每个女性希望自己青春永驻,永远不衰老。其实在日常生活中只要保持良好饮食习惯,如土豆的营养价值高,女性不妨多吃土豆,让帮助你健康减肥、美容、抗衰老的作用。接下来微微健康网小编将为大家介绍女人多吃土豆有效抗衰老。
1、土豆能减肥
吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。不过,减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。
2、土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。
3、土豆对眼周皮肤有显着的美颜效果
将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
4、土豆能吃出好性格
土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。
5、半途而废的人和缺乏维生素有必然关系
做事虎头蛇尾的人,大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多,土豆可以帮你补充维生素A和C,也可以在提供营养的前提下,代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。
花粉产自各种植物的花朵,所以花粉的种类有很多,功效也都各不相同,但是一般的花粉都具有一些源植物的作用。不管是什么花的花粉,它都是一种很好的保健品,有营养学家说花粉是最全面的一种食疗佳品,可以美容抗衰老,能够增强体质,增强精神,还可以快速的消除身体疲劳。
花粉的功效:
1.百花粉,这是市场上比较常见的一种花粉,味道有点苦,但是具有很好的治疗糖尿病的作用,可以调整内分泌。
2.茶花粉,产自茶花,含有大量的氨基酸以及一些微量元素,其中氨基酸的是所有花粉里边最多的,它可以防治肿瘤,防治动脉硬化,提神醒脑。
3.益母草花粉,这是非常适合女性使用的一种花粉,能够治疗女性的一些妇科疾病以及月经不调等症状,能够消淤,清热,活血。
4.野玫瑰花粉,它对于治疗肾结石有很好的功效,因为它利尿的作用非常好,而且野玫瑰花粉美容的效果非常的好。
5.荞麦花粉,它含有很高的芸香苷,可以保护毛细血管壁,减少血液凝固需要的时间,对于治疗心脑衰弱和心悸等病症效果都非常好。
平衡蛋白质帮身体吐故纳新
平衡摄入适量的蛋白质,保证身体组织的修复,却不会给身体带来负担和废物。人体的每个组织:毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等都是由蛋白质组成。
如果我某天饮食中没有鱼肉类,就会吃些豆制品和豆子,再多吃一个鸡蛋作为弥补。但是,蛋白质过剩就会促进衰老,所以某一餐鱼肉过量之后,在下一餐吃清淡食物,次日少吃或不吃鱼肉,作为平衡。
要天然不要加工
尽量选择天然食物,少吃高度加工食品。新鲜天然食物的健康价值,总会比高度加工之后更好一些。无论平时多忙,总给自己至少做一餐饭,用新鲜的材料,清淡的烹调方式。这样的习惯,不仅能够帮助控制体重,而且能够避免提前衰老。
充足的维生素为身体注活力
维生素C是皮肤胶原蛋白合成的必要因子,维生素A是表皮细胞正常分化的关键因素,而维生素B族在新陈代谢中起着调节作用。最近发现,维生素K能预防骨质疏松,维生素D则有助于预防肥胖。
我从不偏食,几乎每天吃粗粮和豆类,就能增加不少B族维生素和维生素E;日常不用防晒霜,出门就可以得到更多维生素D;每天吃一个鸡蛋喝半斤奶,能得到不少维生素A和维生素D;有一斤蔬菜和半斤新鲜水果,维生素C和维生素K也就能基本满足。
足量膳食纤维给身体减负
红薯:不溶性纤维能促进肠道蠕动,预防便秘,可溶性纤维能与脂肪和胆固醇结合,减少糖尿病、高血脂、脂肪肝的发生危险。
注意多吃蔬菜和水果,固然能得到不少纤维,而经常吃粗粮、豆类和薯类,减少精米面,可以获得更多纤维。在家吃饭时多以全麦馒头、杂粮豆粥、大米小米饭、荞麦面条等为主食,精白米饭偶尔才吃。
红润容颜少不了铁和锌
青春的肌肤需要充足的氧气和养分供应,而血红蛋白中的铁对于运输氧气至关重要,如果发生贫血,则皮肤干枯而缺乏弹性。锌是细胞再生和修复所必需的营养素,缺乏锌则皮肤细胞更新减慢。不需每天吃瘦肉和鱼,大概每周吃3~4次。
但我会注意不吃肉的时候,用豆制品和鸡蛋替代,同时每天早上吃一小把坚果,比如山核桃仁、杏仁和榛子。少量的坚果就能起到补充营养作用,在早餐时吃最好,不会令人发胖。
充足的钙让身姿更挺拔
女性比男性更容易受到骨质疏松的威胁,牛奶、酸奶和奶酪、石膏豆腐、芝麻酱,还有绿叶蔬菜,都是膳食钙的好来源。
奶类不仅含钙量丰富,而且吸收率高,特别是酸奶对预防衰老最为有益。多年来,每天喝半斤牛奶,或者是喝半斤酸奶。半斤奶就能起到重要的营养作用,又不会引起蛋白质过剩或慢性病危险增加的问题。
植物雌激素延缓更年期
