健康与养生知识点

2019-10-12 │ 健康与养生知识点 亚健康人群养生痛点解决

健康吃油 3点新主张

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活中,人们越来越关注养生方面的话题,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。关于养生保健,我们该如何去看待呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《健康吃油 3点新主张》,供您参考,希望能够帮助到大家。

一日三餐,无论口味如何改变,食用油总是人们不变的选择。

崇尚健康饮食的你,是否已开始关注这菜肴中的第一道用料?

当日子越过越好,生活越来越富足时,人们会发现,肥胖、糖尿病、心血管病也紧跟其后,越来越多了。“民以食为天”,合理膳食就显得愈加重要了。据世界卫生组织报告,在健康的四大决定因素中,医疗条件占8%,而个人生活方式占60%。在个人生活方式里,合理膳食占了13%,也就是“药补不如食补”,而在每日摄入的总热量中,脂肪的热量接近30%,是相当重要的组成。据中国营养学会推荐,日常烹饪用油在25克/日左右为宜,但调查表明,大城市居民用油量已达80克/日。

食用油不合理一是会引起肥胖,二是用油比例不合适,不仅仅会使肥胖增多,血胆固醇也会增高。猪油等动物油脂及黄油都属于饱和脂肪酸,食用过多,不仅易导致血液总胆固醇升高,更重要的是能使“坏胆固醇”即低密度脂蛋白胆固醇增高,直接导致动脉粥样斑块形成。所以人们应尽量少食含饱和脂肪酸的油脂。

那么,我们应该如何用油呢?

在日常生活中,动物油与植物油的比例应为:三分之一动物油,三分之二植物油。

植物油的配比比较合理,含有多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸,营养全面。另外还需注意的是,每种食用油所含各种脂肪酸比例都不相同,因此需要有针对地合理选择多种食用油搭配使用,才能提供人体所需的均衡营养。

上世纪五六十年代,有一项著名的七国研究,证明了西方七国居民,不论种族,膳食中的动物脂肪和胆固醇摄入量与居民血胆固醇浓度和冠心病发病率呈正相关,即脂肪摄入越多,冠心病越多,但唯独地中海地区居民因“地中海膳食”中的大量橄榄油而始终保持冠心病的低发病率,原因与橄榄油中的大量单不饱和脂肪酸有关。而70年代,日本也做过一个研究,叫“日本移民”,都是日本人,一组是东京的日本人,一组是美国加洲旧金山日本人,一组是夏威夷日本人。东京日本人是东方膳食,加州的是西方膳食,夏威夷的是东西方交流。结果东方膳食的东京日本人血胆固醇最低,冠心病最少;西方膳食的旧金山日本人,血胆固醇最高,冠心病最高;而夏威夷介于东西方膳食之间的日本人,冠心病也居中。因此证明,同一个种族的人,膳食脂肪含量与冠心病也是息息相关的。

用油3主张

减半指传统用油量要减半。大家现在的每日用油量为80克,如果按照营养学家建议的每人每日25克,可能会有很大一部分人不适应,改不了,因此建议日常生活中用油先减一半,血脂高的人减三分之二,一般人少吃一半。

搭配指我们老百姓在平时用油时,应适当搭配一些高端食用油,如红花籽油、橄榄油、野茶油、核桃油、山茶籽油等,比如我们每买3斤的花生油,就要换着用1斤核桃油。人体的大脑细胞、神经系统发育都需要这种含有大量不饱和脂肪酸的食用油。

低温指做菜用油时要注意温度,以不超过3成热油温为佳。高温油氧化快,营养会被破坏。氧化后会产生过氧化物和一些致癌物质,过氧化物会影响人体心血管功能。

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氧气美女 环保美容新主张


导读:随着世博的开展,一系列环保活动陆续开展。环保美容新主张也被提到日程上来。环保美容新主张是怎样的一个美容概念呢?它们对我们的肌肤到底有什么作用?环保美容将是未来美容的一个发展趋势。
留意看一下身边护肤品的说明书,你会发现“矿物”已经无处不在,许多高级保养品中都至少含有一种或者多种的矿物添加成分。这些矿物成分不像柔酸、维生素A酸,艾地苯醌那样,有着生僻的名字或以“突破性护肤成分”的衔头高调出世,但它们已经不知不觉地渗透了我们的每道护肤程序。到底这些矿物成分和我们的接触接触有多亲密?
环保美容新主张:矿物+水=你
人体是矿物元素与水的奇妙组合,在人体内的各种矿物元素中,除碳、氢、氧和氮主要以有机化合物形式出现外,其余元素含量较多的有钙、镁、钾、钠、磷、硫、氯等7种。它们是生命活动和生长发育及维持体内正常生理功能所必需的元素,也是人体美和健康不可缺少的物质。除了这些“常量元素”之外,人体还含有铁、锌、碘、硒、锰等14种微量元素。它们在生物体内是各种激素、维生素及核酸的重要组成部分,是许多酶系统的活化剂或辅助因子,参与生命物质的代谢过程。
现在比以前更安全
把矿物精华用于护肤,自古已然。古时候的人会利用有颜色的矿物来调出化妆品的颜色,例如用“铅”来使皮肤变白,所以以前说一个人的皮肤十分白的时候会用“铅白”来形容。现在人们知道了铅是有毒的,当然不会再用这样的方法来美白皮肤了。相比以前,现在的矿物精华护肤品中的矿物含量更精确,配方更复杂还会添加一些保护性或辅助性的成分,让矿物精华发挥更大的效用。
直接作用效果明显
许多食物中都含有矿物元素,例如大部分海产中含锌、蛋白质食物中含钠等,但是不是等于说如果多摄取含矿物质丰富的食品,就不需要使用含有矿物成分的护肤品了呢?答案是否定的。就拿美白做例子:人人都知道维生素C的美白功效卓越,但并不见得多吃橘子就能使皮肤变白。矿物护肤也是一样,吃进去的矿物质有利于整个身体的平衡,但由于皮肤是一处动态的生理系统,其新陈代谢有一定的周期,所以通过食物摄入的矿物质的好处并不能立竿见影地反映在皮肤上。而含矿物精化的护肤品由于是直接涂抹在需要的地方,因此见效更迅速和明显。通过这样内外兼修的方法为皮肤补充矿物质,才能事半功倍。
小编寄语:在环保美容新主张方面,无机盐和微量元素起着重要的作用。当体内供应不足时,就会影响新陈代谢,造成皮肤功能障碍。

