春季养生食谱养肝

2019-10-12 │ 春季养生食谱养肝 春季养肝养生知识

炒猪肝白菜——增强免疫力养肝

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“炒猪肝白菜——增强免疫力养肝”,希望能对您有所帮助,请收藏。

白菜是我们生活中不可少的一种蔬菜的类型哦,它的营养物质很丰富的,比如说丰富的矿物质啊,维生素和纤维素等等,它可以提高人的免疫力和体质,而且还可以有益身体健康的呢,白菜和什么一起吃好呢,今天介绍可以养肝补肾的炒猪肝白菜的做法,可以提高免疫力的哦,一起来看看啊。

炒猪肝白菜

食疗功效:养肝益肾、增强免疫力

营养价值:蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、核黄素、尼克酸、抗坏血酸

适宜人群:适宜缺铁性贫血,免疫力差、不耐冷热、经常感冒者

禁忌人群:患有高血压、冠心病者忌食

炒猪肝白菜所需材料

主要食材猪肝、大白菜、酱油、盐、鸡精、料酒

炒猪肝白菜的做法

1猪肝放盐水中浸泡几分钟洗净,切成薄片,倒入少许料酒生抽腌着入味;大白菜切成食指般大小。

2锅中入油烧热,倒入猪肝片,大火翻炒到猪肝由软转硬成型后,盛盘备用。

3锅入油炒大白菜至7-8分熟,放盐、生抽,倒入猪肝片翻炒半分钟左右,撒入少许鸡精炒匀出锅。

炒猪肝白菜的功效与作用

大白菜具有清热除烦,通利肠胃,消食养胃的作用。猪肝对治疗贫血效果很好,能增强人体的免疫力,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生。白菜炒猪肝有助于增强人体免疫力,具有补气益血、养肝益肾、补肝明目的功效。白菜和猪肝一起吃的话可以有促进食欲的作用,还可以预防贫血,因为猪肝含有的铁质是比较多的,而且还可以有提高免疫力的作用哦,对于消食养胃来说效果还是不错的呢,可以有效的体质人体的免疫力,对于各类的人来说都是不错的一道食谱哦、

炒猪肝白菜的做法,大家是不是已经学会了呢,方法简单,而且营养丰富,具有养胃助消化的作用,而且还可以帮助清除肠道内的垃圾,对于增强体质有一定的作用,增强免疫力养肝补肾,适合各类的人群,老年人,孩子,和女性。


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白菜炒猪肝——养肝补肾增强免疫


白菜是一种很常见的食材类型,它的营养价值是比较高的,而且还可以有促进食欲的作用。白菜和什么食物一起搭配呢,白菜含有的纤维素比较多,可以有助消化的作用,和猪肝一起吃可以补肝养肾。来看看白菜炒猪肝的做法。

白菜炒猪肝

食疗功效:养肝益肾、增强免疫力

营养价值:蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、核黄素、尼克酸、抗坏血酸

适宜人群:适宜缺铁性贫血,免疫力差、不耐冷热、经常感冒者

禁忌人群:患有高血压、冠心病者忌食

白菜炒猪肝所需材料

主要食材猪肝、大白菜、酱油、盐、鸡精、料酒

白菜炒猪肝的做法

1猪肝放盐水中浸泡几分钟洗净,切成薄片,倒入少许料酒生抽腌着入味;大白菜切成食指般大小。

2锅中入油烧热,倒入猪肝片,大火翻炒到猪肝由软转硬成型后,盛盘备用。

3锅入油炒大白菜至7-8分熟,放盐、生抽,倒入猪肝片翻炒半分钟左右,撒入少许鸡精炒匀出锅。

白菜炒猪肝的功效与作用

大白菜具有清热除烦,通利肠胃,消食养胃的作用。猪肝猪肝对治疗贫血效果很好,能增强人体的免疫力,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生。白菜炒猪肝有助于增强人体免疫力,具有补气益血、养肝益肾、补肝明目的功效。猪肝可以有补铁补血的作用,和白菜一起吃不仅可以促进消化和吸收,而且还能有补肾的效果哦,适合很多的人群食用,同时也可以提高体质。

