吃鱼不能过量
多吃鲑鱼、鲈鱼和鲤鱼,少吃带鱼、鳗鱼和鲶鱼,每餐别超过一两
除夕的年夜饭,恐怕是每个家庭一年中最正式的一顿,山珍海味齐上阵固然看着气派,能让全家人吃得健康才是最重要的。天津营养学会理事长付金如告诉《生命时报》记者,一顿完美的年夜饭,鱼虾、禽、蛋、肉、豆、果、蔬、菌藻8类食物,应样样俱全。人过节,胃肠道可不过节,不管不顾地胡吃海塞,它们就一定会罢工。因此,菜肴一定要多样化、清淡些。
平均每个人1个热菜,再加上几碟凉菜、一份汤就足够了。以10样菜为例,至少应该有2样纯蔬菜,再有几个荤素搭配的以及鱼、虾、豆制品等。付金如认为,鱼是年夜饭中不可缺少的一道佳肴。不仅仅是因为它有年年有余的好兆头,更重要的是因为鱼富含蛋白质,且属于低脂肪食品,即使多吃一点,也不会带来热量超标的恶果,又对此时格外脆弱的胃肠道有益。她建议,鱼也最好以清蒸为主,对老年人或是慢性病病人来说更是如此,可以多选择鲑鱼、鲈鱼、鲤鱼。有人喜欢吃带鱼、鳗鱼或鲶鱼,不过因为其脂肪含量相对高些,即便是清蒸,也得注意量,每天不超过1两。此外,中医一直有鱼生火、肉生痰的说法,体内火旺的人,更要少吃鱼。其他荤菜多选择含不饱和脂肪酸的兔肉、鹅肉、鸭肉等,每天控制在2两以内。
至于蔬菜,中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜认为,应多选用抗氧化能力强、叶绿素含量高、高维生素C、高纤维素的蔬菜,如紫甘蓝、芥菜、菠菜等深色绿叶菜,还有青椒、西红柿、黄瓜、萝卜、薯类等。这类蔬菜有利于消除体内的自由基,增加肠胃蠕动,将动物蛋白在体内代谢所产生的毒性物质排出。
特别值得注意的是,吃年夜饭也要像平时一样只吃七分饱,千万不要到撑得不行了才罢嘴。付金如说:俗话说,初一的饺子,初二的面,真是蕴藏了无穷的生活智慧。照此来就可以了,丰盛的年夜饭过后,初一家人坐在一起,包点饺子,晚上炒两个素菜,喝点粥;初二再来点打卤面。这一个年就肯定既能感受到团圆的温馨又能赢得一个健康的身体了。
过年更要多喝水
早晨起来杯白开水 饭后红茶最解腻
编者的话:除夕之夜,一顿丰盛的年夜饭守岁迎新,虽说是阖家团圆的开端,也给不少人春节7天的大吃大喝开了个坏头。过年要吃好固然没错,但如何能吃得尽兴又吃出健康,我们将请权威专家为您做全方位提示。
水之于身体,就好像氧气般重要。而在春节大吃大喝时,这一点显得尤为重要。
过年时吃得肯定会比平时多,而且又多是高糖、高脂肪的食物,因此更要多喝水,因为这样可以促进人体内的新陈代谢,加速体内垃圾的排空。付金如特别提醒道。北京朝阳医院营养科营养师宋新也指出,过节事情繁杂、人来人往,更难有喝水的意识,一般人都是渴得不行了才喝上一杯。事实上,除去从食物中摄取水分,人每天必须保证能喝足1200毫升的饮用水。因此,可以在手边上随时放着一个茶杯,稍有空闲便喝上两口。此外,王宜提醒,节日期间切莫忘记清晨一杯白开水,饮水量一般在200毫升左右。
过年经常在外聚餐,自然会喝更多含糖量高的饮料,倒不如有意识地选择矿泉水来佐餐,或者是饭后多喝些茶。红茶或绿茶都可以,只要不太浓就行了。尤其在冬天,饭后一杯温热的红茶,不仅去油解腻还暖胃,一举两得。
零食备点山楂片
瓜子嗑多得口疮 花生每天就十颗
逢年过节,亲朋好友欢聚一堂,丰盛筵席必不可少;各种传统的新年小食,也能令人大饱口福。零食其实也是一把双刃剑,不可一概而论。北京中医药大学养生室教授张湖德说,陈皮和山楂都是过年时应该多吃的零食。陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,不仅能满足人体所需的一部分营养,而且它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲,理气健脾、燥湿化痰。而山楂味酸、甘,性微温、用于开胃消食、化滞消积、活血散淤、化痰行气,对于治疗肉食滞积特别有效,因此,多吃些山楂片、果丹皮都是非常不错的选择,家中最好常备。