丝瓜水美容 健康护肤新主张


导读:丝瓜水美容已经得到很多爱美女性的认可。丝瓜水比丝瓜汁的美容效果更强大,素有美容水之誉,它的抗皱能力是非常强的,能补充肌肤必要的水分,保持肌肤水嫩、细腻。只是MM们如果觉得麻烦,可以买来现成的丝瓜水做面膜,比较多人用的是昭贵的丝瓜水。下面教大家几招丝瓜美容的方法吧。

1.丝瓜水洗脸

在1500~2000毫升的温水里,加入丝瓜水75 ~ 100毫升,备用。

用其洗脸,每天1~2次,连续1个月,用丝瓜水美容护肤,可去除肌肤多余的油脂,使脸部粗大毛孔变得细小平整、皮肤细腻而有光泽。

2.防晒丝瓜奶敷

准备丝瓜水、冰牛奶、蜂蜜适量。将丝瓜水混入冰牛奶、蜂蜜中,调成糊状。完成后,将丝瓜面膜敷在脸上和脖颈等处的肌肤上。15-20分钟后,用温水洗净。这款丝瓜水美容面膜不仅有很好的滋养肌肤的作用,并且防晒作用也非常好,尤其对于晒伤的肌肤,能够尽快修补,还可以淡化斑点哦。

3.丝瓜柠檬美白敷

这款面膜丝瓜水仍然少不了,然后就是柠檬半个,牛奶适量。将柠檬洗净、切碎,放入榨汁机中榨汁。然后在汁液中加入牛奶和适量丝瓜水,混合均匀,敷于面部。10-15分钟后将面膜洗去。此丝瓜水美容面膜长期使用,可使皮肤白暂细腻,减少斑点。不过,一定要在晚上做哦,因为柠檬是感光水果,白天用,反而会让皮肤更容易感光而变黑。

4.丝瓜水美容去皱

准备鲜嫩清透的丝瓜水适量,沽面后用脱脂棉花蘸汁液敷涂脸部及轻涂皱纹处,用手指轻轻拍打脸部直到吸收完全。也可将压缩面膜充分漫透在丝瓜水中敷脸10分钟左右即可。

长期使用可减少皱纹,保持容颜不老哦。此外,多吃丝瓜,也有很好的美容作用。

天然的东西,是缓慢中见实力的。但无论多忙,JMS,为了咱们这易逝的容颜,都请一定坚持,也许几年后就真的为自己当年决定坚持用丝瓜水美容而庆幸不矣呢,更何况丝瓜水本身就是一种相对平民化的美容品,真的就是好而不贵,绝对实惠。

小编寄语:丝瓜水美容的功效不比一些昂贵的护肤品差,而且又是很健康的天然护肤品,MM们大可以放心使用。

女性美容: 秋日护肤新主张


导读:女人们护肤策略多种多样,人们对于护肤理念也有着不同的思想。那么,女士美容应该具备哪些理念呢?带你揭晓护肤新理念。

新理念1:安全、有效、健康的护肤方式。

环保是肌肤护理的重要一环,也是本世纪美容专家一致公认的首要护理规则。

皮肤所需要的营养、氧气,从真皮层中的毛细动脉血管中渗透出来被基底母细胞吸收,同时基底母细胞排泄出的废弃物、二氧化碳,通过毛细静脉血管、淋巴管排出,这种循环的过程称为肌肤的微小循环。

肌肤中的粘质组织液的构成成分称为细胞间脂质,是细胞分裂时产生的分泌物。健康的皮肤需要的是营养、氧气,及输出营养氧气的粘质组织液细胞间脂质。现代医学已证实,皮肤的健康与否与其自身的组织液细胞间脂质有密切关系。

护肤新概念

根据微小循环理论研制、生产的生物化妆品不再用油与水为主体原料,而是利用大自然中的凝胶为原料,把凝胶中的粘质体通过生化工程,合成肌肤中真正需要的细胞间脂质。

只有微小循环良好,新陈代谢正常的肌肤,才能健康、靓丽,只有改善微小循环,加速新陈代谢,才能彻底解决皮肤问题,才能真正延缓肌肤的老化,维护肌肤的健康。

由于皮肤没有积极、主动吸收的功能,只有采用高科技的脂质体(人工细胞)技术,才能把细胞间脂质及有效营养成分,送入肌肤的里面,并必须完全无添加,才能真正做到安全、有效。

