肠道养生

2019-10-12 │ 肠道养生 春季肠道养生

饮食对策 “碱化”肠道助抗敏

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。怎样才能实现科学的养生保健呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《饮食对策 “碱化”肠道助抗敏》,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

过敏体质朋友的福音,只需利用饮食,把肠道碱化,就有助抗敏!

许多“立即性过敏”体质朋友,常有吃这个也痒,吃那个也痒的共同心声。一旦对某种食物如蛋、带壳海鲜类或坚果类过敏,不管避开这种食物多久,只要一吃到就会立即产生反应。症状轻则出现立即性荨麻疹、剧烈头痛或嘴唇发痒;重则可能有气喘、过敏性休克的危机。

“延迟性过敏”,则和接触同一种食物频率及吃的量有关。陈庆洲医师谈到,随着外食人口增加,每天食物内容都很类似,产生延迟性过敏的机率就提高很多。但也因症状出现时间落差或不外显,且经常与上班族常见如偏头痛、失眠、疲倦、关节肌肉疼痛、便秘、腹泻、情绪低落等症候类似,而被忽略或采取“症状治疗”,延误改善的黄金时期。若忽视这类过敏现象,在一段长时间刺激肠道淋巴组织,使得血液产生发炎讯息,则会对免疫系统累积过多压力,进而引发免疫缺失或心脏血管方面疾病。

食物也要风险管理

常见食物如香蕉、凤梨、面包、米饭、豆类制品、猪肉、牛肉、白糖、咖啡等,都可能是过敏元凶。如何得知是否有延迟性过敏反应?其实只要轻松抽个血进行“过敏原诊断”,针对国人最常接触的九十多种食物与环境物质的高敏感性进行比对检验后,即能发现引起过敏的食物清单。强烈反应的食物显现在重度区域,低度反应的食物则显现在低度区域,一眼即可了解问题食物与该选择的饮食是哪些。

藉由食物过敏报告表格的饮食指引,包括食物过敏的概略讨论、相关的食物、去除过敏食物、循环饮食等。你能了解如何选择食物组合,来减少或去除对抗原物质的接触,缓和不适的症状。

而会产生立即性过敏反应的食物,要永远避免食用,延迟性过敏反应的症状,通常不需永久避免这类食物,但至少要在三到九个月内避免吃这一类食物,且不要在4天之内吃太多相同食物,过敏反应才会明显下降。

重拾天然饮食风 人体的消化作用是由各种酵素所催化的一连串化学转换作用,但如果所吃的食物太复杂,又是酸又是碱的,无疑的是摧残自己的胃。强化肠胃酵素的防御功能,减少有害毒素透过大肠再吸收的作用回到血液中,就能进而降低过敏的发生。

对策1:每日五蔬果

想要皮肤有抵抗力,必须维持血液良好的酸碱平衡,正常血液pH值在7.35~7.45之间,呈微碱性,在这种生理环境下,身体废物的排除和生化作用最佳。身体血液的pH值变化,常会受到食物影响,建议平时应多吃些能增进活力、抗压及帮助睡眠的大脑神经传导营养素的绿色蔬菜、水果,以及五谷类等碱性饮食。

对策2:与好菌共舞

生存于人体内的乳酸菌如双叉菌、嗜酸乳杆菌,这些都是具有积极作用的好菌。可改变肠内的环境,肠内好菌愈多,免疫机能就愈提高。除了能改善习惯性便秘外,更可减少血液胆固醇堆积,促进钙的消化吸收,预防骨质疏松症。

数字会说话

食物酸碱表含钾、钙、镁等元素较多的食物。

碱性食品:多多益善 红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐、萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、南瓜、柠檬、菠菜、葡萄、茶叶、葡萄酒、天然绿藻。

含磷、硫、氯等元素较多的食物。

酸性食品:少吃为妙 蛋黄、乳酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼、火腿、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼。

扩展阅读

来看看改善肾功能的饮食对策


身体健康对我们来说是最重要的,我们不管是哪里出现了问题,都是需要很好的及时的检查和治疗的,肾脏是我们身体的重要器官,但是现在肾功能出现问题的人是越来越多了,下面我们就是一起来看看不同症状的肾功能问题,怎么很好的改善吧。

1、畏寒肢冷的肾功能不好症状饮食对策

很多肾功能不好的人,都是会出现手脚冰凉的症状,很多时候甚至是出现了手肘至膝关节畏冷的症状。针对这种症状,可以在冬天多吃黄芩炖鸡这一味药膳来改善。黄芩在中医上属于补气良药,可以缓解由肾功能减弱引起的体衰和手足冰凉。此外,多吃红枣、桂圆和枸杞这些温热食物,也是对缓解畏寒肢冷大有裨益的。

2、房事过度的肾功能不好症状饮食对策

我们的年轻男女如果是行房过度,也是会造成我们的肾功能减弱的。对于这类伤阴伤阳的情况,适宜多吃一些补气补血的食物来恢复体内元气。比如桂圆、莲子、鸡肉、鸽肉等。具体的药膳食谱比如海蛤墨鱼汤、枸杞山药汤等等。

3、腰部疼痛的肾功能不好症状饮食对策

如果出现腰部疼痛的症状,一般是叫严重的肾功能不全引起的了。如果出现了这样的症状,尽快去正规医院听医嘱最为重要。在日常饮食中,可以多吃一些韭菜、猪腰、牡蛎等食物来提升肾脏功能,这样会对正规治疗起到辅助的良好作用。

