饮食中加入胡椒粉可促进新陈代谢减少脂肪
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，养生关系着你、我、他的生活质量。养生达人是如何进行养生保健的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“饮食中加入胡椒粉可促进新陈代谢减少脂肪”，希望能为您提供更多的参考。
适量饮水新陈代谢需要水。美国犹他州大学的研究人员说，如果身体缺水，那么身体消耗的卡路里就会减少2%。如果你的尿液颜色比较深，那么就证明你每天饮水不足，记住在三餐前或吃点心前的半个小时，喝一杯水。多吃辛辣食物研究发现，1小汤匙的胡椒中含有30毫克的辣椒素，能使新陈代谢率提高23%。在做炖菜的时候，撒些胡椒粉，不仅能改善口味，而且还能减肥，何乐而不为呢？补充蛋白质蛋白质能加速新陈代谢是因为身体需要用的能量来消耗蛋白质。研究发现，消耗蛋白质所需的能量是消耗碳水化合物的两倍。一般在我们的饮食中，14%的能量来自蛋白质。如果我们改变一下饮食结构，让蛋白质提供的热量加倍，碳水化合物的摄入量就会相对减少，这样每天新陈代谢消耗的热量可以增加150卡路里至200卡路里。举哑铃力量训练能帮助人们锻炼肌肉，每增加3磅肌肉，新陈代谢燃烧的热量就能增加6%至8%，这就意味着每天可以多消耗100卡路里的热量。ys630.coM延伸阅读
生活当中很多人不明白，胡椒粉和白胡椒之间的区别，因为我们在购买胡椒的时候，会发现市面上出售的胡椒有黑色和白色两种，但是看起来没有什么不一样的地方，最主要的是感觉气温都是差不多的，其实胡椒粉两种之间有很大的区别，而且调味出来的感觉也是不一样的，需要看看下面的这篇文章。
分类
胡椒粉分白胡椒粉和黑胡椒粉两种，白胡椒粉为成熟的果实脱去果皮的种子加工而成，色灰白，种仁饱满，气味较浓，品质较好;黑胡椒粉是未成熟而晒干的实加工而成，果皮皱而黑，气味较谈。两者性情也不同。专家说，黑胡椒粉走里，味重，调味作用稍好;白胡椒粉药用价值更高，走表，辛散作用更好。
营养成分
1、 胡椒粉的主要成分是胡椒碱，也含有一点量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、助消化。
2、胡椒粉里含维生素A，维生素B2，维生素C，胡椒碱，挥发油，淀粉，硫胺素，铜，铁，锌，酮，醇，酶等。是人们喜爱的调味品之一。
生产制作
胡椒粉是用干胡椒碾压而成，有白胡椒粉和黑胡椒粉两种。黑胡椒粉是未成熟果实加工而成，白胡椒粉是果实完全成熟后采摘加工而成。[1]
食用指南
1.黑椒与肉食同煮，时间不宜太长以免香味挥发掉。
2.鲜胡椒可以冷藏短储，粉状胡椒应在密封容器中，避免受潮和光照，保存时间也不宜太长。
食疗
作用
胡椒味辛、性热，入胃、大肠经;有温中下气，消痰解毒的功效;
主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢;外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤;又可解食物毒。
1. 温中散寒:用于胃寒所致的胃脘痛、呕吐、以及腹冷所致的泄泻、肠鸣;
2. 醒脾开胃:本品小剂量能增进食欲，对胃口差、消化不良有治疗作用。
人们在宿醉时体内含有大量的酒精，在短时间内很难排出，营养师告诉我们可以喝一些蜂蜜水，促进酒精的代谢，从而达到解酒的目的。
英国营养师德哈里亚？坎贝尔称，饱受醉酒折磨的人可以吃一块蘸蜂蜜的面包或喝杯蜂蜜水，可以帮助解酒。这是因为，果糖能提高人体的酒精代谢能力，而蜂蜜的果糖含量较高。此外，苹果、樱桃、葡萄、西红柿等食品果糖含量均十分丰富，醉酒的人可以吃一些。
为了减轻酒后不适，喝酒前要吃富含淀粉和高蛋白的食物垫垫底，但千万不要吃腊肉、咸鱼等，它会与酒精发生反应，更伤肝脏。在喝酒时，要注意多喝白开水，只要有不喝酒的间隙就喝水，或喝杯西瓜汁，可以加速酒精从尿液中排出，减少肝脏负担。喝酒还要注意速度，尽量慢一些，小口喝。
如果还是觉得不舒服，先喝点白开水或醋水，然后用筷子刺激咽部，使部分酒精吐出，能减少对身体的损伤。