关于白菜炒猪肝的做法和他的营养价值,大家都了解了吧,经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还很容易消化和吸收,适合的人群也多,具有延年益寿的作用,养肝补肾增强免疫力助消化,恢复肠胃功能的作用。


黄芪猪肝煲——增强免疫力养肝明目


中药材的种类有很多,不知道大家是否知道黄芪吗,黄芪是一种很常见的中药材之一,而且具有很好的养肝明目的作用,对于补气血有好处,黄芪的食用方法有很多的呢,今天介绍黄芪猪肝煲的做法吧,可以提高人体的免疫力。

黄芪猪肝煲

营养价值:

蛋白质、维生素A、C、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、锌

适宜人群:

一般人群皆可食用,尤其适合气血虚弱、肝肾亏虚的人群

禁忌人群:

高血压、消化不良、冠心病、肥胖症及高血脂患者

所需材料

猪肝300克、党参15克、枸杞10克、黄芪10克、盐适量

做法

1、猪肝洗净,切片;党参、黄芪分别用清水洗净。

2、将党参、黄芪一起放入砂锅中,加入6碗清水,以大火煮开,小火煮20分钟,转中火放入枸杞子煮约3分钟,放入猪肝片煮至熟透后,加盐调味即可。

功效与作用

黄芪具有补气固表、排脓敛疮、保肝、利尿、抗衰老、降压、增强免疫力的功效。枸杞子具有补血、养肝、滋肾、润肺的功效。猪肝富含维生素A和铁元素,具有保护眼睛,养血补血的功效。此汤具有补气生血、养肝明目、补气固表、增强免疫力的功效。这样的一种搭配方法可以有很好的保护眼睛的作用,而且还可以补气血,对于养血安神有好处,而且还可以有补血提高人体免疫力的效果和作用的哦。

关于黄芪猪肝煲的做法,是不是觉得很简单呢,方法简单,而且营养价值也是比较高的,可以补充钙质,蛋白质还有丰富的营养素,增强免疫力养肝明目,让你的肠胃得到满足的同事也可以有养肝的作用,大家可以经常吃。


麻油猪肝——补血增强免疫力


对于女性朋友来说在坐月子期间改善体质是非常不错的时期,在月子期间饮食是需要很好的注意,这是会影响到身体的恢复,也是关系到宝宝的健康,下面小编就是为大家介绍这款月子期间的食谱,来看看麻油猪肝的做法。

麻油猪肝的制作方法

原料:猪肝300g,黑芝麻油半碗,黄瓜半段,盐适量,熟芝麻适量,姜1块

步骤:

1、准备好原料,将猪肝浸泡在水里两个小时,中间是要注意换四次水。

2、切薄片,加入粗盐搓洗。

3、搓洗好的猪肝在一汤匙料酒里泡10分钟。

4、姜切丝。

5、猪肝用盐,淀粉,抓拌均匀,腌渍5分钟。

6、黑芝麻油倒入锅里,把姜丝煎金黄捞出备用。

7、下入猪肝煎熟,姜丝芝麻和猪肝拌匀,黄瓜擦丝垫底,装盘即可。

功效:猪肝是含有丰富的维生素C和微量元素硒,是能够很好的增强身体的免疫力,而且是有抗衰老的作用,经常食用猪肝可以补充身体维生素B2,有排毒的作用。麻油是能够帮助子宫排出污血及老废物,促进子宫收缩,帮助恢复正常功能。麻油也是有补血、润肠和通乳的作用。但是患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人,要禁忌食用猪肝,因为猪肝中是含有大量的胆固醇。需要注意的是,孕妈妈们不可多吃,尤其是在孕早期,吃多了可能会发生阴道流血或者是流产的现象。

孕妇在怀孕的期间食用这款麻油猪肝是能够很好的补充多种营养,像卵磷脂和钙质,是能够很好的促进宝宝的发育,所以是一款不错的月子食谱,大家想要制作的话,可以参考上面的做法进行,相信是不会让大家失望。


爆炒猪肝——增强免疫力抗氧化


猪肝是非常好的一种食物,也是大家在平时最常吃的一种内脏食物,吃起来对我们健康是有一定好处的,是一个补充营养的好选择,而爆炒猪肝就是其中常见的一个吃法,经常吃会对我们健康有一定帮助,那么具体爆炒猪肝如何烹饪比较好,下面就让我们看看吧。

