雪里蕻烧茭白——促进食欲润肠通便
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，作好了养生我们的生活质量才更好。饮食养生有哪些好的理念呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“雪里蕻烧茭白——促进食欲润肠通便”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
雪里蕻大家都吃过的吧，是一种野菜，也叫雪菜，它的营养物质丰富，一般腌制比较多，可以当咸菜食用，也可以做馅，包饺子啊或者是做馅饼食用，营养物质多多。雪里蕻如何食用的呢，和茭白一起吃，可以促进食欲，还可以润肠猴头菇能吧，一起来看看雪里蕻烧茭白的做法，可以缓解疲劳的哦。
雪里蕻烧茭白
主料：芥菜100克、茭白400克
调料：芥菜100克、茭白400克、黄酒15克、大葱3克、姜2克、味精3克、白砂糖2克、淀粉(玉米)3克、花椒2克、花生油115克
制作工艺
1. 茭白去净外皮，切成长3.5厘米，宽1.5厘米的块，用刀一拍，入开水氽过捞出;
2. 雪里蕻(芥菜)洗净后切成细末备用;
3.花椒放热油锅内炸出花椒油备用;
4. 淀粉放碗内加水调制出湿淀粉;
5. 炒锅内放入花生油，中火烧至七成热时，放入雪里蕻稍煸，加入酱油、黄酒、清汤、白糖、茭白，以小火煨烧;
6. 待汤将尽时，用湿淀粉勾芡，放味精、淋花椒油出锅即成。
茭白：茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。同时茭白含有丰富的有解酒作用的维生素，有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。芥菜含有丰富的维A、维C、维D以及大量B族维生素和食用膳食纤维。还能明目利膈、宽肠通便，是眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘。茭白补充碳水化合物，还可以提高免疫力，增强体质。可以促进食欲，具有美容养颜的效果，和雪里蕻一起吃，可以促进消化和吸收和消化，对于补充营养有好处，而且还可以补充丰富的氨基酸，对于提高免疫力有好处、
关于雪里蕻烧茭白的做法，是不是觉得很简单呢，方法简单，营养价值很高，营养丰富美容养颜易吸收。适合的人群也比较多哦，比如说老年人，孩子，还有女性都是很适合的，可以补血补气，而且还可以补充丰富的蛋白质，对身体健康有好处。
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雪里蕻是一种野菜，也是一种经常吃的食材类型哦，补充丰富的维生素，矿物质，是可以有润肠通便作用的一种食材，可以经常吃，促进食欲的哦。雪里蕻和黄豆一起吃，可以有补气血润肠的功效，来看看这道雪里蕻拌黄豆的做法吧。
营养价值:
蛋白质、氨基酸、膳食纤维、不饱和脂肪酸、多种维生素、胡萝卜素、核黄素、碳水化合物、钙、铁、锌、磷、镁、钾等
适宜人群:
一般人群皆可食用
雪里蕻拌黄豆
所需材料
雪里蕻350克、黄豆100克、盐3克、鸡精1克、香油10毫升
雪里蕻拌黄豆的做法
1、将雪里蕻清洗干净，切碎;黄豆用冷水浸泡一会儿。
2、将雪里蕻和黄豆放入沸水锅中焯水至熟，装盘。
3、调入香油、盐和鸡精，将雪里蕻和黄豆搅拌均匀即可。
功效与作用
雪里蕻具有醒脑提神、解毒消肿、开胃消食、明目利膈、减肥的功效。黄豆具有健脾开胃、健脑益智、促进骨骼发育、防止血管硬化、补血和美容护肤的功效。雪里蕻拌黄豆此菜具有开胃消食、补气血、润肠通便、促进大脑发育、促进生长发育的功效。这道食谱可以有开胃的作用，而且还可以润肠通便，对于补气血有好处，而且也可以有健脑的作用，同时也可以美容养颜哦，是不错的一道养生的食谱类型。