4、失眠多梦的肾功能不好症状饮食对策

肾脏是人体最重要的脏器之一,同时它也和人体其他内脏及系统有着密切关系。中医理论认为“肾静不足”,则会早知头晕无力,失眠多梦。对这一类型的症状,可以在日常饮食中多摄入阿胶、黄芩、黄连等配伍的食补药膳。另外多吃小米、核桃、牛奶、葵花籽等食物,也是对于肾脏功能引起的失眠多梦有缓解作用。

我们在生活中是需要很好注意对肾脏的保护,肾脏出现问题对我们的身体和生活的影响是非常的严重的,所以我们是需要及时的治疗的,平时的生活中要注意养成好的生活习惯,保证自己充足的睡眠,注意身体的保暖,饮食上要注意均衡。


饮食抗衰很重要


饮食对于每个人来说都很重要的,通过饮食才能补充营养。人是会衰老的,不同时期的的人群饮食也是有不同的要求的,人慢慢的衰老,有些人衰老的比较快,所以要通过各种的方法来抗衰,那么吃什么食物有抗衰的作用呢,我们来了解一下。

荤素搭配

注意饮食的荤素搭配可以提高食物蛋白质的质量和利用率,食物所含的不同的氨基酸排列具有互补性。可以促进膳食中铁质的吸收。注意保证摄入充足的维生素和膳食纤维,这样可以保证人体的平衡,也可以保持人体的水溶性和脂溶性维生素的平和和充足。

牛奶及乳制品

牛奶及乳制品中含有丰富的钙质,有益于乳腺保健。牛奶具有丰富的蛋白质,对于胸部的发育可以说是非常有帮助。牛奶和酸奶中含有的蛋白质和钙质是非常的丰富的,而且还含有丰富的维生素,可以让身体更加的健康,也可以有抗衰老的作用。

鸡蛋和米饭同吃

鸡蛋含人体必需的多种氨基酸,与人体蛋白质组成相近,是一种理想的天然“补品”。从营养学的观点来看,为了保证膳食平衡、满足机体需要,又不会营养过剩,鸡蛋中含有丰富的氨基酸和丰富的维生素,而且还可以补充米饭中的氨酸是的缺乏,两者一起吃的话更容易些受大米中的蛋白质,而且还能控制热量。

关于抗衰的的食物和食用的方法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,人体会很容易衰老的,所以在平时的生活中我们要特别的注意一些生活的常识,饮食要荤素搭配,食物要多样化,多补充钙质和蛋白质的食物对健康有好处。


保护肠道不可单一饮食


据专家介绍,高脂少纤的饮食是导致肠道恶化的重要原因之一,更要注意的就是如今青少年的饮食习惯也越来越恶化,看看那些小孩子欢迎洋快餐,都是一道块的肉只配上很小的一篇蔬菜,长此以往就会造成换肛肠疾病的风险越来越高。要想预防消化道疾病记得不能只吃粗粮,要多喝茶。

只吃粗粮容易磨损消化道

要多吃高纤维的食物,那么把主食改成粗粮是不是就能防癌呢?但是专家给出的答案恰恰相反。当你以玉米、山芋、豆类等富含粗纤维的食品为主食,食道、胃肠等消化道黏膜细胞易受磨损,需要蛋白质予以修复。

如果食物中缺乏蛋白质,就有可能导致消化道上皮细胞分化异常而发生癌变。专家表示,饮食上最重要的就是讲究均衡营养,每天吃齐五谷、蔬果、奶和肉四大类食物,以摄足人体需要的养分。

喝茶可有效抑癌

同时,在这些筛查出的患者中,大部分人没有喝茶的习惯。专家表示,其实茶多酚是一种强抗氧化剂,能抑制致癌剂的诱癌作用。

每天一碗杂粮粥、一个红薯、日行一万步,可以有效预防肠癌,配餐时品种多样或经常调换,优选蔬菜,营养均衡,加强运动,可减少癌变隐患。

饮食妙招 助女性防病抗病


俗话说药补不如食补。营养专家指出,在日常饮食中注意营养的合理搭配,并适当补充如下食物,有助女性防病抗病。 贫血:补充高铁食物

因为周期性失血以及生育等原因,约有三成以上的女性都存在轻度缺铁性贫血。

长期贫血容易导致卵巢功能下降,对女性健康造成影响。补血养血可谓是女性一生的“功课”。动物肝脏、瘦肉、菠菜等食物不仅含铁量高,而且容易吸收。医学专家特别提醒,女性在经期时要尽量少喝浓茶和咖啡,以免其中的单宁酸抑制铁的吸收。

妇科肿瘤:多吃红皮蔬果

红苹果、红辣椒等红色蔬果中含有某种天然植物化学成分,可以有效抑制一些妇科肿瘤细胞的生长,同时降低它们对雌激素的反应性,因而具有预防妇科肿瘤的作用。此外,洋葱、紫葡萄等蔬果也具有类似的功效。

乳腺病:多吃全麦食物和海带

一项研究发现,育龄女性在饮食中多摄取全麦食品,能使雌激素在血液循环中保持适宜水平,避免雌激素水平过高而引发诸多乳腺疾病。海带中含有大量的碘,能刺激垂体前叶分泌黄体生成素,促使卵巢滤泡黄体化,降低体内的雌激素水平。因此,经常食用海带有助于预防和治疗乳腺增生。