大豆和大豆食品是植物雌激素的最佳来源,其中所含的大豆异黄酮不仅能预防更年期综合征,更能提高皮肤的保水性和弹性。在大豆食品当中,又以全豆制作的食品最佳,如整粒大豆、豆粉、豆浆、纳豆、豆豉等,因为其中的大豆异黄酮基本上没有受到损失,发酵后利用率还可进一步提高。
经常食用大豆食品,形式多样,有时早上喝一碗豆浆,有时用黄豆、黑豆加大米来煮粥,有时吃水豆腐,有时用豆腐干替代肉来炒菜,也有时候吃一小盒纳豆,加点酱油和醋后,它的味道并不难接受。
多吃抗氧化物防皮肤衰老
天然食物中富含维生素E、番茄红素、类黄酮等多种抗氧化物,对保持皮肤的青春极为重要,而且具有预防癌症和预防心血管疾病的保健作用。每天都最好吃一斤绿叶蔬菜,其中至少要吃一种深绿色的叶菜,数量通常会达到200克左右。此外,也常吃其他含胡萝卜素、番茄红素、多酚类的蔬菜和水果。
在调配主食的时候,喜欢用深色的原料和白米混合煮粥或煮饭,比如紫米、黑芝麻、红皮花生、黑豆、红豆等,它们不仅富含维生素E,还有相当多的多酚类保健成分。
一、土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。
土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
二、土豆能吃出好性格
土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。
做事虎头蛇尾的人,大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多,土豆可以帮你补充维生素A和C,也可以在提供营养的前提下,代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。
三、土豆能减肥
吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,,常吃身段会变得苗条起来。
认为自己身材不够理想的人,只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间,不必受节食之苦便能收到越贪吃越美丽的效果。不过,减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。
四、土豆有营养,是抗衰老的食物。
它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老的慢。
五、土豆能调整虚弱的体质
土豆不仅不会使人发胖,还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病,还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素,肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆,能够补充体内缺乏的钾。
高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质,同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友,坚持吃一段时间土豆,一定能收到令你满意的效果。
岁月是无情的,你是不是会经常这样的感慨呢?我们的年纪在不断的变大,当然,衰老的脚步也在逐渐的靠近。我们都不希望自己会衰老,那么大家知道如何才能延缓衰老呢?其实饮食是抗衰老最好的方法,今天小编就为大家推荐一些抗衰老的食物吧!
蓝莓
蓝莓被称为“超级水果”,是含有花青素最多的蔬果,除了抗衰老,还可预防结肠癌、改善视力、消除眼部疲劳。吃新鲜的蓝莓对于身体的好处可是很多的,新鲜的蓝莓里面有丰富的维生素,这些维生素是衰老的天敌,多吃不仅可以抗衰老,还可以让我们的肌肤变得特别的好。
紫葡萄
紫色葡萄仅次于蓝莓和紫色胡萝卜的富含花青素水果,所含的类黄酮也是一种强力抗氧化剂,是抗衰老的绝佳食物。葡萄是口感很好的水果,我们很多人都是很爱吃的。葡萄多吃是可以很好的抗衰老的,葡萄里面含有抗氧化的物质,对于我们的肌肤有很大的好处,多吃葡萄还可以起到预防皱纹出现的好处,所以大家不妨尝试一下。
茄子
茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果,还有清退癌热的作用。茄子算作是蔬菜的一种,很多人喜欢生吃茄子,茄子里面含有丰富的钾元素和钙元素,当然,茄子里面含有的维生素也是非常的高的,所以要想抗衰老的话,大家平时就多吃一些茄子吧。
看了上述的知识,大家对于抗衰老是不是也有了信心了呢?食物里面含有很多的抗氧化的元素,所以如果想要抗衰老的话,我们就要多吃一些抗氧化的食物,这样是最好的抗衰老方法。大家平时还可以通过一些常识来抗衰老,例如保证充足的睡眠也是可以很好的抗衰老的哦!
