鱼片香菜汤——通便清热健脑益智
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！相信关于养生的道理，很多人并不陌生，要作生活的主人，我们必须注意养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供鱼片香菜汤——通便清热健脑益智，欢迎您参考，希望对您有所助益！
香菜大家都爱吃的吧，是一种很常见的食材类型，而且营养物质丰富的哦，香菜大家都如何食用，可以当配菜，具有提味的作用。香菜可以煮粥，煲汤，凉拌菜等等，今天介绍的鱼片香菜汤就是不错的选择，可以有通便清热的作用，还可以健脾养胃，对于健脑益智有好处，来看看做法吧。
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、卵磷脂、胡萝卜素、多种维生素和钙、铁、磷等矿物质
适宜人群:
一般人群皆可食用
黄花菜香菜鱼片汤
所需材料
黄花菜30克，鱼肉100克，香菜20克，盐适量
做法
1香菜洗净，切段;黄花菜用水浸泡，洗净，切段;鱼肉洗净，切成片备用。
2黄花菜加水煮滚后，再入鱼片煮5分钟，最后加香菜、盐调味即成。
功效与作用
黄花菜具有清热解毒、止血、健脑益智、润肠通便、止渴生津、解酒毒的功效。鱼肉补充营养，还可强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。香菜具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中的功效。黄花菜香菜鱼片汤此汤具有通便清热、健脑益智、增强记忆力、润肠通便、养血、利水的功效。这样的食疗方法可以有补脾养胃的作用，还可以清热解毒的哦，对于提高人体的免疫力有好处，同时也可以有补脑的作用，这样的搭配可以有补脑益智的效果，适合多种人群的哦。
关于鱼片香菜汤的具体的介绍，上面小编给大家介绍了它的作用，功能，还有制作的方法，相信大家也都学会了。健脾养胃清热去火首选，通便清热健脑益智通便，所以食物我们应该精挑细选，这样对健康有好处。
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食物都可以补充营养，而且也可以通过食物来让我们更加的健康起来。香菜大家都吃过的，是一种有营养的食材，而且可以有很多的食用方法，今天介绍香菜鱼肉汤的做法，这样的一道养生汤品可以有补脑益智的作用，而且也可以润肠通便，对于提高体质有好处，来看看香菜鱼肉汤的制作方法，看看它有什么好处。
香菜鱼肉汤
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、卵磷脂、胡萝卜素、多种维生素和钙、铁、磷等矿物质
适宜人群:
一般人群皆可食用
香菜鱼肉汤
所需材料
黄花菜30克、鱼肉100克、香菜20克、盐适量
香菜鱼肉汤的做法
1、香菜洗净，切段;黄花菜用水浸泡，洗净，切段;鱼肉洗净，切成片备用。
2、黄花菜加水煮滚后，再入鱼片煮5分钟，最后加香菜、盐调味即成。
功效与作
黄花菜具有清热解毒、止血、健脑益智、润肠通便、止渴生津、解酒毒的功效。鱼肉补充营养，还可强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。香菜具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中的功效。此汤具有通便清热、健脑益智，对于提高人体的记忆力有好处，而且也可以有润肠的作用，经常吃的话可以有解毒的作用，而且也可以补脑的功效，对于缓解视力疲劳有好处，还可以补钙。
今天的这道香菜鱼肉汤适合的人群有很多，一般人都可以吃，可以起到补脑益智的作用，对于润肠通便清热解毒是有好处的，同时也可以有促进大脑发育的作用，经常吃的话可以有提高体质的作用，而且也可以让更聪明，香菜鱼肉汤，通便清热，健脑益智，所以这样的食谱不妨经常吃。
芫荽就是我们经常吃的香菜哦，它的口感好，而且营养物质比较多，有着一种特殊的香味，你知道芫荽的食用方法吗，可以当配菜食用，也可以做馅啊或者是凉拌都可以，可以开胃生津哦，下面介绍芫荽鱼片汤的做法，可以有补脑益智清热解毒的作用。
美食原料
主料:皮蛋2只、草鱼肉100克、香菜3棵、葱1根、猪骨高汤600ml
