1.外观口味不同
红枸杞是扁长形的红色果实,一般没有果柄,含糖量大,直接嚼食口感甘甜;
黑枸杞颗粒小,是偏圆形的黑色果实,带有一个小的果柄,含糖量很小,直接嚼食只有一点点甜味,因此即使是糖尿病患者也是可以放心食用的。
2.食用方法不同
红枸杞不怕高温,其可以直接嚼食、泡水、泡酒、熬粥等;
黑枸杞因其含有丰富的原花青素,水温不能超过60度,不能煮粥,因为高温会破坏原花青素,黑枸杞泡水在不用的水中会呈现不同的颜色,在自来水中呈蓝色,在矿泉水中呈紫色。
3.所含成分不同
红枸杞主要含有多糖、胡萝卜素、维生素、氨基酸以及锌、铁、钙等微量元素,还含有枸杞多糖,甜菜碱等;
黑枸杞与红枸杞的所含有的成分虽然相似,与红枸杞相比,黑枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量都高于红枸杞,钾、锰的含量远低于其平均值,钠含量与其基本相当。最主要的是,黑枸杞所含的原花青素,红枸杞基本上没有。
4.养生功效不同
红枸杞的功效主要有治老年体虚、明目、补肾、消除疲劳等,是滋补性比较好的食材;
黑枸是目前自然界花青素含量最高的植被,花青素是最有效的天然自由基清除剂,其作用是抗氧化、除自由基,经常食用可以美容养颜延缓衰老、降三高、补肾护肝防脱生发、改善睡眠提高视力、预防癌症增强体质等多种功效。
黑枸杞喝的就是花青素
原花青素在欧洲,被称为口服的化妆品。原花青素可维持正常的细胞连结、血管的稳定、增强微细血管循环、提高微血管和静脉的流动,进而达到异常皮肤的迅速愈合。花青素是天然的阳光遮盖物,能够防止紫外线侵害皮肤,皮肤属于结缔组织,其中所含的胶原蛋白和硬性蛋白对皮肤的整个结构起重要作用。
总之,红枸杞是单一的大众化滋补性干果,而黑枸杞是集滋补、养生、美容三者于一体的珍贵天然滋补佳品,由于黑枸杞生长环境要求比较严格,人工种植难度比较大,花青素含量非常高,所以黑枸杞比红枸杞更加特别而珍贵就不足为怪了。
黑枸杞生长在环境极度严酷的区域,高海拔,温差大,日照时间尝,生长周期长,无污染。正是因为这样的环境,造就了它们在与大自然恶劣的生态环境的抗衡中产生的营养价值。
人类使用历史:
据《周易》记载,周文王数次发兵征伐北方猃狁部时,其部将南仲就食用过黑枸杞,大败猃狁。黑枸杞和虫草一样,都有着同样漫长的人类使用记载。
黑枸杞的养生疗效:
黑枸杞除了多种营养物质之外之外,黑枸杞含有的原花青素早就被欧美国家认可,花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍,也是维生素C的20倍,花青素可被人体100%的吸收,服用20分钟后,血液中就能检测到,并在体内维持长达27小时。黑枸杞被称为可以口服的化妆品。
黑枸杞含有17种氨基酸、13种微量元素,能有效增强人体的抵抗力,对人体起到保健作用,经常食用黑枸杞能达到:美容养颜、降三高、补肾护肝、改善睡眠等功效。
黑枸杞的食用方法:
黑枸杞中的原花青素极易溶于水,泡水喝是最有效的方式而且原花青素最有利于被吸收,可以重复加水,直到花青素完全释放,果实呈半透明的胶状物,再把果实吃掉。
说到枸杞,很多女性朋友都会想到红枸杞,是大家在日常生活中经常会饮用的补品之一。当然说到枸杞,不得不提到黑枸杞,黑枸杞很多消费者并不是很了解。其实知道黑枸杞的朋友,都知道黑枸杞被誉为花青素之王,所含有的花青素是蓝莓的十倍之多,同时黑枸杞还具有清除自用基的作用,经常食用会使皮肤变的更加光滑。不过一些想购买黑枸杞的朋友,看见黑枸杞的价格比红枸杞贵了不少,就有疑惑了都是枸杞为什么黑枸杞要这么贵呢?下面西藏商城-藏善堂的小编就给大家介绍一下黑枸杞名贵的原因有哪些?
