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在生活中,鲳鱼这样的海产品是很多人都爱吃的了,而且这样的食物我们吃起来的好处也的确是很多的了哦,这是很多人都爱吃的了,不过很多人都不知道应该怎么样的烹饪鲳鱼了,下面就让我们给大家推荐这款美味的葱油鲳鱼做法吧。
葱油鲳鱼的材料
鲳鱼二条,葱花、生姜片适量。
葱油鲳鱼的做法
1、小鲳鱼洗净切花刀每面二刀, 花刀内放入一片生姜片及抹上一点干淀粉。
2、撒上适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉及蒜片腌上30分钟。
3、锅内放入清水煮开,将小鲳鱼装到屉上隔水蒸8分钟取出,撒上葱花备用。
4、锅内倒入适量的食油中火烧开,将热油淋到小鲳鱼上爆香即可。
葱油鲳鱼的功效
葱油鲳鱼的营养不算多,但鲳鱼最基本的营养成分是包含在内,包括有蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等矿物质和少许的维生素,我们通过吃葱油鲳鱼,可以顺利的吸收到这些营养,令身体更舒畅。葱油鲳鱼中的这些营养,对人体的功效不仅仅是益气养血、补虚健脾胃这么简单,它还具有很好的保健功效。葱油鲳鱼中的蛋白质,在健脑益智和维持肌肉生长方面的作用是不容忽视的,而且这道菜中的钙元素以及磷元素的含量都是很出色的了,我们完全可以通过吃这样的食物来帮助我们更好的壮骨了,而且还可以通过吃葱油鲳鱼来补血益气了,这对于现代人来说是很适合吃的哦。
葱油鲳鱼是非常好的一种食物了,这是我们在生活中可以轻松烹饪出的吃法了哦,可以发现这道美味的葱油鲳鱼不仅味道是很好的了,同时还可以通过吃葱油鲳鱼来有效养生,能够帮助我们补血益气,还能够起到很强的健脑益智作用。
鸽子肉大家都吃过的吧,是一种很常见的肉食,相比猪肉和其他的猪肉来说,鸽子肉的好处还是有很多的,可以补充丰富的蛋白质和钙质,而且还可以有促进新陈代谢的作用,对于补血安神有一定的效果,同时也可以有抗衰的效果,如何食用呢,来看看人参鸽子汤的做法吧。
营养价值:
蛋白质、钙、铁、铜、维生素A、B族维生素、维生素E、泛酸
适宜人群:
适宜贫血、面色苍白,疲乏无力,记忆力减退等患者食用
禁忌人群:
一般人群皆可食用,但孕妇不宜食用
鲜人参煲乳鸽
所需材料
鸽肉1只,人参30克,红枣10颗,姜5克,盐适量,味精适量
做法
1乳鸽处理干净;人参洗净;红枣洗净去核;生姜去皮,切片。
2乳鸽入沸水汆烫去血水,捞出沥干。
3将乳鸽、人参、红枣、姜片一起装入煲中,再加适量清水,以大火炖煮3分钟,加盐、味精调味即可。
功效与作用
鲜人参具有大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津安神的功效。乳鸽具有改善皮肤细胞活力,增强度肤弹性,改善血液循环,面色红润等功效。鲜人参煲乳鸽具有清热止渴、生津安神延缓衰老、补血养颜的功效。鸽子肉可以有促进血液循环的作用,还可以有抗衰的恭喜,对于增强免疫力有好处,同时也可以有补肾养虚的作用,大补元气的同时,也可以有滋润的效果,具有很好的保健养生的功效哦。
人参鸽子汤的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比较高的,不仅可以补充丰富的营养素,而且还可以让你的胃口大开,促进食欲,清热补血安神延缓衰老,可以清除体内自由基,对于美容养颜抗衰起到很不错的作用。
食物是补充人体所需的最直接的方式哦,所以食物和合理的搭配,以及懂得一些小常识。香蕉大家都很熟悉,很常见的一种水果。香蕉可以补充丰富的维生素和矿物质,可以促进食欲,香蕉除了直接食用,还可以做很多种美食,来看看这款香蕉饼甜品的做法,可以健脑益智。
香蕉饼
食疗功效:润肠通便、助消化、润肺止咳、滋补、护肤美容、健脑益智
营养价值:蛋白质、卵磷脂、食物纤维、维生素A、维生素B2、维生素C、钙、磷、钾、镁、果胶、多种酶类物质适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虚寒者
香蕉饼所需材料
主要食材香蕉、面粉、鸡蛋、葱花
香蕉饼的做法
1鸡蛋打破,蛋液倒入碗中打匀;香蕉切段,放入碗中捣成泥状;蛋液倒入香蕉泥中,加水、面粉调成糊状。
2加少许白糖、葱花、盐搅拌均匀。
3油锅烧热,放入少许油,将面糊倒入锅内(一般放3勺),摊薄,两面煎至金黄色即可。
