“现代牧场”热销 蒙牛加快世界乳业10强进程
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，作好了养生我们的生活质量才更好。怎样才能实现科学的养生保健呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了““现代牧场”热销 蒙牛加快世界乳业10强进程”，希望能对您有所帮助，请收藏。
食品医药网FDA消息:以多样化的产品不断为消费者提供更丰富乳品体验的蒙牛，最近又推出了高端低温牛奶现代牧场。据最新“食品饮料超市价格双周报”显示，蒙牛新推出的低温牛奶“现代牧场”以乳制品场内唯一配备专人促销台的产品，成为商超内乳品类的“明星产品”。“现代牧场”是蒙牛新推出的高端低温奶，一经上市，便引起了不小的轰动。市场数据显示，蒙牛在常温奶领域已经建立了绝对的优势，无论是产品份额还是种类，都走在了乳业前列。这次高调出手低温奶市场，其完善产品结构矩阵、建立差样化优势的发展布局已愈加明显。业内分析人士指出，在蒙牛强势晋级世界乳业20强、剑指10强目标的大背景下，产品结构的进一步完善和丰富有着极强的战略意义。“乳品消费现在已经进入了一个细分市场的时代。蒙牛今后将推出的新品，满足消费者日趋多样化、个性化的口味和营养需求。”据蒙牛方面透露，今年上半年收入120.976亿元、净利润增至人民币6.619亿元，远远超出行业第二名。蒙牛方面也表示，2010年将把的资金投向奶源建设和产品研发两个层面。目前蒙牛投资、参股建成的万头牧场已经达到11座，未来还将再兴建20-30座大型牧场。在确保生态奶源上的绝对优势之外，产品研发上蒙牛也加大了投入力度。中报显示，2009年上半年蒙牛营收主体构成中，冰淇淋以及酸奶等高附加值产品收入比重大幅提升，与此同时，新养道低乳糖低糖牛奶、未来星儿童牛奶、果蔬酸酸乳、冠益乳、真果粒、谷物酸牛奶、缔芝特奶酪、蒙牛阿拉婴幼儿配方奶粉等多种高端产品矩阵正逐步成为蒙牛战略发展中的新亮点。
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蒙牛乳业再启股权激励计划
食品医药网FDA消息:蒙牛乳业（02319.HK）24日晚间发布公告，公司于11月23日向公司董事及员工授出共8902.5万股期权作为股权激励计划，每股期权的行权价格为24.4港元，有效期6年。据了解，此次激励计划涉及蒙牛700多位资深创业员工及管理人员，其中，1081万份购股权授予公司董事，蒙牛乳业总裁兼执行董事杨文俊获授660万份，执行董事白瑛获321万份，首席财务官兼执行董事姚同山获100万份。根据公告，本次购股权将分三批归属，等待期为两年，自购股权授出日期起计第三个、第四个及第五个周年日分别归属所授出购股权的20%、40%及40%。蒙牛乳业称，股权激励计划的目的旨在向管理层及员工提供奖励，以及通过提供有价值的奖励吸引及挽留人才，以提升股份及公司价值。此外，该激励计划还跟业绩进行严格挂钩，公告称“购股权仅将在本集团、承授人所属部门及个别承授人之默认表现目标达致时，才会归属。除非所有上述目标均已达致，否则所授出之购股权将告失效。”事实上，早在7月9日，蒙牛乳业便公告欲实施股权激励计划，但一周之后的7月17日，蒙牛又紧急“叫停”该股权激励计划，公司董事会的解释是，想谋求更好的股权激励方案，该解释也得到了当时刚刚入主蒙牛的中粮集团的认可。