爆炒猪肝的材料

猪肝300g,泡发的黑木耳50g,胡萝卜半根,黄瓜半根,蒜1瓣,姜末少许,盐少许, 料酒少许,米醋少许,蚝油少许,生粉少许,糖少许。

爆炒猪肝的做法

1、首先把猪肝彻底冲洗干净,需要用清水多清洗几次,随后将之切成薄片,还要放入淡盐水中浸泡,随后再用清水清洗,沥干备用。

2、随后将黑木耳用温水进行泡发,等泡发好了之后,将它的杂质去除,洗净备用。

3、备好蒜、姜。

4、随后将猪肝进行上浆,用干生粉、料酒、少许盐、胡椒粉用手抓匀上浆。

5、这时就可以热锅了,等油4成热了,将猪肝放入锅中,等猪肝变色了,将之盛出。

6、继续热锅,爆香姜末蒜片,接着放入胡萝卜及黑木耳进行大火翻炒。

7、等食材熟了之后,进行调味,放入盐、糖、料酒、一点点醋,大火炒匀。

8、最后加入猪肝再进行翻炒,就可以吃了。

爆炒猪肝的食用功效

爆炒猪肝可以增强免疫力、抗氧化等等的功效。猪肝本身是解毒器官,里面有许多解毒的酶,适当地吃一些猪肝,对身体解毒很有帮助,促进我们内脏的健康。并且猪肝中含有丰富的铁元素,从而适合贫血人群食用。并且它还含有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,这些营养元素可以增强人体的免疫反应。并且还能抗氧化,防止皮肤的衰老。这道食谱,很适宜气血虚弱,适合贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用。

吃爆炒猪肝是会对我们健康有好处的,在平时大家经常吃爆炒猪肝对健康是有帮助的,这样会对我们健康有一定好处,同时大家吃爆炒猪肝还可以很好的增强身体素质,所以我们应该经常吃爆炒猪肝,有条件的话吃爆炒猪肝很有助于健康。


鸡蛋挂面汤——养肝健脑增强免疫力


挂面是非常方便的一种食物,也是我们在平时经常会去吃到的一种食物,而且吃法也比较多,不过在各种各样的鸡蛋挂面汤吃法中,比较好的一个吃法就是鸡蛋挂面汤了,那么作为非常有营养的一道菜,鸡蛋挂面汤吃起来怎么样呢,一起看看吧。

鸡蛋挂面汤的材料

挂面、鸡蛋、花生油、葱、姜、蒜、盐。

鸡蛋挂面汤的做法

鸡蛋打入碗里搅成鸡蛋液备用,准备好葱姜蒜等原料。将锅加热,倒入花生油,将葱姜蒜放入,将鸡蛋放入。鸡蛋炒熟后,将水倒入锅中,煮开,火关小。下入挂面,中火煮然后进行,调味,放入盐,面条熟后,将面条放入碗里,将自己制作好的汤汁浇在鸡蛋挂面中,最后倒入适当面汤。美味的鸡蛋挂面汤便制作出来了,如果喜欢的话,可以在最后煮面的时候打一个荷包蛋,营养价值更高。

鸡蛋挂面汤的食用功效

鸡蛋挂面汤吃起来味道不错,而且养生的效果也是不错的,首先我们可以通过吃鸡蛋挂面汤来帮助养肝,可以助于肝脏结构和功能的维护和修复。适宜于肝病患者。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。提供优质蛋白,富含胆碱,可提高记忆力。 再加上鸡蛋挂面汤中富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生,是保护大脑健康的好选择。鸡蛋挂面汤中还富含维生素E,捕捉破坏细胞的自由基,可以保护细胞膜的完整性,并且增加抗体的数量,帮助我们增强抵抗力。

上面介绍了鸡蛋挂面汤的一些情况,能发现吃鸡蛋挂面汤是非常不错的,在其中的营养价值含量还是非常高的,而且还能帮助我们起到不错的美容养颜效果,能帮助我们补充营养,对肝脏健康有帮助,还可以保护大脑,提高免疫力,在平时就要多吃。