腌料:油1汤匙、鸡蛋清1汤匙、鸡粉1/3汤匙、生粉1/2汤匙、盐1/3汤匙
调料:盐1/4汤匙、鸡粉1/3汤匙、白胡椒粉1/2汤匙、香油1/3汤匙折
烹饪方法
1、草鱼肉去鳞洗净，顺着鱼肉的纹理，斜切成薄片，加入腌料抓匀，腌制15分钟。
2、香菜去根，洗净切长段;皮蛋去壳，切成瓣状;葱切段。
3、取一汤锅，注入高汤煮沸，加入盐、鸡粉和白胡椒粉调味。
4、放入皮蛋块及草鱼片，煮至鱼肉变白色，洒入香菜和葱段，淋入香油，即可起锅。
功效与作用
鱼肉补充营养，还可强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。芫荽具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中的功效。芫荽鱼片汤此汤具有通便清热、健脑益智、增强记忆力、润肠通便、养血、利水的功效。这样的一款食谱可以有健脾胃的作用，对于促进消化有好吃，还可以提高体质，而且也可以有请溶解度补脑的作用，适合多种人群食用的一款食谱哦。
芫荽鱼片汤的制作方法以及它的保健效果，上面都介绍了。这道芫荽鱼片汤做法很简单的呢，而且营养物质多，可以有健脑益智的作用，还可以有润肺止咳的效果，适合多种人群，老少皆宜，日常生活中可以自己制作哦。
金针菜是大家比较常见的一种食材，购买后经过开水泡制，然后加工烹饪，口感好，而且营养物质也是比较多的呢，可以有清热解毒的作用，还可以健脑益智，你知道如何吃吗，和鱼肉搭配，可以补充更多的钙质和蛋白质，可以滋阴润燥，来看看这道金针菜鱼片汤的做法吧。
金针菜鱼片汤
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、卵磷脂、胡萝卜素、多种维生素和钙、铁、磷等矿物质
适宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
金针菜30克、鱼肉100克、香菜20克、盐适量
做法
1、香菜洗净，切段;金针菜用水浸泡，洗净，切段;鱼肉洗净，切成片备用。
2、金针菜加水煮滚后，再入鱼片煮5分钟，最后加香菜、盐调味即成。
金针菜功效与作用
金针菜具有清热解毒、止血、健脑益智、润肠通便、止渴生津、解酒毒的功效。鱼肉补充营养，还可强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。香菜具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中的功效。此汤具有通便清热、健脑益智、增强记忆力、润肠通便、养血、利水的功效。这款食物适合的人群有很多，老年人啊，孩子等都是可以吃的，可以有补脑益智的作用，而且还可以提高记忆力，具有润肠养心安神的效果呢。
养生须知：黄花菜跟鲫鱼都有通乳下奶的功效，所以黄花菜鲫鱼汤非常适合刚生宝宝，奶水不足的妈妈食用。
这款金针菜鱼片汤的做法很简单吧，而且多种人群都适合，老少皆宜，可以促进食欲，还可以有安神的效果呢，对于补充丰富的蛋白质和钙质有帮助，可以通便清热解毒，同时也可以有润肠通便的作用，这款食谱大家不妨试试。
在天气比较炎热的时候往往都是不怎么吃的下饭的，小编在夏天吃饭的时候必须要有一份汤，这样才会吃得比较多一些，汤的种类是非常多的，夏天的时候喝汤也可以起到清热的作用，想让汤的味道鲜美那么在汤里面加入一些鱼片，这是非常好的一种选择，今天我们来学习皮蛋鱼片香菜汤的做法。
材料
皮蛋1颗，草鱼肉100公克，香菜15公克，葱丝5公克，高汤600㏄，盐1/2茶匙，鸡精粉1/4茶匙，白胡椒粉1/2茶匙，香油1/2茶匙
做法
1.草鱼肉切片;香菜洗净切长段;皮蛋切小瓣备用。
2.热锅，加入高汤、盐、鸡精粉以及白胡椒，以中火煮至滚沸后放入作法1的皮蛋块及草鱼片，转至小火煮约半分钟，加入作法1的香菜段及葱丝后熄火，洒上香油后即可。
中医认为，香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，为温中健胃养生食品。日常食之，有消食下气，醒脾调中，壮阳助兴等功效，适于寒性体质、胃弱体质以及肠腑壅滞者食用，可用来治疗胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。
