夏天饮食养生

2019-10-12 │ 夏天饮食养生 春季养生守则

夏天饮食享瘦守则

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。如何避免关于养生保健的误区呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“夏天饮食享瘦守则”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

夏天其实是控制体重的好季节,一方面因为衣服穿得单薄,轻易就暴露不理想的身体曲线,让人更有意志减重;另一方面,燠热的夏天因为嗜吃清淡,也正是培养清淡口味的好时机,让健康的饮食习惯随着夏天维持下去,将一生受益无穷。

守则1 调整吃法

许多减重的人都曾与热量奋战过,包括计算所吃的每样食物的总热量。如此有助于了解热量的主要来源,累积方式和什么时候吃得最多,以得到足够的信息调整饮食结构。

但数字并不能呈现食物真实的营养价值,光在热量上打转,并无法降低心血管疾病的风险。只靠着降低热量减重,反而可能饿得更快,以致不得不用更多零食来补充。其实,稍稍调整吃法,就可以有助于饮食生活的健康:

以新鲜水果代替加工的水果干。虽然水果干方便取食,却失去原有的维生素和矿物质,而且新鲜水果风味浓郁,能带来更多满足感。

将饮食调整成以蔬菜为主。因肉类含有较高的饱和脂肪,会增加心血管疾病的风险。“想减肥,菜一定要比肉和饭多,”营养师赵思姿建议,蔬菜、饭、肉的比例最好是3∶2∶1。肉的烹调方式是油愈少愈好,例如卤牛肉和炸鸡块比,就该选卤牛肉。

多选择糙米、全谷类为主食。它们富含纤维,易饱足,营养价值高,纤维还有助降低胆固醇。不过有些标榜五谷杂粮的面包,为了口感,会使用太多油、糖,购买时要注意。

多吃鱼。鱼肉能提供健康优良的蛋白质,其中的脂肪酸更能预防心血管疾病。

多吃天然食物,少吃加工品。天然食物风味浓郁,不需过多调味就能满足,“口味太重的食物吃多了味蕾会萎缩,”赵思姿表示,长期不接触天然食物,会导致食之无味、愈吃愈多,变胖几率大增。

适时款待自己。浅尝爱吃的甜食或点心,能减少所爱被剥夺的感受,更有毅力持续健康的饮食习惯。

守则2 美食和健康不冲突

不少人以为,为健康而吃,或为了美味及快乐而吃,只能选择一边。其实美味和健康并不冲突。你不一定非得爱上芹菜或胡萝卜,但要学会把喜爱的食物做点改变。稍稍变化,累积减少的热量也很惊人:

每餐少吃1/4(40克)碗饭:减少67卡。

以清汤取代南瓜浓汤:减少217卡。

炸东西时尽量切厚片降低吸油率:50克的炸马铃薯,切成块比切薄片少47卡。

面包上不涂奶油:减少97卡。

油炸时不裹粉:鸡腿100克,不裹粉炸可减少212卡。

扩展阅读

五种方法告别啤酒肚,享“瘦”整个夏天


女性朋友爱美,喜欢保持身材苗条。男性朋友为了身体健康,在这方面也要多加注意,不管是太胖或者是太瘦都会引发一些身体疾病。要知道,男性朋友特别喜欢喝酒,经常喝啤酒再加上大鱼大肉,就很容易出现啤酒肚。啤酒肚会影响一个人的外貌体型,重要的是会对身体健康不利,所以最好把啤酒肚减掉。

1.坚持每天运动,至少半个小时

想要减掉啤酒肚,运动是必不可少的。很多人可能会因为没有时间,所以运动时间达不到那么多,时间是海绵里的水挤一挤还是有的。如果实在不行,那么生活中有很多小细节也可以利用起来。比如工作的时候不要老是坐着,可以站一站,站着的时候尽量下肢用力,两只脚并拢。能走楼梯尽量走楼梯,爬楼梯会消耗身体里面的能量,帮助运动。

2.每天多喝水,保持肠道畅通

喝水很重要,不要等到口渴了才去喝水,规定一个量,比如按时每天喝八杯水,上午喝四杯,下午喝四杯。多喝水有助于肠道的畅通,喝了水也可以缓解想吃东西的现象。上班的时候可能会有一些压力,想吃一点甜食缓解,但是甜食吃多了对身体健康不好。所以这个时候可以喝一点水,然后出去走一走,这样也会让人放松下来。

3.尽量回家做饭吃

有些人因为工作会忙到没有时间做饭,所以经常出去下馆子吃。殊不知饭店的饭菜有很多能量和脂肪,吃多了容易使人发胖。所以尽量回家做饭吃,既建康又卫生该不会发胖。

4.减少喝酒量或者不喝酒

酒精中的能量含量比较高,它可以阻止人体内脂肪的消耗,还会降低人的意志力,所以喝了之后就很难停下来。这个时候要控制住,在喝酒的时候可以掺一些汽水混合起来喝,也可以掺一些水在里面,这样就减少了酒精的含量。当然,把酒给戒掉是最好的选择。

5.用下腹部脂肪指压法减掉啤酒肚

男性朋友出现啤酒肚是因为脂肪都堆积在腹部这一块,所以需要用一些按摩法把这个地方的脂肪减掉。用力用整个手掌充分按住下腹部,垂直向下按压,持续15秒。也可以将两个手掌充分弯曲放在左右两个腹部上,沿着水平方向用一点力水平按压,同样也是持续15秒。