新理念2:美容产品进入无添加、抗氧化、细胞护理新时代

日本美容机构发布,2005年最受欢迎的美容产品是无添加、抗氧化、细胞护理等方面的产品。

据了解,最早用于日本医疗界,外科医生常用安全有效的细胞活化再生美容仪来加速修复外科手术后的伤口,经专家研究改进而应用于美容界,得到广泛好评。

护肤新概念

细胞活化再生美容仪通过高科技的cpu芯片,发出三种类似人体生物电流的微弱电流,分别作用于皮肤的角质层、基底层、真皮层,从肌肤里面开始活化细胞,加速基底细胞的新陈代谢彻底改善皮肤问题,并紧实和提升松驰的肌肤。

秋季皮肤的保养与护理

防止日晒与预防肝斑

在这个时期,你必须妥善地保养因夏季曝晒而受损的肌肤。只要保养得法,不只可以避免留下肝斑,还可以防止产生肝斑。

洗脸后先拍大量的保湿化妆水,然后再补充乳液。此外按摩和敷面也是防范肝斑之道。饮食中,每天都不可以缺少蔬菜、水果、海藻、小鱼、牛奶,尤应摄取足够的钙质和矿物质。它们可以抑制皮肤发炎,并具有增白肌肤的功用。


秋日防晒

虽说是秋天,但初秋的紫外线仍然相当强烈。不过一到了9月,因为秋意已经很浓,往往容易让人忽略了紫外线的存在,因此这个时期反而最容易受到日晒之害。

在夏季为了预防紫外线侵入而变厚的皮肤,在秋天已逐渐的变薄,因此更应该留意紫外线,最好也和夏天一样擦上防晒面霜。同时,还要特别注意不要让皮肤长时间地暴露在紫外线之下。

秋天的日晒比较不容易消退的原因是因为秋天和夏天不同,秋天天气转凉,皮肤的新陈代谢也开始衰退之故。

药膳 女人坐月子的新主张


建议坐月子药膳:薏香豆浆

功用:利尿消肿、行血功效,含有丰富的蛋白质,增加抵抗力、抗过敏能力。

材料:薏仁30克、豆浆600㏄

作法:将薏仁洗净,加入600㏄开水蒸熟,加入豆浆打成汁,即可饮用。

(2)体力劳动型

产前以体力劳动工作为主之妇女,如长期搬运重物、家事烦多者,而造成产后易腰酸背痛,可以当归芍药汤补之。

建议坐月子药膳:当归四逆汤

功用:益气养血,改善末梢循环,治疗腰酸背痛、四肢酸痛。

材料:当归4克、桂枝4克、芍药4克、细辛2克、甘草3克、木通3克、大枣6粒

作法:将材料洗净,用5碗水煮成3碗饮用。

(3)生产多胎型

妇女生产超过三胎者即可归属此型,产后若出现面色晦暗、腰膝酸软、小便清长者为肾阳虚,可服用济生肾气丸,或六味地黄丸加肉桂及炮附子;若出现头眩耳鸣、失眠健忘等症状者为肾阴虚,可用六味地黄丸治之;平时可以人参、黄耆、山药粉泡茶饮用。

建议坐月子药膳:山药芝麻茶

功用:滋阴、润肤、润肠、预防落发。

材料:山药粉10克、即溶燕麦片20克、黑芝麻粉15克、糖适量

作法:将材料冲入400㏄热开水,即可饮用。

产后并发症调理

(1)产后便秘

中医称为“产后大便难”,孕产妇便秘的比例极高,因为坐月子期间过度摄取肉类食物,加上许多坐月子禁忌的影响,亦无多加摄取蔬菜、水果、水分等,使大便干结。坐月子餐中可以加入几道润肠通便的药膳,如火麻仁、桃仁、杏仁等油脂含量较多的中药材,具有润肠通便之功效。

建议坐月子药膳:顺畅麻仁饮

功用:润滑肠道助排便。

材料:火麻仁粉5克(炒过)、蜂蜜适量

作法:将火麻仁粉冲入350㏄热开水,加入适量蜂蜜即可饮用,每日一杯。常拉肚子者禁服。

(2)产后水肿、尿闭

这是由于膀胱括约肌与膀胱壁的伸缩蠕动功能突然发生麻痹,所造成的不能泌尿情形,因而形成水肿症状。这种病理表现在药补调养方面宜以“补气”为主,可用补中益气汤、当归补血汤、归耆建中汤等。

穴道调养

作法:以点按或用艾草温灸足部的三阴交穴。

穴位:足内踝尖直上三寸(约四横指)。

(3)产后忧郁症

产后忧郁症已成为现代妇女常见的产后症状之一,这类病人在中医称为“脏躁证”,多发生于初产妇女,或家中有生男孩压力等妇女身上。中药可用天王补心汤或桂枝龙骨牡蛎汤治疗;平日以人参、党参、黄耆等开水冲泡饮用。这类产妇可多吃些甘甜的食物,如红枣、黑枣、龙眼干、黑糖、葡萄干。

建议坐月子药膳:麦枣宁心茶

功用:益气安神,缓解产后神经衰弱、情绪不佳。

材料:红枣12粒、甘草6克、浮小麦3克、黑糖适量

作法:材料洗净与600㏄水同煮,水滚后再煮5分钟,去渣加入黑糖饮用。

给产妇的话

坐好月子除了让产妇身体更健康,还附加调整体质、预防腰酸、消除妊娠纹、比产前更美丽动人、容易回复身材等等好处,所以坐月子是所有女性的一项福利,不要轻易放弃。

如果坐月子的观念与婆婆妈妈不同,要如何折衷传统与现代的坐月子观念呢?建议在清洁与感染的部分用现代的方式照顾,如会阴部的伤口、身体清洁等等;至于保暖、不吹风、膳补等等传统观念,蕴含中医的理论,都是基于产妇的健康而做的,只要依据本文所提之做法,一个月换来一辈子的健康,值得!