分析人士指出，蒙牛的股权激励仅仅4个月后就再度启动成行，充分表明中粮对于股权激励计划是持肯定态度的，宁高宁本人就非常喜欢“股权激励”的手段。同时，蒙牛乳业也希望通过股权激励来保持管理层和核心团队的稳定，进而实现其5年内冲击世界乳业十强的目标。今年7月，在荷兰合作银行发布的2009年度全球奶业公司排名报告中，蒙牛名列19，这是中国乳业首次进入全球20强。受股权激励计划消息刺激，蒙牛乳业25日上午开盘时股价一路走高，最高时达到24.95港元/股，最终微跌0.41%，收盘价24.35港元/股。
10中国乳业盘点，伊利引领风骚
食品医药网FDA消息:2009年，是中国乳业从低谷重新奋起的一年。经历了2008年的行业危机之后，09年的国内乳品行业获得了浴火重生般的复兴，龙头企业的超预期发展、诸多资本的进入、本土品牌的国际化舞步，都让人看到了中国乳业新时代来临的曙光。乳业新政恢复消费者信心08年秋，中央政府迅速出台了《乳制品质量安全监督管理条例》，乳业管理开始步入法制轨道。其后不久，再次发布了《奶业整顿和振兴规划纲要》，对中国乳业未来的发展路径做出了详细而明确的说明。上述法规、纲要的出台实施构成了中国乳业再次腾飞的政策基础和法律保障，受到乳业专家和伊利等知名乳品企业的支持。2009年成为乳业新政得到了有力推行，展现了很好的效果，消费者对国内乳业的信心很快恢复，并在这一年的乳品消费上得以体现。龙头伊利引领行业复兴行业复兴的大背景下，以伊利为代表的龙头企业的增长一再超出了人们的预期。10月30日，伊利股份公布2009年三季度报告，这家中国最大的乳品公司今年前三季度的累计净利润同比增长636.66%，市场恢复速度远超业内预期。据此估算，伊利将毫无悬念提前实现其全年216亿元的销售目标，并会于四季度继续蝉联行业第一。而这样的成绩，已使伊利提前将乳品业全年冠军收入囊中。伊利在危机中的率先重生给行业做出了极佳的表率，也巩固了自身中国乳业老大的地位。资本逐鹿加剧行业竞争山西煤老板斥资5700万收购古城乳业、红杉资本6300万美元对赌飞鹤乳业、三元借力政策整合三鹿资产、娃哈哈高调进军乳品行业，2009年乳业市场的资本游戏越玩越大，就连蒙牛也被国企中粮控股，戴上了红顶子换得了20亿资金。可以预见乳品行业的竞争将日趋激烈，但新的来资本也都面临着整合问题，三元蛇吞象能否很好消化三鹿、二三线或者新的的品牌如何在巨头林立的市场做大、纳为国有体制下的蒙牛能否继续奋蹄，都有待市场的检验。奶源建设回归主导地位经历了2008年的行业危机，众多乳品企业都意识到奶源建设刻不容缓，只摘果，不种树"的模式已经成为历史，有奶源才能控制市场，得奶源者得天下。因而09年受益于资本运作的企业都加大了奶源建设的投入。作为行业龙头，伊利的奶源建设一直也是行业领先，而率先在行业中实践、推广的奶联社模式，是由企业搭建技术、管理、现代化设施设备和资金平台，吸纳奶农现有奶牛以入股分红、保本分红、固定回报、合作生产等多种形式入社，并获取回报的奶牛养殖合作化产业模式，使企业可以把控从养奶牛到挤奶的全过程，也使奶农以一种主人翁的姿态出现在这个模式下，从根本上杜绝了投机的行为，也实现了社会、奶农、企业的多方共赢。和集约型的大规模牧场模式相比，奶联社模式更符合中国奶农众多，分散养殖的现实条件，既能够保证原奶的质量安全，同时也能兼顾奶农、乳企等多方面的利益，也便于政府职能部门的监督、管理。