肉是我们日常必不可少的食材,它也是蛋白质的主要来源。可是听说吃红肉会致癌,这是真的吗?常吃红肉到底有哪些危害?下面跟小编去看看吧!
1、红肉是什么肉?
红肉一般指的就是畜肉,如猪、牛、羊等畜类的肉,而白肉一般指的就是禽类(如鸡、鸭、鹅)、鱼、虾等肉。但如果你要是觉得红肉和白肉的区别就是颜色的话,那就大错特错了,其实看红肉和白肉最主要看的是它们的肌肉组织是慢肌纤维多还是快肌纤维多。
红肉的慢肌纤维较多,通常在耐力型的持续性活动时用到,这种肌肉富含可储存大量氧气的肌红蛋白,因此能够支撑长期的能量消耗,这种肌肉中含有丰富的肌红蛋白和血红蛋白,而这两种蛋白的颜色呈血红色。这就是为什么红肉看上去呈血红色的原因。
2.吃红肉到底有哪些危害?
红肉是酸性食物,酸性食物往往包含着丰富的蛋白质、脂肪、和糖类,含有钾、钠、钙、镁等元素,少食有利于开胃、消化。而多食则会引发疾病。因为在自然健康的状态下,我们身体应当呈现弱碱性,也就是血液酸碱度(pH值)在7.4左右。当身体处此弱碱状态时,体内极为复杂的各种生化作用可以发挥极至。所有废物的排除,也能快速且彻底,不会累积在体内。相反,如果摄取太多酸性食物,导致身体及血液转成偏酸性,久而久之,会导致器官衰竭,而衍生各种疾病。而在酸性食物中,红肉首当其冲,因为红肉中含有大量容易引起乳腺癌和肠癌的饱和脂肪,且红肉的铁含量过高会导致其他癌症,人们多吃红肉极易造成身体高血压和高胆固醇而患上心脏病,而红肉制品里的亚硝胺则是强烈的致癌物。
所以说,适当的吃一些红肉有益健康,但是如果过量了就会带来不良的影响,长期不调整,久而久之,就会衍生疾病,最终过早死亡。
3. 怎样吃肉才健康?
其实,任何食物会产生副作用都是达到一定的量,红肉也是如此。每天吃肉量小于300克对身体健康有益无损,只有每天吃肉超过500克才容易发生癌症。当然,最好的吃法是以白肉代替红肉,以减轻多吃红肉而带来的损害。另外,在肉类的加工烹调中,最好用微波炉处理,用水煮或炖,这种方法处理的肉所产生致癌物质会相对少一些。
此外,还要调节饮食结构,少吃高脂肪食物,多食用水果和蔬菜,也可预防和减少癌症的发生。蔬菜还能补充人体所需的多种无机盐和大量纤维素,纤维能促进肠的蠕动,帮助及时排出粪便及大量有毒物质。
俗话说“早餐要吃饱,午餐要吃好,晚餐要吃少”。由此可见,早餐在一天三餐中的重要性是多么的举足轻重。经过一夜的休眠,人体内的营养已经差不多消耗完毕,新的一天,新的能量,就要靠这一天的第一顿,也就是早餐来提供。这是非常重要的。对于我们的身体健康程度来说,早餐绝对不能被轻易忽视。
早餐提供的能量应占全天总能量的30%左右。营养丰富的早餐食物应该种类多样,搭配合理。早餐食物的种类包括有:谷类、动物性食物(肉、蛋)、奶及奶制品(豆制品)、蔬菜和水果等4类食物,但许多人的早餐中缺乏肉类及蔬菜和水果,膳食极不均衡。
经常不吃早餐的人容易肥胖,表现为腹部脂肪堆积、胆固醇升高。有不少女性白领为了减肥往往选择不吃早餐,大量科学事实证明,这是一个误区,可能导致减肥不成反变胖。常吃早餐的青少年比不吃早餐的同龄人每天摄入更多热量、碳水化合物和纤维,但平均体重要比后者低约2.3公斤。
不吃早餐,会让女性加快身体机能和皮肤各方面的老化程度。因为不吃早餐和吸烟、酗酒、通宵赌博等恶习一样,也会严重影响女性的容貌。要知道,鉴于整个上午腹中空空,人体只能动用体内贮存的糖原和蛋白质,久而久之就会导致皮肤干燥、起皱、起斑等,迅速显出老相。
如果没有进食早餐,体内无法供应足够血糖以供消耗,便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝;长期不吃早餐还可能造成胃结肠反射作用失调,产生便秘,甚至导致慢性病的发生。