女性7大低碳生活新主张!


低碳生活新主张1扫除健康隐患,科学护理

外阴是防止生殖道感染的第一门户,如果外阴感染,细菌可直接侵袭阴道,进一步就是宫腔、输卵管等,从而引发各种妇科疾病,而其中最为常见的就是阴道炎。权威临床数据显示,女人一生中,至少有一次遭受过阴道炎的困扰,尤其是春季天气阴晴不定,细菌易繁殖,更是阴道炎的高发季节。阴道炎得不到有效治疗,会使病情反复发作,还会影响日后生育,如导致不孕症,引发早产、胎儿感染畸形等。因此,及时彻底治疗阴道炎势在必行,刻不容缓。

在临床上,单纯依靠药物治疗阴道炎往往不彻底,易反复发作,而微波照射等物理疗法的运用有效解决了这些难题。物理疗法可以促进局部组织器官的血液循环,使药物更容易进入,代谢的废物以及炎性物质更容易排出,促进机体的更快康复,防御日后复发。建议女性朋友在月经后复查2-3次,连续3个月后指标都正常的,才能算治愈。此外,治愈后的女性仍要注意个人卫生,要坚持每天清洗外阴,勤换内裤,同时自己的丈夫也须做相应检查,防止交叉感染。

低碳生活新主张2拒绝过早、混乱性生活

宫颈癌是源于子宫颈被覆上皮发生的恶性肿瘤,发病率占女性各种恶性肿瘤的首位,近年宫颈癌的发病呈年轻化趋势,而过早发生性行为和多个性伴侣是宫颈癌的罪魁祸首。因此,刘坤范医生在此倡导女性朋友不要过早性生活,且性生活不可过于混乱,以免成为宫颈癌的目标,造成不可挽回的恶果。刘坤范主任同时指出,由于宫颈癌早期症状不明显,所以很多女性都是宫颈出现病变时,才到医院做检查,有的则是在计划生育的例行检查中发现有肿块,但往往已经是中晚期了。而实际上,宫颈癌是可以早期发现早期治疗的,这就要求女性朋友养成定期妇科检查的习惯。目前比较有效的筛查宫颈病变的办法除了做宫颈刮片外,HpV检测也是发现早期宫颈癌的主要方式之一。

低碳生活新主张3选择棉质透气性好的贴身内裤

内衣裤作为女性的贴身衣物,深受女性的青睐,但却不知,内裤材质选择不当,可让自己患上妇科疾病,出现外阴瘙痒、阴道分泌物异常等难堪症状,这主要是因为纤维、尼龙内裤不通风所致。上海虹桥医院妇科专家刘坤范主任倡导女性朋友最好选择棉质内裤,以宽松设计为主。此外,要单独清洗贴身内衣裤,尽量不要与裤子、袜子一起洗;不要用过多洗衣剂,这样会造成残留,从而引发皮肤过敏问题;洗涤后的内衣裤要晒晒太阳,这样能够杀菌消毒,保持其卫生。

低碳生活新主张4保持积极乐观的生活态度

乳腺增生症是乳腺最常见的疾病,多发生于30-50岁的妇女,临床资料显示,我国30岁以上女性约50%有不同程度的乳腺增生。近年来,乳腺增生的发病率更是呈现高发和年轻化趋势,成为威胁女性健康的一大疾病。刘坤范医生指出,情绪不稳定、爱生气、心情抑郁是导致乳腺增生的一大原因,因此,在此倡导女性朋友要保持积极乐观的生活态度,调节好自己的情绪,降低乳腺增生的高发。同时还需要提醒女性朋友的是,一旦出现乳房肿块、乳房疼痛及溢液等乳腺增生症状,需及时到医院检查,针对性治疗,以做到乳腺增生的早期发现早期治疗,将恶变扼杀在萌芽状态。

低碳生活新主张5培养合理的作息时间

女性身负家庭和事业的双重角色,工作压力大,事务繁多给女性身体带来了莫大的伤害。如无正常的生活规律,日夜颠倒,会使机体节律发生紊乱,对于女性来说,神经内分泌系统功能失调,雌激素、孕激素不平衡,进而可能导致子宫肌瘤等妇科疾病的发生。

子宫肌瘤是常见的妇科病,好发于35岁以上的女性,但现在有年轻化的趋势,这类病通常与人们的日常生活习惯有关,比如经常熬夜或者过多地服用保健品及摄入雌激素过高的食品。刘坤范医生指出,子宫肌瘤可伴随尿频尿急、月经过多、腹部疼痛等症状。这时,应及时去医院做B超检查,定期随访,看瘤体有没有增大。在子宫肌瘤的治疗中,浆膜下子宫肌瘤或肌壁间肌瘤的患者,应选择子宫肌瘤剔除术,多发性子宫肌瘤及合并有宫颈病变的子宫肌瘤患者,应选择子宫切除术。临床上一些微创技术对付子宫肌瘤,可保留子宫,将创伤降到最低,对未生育的年轻女性,更保证了她们的生育权。

