黄芪猪肝煲——增强免疫力养肝明目
中药材的种类有很多，不知道大家是否知道黄芪吗，黄芪是一种很常见的中药材之一，而且具有很好的养肝明目的作用，对于补气血有好处，黄芪的食用方法有很多的呢，今天介绍黄芪猪肝煲的做法吧，可以提高人体的免疫力。
黄芪猪肝煲
营养价值:
蛋白质、维生素A、C、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、锌
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合气血虚弱、肝肾亏虚的人群
禁忌人群:
高血压、消化不良、冠心病、肥胖症及高血脂患者
所需材料
猪肝300克、党参15克、枸杞10克、黄芪10克、盐适量
做法
1、猪肝洗净，切片;党参、黄芪分别用清水洗净。
2、将党参、黄芪一起放入砂锅中，加入6碗清水，以大火煮开，小火煮20分钟，转中火放入枸杞子煮约3分钟，放入猪肝片煮至熟透后，加盐调味即可。
功效与作用
黄芪具有补气固表、排脓敛疮、保肝、利尿、抗衰老、降压、增强免疫力的功效。枸杞子具有补血、养肝、滋肾、润肺的功效。猪肝富含维生素A和铁元素，具有保护眼睛，养血补血的功效。此汤具有补气生血、养肝明目、补气固表、增强免疫力的功效。这样的一种搭配方法可以有很好的保护眼睛的作用，而且还可以补气血，对于养血安神有好处，而且还可以有补血提高人体免疫力的效果和作用的哦。
关于黄芪猪肝煲的做法，是不是觉得很简单呢，方法简单，而且营养价值也是比较高的，可以补充钙质，蛋白质还有丰富的营养素，增强免疫力养肝明目，让你的肠胃得到满足的同事也可以有养肝的作用，大家可以经常吃。
相关阅读
很多的食物都可以相互搭配食用，但是大家一定要注意食用的方法和方式，以免导致搭配不当的问题。西兰花具有补充纤维素的作用，对于润肠通便有好处，还能抗衰老，和猪肝一起吃，可以养血补肝，提高体质，来看看这道家常菜白菜西兰花炒猪肝的做法。
食疗功效:养肝益肾、增强免疫力
营养价值:蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、核黄素、尼克酸、抗坏血酸
适宜人群:适宜缺铁性贫血，免疫力差、不耐冷热、经常感冒者
禁忌人群:患有高血压、冠心病者忌食
白菜西兰花炒猪肝所需材料
主要食材猪肝、白菜、西兰花100克，酱油、盐、鸡精、料酒
白菜西兰花炒猪肝的做法
1、猪肝在清洗的时候，有一个技巧，就是将食盐撒入水中，然后用来清洗猪肝，洗的比较干净。
2、洗净之后切薄片，口感会比较好，下面就是进行腌制，倒入适量的料酒，将猪肝放入料酒中，静置半个小时。
3、大白菜、西兰花洗干净之后，切成大小适中的块状。
4、这时就可以热锅了，当油温到了时候，将猪肝放入爆炒，然后备用。
5、继续热油，将大白菜、西兰花放入锅中，等它们达到七八成熟的时候，就可以开始调味了，将生抽、食盐倒入，再将猪肝倒入，差不多炒一分钟左右。
6、最后再撒入鸡精，煸炒均匀就出锅了。
白菜西兰花炒猪肝的功效与作用
这道菜 给人体带来的好处：养肝益肾、增强免疫力、抗衰老、增进食欲等等的作用。大白菜中的维生素含量和微量元素很多，从而可以增加人体的免疫力，抵抗疾病的能力。猪肝中的铁元素很多，所以对治疗贫血有着很好的效果，不仅可以抗氧化、抗衰老，还能抑制肿瘤细胞的场所，从而能预防癌症。西兰花中的维生素C含量很好，这种元素不仅有利于人体的发育，还能提高人体的免疫力，可以增加人的食欲感。
白菜西兰花炒猪肝的制作，上面都介绍了相关的内容，这样的养生食谱可以起到保护肝脏的作用，对于利尿排毒来说起到了很好的作用，而且有抗氧化的功效，对于预防衰老来说有一定的好处，这样的养生保健的食谱可以经常吃，对健康有好处。