世博牛奶彰显国际化野心自今年5月成为唯一一家符合世博标准、为上海世博会提供乳制品的企业，伊利集团"世博效应"在今年下半年逐步显现，三季度财报也呈现出大好态势。因为世博会是全球性的商业展会，伊利与世博结盟，无异于打了一场全球性的商业广告。这场广告将向国内外传播了伊利有关产品及其特点，引导消费试用或重复购买产品，刺激伊利产品的流通与增加销售量，增加了伊利产品的使用量，还能在顾客中建立价值、品牌偏好与品牌忠诚度，降低了整体的营销成本。而相继携手北京奥运会、上海世博会的伊利也将中国优质乳品的种子埋进奥运会、世博会的中外受众的心底，潜在效应难以估量。
维维股份退出双轮竞标专注于乳业发展
食品医药网FDA消息:维维股份发布澄清公告，公司未参与竞购双轮酒业股权，第一大股东维维集团亦退出竞购双轮酒业。公司在出让江苏双沟酒业40.6%股权后，短期内将不再谋求酒业发展，有助于公司专注于做大做强乳业的战略发展。维维股份9月3日发布澄清公告：公司没有参与竞购安徽双轮酒业有限责任公司股权事宜。维维集团应当地政府的邀请，报名参与了在蚌埠市产权交易中心公开挂牌转让的双轮酒业100%股权竞标事宜。根据竞标条件，经核查维维集团报名条件有障碍，目前正在申请办理退出竞标手续。而有关公司出让双沟酒业的股权事宜，经公司四届十三次董事会通过，并将提交2009年9月8日召开的公司2009年第二次临时股东大会审议。公司是国内最大的豆奶粉生产商，主导产品“维维”牌豆奶粉名列08年中国同类产品市场综合占有率和销量第一位，市场份额一直维持在80％左右。同时，公司把发展乳业作为第二大支柱产业，旗下主导品牌“天山雪”品牌荣获“中国名牌”称号，其产品已覆盖国内2/3的地区。公司退出竞购双轮酒业股权，第一大股东维维集团亦退出竞购双轮酒业，有助于公司专注于做大做强乳业的战略发展。资料显示，2006年11月，公司以8,000万元购得双沟酒业38.27%股权，进入白酒领域。但今年7月中旬，公司发布公告称，为配合宿迁政府整合酒业的战略，公司拟出让江苏双沟酒业股份有限公司40.6%股权。宿迁市为整合当地白酒行业，打造百亿级酒业集团，计划收购公司持有的双沟酒业股权。目前，双方已达成一致意见，该股权将一次性转让给宿迁市国丰资产经营管理有限公司，转让对价为3.98亿元。该议案将提交9月8日召开的公司临时股东大会审议。资料显示，2008年度双沟酒业给公司贡献的投资收益为2,942.74万元，占公司2008年度净利润的58.07％，本次股权转让后公司将取得2.1亿元的净收益，对公司2009年度的业绩会产生重大影响。双轮酒业为安徽第三大白酒企业，公司第一大股东维维集团应当地政府的邀请，报名参与了在蚌埠市产权交易中心公开挂牌转让的安徽双轮酒业有限责任公司的100％股权竞标事宜。根据竞标条件，维维集团报名条件有障碍，目前正在申请办理退出竞标手续。据了解，安徽双轮酒业有限责任公司100%股权转让目前已结束挂牌，摘牌人是维维股份和深圳盈信投资股份有限公司，目前已进入诚信调查阶段，如果符合受让条件，双轮酒业的新东家就将从这两家企业中诞生。安徽双轮酒业有限责任公司成立于2000年1月，位于涡阳县，股东现为国有企业安徽高炉酒厂和国有安徽双轮酒业股份有限公司，分别持有其13.03％、86.97％的股份。挂牌公告特别强调，转让排除同业购买者，要求受让方净资产达4亿元人民币，5年内不得向公司高级管理人员和技术骨干以外的第三方转让，3年内持续投入发展资金不低于2亿元，并力争5年内将标的企业培育上市。