【导读】五谷抗衰老美容又养颜,多吃五谷杂粮,越吃越美丽。小麦可养心安神,有助于女人治疗失眠心悸,其中的维生素E可使皮肤光滑细致;薏仁又称薏苡仁,含有丰富的维生素B群和纤维质,能利水消肿,美白皮肤,是瘦身美容的高手,一起看看下文的五谷抗衰老美容又养颜吧。
五谷抗衰老美容又养颜
小米
小米最大的功效就是可以治疗消化不良,因为小米是非常容易消化的食物,且容易被人体所吸收,同时会产生促睡血清素的分泌,其是温和的纤维质,对治疗便秘及失眠极为有效。适合排毒美容效果,同时也可以有清热利尿的功效。
薏仁
薏仁有助促进利尿消肿的效果,是最好的排毒圣品,常被使用来美白及改善水肿的问题,同时也有助于免疫及降血脂的功效。若有高血脂,每日摄取60公克的薏仁,就会让血胆固醇有明显降低的功效。
五谷抗衰老美容又养颜
玉米
玉米可说是五谷杂粮中最好的抗癌产品,其含有丰富的膳食纤维、玉米黄素、维生素B6、菸硷酸等成分,且有刺激肠胃蠕动之功能。女性摄取玉米可有助于美容及让皮肤细?功效,同时也可以延缓老化,甚至有抑制皱纹产生之作用。长期服用玉米,也可以降血脂及降低血清胆固醇。不过玉米会导致胃闷胀气,因此不宜一次吃过多的份量。
黑芝麻
众所周知,黑芝麻有乌发的作用,基于其富含丰富的维生素E及芝麻素可抑制自由基的氧化,达到抗老化的功效。同时其也富含钙及镁,有助于骨骼的成长,同时其含有的蛋白质、铁、维生素A、D、E、B1、B2,都有助于美化肌肤。
五谷抗衰老美容又养颜
红豆
红豆是一种防疫的养生食品,是从古代至今都被受肯定的食品,其功效包括补血利尿及消肿,对于一些爱美人士,红豆更有助于气色红润、补血及促进血液循环的功效。
众所周知,木瓜是常见的美容圣品,用于护肤效果显著,我们所说的木瓜有两大类,蔷薇科木瓜属植物木瓜与热带水果番木瓜科木瓜(番木瓜)。番木科木瓜是食用的,蔷薇科木瓜是木瓜药用。以下介绍的主要是番木科木瓜,可以美颜抗衰老。
木瓜又叫木瓜子,也叫万寿果,具有很高的营养价值。木瓜营养丰富,味道清甜,肉质软滑、多汁,即可生吃,又可做菜。
木瓜中的有种成份叫木瓜酵素,其中含有丰富的丰胸激素及维生素A,能刺激女性荷尔蒙分泌,并刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺畅通,达到丰胸目的;还可以促进肌肤代谢,帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质,让肌肤显得更明亮、更清新;还可分解蛋白质、糖类,可分解脂肪,去除赘肉,促进新代谢,及时把多余脂肪排出体外,所以木瓜可作为塑身美容的佳品。
因为木瓜是橙色果实,所以还含有丰富的胡萝卜素,这是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗全身细胞的氧化,破坏使人体加速衰老的氧自由基。因此,常吃木瓜还有美容护肤、延缓衰老的功效。木瓜还富含维生素C,有助于修复机体组织,消除损害机体细胞的有毒物质,增强人体抗病能力。胡萝卜素和维生素C有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力。
木瓜除了上述介绍的功效外,还含有矿物质铁、钙、钾,天然植物多糖蛋白质、及有机酸,其中所含有的17种氨基酸中包括了全部人体必需氨基酸,并且比例接近人体蛋白;磷、钾含量亦较高;维生素A及维生素C的含量特别高,是西瓜及香蕉的5倍,所以作为女性,经常吃木瓜对养颜,抗衰老有很好的保健作用。
木瓜
原料:木瓜、白糖、牛奶、吉利丁片
吉利丁片用冰水还原。
牛奶倒入奶锅里,加入白糖,烧开后,放入还原后的吉利丁片冷却备用。
木瓜挖去籽,擦干腔内的水份,把冷却后的牛奶倒入木瓜里,放冰箱冷藏至凝固后切片装盘。
小编提示
1、选购木瓜诀窍:木瓜有公母之分。公瓜椭圆行,身重,核少肉结实,味甜香。母瓜身稍长,核多肉松,味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤;作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时,瓜皮呈黄色,味特别清甜。皮呈黑点的,已开始变质,甜度、香味及营养都已被破坏了。