很多人都知道,早餐很重要。但是,都会有各种各样的原因,比如时间来不及,想要多睡一会儿,甚至还有人说想要减肥。其实,这些都大错特错。早上不吃早餐,除了根本不会起到减肥的效果,甚至还是让你变胖,中午乃至晚上吃的更多。只有早餐吃饱了,今天的一天才会少有饥饿感,才会减少对食物和热量的摄入,才能真的起到减肥的作用。
世间万物米为珍,稻米春天种、秋天收,聚天地之灵气。有俗语人参一斤,比不上糙米一升,与白米相比,糙米更具有均衡营养的功能。
早在明代药物学家李时珍的《本草纲目》中就记载过,常食糙米,不仅可以安和五脏,去病延年,而且还能润泽容颜,使青春常驻。
具体来看,吃糙米到底有哪些好处,我们应该如何吃?这都是有讲究的~
糙米:降压、降脂、清血管。
40岁后应该天天吃。
糙米是稻谷只剥去粗糠而保留胚芽和内皮的浅黄米。比起白米,糙米除富含优质蛋白质外;钙含量是精米的1.7倍,铁含量是精米的2.75倍,维生素B1含量是精米的12倍,维生素E含量是精米的10倍,膳食纤维含量是精米的14倍。
1.改善肠胃机能,净化血液
糙米中含有大量纤维素。而纤维素近年来已被证明具有减肥、降低胆固醇、通便等功能。因而糙米胚芽有改善肠胃机能、净化血液、预防便秘及肥胖,帮助新陈代谢及排毒等作用。
2.降低胆固醇
胚芽层中的不饱和脂肪酸具有降低胆固醇,保护心脏的作用。
3.促进血液循环
胚芽中富含的维生素E能促进血液循环,有效维护全身机能。
4、有助于预防糖尿病
据日本琉球大学的一项研究发现,糙米中含量丰富的-谷维素能够调节胰腺细胞,帮助胰腺功能恢复正常,从而起到预防糖尿病或减轻糖尿病症状的作用。
5、延缓衰老
糙米中含有丰富的维生素E,可以中和自由基,延缓皱纹、黄褐斑、老年斑的出现,使肌肤看起来年轻、明亮。
6、防治口腔溃疡
糙米中含有的丰富锌、铁元素对口腔黏膜的完整及修复起到重要的作用。
糙米这样吃口感好,功效强
吃糙米对身体好,很多人都知道,但就是没办法常常吃,关键问题可能是口感不佳,不如白米饭细嫩爽口,其实糙米不用非要煮成米饭吃,可以喝糙米茶,口感好,简单有效~
做法
1. 干净无油的锅放火上烧热。 关小火,倒入糙米,小火慢慢炒,用铲子不停的翻炒不能爆裂。
2. 炒至黄褐色就可以了,炒好的糙米茶盛到碗中。
3. 水倒入锅中,烧开。放入炒好的糙米茶。
4. 立即关火,盖上盖子,静止5分钟。
5. 把煮好的糙米茶,倒入碗内或者杯子内,为了防止米倒进去,用滤网过滤一下。
6. 盛到杯中,糙米茶就做好了,剩下的米用来煮粥或者蒸米饭都是可以的。
简便方法
洗净晾干后用平底锅将糙米翻炒不要炒爆开,炒到微焦黄褐色为止,盛起倒在刚烧开一壶开水瓶内泡10分钟即可饮用。
可以每次多炒一点糙米放在干燥的地方,每天饮用一杯糙米茶,就能降压、降脂、清血管、排毒素!
当然,用糙米来煮饭再好不过,用点小技巧就能把糙米煮得柔软好吃。
提前浸泡好消化
糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入高压锅,煮半小时左右。平时用高压锅煮是最好的,易煮熟、软烂好消化。
加点糯米口感好
除了提前浸泡,蒸饭的时候可以加10~50%的糯米(粘米)来改善口感,日本人非常提倡吃糙米,他们一般将大米和糙米按1:1煮饭。
加点杂粮营养好
亦可掺加一些大豆,小豆等杂粮。这样更能增加味道和营养。
人参一斤,比不上糙米一升!经常吃的人就会感受到它的好处,不喜欢做成饭可以喝杯糙米茶,煮饭加点料口感也很好!每天吃一点,血管健康、三高没了、人也会变得越来越年轻!