超级抗炎饮食 远离炎症


以前,“抗氧化”曾是最热门的饮食关键词,不过现在,它的位置已经被“抗炎饮食”取代了。波士顿塔夫斯大学运动和营养中心主任美瑞安·奈尔森博士在她最近的新着中大力推崇“抗炎饮食”。她认为,抗炎食物可以使关节炎患者减少对药物的依赖和改善其关节的功能。奈尔森博士非常注意自己的饮食,她在早餐的麦片中加入亚麻籽,在日常菜谱中加入比以往更多的金枪鱼和三文鱼等鱼类。

许多疾病和“炎症”相关

并不是只有关节炎患者才需要多吃“抗炎食物”,美国营养学家研究发现,很多疾病都与人体内的“炎症”有关,如心脏病、癌症、老年痴呆和糖尿病等。

发炎并不总是一件坏事,如果一个人的伤口发炎、红肿,这是人体发出的信号,需要白血球来抵抗炎症,修复患处。然而像发生在血管壁上的,哪怕是轻微的炎症,也会给人的身体带来不易察觉的损害。虽然抗氧化剂有助于防范这类损害,但是抗氧化剂往往不足以抵抗炎症。人体试图自行修复受损部位的努力,会引起体内长期的炎症;而长期的炎症又会侵蚀人的关节、动脉和大脑的健康细胞,使人生病。

欧咪伽-3多多益善

人们的日常饮食对人体内的炎症有着重要的影响。在抗炎食物中最有效的是欧咪伽-3脂肪酸,许多鱼类都富含这种脂肪酸。而玉米油和其他食用油中所含的欧咪伽-6多不饱和脂肪酸会加重炎症。医生们发现,大多数人平时摄取的欧咪伽-6脂肪酸远远超过欧咪伽-3脂肪酸,常达20倍之多。经过加工的食品和玉米油、葵花子油是欧咪伽-6脂肪酸之冠;而金枪鱼和三文鱼等鱼类,亚麻籽油、菜籽油、核桃油等植物油,菠菜、羽衣甘蓝等绿色蔬菜,则是富含欧咪伽-3脂肪酸食物中的佼佼者。

樱桃蓝莓都抗炎

阿司匹林和异丁苯乙酸可以对欧咪伽-6中引发炎症的酶进行有效的干扰,但许多天然食物也可以起到类似或更好的作用。美国密歇根大学奈尔博士的实验证明,酸樱桃萃取物的抗炎效果是阿司匹林的10倍。奈尔博士的发现引起许多关节炎患者的关注,他们开始饮用樱桃汁,每天2勺就可以减轻炎症。奈尔博士还发现,除了酸樱桃外,甜樱桃、黑莓、蓝莓、草莓和红莓都具有相同效果。

医学研究人员在实验中还发现,用富含蓝莓的饮食喂养高龄老鼠,可以提高老鼠抗炎能力和自体的修复能力,延缓衰老。除此之外,色彩鲜艳的果菜,如菠萝、苹果、葱头、番茄、青椒等,都可以多多益善。

肠道功能紊乱的饮食调理方法


肠胃功能紊乱是我们生活中比较常见的一种症状,肠道功能紊乱不是短期就能够患的一种病,肠道功能紊乱是起病缓慢的一种病,我们很多人患有这种疾病,但是却不知道怎么调理。我们今天来看看肠道功能紊乱是怎么进行进行调理的吧。

胃肠功能紊乱如何调理

1、定时用餐:吃饭宜定时定量,少食多餐,餐与餐之间,不间隔太短或太久的时间才进食。每一顿都不宜吃得过饱,尤其是下午和晚上。

2、注意生活规律,保证充足睡眠;多做室外运动,强健的体质才是健康的基础。

3、细嚼慢咽:以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。

4、避免刺激:不吸烟,因为吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒,少吃辣椒,胡椒等辛辣食物。生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用。

5、少吃油炸食物:我们都知道这类食物是不容易消化的,食用会加重我们消化道的负担的,还会引起我们的消化不良,还会使我们的血脂增高,油炸食物会影响我们身体的健康,我们们要少吃一些粗纤维的食物,否则会影响易产生胃酸分泌。

6、保持良好心情:精神愉快,心平气和,有利于肠胃疾病的恢复。

胃肠功能紊乱平时的调理既简单可行并且效果很好,所以在平时一定要重视,另外有的时候只靠调理是不能完全治好胃肠功能紊乱的,还需更为专业的治疗,不良的情绪及精神因素是胃肠功能紊乱的主要诱因,这点一定要注意。

7、少吃酸、冷、生、硬、油腻及产气多的食物。

8、吃饭宜定时定量、少食多餐。每一顿都不宜吃得过饱,尤其是下午和晚上。

9、注意生活规律,保证充足睡眠。

10、多做室外运动,强健的体质才是健康的基础。

11、药物治疗:调节神经功能,改善睡眠。根据病情,可选用下述药物与方法。镇静剂:可给予利眠宁、安定、氯丙嗪、苯巴比妥、眠尔通或谷维素等。

以上内容就是为大家介绍的一些关于我们肠道功能紊乱的怎么进行合理调理的相关知识,相信大家在看完后会有新的认识和了解的,生活中,我们要谨记这些内容,在我们遇到这类问题的时候我们可以很好的进行调养,希望大家有帮助吧。


节制饮食为何能抗早衰?