这道雪里蕻拌黄豆你学会了吧，学习做菜也是一种艺术哦，可以把不同的食材经过加工以后得到美味的食谱，是很幸福的事情，这样的一道雪里蕻拌黄豆可以有促进食欲补脑益智的作用，雪里蕻拌黄豆，补气血，润肠通便。而且还可以补气血，不妨试试这道养生的食谱哦。
食物的种类多种多样，水果，蔬菜，干果等等，雪里蕻大家都吃过吗，是红绿色相间的一种食材，有人说它是野菜，也可以这样说，可以凉拌，做馅都是不错的选择呢，雪里蕻就是雪菜，吃法有很多，来看看雪里蕻拌黄豆的做法，可以补气血。
雪里蕻拌黄豆
食疗功效:开胃消食、补气血、润肠通便、促进大脑发育、促进生长发育
营养价值:蛋白质、氨基酸、膳食纤维、不饱和脂肪酸、多种维生素、胡萝卜素、核黄素、碳水化合物、钙、铁、锌、磷、镁、钾等
适宜人群:一般人群皆可食用
雪里蕻拌黄豆所需材料
主要食材雪里蕻、黄豆、盐、鸡精、香油
雪里蕻拌黄豆的做法
1将雪里蕻清洗干净，切碎;黄豆用冷水浸泡一会儿。
2将雪里蕻和黄豆放入沸水锅中焯水至熟，装盘。
3调入香油、盐和鸡精，将雪里蕻和黄豆搅拌均匀即可。
雪里蕻拌黄豆的功效与作用
雪里蕻具有醒脑提神、解毒消肿、开胃消食、明目利膈、减肥的功效。黄豆具有健脾开胃、健脑益智、促进骨骼发育、防止血管硬化、补血和美容护肤的功效。雪里蕻拌黄豆此菜具有开胃消食、补气血、润肠通便、促进大脑发育、促进生长发育的功效。雪里蕻和黄豆一起搭配的话可以有预防动脉硬化的作用，而且还能促进骨骼的生长发育，对于补气血，润肠通便有好处，而且还可以有健脑益智的作用，补充丰富的蛋白质，具有减肥的作用。
雪里蕻拌黄豆的具体的做法和它的营养功效大家都了解了吧，是不是觉得味道很不错呢，其实很多的食物都是有这样的好处的，这道雪里蕻的菜肴可以润肠通便补气血促进生长发育，一起来试试吧。
提到雪里蕻花生米，可能有些朋友们是比较陌生的，其实雪里蕻花生米是一款非常美味的菜肴，相信我们爱喝酒的朋友们都是吃过雪里蕻花生米的，雪里蕻花生米的味道是非常不错的，并且也具有不错的保健功效，下面我们就来看看雪里蕻花生米的做法。
雪里蕻花生米
1、首先将雪里蕻的杂质去除掉，洗净备用。
2、接着将甜红椒的籽去除掉，随后洗净，切片备用。
3、花生米洗净，生姜也是切片备用。
4、这时锅里放入适量的清水，将花生米放入，一直等到煮烂，捞出备用。
5、雪里蕻也是需要焯烫的，捞出沥干并切碎备用。
6、这时接着热锅，将甜红椒片、姜末、雪里蕻末小火煸出香味，最后再加入适量的食盐，加入适量的鲜汤，花生米也随之放入，大火烧沸。
7、最后吃的时候，淋一些香油，就可以吃了。
雪里蕻花生米的功效与作用
雪里蕻花生米可以开胃消食、润肠通便、减肥等等的作用。雪里蕻对于大脑的帮助是十分显著的，可以醒脑提神，夏季很容易犯困，那么适当的食用雪里蕻，可以提神。并且它还具备了减肥的功能，导致脂肪无法堆积。花生更是能促进身体的发育，对于孩子来说，是很好的食物。对于产后的妈妈们来说，则起到了通乳作用。不必担心了。花生所含的植物纤维更是能帮助肠胃消化，预防了便秘。这道食谱是一道非常开胃的食谱。
现在我们大家也都知道了雪里蕻花生米的做法了，我们可以看出来，雪里蕻花生米的做法是比较简单的，所以我们以后在生活中有时间了，就是可以经常做着食用一些雪里蕻花生米的，这样还可以起到非常好的保健功效，对于我们人体的健康非常的有帮助。
说起雪里蕻，可能很多朋友不知道它是什么，不过要是说起芥菜的话，却是众所周知的，其实所谓的雪里蕻就是芥菜连带着茎一起食用。在夏天的时候，吃雪里蕻具有非常好的解毒消肿的效果，而且对于夏季导致的心肌烦恼和胃口不好都有很好的调理作用，是很不错的一道清凉美食。
