生活中很多人注重长寿养生,那么,怎么样才能让自己更加长寿呢?小编就从饮食方法来给大家推荐几种适合长寿养生的食物,赶快来具体了解一下吧。
1、番茄
提起番茄也就是西红柿,中国人是无所不知,但是番茄是最有益健康蔬菜并且被誉为长寿果知道的人就不多了。
2、魔芋
魔芋含有魔芋胶,魔芋胶是一种可溶性膳食纤维,含量约为44%~64%,口感较好,容易产生饱腹感,有助于人们控制体重,还有通便、排毒、防癌等作用,可谓天赐良药.总体来说,魔芋低热、低脂、低糖,对老人来说非常好。
3、鱼
每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉,能够使中风风险降低50%.
4、草莓
只要多吃草莓就能充分补充维生素C,草莓同时富含铁,可以提高机体免疫能力。草莓中的染色物质和香精油,能形成特别酶,预防癌症。
5、鱼腥草
鱼腥草,又叫折耳根,有特异气味和味道,含蛋白质、脂肪和丰富的碳水化合物,有清热解毒、利尿消肿、开胃理气等功效。
6、茶籽油
茶籽油又叫山茶油,含80%~83%单不饱和脂肪酸,利于降血压、降血脂、控制血糖,所含油酸和维生素E甚至高于橄榄油。
7、牛油果
牛油果也是长寿食物,又叫鳄梨,果肉细腻,味道甘美独特,含不饱和脂肪酸达80%以上,被称为健康脂肪,同时富含维生素A、E、C、微量元素硒等多种抗氧化物质和多种矿物元素,可以保护心脑血管,降低血液中坏胆固醇含量。
中医上认为,冬季是滋补的最佳季节,那么冬季滋补吃什么好呢?什么食物的滋补效果最佳呢?下面小编给大家介绍七种滋补的食物,具有滋补防病的功效哦!
1、板栗:强壮肾精养元气
栗子有百果之王的美称,既可以补脾健胃,又能够补肾强筋,还具有活血止血作用。在深秋季节,每天吃几颗栗子,有利于补养元气,强壮肾精。
作为食品目前在中国最流行的使用方法是糖炒栗子,用糖色和沙子混合,将变成黑色的沙子和栗子混合炒,一是使栗子受热均匀,二是使栗子中的糖份不容易损失。炒出的栗子甜香适口。北京小吃中有栗子面的小窝头,据说是从皇宫中流传出的作法,当年曾受到慈禧太后的赏识。
栗有养胃健脾、补肾强筋的功用。《本草纲目》中指出:栗味甘性温,入脾胃肾经。栗治肾虚,腰腿无力,能通肾益气,厚肠胃也。有人内寒,暴泻如注,食煨栗二三十枚顿愈。唐代孙思邈说:栗,肾之果也,肾病宜食之。苏东坡的弟弟苏子由--苏辙曾写诗称颂栗子的食疗功效,老去自添腰脚病, 山翁服栗旧传方。客来为说晨兴晚,三咽徐收白玉浆。吃食板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾;生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量,而钾有助维持正常心跳规律,纤维素则能强化肠道,保持排泄系统正常运作。
由于栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以,一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不是饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重。新鲜栗子容易发霉变质,吃了发霉的栗子会引起中毒,所以,变质的栗子不能吃。
中医学认为,栗性甘温,无毒,有健脾补肝,身壮骨的医疗作用。经常生食可治腰腿无力,果壳和树皮有收敛作用;鲜叶外用可治皮肤炎症;花能治疗瘰疡和腹泻,根治疝气。民间验方多用栗子,每日早晚各生食一至二枚,可治老年肾亏,小便弱频;生栗捣烂如泥,敷于患处,可治跌打损伤,筋骨肿痛,而且有止痛止血,吸收脓毒的作用。
2、秋梨:生津清热解秋燥
中医一直把梨作为治疗秋燥的良药,主要是因为它味甘、性凉,可以起到生津、润燥、清热、化痰的作用。每天坚持吃上2个梨,就能有效地减少秋燥的症状。
梨果:生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。
梨果皮:清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰清热、解毒。
梨籽:含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。可治便秘。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。
有研究发现,吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把梨称为全方位的健康水果或称为全科医生.空气污染比较严重,多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
3、大枣:宁心安神抗过敏
大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味,提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血,是老年人秋季的补养佳品。
红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。它能促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。用红枣50克、大米90克,熬成稠粥食之,对肝炎患者养脾护肝大有裨益。用红枣、花生、冰糖各30至50克,先煮花生,再加红枣与冰糖煮汤,每晚临睡前服用,30天为一疗程,对急慢性肝炎和肝硬化有一定疗效。
红枣有补中益气,养血安神之功效。红枣中的高维生素含量,对人体毛细血管有健全的作用。用红枣20枚,鸡蛋1个,红糖30克,水炖服,每日1次,适用于产后调养,有益气补血之功效。
红枣,有补脾、养血、安神作用。晚饭后用红枣加水煎汁服用即可;或者与百合煮粥;临睡前喝汤吃枣,都能加快入睡。用鲜红枣1000克,洗净去核取肉捣烂,加适量水用文火煎,过滤取汁,混入500克蜂蜜,于火上调匀取成枣膏,装瓶备用。每次服15毫升,每日2次,连续服完,可防治失眠。
4、红薯:预防癌症助排毒
红薯被评价为餐桌上的最佳食物,它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效,常吃红薯可以延年益寿。
红薯含有独特的生物类黄酮成分,能促使排便通畅,可有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生;能提高消化器官的功能,滋补肝肾,也可以有效治疗肝炎和黄疸。
红薯蛋白质质量高,可弥补大米、白面中的营养缺失,经常食用可提高人体对主食中营养的利用率,使人身体健康、延年益寿。
红薯富含膳食纤维,具有阻止糖分转化脂肪的特殊功能;可以促进胃肠蠕动和防止便秘,用来治疗痔疮和肛裂等,对预防直肠癌和结肠癌也有一定作用。
红薯对人体器官黏膜有特殊的保护作用,可抑制胆固醇的沉积、保持血管弹性,防止肝肾中的结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。
5、核桃:温肺定喘又补脑
核桃是补脑的最佳食品,亦是补肾固精、温肺定喘的食疗品,对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效。老年人常吃核桃,能够头脑清晰、耳聪目明。