香菜含有丰富的矿物质及维生素，常少量食用，对身体有益。香莱辛温，含有芫荽油，有驱风解毒，芳香健胃的作用，人肺、胃可解毒透疹、疏散风寒，促进人体周身血液循环，故常用作发疹的药物。小儿出疹痘，可取芫荽制成芫荽酒擦皮肤，或水煎芫荽，趁热熏鼻，或蘸汤擦面及颈部，可以加速疹痘发出，如已出者则应停止使用。
香菜里面含有非常丰富的矿物质以及一些维生素，经常少量食用的话对于身体是有很大好处的，而且香菜有祛风解毒的作用，对于脾胃也有一定的养护效果，所以平常的时候在汤里面加入一些香菜，对于我们的身体是非常好的，但是每一次的使用量不能过多。
莼菜是一种珍贵的蔬菜，这种蔬菜是含有丰富的营养物质，对于身体是有很好的保健作用，在我们的日常生活中，我们是不怎么能见到这种蔬菜，那么，大家对于做法也就是不怎么了解了，莼菜做汤的时候加入一些火腿是非常的不错，一起来看看怎么制作吧。
火腿莼菜汤
材料：火腿，莼菜，茭白，胡萝卜，姜，葱。
做法
1、首先就是将茭白是剥壳，胡萝卜去皮，然后将火腿、茭白、胡萝卜、姜、葱这些食材都切成丝，莼菜我们一定是要用水清洗干净了，然后沥干水，作为备用。
2、锅中放水烧开，放火腿丝小火煮5分钟。
3、煮火腿丝的时候，另取一锅，放一点点油，爆香姜丝、葱后，放胡萝卜丝和茭白丝稍微煸炒下。
4、火腿小火煮5分钟后，把步骤3煸炒好的葱姜丝、茭白胡萝卜丝倒入汤中同煮两分钟。
5、最后在汤里面加入一些盐和鸡精，然后调好味，倒入蔬菜，煮开后就是需要立即关火，否则是会影响口感。
功效：莼菜里面是含有丰富的锌，锌都有我们大脑的发育是非常的重要，经常食用一些莼菜是可以很好的益智健脑和预防小儿多动症。莼菜中含有的一种酸性杂多糖，可以很好的增强身体的免疫力，预防一些疾病的发生。我们食用胡萝卜有保肝明目的功效。我们食用茭白可以帮助解醉酒，对于维持我们身体营养均衡和减肥是不错的效果。做成汤品，在吃完食材后，喝上一些，美味又滋补。
我们经常的食用一些莼菜对于身体健康是有很好的滋补作用，而且是很适合儿童食用，对于促进儿童的生长发育是非常的有帮助，里面加入一些火腿肠也是非常的受小朋友的喜欢，所以宝妈们可以经常的给自己的孩子做一做。
鱼肉是可以补充丰富蛋白质和矿物质的一种食材，而且还可以有益补脑健脑。对于正在发育期的孩子们来说是不错的选择。鱼肉的种类是有很多的，比如说青鱼，青鱼具有健脾胃促进消化的作用，来看看它的做法。
酸甜青鱼片
酸甜青鱼片所需材料
主要食材青鱼、蛋黄、西红柿、葱花、白糖、盐、料酒、淀粉
酸甜青鱼片的做法
1、青鱼去骨取肉切片;蛋黄打散，加淀粉调成糊;番茄去皮切碎。
2、锅放油烧热，鱼片蘸蛋糊逐片炸透捞出。
3、另起锅放底油，下番茄翻炒，加白糖、盐、料酒，下炸好的鱼片炒匀，撒上葱花即成。
酸甜青鱼片的功效与作用
酸甜可口的美味青鱼片，含有丰富的蛋白质、无机盐和多种维生素，此菜做法也不复杂，青鱼具有补气、健脾养胃、祛风、利水、健脑益智、增强免疫力等功效。蛋黄具有增强记忆力，还可保护心脏和动脉血管、预防癌症、延缓衰老的功效。这样的鱼肉营养价值比较高，而且还可以有健脾胃的作用，对于促进消化啊或者是健脑益智是不错的选择，同时还可以提高免疫力和抵抗力，是不错的延缓衰老健脾胃的好选择，对身体健康有好处。
关于酸甜青鱼片的具体的做法大家都了解了吧，健脾胃促进消化健脑益智，也不会出现油腻的感觉，这样搭配营养均衡，而且还有利于消化和吸收，也具有促进食欲健脑益智的作用哦，大家可以试试哦。
核桃是一种坚果种类之一，它可以补充丰富的营养物质，有氨基酸矿物质和微量元素。对于提高体质有好处的，而且还可以提高体质，核桃泥你吃过吗?可以润肠通便，还可以补脑益智，来看看它的做法吧。
核桃泥
食疗功效:温补肺肾、润肠通便、健脑益智
营养价值:蛋白质、维生素A、B族维生素、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、核黄素、钙、磷、铁
适宜人群:尤其适合肾虚、肺虚、气血不足、脑力劳动者、青少年和老年人
禁忌人群:腹泻、阴虚火旺者、痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者
核桃泥所需材料
主要食材核桃、玉米粉、鸡蛋、糖
核桃泥的做法
1、核桃取肉，入锅炒香，擀碎备用。
2、用油将玉米粉炒香。
3、鸡蛋打碎搅匀，加入水，倒入玉米粉中，继续用小火炒，最后撒上核桃粒，调入糖拌匀即可。
核桃泥的功效与作用