坚果也是年节之间非常受欢迎的小食。杏仁帮助润肺止咳,核桃能驱寒,栗子壮阳,当然,每天一小勺就可以了,而且得选择无盐的。至于瓜子和花生,虽然也是过年必备的小食,但也要谨记,南瓜子比葵花子含油更少更健康;花生热量极高,每天千万不要超过10颗以上。张湖德说。
有一些坏习惯是我们必须摒弃的。首先,油炸食品、膨化食品都是高盐、高热量食物,多吃不仅令体重上升,血脂升高,还会引起头痛,失眠等不适;其次,甜甜蜜蜜的糖果虽然能增加节日的喜庆气氛,但过量则会导致胃酸过多而不适;最后,不停地嗑瓜子,会大量消耗唾液,易诱发口疮、牙疮、牙龈炎及消化不良,肠胃不适的人也不应过量进食。
水果根据体质吃
葡萄石榴不新鲜,柿子榴莲热量高,最好少吃
过年时,每家都会准备许多平时很难见到的新奇水果。这水果怎么吃也大有学问。
华南农业大学园艺学院教授冯奇瑞告诉记者,冬春季节病虫较少,因此水果更安全,正是吃水果的大好时候。特别到了过年过节的时候,作为消食的重要助手,在饭前1小时吃点水果,对身体非常有好处。水果的选择其实也可以因人而异。冯奇瑞解释说,拿柑橘来说,皮要挑比较薄的,这样的橘子能入口即化,口感非常好,适合老人。而苹果,表面颜色越红的营养越丰富,还可以看看苹果的底部,青色的通常会酸些,嗜好烟酒的人可以选这种,可以缓解咽喉部不适。香蕉则最好选择芭蕉,可以润肠、正气,消化不好的人饭后来一根颇有裨益。
有些人认为梨和离同音,因此在过年的大喜日子里对它避之唯恐不及。其实梨能生津、润燥、清热,是过年时帮助调养胃肠的一大佳品。此外,西柚、橙子等水果含有丰富的维生素p,心脑血管病人不妨多吃些。
过年时不建议吃柿子、榴莲,这两种水果含糖量都比较高;葡萄、石榴也可能不是很新鲜,因此建议尽量避免食用。
更多推荐:冬季女性最佳的滋补饮食
1.就餐时不谈与吃饭无关的事:若讨论复杂或令人扫兴的问题,就会影响人的食欲。
2.注意营养平衡:一日三餐应注意营养搭配,避免重样。
3.就餐姿势须正确:进餐时要端正坐姿,做到不压胃,使食物由食道较快进入胃内。
4.间隔时间要适宜:一般两次进餐间隔以4-6小时为宜。
5.细嚼慢咽:细嚼慢咽有助于消化。
更多推荐:最适合女性的冬季养生汤
6.保证吃好早餐:不吃好早餐,人体最低限度的血糖维持不足,人就不能充满活力地去学习和工作。
7.晚餐不宜过量:晚餐应吃一些简便易消化的食物,并应严格控制过量。这对控制体重和减肥很有必要。
8.膳后莫用脑:进食后,胃部消化需要集中血液。听听轻音乐,休息一会儿最为合适。若吃完就用脑,血液流向头部,胃肠血少,容易影响消化。
9.不要吃得太多:如先吃喜爱的食物,情绪上的满足会使你较快地产生饱胀感,从而避免进食过量。
10.尽可能不极饥时进食:因饥饿时食欲特强,容易一下子吃得多,从而导致肥胖。
熬夜看球,很多球迷喜欢边看球边吃东西,分散了注意力,很容易在不知不觉间吃进大量东西,从而导致急性胃痉挛、消化不良等肠胃病。所以如果球迷想熬夜看球,最好准备一点清淡、好消化的汤类食品当夜宵。
一、忌啤酒烤肉
深夜看球,三五成群的球迷们往往喜欢大杯喝酒大块吃肉,但这正是世界杯的健康杀手,深夜,人的肠胃处于休息状态,消化功能相对较弱,这时啤酒、肉串猛吃一通,很容易引发胃肠疾病。而且考虑到世界杯一天三场比赛,这就容易造成世界杯期间一日6到7餐,吃完就睡的情况,30天下来,结果往往是世界杯鏖战后,身心俱疲不说,还增加了好几公斤的体重,因此,清淡、易消化的夜宵才易被胃肠接受,如水果、红枣莲子羹、芝麻糊等。