核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经。可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。
主治:肾虚喘嗽、腰痛;(核中木质隔层)味苦、性温;补肾,涩精。
破血祛瘀:用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。
润燥滑肠:用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀,入肝经血分,有较强的活血调经、祛瘀生新之功,适于血分瘀滞较重者。此外,兼有润肠、止咳之功。
补虚强体,提供营养:经动物实验证明,含胡桃油的混合脂肪饮食,可使体重增长,血清白蛋白增加,而血胆固醇水平升高却较慢,故核桃是难得的一种高脂肪性物质的补养品。
消炎杀菌,养护皮肤:桃核仁有直接的抑菌消炎作用。据临床报道,将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏,治疗皮炎、湿疹,有效率可达100%.核桃仁富含的油脂,有利于润泽肌肤,保持人体活力。
防癌抗癌:实验证明,核桃有效成分对小鼠S37肿瘤有抑制作用。核桃技对多种肿瘤,如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外,核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用。
6、香蕉:养阴润燥排毒好
香蕉性寒,根据热者寒之的原理,最适合燥热人士享用。其软糯的口感对胃肠道没有刺激,还能保护胃黏膜; 此外,香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质,可以抑制血压的升高。
香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。 香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素,经常工作压力比较大的朋友可以多食用哦。
7、菊花:祛燥润喉防感冒
菊花可疏风平肝,清心除烦,祛燥润喉,生津明目,解酒毒,对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。
食疗是养生的重要方法,上面给大家介绍的滋补食物,不妨有空的时候做一做。
吃盐多或催人老 超重人群更明显
美国研究人员发现,摄入过多钠盐可能加速细胞老化,这一点在超重人群身上表现得尤其明显。
佐治亚健康科学大学的研究人员征募了766名14岁至18岁间的青少年,按照他们的钠盐摄入量分组。
研究人员发现,摄入盐分多的肥胖青少年,他们的染色体端粒明显短于摄入盐分正常的肥胖同龄人。
不过,对那些体重正常的青少年而言,钠盐摄入量对端粒长度并没有明显影响。
人体细胞内的染色体上有称作端粒的结构,它好比鞋带两头防止磨损的“保护帽”。人出生时,染色体端粒都有一定长度。随着细胞不断分裂和老化,端粒会慢慢变短,致使脱氧核糖核酸(DNA)受损,从而容易罹患一些与衰老有关的疾病,譬如阿尔茨海默氏症、糖尿病、心脏病等。
端粒长度被视为判断衰老程度的重要标志。端粒比平均长度短是健康欠佳的标志之一,意味着早逝几率高。
研究人员在美国心脏病协会的2014年流行病、预防、营养、体育活动和代谢科学会议上报告上述研究结果。
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1、油炸食品
此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖;是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
2、腌制食品 》》精彩推荐:错误吃早餐的六种方法
在腌制过程中,需要大量放盐,这会导致此类食物钠盐含量超标,造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重。此外,由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜,故常进食腌制食品者,胃肠炎症和溃疡的发病率较高。最重要的是,吃多了腌制食品,会促使女人早衰。
3、罐头类食品
不论是水果类罐头,还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外,罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低,营养价值大幅度缩水。还有,很多水果类罐头含有较高的糖分,并以液体为载体被摄入人体,使糖分的吸收率因之大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升,胰腺负荷加重。同时,由于能量较高,有导致肥胖之嫌。
4、加工的肉类食品 》》精彩推荐:适度的性生活有助延缓衰老
这类食物含有一定量的亚硝酸盐,故可能有导致癌症的潜在风险。此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。还有,火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过高,造成血压波动及肾功能损害。
5、过氧脂质
这是一种不饱和脂肪酸的过氧警惕:让女人越吃越老的食物化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油,放置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等;
长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等,特别是容易产生哈喇味的油脂,油脂酸败后会产生过氧脂质。研究人员发现,过氧脂质进入人体后,会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用,并加速促人衰老。
6、水垢
茶具或水具用久以后会产生水垢,如不及时清除干净,经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而引起衰老,这是由于水垢中含有较多的有害金属元素如镉、汞、砷、铝等造成的。
科学家曾对使用过98天的热水瓶中的水垢进行过化学分析,发现有害金属元素较多:镉为0.034毫克、汞为0.44毫克、砷为0.21毫克、铝为0.012毫克。这些有害金属元素对人体危害极大。
7、高温油烟 》》精彩推荐:饭后八件事最有害健康
国外研究机构经比较分析后指出,中国人喜欢用高温食用油来烹调菜肴,灶台温度比西方家庭的灶台温度高出约50%。通常食用油在高温的催化下,会释放出含有丁二烯成分的烟雾,而长期大量吸入这种物质不仅会改变人的遗传免疫功能,而且易患肺癌。
研究报告表明,菜籽油比花生油的致癌危险性更大,因在高温下的菜籽油比花生油释放的丁二烯成分要高出22倍。为避免这种危害,制作菜肴时食油加热最好不要超过油的沸点,以热油为宜,这样可避免引起烟熏火燎损害健康和促使面部生成皱纹。
引言:头发健康问题成了越来越多人的最大烦恼,脱发、掉发、头发干枯等症状正日益严重。吃什么头发更健康?中医告你7大食物!