低碳生活新主张6远离“宅女”勤做户外运动

很多白领女性都有这样的体会,平时工作太忙,难得有休息就喜欢窝在家里做“宅女”。却不知,长期这样缺乏运动,很容易导致慢性盆腔炎,这是因为长期久坐不动会使盆腔静脉回流受阻、淤血过多从而引起盆腔炎。刘坤范医生提倡“宅女”们一旦出现下腹部疼痛、腰酸、带下量多,要随时求诊,及早治疗,避免病情迁延,引发更大的危害。此外,要想远离盆腔炎还应该多锻炼,不要懒惰,或者在上班堵车时,选择步行或骑自行车上班,运动不仅能保持身体健康的环境,更能增强免疫力,抵御很多妇科疾病的侵害。

低碳生活新主张7养成定期做妇科体检的习惯

世界卫生组织WHO权威数据表明,中国女性中40%患有不同程度的生殖道感染等妇科疾病,已婚妇女患病率更是高达70%,妇科疾病正在吞噬女性健康,现实令人担忧。刘坤范医生指出,定期的妇科体检有助于有效筛查一些没有明显疾病症状的妇科疾病,如宫颈癌、卵巢囊肿、子宫肌瘤等,因此,女性朋友应该养成定期做妇科体检的习惯,远离妇科疾病,远离危害。

夏季饮食 健康吃凉菜注意3点


夏季饮食, 凉菜许多人爱吃的食物,这个夏季凉菜吃法多,但是也健康吃凉菜,那么我们要注意3点,下面就跟着小编来看一下吧。

凉菜之所以吸引人,就是因为其味美色鲜,吃进去有沁人心脾之感。蔬果之类的素菜是制作凉菜的首选原料,由于不需要经过高温烹制,挑选时一定更要注意新鲜二字。买回来的新鲜蔬果可能会有农药残留,最好是用盐水泡2-3小时再进行烹饪。

另外,蔬果类凉菜尽量生吃,像黄瓜、西红柿、生菜等,只要用开水焯一下,再拌入姜蒜、陈醋等调味料即可,这样不仅是为了原汁原味的口感,更是为了最大限度保留其营养成分。

2、荤凉菜选择凉性肉类

虽说夏季要注意饮食清淡,不过清淡并不代表只吃素不吃荤,许多肉类照样可以做出清凉的味道。但是在选择上可要注意,最好挑选凉性肉类,比如鱼、鸭子之类生活在水里面的动物;但像羊肉、驴肉、狗肉等热性大的肉类夏季最好少吃,也不适合于制作成凉菜。

在制作方法上,尽量选择冷食,不用炖和烧的方式,可以减少肉类的油腻感。但这里所说的冷食确切地说应该是熟制冷食,肉类一定要煮熟煮透,然后再冷却彻底后食用。

3、凉菜最好现做现吃

凉菜一次性不要做得太多,能吃多少做多少。因为凉菜做好后,一般会有很多的汁水,如果吃不完放置时间过久的话,这些汁水就会大量地渗入食材中导致其变咸,而且凉菜也容易被细菌侵入,食用后容易引发肠胃不适。

夏日,因为气温较高,微生物繁殖特别快,易发生消化道传染病,因此,制作凉拌菜所用的器具如菜刀、菜板和容器等均应十分洁净,使用前应用开水烫洗,蔬菜切忌用切过生肉的菜板和菜刀切蔬菜。凉拌菜调料最好选择醋、姜、蒜,不仅能起到杀菌的作用,也有一定促进食欲的作用。

另外,要求凉拌菜现做现吃,因为一般凉拌菜里都会加入盐,时间长了会产生亚硝酸盐,这是一种致癌物,所以应尽快吃完。

警惕!吃油多会带来健康隐患


老话常说油多不坏菜.人们炒菜时,常以为油放得越多越好。近年来很多人意识到,油脂摄入过多会带来肥胖、三高等一系列健康问题,于是又开始节制吃油,相信少油、无油饮食才健康。其实,不吃、少吃、多吃脂肪会对身体造成伤害,吃错脂肪伤害更大!下面就一起来看看炒菜用油的9大误区,大家可要警惕了。

误区1:吃油的种类太单一

为了方便以及健康,很多家庭通常都长时间只吃一种品种的油,认为这样可以有利于身体的健康。

误区2:用油的量太大

在用油的量上也要做到严格的控制,像一些血脂、体重正常的人总用油量应控制在每天不超过25克,多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸基本上各占一半。而老年人、血脂异常的人群、肥胖的人群、肥胖相关疾病的人群或者有肥胖家史的人群,他们每天每人的用油量要更低,甚至要降到20克。

建议:

对于食用油的学问可不止这么一点,除此之外在挑选食用油的问题上也是有着一定的技巧的,比如同种品牌的食用油,最好是选颜色较浅的那类。还有关于更多的食用油技巧,这就需要你在日常的生活中去细心的发现了。