对于中老年朋友，如果是肺部不好的话，同样可以食用雪里蕻，对于止咳化痰具有非常不错的效果。一般人们在食用雪里蕻的时候，都是将其腌制之后来食用，口感是最好的，具体雪里蕻腌制方法如下：
①将新鲜的雪里蕻摘去烂叶，放置在墙角，等叶子大部分变黄后洗净晾干，再切成段，放在盆中，用盐揉搓均匀，码放在大玻璃瓶中，塞紧盖严。1个月后即可食用。
②将雪里蕻摘洗干净，晾至半干时用盐加几十粒花椒揉搓均匀，放在瓷盆中，加盖。2天后，翻一翻;再过2天，在菜上铺一个大塑料食品袋，压上石头。半个月后再翻倒一下，仍将石头压上，腌透后才能食用。
腌渍雪里蕻很咸，所有在做菜之前一定要用清水泡一会，去除多余的盐分;用雪里蕻烧菜时，盐要少加，或者不加，因为雪里蕻本身就是咸的;酱油也要少加，否则影响雪里蕻的颜色，成菜卖相就不好看了。
食材
雪里蕻 粗盐 花椒粒
一斤粗盐，特意为腌雪里蕻买的，六毛一斤，没有用细盐也可以，但是粗盐腌出来的菜绿。
雪里蕻摘去黄叶，切根，放清水里清洗干净。然后控干水分，放置了一夜。
雪里蕻放到大盆里，用粗盐和少量花椒粒揉搓，然后卷好放进坛子里。上面还要压块石头。腌制的前几天还要经常翻动一下，让盐混匀，防止菜烂。
上述为您介绍了两种不同的雪里蕻腌制方法，虽然雪里蕻腌制出来之后口感非常的美味，而且对于消除一些疾病的症状也确实是比较有效果，不过因为它在腌制的时候会产生亚硝酸盐，长时间食用的话很容易会导致癌症的出现，所以建议您一定要适量食用。
雪里蕻，是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一种变种，又叫雪里红。可提神醒脑，解毒消肿，开胃，明目等功效多。《本草经疏》中说：“其主利九窍，明耳目者，盖言辛散走窜，豁痰引涎，暂 用一时，使邪去而正自复，非谓真能利窍明耳目，用者详之。”。 雪里蕻可以用来炖肉，亦可用来做小菜，其做法多样，可按个人喜好选择喜欢的做法，在湖南、湖北、江苏、浙江等地域都有关于此菜的做法，无论是炒、蒸、煮、汤作为佐料，还是单独上桌食用，都深受城乡居民喜爱 。
一、雪里蕻光饼 材料：
主料：光饼、雪里蕻、猪瘦肉、红辣椒
辅料：盐、糖、鸡精、葵花子油、料酒
做法
1、瘦肉切丝，加些干淀粉和料酒，搅拌均匀。
2、雪里蕻洗干净，切细丝，越细越好。
3、红辣椒切丝。
4、锅烧热，下油，可以适当多放，先下肉丝炒好，盛出待用。
5、余油，直接炒雪里蕻，待雪里蕻在锅里翻炒均匀，加肉丝和红辣椒，再加盐和糖，继续翻炒。
6、出锅前，撒些鸡精即可。
7、将光饼用刀切半，但是不要切断，将雪里蕻夹在光饼中间吃。
二、腌制雪里蕻 材料：新鲜雪里蕻15千克，粗盐1千克，花椒50克 做法： ①将雪里蕻去除根和不可食部分，洗净，控干水分。
②取一小缸，洗干净，抹干水。将雪里蕻平铺在缸内，撒一层花椒盐(将花椒和盐拌和在一起)，再铺一层雪里蕻，再撒一层花椒盐，直至将雪里蕻腌完，最上面要多撒一些花椒盐。
③第二天倒缸一次，以后每两天倒缸一次，腌半个月后，可以食用。倒缸的目的是除去雪里蕻的辣味。这种腌雪里蕻的特点是腌出的雪里蕻颜色碧绿，味咸而不酸，腌半个月后雪里蕻还是鲜绿色的。腌一个月后则变成深绿色。
不管是做成饼的雪里蕻，还是腌成小菜的雪里蕻，都各具风味。腌成小菜的雪里蕻还可拌饭吃，口感入味，饭香与菜香交织，拌成最和谐的韵章。亦可做汤，是佐饭佳菜，深受人们喜爱。雪里蕻的美味在各地各域的饭桌上飘香四溢。
芦荟是一种可以观赏的植物，除了这一点，其实它还是可以食用的呢，而且它的汁液也用于很多的美容产品啊或者是护肤的原材料中，芦荟的食用方法也是比较多的，来看看芦荟鸡丁的做法吧。
芦荟鸡丁
芦荟鸡丁所需材料