还是要提醒大家要在喝酒前吃一些事物，过量的饮酒对身体是没有半点好处的。
胡椒粉是我们常吃的一种调味品，它能够刺激到味蕾，能够让食物更加的美味，有些人说胡椒粉属于发物，其实并不是。虽然它属于一种刺激性的食材，但是并不是一种发物，从中医的角度来说当出现某种疾病的时候，发物是不能吃的，所以要对发物应该了解，我们来看一下这方面的内容。
白胡椒是发物吗
白胡椒不是发物，但它是刺激性中药，虽然在调味中很少用到，但也是中药中的常用药材。
一般按发物的性能分为六类：
一为发热之物，薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;
二为发风之物，如虾、蟹、香蕈、鹅、鸡蛋、椿芽等;
三为发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等;
四为发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品;
五为发动血之物，如海椒、慈菇、胡椒等;
六为发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等。
皮肤过敏的人能吃白胡椒吗
建议不要吃。皮肤过敏的人皮肤敏感，角质层薄弱，这样就越不能吃辛辣食物，所以皮肤过敏的人尽量不要吃白胡椒。
白胡椒的副作用
白胡椒一般没有特殊的副作用。但是阴虚有火者忌服。消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者应慎食白胡椒。
白胡椒怎么吃
1、肺寒痰多的人可将白胡椒加入羊肉汤，以温肺化痰;有些人容易肚子痛，是由于肠胃虚寒造成的，可在炖肉时加入人参、白术，再放点白胡椒调味，除了散寒以外，还能起到温补脾胃的作用
;
2、平时吃凉拌菜，最好也加点白胡椒面，以去凉防寒。
红烧肉是常吃的肉类，如果不加配菜食用有点油腻感，那在炖肉时加入荸荠，可以促进脂肪、糖等成分加速代谢，从而使这盘红烧肉不油腻，反而更香，甜而不粘，浓郁鲜香的红烧肉就可以吃了。
【促进新陈代谢荸荠红烧肉】
主料：带皮五花肉600g、荸荠150g、
辅料：油20g、盐1茶匙、冰糖40g、酱油1.5茶匙、八角2个、桂皮1小块、香叶5片、生姜1大块、
步骤：
1.带皮五花肉切成大些的方块。
2.把五花肉块放入煮锅添入清水，开大火煮开后关火撇去浮沫。
3.把焯过水的五花肉块放入炒锅，小火煸炒至五花肉边缘微焦，出油盛出备用。
4.锅里倒入油，放入冰糖，开小火翻炒。
促进新陈代谢荸荠红烧肉
5.小火炒至冰糖融化，成颜色金黄粘稠的糖油汁。
6.倒入焯过水的五花肉，小火翻炒使五花肉裹满糖油汁。
7.炒好的五花肉放入砂锅，放入八角、桂皮、香叶、生姜片。
8.调入酱油，倒入足量的清水。
促进新陈代谢荸荠红烧肉
9.开大火煮开后改小火炖煮60分钟。
10.荸荠洗净泥土，削掉外皮再次洗净。
11.待砂锅里的五花肉煮至用筷子能轻松穿透时放入荸荠、调入精盐继续小火炖煮30分钟。
促进新陈代谢荸荠红烧肉
荸荠的食用效果
1.促进生长发育
能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。
2.降血压
对降低血压有一定效果，还对癌肿有防治作用。
3.整肠通便
促进新陈代谢荸荠红烧肉
有润肺化痰，生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。
4.消热解毒
饭后生吃开胃下食，胸中实热，消宿食，制粉食有明耳目、消黄疸、解毒的作用。
收敛止泻吃什么呢，有很多的人群都有肠胃不适的情况，时间长了就会出现顽固性的一些症状哦，对身体不利。吃什么可以收敛呢，保护肠胃而且还可以有促进新陈代谢作用的一些食物需要推荐给大家，让大家满足营养需求的同时也可以有保健的效果。
乌梅
乌梅，性味酸、平。有敛肺、涩肠、生津、安蛔止痛之功效。适用于治疗慢性腹泻、肺虚久咳、自汗气喘、虚热口渴和腹痛、呕吐等症。现代研究证实，乌梅对肠道致病菌以及呼吸道多处致病菌有较强的抑菌作用。《名医别录》谓其“止下痢，好唾口干 ”。《日华子本草》也说，乌梅“除劳，治骨蒸，去烦闷，涩肠止痢”。乌梅可以有保护肠胃的作用，对于出现的呼吸道和肠道细菌有改善和抑制的作用，具有收敛止泻的效果。