2、木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多,过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起宫收缩腹痛,但不会影响胎儿。
3、适用人群:适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿
在木瓜中的乳状液汁,含有一种被称为木瓜酵素的蛋白质分解酶,它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶一样,能够分解蛋白质,因此能帮助我们消化肉类蛋白质。饭后吃木瓜,可以帮助消化,有辅助治疗肠胃炎、消化不良的效果。
木瓜
除了帮助消化的功能外,木瓜酵素还有分解并去除肌肤表面的老化角质层的作用,常被应用在化妆品中。木瓜还富含胡萝卜素,这是一种天然的抗氧化剂,能有效对抗全身细胞的氧化,破坏使人体加速衰老的氧自由基。因此,常吃木瓜还有美容护肤、延缓衰老的功效。
木瓜牛奶:将300克木瓜切成块,打成汁,再加入牛奶200毫升和适量蜂蜜。
功效:缓解肠胃功能紊乱、肠胃炎,还有美容功效。
木瓜排骨盅:木瓜一个、排骨250克(用料酒、蚝油和少许蒜末调味),将木瓜掏空,放入排骨,大火蒸30分钟即可。功效:助消化。筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者,但不适宜孕妇、过敏体质人士。
玉米木瓜奶露
材料:番木瓜600g,鲜奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉米粉3汤匙。
做法:番木瓜去核去皮切粒。用两杯清水加糖煮滚,然后放入木瓜粒,再加入鲜奶、椰汁,用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠状即可。
木瓜鱼汤
木瓜
材料:木瓜 1个(约1斤重),鲜草鱼约1.2斤,干百合1两,胡萝卜1个,黄杏8钱,党参1两,姜2片
做法:先将所有原料洗净,木瓜去核切成块,待水滚开后将所有原料放入锅内,然后用文火炖两个小时便可饮用。
功效:木瓜鲜鱼汤,是富含高营养的食物,面部会逐渐变的更加有光泽。
番木瓜红酒靓汤
做法:先把从市场上买的野葛根、木瓜、这些都洗干净、野葛根切成片、同时木瓜也要切成片。再买一瓶红酒,至于什么红酒看个人的口味和你的经济实力,不过不要买太便宜的那中酒精含量较高,但是红酒的成分含量就很少了!红酒买好之后,把她倒在锅里。倒多少看木瓜和野葛根的多少和分量。最后把切好的野葛根和木瓜都倒在盛红酒的锅中,然后盖上盖子,烧2个小时左右,最好加点糖和西红柿,然后盛出来就可以了!
木瓜花生大枣汤
原料 :木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。
做法:
1、瓜去皮、去核、切块。
2、将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
木瓜
说明 :宝宝吃人奶成长,身体会更强壮、更健康。但部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效用。
番木瓜主要功效
番木瓜是番木瓜科常绿软木性乔木,与香蕉、菠萝同称为热带三大草本果树,是热带、亚热带水果中维生素A元含量很高的一种水果,还富含维生素C和可溶性的钙。传统医学认为:木瓜能理脾和胃,平肝舒筋,可走筋脉而舒挛急。
番木瓜其实很有益,但有些人嫌它味道不好,所以坚持不吃。木瓜在中国素有「万寿果」之称,顾名思义,多吃可延年益寿。至于原因,古书并没有明言,但估计与其内含的酶有关。
据悉,番木瓜所含的酶近似人体生长激素,多吃可令人保持青春。是也非也,有待验证。唯一肯定的是,木瓜所含的木瓜蛋白酶,有助分解蛋白质和淀粉质,对消化系统大有裨益。
医书云:「脾为后天之本」,吃水果能帮助消化和吸收,进而巩固脾胃,实在合算。以医理分析,木瓜味甘、性平、微寒,助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。
木瓜