防止癌症养生饮食守则


癌症,多么可怕的字眼。相信所有人都希望癌症远离自己,不要靠近自己。尤其是现在社会,癌症高发率持续。其实,癌症的侵扰,都是生活中一朝一夕点点滴滴的日常小习惯累计起来所导致的。那么,会不会有一些健康的饮食习惯,能够帮助我们从食物方面规避掉癌症高发的风险呢?本篇,我们就来说一说,需要你记住的防止癌症发生的养生饮食守则。


粗——粗粮、杂粮、粗纤维类食物。植物纤维具有“清洗肠道”的功能,它可以促进肠道蠕动,缩短肠内容物通过的时间,减少致癌物被人体吸收的可能,尤其能预防大肠癌的发生。

素——多吃新鲜蔬菜和水果。足量的蔬果纤维,可预防结直肠癌,并减少乳腺癌、食道癌等数种癌症的发生率。6岁前儿童,每天应摄取5份新鲜蔬果,6岁—13岁之间儿童及女性每天要吃7份蔬果,13岁以上青少年及男性成人则应每天摄食9份蔬果。

杂——食谱宜杂、广。其实,预防肿瘤,并不需要什么灵丹妙药,也不需要名贵药材,关键在于平衡饮食,不挑食,荤素搭配,忌燥热及过分寒凉食物。只要配合得好,红黄白绿黑等有色彩的食物都是“抗癌药”。


少——食物摄入总量及糖、蛋白质、脂肪的摄入量均应有所节制。暴饮暴食的同时,如果还酗酒、吸烟,那更给身体雪上加霜,食管癌、胃癌、胰腺癌等消化系统肿瘤都与此有关。

烂——除新鲜水果、蔬菜外,其他食物应煮烂、煮熟。胡萝卜素、番茄红素和叶黄素根本不怕煮,反而比生吃更能保护身体免于癌细胞侵袭。以西兰花为例,加热到60度最理想,能最大限度发挥其抗癌活性,减少患食管癌、胃癌、肺癌、胆囊癌和皮肤癌的危险。

不难发现,其实从食物的选取,以及饮食的方式都能够帮助我们预防癌症的发生。只有吃的健康,吃的对,吃的营养,不仅身体很棒,还会让癌症远离我们。

宝宝要遵守的饮食守则


【导读】很多的宝宝的饮食安排已经基本接近成人,已可以与父母家人同桌进餐,饭菜内容也大致相同。但4-6岁儿童的饭量仍应该比少年或成人略少,而且需要继续保证优质蛋白质如蛋、乳、肉等动物性食物的供给,下面就跟着宝宝要遵守的饮食守则一起去了解宝宝要遵守的饮食守则吧。

宝宝要遵守的饮食守则

不宜过多

每次给宝宝的饭菜要以销定产,不宜过多,尽量一次吃完;如果吃不完,放在冰箱中保留时间也不宜超过24小时,再次食用前一定要充分加热煮沸,以防食物被病菌污染。只要掌握饮食不过量,食物新熟鲜的原则,基本可让宝宝过个好节了。

少喝饮

宝宝大多爱喝饮料,平日里,妈妈会限制一下,可到了节假日,妈妈也就放宽控制了。喝过多的饮料,会伤害宝宝的肠胃,含有咖啡因的饮料还会影响睡眠。

宝宝要遵守的饮食守则

不要给宝宝喝酒

不要给宝宝喝酒否则会乐极生悲!吃饭时,大人应盯紧自己的酒杯,吃完饭及时将酒杯收掉,免得宝宝因为好奇而尝试,导致酒精中毒。

不要过食积食

节日里,宝宝因为吃的东西杂,易导致消化功能紊乱,尤其是先热食后冷食,更容易造成胃内打架.

饮食一定要有规律

饥饱不均会干扰胃肠道的消化功能,影响消化能力。掌握好正餐与零食的时间,饭前控制宝宝不吃零食,这点尤其重要。

宝宝要遵守的饮食守则

勤洗手

把住病从口入关。饭前、便后都要洗手。正确的洗手方法很重要,双手用肥皂搓揉并在流动的水中充分冲洗。

防止宝宝被卡住窒息

把坚果,尤其是花生,放在宝宝够不到的地方,防止宝宝被卡住窒息。在宝宝吃鱼时,也要格外小心,以防鱼剌卡喉。

小心容易过敏的食物

有过敏体质的宝宝,妈妈还要小心不要让他接触到容易导致过敏的食物。

享“瘦“春节的七招苗条法


苹果含可溶性纤维质果胶,具健胃整肠效用;将苹果直接放入热水中浸浴可消除身体疲劳。而苹果属低卡高营养食品,好多人都靠单食减肥,一个苹果只有60卡路里,相对正餐热量当然低很多啦!不过营养师就不建议大家长期吃苹果餐减肥,因为有可能产生营养失调情况,一旦停食,就恐怕体重会很快反弹。

橙皮山楂汁去脂轻身

每到过年,送礼水果中以橙占首位,多到吃都吃不完,不如索性榨完橙汁再用橙皮做瘦身饮料。先将橙皮和山楂煮稔熟,待凉隔渣取汁,然后加蜂蜜拌饮。山楂具减肥去脂功效,经常饮用,排便比较舒畅,身体的轻松简直可以感觉得到!