对于女性朋友来说在坐月子期间改善体质是非常不错的时期，在月子期间饮食是需要很好的注意，这是会影响到身体的恢复，也是关系到宝宝的健康，下面小编就是为大家介绍这款月子期间的食谱，来看看麻油猪肝的做法。
麻油猪肝的制作方法
原料：猪肝300g，黑芝麻油半碗，黄瓜半段，盐适量，熟芝麻适量，姜1块
步骤：
1、准备好原料，将猪肝浸泡在水里两个小时，中间是要注意换四次水。
2、切薄片，加入粗盐搓洗。
3、搓洗好的猪肝在一汤匙料酒里泡10分钟。
4、姜切丝。
5、猪肝用盐，淀粉，抓拌均匀，腌渍5分钟。
6、黑芝麻油倒入锅里，把姜丝煎金黄捞出备用。
7、下入猪肝煎熟，姜丝芝麻和猪肝拌匀，黄瓜擦丝垫底，装盘即可。
功效：猪肝是含有丰富的维生素C和微量元素硒，是能够很好的增强身体的免疫力，而且是有抗衰老的作用，经常食用猪肝可以补充身体维生素B2，有排毒的作用。麻油是能够帮助子宫排出污血及老废物，促进子宫收缩，帮助恢复正常功能。麻油也是有补血、润肠和通乳的作用。但是患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人，要禁忌食用猪肝，因为猪肝中是含有大量的胆固醇。需要注意的是，孕妈妈们不可多吃，尤其是在孕早期，吃多了可能会发生阴道流血或者是流产的现象。
孕妇在怀孕的期间食用这款麻油猪肝是能够很好的补充多种营养，像卵磷脂和钙质，是能够很好的促进宝宝的发育，所以是一款不错的月子食谱，大家想要制作的话，可以参考上面的做法进行，相信是不会让大家失望。
猪肝是非常好的一种食物，也是大家在平时最常吃的一种内脏食物，吃起来对我们健康是有一定好处的，是一个补充营养的好选择，而爆炒猪肝就是其中常见的一个吃法，经常吃会对我们健康有一定帮助，那么具体爆炒猪肝如何烹饪比较好，下面就让我们看看吧。
爆炒猪肝的材料
猪肝300g，泡发的黑木耳50g，胡萝卜半根，黄瓜半根，蒜1瓣，姜末少许，盐少许， 料酒少许，米醋少许，蚝油少许，生粉少许，糖少许。
爆炒猪肝的做法
1、首先把猪肝彻底冲洗干净，需要用清水多清洗几次，随后将之切成薄片，还要放入淡盐水中浸泡，随后再用清水清洗，沥干备用。
2、随后将黑木耳用温水进行泡发，等泡发好了之后，将它的杂质去除，洗净备用。
3、备好蒜、姜。
4、随后将猪肝进行上浆，用干生粉、料酒、少许盐、胡椒粉用手抓匀上浆。
5、这时就可以热锅了，等油4成热了，将猪肝放入锅中，等猪肝变色了，将之盛出。
6、继续热锅，爆香姜末蒜片，接着放入胡萝卜及黑木耳进行大火翻炒。
7、等食材熟了之后，进行调味，放入盐、糖、料酒、一点点醋，大火炒匀。
8、最后加入猪肝再进行翻炒，就可以吃了。
爆炒猪肝的食用功效
爆炒猪肝可以增强免疫力、抗氧化等等的功效。猪肝本身是解毒器官，里面有许多解毒的酶，适当地吃一些猪肝，对身体解毒很有帮助，促进我们内脏的健康。并且猪肝中含有丰富的铁元素，从而适合贫血人群食用。并且它还含有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，这些营养元素可以增强人体的免疫反应。并且还能抗氧化，防止皮肤的衰老。这道食谱，很适宜气血虚弱，适合贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用。
吃爆炒猪肝是会对我们健康有好处的，在平时大家经常吃爆炒猪肝对健康是有帮助的，这样会对我们健康有一定好处，同时大家吃爆炒猪肝还可以很好的增强身体素质，所以我们应该经常吃爆炒猪肝，有条件的话吃爆炒猪肝很有助于健康。