葡萄干
葡萄干促进头皮血液循环。
葡萄干含铁丰富,有利于血色素的产生,可促进血液将养分送达身体的组织和器官,头发的生长也因此得到更大的动力。
豆类
豆类补充高蛋白。
豆类尤其是黑豆,是蛋白质和铁的良好来源,适合补给头发的养分。黑豆500克,水1000克,文火熬煮,以水尽为度,取出放器皿上,微干时撒些细盐,装于瓶中,每服6克,一日二次。此处方可治脱发。
贝类
贝类促进细胞再生。
贝类中含有丰富的锌,可以帮助细胞再生,保持激素平衡,这些对头发的健康生长都至关重要。
杏仁
杏仁坚固秀发。
研究发现,掉发的人更易缺乏维生素B6、维生素E、铁和锌。另外,高脂肪饮食会造成体内激素增加,导致脱发。而杏仁中含有丰富的维生素E和锌,可以降低胆固醇,是根治掉发的超级食品。
曾经有部好莱坞大片叫《盗梦空间》,有高人进入你的梦境并设计出似真似假的场景,让人感觉不可思议。当然,这只是科幻电影,跟我们的现实生活挨不上边儿,但是你要警惕7种食物,它们可能会偷走你的梦,让你无心睡眠,或者如同盗梦空间一样,睡得不踏实。
盗梦食物:咖啡因饮料
众所周知,咖啡因多年来一直被认为是导致失眠的罪魁祸首。美国注册营养师米歇尔杜达什表示,咖啡因虽然不会给身体增加任何能量,但的确是一种刺激物,能增加人体警觉度,导致睡眠困难。
盗梦食物:干酪
营养学家表示,干酪含有大量的酪氨酸,而酪氨酸在人体内能帮助产生大脑神经传递物质多巴胺,使大脑更清醒,入睡更困难。
盗梦食物:辛辣食物
晚餐吃过多的辛辣食物会导致睡眠问题。易烧心的人晚餐进食辛辣食物,躺下后会加重病情,影响睡眠。因此,专家建议,一天当中吃辛辣食物宜早不宜迟。
盗梦食物:加工或烟熏肉食
加工肉食含有大量的酪氨酸,会导致大脑产生令人兴奋的多巴胺。除了扰乱睡眠之外,加工或烟熏肉食也是最不健康的垃圾食品。
盗梦食物:酒精
很多人通过饮酒放松身心,其实酒精会妨碍身体进入深睡阶段。正因为如此,很多人酒后呼呼大睡,次日却仍然感觉昏昏沉沉。
盗梦食物:牛奶巧克力
牛奶巧克力含有酪氨酸,酪氨酸会转化成刺激物多巴胺,从而导致夜间警觉清醒,辗转反侧,睡不着觉。
盗梦食物:人参茶
一些草药茶有助眠作用,但是最好别放人参。一些人喝过人参茶后没啥反应,但另外一些人则会出现失眠和血压升高的问题。专家建议,睡前几小时内最好不要喝人参茶。
导读:女人是最需要保养的,哪些食物会让女人健康又美丽呢?每个人都要懂得保护好自己,而做为女人的你就更要懂得保护好自己,不要让自己的身体处在不良的环境下,要懂得让自己的身体一直处在最佳的健康中,而想要实现这么一种现象时就要懂得多加食用这么一些食物。
一、豆制品
雌激素下降:摄取豆制品
雌激素是女性体内重要的性激素,当它在血液中低于正常水平时,会使女性的生殖功能和性功能都受到影响,还会使心脏失去保护。
大豆中所含的异黄酮是一种类雌激素物质,可弥补体内的雌激素不足。
每天喝500毫升豆浆或吃100克以上的豆制品,如豆腐、腐竹等,可有效调节内分泌功能,促使雌激素恢复正常水平。
二、高铁食物
贫血:补充高铁食物
因为周期性失血以及生育等原因,约有三成以上的女性都存在轻度缺铁性贫血。长期贫血容易导致卵巢功能下降,对女性健康造成影响。
补血养血可谓是女性一生的功课。动物肝脏、瘦肉、菠菜等食物不仅含铁量高,而且容易吸收。医学专家特别提醒,女性在经期时要尽量少喝浓茶和咖啡,以免其中的单宁酸抑制铁的吸收。
三、高钙食物
卵巢癌---多吃高钙食物
大量调查发现,摄取足量钙质的女性比摄取钙质较少者患卵巢癌的概率减少54%。因为充足的钙质有助于控制癌细胞的生长和扩散。
因此,女性应注意适当补充高钙的食物,特别是绝经后妇女和老年妇女每天钙的摄入量应达到1000毫克。这就需要每天坚持喝牛奶或奶制品,常吃豆制品、小虾皮、小鱼、海带及荠菜等食物。
四、喝些加蜜热奶
经期不适:喝些加蜜热奶
下腹疼痛、腰膝酸软、身体倦怠、睡眠不安及情绪烦躁等症状,是女性经期经常遭遇的身体不适。妇产科专家最近发现,女性在月经期间每晚临睡前喝一杯加蜂蜜的热牛奶,可减轻或消除经期的种种不适。
因为牛奶中的钾可以舒缓情绪,并具有减轻腹痛、防止感染、减少经血量的作用;蜂蜜中所含的镁可镇定中枢神经,帮助消除女性在经期中的紧张情绪,减轻心理压力。
五、香蕉
痛经:吃点香蕉
香蕉中含有丰富的维生素B6,而维生素B6具有安定神经的作用,不仅可以稳定女性在经期的不安情绪,还有助于改善睡眠、减轻腹痛。
六、玉米含镁
偏头痛:多吃含镁食物
偏头痛好发于育龄女性,特别是从事脑力工作的女性。研究发现,有些偏头痛患者的血液中镁含量极低,如果在饮食上注意摄取富含镁的食物,如小米、荞面、豆类、香蕉、坚果及海产品等,可减少偏头痛的发作。
七、蒜类
霉菌性阴道炎:多吃蒜类
经常食用蒜类的女性不容易患上霉菌性阴道炎。
因为大蒜中富含蒜素、大蒜辣素等物质,它们是含硫的天然杀菌物质,具有强烈的杀菌作用,可抑制白色念珠菌在阴道内的过度生长和繁殖。
温馨提示:上面的这些食物女性朋友们一定要多吃,这些食物对女人的健康很有帮助的呢,大家要记住哦!