二、少吃甜食喝啤酒配小菜
熬夜时,有人认为吃甜食可以补充热量,其实甜食也是熬夜大忌。晚餐后或熬夜时,不要吃太多甜食,高糖虽有高热量,刚开始让人兴奋,却会消耗维生素B群,导致反效果,也容易引来肥胖,而且甜食、饼干、西式快餐等高热量食物会加速消耗体内的维生素B群,使人更容易疲劳。
熬夜看世界杯,配上些啤酒饮料小吃什么的,非常惬意。不过,所谓人无外财不富,马无夜草不肥,晚上吃夜宵以及熬夜时吃东西很容易发胖,尤其熬夜看世界杯,大伙肯定都喜欢啤酒小菜花生米牛肉干薯片虾条这些容易发胖的东西。下面是几种既不发胖又美味的小吃:
1、冰镇糖拌西红柿
比赛开始前几个小时,切几个新鲜西红柿,用白糖拌起来,放进冰箱,比赛中间拿出来吃,鲜甜可口,清凉解暑,营养丰富,还提神醒脑,又不发胖,是我熬夜看比赛的首选,大伙不妨试试,做法非常简单。
2、冰镇西瓜
比赛看到胶着状态,正觉无聊,突然想起冰箱里有半个蒙着保鲜膜的沙瓤西瓜肯定已经凉透了。
3、水煮花生米(或毛豆、豌豆)
吃油炸花生米很容易上火,但水煮花生米就没有上火的顾虑。虽然花生米是高热量的食物,但也是熬夜必备的,因为万一突然肚子很饿甚至出现低血糖现象的话,花生米可以以很快的速度缓解人身体的不适。而且美味的花生米也是下酒的首选。具体做法:去壳带皮花生米洗净,放入小锅加冷水没过花生米,加入花椒、八角、桂皮少许,依个人口味咸淡加入盐。大火煮开后中火煮半个小时或略长一些,视个人对花生米软硬的喜好而定。捞出控干水装盘即成。毛豆、豌豆等的做法也基本一样,而且不用去外皮。
三、多吃维生素少喝咖啡
熬夜吃什么能维持免疫功能和保护肝脏机能是熬夜族应该要注意的。熬夜盯着电视机或计算机屏幕,要注意保护视力。熬夜族的维生素A、B群,C、E的需求量会增加。若有不足,会增加疲劳的感觉,并增加健康的磨损。
提神食物未必好,熬夜的人,最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神,咖啡因的确会让人精神振奋,不过,咖啡因对提升工作效率不见得有效,即使有用,也仅能维持短时间效果。
咖啡因虽然提神,相对地会消耗体内与神经、肌肉协调有关的维生素B群,缺乏维生素B群的人本来就比较容易累,更可能形成恶性循环,养成酗茶、酗咖啡的习惯,需要量越来越多,效果却越来越差。因此,必须熬夜时,多补充些维生素B群,反而比较有效。
由于工作繁忙的缘故,很多上班族大多不注意自己的饮食,这对人的身体健康是非常不利的,尤其是对于女白领来说,面对生活和工作的双重压力,长此以往,对身心造成极大损害。在饮食上要适应女性白领的生理状况和工作需要,下面给您介绍白领饮食指南,让你留住健康美丽。
健康早餐
每天早晨一杯新鲜的牛奶、几片全麦面包(或其他面点)和一片火腿。这份早餐只需要几分钟就能解决,却会使人感觉精神抖擞,如果不吃早饭,整个上午都会感到能量不足,工作效率难以提高,所以每天必须吃好早餐。
健康零食
因为工作忙,午餐可能没有时间,晚餐也可能会推迟。提前准备好健康零食,不妨在办公桌中腾出一个小抽屉,放些经过营养强化的谷物脆片、杏干、葡萄干、香蕉片、红薯干之类,再备上盒装灭菌牛奶和纯果汁,在你饥饿的时候会助你一臂之力。
健康用餐
多吃些豆腐、清蒸菜、蘑菇、木耳、蔬菜等,远离脂肪含量过高的食品。
白领的营养选择
在饮食的安排上要适应白领女性的生理状况和工作需要。工作如起草文件、操作电脑、打印文稿、接待应酬等,主要是以脑力劳动为主,提倡早饭要吃饱、午饭要吃好、晚饭要吃少的通常做法。