饮绿茶消脂瘦身

去人家拜年,茶水必定送到手上,这可又是一个减肥好机会!绿茶不含卡路里,喝多少都不怕胖。喝杯绿茶出外散步或者做两三下运动,能发挥瘦身效果,比乌龙茶更厉害呀!

香菇浴去脂除劳

过年饭,总少不了冬菇海味等佳肴,讲到冬菇,相信好多人都它是知减肥食疗界的去脂能手,因为冬菇所含卡路里是零,而且可以促进身体新陈代谢排出老化物质,预防肥胖症;用干菇冲茶饮还有去脂功能!如果你四处拜年搞到脚酸肌肉疲劳,不妨用几只冬菇,泡缸热水浴,因为冬菇内含氨基酸,有加速血液循环作用,浸后包你精神爽利,疲劳尽消。

浸法:

先将晒干冬菇3~5只切片浸入2公升水一晚,然后将浸过香菇的水倒入缸中与热水混和洗澡。想消除肌肉疲劳效果更佳,可将浸透菇片放入小袋中扎紧,再置于缸内,让菇味更浓。

红酒浴美颜纤体

日本性感女星藤原纪香每日都用日本清酒擦身KeepFit,建议大家可用年饭喝剩的红酒洗澡暖身兼瘦身。当入浴时,热水高温会令身体毛孔扩张,而酒就即时进入表皮下刺激毛细血管,有助身体血液循环顺畅!红酒含丹宁,可收紧松弛肌肤同时有美颜功效,好多日本女人都恋上红酒浴,除一缸高贵紫红浴水和阵阵浓郁香气可纾缓精神压力外,最重要的是可以Keep住身形,令皮肤又白又滑呢!

浸法:

将红酒750毫升倒入一缸暖水中,搅匀泡身便可。或者可以效法纪香姐一边冲一边用毛巾擦身,纤体功效更明显!

桔浴促进新陈代谢

今年你不妨试试浸个甘桔浴,柑橘类果肉中含丰富维他命C,而果汁成分就则含大量酒石酸、苹果酸、琥珀酸等有机酸,而桔外皮和果汁中都有橙皮精油等香薰治疗功效,对回复精神、促使血液循环畅顺很有帮助。

浸法:

将5~6个桔切成圆片放入热水中泡澡便可.

健康享瘦:15種苦瓜製作方法


我们的生活里,总会有酸甜苦辣,今天和大家分享下苦瓜的健康吃法。

苦瓜,是胃部不健康、肝臟功能不好的特效藥

不喜歡吃苦瓜的人,為了身體健康,訓練自己勉強去接受苦瓜吧!!!

苦瓜又名紫芝,是腸胃不佳、肝臟功能不好的人的特效藥。對於消除暑熱、強健身體有超群的效果。在南方料理中,苦瓜是一道不可或缺的菜,他們都是將苦瓜以油炒熟後食用。

一般的青菜中,維他命C約含量並不如想像中的多。苦瓜大約一百克中有一百二十毫克的維他命C,含量不可謂不驚人。

如何將這珍貴的天然維他命C好好保存,不予破壞地服食下去,正是料理時最需留意的地方。

嚴夏季節的戶外勞動與約會之前,請吃一點苦瓜,可以預防暑氣所引起的各種疾病,苦瓜中據說也含有維他命E,獨特的苦味和各種有用的物質在身體中流動,幫助人體渡過危險期。

一般的食物中很少帶有苦味的。而這種苦味對胃、肝臟有很大的好處。同時,在中藥上,它也被當做一種催情的春藥。

例如:在日本當做健胃強肝的藥,在中國卻是當做強精劑來使用的。在歐洲,雞尾酒中的橘子苦酒也和苦瓜有相同的效果。日本的九州,可以買到新鮮的苦瓜。

苦瓜和小黃瓜一樣,表皮有著突起的疙瘩,有青白色和青黑色兩種,如果要當做菜用時,最好選擇顏色較深的苦瓜,效果較佳。

順帶一提的是,日本沖繩島有三種提神的食物,即山羊的生肉片,海蛇料理與苦瓜。

身體發熱、蚊蟲咬傷、扁桃腺發炎時,將苦瓜研成汁,塗於紗布上,貼於患部。

【健康享瘦:15種苦瓜製作方法】

苦瓜不是那種模樣水靈靈、招人喜愛的蔬菜。可是燥熱的夏天裡你卻會記起它的好。因為無論喜歡不喜歡它的味道,你都不能否認當那一絲清苦入胃時,身體的感覺好多了。苦瓜能搭配各種肉類和菜類變化出多樣的菜色,這裡搜集了其中15種,大家可以試試做哦!