千万别小看了糙米的价值哦,养生就从每天的吃饭做起吧~
在我们的生活里有很多喜欢吃柿子,但是吃柿子要注意什么问题呢?今天就和大家分享下吧。
吃柿子的几种禁忌
据有关专家介绍,深秋季节正是柿子大量上市之时,火红可人的柿子虽然好吃,但不宜空腹及与红薯、螃蟹等同时食用。
空腹时胃酸增多浓度高,而柿子含有大量的单宁、胶质及可溶性收敛剂等成分,若与高浓度胃酸相遇,可能结成胃结石;红薯含淀粉较多,吃后会使胃中产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,若同食会产生凝聚作用,形成难溶性硬块--胃结石;
螃蟹体内含有丰富的蛋白质。
与柿子的鞣质相结合容易产生沉淀,凝固成不易消化的物质。因为鞣质具有收敛作用,还能抑制消化液的分泌,致使凝固物质滞留在肠道内发酵,使食者出现呕吐、腹胀与腹泻等食物中毒症状;若出现胃结石,轻者会出现上腹部疼痛,严重者会刺激胃肠导致胃出血、胃炎和胃溃疡等病,甚至造成胃穿孔危及生命。
喝酒不可吃柿子
因为酒味甘辛微苦、性大热,而柿子性寒,二者不宜同食;饮酒时大多用肉类菜下酒,蛋白质食物更与柿子相克发生反应后形成凝块,既难于消化又不易排出;酒入胃后肠道分泌增加,柿子鞣酸与胃酸相遇,形成黏稠状物质,易与纤维素绞结成团,形成柿石,造成肠道梗阻。
几种病人不宜吃柿子
柿子中含糖量较高,对糖尿病及慢性胃病的治疗不利,柿子中的单宁可影响铁的吸收,对缺铁性贫血病人的治疗不利;柿子性寒凉,对脾胃或因外感风寒而咳嗽、呕吐者不利,因而这些病人最好不要食用柿子。另外,气虚、体弱多病、病后初愈者,产后妇女及胃酸过多者也应以不吃柿子为好。
吃柿子应该注意哪些问题?
据研究测定,在每百克柿子中,含有蛋白质0.7克、脂肪0.1克、糖11克,能产生48千卡热量。此外,柿子还含有钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。但是,大量贪食,或不合理食柿子,则可造成胃柿结石,因为,柿子中含有大量的果胶和胶酚,这两种成分在柿胶和柿核中尤其多。
所以食柿子注意以下几点:
1、不成熟的柿子不宜过多食用;
2、空腹饥饿时不宜食用;
3、过度劳累疲乏时不宜食用;
4、不宜同食含纤维素较多的蔬菜等食物;
5、患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃功能低下者不宜食用;
6、胃大部分切除术后不宜食用;
7、糖尿病人不宜食用;
8、食柿子应尽量少食柿皮。
9、吃柿子一次不要超过两个,次与次之间,最好间隔3-5天。
10、吃柿子前后,可以喝点苏打水,降低长柿石的几率。
11、最好在饭后一个小时之内吃。
12、吃柿子时,尽量细嚼慢咽。
老人和小孩最好别吃柿子。提醒:患有慢性胃炎、胃溃疡、胃肿瘤的人最好别吃柿子,贫血的人也应少食为佳。
柿子吃多了,胃里为啥会长柿石?柿子中不仅含有大量的柿胶酚,还含有一种可溶性收敛剂---红鞣质,这两种物质与胃酸发生作用后,会凝结成硬块,形成柿石.