误区3:荤油不能吃,植物油尽量多吃

很多人认为荤油既然不能吃,植物油多吃也无妨。因此,有些家庭每日每人植物油摄入多达50克甚至更多。其实这是一个大误区,食用不当,植物油也会导致高血压、高血脂等疾病。

经过化验,食用油用量过大,不仅会影响食品的味道,还会影响到人体对食物的吸收。长年吃这样的菜肴,对心脑血管极其不利,还易诱发胆囊炎、胰腺炎等疾病。

在一般能量摄入的情况下,一天除去摄入的动、植物食品中所含脂肪外,一个正常人每天植物油的摄入量在25克左右为宜,有肥胖和高血脂的患者,应该再减少,但不应少于15克。

误区4:害怕肥胖不吃油

提倡少油烹调并非鼓励无油饮食,适量的油不仅能提供人体所需的脂肪酸,促进人体吸收脂溶性维生素,还能软化食物纤维,减少食物体积,提供饱腹感,预防胆结石的发生。就算我们要减肥节食,每天也需要至少20克膳食脂肪酸才能维持胆汁正常排出,脂肪酸不足可是会破坏皮肤健康的。

误区5:油温太高了

在炒菜的时候有的人喜欢高温爆炒,每次炒菜的时候都习惯性的等到锅里的油冒烟了才放菜,专家提醒,这样的做法是极为不科学的。如果温度过高,会使食用油里面所含有的一些营养物质遭到破坏,并且还会产生一些过氧化物和致癌物质。

建议:

在炒菜的时候最好是先把锅给烧热了再放油,这样就既可以达到热油的效果,同时还能达到爆炒的效果,一举两得。

油的使用方法也很重要,炒菜时最好别让油冒烟了。烹饪不得当,再好的油也会变坏.

误区6:只吃植物油不吃动物油!

很多人为了预防三高问题以及预防肥胖,经常在炒菜的时候都千篇一律的使用植物油,坚决杜绝动物油的掺入。

专家提醒:

如果长期不吃动物油,就会造成体内维生素及必需脂肪酸的缺乏,影响人体的健康。并不是说一味的只吃植物油,不吃动物油,就能有利于身体的健康了,其实在一定的剂量下,动物油(饱和脂肪酸)对人体是有益的。

误区7:只要是油就可以用于煎炸

当植物性油经长时间加热时,不饱和脂肪酸会发生变化,譬如用来炸油条、炸鸡、煎葱油饼所用的植物油,由于重复的加热作用,会最终变成对血管不利的饱和脂肪酸。因此不宜用小包装植物油来反复煎炸食品。

怎样吃油炸食物更健康


油炸食物在生活中常常可以吃到。好吃的油炸酥肉能更好的保存新鲜的肉类,更能为我们提供一天所需的能力。油炸面条,油炸南瓜饼等又让原本的面条或者南瓜饼等产生一种以前不能比的味道。油炸食物好吃是好吃但是它有对人体有害的一面。接下来,我们来看看油炸食物的缺点以及怎样吃油炸食物更健康。

生活中的油炸食物有很多种,有炸肉的,有炸油条的。油炸食物的缺点。油炸会把低脂肪的粮食、薯类、蔬菜等统统改造成高脂肪高热量食品,会导致人们发胖。油炸食物在高温环境下回产生各种化学反应,产生油脂氧化聚合物,有诱发癌症的可能性!高温油炸过的食物中,各种营养素会被消灭殆尽。比如高温会使蛋白质变质,破坏无机盐和一些脂溶性的维生素(维生素A、胡萝卜素等),妨碍人体吸收。

如何更加健康的食用油炸食物

第一,要想让油炸食物减少危害关键还是在于油上。制作油炸食物选择质量好的油,并且控制油温和油炸时间。油炸要想更加的健康,因此油炸食品首先要选用稳定性高的油,其次控制油温,煎炸时油温越高,产生的有毒和致癌物就会越多,煎炸时温度控制在160—180摄氏度比较理想;缩短煎炸时间,食物放在热油中炸制的时间控制在2~3分钟,炸至表面金黄即可。

第二,控制油炸食物的食用量。吃油炸食物时,要把量控制好。不要经常性食用,偶尔吃一下解馋可以。同时不可吃太多,如果一餐中有一道菜是油炸的,其他菜就要清淡少油,最好是凉拌菜、蒸菜、炖菜等。

第三,将油炸食物搭配着吃。油炸食物要搭配绿叶蔬菜一起吃。绿叶蔬菜中含大量叶绿素和抗氧化物质,可以在一定程度上降低油炸食物中致癌物的致突变作用。

第四,吃完油炸食物喝酸奶或柠檬水。油炸食品吃完,大家记得要喝酸奶,酸奶即营养,又可以排除油炸食品的多余脂肪,是吃完烧烤,油炸食品的最佳选择。此外,柠檬水可去油腻,预防便秘,还能抗菌,提高免疫力。

综上所述,我们了解到了油炸食物对于我们的健康有害的一面,但是油炸食物又比较的美味,因此建议在炸制油炸食物时要选优质的食用油会更加的健康,其次适量吃油炸食物,吃油炸食物是可以搭配着其他食物一起。最后吃完油炸食物之后可以喝点酸奶清理一下肠胃。