糯米
糯米适宜脾虚泄泻者服食，有补中益气止泻的作用。唐代食医孙思邈称：“糯米，脾病宜食 ，益气止泄”。可用糯米配莲子、大枣、淮山药煮粥，加适量红糖服用。或用《刘长春经验方》 ：“治久泄食减：糯米一升，水浸一宿，沥干，慢炒熟，磨筛，入怀山药一两。每日清晨用半盏，入砂糖二匙，胡椒末少许，以极滚汤调食，大有滋补。”糯米可以保护肠胃，而且还可以有缓解脾胃虚弱的作用，对于出现的食欲不振腹泻的情况有改善的作用。
吃什么可以收敛呢，上面的这些促进新陈代谢的一些食物大家可以经常吃，可以有促进食欲的作用，对于保护肠胃有好处，同时也可以有提高免疫力的作用，而且还可以缓解肠胃虚弱的哦，是不错的养生食材类型，赶紧试试吧。
很多人平时在炒菜的时候喜欢在菜品里面放一些胡椒粉，胡椒粉主要的作用就是提味去腥，加入胡椒粉更能促进人的食欲，除此以外胡椒粉也属于一味中药，有温中散寒和醒脾开胃的作用，小剂量能够增进人的食欲，对于平时胃口差或者消化不良的人，有一定的帮助的作用，我们来看一下这方面的内容。
胡椒粉炒菜起什么作用
胡椒在做菜市起的作用是 去腥 提味 比如羊肉汤 那是绝不可少的
胡椒味辛、性热，入胃、大肠经，有温中下气，消痰解毒的功效
主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢;外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤;又可解食物毒。
1. 温中散寒：用于胃寒所致的胃脘痛、呕吐、以及腹冷所致的泄泻、肠鸣
2. 醒脾开胃：本品小剂量能增进食欲，对胃口差、消化不良有治疗作用。
3.胡椒粉炖蛋可以降虚
胡椒粉(hú jiāo fěn)
亦称古月粉，由热带植物胡椒树的果实碾压而成，主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国，中国广东省、海南岛也有生产。
胡椒是海南最著名的特产之一，它既是一种很好的调味品，又是一种珍贵的药材。胡椒粉可药、食两用，中医学称胡椒有温胃散寒之功能。食法主要有直接食用胡椒粉。胡椒粉又是世界上主要调味香料，果实中含有挥发性油1-2%，胡椒碱8-9%，还含有粗脂肪、蛋白质、淀粉、可溶性氮等物质。胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，还有苦辣味，成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。虽然胡椒主要用作调味品，但实际上用途还有很多。如：民间用“胡椒炖猪肚”治疗慢性胃肠病。
金针菇含锌量高，有益智、促进生长发育、促进新陈代谢的作用，在冬季吃它可以做道美食-------蒜泥白肉卷，五花肉配上蔬菜，吃着不油腻，营养更健康，这样菜吃完超解馋哦。
【促进新陈代谢食谱蒜泥白肉卷】
主料：五花肉200g、金针菇150g、胡萝卜150g、茭白150g、
辅料：生姜1块、大蒜3瓣、油泼辣子8g、生抽20g、白醋5g、凉白开20g、香油少许、料酒适量、大葱1段、
步骤：
1.准备好原材料。
2.胡萝卜用刨丝器刨成丝或者切成细丝。
3.大葱切成段，生姜大部分切成片、小部分和大蒜捣成泥。
4.锅里加入足量水，加入适量料酒，放入姜片和葱段，放入五花肉大火烧开。
促进新陈代谢食谱蒜泥白肉卷
5.茭白切成丝。
6.将凉白开、生抽、白醋、油泼辣子、姜蒜泥调成调料汁。
7.五花肉煮到用筷子很容易插得动了出锅。
8.锅里加入足量水烧开，加入适量盐和少许白醋、香油，放入茭白好金针菇焯水。
促进新陈代谢食谱蒜泥白肉卷
9.五花肉切成薄片。
10.将茭白丝、金针菇、胡萝卜丝卷入五花肉里，用牙签插好。
11.吃的时候蘸着调料汁吃或者将调料汁浇上即可。
促进新陈代谢食谱蒜泥白肉卷
小贴士
五花肉要买瘦一些的。
金针菇的食用效果
1促进生长发育
促进儿童的生长发育和健脑的作用。在日本被许多国家誉为益智菇.