胃里出现柿石后,大多数患者有上腹部疼痛、恶心呕吐、胃部溃疡、便中有血等症状,严重者还可能引起胃穿孔。同时,还可能压迫胃壁使胃壁坏死及穿孔,也可因排入肠道内而发生肠梗阻。
结语:
柿子虽然好吃,但是要注意吃法哦。
当发现自己的胸部大小和形状不满意的时候就会尝试着隆胸,这就会使得自己的胸部形状变得更加好看一些,而且现在隆胸的手术并非只有一种,可以经过很多种手术达到自己想要的效果,但是在隆胸后就会让人们感觉到特别的疼痛,还会产生一些后遗症,所以尽可能还是不要采取隆胸手术。
手术过程
1. 抽吸脂肪:在肥胖部位如腰腹部、大腿、臀部使用局部肿胀麻醉技术用3-4mm直径的抽脂管快速雕塑曲线吸除过多的肥油(约1500-2000c.c.)。这是自体脂肪丰胸手术的第一步,提取手术材料。
2. 萃取脂肪颗粒:将抽脂瓶内收集的油脂以大量生理食盐水加抗生素反复冲洗,去除纤维与血清,必要时添加葡萄糖水与胰岛素提供脂肪细胞营养,萃取出纯化的完整脂肪颗粒(约300-400c.c.),填充至50CC注射器内,这是自体脂肪丰胸手术的第二步。
3. 移植颗粒脂肪:使用14-16号长针头从腋下或肚脐注射颗粒脂肪到胸部内,必须均匀分布在皮肤下。乳腺腺体外围和胸肌下空间(每侧约 100- 150c.c),严格要求每一单点移植脂肪颗粒小于 0.5c.c,并禁止注入乳腺体内,随后立即按摩塑型与绷带保护,这是自体脂肪丰胸的第三步。
自体脂肪隆胸手术特点是:不开刀、超低微创,细胞成活率高、自然无痕、手感真实、安全无副作用、不影响哺乳和胸腺发育,减肥丰胸一举两得。
优点
1、自体脂肪丰胸后,乳房摸起来都非常的真实自然,没有任何一点的不正常感觉,胸部肌肤细腻光滑,被很多人 都能够接受。
2、用自身的脂肪作为丰胸材料,是不会出现危害的,也没有排异现象的,对今后的生活包括哺乳都没有问题。
3、自体脂肪丰胸术并不会对人体内分泌发生改变,手术者可以不用担心这项手术的危险性,这项丰胸手术相比其他的来说,是非常好的。
4、自体脂肪丰胸只有一个针眼,创伤非常的小,不需要像传统手术那样那么麻烦,还要动刀,动刀的手术不仅存在危险,而且还容易出现疤痕。
自体脂肪丰胸手术用自身组织做丰胸材料,所以自体脂肪丰胸者不会对人体本身注入的自身脂肪组织产生免疫反应,而自体脂肪丰胸手术也不会出现排异反应。自体脂肪丰胸手术对局部脂肪堆积较多的人,又可起到减肥瘦身、塑造美好曲线的作用,自体脂肪丰胸手术可谓一举两得。
对于冬虫夏草这个名词,相信大家都不会陌生,这种植物因为功效多多,目前的价格已经超过黄金,冬虫夏草到底有何功效让它如此受到大众亲睐?冬虫夏草怎么吃最好呢?
冬虫夏草,冬虫夏草功效,冬虫夏草怎么吃最好,冬虫夏草功效多多 你知冬虫夏草怎么吃最好?,对于冬虫夏草大家都不会陌生,冬虫夏草功效多多,很多家庭都不惜掏钱包买冬虫夏草补补身子。然而,冬虫夏草却不能乱补,否则有害身体。下文我们将介绍冬虫夏草的功效和冬虫夏草怎么吃最好。
冬虫夏草功效多多 你知冬虫夏草怎么吃最好?
从中西角度谈冬虫夏草功效
虫草既不是虫,也不是草,它是虫体在收到真菌感染后,长出一截像草一样的东西,两者合在一起称为虫草.冬虫夏草则是虫草里的一种,是蝙蝠蛾的幼虫和菌属麦角菌科的共生产物。冬虫夏草之所以被炒得很热火,是因为其功效多多,其中最受亲睐的是两个功效:
一是调节免疫:人体免疫力提高,能抵御疾病入侵,特别是细菌、病毒等微生物的感染。冬虫夏草能调节免疫系统,使其时刻处于良好状态,对抗入侵微生物。
二是抗肿瘤:冬虫夏草里含有虫草素,是一种抗肿瘤的有效成分,可以抑制和杀伤肿瘤细胞。还能增加机体的耐寒能力和消除疲劳感。
从中医角度看,冬虫夏草性味甘、温,归肺、肾经,即可补虚损,又能益精气,还能平喘止血化痰。冬虫夏草药性温和,适合肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳咳痰血等病症,具有广泛的药用和食用性。
冬虫夏草怎么吃最好?乱吃不见效
冬虫夏草备受亲睐,很多人纷纷掏腰包花十年前十倍的价格购入冬虫夏草,然而,在食用之后却大呼冬虫夏草无效,这是为何?