法国科学家研究发现,人体细胞内的“生物钟”规定了人体细胞在死亡前要分裂繁殖的次数,完成的分裂次数越多,越接近后期,则生理老化的程度也就越明显。而人体“生物钟”走得快慢表示了能量消耗的多少。


如果使人体学会节约能量、降低消耗,使体内的“生物钟”走得慢些,生命就会延长。这一理论使我们想到,我国某些地区曾有这样的传说:每个人的阳寿(一般理解为寿命的长短和一生中应该享用的物质)是多少,出生时就已经基本知晓,若不加限制的享用,就会较早的结束生命。反之,则可延长寿命。

当然,乍一听这种传说似乎有些荒唐,如果与人体细胞“生物钟”理论等联系起来,还真觉得在某些方面有一定道理。

医学研究发现,能在生存过程中节约能量的人,体内的“生物钟”走得也较慢,因而,使生命延长。节制饮食便是节约体内能量的一种有效手段。生理学实验证实,食物进入人体后,要经过人体的“内能”消耗,才能转变为营养能。吃得越饱,体内的“内能”消耗越多,肠胃的负担也越大。坚持节制饮食的人,体内的能量损耗较少,生物钟走得较慢,内脏功能负担也较轻,这也间接地起到了储能抗早衰的作用。

强力解毒敏


强力解毒敏是人们在食物中毒之后可以服用的一种解毒药物,但是这种药物需要了解它的用法用量才可以使用,否则不仅起不到解毒的效果,还有可能让中毒更加严重。强力解毒敏是一种注射性药物,需要经过静脉注射才能达到解毒的效果,今天小编就带大家了解一下强力解毒敏这种药物。

一、强力解毒敏成份

强力解毒敏是一种处方药,也是一种注射液,其中的主要成分包括有甘草酸铵4mg、甘氨酸40mg、L-半胱氨酸盐酸盐3mg等等主料。辅料为无水亚硫酸钠、氯化钠。

二、强力解毒敏功效

强力解毒敏曾经用名复方甘草酸铵注射液,这种注射液适合多种疾病,比如过敏性疾病、因为药物及化学物质发生的中毒症、肝炎等等。而且强力解毒敏在输血的时候注射的话,可以有效防止各种副作用。

三、强力解毒敏适应症

强力解毒敏适合各种过敏性疾病,比如湿疹、荨麻疹等等,同时也适合因为药物引起的过敏症。还对芳香酸、重金属等药物或化学物质的中毒症有解毒作用。而且强力解毒敏能有效防止因放化疗所引起的造血功能障碍、食欲不振等副作用,并能加强其疗效。

四、用法用量:

1.静脉滴注。一次20~80ml,加入5%葡萄糖或0.9%氯化钠250~500ml注射液稀释后,缓慢滴注。一日1次。

2.静脉注射。一次20~80ml,加入等量5%葡萄糖注射液,缓慢静脉推注。一日1次。皮下或肌肉注射:每日1~2次,每次1~2支,小儿减半或遵医嘱。不良反应:可见低钾血症、血压升高、水钠潴留、浮肿、假性醛固酮症等,偶见胸闷、口渴及过敏反应。

五、禁忌:

1.对本品过敏者禁用。

2.严重低钾血症、高钠血症患者禁用。

3.高血压、心衰患者禁用.

4.肾功能衰竭患者禁用。

5.醛固酮症患者及肌瘤患者禁用。注意事项:1.为防止出现过敏性休克,要充分询问用药史,并做好紧急处置的准备。

告别胃疾 完全饮食三对策


不良的生活与饮食习惯,正侵袭着你的健康,胃,你还好吗?生活步调紧凑、被工作压得喘不过气的人们,饮食不规律触动敏感的消化系统神经,引来扰人的胃病,成了体内不定时炸弹,一再发作。胃病虽然不是大病,但恼人的腹胀、胃痛缠身,这个不敢吃、那个不能碰,怎么解决?

近来营养师许云卿深受胃疾所苦,半年前她的职务调动,工作更繁重,原本就容易紧张的她更不敢松懈,不到两个月,消化不良导致腹胀难受,甚至由于肠胃排气不顺而引发打嗝,有时和病人对谈时,一句话被打嗝中断2次,严重影响生活和工作。

从事业务工作的刘先生也是肠胃老病号,每天在外东奔西跑无法定时用餐、晚上还得陪着客户应酬,长期暴饮暴食加上一杯杯烈酒下肚,害他总是闹胃痛,跑药局买肠胃药已是家常便饭,直到最近一次胃痛进了医院,才发现早有胃溃疡征兆。 饮食习惯是消化系统健康的关键,而胃部长期不适的人,更该慎选食物种类,以减轻症状、加速恢复元气。

吃对食物远胃病

许云卿营养师指出,肠胃不好时饮食以温和为最高原则,必须避免刺激和油腻的食物,烹调方法以蒸、煮为佳。

此外,针对各种不适症状,遵守不同的饮食宜忌,可加速胃部复元。

胃发炎、胃溃疡 避免刺激性食物

原因:很多,包括长期压力过大引起自律神经亢进,导致胃酸增加而形成慢性胃疾,或摄取刺激性食物伤害胃部黏膜造成急性溃疡等。

症状:上腹部闷痛、食欲不振、恶心腹涨、嗝气、厌食和体重减轻等症状,急性患者更明显感到腹部刺痛、灼痛,甚至恶心呕吐,必须尽快就医,国泰医院肠胃内科医师刘祯炅指出。

治疗对策:

■在医生指示下禁食,再循序渐进恢复饮食。 ■平时要避免菸酒、咖啡、茶、辛辣等刺激性食物。 ■避免芭乐等粗纤维食物,以免下肚后摩擦脆弱胃壁,使伤口更难愈合。 ■空腹时也不要喝可乐等碳酸饮料,许云卿营养师提醒。 ■《家庭营养师》书中也指出,急性胃炎患者由于反覆病发和出血症状,容易出现缺铁性贫血,因此食物应选择含铁丰富的红肉、及富含维他命C的食物,例如柳橙、柠檬等,以促进铁质吸收。

胃食道逆流 少吃甜食、糯米

原因:下食道括约肌不自主地松开或张力下降,使胃和食道间的贲门口无法紧闭,胃里的胃酸和酵素便逆流向上,由于食道壁很薄无法抗酸,因此产生火烧心和灼热感。

症状:打嗝、食道痉挛、吞咽困难、火烧心与灼热感,甚至引发食道溃疡或上皮黏膜细胞病变,最后演变为食道癌。

治疗对策:

■由于每个人对于食物的反应不尽相同,因此患者要观察哪些食物最容易引发不适,并减少摄取,以免症状加剧,刘祯炅医师提醒。 ■少吃甜食、油炸、高脂饮食。 ■空腹不吃酸性食物,如柑橘类水果、醋等,以免胃酸大量分泌。 ■少吃难消化的糯米,芹菜、竹笋等粗纤维,动物的筋皮部位,以免逆流症状更严重,许云卿指出。

消化不良、胃胀 避免产气食物

原因:消化不良是常见胃疾,高达3~4成的人有这种经验,吃太快、吃太多、压力大都可能造成消化系统失调,引起消化不良。

症状:饭后出现腹痛、胃胀、恶心、呕吐,经过诊断排除溃疡因素,称为“非溃疡性消化不良”。

许云卿营养师正面临消化不良的困扰,她的胃疾导因于难以消弭的压力,唯有从饮食习惯着手,才能缓和不适。治疗对策:

■不吃难消化和过油、辛辣的食物。 ■少吃豆类、奶类、十字花科蔬菜等产气食物,以免腹胀难耐。 ■少量多餐、细嚼慢咽、规律的生活作息,才能让消化不良症状早日退散。

顾胃好食物

许云卿营养师也推荐6种食材,兼顾美味和顾胃效果。

1.高丽菜 富含膳食纤维、矿物质、维他命C,营养价值高,更重要的是,高丽菜当中有维生素K1和维生素U,含有抗溃疡因子,可修复体内受伤组织,可保护胃肠黏膜,经常食用可减少胃部不适,打高丽菜汁饮用也是好方法。

■注意:容易引起胀气,因此腹胀患者不要吃太多。2.南瓜 含大量果胶,可保护胃壁,减少溃疡。

■注意:南瓜皮不好消化,消化不良的患者食用时最好去皮。

3.木瓜 含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛好食物。

■注意:木瓜偏寒,不建议空腹食用。4.山药 健脾胃、益肾气,可促进消化吸收,黏稠质地也有保护胃壁功效,还能促进食欲,胃部长期不适导致食欲不振的患者可多吃。

5.姜 促进血液循环,可缓解天气寒冷造成的胃痛;生姜在中药中也用以治疗恶心、呕吐,对胃病患者很有助益。

■注意:胃溃疡、胃食道逆流患者少用。

6.秋葵 含多种营养成分,果实间有果胶和糖类组成的黏液,可保护胃壁,还可促进肠胃蠕动、防止便秘,是健胃润肠食材。

顾胃食谱

下列五道健胃食谱,以不刺激的食材,和温和的烹调方式呵护你的胃。桂圆银耳花生汤 4人份

材料

桂圆肉20克 白木耳20克 花生30克 黑糖30克

做法

白木耳热水泡开后,将杂蒂切除并切小块,花生先加5倍水煮1.5小时,至花生熟。 锅中加白木耳块,煮开后小火续煮20分钟至熟烂时,即可加入桂圆肉及黑糖,待桂圆肉胀开即为桂圆银耳花生汤。

营养分析(1人份)

热量96.7卡、蛋白质2.9克、脂肪2.8克、醣类16.6克、纤维4.8克、胆固醇0毫克、维生素C0.6毫克、铁质4.4毫克、钙质57.4毫克、钠19.4毫克

鸡肉炒高丽菜 4人份

材料

高丽菜半斤 鸡胸肉片150克 蒜末10克 沙拉油5克 枸杞10粒

做法

鸡胸肉切片,加入太白粉、盐腌约10分钟。高丽菜洗净,撕成小片备用。 油热后加入蒜末炒香,然后放入鸡肉片拌炒,再放进高丽菜片炒软,撒一点盐调味后,加入枸杞拌炒后熄火,即可起锅。

营养分析(1人份)

热量69.3卡、蛋白质9.7克、脂肪1.8克、醣类3.5克、纤维1.2克、胆固醇21.4毫克、维生素C15.5毫克、铁质1毫克、钙质34.1毫克、钠48毫克。

合理饮食可以助宝宝预防感冒


寒冷的冬天是患上感冒最频繁的时期,由于到冬天之后人们的抵抗力会随着下降,不做好预防措施就容易患上感冒。特别是宝宝抵抗力相对来说是比较差,更加容易患上干膜。因此,家长就需要做好全方面的护理,特别是在饮食上能做好调整也是能够帮助宝宝预防感冒的。