腊肠白菜卷——增强免疫力美容


腊肠也是就我们说的香肠,相信大家在生活中都是吃过的,是非常的美味可口,而且和一些其他食材搭配起来制作也是非常的美味,今天小编也是为大家准备了一款非常不错的做法,一起来看看这款腊肠白菜卷。

腊肠白菜卷的做法

食材:干鱿鱼、干香菇、大白菜、腊肠

做法

1、先将干鱿鱼、干香菇用温水进行泡发,差不多一个小时,等完全泡发之后,将它们切成碎粒。

2、腊肠、小米椒也同样切成碎粒。

3、香葱直接切成葱花,大蒜切成碎粒。

4、大白菜洗干净之后,将它用开水焯一下,之后沥干备用。

5、上面这些做好之后,开始热锅,等油温达到了,放入蒜直接大火爆香。随后将腊肠、鱿鱼、香菇一起倒入,均匀的翻炒。之后开始调料,食盐、白砂糖,差不多炒一分钟左右。就可以出锅了。

6、将刚才焯水的白菜放在案板上,将刚才煸炒的腊肠放在白菜的根部,然后慢慢的往上卷,并且用两边的叶片包住中间的馅料,就成了一个白菜卷。

7、将白菜卷依次放入盘内,撒上辣椒,放入 蒸锅里大约一刻钟时间,等出锅的时候上方撒葱花即可。

腊肠白菜卷的功效

这道菜看似做法比较复杂,其实只要有耐心,还是很简单的,重点是口感非常好,对人体的好处也多:增强食欲、加强免疫力、美容养颜、杀菌消炎等等。腊肠由于是腌制过的,其中的微量元素可以帮助我们开胃,增强食欲。鱿鱼可以及时补充我们身体所需的营养物质和微量元素。香菇中的维生素含量极其高,从而增强自身的免疫力。白菜的维生素也是如此,并且它还有杀菌消炎的作用,在夏季可以经常食用。

腊肠白菜卷是一款色香味俱全的菜肴,而且制作的方法是非常的简单,是很适合我们在家里面自己动手制作食用,我们是可以做给家人和朋友一起食用,而且是非常的开胃下饭,很适合青少年食用。


炒豌豆凉粉——增强免疫力增强食欲


我们在夏季食用一款凉凉的凉粉也是非常的美滋滋,是非常的消暑,除了是可以爽口之外,不同种类的凉粉也是会有不一样的功效,今天我们就是来看看豌豆凉粉的美味吃法,可以很好的炒着食用,一起来看看具体的制作步骤吧。

炒豌豆凉粉

食材:豌豆凉粉、大蒜、生姜、香葱、盐、生抽、老抽

做法:

1、我们先将蒜瓣拍碎或者是切成末,姜是切成丝,然后就是将香葱切成葱花,作为备用。

2、凉粉是可以切成小方块作为备用。

3、锅烧热,倒油放入蒜蓉,小火炸香;

4、倒入凉粉姜丝,中火两面各煎两分钟;

5、调入生抽翻炒一下提鲜,再加入老抽上色;

6、放少许盐翻炒均匀;

7、撒入葱花,翻匀即可出锅。

功效:豌豆是含有一种赖氨酸,是我们身体所必需的一种氨基酸,我们食用是可以很好的促进身体的发育,能够很好的增强身体的免疫力,对于提高我们中枢神经组织功能是有很好的作用,而且我们食用豌豆凉粉是可以很好的刺激胃酸的分泌,能够的增强我们的食欲。儿童食用是可以很好的促进身体和生长发育。豌豆里面也是含有丰富的胡萝卜素,是可以很好的防癌,帮助身体排出毒素。炒凉粉是会使得凉粉吃起来有不一样的口感。凉粉是生冷食物,所以孕妇最好还是少吃一点,以免引起实体不适。即使要吃,最好还是炒熟吃比较好,尽量少吃凉拌的凉粉。

我们在平时的生活中食用凉粉一般都是凉调着食用,其实炒着食用也是一种非常不错的做法,而且是会有不一样的口感,我们在炒的时候也是可以选择搭配一起其他的食材,发挥我们自己的聪明才智,一定是可以做出别具一格的美味。


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