愛上苦瓜的4大理由:

1.苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的作用。

2.苦瓜的維生素C含量很高,具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。

3.苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原,具有一定的抗癌作用。

4.苦瓜中的苦瓜素被譽為「脂肪殺手」,能使攝取的脂肪和多糖減少。

《豆豉苦瓜》

原料:苦瓜200克,豆豉15克。

輔料:蒜末5克,香油5克,鹽3克,雞精少許。

做法:

1.將苦瓜去瓤、洗凈,切成條,放入沸水中焯熟,撈出;再放入涼水中浸涼,撈出瀝乾,放入盤內備用。

2.鍋置火上,放油燒熱,放入豆豉、蒜末煸炒成豆豉醬,將苦瓜片放入翻炒,淋上香油、鹽、雞精,翻炒均勻即可。

特點:味道濃郁,清涼降火。

《白果苦瓜》

白果涼瓜「苦」中作樂

特點:味道咸鮮,黃綠相間。

備料時間:5分鐘

烹調時間:5分鐘

原料:苦瓜、白果。

調料:鹽、味精、太白粉。

做法:

1.白果洗淨,苦瓜洗凈切丁。

2.炒鍋上火入油,放白果、苦瓜及調味料炒熟。

3.最後用太白粉勾薄芡即可。

※廚師提示:白果一次食用不宜過多。

《苦瓜釀肉》

特點:四川風味菜,成菜整齊,瓜翠肉紅,微帶苦味,有清心明目之效。

用料:苦瓜750克,去皮豬肉300克,雞蛋1個,熟豬油1,000克。

烹飪方法:苦瓜切成4厘米段去瓤,冷水煮熟後去水。豬肉剁成泥,冬菇、蝦切碎。加雞蛋,麵粉,濕太白粉精鹽調成餡,塞入苦瓜段,用濕太白粉封兩端。放入油鍋炸至表面呈淡黃色撈出,豎放在碗裡,撒上蒜瓣,加醬油上徽羰臁⒄艨喙系脑谷胗湾仧_,加味精,濕太白粉勾芡,苦瓜翻扣盤中澆汁即可。

《苦瓜肥腸》

菜系:廣東菜

材料:苦瓜1根、大腸1條、辣椒1個、蒜末1大匙

調味料:酒1大匙、醬2大匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、芡汁半大匙

製作方法:

1.苦瓜洗淨,剖開後去籽,先橫切三小段,再直切成條狀。

2.大腸先洗淨,煮爛再取出,剖開後切條,辣椒切斜片。

3.用2大匙油先炒蒜末,再放入大腸同炒,接著放苦瓜,並加入所有調味料(芡汁除外)。

4.小火燒入味,同時放入辣椒片,燒至湯汁稍收乾時,勾芡即可盛出。

重點提示:

1.選擇色澤湴祝w粒粗大的苦瓜,這種苦瓜味較輕,質地較軟嫩。

2.大腸可買現成的,或是一次多煮幾條,煮爛後再打包放冰箱冷凍,用時隨時取出即可。

《苦瓜肉片》

原料:涼瓜,豬肉片,雞蛋,生粉,蒜蓉。

製法:

1.把肉切片,放蛋青,生粉,生抽,一點點水腌好,用手抓肉感覺到滑溜溜的就好了。

2.炒鍋放油,用過油的方法,就是把肉放到油鍋裡先過一下油,這樣做肉會很軟,很嫩。「熱鍋涼油」肉就不會粘底。簡單的辦法就是把鍋燒得很熱,然後放油,油要多放一些,這樣肉才會軟。等油到十成熱的時候把肉一起倒到鍋裡,然後用筷子滑散,肉變白後撈出。油要燒得很熱是因為家裡的火小,而肉是涼的,如果油不夠熱,一放肉,鍋裡的溫度馬上就會降下去,這樣炒出的菜就不好吃了。

3.把肉炒好以後放在一邊備用,炒鍋放油,油熱後放蒜蓉爆香,然後放肉和苦瓜到鍋裡炒 ,然後根據自己的口味放味道。臨出鍋以前用很稀的生粉水勾薄薄的一層欠就好了。

注意:

這個菜看起來簡單,但是非常要基本功,苦瓜不要炒得太老,脆脆的才好吃。

《豬蹄燉苦瓜》

用料:豬蹄2隻,苦瓜300克,姜20克,蔥20克,鹽、味精各適量。

製作方法:

1.豬蹄氽燙後切塊,苦瓜洗淨、去籽、切成長條,姜、蔥拍破。

2.鍋中油熱後,放入薑、蔥煸炒出香味後,放豬蹄和鹽同煮。

3.豬蹄熟時,放入苦瓜稍煮,味精調味出鍋。

特點:豬蹄含有豐富的膠蛋白,極易於消化又滋陰補液。苦瓜清熱涼血,有明顯的降血糖之功。本道菜補而不膩,咸香爽口,適於經常選用。

《上湯金鉤苦瓜》

特點:湯汁清亮,有濃濃海米香。

備料時間:6分鐘

烹調時間:8分鐘

原料:苦瓜、海米。

調料: 雞湯、鹽。

做法:

1.苦瓜切條煮熟,海米泡軟。

2.雞湯加熱,放入海米并調味。

3.將煮好的海米湯澆在苦瓜條上即可。

※廚師提示:用雞湯煮苦瓜條口感更佳。

《苦瓜文蛤湯》

特點:湯清味醇。

備料時間:5分鐘

烹調時間:8分鐘

原料:苦瓜、文蛤。

調味汁:蔥、薑、味精、鹽、香油。

做法:

1.苦瓜洗淨切片,文蛤過水去沙。

2.鍋中放湯,加入苦瓜片、文蛤、調味料一起煮。

3.煮至湯濃稠時即可。

※廚師提示:挑選貝類時一定要檢查是否新鮮,貝口緊合者為活品。

《苦瓜香菇蒸滑雞》

1.苦瓜一根,剖開去籽切片,用少許鹽醃一小會兒,即是去掉些苦味,也是先入點底味。

2.雞腿兩隻去骨切塊,用鹽,生抽,蠔油,麻油,料酒,胡椒粉,生粉,一個雞蛋清,花椒,乾辣椒腌5分鐘。

3.苦瓜用清水洗去多余的鹽, 擠干水,和泡發的香菇拌入雞塊內。

4.覆上保鮮膜,放進微波爐內,高火10分鐘,中間取出翻一次,即成。

《苦瓜煎蛋》

配料:苦瓜、雞蛋。

操作:苦瓜1小根,對切開,去瓤,每半邊切三小長條,然後再細細地將苦瓜切小薄片,小鍋裡燒一點熱水,放酒、鹽各少許,煮開後放苦瓜片,焯到變色後倒在濾網中,瀝乾水份。

雞蛋4個,加適量的鹽、胡椒粉、酒,打散,加入苦瓜片,再拌勻。

平底不沾鍋加熱,倒1大匙的油,晃動鍋子,使鍋底布上一層油,倒入苦瓜蛋液,用小火慢慢地煎至底面凝固,利用鍋鏟的幫助翻面,繼續煎另一面,兩面都煎至熟,呈金黃色,倒在熟菜案板上,用刀切扇形小塊或菱形小塊,裝碟。

《素炒苦瓜》

配料:苦瓜、辣椒末、榨菜末、精鹽、味精、酒。

操作:

1.將苦瓜洗淨,一剖兩半,去淨瓤,斜切成薄片,放入沸油鍋內,炒至半熟,加入辣椒末、榨菜末炒乾水分。

2.待水分炒乾時,加入精鹽、味精調味,淋酒少許,盛入盤內即成。

结语:

古语说吃的苦中苦,方为人上人。今天和大家分享的苦瓜常识,让您在这个夏天甜起来!

五大米食助您享瘦生活


米饭常常被列为减肥人群的禁忌,其实这是一种错误的认为,正确的食用米类食品会有意想不到的减肥效果!而怎么能既吃米饭保持营养,又维持身材呢?今天人气美食就为大家推荐不节食的瘦身五种米.

大米

其实在大米的表面有一层非常好的营养物质,如果过分搓洗,这些营养将都会流失,所以吃大米的第一关键是不要过分清洗。

糯米

在煮糯米粥的时候,上面会出现一层粥油,这层粥油的营养价值其实可以和牛奶相媲美,并且,粥油容易被人体吸收,所以有粥油赛人参的称誉。经常食用能令人身轻体健。

糙米

糙米最吸引人的就是瘦身了。糙米对肥胖和胃肠功能障碍的人有很好的疗效,能调节体内新陈代谢,并且可以预防心血管疾病、贫血症等功效。

糙米可以和米饭一起混合吃,也可以和蔬菜一起搭配吃,有强加肠胃蠕动和强化消化功能的功效。

薏米

薏米的营养价值很高,含有多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有健脾止泻、清热解毒的功效。

而大家都是上班族,薏米比较方便的吃法就是隔夜用保温杯来闷熟薏米仁,用保温杯闷薏米最大的好处就是不需要有人来看管,而且操作起来也极其方便。隔天闷好,第二天起来就能吃上一顿营养又好吃的早餐了。

黑米

含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、止咳喘等作用。

其实大家日常吃黑米的几率并不大,所以一般用黑米和其它米类一起搭配,口感也非常出众。

有了我们为大家介绍的米饭。瘦身肯定也不是一件难事了。

天然减肥食品让你“享瘦”一生


能不能把吃进去的肥肉吃出来呢?能,减肥的方法除了运动、按摩、药物外还可以通过饮食。大自然中其实隐藏了很多减肥高手,他们对体内的脂肪有很强的杀伤力。下面就让我们一起来看看这些最天然的减肥食品吧。

1黑豆

一杯黑豆包含的优质蛋白质高达15克,而且不含任何的饱和脂肪,这是其他优质蛋白质来源的食物所做不到的,比如红肉。

2燕麦

燕麦含有丰富的膳食纤维,饱腹感极高。半杯燕麦中含有4.6克的抗性淀粉,这种健康的碳水化合物可以促进新陈代谢,燃烧脂肪,而且不会被人体吸收。

3鳄梨

鳄梨中富含健康的单不饱和脂肪酸油酸,会引发身体的饥饿感。在接下来的一个季度里,坚持每天吃半个或1/4个鳄梨,观察腹部脂肪的变化,它会奇迹般地慢慢融化掉。此外,鳄梨中还富含膳食纤维和蛋白质。

4三文鱼

三文鱼也是蛋白质的良好来源,同时也是omega - 3脂肪酸的超级供应者。

5蓝莓

蓝莓虽小,却是出名的抗衰老圣品,1杯蓝莓只有80卡路里的热量,却会提供足足4克的膳食纤维。

6西兰花

无论是生的还是煮熟的西兰花,都以其抗癌效果闻名。而且西兰花中充满膳食纤维,一份的热量却不到30卡路里,这是注定的减肥超级食品。

7糙米

半杯糙米包含1.7克的抗性淀粉,而且糙米是一种低能量密度的食品,有研究发现,吃高能量密度食品的女性与吃等量的低能量密度食品的女性相比,六年里体重增加3倍。

8梨

一个梨中大约包含膳食纤维每日推荐量的15%。一项研究发现,每天吃三个梨的女性与不吃梨的女性相比,能摄入更少的热量,减去更多的重量。值得注意的是,梨最好不要削皮吃,因为膳食纤维几乎全隐藏在皮里。