主要食材鸡肉 芦荟 红椒 盐 味精 胡椒 淀粉 香菜
芦荟鸡丁的做法
1鸡脯肉洗净切丁，芦荟去皮切丁，红椒切丁。
2鸡脯肉放入淀粉拌匀，在三成油温中划开。
3锅中放油，炒香红椒，下入芦荟丁、鸡丁、调味料，炒至入味，撒上香菜即可。
芦荟鸡丁的功效与作用
时下流行吃芦荟，很多餐厅有芦荟菜肴供应，其实自己也可以找来食材动手操作，与鸡肉搭配营养均衡，口感爽滑，既能清热解火也能强身健体，不过芦荟每天摄入量要控制好，不宜过多。芦荟有美容保健作用，可使皮肤细腻光滑，还可缓解头晕头痛症状。搭配鸡肉一起食用的话可以有补充丰富蛋白质的作用，而且还可以有助于消化，是不错的滋补养身的食物类型，而且还可以有帮助通便排毒的作用，芦荟也可以促进伤口愈合抗菌消炎。
芦荟鸡丁的做法大家都学会了吗，润肠通便促进食欲消炎抗菌，而且还可以养血安神，具有补气养血的作用。是不错的一种养生保健的食谱类型，同时也可以有美容护肤补充营养的作用，大家可以经常食用。
酸奶大家都很熟悉的吧，而且是一种很常见的食材，具有很好的保健的作用和效果，而且还可以起到很好的滋润肌肤的作用哦。酸奶的口味有很多，今天介绍香蕉酸奶的做法，可以有促进食欲润肠的作用，来看看做法吧。
香蕉酸奶
食疗功效:润肠通便、增进食欲、健脾利水、清热除湿、生津止渴、补血、健脑益智
营养价值:蛋白质、碳水化合物、多种维生素和矿物质、果胶、钙、磷、铁等
适宜人群:一般人群皆可食用，一岁以上的宝宝也可适量食用
所需材料
主要食材小红豆、香蕉、酸奶、蜂蜜
做法
1将小红豆清洗干净，如果煮熟备用;香蕉去皮，切成小段。
2将小红豆、香蕉块放入搅拌机中，再倒入酸奶和蜂蜜，搅打成汁即可。
功效与作用
红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦的功效，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。香蕉具有润肠通便、消除疲劳、防治胃肠溃疡和软化血管的功效。酸奶具有生津止渴、补虚开胃、润肠通便、降血脂、抗癌、调节体内微生物的平衡的功效。红豆香蕉酸奶具有润肠通便、增进食欲、健脾利水、清热除湿、生津止渴、补血、健脑益智的功效。这样的食疗方法可以有很好的保健的作用，还可以有润肠的效果，对于消除疲劳有好处，还可以有降脂减肥的作用，对于开胃消食有好吃，是一款很有滋润保健的功效的饮品哦。
关于香蕉酸奶饮品的制作方法，大家都很熟悉的了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以准许消化，补气养血，适合肠胃不好的人群食用，大家试试吧。是不错的一种养胃助消化的食谱哦，大家可以试试。
想必大家对于雪里红有些人应该是很熟悉的，有些人其实并不熟悉。其实雪里红少许加工腌制的话变成了人们口中常说的辣菜了。大家都知道雪里红是一种营养价值极高的，在食疗方面，主要能够起到让人们提神醒脑的作用，有助于让人们放松下来，解除乏意。当然，雪里红还有一定的减肥功效，这对需要减肥的朋友无疑是最好的东西了，既能够品味雪里红的美味，有能够减肥，真是一石二鸟之计啊。
雪里红的价值不仅仅体现在食用方面，在药用方面的价值也是很高的。可以算是一种中药了，绿色无污染。雪里红中含有大量的营养物质，比如说雪里红含有丰富的蛋白质，脂肪，钙等营养元素。那么，下面我就来告诉大家雪里蕻中到底含有哪些营养呢。
【功效主治】：解毒消肿，开胃消食，温中利气。明目利膈。主治疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，耳目失聪，牙龈肿烂，便秘等病症。