长期早餐吃油条有害健康


豆浆搭配油条是很多人心中的完美早餐伴侣,但在满足口腹之欲或者早餐能量补充的同时,很多人却忽视了,早餐吃油条的营养误区。下面就和小编一起看看吧。

豆浆加油条并非营养搭配

相比较为西化牛奶加鸡蛋,中国传统油条加豆浆受到更多人喜爱。但油条加豆浆吃法同样不利于健康,油条高温油炸过程中营养素被破坏并产生致癌物质,对人体健康不利。此外油条跟其煎炸食品一样都存油脂偏高、热量高问题,早上进食不易消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合油脂量明显超标不宜长期食用。

早餐最好少吃豆浆加油条一星期不宜超过两次;进食当天午、晚餐应尽量清淡不要再吃炸、煎、炒食物并注意多补充蔬菜。

早餐经常吃油条不利于健康

1、长期吃油条会发胖

油条中都含有大量的油脂以及高脂肪,虽然闻在鼻里香吃在嘴里爽,但是进入肠胃后其中的高脂肪十分难以消化。长期食用不仅会严重的影响到肠胃健康,同时还有可能会导致脂肪在腹部堆积,从而导致腹部赘肉横生。

2、油条中有大量致癌物

由于在炸油条的过程中会产生大量的有害物质,尤其是其中的油脂反复高温加热后会产生各种有害物质以及有害气体。比如像二聚体、三聚体等,这些物质的毒性都非常强。

3、油条几乎没有任何营养

油条在油炸的过程中其中所含有的营养物质几乎完全被破坏殆尽,也就是说油条完全不含有任何的营养物质,所含有的只有大量的油脂以及脂肪,还有一些有毒物质。

4、长期吃油条可能铅中毒

如果每天都有吃油条的习惯的话,很有可能会导致其中的铅大量在人体内堆积,到达一定量的时候就会导致人体出现有铅中毒的症状。

除去油条本身的营养并不高,四类人特别注意,不宜食用油条。

四类人早餐不宜选油条

1、老人

老年人由于生理功效日趋减退,胃功效下降,肠道吸收才华差,不宜吃油腻及难消化的食品。

加上油炸食品会破坏原有的营养物质,而且经过高温油炸胡容易产生毒害物质,加大老年病如冠心病、动脉硬化等发病率,影响老人身体健康。

2、康复期的病人

康复期的病人需要修补和恢复受损的组织器官,增加抵抗力,油条属于高温油炸食品,熔点高,在胃内停留时间长,难消化,还会影响睡眠。油条的养分素大部分被破坏,高温油还含有一定的有毒物资,会影响身体的恢复及健康。

3、孕妇

孕妇属于特殊人群,饮食需要格外注意。油条属于不易消化的食品,不符合孕妇的饮食请求。经过高温的油脂所含的必须脂肪酸和脂溶性维生素A、D、E遭到氧化破坏,使油脂的养分价值下降,食用油条,难以起到补充多种养分素的作用,还会造成厌食。

4、幼儿

而孩子同样是如此,高温油脂中的脂肪酸在肠道内与钙结合成皂钙,从肠道中排除,影响了幼儿钙的吸收,易引起幼儿偏食,影响幼儿的正常发育。

早餐食用豆浆和油条虽然能补充上午的能量,但是却为身体留下了很大的潜在危害。偶尔吃吃还好,切不可早餐顿顿如此。

央视消费主张火了


别以为央视只有“诗词大会”、“经典咏流传”这样的节目才能火,“消费”才是老百姓永恒的话题,近日,一年一度的“中国保健品公信力产品及品牌发布”备受国人关注。

消费升级的新时代背景下,央视财经频道消费主张节目给出权威消费主张,也因此圈粉无数。作为中国保健品公信力代表,广药牌灵芝孢子油亮相财经频道消费主张,这也是灵芝行业第一家登录央视的品牌。此次亮相是对广药牌灵芝孢子油品质、品牌的认可和肯定,广药牌灵芝孢子油也通过央视向全国范围亮出名片,高品质、强公信、现代中药典范成为其名片标签。
公信力产品榜单历经6个月的专家评审、消费者投票,从全国810个产品、490家入围企业中评选出来,全国仅44家保健品企业荣登榜单。作为唯一一个在拥有CEp质量体系认证的企业生产的灵芝孢子油,主持制定灵芝孢子油行业首个国际商务标准并有望纳入美国药典标准(USp标准),广药牌灵芝孢子油凭借现代科技、工匠品质脱颖而出,一举成为公信力标杆典范。
消费主张:哪种保健食品适合你?
1、繁忙上班族
专家提醒:据全国大规模的营养调查,我国居民缺乏的维生素和微量元素前三名为:钙、维生素B2、维生素A。适当补充这些维生素是有益的,但切记不要过量。
2、爱美女性
专家提醒:女性在经历流产、妊娠、哺乳后,加上月经慢性失血,很容易发生轻微的贫血症,失去青春期皮肤光滑红润的美感。可以适当补铁,多吃海带、紫菜、黑木耳以及肉类等含铁质较为丰富的食物,或在医师指导下适当补充铁剂。
4、压力山大疲劳过度人士
专家提醒:商务应酬多,压力大,过度劳累人群,要注重选择灵芝等具有抗疲劳、增强免疫力、缓解精神压力等功效的保健品。
5、免疫力低下,慢性病亚健康缠身人群
专家提醒:免疫力健康是人体健康最为重要的保障,因免疫力低引起各种慢性疾病和亚健康问题成为全球关注的焦点,据统计,抗肿瘤和免疫调节剂居全球药物研发首位,占据在研药物数量的31.22%。各种环境影响、精神压力、不健康饮食、不良生活习惯等造成免疫细胞损伤引起的免疫力下降,是导致肿瘤等慢性疾病的罪魁祸首,而且不受性别、年龄限制。