【导读】八种食物催人老千万别吃,一样是50岁,有些人看起来像60岁,而有些人看起来却只有40岁,这种现象您一定不陌生。为什么有些人衰老得快,而有些人却总显得那么年轻?其实,衰老与基因、运动、饮食和环境密切相关,饮食不当也会加速衰老。有些食物是催老剂,大家千万要当心,一起来了解下八种食物催人老千万别吃。
八种食物催人老千万别吃
1.油炸食物
油炸食物包括常见的炸薯条、油条、油炸饼、炸里脊等。油炸食物在高温下会产生很多有害物质,有些物质不仅致癌,还会引起体内的氧化应激反应,导致自由基增多,造成氧化损害,加速身体组织细胞的氧化衰老。另外,油炸食物含脂高,热量高,容易引起超重和肥胖。身体过多的脂肪组织会影响身体新陈代谢和内分泌,使组织和功能受损,加速机体衰老。
2.腌制和烟熏食品
这类食物含盐很高,高盐分会损害胃黏膜,加重肾脏负担,而且会升高血压,使身体各方面受损,加快衰老。 另外,腌制和烟熏食品不新鲜也不卫生,加工过程中会产生大量有毒、有害物质,常吃这类食品会影响基因的复制,使细胞活力下降。
3.罐头类食品
罐头类食品食用方便,种类多样,很多人喜欢食用。但罐头类食品在加工过程中,大都添加很多添加剂、盐分或糖分,比起那些新鲜食物,营养素也少。因此,长期食用罐头十分不利于健康,会加速身体组织的退化和衰老。
4.加工肉制品
火腿、香肠等加工肉制品不仅失去了肉类的新鲜,还加入了亚硝酸盐、食盐和其他添加剂。高盐是健康杀手,会降低细胞活力,加快机体衰老。世界卫生组织也已将加工肉制品列为人类明确的致癌食品。
5.高脂食物
高脂食物往往芳香诱人,但它们却是催老食物,不宜多吃。高脂食物容易氧化酸败,同时产生大量脂质过氧化物,并在体内促发自由基链反应,导致机体氧化损伤,进而催人衰老。
6.霉变食物
食物发霉后会产生大量的霉菌、毒素,这些毒素会损害肝脏、肾脏、神经系统等,甚至会致癌。发霉的花生、玉米等粮油制品会产生黄曲霉毒素;发霉的甘蔗会致命;变质的鱼虾蟹会产生胺类、组胺、硫化物等有害物质;不卫生的发酵食品如臭豆腐、豆瓣酱时常受到肉毒素污染。多吃新鲜卫生食品,避免实用霉变食品,有害物质也就难以侵袭到你。
7.含铅食物
铅是有毒金属,进入人体会对造血、肝脏以及神经组织造成损害,并引起神经障碍、记忆力衰退,还会使人面色灰暗,过早衰老。 含铅食物大多源于工业铅的污染,包括爆米花、松花蛋、水果蔬菜的表皮、金属盒子食品、膨化食品、彩印包装食品。另外,生活中也有含铅污染源,包括化妆品、染发剂、印刷品、报纸、油漆、蜡笔、玩具等,要当心这些含铅物品对食物的污染。
8.含铝食物
铝同样是对人体有害的金属,进入人体后会逐渐累积,与多种蛋白质、酶结合,影响体内多种生化反应。铝侵入人体后,也会损伤大脑,导致记忆减退,甚至痴呆,还可能出现贫血、骨质疏松等病,加速衰老。食物中的铝大多源于食品制作过程中加入的含铝添加剂,如明矾,主要含铝食物有油条、威化饼干、膨化食品、虾片、油炸小食品、加工水产品等。
俗话说“站有站相、坐有坐相”,有个好的姿势不仅看起来优雅,而且对你的身体益处良多。坐正、站直、不驼背、不含胸……只有养成正确的姿势,才能带给你从内到外的健康。
姿势好,身体才好
好姿势带来的最直观好处,就是让你更有气质:笔挺站立,你会显得更苗条、高挑;姿势还会影响别人对你的看法,肩膀挺直坐着的人,看上去放松而且充满自信,瘫坐在椅子上的人看起来懒散、冷淡、有距离感。
好姿势可以提升骨骼健康。当你瘫坐时,多余的压力都集中在脖子和脊椎上,时间久了,可能产生轻微的背部疼痛;不良的走姿、跑姿容易使关节磨损,脊椎也会因此受到来自四面八方的“坏压力”,从而压迫神经和血管。
好姿势还能让内脏“松口气”。不论坐、站立,还是睡觉时,只要姿势正确,内脏就能舒服地在体内“安家”。比如说,挺直肩膀站立时,胃部自然放松,能够减少腹痛。“相反,如果弯腰驼背,骨骼形成的支撑就会扭曲,挤压到内脏。”解放军306医院骨科主任、全军脊柱外科中心副主任马华松说。
7种坏姿势最伤身
“我每次在餐馆、车上看到坐姿扭曲的人,都很想上前提醒他们:你们知道自己的身体正承受怎样的痛苦吗?”美国芝加哥脊柱治疗师理查德·阿兰特忧虑地说,“久坐、缺乏运动、懒散等原因,使得现代人的各种姿势越来越不正确。”他总结出日常生活中最常见、危害最大的几种坏姿势。
工作:弓背伸头最伤身体。几乎所有人在电脑前的坐姿都是错误的:弯着背、伸着脖子看显示器,一坐好几个小时。这会导致颈椎、肩膀前屈,诱发严重的腰、背、颈椎疼痛。
正确姿势:选择高度、后背角度可调节的座椅;显示器别离座位太近或太远;坐时保持膝盖、大腿和后背、肘关节呈90度角;有意识地将下巴向内收,使胸腔、肩膀打开,有助于呼吸顺畅。
看电视:瘫坐影响呼吸和消化。复旦大学附属华山医院康复医学科副教授白玉龙表示:“懒洋洋地坐在沙发里,身体看似得到放松,其实这样不仅挤压内脏的生存空间,还易导致腰肌劳损。”
正确姿势:选稍微高一点、硬一点的沙发。如果沙发太软,可以加个坐垫;如果座位太深,不妨在腰后放一个腰背枕,使腰背直立、服帖。
思考:托腮坐诱发背痛。很多人习惯于托腮而坐,尤其是在开会或思考时。这是一个对颈椎非常不利的姿势,还容易诱发头疼。
正确姿势:想问题时起来走走,或将双手放在后颈,做一些颈部扭转运动,保证脑部血液流通,才是保持思维活跃的良方。
站立:歪向一边脊柱受罪。在公交车、地铁上,随处可见歪身站立、低头耷拉脑的人。这种站姿会造成腰椎两侧受力不均,导致腰背疼痛。
正确姿势:两腿直立、小腿和腹部微微收紧,重心稍微向前,两眼平视前方,不要总看向地面。如需长期站立,每隔10分钟用“稍息”动作交换重心。