挂面是非常方便的一种食物，也是我们在平时经常会去吃到的一种食物，而且吃法也比较多，不过在各种各样的鸡蛋挂面汤吃法中，比较好的一个吃法就是鸡蛋挂面汤了，那么作为非常有营养的一道菜，鸡蛋挂面汤吃起来怎么样呢，一起看看吧。
鸡蛋挂面汤的材料
挂面、鸡蛋、花生油、葱、姜、蒜、盐。
鸡蛋挂面汤的做法
鸡蛋打入碗里搅成鸡蛋液备用，准备好葱姜蒜等原料。将锅加热，倒入花生油，将葱姜蒜放入，将鸡蛋放入。鸡蛋炒熟后，将水倒入锅中，煮开，火关小。下入挂面，中火煮然后进行，调味，放入盐，面条熟后，将面条放入碗里，将自己制作好的汤汁浇在鸡蛋挂面中，最后倒入适当面汤。美味的鸡蛋挂面汤便制作出来了，如果喜欢的话，可以在最后煮面的时候打一个荷包蛋，营养价值更高。
鸡蛋挂面汤的食用功效
鸡蛋挂面汤吃起来味道不错，而且养生的效果也是不错的，首先我们可以通过吃鸡蛋挂面汤来帮助养肝，可以助于肝脏结构和功能的维护和修复。适宜于肝病患者。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。提供优质蛋白，富含胆碱，可提高记忆力。 再加上鸡蛋挂面汤中富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生，是保护大脑健康的好选择。鸡蛋挂面汤中还富含维生素E，捕捉破坏细胞的自由基，可以保护细胞膜的完整性，并且增加抗体的数量，帮助我们增强抵抗力。
上面介绍了鸡蛋挂面汤的一些情况，能发现吃鸡蛋挂面汤是非常不错的，在其中的营养价值含量还是非常高的，而且还能帮助我们起到不错的美容养颜效果，能帮助我们补充营养，对肝脏健康有帮助，还可以保护大脑，提高免疫力，在平时就要多吃。
胡萝卜煲牛肉是一款非常美味的食谱，相信我们大家也是非常的喜欢吃的，但是许多的朋友们对于胡萝卜煲牛肉的做法不是非常的了解的，其实胡萝卜煲牛肉的做法也不是非常的复杂的，下面我们就来一起看看胡萝卜煲牛肉的做法和功效。
胡萝卜煲牛肉
1、首先将胡萝卜洗干净，随后将它切块备用。
2、接着将牛肉洗干净，将它的血水洗净，随后切成块。
3、接着将牛肉放入开水中进行焯烫，随之捞出，进行晾干。
4、将锅中放入适量的清水，将牛肉放入，还要放入花椒、大料、生姜片、料酒。用大火烧开。
5、等沸腾之后，改小火焖，一直等到牛肉七成熟。
6、这时就可以放入胡萝卜了，随之加入一些盐、鸡精进行调味。
7、最后吃的时候，撒上一些葱花，就可以了。
胡萝卜煲牛肉的功效与作用
胡萝卜煲牛肉可以增强免疫力。胡萝卜含有多种维生素，这些营养元素可以缓解咳嗽症状。并且还含有胡萝卜素，对于眼睛的视力有一定的保护作用。牛肉中的蛋白质是属于高质量的，含有全部种类的氨基酸，而且氨基酸的比例与人体蛋白质中的氨基酸差不多一样，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛肉中的钙、铁元素很丰富，可以促进人体骨骼健康的生长，还能预防骨质疏松。这道食谱，适合孩子、老人们食用。并且白领也是可以的，可以缓解眼疲劳。
现在我们大家也了解了胡萝卜煲牛肉的做法和功效了，所以我们大家就是可以将做着食用胡萝卜煲牛肉的，当然，日常生活中适当的食用一些胡萝卜煲牛肉，还可以促进我们人体的骨骼的增长的，并且对于预防一些疾病也是有好处的。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黄芪猪肝煲——增强免疫力养肝明目》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季护肝明目养生”专题。