中药也有一味「木瓜」,但此木瓜乃「川木瓜」,又称「宣木瓜」,非水果档摆卖的「番木瓜」。川木瓜味酸、性微温,主要作用是袪湿痹,舒筋活络,对于风湿痛患者最适宜。
至于番木瓜,生吃能舒缓咽喉不适,对感冒咳痰、便秘、慢性气管炎等亦有帮助。食疗方面,用熟木瓜和柿饼加水煎服,可治气喘性咳嗽;用生木瓜绞汁或晒干研粉,可驱虫。
番木瓜-美容圣品
饮品中的木瓜炖雪耳、木瓜牛奶,因为含有大量的维生素A、C及纤维质,所以是润肤、美颜、通便美容圣品。民间有一秘方,就是将木瓜、猪脚一同熬汤,效果相当好!如果不喜吃猪脚,也可以用草鱼代替,先将鱼尾煎香,再与青木瓜一起熬汤,效果也一样。另外,还可以刺激乳腺分泌乳汁,增加母亲授乳的分量;此外青木瓜排骨煲汤、木瓜炖雪蛤也是广为人知的催乳妙方。
在这里说一下吃番木瓜的好处:番木瓜富有营养,低卡路里,以致对进行减肥的人大有益处;木瓜有助于治皮外伤或其它外伤;番木瓜富有抗炎化合物,也有抗癌作用,对于患骨质疏松症、关节炎和浮肿的人,最好有规律地食用番木瓜,同时能够防癌;番木瓜也能帮助头皮和头发的健康,番木瓜的摄入量有助于头发的生长并能防止头皮屑(头垢);番木瓜是最有功效排毒方法之一,多吃番木瓜酒能排出体内的毒素;对于患便秘和消化不良的病人,多吃番木瓜能减轻病状。
木瓜
番木瓜的成分:番木瓜碱、木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、番茄烃、维生素B、C、E、糖分、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、隐黄素、蝴蝶梅黄素、隐黄素环氨化物等,可以助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳,还可以养颜美容,希望以上的介绍能帮助大家更加深入地认识木瓜。
番茄中含有维生素C、有健胃消食、降低血压之功效,多食用番茄还能延缓衰老,保持肌肤水润光滑,这道菜非常适合爱美的女性朋友们食用。
【番茄三文鱼】
【主料】
三文鱼300g、番茄1个
【辅料】
橄榄油适量、盐适量、番茄酱适量、紫苏适量、姜蒜适量、糖适量
黑胡椒粉适量
【做法】
1.先准备好三文鱼,用少许盐与黑胡椒粉腌片刻。
2.番茄连皮切成小块。
美容又抗衰老食谱番茄三文鱼
3.紫苏洗干净切丝。
4.姜蒜剁碎。
5.烧热锅倒入少许橄榄油后,放入腌过的三文鱼。
美容又抗衰老食谱番茄三文鱼
6.煎好一面反转再煎另外一面。
7.然后盛入碟内。
8.继续使用油锅,需另再多放少许橄榄油,倒入姜蒜爆香。
美容又抗衰老食谱番茄三文鱼
9.加入紫苏一起翻炒,调入少许盐。
10.再加入切碎的番茄一起炒。
11.然后调入适量番茄酱少许清水,再调入盐与糖。
12、将汁酱淋入到鱼上即可。
美容又抗衰老食谱番茄三文鱼
小贴士
番茄不必煮太久,而且最好连皮一同吃。
营养分析
据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的番茄素,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
番茄中就含有丰富的抗氧化剂。 而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,具有明显的美容抗皱的效果。
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
每100克番茄的营养成分:
美容又抗衰老食谱番茄三文鱼
能量11千卡,维生素B0.06毫克,蛋白质0.9克,脂肪0.2克,碳水化合物3.3克
6核黄素0.01毫克,烟酸0.49毫克,维生素C14毫克,维生素E0.42毫克,钙4毫克,磷24毫克
钾179毫克,钠9.7毫克,碘2.5微克,镁12毫克,铁0.2毫克,锌0.12毫克,铜0.04毫克,锰0.06 毫克
番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多,按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的;按果皮的颜色分,有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。由于受到有机酸以及维生素p的保护,不必担心西红柿会因为煮熟加热而流失营养素。