拿冬虫夏草进补,首先要了解如果补才能到位,冬虫夏草一般需要配合大枣、桂圆等有补益功能的中药使用,或与鸡肉、羊肉等调制成食疗,其补益效果才能更明显。冬虫夏草加入哪种中药来起效,需要再专家指导下进行,自行胡乱搭配只会起到反效果。
冬虫夏草不适合所有人群,体质偏热者最好不吃,外感咳嗽、急性咳嗽并有发热者不吃,脑出血人群不吃,儿童、孕妇、哺乳期妇女不吃。现代人饮食多油腻,大鱼大肉,不少人体内痰热,积蓄的代谢产物排不出去。由于工作压力大,感觉疲劳,他们会吃点冬虫夏草进补,但这并不合适,过量补或会引起上火,过量服用会惹来心慌、气短、烦躁、面部红斑等。
冬虫夏草食谱大放送:
1.冬虫夏草鸭
【原料】雄鸭1只,冬虫夏草5~10枚,葱姜食盐各适量。
【制作】雄鸭去毛及内脏,洗净后,放在砂锅或铝锅内;再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料,加水,以小火煨炖,熟烂即可(或将冬虫夏草放入鸭腹内,置瓦锅内,加清水适量,隔水炖熟,调味服食)。
【用法】佐餐食。
【功效】补虚助阳。适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳痿遗精等症。
2.虫草花胶炖乳鸽
【原料】 冬虫夏草10克,乳鸽1只,花胶30克,(花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成。)生姜1片。
【功效】补益气血,用于病后体虚、头目眩晕,妇女带下等。
【制作】乳鸽去毛,洗净,冬虫夏草、生姜洗净,花胶浸发,切丝洗净,全部用料放炖入容器,加适量开水,少许酒,加盖,隔水炖3小时,调味供用。
3.冬虫夏草瘦肉粥
【原料】 冬虫夏草10克,瘦猪肉(切片)50克,小米100克。
【功效】此粥具有润肺滋肾、补气生精、纳气定喘的功效,用于肺肾亏虚的咳喘劳嗽、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛,也可作为中老年人的保健食品。每日1剂,分次食用,需连续食用方会取效。
【制作】先将冬虫夏草用布包好,与小米、瘦猪肉一同放入沙锅内,加水煮至粥熟。
香椿是一种比较常见的植物,它的嫩芽可以食用,而且还可以起到很多的功效与作用呢。它里面含有丰富的营养元素,很多都是身体每日所必需的。那么香椿的营养价值到底有哪些呢?它有哪些功效呢?通过下文一起来了解一下吧。
香椿的营养价值
从营养学的角度来说,香椿不仅风味独特,诱人食欲,而且营养价值较高,除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外,钾、钙、镁元素,维生素B族的含量在蔬菜中也是名列前茅。还富含磷、胡萝卜素、铁、维生素C等营养物质。另一些研究还发现,香椿对于预防慢性疾病有所帮助。其中含有抑制多种致病菌的成分,含有帮助抗肿瘤、降血脂和降血糖的成分,以及相当丰富的多酚类抗氧化成分。
1、香椿里面含有大量的维生素E和一些性激素物质,它们能够起到抗衰老与补阳滋阴的功效,对于不孕不育的人来说也是有一定的作用的,所以它又有助孕素的称呼。
2、香椿含有丰富的维生素C(仅次于辣椒),有助于增强机体免疫功能,并有很好的润滑肌肤的作用。维生素C还有抗氧化作用,具有抗癌效果。
3、香椿中含有一定量的胡萝卜素,它能够润泽肌肤,而且能够保护眼睛,是常用眼者最需要的营养素。
4、香椿中里面含有大量的微量元素,其中主要的有镁,我们知道镁可以起到预防和治疗心血管疾病的作用。
5、香椿是时令名品,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲,对于春夏交替因湿气过重、气温变化导致没有食欲的人们来说尤其适合。
6、香椿中含有钙,而钙能促进骨骼发育,特别适合青少年和老年人,同时还能解除烦躁情绪。
7、香椿中含有铁元素,缺铁容易引起缺铁性贫血,常吃富含铁元素的蔬菜能够有效预防。
8、香椿里面含有一定量的楝素,它的气味会经过挥发,穿过蛔虫的表皮,促使蛔虫排出体外。
香椿的功效与作用
香椿不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。香椿味苦、涩、性平、无毒,入肝、胃、肾经,有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒、润肤明目、杀虫的功效,可用治食欲不振、疮疥、风疽、遗精、女子崩漏、带下、便血、痔疮、痢疾、肠炎、肺炎、尿道炎等病症。故民间有常食香椿芽不染病的说法。
①《唐本草》:叶煮水,可以洗疮、疥、疽
②《本草纲目》:椿樗,香者为春,即香椿;臭者叫樗,名山樗。又称臭椿。香椿可以祛风解毒,椿叶可生发,樗根祛蛔虫。
③《新修本草》:香椿主洗疥疮,风疸。
④《生生编》:消风解毒.