9葡萄酒

葡萄酒中的抗氧化成分白藜芦醇,可以预防脂肪堆积。有研究表明,适度饮用葡萄酒者与白酒饮用者相比,腰腹脂肪更少。

10葡萄柚

即使你不改变自己的饮食习惯,只要三餐前都吃上半个葡萄柚,也可以一周减掉一磅。

11红豆

红豆富含蛋白质和膳食纤维,每份中膳食纤维的含量超过5克。

12杏仁

坚果是帮助你减肥的另一种富含脂肪的超级食品,用杏仁代替饼干等甜品,想不瘦都难。

13绿茶

绿茶中的抗氧化剂可以燃烧脂肪和卡路里,有研究表明,一天5杯绿茶有助于减少腰腹脂肪。

14扁豆

扁豆富含大量的蛋白质和膳食纤维。半杯扁豆可以提供3.4克的抗性淀粉。

15香蕉

香蕉是一种有益心脏健康的超级减肥食物,稍偏绿色,中等大小的香蕉含有12.5克抗性淀粉,会填补你的肚子,并促进新陈代谢。

16鸡蛋

有研究发现,每天早餐吃鸡蛋的超重女性与吃百吉饼的女性相比,可以减掉两倍的体重,因为早餐吃鸡蛋会抑制食欲。

17黑巧克力

黑巧克力中充满多不饱和脂肪酸,能增加饱腹感,并减少下一顿的食物摄入量。也有研究显示,饮食中包含健康的脂肪酸可以加快新陈代谢,加速燃烧脂肪和卡路里。

18桔子

澳大利亚的研究人员发现,桔子因为富含膳食纤维而在减肥水果中脱颖而出。

19土豆

尽管土豆也是高碳水化合物含量食物,但它的饱腹感指数却是等量的白面包的三倍。此外,土豆也含有丰富的抗性淀粉,加速脂肪燃烧。

20松子

松子中也含有有益心脏健康的脂肪酸,可以抑制饥饿激素,加速燃烧腹部脂肪。

21腰豆

半杯腰豆包含4克的抗性淀粉。

22奶酪

新鲜的山羊奶酪中含有一种脂肪酸,可以增加饱腹感,帮助燃烧更多的脂肪。

23低脂牛奶

低脂牛奶中也含有有益脂肪酸,还含有微量的烟酰胺核糖,让你在美食中轻松享瘦。

24鹰嘴豆

半杯鹰嘴豆中含有超过2克的抗性淀粉,同时,它们也是膳食纤维、蛋白质和健康脂肪的良好来源。

25珍珠麦

半杯珍珠麦中含有近2克的抗性淀粉。

26奎奴亚藜

奎奴亚藜是全谷类食物,被誉为谷物之母,其富含蛋白质,尤其是赖氨酸。它会帮助你减少热量的摄入,并有助避免暴饮暴食。

27车前草

半杯煮熟的车前草大约包含3克的抗性淀粉,让你在填饱肚子的同时,加速脂肪燃烧。

依赖药物减肥是达不到最终目的的,而且还有副作用。拉肚子、便秘、色斑女性朋友为了瘦身付出了很多,但是以健康为代价换来的美丽就太奢侈了。

水果美味好“享瘦” 纤瘦身材吃出来


导读:拥有健康又苗条的身材是每个女人的梦想,所以很多女性朋友都会为了减肥而试不同的减肥产品,却不知道这样很伤身体的,那么,下面我们就教你几招,让你既享受美味又能健康减肥哦!

5种食材巧搭配 吃出纤瘦好身材

每个女人都梦想一副魔鬼的身材,纤瘦又不失韵味。可是正如我们在现实生活中看到的,立竿见影的减肥效果很难达成。如果你正在尝试寻求一种有效的方法,不妨看看这里列举的食谱减肥小秘诀。

用心的执行这项食谱减肥计划,短短一个星期就能见到成效。

1. 膳食纤维。

多吃含纤维的食品,能减少人体对有毒物质的吸收,清除人体内的垃圾。膳食纤维大量存在于:水果,蔬菜,豆制食品。

2. 生菜。

每天食用生菜不仅仅是为了获取丰富的维他命和微量元素,生菜内含的莴苣素,有促进消化、安定神经和润泽肤的作用。从新鲜的蔬菜汁就能实实在在看到生菜的食用价值。

3. 浆果。

浆果含有大量维生素C,食用浆果能使皮肤保持张力。这点不用怀疑。

4. 坚果。

这是一种风靡全球,老少兼宜的休闲食品。我们能够数出它的品种:澳大利坚果,巴西坚果,美洲山核桃等等。坚果中含有大量的蛋白质,但不宜过量食用。考虑把坚果拌进蔬菜色拉中一起食用,一举两得(人体同时获得两种营养物质),何乐而不为呢?