多吃红色果蔬

红色果蔬中含特殊物质——抗感冒因子,可直接抵抗感冒病毒。此外,这类食物还富含胡萝卜素,不但能清除人体氧自由基,而且参与合成维生素A,对人体上皮组织和呼吸道黏膜有保护作用。可以给宝宝吃的红色果蔬有西红柿、胡萝卜、红枣、红薯等,可以起到很好的抵抗病毒。

多吃润燥食品

冬季气候干燥,多吃些润燥食品,对孩子身体健康有好处。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、润喉清嗓、降气开胃、除燥生津、清凉解毒。吃萝卜花样很多,可生吃、凉拌、炒菜、做汤。另外,冬瓜味甘性凉,有清热止渴、利水消肿等功效,可用于咳嗽痰多、心神烦乱等。蘑菇、苦瓜、白木耳等也有润燥的作用。

要多给宝宝喝水

冬天天气干燥,加上室内的暖气,孩子很容易上火,所以,要多给孩子喝水,不要喝凉水,不要等到渴了再喝,要小口慢慢喝,有利于保护脾胃。适当喝水不仅能够增加血液循环,排出体内毒素,还能防止上火,预防疾病。

若是家长能够做到以上这几点,也是能够让宝宝有效的预防感冒出现,特别是多喝水以及多吃绿色蔬菜这个两点是非常的关键,多喝水能预防宝宝上火,而经常吃绿色蔬菜也能够起到抵抗病毒的作用。因此,在冬天家长可以多让孩子多吃这些食物,这样对孩子冬季健康是非常有好处。


贴心饮食指南 为肠道减龄


肠道的功能远不止消化、吸收、排泄这么简单,肠道其实是人体内最大的微生态系统,共有400多种菌群,100兆的细菌生活其中,掌管着人体70%以上的免疫功能,堪称维护健康的天然屏障。

人体的老化是从肠道开始的,当肠道时常出现便秘、腹泻等提前老化现象,人体免疫力也会随之下降,病菌将趁虚而入。简单的来说,就是会让你便秘、长痘痘、肤色暗沉、心情烦躁等,如果问题再严重,还会诱发痛经、肚腩、失眠、记忆力下降,甚至心血管等多种疾病!

饮食上为肠道减龄就要多喝水

所以,台湾着名肠道健康专家蔡英杰教授认为:肠道是身体的健康中心,有几百个神经元,肠道会思考(Think)、会感受(Feel)、还会表达它的情感(Express),对待肠道要像对待自己的爱人一样,懂得呵护。

想从饮食上为肠道减龄,蔡教授认为其实并不难,他的建议是多喝水、多食用乳酸菌并且多吃纤维食物。具体如何做才能最简单又有效?蔡教授给出了最贴心的实用指南。

聪明喝水,为肠道作基本保养

1、安排好8杯水的时间:入浴前、就寝前应各喝1杯,不要怕睡前喝水,因为睡觉时会流失大量水分,血液变粘稠,更容易出现心血管问题。起床后喝两杯水很重要,不但补充夜晚流失的水分,而且刺激肠道,让便意顺利出现。然后上午、下午各喝两杯水。

2、含糖饮料加速肠道老化,应避免或少量饮用。温白开水对身体最好,而过多的糖水摄取量会加速肠道老化,所以不要大量饮用可乐、汽水、甚至果汁等含糖饮料。

摄取乳酸菌,快捷维持肠道健康

1、每天必喝1~2杯乳酸菌饮料。这是因为,乳酸菌饮料是调节肠道健康的捷径,可以有效促进肠道蠕动,促进消化分解等。由于肠道中有100兆的菌,但身体摄入50亿个有益的菌就能改变肠道菌群平衡。因为肠道中的菌20%是好菌、20%是坏菌,其它是中间菌。

肠道菌群平衡如同翘翘板,当好菌多的时候,中间菌全部变成好菌,坏菌增加时,中间菌全部变成坏菌。所以只要身体摄入50亿好菌,就能起到四两拨千斤的效果。而1杯乳酸菌饮料,基本上就包含了50亿菌,可以有效地改善肠道环境。

2、餐后摄取。因为用餐后,胃部酸度较低,乳酸菌比较能活着通过胃部,到达肠道,有效发挥其功效。

有益菌能在肠道发挥健胃整肠的功效

3、慎选好菌群的乳酸菌饮料。好菌群是指有超强活性的有益菌,因为活的有益菌才能在肠道发挥健胃整肠的功效。由于在通过胃部时,好菌容易被胃酸杀死,所以有些酸奶饮品在牛奶发酵后,经过灭菌处理,会将有益菌杀死,虽然可以帮助消化,却不具备健胃整肠的功能。

而好的菌群例如蒙牛冠益乳所含有的BB-12双歧杆菌、保加利亚杆菌等,因为其具有对胃酸和胆汁盐极好的耐受性,能在人体内保持超强活性,直达肠道,就可以有效补充肠道有益菌群,调节肠道健康。

4、保存在冷柜很重要。乳酸菌不耐热,不耐氧气,买乳酸菌饮料一定要挑冷柜里的,而且买后放置在常温下最好不要超过两个小时,尤其是在夏天,超过两个小时口味和营养都会大打折扣,一些有益菌的活性就会丧失。开瓶后也应在两小时内饮用。