1.日照时间长:黑枸杞的生长环境,注定了黑枸杞的价格会比红枸杞贵不少。这是因为黑枸杞具有得天独厚的天然位置优势,海拔3000米,太阳辐射强、日照时间长达3600小时,造就绿色环保生态环境,而黑枸杞的纯天然生长环境保证了其无污染,安全可靠,深受现代重视养生健康人士的喜爱。
2.黑枸杞是原生态植物:黑枸杞的生长环境注定了其独有的地理位置优势,其分布于高山沙林、盐化沙地、河湖沿岸、干河床及荒漠河岸林中,为我国西部特有的沙漠药用植物品种。主要生长在人类无法生存的荒山野岭、河床沙滩,拥有着极强的生命力。同时野生黑枸杞受到的污染是很少的,是一种非常绿色的食品。
3.黑枸杞产量稀少:由于黑枸杞的生长环境非常严格,并且只在戈壁滩中自然生长,分布非常不均匀。采摘黑枸杞的的当地人需要跋山涉水,才能觅迹采摘。择十为一,即十粒枸杞中仅能选出一粒枸杞,10斤鲜果可以晾晒一斤干果,所以黑枸杞的价格比红枸杞贵也是理所当然的。
4.黑枸杞营养丰富:野生黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。而且含有丰富的黑果色素-天然原花青素(红果枸杞不含),其OpC含量超过蓝莓,是迄今为止,发现OpC含量最高的天然野生植物。
通过上面的介绍,小编相信很多消费者已经了解了黑枸杞名贵的原因是什么了,所以从整体价值上来说黑枸杞其实并不是很贵,每天只需要用水泡20粒就可以了,对身体非常有帮助。最后小编提醒在购买黑枸杞的时候一定要选择正规的商家与渠道,这样才能购买到高品质的黑枸杞。
黑枸杞在我国的青海、甘肃、宁夏、新疆、内蒙等地都有,但各地由于地理环境、气候等的差异,黑枸杞的品质也有很大差异。正所谓桔生淮南则为桔,生于淮北则为枳,青海柴达木黑枸杞才是真正的花青素之王。而在柴达木盆地以诺木洪地区出产的黑枸杞为其中上品。
产于青海柴达木盆地诺木洪野生黑枸杞是被公认的品质最好黑枸杞。环境决定品质,看看柴达木独特气候条件。
黑枸杞的主要产地诺木洪,位于昆仑山南麓,地广人稀,大多数土地尚未有人类活动的迹象,海拔高、植被稀少,生态资源薄弱,年平均降雨量极低,昼夜温差极大、生长周期漫长、虫害少,土壤成分为绝无仅有的盐化沙地。野生黑 枸杞是大自然赐予诺木洪地区的生态保护墙,可以有效防止土地的 盐碱化、沙化。在这里生长的野生黑枸杞,果实饱满、颗粒均匀、富含原花青素和有机锗,成为不可多得的黑色健康食品。
黑枸杞迄今为止发现OpC量最高的野生果实,是蓝莓的11.2倍。原花青素OpC是最有效的天然水溶性自由基清除剂,其功效是Vc的20倍、VE的50倍。黑枸杞被誉为野生的蓝色妖姬;黑果枸杞会比一般红色枸杞更珍贵更有药用价值。黑枸杞中的钙、铁、尼克酸含量分别为红枸杞的2.3、4.6、16.7倍。黑枸杞含有17种氨基酸,13种微量元素。当然这些数据是以青海诺木烘黑枸杞为实验对象测得的数据。
宁夏是盛产枸杞的好地方,这里有黑枸杞和红枸杞,几年前,宁夏黑枸杞被人们发现后,很多人食用宁夏黑枸杞,在商家的炒作之下,宁夏黑枸杞有了很多传奇的功效和作用,很多人也钟爱宁夏黑枸杞,尤其是一下女性,在众多人喜爱宁夏黑枸杞的同时,它的价格也是一路猛涨,涨到和虫草价格相当了。下面一起看看宁夏黑枸杞最近几年的价格走势图,这是通过各宁夏黑枸杞交易平台得到的数据,汇总起来做的一个表格。
宁夏黑枸杞价格走势图:
2008年前宁夏黑枸杞的价格在60元/斤,在此之后,商家看到了这个高额的利润以后,利用网络,对宁夏黑枸杞的价格和功效进行大量的推广,以此来提高知名度,在从2008年到2013年这,宁夏黑枸杞价格呈直线上涨,最高的时候高达万元/斤,平均的价格也是在600元/斤1000元/斤左右。但是最近3年,宁夏黑枸杞的价格在走下坡路。
最近3年宁夏黑枸杞的价格慢慢的下滑。是因为之前宁夏黑枸杞全部是野生的,在众多人看到宁夏黑枸杞利润以后,就想到了种植宁夏黑枸杞,后来人工种植的宁夏黑枸杞的成功,大面积的宁夏黑枸杞种植出来,导致了市场上的宁夏黑枸杞泛滥了。今年宁夏黑枸杞的价格都在500元/斤左右,比之前降低很多.
云邦黑枸杞官网的黑枸杞是青海的,同时都是批发价对外售卖买的.需要黑枸杞可以直接找云邦黑枸杞官网的客服.
青海是盛产枸杞的好地方,这里有黑枸杞和红枸杞,几年前,青海黑枸杞被人们发现后,很多人食用青海黑枸杞,在商家的炒作之下,青海黑枸杞有了很多传奇的功效和作用,很多人也钟爱青海黑枸杞,尤其是一下女性,在众多人喜爱青海黑枸杞的同时,它的价格也是一路猛涨,涨到和虫草价格相当了。下面一起看看青海黑枸杞最近几年的价格走势图,这是通过各青海黑枸杞交易平台得到的数据,汇总起来做的一个表格。
青海黑枸杞价格走势图:
2008年前青海黑枸杞的价格在60元/斤,在此之后,商家看到了这个高额的利润以后,利用网络,对青海黑枸杞的价格和功效进行大量的推广,以此来提高知名度,在从2008年到2013年这,青海黑枸杞价格呈直线上涨,最高的时候高达万元/斤,平均的价格也是在600元/斤1000元/斤左右。但是最近3年,青海黑枸杞的价格在走下坡路。
最近3年青海黑枸杞的价格慢慢的下滑。是因为之前青海黑枸杞全部是野生的,在众多人看到青海黑枸杞利润以后,就想到了种植青海黑枸杞,后来人工种植的青海黑枸杞的成功,大面积的青海黑枸杞种植出来,导致了市场上的青海黑枸杞泛滥了。今年青海黑枸杞的价格都在500元/斤左右,比之前降低很多.
现在黑枸杞之恋的黑枸杞也是新疆海的,我们的黑枸杞有种植的,有野生的。我们之前是批发的,现在我们零售也是批发价格零售的.需要黑枸杞的可以联系我们的客服.
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《同是黑枸杞,价格差别的原因在这》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“健身与养生差别”专题。
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