在三餐的饮食分配比例上,一般以早餐摄入量占全天摄入食物总量的30%、午餐40%、晚餐30%为宜。值得注意的是早、晚两餐。早饭最好要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入。蛋白质的摄入既能补充脑细胞在蛋白质代谢上的需要,也能增强大脑皮层的兴奋和抑制作用。
由于晚饭后至次日清晨的大部时间是在床上度过的,机体的热能消耗并不大,所以晚餐主要少吃那些富含热量的食品如米饭、面食及油脂性食物。对于蔬菜、水果不但不应少吃,相反倒应多吃一些,这样可以保证机体有充分的维生素和无机盐的摄入,对保持白领女性的体形优美、头脑清醒、思考敏捷是极为有利的。
其次,还要养成按时就餐和不偏食的良好习惯。医学家认为,两餐之间的间隔一般以4~5小时为宜。如果两餐间隔时间太长,容易感到饥饿,以致影响耐久力和工作效率;相反,两餐间隔时间太短,消化器官得不到适当休息,不容易恢复功能,又会影响食欲和消化。千万不能因为工作忙或一味追求体形美而不吃饭或拖延就餐时间。
另外,尚需提及的是,白领女性参加陪酒的应酬机会较多,尤应注意饮食营养方面的问题。在酒席上不要偏食少吃。饮酒助兴是必要的,但要适量,不能多饮。
以上的介绍是否对您的饮食有更好的提议呢?身体是自己的,尤其是广大女性更要谨记这一点,爱自己更是爱家人!
丸子头是很多女孩子都喜欢的发型。因为丸子头不仅看上去简单大方,更重要的是丸子头可以减龄,让女性看上去更加年轻。大家平时如果做发型的话都需要去专业的理发店里做,而这不仅需要消耗时间和金钱,也非常不方便。丸子头其实非常简单,大家可以学着在家里做。那么,减龄丸子头怎么做呢?
一、减龄丸子头的扎法图解
1、把头发扎起来,注意要把头发疏理到头旋的高度,把头向前弯下来,再进行扎系。
2、把扎起来的头发,顺时针方向绕着头发旋圈起来,注意不要把头发绕得太紧,让它蓬松一点。
3、把绕圈起来的头发,慢慢用另一个发圈(尽可能用黑色的),把发尾扎起来以防头发掉下来。
4、把绕圈起来的头发扎紧后,注意把丸子头周边头发拉松下,让它有蓬松的感觉,不会太呆板。
5、把头发整理后,给丸子头配上可爱的发饰,这样,丸子头的就大功告成了。
哈比丸
Step1:将头发分成两部分,分别编织成三股麻花辫。
Step2:将编好的麻花辫会合在脑后,打两次结。
Step3:用U型夹将发尾藏进发髻里面,拉蓬发顶,并在额前挑出碎发。
二、优雅半公主丸
Step1:用手抓部分头发,在头顶用皮筋绑成一个松散的小马尾,额头旁边的发丝自然留出,注意用手指将头顶拨蓬松。
Step2:将马尾辫用尖尾梳倒梳,沿着一个方向拧成小丸子,发尾用U型夹固定,
Step3:用手指将丸子拨蓬松,修饰形状,碎发太多的姑娘们可以在最后喷些造型喷雾。
三、凌乱风高丸子
Step1:在额头两侧留一部分碎发,将其他的头发扎成高马尾。
Step2:用卷棒将预留的碎发卷出若有若无的自然弧度。
Step3:将马尾拧成花苞状,用手指拉蓬松制造空气感,发尾用夹子固定。
Step4:从贴近脖子处轻轻拉出些许发丝,卷出自然弧度。
从明天起,天高气爽,月明风清,气温逐渐下降。俗话说:立秋之日凉风至,意思就是说,立秋是凉爽季节的开始。虽然早晚风凉,但秋老虎也会导致气候忽冷忽热。专家告诫,在这个多变季节,特别要注意保健养生,否则容易患感冒、发热等多种疾病,过敏性鼻炎、慢性胃炎和关节炎等慢性疾病也随之而来。
不吃冷食多吃热粥
从各大医院急诊处了解到,往年立秋过后,又是冰箱病的高发季节。不少人因为直接食用从冰箱里取出的饮料和食物,频频引发胃肠炎等急性病。儿童医院一位医生说,一位才6岁的孩子过了立秋还每天吃三根雪糕,结果小小年纪胃出血,患上慢性胃病。
市中医医院专家、中医泰斗董廷瑶传人董幼祺告诉,经过炎夏的消耗,入秋后,人体的消化功能逐渐下降,肠道抗病能力也减弱,稍有不慎,就可能发生腹泻。