总结:番茄与三文鱼搭配,不仅营养丰富还能减少油腥味,起到提鲜的效果,这道菜吃起来更加开胃。
松麦鱼米
原料:青鱼肉200克,松子仁50克,麦冬20克。
制作:青鱼背腹肉切成粒状用蛋清芡粉浆好,入油锅爆熟备用。松子选粒大而整者备用。麦冬选大小相同、透明而粒整形美者加温水入锅蒸熟。起油锅,油热时将鱼米倒入略炒后,加入松子和蒸熟麦冬同炒匀,加酒、少许姜末及适量盐、糖后,翻炒,加少许鲜汤煮片刻盛起即成。可作菜肴常吃。
功效:健脾润肠,补肾滋阴,丽容美肤,养胃增纳。常食有益延年增寿。
虫草海参
原料:冬虫夏草5克,泡发海参300克。
制作:冬虫夏草用温水略加浸洗,去其硬根部分,海参洗净切成宽长条状。起油爆炒海参,加入鲜汤及虫草烩煮,待虫草熟软加入盐、姜、葱、酒调味后,再煮沸数分钟即成。可作菜肴常吃。
功效:润肺补肾,养血润肠。对肺虚易咳、哮喘多痰或干咳无痰都宜,且能补肾益肺,提高免疫功能。
二子延年茶
原料:枸杞子、五味子各6克。
制作:二药在器皿中捣烂取出,置有盖磁杯中,加沸水冲泡后,加盖焖10分钟左右,缓缓饮服。每日1~2杯。
功效:补肾益肝,敛肺明目,固精止汗,补虚抗衰,延年益寿。
益寿糕
原料:山药、茯苓及芡实粉各100克,粳、糯米粉各250克,白糖及赤沙糖各100克。
制作:将各原料混匀,用温水适量混和捏成粉团,入木模中压成糕形,入笼蒸熟切成小块即成。适量食用。
功效:健脾补肾,养心安神,开胃益肠。对老人眠差、食欲欠佳、大便溏薄、便次增多者更宜。
三仁蜂蜜膏
原料:松子仁、核桃仁各250克,酸枣仁100克,蜂蜜250克,黄酒500克。
制作:将三仁炒熟研粉,加入黄酒在火上煮10分钟左右,再加入蜂蜜拌匀即成。若太黏稠加少量开水亦可。每次服一匙,用温水送服,每日2次。可间歇常吃。
功效:安神养心,健脾补肾。对老年人睡眠差、大便坚硬、健忘者更宜。血糖偏高者可减少蜂蜜量或不用,也可加甜味剂调味。大便稀溏者不宜食用。
参杞粥
原料:生晒参片3克,枸杞子6克,玉米碎粒15克,粳米45克。
制作:生晒参片及枸杞子加少量温水泡10分钟左右待用。玉米粒及粳米淘洗干净后置锅中加水煮粥。待米熟后,倒入参片、枸杞子与汁,文火煮半小时以上即成。以上为一日量,可分数次服完。服时可加少量糖,也可佐菜肴淡食。间歇常服。
功效:利水退肿,健脾润肺,补肾安神。对老人健忘、失眠、便秘等有益,且能抗衰防老,悦容颜。胃肠功能欠佳者宜少量服食。
鹿角胶山药粥
原料:鹿角胶6克(敲碎),山药粉20克,粳米60克。
制作:将上述各原料混合后,加适量水煮粥,待熟后加糖适量或不加糖,佐食。间歇食之。
功效:补肾阳,生精血,利脾肺。对肾亏腰酸、体弱易咳、脾虚胃弱者有益。
很多人都以为醋只是一种厨房的调料,殊不知醋还有一定的美容功效。
女人多吃醋,可以有效改善肤质、润泽肌肤。不过,现在市面上充斥的醋良莠不齐,其中添加的不知来由的化学品反而有害你的健康。不如自己学习这样制作醋饮料,美容养颜。
醋的养颜功效
1、加速细胞新城代谢,紧实皮肤
酿造醋中含有丰富的活性酶,当酶与氨基酸结合,即可帮助细胞进行新陈代谢,促进造血与激素分泌,进而增加皮肤的张力与紧实,对皮肤养护有很大的帮助。
2、改善肤质
酿造醋是一种充分发酵过的食品,含有非常丰富的营养成分,包括酶、矿物质、有机酸、醋酸菌、维生素、氨基酸等--都是皮肤非常需要的营养素。
因为醋所含有的B族维生素、维生素E,对皮下组织的新陈代谢有显著的功效,能使褐斑淡化、消失、减缓皮肤老化,并有效改善肤质,养颜美容。
3、抗氧化 延缓衰老
女性要想颜面肌肤润泽、青春长驻,关键是要减少体内的过氧化脂质,过氧化脂质不仅是多种疾病的元凶,同时也是美容的克星。如果血液中的过氧化脂质增多,表现在皮肤上,便是皮肤的新陈代谢能力减退,张力和弹性丧失,皱纹增多,分泌油脂的皮脂腺和汗腺退化,使色素和黑斑增加。
过氧化脂质是随着年龄的增加而增加的,而食醋则具有降低过氧化脂质,抑制肌肤老化,延缓衰老的作用。
4、补钙