走路:低头含胸影响心肺。北京体育大学运动医学研究室教授陆一帆称,很多人走路时只顾低头看路,“这种方式最容易带来疲劳感。”
正确姿势:抬头平视前方,迈步时不要直接把小腿“甩出去”,应让大腿带动小腿。也尽量不要大跨步走路,采用“小快步”增加双腿运动的频率,对活跃心肺功能有好处。
下楼梯:踢踏着腿关节负重。有些人下楼晃晃悠悠,脚步不稳,这样尤其伤害膝盖。
正确姿势:膝盖与脚尖应呈垂直状态,譬如迈出右脚时,右膝盖应尽量放松,让身体的重量能沉落到脚底。下楼时最好全脚掌着地,并避免左右摇晃。
跑步:只抬小腿膝盖遭殃。为什么有些人跑起来看着轻盈,有些则拖泥带水?陆一帆表示,不好看的跑姿既伤害身体,也容易疲劳。
正确姿势:跑步时,通过上臂、髋关节、大腿、小腿的联动把腿“送出去”,着地时膝关节保持微曲,脚掌从后跟到前掌“滚动着地”,这种姿势肌肉最省力、膝关节压力小,对心肺的锻炼最充分。
每月拍张侧身照
“不好的姿势可能预示着身体的某些疾病或异常。比如说,两侧身体肌肉力量不对称,会导致人站不直、坐不直;呼吸系统的问题,可能会使你吸气过于用力,从而养成含胸的习惯。”有十数年治疗经验的脊柱治疗师娜塔莉·柯多瓦教给大家几个方法,全方位纠正不良姿势。
坐下先来个深呼吸。在走路前或坐下时,先用鼻子深深吸一口气,感受腹部和胸腔打开的感觉,然后把这个姿势“固定住”,开始工作、走路即可。坚持一个月就会发现,坐姿和走姿都会有很大改善。
每月拍张侧身照。观察一下照片里的自己,肩膀、鼻尖是否向前倾,臀部有否过度后翘。颈椎曲度的变化会影响你的外形,如果发现照片里体型改变,要及时纠正。
每天转肩10分钟。“很多女性也许会发现,手往后扣文胸的动作变得困难了。这是因为,现代人的肩膀越来越向前倾斜,造成后背肌肉劳损。”娜塔莉·柯多瓦说,缓慢向后转动肩膀,可以放松后背和颈部,也有助于打开胸腔,呼吸更多的新鲜空气。
腹部有力量才能站得直。站姿“吊儿郎当”的人,多半腹部肌肉群力量都很弱。仰卧起坐、卷腹等动作以及普拉提的训练可以帮助你站的更直,也不容易疲劳。
很多人喜欢在冬天的时候一大群人吃火锅,在寒冷的冬季,一大群人围着热气腾腾的火锅,是一种享受。对于吃火锅你了解多少呢你知道吃火锅买什么菜?火锅底料如何制作?怎样吃才更好吃更健康?今天小编就给大家讲讲吃火锅的七大饮食禁忌与注意事项。
天气渐渐变冷,吃火锅的人也越来越多,火锅开始成为主流,深受人们的欢迎,大家都会觉得吃火锅滋补又暖和,但是最近有人做实验发现,煮久的火锅不但菜的营养会流失,甚至汤水也会产生对人体有害的亚硝酸盐。火锅好吃,也要当心有毒啊!看看下面的吃火锅禁忌,你就知道你吃的有多玄了。
1、一热当三鲜
表现:热腾腾的火锅中的美味一夹起来便直往嘴里送,烫得舌头发麻额头发汗大呼过瘾,并美其名曰:一热当三鲜
伤害:口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的温度,太烫的食物,就会损伤黏膜,而火锅浓汤的温度可高达120℃,取出即吃的话,很易烫伤口 腔、舌部、食道以及胃的黏膜。一些本来就有复发性口疮的人,吃了火锅后容易上火,其口疮发生机会因此又多出好几倍,或者原有的口腔黏膜炎症出现加重症状。
如此反复,还会诱发食道癌变。最危险的是那些患有口腔黏膜白斑或扁平苔癣等癌前病变的人,火锅的高温和调料的刺激,都会使这些病情加重。
专家建议
吃火锅千万不可心急,从火锅中取出的食物要量小,并等降温后入口为宜。应做到宁舍三鲜,不要太烫.
2、半生不熟最鲜美
表现:为追求鲜脆嫩滑的口感,食物在火锅里烫一下就吃。
伤害:这样的吃法除了造成消化不良外,潜藏于食物中的细菌、寄生虫卵会随食物吞入胃肠从而导致疾病的发生。据研究,三种严重的寄生虫病---旋 毛虫、绦虫和囊虫都可能通过火锅传播。不洁的猪肉片和牛肉片里很可能含有这三类寄生虫。
目前,虽不能肯定羊肉里是否含有旋毛虫、绦虫和囊虫,但曾有报道有人因吃涮羊肉而得了旋毛虫病的事件。如果得了寄生虫病,就会浑身乏力,肌肉酸痛,身体浮肿,有时候脚踏地面都会有刺痛的感觉。
专家建议
吃火锅的时候一定要将肉切薄、多烫,涮猪肉片、牛肉片时,一定要涮熟再吃。同时,还要看肉片上有无白色、米粒状物质,如有,则可能是囊虫卵。
3、火锅汤底营养好
表现:把涮完的火锅汤底当营养汤喝光。
伤害:火锅的汤大多采用猪、羊、牛油等高脂肪物质为底料,又多以辣椒、胡椒和花椒等为佐料,吃多了易导致高血脂、胆石症、十二指肠溃疡、口腔溃 疡、牙龈炎、痔疮等疾病。
另外,火锅汤久沸不止、久涮不换,其中的成分会发生一些化学反应,产生有害物质。如:肉类、海鲜中所含卟啉物质多溶于汤中,汤中 的高浓度卟啉,经肝脏代谢,会产生大量的硝酸,引起痛风,出现关节痛症状,严重时会损伤肾功能。
专家建议
对于一次吃不完剩下的涮料和底汤,应倒掉。如果是放在铜火锅中过夜,更不要吃,不但有害健康,还可能引起铜氧化物急性中毒。
4、冷、热混吃求中和
表现:一口麻辣烫一口冰冻啤酒,这是许多人喜欢的火锅吃法,美其名曰中和.
伤害:忽冷忽热,对胃黏膜极为不利,极易造成胃肠疾病。
建议:吃火锅时应尽量避免喝冷饮。
5、过夜火锅菜吃得欢
表现:把过夜的火锅菜和汤继续享有
伤害:火锅汤也不宜反复使用,更不能将残菜汤放在锅中过夜再用,否则久煮的汤中亚硝酸盐(一种较强的致癌物质)含量会增加,食后对身体健康有害。
专家建议
在准备火锅食物时,不要买太多食物,够就好了,也不要留过夜。
6、寒冬久煮火锅,吃的就是气氛
表现:天气渐入寒冷,看着锅里红红辣辣的汤,还有不停翻滚的肉菜们,大伙聊着、喝着,一下子几个小时过去了,喝高了,吃欢了,求得就是个气氛.