2.促进新陈代谢
增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。
促进新陈代谢食谱蒜泥白肉卷
3.降血脂
抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。
4.抗疲劳
抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。
5.预防过敏
预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。
女性如果新陈代谢不畅，很容易出现色斑、皱纹等皮肤问题，而且会让女性整天无精打采，提不起精神。改善微循环，促进新陈代谢，应该首先从饮食入手。吃什么能促进新陈代谢？下面小编为大家介绍下。
黑巧克力。研究发现，每天食用1.5盎司的黑巧克力，有助于降低应激激素皮质醇，皮质醇升高可能延缓新陈代谢，造成脂肪堆积。食用巧克力，以可可含量在70%以上的黑巧克力为最好。
芝麻。芝麻中含有一种叫做木酚素的植物化学物质，有助加强脂肪燃烧分解的肝酶的增加。同时，芝麻还是矿物质和纤维的丰富来源，而两者都有助于提高代谢率。
黄色甜椒。甜椒是让人精力充沛的食物，能够供给身体足够的维生素C,一个黄色甜椒的维C含量是橙子的3.5倍。人体需要维生素C产生的分子肉毒碱，它有助于促进新陈代谢
花生。花生是一种富含纤维的坚果，不需要加强锻炼，只需每天摄入500卡的花生，连续19周以后，代谢率能增加11%.需要注意的是，花生也不能吃得过多，因为花生同时也是一种高热量的食物。
此外，加速新陈代谢，学会用水来充当开胃菜，在早餐前可以饮用两杯清水。有研究发现，每天喝8-12杯水的人，比那些喝水少于4杯的人，有更高的代谢率。
寒冷的冬日过去，阳光明媚的春天来临，万物复苏。人体的各个器官也是状态最好的时候，在此时，饮食的调养就显得尤其的重要。
春季饮食要注意五多五少
多禽少畜 护心脏
对于肉食，人们大多又爱又怕。爱是因为它营养丰富，口感良好；怕是因为其脂肪含量高，容易与高脂血症乃至冠心病、中风、糖尿病等疾病挂钩。如何解决这个难题呢？窍门之一就是多吃禽肉少吃畜肉。
与猪、牛、羊等畜肉比较，禽肉虽同属动物性脂肪，但所含脂肪的结构却不相同。畜肉脂肪中饱和脂肪酸多，胆固醇也高，而鹅、鸭、鸡等禽肉不仅脂肪较少（仅为前者的1/4~1/3），而且所含脂肪的结构更接近于橄榄油，故有保护心脏的作用。
多生少熟 减少致癌物
就禽肉而言，如果有生、熟两种摆在你面前，你会钟情于哪一种呢？熟肉制品食用方便，口味也不错，你可能更喜爱熟肉制品。不过，这样你将犯下摄入亚硝酸盐的错误。因为在制作熟肉制品过程中，要添加亚硝酸盐，目的是借助其防腐作用，使食品保鲜。但亚硝酸盐一旦进入人体，就可分解成具有强烈致癌作用的物质亚硝胺，严重威胁人的健康。
多还原少氧化 活跃大脑
如何保障大脑健康？怎样提高用脑效率？营养学家指出：多吃还原食物，少吃氧化食物。