香蕉饼的功效与作用
香蕉具有润肠通便、润肺止咳、清热解毒、助消化和滋补的功效。鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。香蕉薄饼具有润肠通便、助消化、润肺止咳、滋补、护肤美容、健脑益智的功效。香蕉可以补充蛋白质和维生素,可以有缓解情绪的作用,有助于消化和吸收,对于润肠通便有好处,还可以有清热解毒的作用哦,和鸡蛋一起吃,可以补气血,还可以滋润肌肤。
香蕉饼的做法,大家都学会了吗,平时的时候可以学着做一做,营养价值很高的,不仅可以开胃助消化,而且还可以有助于肠胃的健康,促进食欲健脑益智滋润肌肤,滋补抗疲劳补肝肾养血,对于身体健康有着很重要的意义。
黄瓜大家都吃过的哦,是一种很常见的食材,而且还可以有补充水分的作用和功效呢,同时适合夏季食用,清热去火,而且还可以健脑益智,那么如何食用呢,一起来看看这道上汤黄瓜的做法吧。
上汤黄瓜
上汤黄瓜所需材料
主要食材黄瓜、虾仁、青豆、火腿、盐、高汤
上汤黄瓜汤的做法
1、黄瓜洗净,去皮切块;虾仁、青豆分别洗净;火腿切片。
2、锅中倒入高汤煮沸,下入黄瓜和青豆煮熟,倒入虾仁和火腿再次煮沸。
3、调入盐拌匀即可出锅食用。
上汤黄瓜汤的功效与作用
上汤黄瓜汤,完美的将高汤与黄瓜、虾仁、青豆和火腿融合在一起,汤品色香味俱全,到底此汤是如何烹饪出来的呢?小编今天就来教大家一种简单的方法,赶快学起来吧。黄瓜具有除湿、利尿、降脂、镇痛、促消化、增加肠胃动力的功效。虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。这样的搭配不仅营养价值高,而且还可以补充各种的营养物质哦,具有健胃养胃的做义工,而且还可以润肠通便的哦,具有降脂降胆固醇的功效,是不错的增强免疫力的好选择哦,大家不妨试试吧。
上汤黄瓜的具体的做法大家都学会了吧,这是小编极力推荐的一款食谱,营养丰富,而且具有清热解毒健脑益智养胃补肝的作用,含有丰富的维生素和矿物质,对于身体虚弱的人群来说是不错的滋补的作用,大家可以放心食用。
说起牡蛎相信大家都是不陌生,这是一种我们生活中经常会食用的海鲜,牡蛎是含有丰富的蛋白质和人体所需要的锌元素,不仅是有很好的营养价值和功效,也是有美容养颜的作用,下面小编就是为大家介绍一款常见的牡蛎做法吧。
炒牡蛎的做法
主料:鸡蛋4个、牡蛎300克
辅料:色拉油适量、食盐4克、小葱5克、黑胡椒1小勺
1、将牡蛎清洗干净,作为备用,然后将鸡蛋打碎搅拌,然后就是将洗干净的牡蛎倒入,放入一些葱花。
2、将两小勺盐,约四克,放一勺黑胡椒粉。
3、将所有食材搅拌均匀。
4、锅内倒油烧至八成热后倒入蛋液。
5、炒至鸡蛋和牡蛎结块即可出锅。
烹饪技巧
我们在选择鸡蛋的时候最好是选择草鸡蛋,因为这样蛋黄是比较黄,炒出来的颜色也是会比较的好看,加上少许的黑胡椒可以很好的去腥,我们还有要注意的就是,取牡蛎肉时要破壳,蛎肉多易粘有碎壳,食时必须清除掉,以免划破肠胃,食前先在盛蛎肉的容器中放上点食盐,稍过几分钟,蛎肉即被腌而收缩,这时将蛎肉放在清水中漂洗,摘去肉上的碎壳,如此数次,大体上可将碎壳及杂质除尽。
功效:鸡蛋是能够很好的补充身体钙质和维生素,所以对于增强身体是有不错的作用,经常食用鸡蛋也是有健脑益智的作用。牡蛎是含有丰富的蛋白质以及多种维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分。鸡蛋和牡蛎一起制作,我们食用后有润肺、通水和清热除烦的作用。
上面就是为大家介绍的炒牡蛎的做法了,牡蛎肉肥美爽滑,味道也是非常的鲜美,还有很高的营养价值,所以大家在日常生活中可以适当的食用一些,搭配不同的食物,但是要注意食物之间是否相克,避免引起其他的问题。
香菜大家都爱吃的吧,是一种很常见的食材类型,而且营养物质丰富的哦,香菜大家都如何食用,可以当配菜,具有提味的作用。香菜可以煮粥,煲汤,凉拌菜等等,今天介绍的鱼片香菜汤就是不错的选择,可以有通便清热的作用,还可以健脾养胃,对于健脑益智有好处,来看看做法吧。
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、卵磷脂、胡萝卜素、多种维生素和钙、铁、磷等矿物质
适宜人群:
一般人群皆可食用
黄花菜香菜鱼片汤
所需材料
黄花菜30克,鱼肉100克,香菜20克,盐适量
做法