【营养成分】：每100克含水分91.5克，蛋白质2.8克，脂肪0.6克，维生素1.6克，碳水化合物3.6克，钙23.9毫克，磷64毫克，铁3.4毫克，维生素B1 0.07毫克，核黄素0.06毫克，尼克酸0.7毫克，抗坏血酸83毫克。[1-2]
1、醒脑提神：雪里红含有大量的抗坏血酸（维生素C），是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有醒脑提神，解除疲劳的作用。
2、解毒消肿：雪里红有解毒之功，能抗染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。
3、开胃消食：雪里红腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。
4、明目利膈：宽肠通便 雪里红组织较粗硬，含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。
5、减肥功能：雪里红还是减肥的绿色食物代表。其可促进排出积存废弃物，净化身体使之清爽干净。排除体内积存废弃物与毒素的同时，还能够补充维他命和矿物质，激发体内原有动力，促进消化，吸收，排出的规律化。对提高减肥速度很有效果，还兼具抗老化的功效
看了上面的文章我想大家应该对于雪里红以前就认识的朋友应该更加熟悉了，以前不熟悉于雪里红的朋友们，现在应该也是比较熟悉了。雪里红营养价值很高，是一种适合人们品尝的绿色蔬菜。雪里红的做法也有很多，比如可以和鱼放在一起，就成了美味的红烧雪里鱼了，诸如此类的做法还有很多，在这里就不一一介绍了。
卷心菜是我们经常吃的一种食材类型，而且营养物质是很丰富的呢，它可以有促进食欲的作用，还可以补充丰富的维生素和矿物质，对于提高免疫力来说效果是不错的呢，卷心菜的食用率还是比较高的，来看看炒卷心菜的做法，可以有润肠通便的作用哦。
炒卷心菜
食疗功效:增进食欲、润肠通便、增加气力
营养价值:蛋白质、维生素B、C、膳食纤维、钙、铁、磷、钾、钼、叶酸
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合食欲不振、身乏疲惫、便秘者
禁忌人群:皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者、胃肠溃疡者、脾胃虚弱者
所需材料
主要食材卷心菜、甜椒、冬笋、香菇、盐、醋、红油、干辣椒、葱、姜
做法
1卷心菜洗净撕开，焯水装盘，其他所有材料洗净切丝。
2锅中油烧热，放所有材料和葱、姜翻炒。
3加白糖、晾凉浇在卷心菜上，淋红油、醋，拌匀即可。
功效与作用
卷心菜具有健脾开胃、缓急止痛、强壮筋骨、利五脏、调六腑、清热利水、预防便秘的功效。甜椒具有促进消化、健胃、利尿、明目、提高免疫力的功效。冬笋具有滋阴凉血、清热化痰、解渴除烦、健胃消食、利尿通便、养肝明目、消食的功效。香菇具有助消化、化痰理气、益胃和中、降脂降压、延缓衰老、透疹解毒的功效。珊瑚卷心菜此菜具有清热滋阴、健胃消食、利尿通便、强壮筋骨、降脂降压、增加气力的功效。经常吃卷心菜可以有促进食欲的作用，还可以有提高免疫力的效果，对于促进新陈代谢有好处，而且还可以有养肝明目的效果，对于消食促进代谢有好处，和冬笋啊香菇一起吃，可以有清热去火的作用，还可以有提高免疫力的效果，大家可以经常吃这样的食物。
关于炒卷心菜的食用方法和它的养生的功效，大家都了解了吧，其实生活中很多的食物都是有养生的作用的，我们要懂得发现，这样才能吃的健康，润肠通便促进食欲强体质。经常吃卷心菜的话可以保护心脏稳定血压，可以试试哦。