亚健康人群、中老年人、手术康复、接受放化疗的肿瘤患者等都是免疫力低下群体,提升免疫不容忽视。广药牌灵芝孢子油继承了传统中药——灵芝益寿延年、“扶正固本”提高正气,防病祛邪的精髓,经低温破壁萃取,高倍浓缩灵芝孢子精华,已拥有九项发明专利,扶正固本、增强免疫降低肿瘤发病风险,并在肿瘤等重大疾病治疗康复领域发挥了关键的协同作用。肿瘤手术后和接受放化疗的肿瘤患者,服用灵芝孢子油能增强免疫力,恢复缺损的机体免疫系统功能,提高对放化疗的耐受力。其明确的功效已得到经常劳累、亚健康、年迈体弱、术后康复,及肿瘤康复等免疫力低下人群的广泛使用和认可。

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酸奶安全存放的3点


【导读】你知道酸奶安全存放的3点吗?酸奶买回家后,要尽快放在冰箱冷藏以控制里面的乳酸菌活性,使其活性平稳。放置在常温下,乳酸菌的活性因温度高会大大增强,一般两三天内就能达到顶峰,这时酸奶在口感上表现为酸度异常,也就是喝起来非常酸,下面小编就详细介绍酸奶安全存放的3点。

酸奶安全存放的3点

1.冷藏储存:酸奶买回家后,要尽快放在冰箱冷藏以控制里面的乳酸菌活性,使其活性平稳。放置在常温下,乳酸菌的活性因温度高会大大增强,一般两三天内就能达到顶峰,这时酸奶在口感上表现为酸度异常,也就是喝起来非常酸。之后,酸度会逐渐下降,但同时酸奶也跟着很快变质了,从外观看主要就是胀袋。

2.开封后尽快饮用:最好在酸奶开封后24小时内喝完,时间太久,空气中的杂菌会进入酸奶,或产生变质。一个成人一天最好饮用300ml的酸奶,适量的酸奶可以补充钙质和优质蛋白,过量会引起能量增多,所以在购买酸奶时,也建议大家根据人数选购酸奶。

3.如果酸奶发生涨袋,或味道变酸,即使在保质期内也要尽快扔掉。如继续饮用,易导致食用者产生腹泻等不良反应。

天冷吃生姜有3点要注意


“冬吃萝卜夏吃姜”相信这句话大家都听过,我们身边有很多朋友都爱吃生姜,尤其是在冬季的时候,吃生姜不仅可以过嘴瘾,同时还可以驱寒,可谓一举两得。但是吃生姜有讲究,“晚上吃姜赛砒霜”,因此为了避免这种情况,我们一起来看看天冷吃生姜 要注意些什么?

哪些人不适合吃生姜

相信男性朋友都知道,多吃生姜对于自己的身体有着莫大的好处,同样对于女性朋友而言也是有着极大的帮助的,但是如果您出现以下几种情况,建议您不要食用生姜:

1.内热较为严重的朋友不宜吃。如果您出现肺热燥咳,胃热呕吐、口臭,痔疮出血等情况,建议不要食用生姜,如果是热性病症,一定要记住搭配寒凉药物中和生姜热性。

2.肝炎患者忌吃生姜。通常情况下,如果患有肝炎是忌吃生姜的,因为多吃会引起肝火旺盛,如果此类患者出现胃口不佳,可以食用山楂或者菊花泡水。

3.脱发者不宜食用生姜。生姜确实能够增加局部的血液循环,刺激毛囊打开,促使毛发再生。但是脱发属于热性疾病,生姜会生热,以热制热,中医原则是相冲的,所以尽量少用。

天冷吃生姜 要注意些什么

天气渐凉,一杯姜茶成为了我们驱寒的必需品,很多体质较弱的朋友常常会在这个季节出现感冒的情况,因此会直接食用生姜,但是同样为了您的健康,您也应该注意以下几个方面:

1.注意食用人群。相信生姜一直是很多男性朋友非常喜爱的食物,但是如果您患有糖尿病、肺炎、胆囊炎或者胃溃疡等疾病,切记不宜长期食用生姜,以免适得其反。

2.生姜并非多多益善。在天冷或者夏季炎热的时候,人们总是容易出现口干、咽痛等情况,生姜性温,属于热性食物,因此根据“热者寒之”的原则,切记不要多吃,只需在烹饪时少量放置即可。

3.切记削皮。很多女性都非常爱卫生,因此会将生姜的皮削掉在进行烹饪,但是这种情况往往会让生姜的营养价值无法完全发挥,正确做法只需将生姜洗净,进行烹饪。

天冷吃生姜 要注意些什么?希望能够通过上述介绍对您有所帮助,生姜给我们生活带来的好吃非常多,不仅能做菜还可以熬汤,在北方大雪纷飞的冬季,不妨来一碗姜茶,养颜、美容、保健康还能驱寒,是女性朋友和上班族的首选,切记因为它的味道而驱赶,那么您的生活会少了很多乐趣。祝您生活愉快。


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