所谓氧化食物，是指那些富含过氧化脂类化合物的食物，油炸类食品、方便面、汉堡包等为其代表，高热量含油食品、肥肉和果汁亦属此类。这些食物能在人体内发生氧化反应，损害脑血管壁的正常分子结构，使脑血管变窄，影响血液流动，对大脑的生理活动产生不良刺激，导致思维迟钝。
还原食物则含胡萝卜素、超氧化物歧化酶等成分，可阻止脑血管壁的氧化反应进行，或者使已经发生的氧化反应还原,保证脑血管通畅，大脑供血充足，始终处于清醒、活跃的健康状态。
多糙少精 保护血管
目前冠心病、脑梗死等心脑血管疾病的发病率日渐升高，已成为国人的头号杀手.除了传统的高血脂、高血压、高血糖等三高外，还有一大祸根，那就是高同型半胱氨酸血症。
专家研究发现，一种称为同型半胱氨酸的物质，如果在血液中的浓度过高，就会引起人的动脉硬化，最终导致心肌梗死、脑中风以及老年痴呆症。而血液中的同型半胱氨酸之所以会升高，越来越多地吃精细加工的食品就是原因之一。
多绿少白 益寿延年
营养学家分析了各种蔬菜的养分，发现一个规律：蔬菜的营养价值与其颜色深浅有关。颜色愈深的蔬菜，维生素与胡萝卜素含量越多，反之就越少。按此规律排出的顺序是：绿色蔬菜、红黄色蔬菜、白色蔬菜。
绿色蔬菜富含钙质，叶酸与维生素C的含量也很高，此外，具有抗癌防病作用的叶绿素尤其多。
饮食是养生的一个重要方面，好的饮食习惯和饮食结构是健康肌体的保证，在春天让我们去拥抱健康的食品吧。
玉米笋也叫珍珠笋，外形美观，食之脆嫩，味道鲜美，用来做菜，味道非常好吃，今天做的这道菜-----玉米笋炒牛肉，牛肉炒制嫩滑，玉米笋吃着嫩口，是一道好清爽的菜肴。
【玉米笋炒牛肉】
【主料】玉米笋250g、牛肉100g、
【辅料】油适量、盐适量、糖少许、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、芝麻油少许、生粉少许、蒜子10g、红椒20g、香芹50g、胡椒粉少许、
【步骤】
1.玉米笋切段，牛肉切薄片，红椒，香芹切小条，蒜子切片。
2.牛肉加入适量的盐，糖，生抽，生粉，胡椒粉，花生油腌制。
3.准备一个料汁（盐，糖，生抽，蚝油，生粉，清水，芝麻油）
4.小锅坐水，水开入玉米笋焯烫断生，捞出过凉备用。
促进新陈代谢玉米笋炒牛肉
5.锅烧热，放油，滑炒牛肉，变色盛出备用。
6.再起锅，放油，爆香蒜子。
7.放入香芹段，红椒翻炒。
8.接着放入玉米笋翻炒。
促进新陈代谢玉米笋炒牛肉
9.此时把牛肉入锅。
10.大火炒匀，倒料汁。
11.翻炒均匀，即可出锅。
促进新陈代谢玉米笋炒牛肉
小贴士
2.腌制牛肉不宜过久，以5-10分钟为宜，太早放带咸味的调料腌制，容易使牛肉里的蛋白质收缩，再炒制时，容易造成口感柴硬。
3.这是一道快炒菜，所以事先准备好一个料汁，轻轻炒匀即可浇汁出锅。
玉米笋的营养价值
促进新陈代谢玉米笋炒牛肉
玉米笋含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质，营养含量丰富；并具有独特的清香，口感甜脆、鲜嫩可口。
玉米笋的食用效果
降血压 强身 减脂 健脑 促进肠胃蠕动 消除水肿
总结：现在市场上也有卖玉米笋的，玉米笋可以直接炒熟，但味道不如先焯烫断生再炒制来的清甜。
饮食养生
运动养生
