大多数人因为工作中的脑力付出越来越多,经常处于超负荷状态,所以必须重视自身保健和养生方法。除了注意心理调适、多参加运动锻炼外,饮食调剂也是很重要的一个方面。本期,小编给大家介绍一些工作间歇可以吃的健康零食,为我们的健康保驾护航。
第一名:水果
大多数人每天都吃不足基本建议的2份水果,而且实际上,如果白天没吃水果,晚餐之后很难一口气吃2份,因此,不妨选择吃1份水果当下午点心。吃水果干也可以,除了选择不额外添加糖的产品外,还要注意限量,像杏桃干、蜜枣干大小的水果,一次吃大约3~4颗就好,并算1份水果量,当天晚餐后再吃1份水果就好。
第二名:全麦杂粮面包
全谷类制品,如全麦杂粮面包或吐司、高纤营养餐条等,属于复合性碳水化合物,不会让血糖快速波动,还不容易饿。一次大约一片吐司的量,可以抹一小匙蜂蜜或果酱。如果是吃市售的营养能量条,可选择低糖、高纤产品,并限制吃70~100 卡。爆米花也可做为下午茶点心,选择低糖的较好。
第三名:坚果类
不喜欢甜食的人,可选择非经油炸油炒的原味花生、杏仁、核桃等各种坚果,含有丰富的植物性蛋白质、健康的不饱和油脂及纤维,可提供饱足感。吃的时候应慢慢咀嚼。
第四名:优格、优酪乳
一小杯优格或一瓶优酪乳,选择低糖、低脂产品,热量较低,而且能补充钙质,是不错的点心选择;也可以搭配一点水果,增加风味。
第五名:蔬菜沙拉
一条小黄瓜、几片生菜、番茄等,加点调味料,装入保鲜盒,带到办公室当下午茶点心,顺道补充上班族经常外食而吃不够的蔬菜量。
第六名:豆花、红(绿)豆汤
豆花及其他豆类都是不错的植物性蛋白质来源,而且红豆、绿豆也有丰富的纤维,能维持饱足感。一次不超过一饭碗的量,并且少加糖水,热量就不会过高。
第七名:烤地瓜
地瓜(红薯)不止甜蜜蜜的滋味诱人,更是营养成分优异的超级抗癌食物,富含膳食纤维、蛋白质、钙质、维生素A及维生素B族。
第八名:海苔
热量低、含有丰富矿物质,建议在嘴馋时,可限量吃几片。不过市售产品多半都太咸,钠含量过高,因此一次不宜超过一小包,最好挑选薄盐、低钠产品。
多数人都认为零食是不健康的食物,其实这种观点是片面的,零食作为主食以外的食物也能很好的补充身体所需的能量和营养素的摄入,能更好的均衡人体对营养物质的吸收,还能有效的缓解因为饥饿引发的情绪紧张的现象。那么睡觉前吃零食好不好呢?跟着本文一起来看看。
睡前吃零食好不好
睡前吃零食不好,会直接扰乱生物质,这样会大大刺激胰岛素的分泌,会导致胰岛素β细胞衰竭,让身体出现抵抗胰岛素的现象,这样会引发一些糖尿病等病症,所以不建议在睡觉前吃零食。
吃零食的注意事项
1、零食建议选择一些营养价值高的,像是坚果、奶制品、水果等,这样也能在正餐之外给身体提供营养素。
2、在吃零食的量上要控制,不宜太多,这样会影响正餐的食欲及进食量。
3、如果是同类食物可以选择能量比较低的零食,这样也能避免能量的摄入。
4、吃零食的时候需要选择合适的时间,可以在两个正餐之间适当的吃一些零食,这样也能避免影响正餐的食欲,完成后2-3个小时左右也可以适当的吃一些零食,但是在睡觉半个小时左右不能再吃零食。
5、在吃零食的时候要根据个人的身体状态来选择,如果三餐的能量摄入不足,则可以选择能量比较高的零食;如果是想要控制能量摄入这可以选择糖分和脂肪比较高的食物,但是也要注意量的进食;如果本身吃的蔬菜和水果比较少,这可以选择一些蔬菜水果为零食。
通过上述可以看出睡前吃零食是不健康的做法,这样会给身体摄入过多的能量,导致身体吸收太多的糖分、脂肪等,不利于消化,也会给健康造成危害。除此之外在吃零食的时候要注意口腔健康,如果经常吃含糖分的零食很容易形成牙菌斑,这样会形成蛀牙;如果长期吃坚果类的则会造成牙齿过度磨损,影响牙齿健康。所以在吃完零食后要注意口腔清洁,及时漱口刷牙等。
大家知道女性都是喜欢吃了零食,无论在工作还是在休闲的时候,少不了零食的存在,所以我们要选择健康的零食,怎么吃都不会发胖,接下来就让我们一起来看看吧!