雪里蕻是一种很常见的蔬菜了，我们在平时应该都会吃到吧，它的药用价值是很高的，它也叫雪菜，它的吃法有很多，可以炒着吃，常见的有清炒雪里红，雪里红炒百合，肉丝炒雪里红，雪里蕻的蛋白质含量很高，以及很多的微量元素，下面我们就来看看雪里蕻是什么。
雪里蕻是什么大家了解吗，它已经是我们日常生活中很常见的一种蔬菜了，也是大家都喜欢的一种蔬菜，它的做法有很多，我们喜欢它的最主要的原因就是它的味道很好，而且是很有营养的。
雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红(又称雪里翁)。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。又名雪里蕻、雪菜、春不老、霜不老、飘儿菜、塌棵菜。雪里红是芥菜类中的一种叶菜，叶片大，淡绿色，是芥菜连茎腌制的。也有人称之为“雪里翁”。市面上出售的雪里红，以宁波出产的最为著名，宁波人将秋冬收割的芥菜，整棵烘干切开，放入瓮中，撒下大量盐，再用石块压在上面，放置20天，便可食用。雪里红含胡萝卜素和多种维生素。能增进食欲、帮助消化。一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。
雪里红 - 食疗作用
1、醒脑提神，雪里红含有大量的抗坏血酸(维生素C)，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有醒脑提神，解除疲劳的作用。
2、解毒消肿，雪里红有解毒之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。
3、开胃消食，雪里红腌制后有一种特殊鲜味和香味，能促进胃、肠消化功能，增进食欲，可用来开胃，帮助消化。
4、明目利膈，宽肠通便雪里红组织较粗硬，含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便作用，可作为眼科患者的食疗佳品，还可防治便秘，尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。
5、减肥功能,雪里红还是减肥的绿色食物代表。其可促进排出积存废弃物，净化身体使之清爽干净。排除体内积存废弃物与毒素的同时，还能够补充维他命和矿物质，激发体内原有动力，促进消化，吸收，排出的规律化。对提高减肥速度很有效果，还兼具抗老化的功效。
雪里蕻是什么大家应该了解了吧，对于它的一些功效也是很多人喜欢吃雪里蕻的原因，它的食疗作用中很常见的一种就是抗癌，现在的癌症患者已经越来越多了，怎么能够有效的预防癌症呢，那么就从日常生活中的饮食做起吧。
雪里红主要荠菜的一个变种，可以进行常见的菜品的制作，雪里红炖豆腐的食用功效呢是非常高的，它的营养价值的，主要是含有蛋白质脂肪以及胡萝卜素，维生素c以及维生素作用，它具有收敛的作用，可以消炎消肿，食疗作用的也是非常明显的，它可以提神醒脑，同时与豆腐相互结合更加美味，更有清口开胃减肥瘦身的调理。
关于雪里红炖豆腐也是非常常见的一种热菜，雪里红加进行豆腐的炖制需要的佐料和制作工艺的都是非常简单的，虽然简单但是还是有一些步骤需要进行注意的，下面我们就简单介绍一下将雪里红炖豆腐的主要做法。
制作材料编辑主料：腌雪里蕻(100克) 豆腐(200克)
调料：猪油(炼制)(30克) 味精(1克) 盐(3克) 大葱(5克) 姜(3克)
制作工艺编辑1.将腌雪里蕻洗净切成末;豆腐切成1.5厘米见方的块，放入开水锅内烫一下，捞出凉水浸凉，控净水分待用。
2.将炒锅置于火上，放入猪油，热后下入葱，姜末炝锅，随后放雪里蕻炒出香味，下入豆腐，添水没过豆腐，加入精盐，在旺火上烧开后，用微火炖5分钟，待豆腐入味，汤汁不多时，加入味精即成。