多吃纤维食物,呵护肠道不可少

1、每天至少吃30克纤维食物。富含纤维的大体积食物会在肠内发胀,从而提高大便容量。此外,它还能缩短大便在肠内停留的时间,消除便秘隐患,有毒物质和致癌物质也会因此减少与肠壁的接触。富含纤维的食物包括糙米、木耳、海带等。

2、选择高纤维食物比沙拉效果好。不要以为吃下1大盘沙拉就能保证纤维量摄入充足,比较一下,100克生菜只含1.1克,而100克牛蒡则含有11克,1碗糙米饭的纤维含量要比沙拉高许多。

3、水溶性纤维及不溶性纤维都要摄取。水溶性纤维指蔬菜中的果胶、海藻中的海藻酸等,它们能溶于水中,成为胶体状。而不溶性纤维是指粗粮、豆类的纤维素、木质素等,不会溶于水,但能吸附大量水分。这两种纤维在肠道中,都能促进有益菌生长,吸水增加便便体积,促进排便,并帮助排除胆固醇、毒素等,好处多多。

4、可以补充高纤保健品,但是需大量饮水。一般来说,每进食一匙纤维食物,至少要饮150毫升水,否则大体积食物将无法发胀而产生积极作用。餐前吃,可以顺带降低食量,达到减肥的效果。

可以排毒、减肥的五谷饭 米饭——健康五谷饭

材料:薏仁、麦片、红豆各0.3杯,黑糯米0.1杯,糙米1杯,白米0.8杯

制作方法:

1、将所有材料洗净,加入3.5杯水。

2、浸泡8小时后(夏季放冰箱中),煮熟,再焖15分钟口感更佳。

滋润去火的佳品 汤品——香蔬汤

材料:白萝卜1条,香菇6朵,干贝6个,白果30颗,银耳1钱,枸杞3钱,高汤300毫升

制作方法:

1、干贝洗净后,放入碗中加水及少许米酒在锅中蒸软备用。

2、银耳洗净泡水,香菇洗净泡水并切半。

3、白萝卜去皮切块放入锅中,并加入干贝、银耳、高汤及清水300毫升,小火慢炖。

4、约30分钟后,再将白果、枸杞、香菇加入锅中,并加入盐,继续炖10分钟即可。

芦笋一直都是抗癌佳品 菜品——百合芦笋

材料:百合2两,芦笋6两,蘑菇2两,彩椒半个,新鲜白果1大匙

调料:盐、糖各1/3匙,味精、胡椒少许,酒、香油各1/2匙

制作方法:

1、芦笋斜刀切小段,蘑菇、红椒切片。

2、将百合放入锅中烫熟,捞出沥干。

3、炒锅中放油烧热,加入百合、芦笋、白果、蘑菇、彩椒及调味料,以大火炒至水分收干时即可。

果蔬汁因为它的高纤维,也可以有排毒作用

蔬果汁——元气加油站

材料:苹果1/2个,奇异果1个,凤梨1/8颗(或选择草莓、香瓜、水蜜桃、哈密瓜、香蕉),乳酸菌饮料1杯,冷开水200毫升

制作方法:

1、苹果、奇异果、凤梨去皮切小块。

2、果块、乳酸菌饮料及冷开水在果汁机中打匀。

3、打成绵密状果汁倒出即可饮用。

避开这些不利于肠道健康的食物

白糖:有利于细菌在肠道内的迅速繁殖,特别是大肠杆菌。

酒精:根据最近研究结果,酒精与结肠癌、直肠癌有密切的关系。

肉类:没有富含纤维素的纤维,如果没有充分咀嚼,就不易消化,且成为肠内腐败的元凶。调查显示,在那些肉类消费大国内,结肠癌的发病率在直线上升。

精制面粉:它容易使大便变硬,特别是在食物中缺乏天然食品,如水果和蔬菜的时候。

奶油和黄油:使肠道内壁的渗透性增强,这样细菌就很容易通过。

专家推荐抗衰益寿饮食妙方


科学家认为人的正常寿命应该可以达到120岁,但能活到这个年龄的人却很少,主要原因就是许多人在达到正常寿命之前,被疾病夺取了生命。衰老是不可抗拒的自然规律,但如果能够保健,就可以延缓衰老,提高生命质量。

中医学认为,人的衰老主要是肾气的衰退引起,所以防衰延寿多从补肾立论,药膳是防衰延寿的方法之一。

香酥山药

山药500克,白糖120克,水淀粉100克,植物油750毫升(实耗100毫升),醋20毫升,鸡精3克。将新鲜山药洗净,上笼蒸熟后取出,去皮,切成3厘米长的段,再剖成2片,用刀拍扁。锅烧热后倒入植物油,待油烧至七成热时,投入山药,炸至发黄时捞出备用。另起锅放入炸好的山药,加入白糖和适量水,用小火烧5分钟后即转大火,加入醋、鸡精,用水淀粉勾芡,淋上熟油即可。可经常食用。适用于头晕目眩、腰痛、虚劳形疲、烦热。

萝卜炖羊肉

萝卜100克,羊肉50克,陈皮10克,料酒、葱、姜、盐、鸡精各适量。先将萝卜洗净,去皮,切成3厘米长、2厘米厚的块,羊肉洗净切成2厘米长、1.5厘米厚的块;陈皮洗净,姜洗净拍松,葱切成3厘米长的段备用。把羊肉、陈皮倒入锅内用大火烧沸,改用小火煮30分钟,再加入萝卜、葱段、姜块、料酒、盐,炖至萝卜熟透停火,加鸡精,装碗即可。适用于胃寒腹胀、消化不良、咳嗽等,对人体有滋补作用。注意萝卜不能与人参同食。