伤害:煮久了的火锅汤相当于铅滚水,汤煮久了以后一些有毒有害的东西就多了,特别是会含有更多的亚硝酸盐,以及更多的嘌呤类的物质。这个结论得到了西安营养学会公共营养师分会的验证,实验结果发现,随着时间的延长,火锅汤中的致癌物--亚硝酸盐的含量会不断上升。
特别是在涮了90分钟以后,亚硝酸盐会明显增加。医生表示,过量的亚硝酸盐进入人体会产生亚硝胺,而亚硝胺是公认的致癌物质。这样的物质在身体内容易引起很多疾病,比如像痛风、肿瘤。
专家建议
注意火锅煮的时间,建议吃火锅应尽量在一个半小时内吃完,因为在火锅中涮煮过久的肉类食材和其他成分相互作用也会生成亚硝胺。所以食材最好以新鲜原料为主,少选鱼丸、蟹棒、香肠等加工食品。
同时建议大家在火锅汤里不要下面条,尤其是非常浓的火锅汤。因为面食是干的,需要吸附水把面膨胀起来才能熟,这样的过程中,面条会吸附到汤里面更多的有害物质。
7、让辣来得更猛烈些吧
表现:一提起火锅,又麻又辣又烫的口味总成了首选,因为那被辣得大汗淋淋的感觉实在太过瘾了。
伤害:麻辣火锅对胃肠的杀伤力不难想像。火锅的辛辣味道最先刺激的是食道,接着迅速通过胃、小肠等,严重刺激胃肠壁黏膜,引起胃酸和胀气,除了 容易引发食道炎、胃炎外,腹泻也在所难免。
有便秘或痔疮前科的办公室一族,吃火锅更要嘴下留情。否则,痔疮患者容易因肛门四周经受刺激括约肌过度充血 而复发,便秘患者会因此更加添堵.
专家建议
尽管每个人对辣的耐受度不同,但是为肠胃着想,医生认为,又麻又辣的火锅还是少吃为妙;切不可一下子吃得太 多,并要尽量把调料调至微辣,少喝火锅辣汤。
另外,吃完火锅后要多喝些开水或浓茶,以稀释辣汁,减轻对肠胃的刺激,这样胃肠都会舒服一些。一旦有什么不 适,赶紧喝些清淡的饮品如稀米粥或牛奶保护肠胃壁。
孕妇可以吃火锅吗
平时我们吃火锅,高脂肪的肉类从未少过,还有一些豆制品以及蔬菜等。肉类脂肪多,吃多了易肥胖,而涮肉的汤汁中嘌呤含量很高。据医生介绍,高嘌呤、高脂肪、高热量食物如果摄取过多,对健康人的肾脏会产生一定的副作用。
火锅原料是羊肉、牛肉、猪肉甚至狗肉,这些生肉片中都可能含有弓形虫的幼虫以及其他家畜或家禽的寄生虫,肉眼看不见。吃火锅时如果不把肉食彻底煮熟,人食用后可能会受到寄生虫的传染,也给母体造成危害。
火锅汤料往往口味较重,有的还是中药火锅,孕妇怀孕早期的饮食应以清淡为主,整个怀孕期间都应避免中药性质的的饮食。另外,吃火锅时经常生熟食混在一起,可能诱发消化道炎症或肠寄生虫病。
孕妈妈们不用过多的担心,这些是不正当的食用火锅可能会引起的危害,只要适当食用火锅,避免经常吃,注意卫生,绝对不会影响妈妈和宝宝的健康。
火锅的做法
清汤火锅底料
火锅主料:牛毛肚、鸭掌各350克,鸡脯肉100克,净猪瘦肉150克,牛环喉100克,牛肉、猪肉、午餐肉各150克,鸭肠250克,脆皮肠150克,黄豆芽200克,蘑菇、水发粉丝各150克,菠菜、平菇各100克、冬瓜300克,鸡肉、猪排骨各500克。
火锅所需调料:老姜50克,精盐6克,味精,料酒35克,胡椒粉2克。
加工制作
1、制卤水:将鸡块、猪排骨洗净,入开水锅氽一下,捞起用清水漂洗干净,再放入一锅中,加入清水3000克,先用大火烧开,撇去浮沫,再用小火吊香香鲜味,舀出约300克冷却待用;将鸡脯肉和净猪肉捶成茸状,分别用100克鲜汤调散,放入火上烧开,加入精盐、胡椒粉、料酒,再将猪肉茸化入汤中,用汤勺搅拌均匀,待肉茸浮在汤面上时,将锅放入小火上,保持小开状,5分钟后用小漏勺捞起肉茸,并再次将汤烧开,将鸡茸加入,用久搅拌均匀,待鸡茸在汤面时,将锅移在小火上,保持微开状;将鸡茸挤压成一团,继续在汤中熬制10分钟,然后捞起鸡茸,将汤舀入火锅中,加入味精即为汤卤。
2、牛毛肚洗净,撕去筋膜,开片,切片,用水漂起,牛环喉用水泡一下,撕去膜,剞花刀开条,牛肉、猪肉横着筋络下刀,片成大薄片,鸭肠用精盐反复揉匀,洗尽黏液,并翻出里面,用小刀刮去油层,入开水中迅速氽一下,捞起切段封用;午餐肉切片,鸭掌洗净,刮去粗皮,冬瓜去皮,切片;各种素菜洗净,理好;以上各料分别装入盘,围在火锅四周待用。
3、将火锅烧开,撇去浮沫,先加入鸭掌煮起,烫食各料。
另可用香油、蒜泥、精盐、醋等拌匀分入味碟,每人一份,蘸着吃。
火锅底料成品特点:用料讲究,浓郁鲜香,汤美可饮,四季均可。
火锅底料制作的注意事项:制作清汤的关键是原料上等、工序精细,以免影响火锅的品感;各种主料的片要均匀,厚薄一致;吃的中途要添加汤及精盐等,利于调味;火锅的清汤可以饮用。
上文给大家介绍了七种吃火锅的禁忌,你是否了解了呢?很多人都讲吃火锅一定要把汤喝完,因为汤里的营养最为丰富,事实却于之相反,吃完火锅的汤最好不要喝,非常不健康,还会影响身体健康。