⑤《陆川本草》:香椿健胃,止血,杀虫,治痢疾。
⑥《中都杂记》:春日燕地以椿为蔬,喜之叶鲜味佳,实为上品。
⑦《庄子》:上古有大椿,以八千岁为春秋之说,故至今仍称长寿者为椿寿.
⑧《五杂俎》:燕齐人采椿芽食之以当蔬。
⑨《日华子本草》:止泄精尿血、暖腰漆、除心腥痼冷、胸中痹冷、痃癖气及腹痛等,食之肥白人。中风失音研汁服;心脾胃痛甚,生研服;蛇犬咬并恶疮,捣敷.
在日常生活中,柿子是非常受欢迎的北方水果,在吃柿子的过程中,也有很多的讲究,否则会带来负面的影响。
柿子是秋季市面上常见的水果之一,味道甜腻可口,富含糖分和多种维生素,适当吃柿子有益身体健康。虽然柿子好吃、有营养,但是吃柿子时还是有些事项要注意的。吃柿子的禁忌,大家吃柿子时应该在心里有个底,这样才能吃得更健康。
吃柿子的好处
柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富,不少人还喜欢在冬季吃冻柿子,别有味道。
柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。
假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以,吃些柿子对人体健康是很有益的。中医认为其甘寒微涩,归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。
3个不宜
1、不宜空腹吃
柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。
小的胃柿石最初和杏子核一般大小,但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。
2、不宜大量吃柿子
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,因此多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,在非空腹的情况下,每次吃柿子以不超过200克为宜。
3、不宜连皮一起吃
有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法其实是不科学的。
因为柿子中的鞣酸绝大部分集中在柿子皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。
7个搭配禁忌
1、柿子和螃蟹:二者同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象
螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
2、柿子和鹅肉:二者同食,严重者会导致死亡
鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。
3、柿子和酒:二者同食,造成肠道梗阻
柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。
酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。
4、柿子和海带:二者同食,导致胃肠道不适
富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。
5、柿子和章鱼:二者同食,损肠胃易致腹泻
章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。
6、柿子和甘薯:二者同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命,甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下产生沉淀。
沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。
7、柿子和酸性菜:二者同食,可能导致胃石症
吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。
因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。
几种人不宜吃
柿子中含糖量较高,对糖尿病及慢性胃病的治疗不利;
柿子中的单宁可影响铁的吸收,对缺铁性贫血病人的治疗不利;
心肌梗病人不宜吃苹果、柿子、莲子等,因这些水果中含有鞣酸,能引起便秘,促使病情加重;
柿子性寒凉,对脾胃或因外感风寒而咳嗽、呕吐者不利,因而这些病人最好不要食用柿子;
另外,气虚、体弱多病、病后初愈者,产后妇女及胃酸过多者也应以不吃柿子为好。
知道了以上的禁忌,就可以放心大胆的吃柿子啦。
人体有很多比较重要的器官,主要是心肝脾肺肾,这些器官的运作才能够使人不至于出现任何的异常状态,有部分人因为平时没有保护好肺部,所以使得肺部出现了病变,导致自己有了肺微小结节的这种疾病。
肺微小结节,相信很多人都是比较陌生的,因为发病人数相对来说比较少,有部分人患上了肺部微小结节,认为这不是什么严重的疾病,所以错过了最佳治疗时机,其实分为小结节是有很大危害的,到底有哪些危害呢?