专家提醒,秋后要格外注意饮食卫生,养成良好的卫生习惯,建议早饭一碗粥、晚饭一碗汤。同时,大鱼大肉等容易生火的食物尽量少吃,饮食结构要以清淡为主。在吃海鲜和烧烤时,一定要注意新鲜度。
多吃水果防止秋燥
入秋了,天气凉爽了。但容易口干舌燥、鼻子出血。不少人感到鼻腔似烟道般干燥,一不小心还出血;喉咙也痒痒的,频频干咳,有时有少量的粘液痰,却总是咳而不爽;嘴唇一碰就干裂,痛得喝水吃饭都困难,这就是中医常说的秋燥。
立秋之后,天气渐凉,天候干燥。人们在夏季过多地流汗之后,身体各组织都水分不足,于是会出现皮肤干涩、鼻燥、唇干、头痛,咽痛、干咳、手足心热、大便干结等秋燥症的表现。预防秋燥症,首先应从精神调养、饮食调整和加强锻炼等多方面去协调。
建议多吃水果和蔬菜。比如:水果可选橙子、柠檬和乌梅等,同时,保持心理愉快,不烦燥。秋天也是锻炼和增强体质的好季节,但运动量不宜过大,以防出汗过多。宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。
睡时空调吹哪哪病
夏季高温时,不少人习惯开空调睡觉,外加电扇对着脸部吹,而到秋季,夜晚偏凉,夜间太长时间开空调睡觉,容易受凉气的侵袭。空调风过多地吹在熟睡者的头面部,第二天极易引发偏头痛和面瘫。
每年立秋过后,因为仍然长时间过度吹空调、吹电扇,而外出时,又遇到秋老虎高温,一冷一热,前来看一夜面瘫的病人越来越多。徐汇区中心医院中医科主任姚永年这样告诉。
专家说,由于冷风还会使肌肉处于紧张收缩状态,不能充分松弛休息,次日便会感到全身酸痛、困乏无力。如果秋后空调直接吹在腹部上,则会引起腹泻。因此,立秋以后睡眠时,既要保持空气清新,也要谨防空调风受冷。
而往年不少人还一过立秋,就开始鼻塞、流涕、鼻痒、打喷嚏。中医专家提醒,这些疾病并不一定全是感冒。过敏性鼻炎也是立秋后的高发季节。同时,立秋过后,温差大,中午热,早晚凉。人体免疫和抗病能力下降,稍一着凉,就容易患感冒,因此要根据气候变化,适当增减衣服,以免身体受凉,伤风感冒。另外,在户外活动后,要及时擦干汗,穿好衣服。
对于现代人来说,现在很多都会存在肾结石的情况,这样的疾病出现很热就会导致我们的健康书都影响吗,所以我们在平时的生活中就要注意方法缓解不适才行,那么对于肾结石的人群来说,我们应该怎么吃比较健康,下面就让大家看看肾结石的饮食注意事项。
控制钙的摄入量
现在不少人都会出现肾结石的问题,这样的疾病很容易就会对肾脏健康造成影响,而且我们可以发现,有90%以上的肾结石是由钙或含钙的物质形成的。因此,肾结石患者应少吃豆制品、牛奶、海带、虾皮和芝麻等富含钙的食物。钙质适当的进行补充对健康有帮助,但是如果我们补充的钙元素过度,那么就容易导致身体健康受到影响,而且如果肾结石患者因患有某些疾病而必须补钙时,应在医生的指导下使用钙剂。
少吃富含草酸的食物
除了由于钙元素不错过多导致不适,还容易导致我们出现肾结石问题的一个重要原因,就是由于草酸钙导致的,而且大约有60%患者的肾结石属于草酸钙结石。因此,肾结石患者要少吃富含草酸的食物。这种类型的食物很容易就会导致我们的肾脏健康手打很大影响,需要我们小心才行,而且此类食物主要包括:豆制品、可可、芹菜、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓和甘蓝等,这些食物虽然补充,但是我们一定不能吃太多。适量吃才健康。
上面我们就给大家介绍了肾结石的食物选择,可以发现现在很多人都容易出现肾结石的问题,所以在这时候就需要我们对肾结石的情况有所了解才行,上面给大家介绍的食物虽然不错,但是这些食物不适合肾结石人群吃,需要我们小心才行。
饮食养生
运动养生