角。中医认为,黄豆性味甘平,归脾经和胃经,有清热利尿和解毒的功效,它对于胃中积热、厌恶油腻有很好的疗效。同时,黄豆是蛋白质主要来源。
推荐吃法:
1.平时多喝点豆浆、吃点豆类食物不但可滋养脾胃,而且对于女性朋友来说有美容养颜的作用。黄豆制成豆浆后,更有利于脾胃的消化和运输,能排解脾胃中的胀气、解热润肺。
2.用适量的黄豆与牛肉一起炖煮至熟烂后食用,可以补脾壮骨,也是全家日常保健的优质菜肴。
扁 豆
营养点评:
扁豆性味甘平,归脾经和胃经,有健脾、和中、益气、化湿、消暑的功效。对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带多等症状,可以起到一定的辅助治疗作用。
糖尿病患者由于脾胃虚弱,经常感到口干舌燥,平时最好多吃一些扁豆。
推荐吃法:
1.将白扁豆15 克,粳米3 0 克,山药3 0 克一同煮粥,等粥快熟时加入适量的红糖搅匀即可食用。有补益脾胃、调中固肠的功效,适于脾胃气虚引起的便溏、消瘦的人食用。
2.女性可以将扁豆炒熟研成末,每次6~12 克,用糯米酒或温水送服,能够缓解白带多的症状。
需要注意的是,扁豆一定要烧熟煮透,否则会食物中毒,平时最好多吃焖、炖扁豆。
豇 豆
豇豆也就是我们常说的长豆角。中医认为,豇豆性平,味甘、咸,归脾经和胃经,具有理中益气、补肾健胃、养颜调身的功效,可治呕吐、痢疾、尿频等症。
《滇南本草》中载:豇豆治脾土虚弱,开胃健脾.李时珍也曾称赞它有理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓之功。大便干结的人应慎食豇豆。
推荐吃法:
豇豆+ 木耳 :豇豆具有解渴健脾、补肾止泻、益气生津的作用;木耳则具有益气养胃润肺、凉血止血和降脂减肥的作用。所以豇豆和木耳一起吃对高血压、高脂血症、糖尿病、心血管病有防治的作用。
豇豆+ 玉米 :玉米粥对于脾胃虚弱、尿频遗精、动脉硬化、冠心病、高血脂、高血压病人有着很好的食疗效果,适合这些患者长期食用,玉米粥配上点豇豆的食物效果更好。
绿 豆
绿豆性味甘寒,归心经和胃经,具有清热解毒、消暑利尿、止渴解烦、明目降压、利咽润肤、消脂保肝的功效。可用于暑热烦渴、疮疡肿毒、肠胃炎、咽喉炎、肾炎水肿等病的防治。
当然,不是什么体质的人都可以吃绿豆的,绿豆吃多了,反而会损伤脾胃。因此一定适可而止。
推荐吃法:
1、绿豆可与大米、小米掺和起来制作干饭、稀饭等主食,也可磨成粉后制作糕点及小吃;
2. 绿豆中的淀粉还是制作粉丝、粉皮及芡粉的原料,此外,绿豆还可制成细沙做馅心;
3. 绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭遇到破坏,降低清热解毒功效。
黑豆
黑豆营养丰富,有豆中之王、营养之花之美称。古代养生家认为:每晨吞黑豆十四枚,谓之五脏谷,到老不衰。
黑豆有补脾肾、益阴活血、安神明目、利湿通淋、清热解毒的功效,久服黑豆还可防止皮肤产生黑斑,能使皮肤变得细嫩有光泽。
推荐吃法:
1、黑豆奶:黑豆和黑芝麻及牛奶混合在一起,就制成了营养美味的黑豆奶。先把黑豆和芝麻分别炒熟,然后放在食品加工机中粉碎,这样它们的营养成分更容易被人体吸收。
2、黑豆煨红枣。把红枣拿湿水浸泡片刻,洗净。黑豆去杂洗净,用小火煮30分钟,加入红枣、红粮,煮到黑豆酥烂时出锅。每天早、晚分食,可以健脾益胃、活血利水。
豌 豆
豌豆性味甘平,归脾胃二经,常吃能够补中益气、健脾和胃、利小便,适用于气滞、打嗝、胸闷不适、腰痛等症状。用豌豆熬成粥,适用于胃虚弱所导致的食少、腹胀等症状。
在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。
推荐吃法:
1、豌豆宜搭配玉米食用,可以起到蛋白互补之效。
2、豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调,可以明显提高豌豆的营养价值。
3、买的青豌豆生的没吃,不要洗直接放冰箱冷藏;如果是剥出来的豌豆就适于冷冻。最好在一个月内吃完。
小编提示大家,进补的好坏关系到我们身体的健康程度,要想有好的身体就要具备一定的膳食养生的知识,今年冬季要想进补赶快来了解一下吧。
人体有很多穴位,很多中医就是通过穴位治疗法来改善身体状况的,很多身体不舒服的患者,去看中医都会针灸或是按摩穴位,主要是不同的穴位和身体的器官都是有联系的。胃不舒服是生活中比较常见的现象,要想健脾胃可以通过穴位按摩法,那么健脾胃的穴位在哪呢?