肺部微小结节是一种慢性疾病,会对肺部造成非常大的伤害,在短期内自己不会认为有任何异常现象,但是过一段时间之后,患者会出现频繁咳嗽,经常吐血等情况,肺微小结节非常容易转化为癌症。一说到癌症,相信很多人心里头都会一阵发麻,毕竟癌症治疗的可能性是非常小的,非说自己如果有肺部微小结节的话,一定要尽早去医院接受治疗,还要定期去接受检查,看一下自己体内的肺部细胞是否出现了癌变的情况。
除此之外,患上了肺微小结节,还可能会引发肺炎,这是比较轻微的现象,肺炎是会影响到人身体健康的,肺微小结节由于有一定的感染性,所以会使得肺部发炎,出现肺炎的情况,患者应该要及时预防和治疗。肺部微小结节是属于情况相对严重的疾病,有很多患者患上了肺微小结节,还不引起重视,使得疾病到最后不断的严重化,其实肺部微小结节还可能会引发很多的并发症,这是非常严重的,危害很大,只有自己在平时多注意防护才能够预防肺部微小结节引发其他的病症。
肺部微小结节这个疾病自问世以来就一直受到了关注,有很多人都表示,自己患上了肺部微小结节之后,就出现了各种身体的异常现象,其实这是非常有可能的,肺部微小结节本来就非常容易引发其他的疾病,所以自己一定要引起高度重视,一旦肺部有任何异常现象,都要尽早去医院接受治疗,即使不是什么大病,也可以起到预防的效果。
现在人们对于身体的健康看的越来越重要,要想防护疾病的话,就要从改变自身的饮食习惯做起,肺微小结节可能是因为人们平时呼吸了太多被污染的空气导致的,需要远离污染严重的环境。
不吃早饭到底有多伤身
早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。这句话在国外的说法:早餐吃得像国王,中餐吃得像绅士,晚餐吃得像贫民。营养学家建议,早餐应摄取约占全天总热能的30%,午餐约占40%,晚餐约占30%。
而在早餐能量来源比例中,碳水化合物提供的能量应占总能量的55%-65%,脂肪应占20%-30%,蛋白质占11%-15%。
营养学家们的证实,早餐是一天营养的主要来源,是一天中最不容易转变成脂肪的一餐。其中,早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1,如果每天不吃早餐只会让午餐吃得更多!那么,如果不吃早饭到底有多伤身呢?
1、不吃早餐影响寿命
人体的健康长寿靠人体生物钟的支配,不吃早餐打乱了生物钟的正常运转,肌体所需营养不能得到及时的补充,生理机能就会减退,免疫力就会降低,再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响,都在影响人的健康长寿。
2、不吃早餐让你反应迟钝
早饭是大脑活动的能量之源,如果没有进食早餐,体内无法供应足够血糖以供消耗,便会感到倦怠疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。
3、慢性病可能“上”身
不吃早餐,饥肠辘辘地开始一天的工作,身体为了取得动力,会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体,去燃烧组织,除了造成腺体亢进之外,更会使得体质变酸,患上慢性病。
4、肠胃可能要“造反”
不吃早餐,直到中午才进食,胃长时间处于饥饿状态,会造成胃酸分泌过多,于是容易造成胃炎、胃溃疡。
5、不吃早餐便秘“出笼”
在三餐定时情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,简单说就是促进排便。若不吃早餐成习惯,长期可能造成胃结肠反射作用失调,于是产生便秘。
6、不吃早餐更易肥胖
有些人认为不吃早餐可减少热量的摄取,可减轻体重。其实一旦意识到营养匮乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白质,最后消耗的才是脂肪,所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。
相反,不吃早饭,还会使午饭和晚饭吃得更多,苗条不成反而更胖。
7、不吃早餐会造成低血糖
人体经过一夜的睡眠,体内的营养已消耗殆尽,血糖浓度处于偏低状态,不吃或少吃早餐,不能及时充分补充血糖浓度,上午就会出现头昏心慌、四肢无力、精神不振等症状,甚至出现低血糖休克,影响正常工作。
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