5. 一日三餐中蛋白质的摄取。

鱼作为主食,至少一周两次出现在你的餐桌上,并且多多益善。任何油炸食品都不要考虑在内。

牢记5个小妙招 减肥进入加速期

明明有在控制饮食,可是却一直瘦不下来。这到底是为什么呢?可能是你吃到饱、吃太快了,过食过量当然会瘦不了啦。有得MM甚至采用断食减肥法,搞得自己气色极差。这样可就太划不来了。

虽说减肥减肥没有捷径可以一下达到胜利的彼岸,但是我们可以通过一下诀窍,让减肥更快地进行哦。接下来,就来看看到底是什么小撇步吧。

吃饭只吃八分饱

据美国加州大学一项实验显示:长期摄取比一般人所平均热量低30%的人,除了体重比一般人轻外,胆固醇浓度也明显比一般人低。因此,要养成吃饭只吃八分饱的习惯,吃饭只是为了提供身体运作必需的热量,没有必要迟到饱,这样不仅有利于减肥,更有利于健康。

细嚼慢咽不匆忙

肚子饿时,不止会饥不择食,还容易狼吞虎咽。一旦吃得太快,胃壁上的饱足感细胞还来不及将信息传达到大脑,你已经大口吃下超过饱足所需的食量。长期这样吃过量的食物,体重也就直线上升了。要避免吃太快引起的过食,一定要培养慢慢吃的习惯。你可以将每一口食物都减量约20%,小口小口地吃,在将食物吞下前记得多嚼两下。

聪明组合瘦身餐

聪明且有技巧地运用食物代换表,热量相同的食物,选择体积大、吃起来比较费事的食物,例如以粥代替饭、以新鲜水果代替果汁。吃起来比较麻烦的话,这样你就会少吃很多东西了。

多找机会动一动

一般人晚餐都会吃的比较丰盛,以慰藉一日的辛劳。那吃晚饭之后呢?很多人会坐下来看电视或者上网,然后再洗澡睡觉。这样的话,吃进去的东西在热量消耗低的生理活动下,几乎全部变成体重储存起来了。

所以啊,建议你下班回家后第一件事,就是先做点家事或者适度运动再吃饭,这样可以调整食欲。公车族的话也可以提早一两站下车,走路或者快走回家,这样就能消耗更多的热量了呢。逛街也是很消耗体力的运动哦,爱逛街的MM就约上好友上街去吧!

不要绝食找罪受

或许你听说过断食疗法,但它用来减肥却是很伤身的。毕竟,你无法永远断食,一旦恢复正常饮食之后,你的饮食习惯没有改变,很快体重又会恢复如初了。而且,身体在饥饿时,代谢率会降低,热量的消耗率会下降。因此复食后,转为体重的热量比率也会比平时高,也就是说,断食再复食,不但不能减肥,还可能让你更肥。

明明有在控制饮食,可是却一直瘦不下来。这到底是为什么呢?可能是你吃到饱、吃太快了,过食过量当然会瘦不了啦。有得MM甚至采用断食减肥法,搞得自己气色极差。这样可就太划不来了。

虽说减肥减肥没有捷径可以一下达到胜利的彼岸,但是我们可以通过一下诀窍,让减肥更快地进行哦。接下来,就来看看到底是什么小撇步吧 。

水果入餐 健康美味好享瘦

在很多西方国家当中,水果是用餐的一部分;在一些盛产水果的地方当中,水果也被当做菜肴的配料。水果菜肴,不一样的味道,不一样的减肥帮手。现在我们就来看一下水果菜的神奇效用吧。