公司目前有四大主业：豆奶、乳业、酒业、食用油，分为豆奶、乳业、谷动、嚼益嚼、氨基酸饮料等事业部、食用油分公司、酒业子公司。公司业绩09年有望获得改善，公司豆奶粉有15万吨产能，09年由于大豆成本下降，公司豆奶粉产品价格没有动，毛利率有所上升。同时，公司08年推出的营养谷动饮料产品发展很快，谷动产品现在只有红豆浓浆与燕麦浓浆两种，主要在徐州、上海、北京等地销售，目前市场需求旺盛，公司产能不足。08年中秋推出后两个月即实现约1,000万元收入，09年计划做3～5亿元收入，该产品未来空间仍很大。公司未来豆奶粉业务将保持目前稳定增长的现状，但公司的牛奶业务将回暖。08年以来公司面临奶源不足，销量不大，市场竞争激烈。在奶业建设初期公司非常重视奶源建设，目前在徐州、新疆、宁夏、武汉、珠海等地拥有9个牧场，其中徐州万牛养殖场是华东地区最大的奶牛养殖场。据了解公司目前拥有2万头澳洲奶牛，每头奶牛价值2万元。公司奶牛品种优良，每头牛年产10吨原料奶，远远高于我国平均水平。公司拥有1,200吨/日处理能力，由于奶源不足，目前日处理能力仅为500-600吨/日。但经过4年的磨练，公司的乳业业务已经走向成熟。未来公司乳业市场将以华东地区为主，重点开拓二、三线城市。重点发展奶粉，提高乳业毛利率。
世界公认最健康的10水果
水果向来都是健康有莫大关连，而且人人都喜欢吃，那世界公认最健康十大水果，你吃了没有?
其中苹果排名第一，因为苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。许多美国人把水果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称苹果日。
有位新加坡人总结了苹果的食用经验：肥胖者吃甜苹果，糖尿病吃酸苹果，解便秘吃熟苹果，治腹泻吃生苹果。苹果营养丰富，能健身、防病、疗疾。实验证明：糖尿病患者宜吃酸苹果;防治心血管病和肥胖症则应选择甜苹果;治疗便秘时可吃熟苹果;睡前吃鲜苹果，可消除口腔内细菌，改善肾脏功能;生苹果榨成汁可防治咳嗽和嗓子嘶哑;苹果泥加温后食用，是儿童与老年人消化不良的好药方。
排在苹果之后的是杏，然后分别是香蕉、黑莓、蓝莓、甜瓜、樱桃、越橘、葡萄柚和紫葡萄。它们各自的优点如下：
第二名：杏，含有丰富的胡罗卜素，能很好地帮助人摄取维生素A。
第三名：香蕉，钾元素的含量很高，这对人的心脏和肌肉功能很有好处。
第四名：黑莓，同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多，毫无疑问对心脏健康有帮助。
第五名：蓝莓，是种特别的水果，多吃蓝莓可减少尿路感染的几率。
第六名：甜瓜，维生素A和C的含量都很高，是补充维生素的理想食品。
第七名：樱桃，能帮助人保护心脏健康。
第八名：越橘，能帮助减少尿路感染的几率。
第九名：葡萄柚，维生素C的含量很高。
第十名：紫葡萄，其类黄酮等物质能对心脏提供三重保护。
世界最危险的10种美食
《悦游》的记者莎拉？蓝宁发表了一篇题目为世界上存在的危险美食我们必须要小心这些食物！
■1西非荔枝果
形似芒果的牙买加水果，误食未成熟的果实会引起呕吐，痉挛，脑部不适等症状。
■2木薯
如果没有加热生服木薯淀粉会招致头疼，呕吐，晕眩等病症。
■3臭鲨鱼
连哭泣的孩子都会吓的不出声的鲨鱼的分解物。强烈的氨的气味谁都受不了！
■4虫奶酪