我们平常摄取各种新鲜的谷类、水果与蔬菜含有的钙质一般较难吸收,如果能配合饮用酿造醋,通过自然发酵的酿造醋中富含的维生素、有机酸(如醋酸、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等)将食物中的钙、磷等矿物质有效萃取出来,形成醋酸钙,就能促进身体的有效吸收,达到真正补充钙质的效果。
DIY健康蔬果醋 美颜抗衰老
醋一直存在于人类发展的历史中,醋也是当代全球公认的健康食材。但是充斥在市场上的醋却良莠不齐,许多名为水果醋的饮料,其实是多种化学溶液的勾兑物,不仅没有保健效果,反而有害健康。这些滥竽充数的劣质醋,造成了许多人对醋的误解。
想要真正吃醋养颜,不妨自己学习酿造天然醋。
【木瓜醋】
木瓜是自然疗法常用的水果。木瓜含有丰富的糖、维生素、有机酸与矿物质。其中胡萝卜素是柳橙的5倍,维生素C的含量是苹果的48倍。
木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等,能消除体内过氧化物等毒素,促进身体排毒。
木瓜丰富的木瓜酶是天然的生长激素,可促进发育,使人常葆青春。木瓜醋改善口干舌燥、养颜美容、促进肠胃消化机能,对胃寒虚弱者,尤为温和有效。
◆做法
材 料:木瓜500克,有机糙米醋1升。
做 法:木瓜洗净,去皮切开,去子后切块,浸泡在有机糙米醋中。
浸泡时间:2个月。
饮用方法:
以5~8倍的开水稀释,除餐后饮用外,也可以多泡一些,当作饮料饮用。
木瓜醋浸泡肉类食物对分解蛋白质特别有效,能够使肉质软化。但不喜欢木瓜口味者,可将其与其他果醋调和饮用。
注意事项
木瓜果肉柔软,浸泡一段时间后果肉会分解沉淀在容器底部,是自然现象,沉淀物也可以食用。
【胡萝卜醋】
胡萝卜的营养极为丰富,堪称蔬果中的红色人参。胡萝卜除了含有多种氨基酸、木质素与多种糖类外,还含有一种重要的对人体健康极为有益的营养物质,--胡萝卜素。
胡萝卜素具有显著的抗氧化功能,能有效抑制自由基的活性,对延缓衰老有很好的作用。胡萝卜含有的丰富的叶酸与木质素还有提升免疫功能的作用。
◆做法
材 料:胡萝卜500克、米醋2瓶(每瓶以600毫升计量)、原色冰糖200克。
做 法:将胡萝卜洗干净后,沥干水分,不必削皮,切成条状,不要切得太薄。将胡萝卜与冰糖一起放入醋中即可。
浸泡时间:30天。
饮用方法
胡萝卜醋30毫升,用5倍的凉开水稀释后饮用。
注意事项
如果想食用爽口清脆的醋渍胡萝卜,那么泡过醋1个星期的胡萝卜就可捞出来吃,此时完全没有草腥味。因为再放置一段时间之后胡萝卜即会变软。
有机胡萝卜泡在醋中,颜色不会有太大的改变,而如果胡萝卜的农药残留很多,胡萝卜的颜色会变成深褐色,并且闻起来会有一股怪味。
【香蕉醋】
香蕉含有丰富的钾、钙、磷、维生素A、B族维生素、维生素E、维生素F、蛋白质与果胶。有机糙米醋中的微生物能完整把香蕉的养分萃取出来保存在醋液中。
香蕉醋可以有效调节肠道内的菌群,抑制有害菌繁殖。其含有的丰富的钾,可以帮助女性调经止痛。
因为香蕉的质地柔软,糙米醋很快就能将香蕉分解萃取,所以不论是切片或切段,过一段时间,香蕉都会松散掉,颜色会变成褐色,但是开瓶闻起来有非常香醇浓郁的香蕉香味。
◆做法
材 料:香蕉500克,有机糙米醋1升。
做法:将香蕉剥皮后切片或切段,浸泡在有机糙米醋中。
浸泡时间:2个月。
饮用方法:
以5~8倍的开水稀释,除餐后饮用外,也可以多泡一些,当作饮料饮用。
应用方法:除了直接饮用之外,亦可入菜料理。
【姜 醋】
姜含有丰富的维生素C、矿物质、姜辣素、姜油酮、姜烯酚与柠檬醛等挥发性物质。姜能增进食欲,温脾健胃,但是姜不只是调味品,还能入药,俗称富人吃参,穷人吃姜,可知姜的养分很丰富。
姜泡米醋后能促进血液循环,改善许多病症,体质虚寒者尤为适合,还可以改善鼻塞、痛经、咳嗽、脱发等症状。
◆做法
材 料:姜300克、米醋1瓶。
做 法:将新鲜的姜洗净之后自然风干,直接放入醋中即可,喜爱甜味者可酌量放入200~400克冰糖。
浸泡时间:45天。
饮用方法
每天皆可饮用,每次取30毫升,以5倍的凉开水稀释后饮用。
注意事项
姜不需削皮,洗净风干即可。
【桑葚醋】
桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为二十一世纪的最佳保健果品.