以上就是雪里红炖豆腐如何进行制作，雪里红炖豆腐做法和食材方面都是非常简单的，可以根据自己的口味添加一些佐料，同时豆腐含有丰富的营养蛋白以及蛋白质，可以预防心脑血管疾病以及保护血管，雪里红也有减肥和明目的功效，怀孕早期还有孕期经常吃有利于孕妇对于蛋白质和钙铁的吸收，还有美白润肤的作用。
说起玉米，大家都不陌生，记得小的适合去掰玉米吗，那真的是小时候的美好回忆了。玉米的营养物质丰富，而且适合多种的人群食用，可以补充丰富的蛋白质，钙质等等的营养物质。玉米和什么食物一起吃好呢，今天介绍可以促进食欲增强体质的玉米肉末炒饭的做法吧。
玉米肉末炒饭
主料：米饭一大碗、瘦肉80g、玉米50g、芥兰80g
辅料：油适量、盐适量
步骤：
1.准备材料，瘦肉剁碎，玉米剥粒。
2.把芥兰先炒熟。
3.倒入玉米烧熟。
4.再倒入瘦肉一起炒。
5.看到材料全部熟了就可以倒入米饭了。
6.倒入米饭拌炒。
7.拌炒均匀就可以了。
8.用大碗盛好米饭，倒扣在盘子上面。
早餐的营养很重要，吃的好才能好好学习与工作，所以责任重大，决定今天早上给家人做道营养的玉米肉末炒饭，营养的蔬菜、粗纤维的玉米，高热量的肉末，三者搭配是绝配，是家人营养早餐必须品，吃上它才能发挥本身的价值。食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。这样的食疗方法可以有促进食欲的作用，还可以补充丰富的纤维素，对于经常有便秘的人群来说是不错的选择，还可以提高免疫力，同时它的热量是比较低的，可以有减肥的效果呢，大家可以经常吃这样的食物哦。
关于玉米肉末炒饭的做法大家都学会了吗，这是一道很不同的菜谱，可以当饭吃，很方便，同时它的营养物质也是比较丰富的哦，可以有提高免疫力的作用和效果，同时也可以促进新陈代谢的哦，对于提高体质，健脾胃有好处，大家可以试试的哦。
我们每天都在吃不同种类的食物，食物的不同营养的价值也是不一样的哦，我们应该合理的搭配食物。韭菜是我们经常吃的食物类型之一，而且营养物质是比较丰富的哦，而且还可以有提高免疫力的作用哦。韭菜的好处有很多，可以有润肠通便的作用，今天介绍辣椒拌韭菜的做法。
辣椒拌韭菜
食疗功效:温肾助阳、理气行血
营养价值:钙、蛋白质、镁、脂肪、铁、碳水化合物、维生素C、锰、膳食纤维、维生素E、锌、维生素A、铜、胡萝卜素、钾、磷
适宜人群:适宜阳痿、早泄、遗精、多尿、胃中虚热、泄泻、腰膝冷痛等患者
禁忌人群:有阳亢及热性病症的人不宜食用
所需材料
主要食材韭菜、辣椒、酱油、白糖、香油
做法
1韭菜洗净，去头尾，切成长段;红辣椒去蒂和籽，洗净，切小片备用。
2其余用料放入碗中调匀备用。
3锅中倒入水煮开，将韭菜放入烫1分钟，用凉开水冲凉后沥干，盛入盘中，撒上红辣椒及配好的调料拌匀即可。
功效与作用
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，有独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。韭菜性温，味辛，但无壮阳成份。韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。这样的搭配方法可以有促进食欲的作用，还可以有提高免疫力的效果哦，对于增强体质，促进食欲有好处，还可以有调节免疫力的效果。
关于辣椒拌韭菜具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有缓解紧张情绪的功效，老少皆宜，润肠通便促进食欲健脾胃，具有补虚助消化的作用。
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