核桃具有滋补肝肾、强筋健骨、健脑益智、润肠通便、增强免疫力的功效。玉米粉具有健脾益胃、抗衰老、美容护肤、防止动脉硬化、降糖的功效。鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸，同时还有健脑益智的功效。核桃泥此菜具有温补肺肾、润肠通便、健脑益智、滋补肝肾、增强免疫力的功效。核桃和鸡蛋一起吃，可以有滋补肝肾的作用，对于缓解衰老有好处，而且还可以健脾胃，对于抗衰老有帮助，同时可以补充丰富的蛋白质和氨基酸，对于增强人体的免疫力，预防动脉硬化有好处。
这款食谱里有核桃和鸡蛋，这样种食物都可以提高体质，对于补虚劳有好处，而且还可以健脾胃，对于肠胃不适的人群来说，可以经常吃，还可以补肝肾，是不错的养生保健的食谱类型，适合身体虚弱的人群食用，这样的食谱不妨试试吧。
每一种食物都有着它的适应人群哦。墨鱼大家都吃过的吧，是一种很常见的而且营养价值比较高的一种食材类型，它可以有促进食欲的作用，同时也可以增强体质。墨鱼的食用方法有很多，这道美食的富贵墨鱼片一定不能错过，可以促进食欲，健脾养胃。
富贵墨鱼片
食疗功效:促进食欲、滋补气血、健脾利水、健脑壮骨、益气和胃
营养价值:蛋白质、碳水化合物、矿物质、多种维生素、胡萝卜素、钙、磷、镁、锌、硒、铜
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合阴虚体质，贫血，妇女血虚经闭者
富贵墨鱼片所需材料
主要食材墨鱼片.西蓝花.葱花.盐.香油
富贵墨鱼片的做法
1将墨鱼片洗净，改刀后，待用。
2净锅放水烧开，下入西蓝花汆熟，排在碟上。
3把墨鱼片加调料炒好，放在西蓝花上即可。
富贵墨鱼片的功效与作用
墨鱼具有补益精气、健脾利水、养血滋阴、温经通络、收敛止血、美肤乌发的功效。西兰花具有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃、补充维生素K的功效。富贵墨鱼片此菜具有促进食欲、滋补气血、健脾利水、健脑壮骨、益气和胃的功效。这样的一道食谱具有健脾胃的效果，而且还能通经活络，是不错的滋补身体的食谱类型，而且还可以有补充各种维生素和矿物质的功效。
富贵墨鱼片的做法大家都知道了吧，一种很好的药材和食材，可以有养生保健的作用健脑益智养胃健脾促进食欲，平时的时候我们可以选择适当的食用富贵墨鱼片，具有滋补的作用。
食物的种类繁多，大家要懂得食物应该如何去搭配，这样的话才能有效的去利用食物的特性来滋补身体。核桃和鸡蛋可以一起吃的，可以有润肠通便的作用，而且也具有很好的补脑的作用和功效，来看看核桃鸡蛋泥的制作方法和保健的效果。
核桃鸡蛋泥
食疗功效:温补肺肾、润肠通便、健脑益智
营养价值:蛋白质、维生素A、B族维生素、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、核黄素、钙、磷、铁
适宜人群:尤其适合肾虚、肺虚、气血不足、脑力劳动者、青少年和老年人
禁忌人群:腹泻、阴虚火旺者、痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者
核桃鸡蛋泥所需材料
主要食材核桃、玉米粉、鸡蛋、糖
核桃鸡蛋泥的做法
1、将核桃敲碎，取出里面的果肉，随后将它擀碎备用。
2、将鸡蛋打碎，搅拌备用。
3、随后就热锅，将玉米粉放入锅中，直到有香味。
4、鸡蛋倒入锅中，倒入适量的水，继续用小火炒。
5、最后将核桃放入，加入白糖搅拌均匀就可以吃了。
核桃鸡蛋泥的功效与作用
核桃鸡蛋泥大家熟悉吗?喜欢甜食的人们可不要错过，它可以润肠通便、健脑益智、增强免疫力等等的作用。核桃健脑益智的功效非常明显，所以大脑疲劳时可以适当的食用，但是不宜食用过多。它还能加速肠胃的蠕动速度。从而让体内的毒素及时的排出。玉米粉可以养颜，并且还能防止动脉硬化，老年人可以适当的食用。还能降低高血糖。鸡蛋中的蛋白质、氨基酸含量很多，可以很好的提高机能。这道养生食谱，可以很好的增强体质。
核桃鸡蛋泥的制作方法和它的养生保健的效果，大家都知道了，它的好处还是有很多的，可以有提高人体免疫力的作用，对于美容养颜护肤来说起到了很好的作用，而且也可以有预防动脉硬化的功效，对于润肠也有好处，经常便秘的人群可以吃。
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