1、花生:富含中国居民平日膳食中较为缺乏的维生素B2。多吃花生不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足,而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。
2、葵花子:含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。
3、核桃:含有丰富的生长素,能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白,能促进指甲的生长。常吃核桃,有助于指甲的秀韧。
每个人都有嘴馋的时候,在一定时间内,我们总是会发现最渴望的口味,因此,零食就变得越来越重要。多位营养专家总结出满足各种饥饿、口感的7类健康零食。小编具体给您介绍下。
香脆零食
每颗生杏仁含热量7卡路里,每次吃15颗堪称健康零食。脆蔬菜包括红辣椒、青辣椒、胡萝卜、芹菜、花椰菜、萝卜、黄瓜、芦笋等,这些蔬菜营养好、热量低,可以当做零食。
耐嚼零食
一是青豆,半杯煮熟的青豆含热100卡路里。二是干果,杏干、芒果干和木瓜干等都是不错的选择,5片含热量150卡路里。
多汁零食
一只约110克的桃子,水分充足,只含热量60~70卡路里。小柑橘也是不错的选择,每只含热量35卡路里,每次吃3个,是不错的零食。
咸味零食
咸味零食的首选是牛肉干,1盎司(28克)含热量115卡路里。在所有肉干中,水牛肉干最好,每盎司含热量80卡路里,脂肪仅为0.5克。
甜味零食
每粒葡萄干含热量4卡路里。吃24粒热量也只有96卡路里,另外,葡萄干含有天然糖分,更适合甜味需求。
黏稠零食
一杯燕麦粥含热量110卡路里、纤维素3克、蛋白质4克。可以撒一些肉桂、肉豆蔻、新鲜浆果等一起食用。
冷冻零食
冷冻蓝莓是最佳选择。蓝莓营养丰富、热量低,冷冻后口感更好。
相信对于很多人来说,都非常喜欢吃零食,尤其是女性更加喜欢了,于是寻找各种各样的美食成为人们每天生活必做的事情。但是现在人们越来越重视自身的形象,很多人都希望自己可以吃零食而又不发胖的情况。相信很多人都知道,吃零食之后就容易出现发胖,甚至会带来更多问题。那么,冬天吃什么零食才不容易出现发胖呢?我们来具体详细了解。
1、黑面包
你是不是看到白面包外表都油光油光的,使到你都不敢吃呢?全麦面包口感又不好,那不如来试试黑面包。黑面包它含有丰富的营养物质,同时还容易消化,对肠胃极有益,尤其适于配鱼、肉等荤菜。而且它还含有丰富的抗炎因子和膳食纤维,同样能清除肠道中影响睡眠的酸性物质,并有益于肠道中的益生菌生长。
2、海苔
海苔紫菜、中含有多种维生素和矿物质,其中含硒和碘尤其丰富,这些矿物质元素是可以维持机体的酸碱平衡,甚至是可以有效的预防缺乏碘引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢,并能减少脂肪在体内的存积,还能预防高血压和冠心病等症状。因此,海苔也是减肥人群最佳小零食,不仅能帮助减肥,还能补充营养物质。
3、新潮低脂米通
这并非指传统米通或泰式饭焦,而是低糖、低盐、无猪肉松或花生、不经油炸的健康米通,包括薏米糯等,它营养非常的丰富,同时也是低脂非常的健康,同时它也叫做“米饼”。虽然它的味道较淡,但脂肪含量低又饱肚,这就不容易过量,是不错的小零食,没事的时候可以吃一次,对身体健康是非常有好处的。
综上所述,以上这几种零食都不容易导致人们出现发胖,平时苦于适当的吃这些也是不错的选择。同时,对于爱吃零食的人也需要明确一点,吃太多零食是非常容易发胖的,即使是这些食物热量不高而且低糖,但摄入太多也容易发胖。因此,吃零食需要控制量,建议平时苦于多吃水果,才能减少肥胖发生。
从食品的概念上来说,零食就是临时充饥或者解馋的食物。但是大部分的零食都被列入垃圾食品,对于很多人尤其是小孩子来说,不吃零食是很难受的事情,所以,现在的发展趋势是健康零食。
所以,为什么大家都喜欢吃零食其实是一个伪问题:零食的制作首先就是为了大家喜欢吃,不喜欢吃的那些都被淘汰了。而这种喜欢,一是要味道好口感好,二是要吃起来方便。传统上,满足这两条的食物往往以碳水化合物甚至糖为主料,油炸、膨化或者烘烤为主要方式来制作。这样的食物一般热量比较高,而其它微营养成分较少,长此以往,前者导致发胖,而后者,则会增加一些慢性病的发生风险。因此,通常被称为垃圾食品。
健康零食它的目标是要在保证味道和口感良好、食用方便的前提下,尽可能地增加其中的微营养成分。在美国,健康专家们推荐给学校的健康零食有以下这些:
首选的是水果和蔬菜
除了新鲜的蔬菜水果,果酱、果汁、水果罐头、速冻水果、干燥水果等等也可以归入这一类。
以全谷为原料的零食也不错
即使是面包、饼干、米饼、麦片、能量棒之类传统的垃圾零食,如果原料是全麦或者全谷的,因为其中含有的膳食纤维、维生素和矿物质,也可算得上是健康食品。
奶制品如酸奶等有利有弊
奶制品如酸奶、奶酪(时髦名起司)或者布丁,提供丰富的蛋白质和钙,但是其高脂肪又不利健康。所以,如果这些食品是低脂或者无脂的,那么也就避害趋利了。尤其是如果能在正餐中注意蔬菜的补充,那么这些低脂或者无脂奶制品就算得上健康零食。
无经过加盐处理的坚果和干果
比如花生、腰果、开心果、豆类,当作零食的话也还是相当健康的,新鲜水果经加工后,水果中富含的维生素C大多消失,而且在加工时要用到大量的白砂糖,可能导致人体维生素B和其他微量元素的缺乏,若经常食用可能为糖尿病埋下伏笔。盐津话梅等含盐量过高,长期摄入大量的钠盐会诱发高血压;蜜饯中还不同程度地含有着色剂、甜味剂、防腐剂等,吃多了可能引起中毒。
干果类食品中,一种益于健康的零食,它就是葡萄干。葡萄制成葡萄干,不需添加其他配料,其营养素被较好地保存了下来,葡萄干含有铁、钙、镁、磷等多种矿物质和A、E、B等多种维生素,且不含胆固醇,有益气补血之效,常吃还可以降低血中的胆固醇含量。
饮食养生
运动养生