1香菜洗净,切段;黄花菜用水浸泡,洗净,切段;鱼肉洗净,切成片备用。
2黄花菜加水煮滚后,再入鱼片煮5分钟,最后加香菜、盐调味即成。
功效与作用
黄花菜具有清热解毒、止血、健脑益智、润肠通便、止渴生津、解酒毒的功效。鱼肉补充营养,还可强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。香菜具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中的功效。黄花菜香菜鱼片汤此汤具有通便清热、健脑益智、增强记忆力、润肠通便、养血、利水的功效。这样的食疗方法可以有补脾养胃的作用,还可以清热解毒的哦,对于提高人体的免疫力有好处,同时也可以有补脑的作用,这样的搭配可以有补脑益智的效果,适合多种人群的哦。
关于鱼片香菜汤的具体的介绍,上面小编给大家介绍了它的作用,功能,还有制作的方法,相信大家也都学会了。健脾养胃清热去火首选,通便清热健脑益智通便,所以食物我们应该精挑细选,这样对健康有好处。
蛏子是一种我们经常食用的一种海产品,而且做法也是有很多,非常的受人们的欢迎。很多人都是喜欢吃,但是又担心蛏子做的不干净,而自己对于蛏子的做法也是不怎么了解,下面我们就是一起来看看这款蛏子煎蛋的做法,是我们健脑益智和补充能量的一种不错选择。
蛏子煎蛋
材料:蛏子500g,鸡蛋180g,油适量,盐适量,胡萝卜适量,小葱适量,料酒适量。
做法:
(1)我们在蛏子拿回来的时候是要用清水漂一会,也就是常说的吐泥了,然后将蛏子放在开水里面煮一下。
(2)取出里面的肉后清洗干净。
(3)放鸡蛋,放胡萝卜丝、小葱、盐,加料酒,搅匀。
(4)热锅下油,倒入搅好的蛋糊煎至两面变黄。
(5)取出切开装盘。
功效:蛏子是可以很好的补充身体各种丰富的营养物质,是不错的保健食物,我们食用蛏子是可以很好的补阴,清热,除烦,蛏子是很适合有产妇产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、中暑泄痢、小便不利等症状的人群食用,里面含有的锌和锰是可以很好的健脑益智,补充身体大脑营养,而且蛏子也是解酒的佳品。我们食用鸡蛋是可以很好的补充蛋白质和维生素,对于补充身体能量也是有很好的效果,鸡蛋也是不错的健脑的食物,所以想要健脑的朋友就是选择这款食物了。
通过上面的介绍,相信大家现在也是对于蛏子煎蛋的做法有了很好的了解和认识了,我们在处理蛏子的时候也是需要很好的注意,因为蛏子中是含有很多的寄生虫,而且处理的方法如果是不正确的话,是会对身体健康和食材营养造成损伤。
食物都可以补充营养,而且也可以通过食物来让我们更加的健康起来。香菜大家都吃过的,是一种有营养的食材,而且可以有很多的食用方法,今天介绍香菜鱼肉汤的做法,这样的一道养生汤品可以有补脑益智的作用,而且也可以润肠通便,对于提高体质有好处,来看看香菜鱼肉汤的制作方法,看看它有什么好处。
香菜鱼肉汤
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、卵磷脂、胡萝卜素、多种维生素和钙、铁、磷等矿物质
适宜人群:
一般人群皆可食用
香菜鱼肉汤
所需材料
黄花菜30克、鱼肉100克、香菜20克、盐适量
香菜鱼肉汤的做法
1、香菜洗净,切段;黄花菜用水浸泡,洗净,切段;鱼肉洗净,切成片备用。
2、黄花菜加水煮滚后,再入鱼片煮5分钟,最后加香菜、盐调味即成。
功效与作
黄花菜具有清热解毒、止血、健脑益智、润肠通便、止渴生津、解酒毒的功效。鱼肉补充营养,还可强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。香菜具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中的功效。此汤具有通便清热、健脑益智,对于提高人体的记忆力有好处,而且也可以有润肠的作用,经常吃的话可以有解毒的作用,而且也可以补脑的功效,对于缓解视力疲劳有好处,还可以补钙。
今天的这道香菜鱼肉汤适合的人群有很多,一般人都可以吃,可以起到补脑益智的作用,对于润肠通便清热解毒是有好处的,同时也可以有促进大脑发育的作用,经常吃的话可以有提高体质的作用,而且也可以让更聪明,香菜鱼肉汤,通便清热,健脑益智,所以这样的食谱不妨经常吃。
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