山药杜仲腰片汤

山药鲜品50克(干品减半),杜仲6克,鲜猪腰2个,盐、鸡精、植物油、水淀粉各适量。猪腰洗净,去筋膜、臊腺,切片;用水淀粉略浆。锅置火上,放少量植物油,待油热后,将腰片放油中爆一下即盛起。杜仲加水煮20分钟,取汁备用。山药去皮,洗净,加水煮熟后,加人杜仲及腰片煮沸,加盐、鸡精调味即可。吃腰片、山药,喝汤,常吃有效。适用于老年人腰痛腿酸,行走乏力。

鲫鱼奶白汤

鲫鱼500克,植物油300克,米酒10亳升,酱油20毫升,盐9克,陈皮、白糖各5克,姜15克,蒜5克,豆瓣酱15克,香菜适量。鲫鱼去鳃、鳞,洗净,以菜油煎黄备用,香菜洗净,姜切丝,蒜切片备用。炒锅置大火上烧热,倒上油,放入鲫鱼小火煎一会儿,再翻另一面煎至微黄,放入酱油、豆瓣酱、米酒、陈皮、白糖、盐、姜、蒜,加入适量水,用大火烧沸,再用小火炖熟至汤成奶白色即可。适用于体虚、皮肤粗糙无光泽等症。一般可作为保健食品经常食用。

鲫鱼所含的蛋白质齐全,而且质量较高,易于消化吸收,有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病患者有很好的滋补食疗作用。

银耳羹

银耳15克,冰糖150克,鸡蛋1个,猪油少许。把银耳在35~60℃的温水中浸泡30分钟,待其发透后择去蒂头,除去杂质、泥沙,撕成瓣状,放入洁净的锅中,加入适量水,置大火上烧沸,移小火上炖熬3小时,待银耳熟透为止。冰糖放入另一锅中,加水适量,置大火上熬化成汁。兑入鸡蛋清搅匀后,撇去浮沫,将糖汁缓缓冲人银耳锅中,起锅前,加少许猪油,使之更加滋润可口。适用于髙血压、血管硬化、肺虛久咳、久病体弱、神经衰弱、失眠等症的患者,坚持常服,将会取得满意的效果。脾胃虚寒者少食。

女性必知的抗辐射饮食


注意补充维生素

具有抗氧化作用的维生素A、C、E是很好的抗氧化组合。维生素C是水溶性维生素,在各种蔬菜和水果尤其是水果中含量甚丰。所以多吃水果和蔬菜可以增强对电磁辐射的抵抗能力。

而维生素A和E都是脂溶性的,尤其是维生素A,在动物内脏以及各种黄颜色的蔬菜中都含有,建议用油炒来吃,这样利于其溶解在油中,方便人体摄取和吸收。动物内脏、各种豆类、油菜、青菜、芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜等都含有丰富的维生素E,对帮助保护细胞膜免受自由基攻击非常有效。

注意微量元素的摄入

微量元素硒具有抗氧化的作用,含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和中药材黄芪,其次是酵母、蛋类、啤酒,海产类有大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等,再次是动物的肝、肾等肉类,而水果和大多数蔬菜含硒都不多。不过,大蒜、蘑菇的含量却相当多。

男人饮食助性全攻略


影响性爱的因素有很多,而饮食对男性性健康有举足轻重的作用。不论是中国还是欧美的医学专家都承认:吃不一定会提高性能力,但肯定会起到助性的作用。下面我们就来了解一下有利于男性助性的食物。

十大助性食品

1.韭菜:《本草纲目》中说,韭菜补肝及命门,能温补肝肾,助阳固精,所以在药典上有起阳草之名。韭菜籽为激性剂,有固精、助阳、补肾等作用,适用于阳痿、遗精等疾患。

2.狗肉:狗肉具有益脾和胃、滋补壮阳作用。用黑豆烧狗肉,食肉饮汤,可治疗阳痿早泄。用姜烧的狗肉能温肾壮阳。但热疡及阳盛火旺者,不宜食用。

3.泥鳅:泥鳅有补中益气、养肾生精功效,对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质,有促进精子形成的作用。

4.鱼类:鱼类是滋养性欲的理想食品,研究表明,鱼肉含有丰富的磷和锌等,对于男女性功能保健十分重要,有夫妻性和谐素之说。

5.蜂蜜:蜂蜜中含有生殖腺内分泌素,具有能使性腺活跃的生物活性。因为体弱、年高而性功能有所减退者,可以坚持服用蜂蜜制品以得到改善。

6.当归:当归含有天然的植物性荷尔蒙,可缓解因内分泌失调引起的症状,也有补血的作用,能让人气血顺畅、性趣盎然。



7.人参:其中所富含的植物性荷尔蒙可提升醛固酮的含量,并增加精子的制造量和性活动频率。

8.大葱:现代医学研究表明,葱的营养十分丰富,它含的各种植物激素及各种维生素能保证人体激素分泌正常,从而起到壮阳补阴的作用。

9.生蚝:海鲜中的一种,含锌,有助于合成男性荷尔蒙,维持摄护腺正常运作,生吃是保留蚝内的锌的最佳方法。

10.巧克力:巧克力中含有一种名为pEA的化学物质,有兴奋作用,有助减低压力,性趣当然就能提高。

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