常吃桑葚能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。尤其是其含有丰富的磷和铁,能益肾补血,使人面色红润。
◆做法
材 料:桑葚500克,有机糙米醋1升。
做 法:在桑葚产期将桑葚用开水或米酒洗净晾干,浸泡在有机糙米醋中。
浸泡时间:至少2个月,亦可长期浸泡保存。
饮用方法:
以5~8倍的开水稀释,除餐后饮用外,也可以多泡一些,当作饮料饮用。
桑葚果粒从醋中滤出后,可加冰糖调成果酱。
注意:
熟透的桑葚很容易发酵,应尽快处理。如果浸泡后在醋液表面出现一层白色悬浮物,那是微生物菌膜,是正常现象,不必担心。
【梅子醋】
梅子是碱性食品,含有各种丰富的有机酸、枸橼酸、醋酸、琥珀酸、酒石酸、苹果酸、铁、钙、钾、镁、磷、氨基酸、维生素、胡萝卜素、黏液质。梅子可以有效调节人体内的酸碱平衡,保持人体健康。
青梅酒具有促进唾液腺中腮腺素的形成与分泌,腮腺素又称为青春荷尔蒙,有美容健肌的功效。
◆做法
材 料:梅子500克,有机糙米醋1升,冰糖酌量。
做 法:在梅子产期,将梅子洗净晾干,浸泡在有机糙米醋中。
浸泡时间:8个月,若尚未决定饮用,可持续浸泡梅子,不需要分离梅子与醋。
饮用方法:
以5~8倍的开水稀释,除餐后饮用外,也可以多泡一些,当作饮料饮用。
梅子醋可用作沙拉的调味酱汁,亦可直接与酱油调合成蘸料。
注意事项
浸泡前期千万不要放糖。浸泡最少3个月之后才可分次酌量放入冰糖,然后继续存放5个月以上,至少到第8个月才可以饮用。
【黑豆醋】
黑豆具有高蛋白、低热量的特性,蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类含量的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;富含18种氨基酸,特别是人体必须的8种酸含量。黑豆的热量为谷类与蔬菜类之冠,堪称植物肉.
此外,还含有较多的钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素以及多种维生素B1、B2、B12等人体所需的各种营养素。传统中医学认为,黑豆具有养阴补气的作用,是一种既便宜又有助于抗衰老,具有医食同疗的特殊功能的食品。
◆做法
材 料:青仁黑豆500克、米醋10瓶(每瓶以600毫升计量),分量可按比例换算。
做 法:黑豆清洗后晾干,直接把醋和黑豆倒入容器中即可。
浸泡时间:60天。
饮用方法
黑豆醋30毫升,用5倍的凉开水稀释后饮用。每日皆可饮用,饮用次数与时间不限,加入蜂蜜可提升口感。
【健康贴士】DIY醋饮料原则
◆ 基醋应使用天然酿造的纯米醋,成分好,味道佳。
◆ 最好选择当季盛产的有机蔬果,可充分萃取其中养分。
◆ 蔬果必须用水清洗,完全沥干水分,放置于常温下风干。
◆ 泡醋的容器以陶瓮或玻璃器皿等耐酸材料为佳。
◆ 糖以原色冰糖为佳,亦可用砂糖替代,需要加糖提升口感者,应分几次酌量添加。
如何区分优质劣质酿造醋
劣质酿造醋和优质酿造醋分辨的方法非常简单,只要记住蔬果香味的来源即可。
蔬果香味通常是植物的酯质,遇到有机酸会产生变化,所以香味不会持续地保持浓烈,随着微生物的新陈代谢,天然的香味会变得淡而沉,只有化学合成的香料,才会持久地香气扑鼻,那浓烈的香味认真闻起来会觉得腻而虚假。
研究指出,喝这种醋不仅无法调养体质,还会对肝脏造成伤害。
看完了以上的内容不妨精心调制一杯果醋,让身体步入健康之路。