欧盟发出禁止令的一种意大利撒丁岛地区加入蛆虫发酵的奶酪。虫子的成长可以增强奶酪的味道？！
■5活章鱼
西方人感觉是噩梦般的韩国料理，把八爪鱼切成块直接食用。
■6鲜腰果
如果吃了过多未干燥的腰果油脂会哗哗的从嘴里路流出来。
■7接木骨
被当做饮品的接木骨属的花的种子含有毒性的氰化物。
■8牛蛙
要格外小心牛蛙的内皮层有毒性。
■9赤贝
吃过有害浮游生物的贝类本身就会带有毒性，人类食用它们会引起人类中毒。
■10河豚
在日本虽是一种高级的鱼类料理，但在海外比起它的美味来说，更有名的是它的毒性。
重庆乳业巨头天友要产婴儿奶粉 山城奶粉明年回城
食品医药网FDA消息:三聚氰胺事件已过一年，重庆本土乳业巨头天友在凭借“不含三聚氰胺”实现40%销售增长后，向外透露了其扩张新计划砸下13.8亿在库区“收编”7万头奶牛，实现产能翻三番，争夺“三鹿”倒下后所剩市场，直接杀入中国乳业第一梯队。动作13.8亿库区扩奶源“三聚氰胺事件给地方乳业带来了很大的发展机会。”天友乳业总经理邱太明向透露，三聚氰胺事件之后，天友今年上半年实现了40%的销售增长，这令一直屈居二线军团的天友看到了曙光，开始布局全国市场。目前天友已经悄然和南川、荣昌、合川、云阳等13个区县签订合作协议，天友将在最近几年内投资13.8亿元，建50余个规模化牧场，收编7万头奶牛。目前天友拥有2.5万头奶牛，液态奶年产量18万吨，这轮跑马圈地结束后，就直接意味着天友的产能将在现有的基础上直接翻三倍。“想要发力，最关键的就是奶源。”邱太明称，这个动作将让天友在乳业军团的排名从第9名直接晋级到第5名。据了解，目前天友的市场主要在贵州、四川、重庆，扩产之后将向东部和南部扩张。有机牧场紧急叫停据了解，在去年三聚氰胺事件发生前，天友乳业曾试图斥资1亿多元在内蒙古接手一个日产量80万吨的天然有机牧场，专为高端奶粉、液态奶提供原材料。“三聚氰胺事件后，我们暂时把这个计划放下了。”邱太明称，有机牧场投入相当大，同时高端奶新入市存在相当大的风险，现在正是全盘布局中高端市场、扩大产能的最好时机，“我们现在没有精力去重新开辟高端市场”。邱太明表示，在重庆周边找奶源，更能够确保产品的质量安全。布局山城奶粉明年强势返城“如果形势比较乐观，我们的奶粉制造也将跟上。”邱太明透露，以前天友一直把主要的精力放在液态奶的制造上，而通过少量生产的山城奶粉来填补液态奶难以攻下的偏远市场，因此近两年来山城奶粉几乎在主城匿迹。“不过明年这一状况即将改变，随着奶源的增加，不出意外，明年山城奶粉的年产量将增加到4000～5000吨。”邱太明表示，明年山城奶粉有望重返主城市场。目前山城奶粉的年产量仅1000吨，主走区县路线。借代理进婴儿奶粉市场“我们正在考虑韩国一个婴儿配方奶粉的代理权。”邱太明告诉，天友乳业将通过代理的形式杀入婴儿奶粉市场，与美赞臣、多美滋等一线品牌竞争。“三聚氰胺事件后，国家对婴儿奶粉的生产许可控制相当严，婴儿配方奶粉比普通奶粉更具利润空间，是天友推出此举的主要原因。他表示，根据调查数据显示，随着液态奶市场的扩大，3岁以上阶段奶粉销量呈现逐年下滑趋势，仅有婴儿配方奶粉除外，目前正是突破的好时机。目前，配方婴儿奶粉市场上多美滋、惠氏、美赞臣、雅培等国外品牌，占到了70%以上的市场份额。邱太明分析，生产配方奶粉就意味着必须修建全新的工厂，投资不会小于1亿元，如果创立全新的品牌风险会相对较大。天友规划，通过代理国际品牌与国内一线品牌对垒，在市场成熟后，将逐步开始国内分装，进而自主生产。