脸部最有效的减肥方法 轻松享瘦零负担


在我们的生活中瘦脸的方法有很多种,但是其实最为有效的减肥瘦脸的方法还是运动,那么你知道哪些瘦脸运动呢?下面就随着小编一起去了解一下瘦脸最快速的方法吧,看一下那一个最适合你。
1、像平时吹泡泡一样努力地鼓起嘴,最少要坚持十秒钟;然后再努力地瘪起嘴,也是要坚持10秒钟。这样时间长了就可以减少脸上的赘肉。
2、慢慢地抬起头,看天,然后张开嘴,舌尖使劲地向上送,坚持上10秒钟;然后收回舌头,再闭上嘴,慢慢地低下头,重复上10次,可以减少下颌部位的赘肉。
3、嘴略微张开,下颌左右移动,反复上30次左右。每天坚持做上2-3次就可以了。
4、按捏脸上肉特多的地方
涂上一点儿瘦脸的按摩膏,然后呢在脸上肉最多的地方使用捏捺的手法,从里往外拉伸,记住动作一定要轻一些。
5、揉按面颊
手掌呢要紧贴着双颊,然后按由里向外的顺序按摩肌肤,这个动作需要1分钟左右。
6、托下颌
用双手轻轻地托下巴,然后有节律地反复做1分钟左右。
7、轻托脸部
双手放于两下颌,轻轻地按摩并提拉。
8、双手轻拂面部
用双手轻轻地抚摸整个面部,停留3分钟。
9、脸部减肥最有效方法,脸部赘肉消除按摩法
在你洗完澡或是看电视等空余时间里,做做瘦脸按摩,可以帮助消除脸上的赘肉。
先按压或拍打右耳下方到下颚的脸颊,手肘张开,左右手交互由下往上滑动按摩脸颊肌肉。
沿着下颚至耳下的曲线,两手的大拇指及食指抓住下颚肌肉,以手腕的力量向左右两侧利落地拔捏。
10、脸部减肥最有效方法,用有效的瘦脸减肥产品
除了做瘦脸按摩操外,用效果较好的瘦脸产品配以按摩,会收到更好的瘦脸效果。
在搽上瘦脸产品后,将双手放在下巴两侧,以食指、中指、无名指的力量分别往两边的颚线上提按摩;再用食指、中指的力量,从嘴角往脸颊部位以画圆的方式按摩,尽量缩小按摩的范围,增加按摩的部位。
脸有时由于晚上临睡前喝水太多,早上起来会发现自己的脸比平常肿了一倍,眼皮也肿肿的,试试这套脸部消肿法,5分钟就可以解决问题。
洗脸时要改变平常洗脸的方式,用温水冷水交互洗脸,来促进血液循环及新陈代谢。
洗脸时要改变平常洗脸的方式
喝水要喝利尿的乌龙茶(或咖啡),将脸上多余的水分迅速排出。
用手巾包住冰块,敷在浮肿的眼皮上3分钟,利用热胀冷缩的原理消肿。
11、沐浴瘦脸
大家都知道高温沐浴可以有效瘦身,原来沐浴对瘦脸也是很有效的。这是因为高温沐浴除了有效消除疲劳的同时也打开了皮肤的毛孔,水中的蒸汽能有效排除皮肤内的毒素,假如这时再加上面部的按摩,就能起到事半功倍的作用。因此,你可以每天用38度的水沐浴,当浸泡到一定时间后,用手按摩脸部,但时间不宜过长。
12、勺子瘦脸
事先准备一把小钢勺和一瓶小橄榄油,接着把橄榄油涂在小钢勺的勺心和勺背。涂完后握住勺柄,轻轻拍打肌肤,再反过来用勺背贴紧脸部紧肤,轻轻按压,再用勺背按摩脸部各个部位。做完以上几点,你就会发现自己的脸真的变小了。
同时还可以吃些瘦脸的食品哦。
(1)冬瓜玉米汤
因为冬瓜和玉米有去脂肪、去水肿作用,而且这种汤的煮法也非常简单,持续喝一至两个月,一定能见效。
  (2)绿茶粉加荷叶泡水喝
绿茶粉挺好买的,荷叶在卖茶的地方就有。
试试以上这些方法吧,都是我们减肥吧的吧友们总结出来的,很多朋友试过,很有用的哦!希望对你也有所帮助。

营养师恪守的5个健康饮食黄金守则


平凡的食物到了营养师手上也不会变成钻石,但是她们却能让食物变得更营养。为什么营养师看起来就是比同龄人小呢?下面让我们一起来看看6位营养师恪守的5个健康饮食黄金守则。

1.食物让人开心。人类应该学会欣赏每一口进嘴的食物,匹兹堡大学医学中心运动营养总监莱斯利邦西说:食物应当是让人开心的。即使是你不喜欢的食物,也要学会想象它们美好的一面。邦西的早餐通常以一杯酸奶开始,幻想着自己身处一望无际的牧场,被清清的草香围绕;如果酸奶里加了水果,就想想茂盛的果树,金色的木瓜、红彤彤的苹果;加上点果仁,你就仿佛置身一片茂盛森林。富含优质蛋白的午餐少不了鱼、虾、扇贝等海产品,仿佛在大海中遨游。所以,吃饭和接吻一样,要全心全意的投入。

2.不刻意选购低脂食品。少50%的脂肪,高数倍的价钱,这就是营养学家眼中的低脂食品。脱脂意味着食物要经过更多的加工程序,并且,它们不利于你形成正确的饮食习惯你总觉得,热量低,吃得再多也没关系。宾夕法尼亚州立大学营养系教授芭芭拉罗斯说:我会在每天的晚餐后吃一块巧克力,关键在于控制自己:一块,只吃一块。

3.喝葡萄酒。喝葡萄酒,是这些营养学家的共同爱好,并且,他们喜欢葡萄酒胜于啤酒或烈性白酒。每天晚餐,我都要喝一杯白葡萄酒,这让晚餐更完美。电视节目《健康好胃口》的主持人、营养学家艾丽克拉吉博士说:如果是在外面吃饭,我会喝两杯葡萄酒。葡萄酒中含有大量的白藜芦醇等抗氧化物质,不仅能增加晚餐的情趣,还能保护心脑血管,可谓一举两得。

4.选择鱼而不是牛羊肉。外出就餐,鱼是最佳选择。纽约大学营养学系助理教授丽莎扬认为,因为烹调鱼有一定难度,很多人都懒得在家做。所以,外出就餐时,日式生鱼片、中式甲鱼汤、泰式咖喱鱼、西班牙鱼排等都是不错的选择。出于健康的考虑,我每周至少会吃三次鱼。牛羊肉不是不好,但和鱼比起来,他们的营养确实逊色一些。

5.不惧怕碳水化合物。很多人都说碳水化合物是肥胖的元凶,我并不完全认同。芝加哥西北健康研究中心的营养学家道恩布拉特纳表示:炸薯条不健康,但问题出在炸上而不是薯条上。最好选择那些消化慢的碳水化合物,红薯、土豆、麦片粥三餐都吃也没问题。相反,那些标榜健康的高蛋白低碳水化合物减肥法反而不被专家认同,太多的蛋白质会给肾脏带来负担,得不偿失。

吃饭本来就是件享受的事,想要领悟食物中的精髓,品味最美味的食物,就得全身心的投入。把吃饭比如为接吻,我想寓意就在于让我们好好跟食物谈一场恋爱。

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