痔疮其实是很多人都容易患有的一个疾病,有的人痔疮严重的话还可能引发多种肛肠疾病。那么应该如何预防痔疮?其实预防的方法有很多,比如正确擦屁股、缩短如厕时间、合理饮食等,下面跟小编一起去看看下文的具体介绍。
正确擦屁股能预防痔疮
擦屁股的方式不对是痔疮高发的重要原因,绝大多数人都是用纸擦,正确的方法应该是顺指针揉搓.肛门褶皱多,很难擦干净,隐匿在褶皱中的细菌长期炎性刺激,会让人感觉肛门热辣灼痛,且容易诱发痔疮。特别是女性,一定要从前往后揉搓。现在越来越多的人便后都会用温水洗洗肛门,这是个健康好习惯,但建议大家用冷盐水洗。大便后肛门充血严重,用冷盐水洗一来可以消炎抗菌;二来能够消肿,缓解充血状态。冷盐水配备比例是:半盆水,250克盐。自来水就可以,肛门本来就是有菌状态,过于干净反而会引起菌群失调。
缩短如厕时间可预防痔疮
几乎所有的痔疮病人都有如厕看书看报习惯。如果能将时间控制在2-3分钟,至少能减少7成痔疮。因为人在处于蹲位和坐位时,肛门位置最低,承受的压力也最大,直肠静脉长时间充血,很容易形成静脉团诱发痔疮。养成每天定时定点排便的习惯,对预防痔疮也非常关键。
预防痔疮多吃7大食物
1、菠菜
性凉,味甘,有养血、止血、润燥、滑肠、通便的作用。据《本草求真》记载:菠菜,何书皆言能利肠胃,盖历滑则通窍,菠菜质滑而利,凡人久病大便不通,及痔漏关塞之人,咸宜用之。《随息居饮食谱》中也说:菠菜,开胸膈,通肠胃,润燥活血,大便涩滞及患痔人宜食之。
2、韭菜
有行气、散血的作用,现代认为韭菜里含粗纤维较多,而且比较坚韧,不易被胃肠消化吸收,能增加大便体积,促进大肠里动,防止大便秘结,故对痔疮便秘者有益。
3、卷心菜
能增进食欲,促进消化,预防便秘,对肛肠患者很有益处。
4、莴笋
性微寒,味甘苦,入脾、胃、肺经,有开通、疏利、消积的作用。常吃莴笋能促进肠蠕动,减轻肛门局部血管的压力,有效预防痔疮。
5、白萝卜
生吃促进消化,有很强的消炎作用。另外,白萝卜含有丰富的粗纤维,能促进胃肠蠕动,保持大便通畅。
6、猪大肠
适宜痔疮出血脱肛者食用。古代治疗痔疮的效方,也常用到猪大肠。如《奇效良方》中的猪脏丸,治痔瘘下血,就是用猪大肠同槐花煮烂捣和后为丸。《本草蒙筌》中的连壳丸,治内痔,也是用猪大肠同黄连、枳壳、糯米做成丸药内服。
7、香蕉
性寒,味甘,能健胃清肠、消肿解毒,对肛肠疾病患者,如便秘、肠炎、痢疾、痔疮等,均有效益。《本草纲目》早就说过:无花果治五痔。《福建中草药》还介绍:治痔疮,脱肛,大便秘结:鲜无花果生吃。或干果十个,猪大肠一段,水煎服。
预防痔疮的饮食禁忌
想要预防痔疮还应少吃辛辣食物,远离烟酒。
忌食辛辣刺激的食物
辣椒、芥末、生姜等食物,可以刺激直肠肛门黏膜、引起血管扩张及充血,使痔疮更加严重。
忌暴饮暴食
因为腹腔内压力的增大可以使直肠肛门静脉血液回流受到影响,从而加重痔疮的症状。
忌饮酒
酒性辛辣炽热,饮酒可以使肛门不适,加重便血、肿痛的症状。
忌坚硬不易消化的食物
蚕豆、麻花等坚硬食物在胃肠难以消化,排便时易损伤直肠及肛门的黏膜,造成便血或疼痛加重。
都市白领、汽车司机等职业人员可谓是“久坐一族”的代表人群,他们每天上班一坐就是8小时,下班回家后也是躺在沙发上坐着,运动锻炼的机会很少,看似舒服无比,却在无形中给身体带来种种危害!有研究表明,每天若少坐3小时,寿命或可延长2年。而如果每天久坐不动,则会给身体带来以下7大危害!
警惕!久坐不动有7大危害
危害1:长期久坐容易出现脑供血不足现象,造成脑供氧和营养物质减少,因此,长期久坐的人更容易出现乏力、困倦、失眠、记忆力减退、注意力不集中等症状。
危害2:长期久坐由于保持同一姿势,因此身体更容易出现腰酸、腿软、头晕、脑涨、脖子僵硬等问题,而久坐的人发生颈椎疾病或腰椎疾病的概率也会比经常运动的人高。
危害3:长期久坐不动不利于肠胃蠕动,若体内食物得不到有效的消化,则身体容易出现食欲不振、消化不良、腹胀腹痛等问题。
危害4:长期久坐的人更容易出现痔疮、大便出血、肛裂等问题,这主要是因为久坐会导致直肠附近的静脉丛长期处于充血状态。
危害5:长期久坐不动,不利于身体热量的消耗,身体脂肪容易堆积,经常如此,就容易引发肥胖,影响身材。
危害6:长期久坐,全身的重量则会压在脊椎骨底端,经常如此会容易引起脊椎变形,诱发弓背或骨质增生。
危害7:久坐容易伤肾,引发肾脏疾病。这是因为长期久坐不动容易压迫臀部和大腿部的膀胱经,导致膀胱经气血运行不畅,进而使得膀胱功能发生异常,影响肾脏功能。
长期久坐的人,如何缓解久坐的危害?
由于工作原因,一天坐8个小时是不得不做的事情,那么有什么办法可以缓解久坐给我们身体带来的危害呢?