足三里
在这里,要教给大家一段非常好的健脾的经络方法。
首先要找到一个穴位,这穴位叫做足三里,在哪里呢?它在膝关节下面,外侧膝眼的位置向下量四个横指、小腿偏外侧的位置, 这里就是足三里,按摩这个穴位有非常好的增强体质、提升肠胃功能的效果。民间讲“常敲足三里,胜吃老母鸡”,我们要记住这个穴位,在足三里的基础上再向下量四个横指,直线向下的位置上,有个穴位位叫做上巨虚,这个穴位联络着我们的大肠,专门调节各种大肠的问题,所以涉及及各种关于排泄的问题,比如便秘或者腹泻,按摩它会非常有效。
在上巨虚的基础上,再向下量四个横指,也是在一条直线的位置上,这里有穴位叫做下巨虚,下巨虚也能非常好地调节肠胃功能但是它重点是针对小肠,面对各种肠炎、肠胃消化吸收的问题,敲打按摩这个穴位都会非常有效。
上巨虚
找到以上这三个穴位,我们只要经常去敲打它们,就能很好地强化肠胃的功能、提升肠胃的运化能力。但是有很多朋友可能会面临一个问题,就是找不准穴位,找不准其实也没有太大的关系,因为有一句话叫做“离穴不离经”,只要我们找到这一条经络就可以,足三里、上巨虚、下巨虚,都是小腿的外侧、胫骨前肌上的穴位,都属于胃经,我们经常稍微用力去敲打它们,就能很好地提升肠胃的运化功能。
希望大家记住这三个穴位,在夏季经常地敲打它们,当然,任何一个时间都可以去敲打,对身体都有好处。每天敲打5—10分钟的时间,就可以非常有效地提升我们的运化功能,而且尤其适合老人敲打,因为足三里是一个长寿保健穴, 经常敲打有助于老年人的健康长寿,大家一定要记住它。
健身胃不舒服
健身是保持身材的最佳方式,很多为了追求完美身材的朋友都会定期去健身,但是健身也需要掌握一定的技巧和注意事项,不然不仅会影响身体健康,还会徒劳无功,有些人健身后会出现胃部不舒服的现象,这种现象和饮食情况、运动力度有很大关系,那么该怎么办呢?
最有效的减肥方法,不是这个月你减去10斤,20斤,30斤体重,而是这次减肥你瘦下来了,你没有反弹,你越减越健康了,否则减掉多少都是自欺欺人。减肥只是一个相对有时限的过程,而控制体重却贯穿于人的一生,再加上引起肥胖的原因是多方面的,如:肥胖者的年龄、性别、伴有的慢性疾病、身体状况、生活和饮食习惯、遗传因素等多方面存在的诸多差异,所以减肥不是一件简单的事,不仅要有科学的方法、一定的毅力,更需要专业人士的指导帮助,如果不问减肥机理,不问自身情况,一味的盲目跟风,无异于以身试药,碰巧试对了那是运气,可惜运气不会带给每个人,更多的时候,错误的减肥方法带来的只能是错误的结果。那么我们应该怎么来减呢?
听减肥密码为你介绍最有效的减肥方法:找出自身肥胖根源,对症下药。有脂肪代谢障碍?好的,我们提供给它充分的营养,激活它,否则一味的减少饮食热量或吃减肥药,只会使这种障碍雪上加霜,机器你不给油,光想用外力转动它,结果可想而知,人的细胞也一样。饮食无度,摄入热量过高?好的,我们得控制自已的饮食,有节制的吃,有选择的吃,有时间的吃,而不是一味的挨饿。简单挨饿能行的话,减肥就不会成为世界性的难题,大家都来饿上几顿,万事皆休。消耗过低引起吃得少也胖?好的,设法增加基础代谢率,设法增加活动量。疾病引起肥胖?好的,马上去医院,什么都不用管,先治病后减肥。肥胖原因侧重点各不相同,想减肥请先找准自己的问题,然后再来解决这个问题,什么时候问题解决了,什么时候你减肥成功了,成功的标准就是你瘦了,人更健康了,不会轻易长胖了。因为你的肥胖根源问题解决了,因为你找到了适合你的——最有效的减肥方法。
很多人都有肠胃的问题,而且气血不足的情况也时有发生,如果经常这样的体质的话,会诱发一些疾病的发生,而且也会影响健康。如果是气虚不足的话,需要进补,选择对了食物是不错的选择,可以补充营养,一举两得,来看这些具有补脾益气的食材的介绍。
香菇:冬季可以吃香菇,香菇能够有促进消化,能够起到养胃的作用,还可以治疗便秘。冬季应该多吃香菇,可以起到促进食欲和消化的作用,而且也能养胃,是不错的补脾益气的食材类型。
辣椒:吃辣椒能够促进食欲、增进消化,可使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增强。冬季常吃辣椒能够抵御寒冷,辣椒可以有预防关节疼的作用,对于出现的肠胃虚寒的情况有调理的作用,还可以有缓解腰腿痛的作用。
干姜:能温中散寒。治脾胃寒证,无论是外寒内侵之实寒证,还是脾胃阳气不足之虚寒证均可应用。治脾胃虚寒脘腹冷痛,呕吐泄泻,常配伍党参、甘草、白术等补脾益气药同用,可以有驱寒养胃的作用,而且也可以有预防胃痛的作用,也可以经常用干姜来煮粥食用,效果不错。
山药:山药具有健脾胃的作用,而且也可以补充丰富的蛋白质和矿物质,可以起到补气血的作用,是不错的补脾益气的食材。
气血不足需要进补,上面的这些食物可以经常吃,可以起到保健养生的作用和目的,而且也可以补充丰富的矿物质和蛋白质,对于养胃健脾有好处,还可以大补元气补气血,所以想要肠胃好,上面的这些食物可以经常吃。气血不足要进补,辣椒,香菇,干姜和山药,都是值得推荐补脾益气食材。
饮食养生
运动养生