1、适当做点运动。平时在工作间隙,可以多活动一下手脚,如做做转头、伸展等运动,工作一小时后最好起来走动走动,平时周末在家建议多参加跑步、打球、游泳等体育活动。
2、喝点牛奶。钙具体缓解肌肉紧张、调节内分泌的作用,因此工作中可以饮用一杯钙质含量丰富的脱脂酸奶。
3、多吃海藻、根茎类食物。由于长期久坐会使肠胃蠕动能力减弱,因此建议多吃点海藻类、根茎类等富含膳食纤维的食物来增强肠道蠕动能力。
【导读】事实证明抗癌的八大食物的确如此,生活中一些食物的确能够抑制癌细胞的生长,提高机体免疫力。对于饮食防癌的研究也从未中断过,并且不断有新的发现,下面就为你介绍抗癌的八大食物。
抗癌的八大食物
1、猪血防癌
现代医学专家研究发现,猪血具有防癌作用,尤其对血癌病人,口服新鲜猪血,可以使病情得到缓解和改善。
2、带鱼防癌
科学家发现,带鱼体表的那层银白色的油脂中,含有一种抗癌成分--硫化鸟嘌呤,它能有效地治疗急性白血病及其他癌症。
3、饮茶防癌
茶叶可阻断致癌物在体内合成,同时,也有抑制亚硝胺致癌的作用。宜常喝绿茶、普洱茶及乌龙茶等。
4、常吃蔬菜防癌
蔬菜中的叶绿素、铜钠盐是有效的抗诱变剂,具有抗癌作用。蔬菜中大量的维生素能阻断亚硝胺形成。每人每天应吃400~500克蔬菜和100~200克水果。
5、橄榄油防癌
橄榄油含有包括维生素E在内的抗氧化剂和其他物质,有防癌作用。
抗癌的八大食物
6、吃点肥肉防癌
肥肉中的某些物质有抗癌作用。专家建议吃肥肉的方法,用慢火炖煮4小时左右,可使有害的饱和脂肪酸和胆固醇减少。
7、-胡萝卜素防癌
调查表明,饮食中富含-胡萝卜素的人患癌症的几率较低。专家们指出,每天摄入-胡萝卜素达6毫克,能起到保护身体,预防癌症的作用。
8、吃蒜防癌
美国国家癌症组织认为,全世界最具抗癌潜力的植物中,位居榜首的是大蒜。经常食用大蒜,既可阻断亚硝胺在体内合成,又可激发人体巨噬细胞吞噬癌细胞。专家建议,每日食用3~4瓣蒜较科学,但不能空腹食用,也不可与蜂蜜同时食用。把压碎的大蒜放置15分钟后再烹饪,能最大限度发挥抗癌功效。
改变饮食习惯防癌
不良的饮食习惯可以引发癌变,应注意改善。每周食用红肉不得超过0.5公斤,避免食用加工的肉制品;每天盐的摄入量不超过6克,少吃腌制食品;避免喝含糖饮料,限制摄入高热量食物。母亲最好能对婴儿进行至少6个月的母乳喂养。
导读:七八十年代的时候,还没有现在这么多的农药和化学物质,人们生病的几率很小,病的种类也很少,可是随着时代的发展,人们发明了农……
七八十年代的时候,还没有现在这么多的农药和化学物质,人们生病的几率很小,病的种类也很少,可是随着时代的发展,人们发明了农药,各种添加剂等等,虽然食物更加美味,更加多样,但是得病的几率也随之增加。生活中,你随手拿起一个水果不洗就吃,很有可能就会得病,正所谓病从口入,吃东西是最容易把细菌、病毒等带进我们身体的。平时,我们也会习惯尽量洗干净食物,尽量煮熟,但是这样的行为真的能把病都从口中隔离出去了吗?未必!在这里告诉你,我们平日里洗食物的行为常常是不彻底的,特别是以下几种最脏的食物,也是我们日常生活中最常见的几种食物,对于这些食物一定要警惕,不然很容易染病!
1、调料味王葱
科学家发现,葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。可以选择购买冰冻的葱,因为室内的环境很容易滋生细菌。烹调前,更是要将水龙头开到最大来清洗葱内的污垢,清洗的时候要剥去葱的外皮。
2、快餐肉鸡肉
经过对300只肉用仔鸡的研究后发现,有42%的被弯曲杆菌感染,12%的被沙门氏菌感染。调查发现,美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉,比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。为了避免食品中毒,在将生肉买回之后,先用清水泡一下,而不是直接将其放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候,记得清洗刀子和案板。
3、蛋白质之最鸡蛋
虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低,但鸡蛋中仍有细菌。选择熟透的鸡蛋而不是没有完全熟的煎蛋。购买时留意装鸡蛋的纸板箱,只要找到经过高温消毒的字样即可,还有有效期。另外,检查每个鸡蛋看有没有裂缝,因为细菌很容易从裂缝中钻进去。
4、营养丰富莴笋
研究发现,有11%的食物中毒都是由事先包好的莴笋引起。值得我们特别注意的是,由保鲜膜包起来的莴笋并不是没有病原体,可以选择散装的蔬菜。而在吃之前,将莴笋的每片叶子都在自来水下清洗干净。
5、美味水果桃子
为了使桃子的表面看起来光滑洁净,在收获桃子的几周之前,农民会给桃子上撒农药。据报告,在桃子到达消费者的时候,其表面已经覆盖了9层的农药。谨记,在购买桃子时,一定用贴有有机标志的袋子装桃子和其他的水果。而在食用前则一定要用用海绵或刷子洗掉这层蜡即可。
6、西方人最爱碎牛肉
对汉堡包中的肉的调查后发现,其含有53%的产气荚膜梭菌,30%的葡萄状球菌,12%的李氏杆菌。针对这样的情况,在超市购买的时候,我们可以选择那些经过辐射处理的碎牛肉,一般包装上会印有经过辐射处理的标志。
7、海鲜成员生蚝
生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌,从而导致腹泻。针对生蚝中的细菌,我们的处理方法很简单,只要吃熟的蚝就可以了。如果你一定要吃生蚝,要仔细阅读购买建议。
葱、鸡肉、鸡蛋、莴笋、桃子、碎牛肉、生蚝这七中食物都是生活中最最常见的吃食,正是因为它们最常见,最容易吃到,才更加应该注重这些食物的卫生,为了自己和家人的身体健康,以上告诉你的这些方法,一定要记得去用哦!