豆腐是我们一年四季常吃的食物,黄豆的吃法也有多种,它的营养丰富,但食用黄豆的功效与作用是什么?黄豆的饮食禁忌是什么?再了解一下黄豆的做法大全吧。
黄豆的吃法
小小黄豆,被称作豆中之王,可见其强大的保健功效。黄豆中含有丰富的营养物质,且易被人体吸收,对于女人的健美形态和皮肤保养都很有好处。你知道黄豆怎么吃最养颜?除了吃,黄豆还有什么养颜妙用?
女人多吃黄豆美肤抗衰老
女性衰老和雌激素减少有关,而豆浆中的大豆异黄酮、大豆蛋白、卵磷脂等,是公认的天然雌激素补充剂。多喝豆浆可调节女性内分泌,每天坚持喝豆浆的女性,可明显改善心态和身体素质,延缓衰老,美容养颜。
豆浆中所含的硒、维生素E、C等营养素,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞返老还童,延缓皮肤老化。另外,黄豆中的大豆皂苷能清除体内自由基,具有抗氧化的作用。它还能抑制肿瘤细胞的生长,增强人体免疫机能。
黄豆美颜攻略一-自制养颜豆浆
黄豆养颜,最离不开的做法当然是美味豆浆。豆浆在欧美享有植物奶的美誉,其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素。每天一杯豆浆,就能轻松喝出白润皮肤。
【红枣豆浆】
豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;红枣更有补血养颜的作用,这款五谷豆浆具有很好的润燥养颜的功效。
材料:干黄豆2/3杯、干大米1/3杯、红枣(小)10枚(或大红枣5枚)。
做法:
1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜;
2、将大米淘洗干净;将泡好的黄豆与原料洗净后混合放入杯体中,加水至上下水位线之间;
3、接通电源,按五谷豆浆键,十几分钟做好大米红枣豆浆。
提示:煮豆浆的时候,豆浆煮沸时的温度大概是80多度,应该续煮约五分钟达到100度才能煮熟,如果煮不熟的话容易引起腹泻等症状。
【枸杞豆浆】
枸杞子味甘,性平,入肝、肾、肺经,有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜,培元乌发等功效,是提高男女性功能的健康良药。
枸杞豆浆含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸等成分,对女性养颜大有好处。
材料:黄豆50克,干枸杞5克,水1000毫升,糖适量。
做法:
1、黄豆、枸杞浸泡6~16小时,备用;
2、将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机(连同泡水),加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
【百合薏米豆浆】
百合润肺止咳,清心安神,薏米美白祛湿,配合黄豆滋阴润燥。此豆浆有助于提高睡眠质量,更有美白肌肤的功效。
材料:黄豆50克,百合干10克,薏米10克,白糖适量。
做法:
1、准备好所有的食材,黄豆和薏米用清水浸泡。
2、百合干也用清水浸泡半个小时至变软,把泡好的黄豆和薏米放入豆浆机中。
3、再放入泡软的百合加入适量的水,加盖接通电源按下五谷豆浆键。煮好的豆浆过滤一下加糖食用。
小贴士:百合一定要泡软才好,半个小时就差不多了。这款豆浆要过滤一下再饮用。白糖可随自己口味添加。
【香蕉豆浆】
大豆特有的臭味碰上香蕉就消失无踪了,讨厌豆浆的人也能接受哦。
豆浆含有蛋白质,功能近似女性雌激素的异黄酮素,能防止骨骼脆弱、荷尔蒙失调,而香蕉含大量食物纤维和维他命E,能分解大豆蛋白,并促进代谢。
主料:黄豆 香蕉 水
做法:
1、准备泡好的黄豆,倒入豆浆机中,香蕉掰成小块也放入。
2、加入适量水;选择湿豆功能。
3、直到程序完成,倒出后饮用。
黄豆美颜攻略二-黄豆滋补汤
煲汤同样是黄豆的重要吃法。冬天多吃黄豆汤,滋补又养颜。
【黄豆猪蹄汤】
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,.
黄豆猪蹄汤做法简单,营养丰富,适合秋冬季滋补,具有气血双补、补虚养身、抗衰老等作用。
材料:猪蹄、黄豆、话西梅、椰枣、盐
做法:
1、黄豆洗净炒香。
2、猪蹄剁小块,泡2小时以上去除血水;
3、冷水加入猪蹄及黄豆,大火烧开后改小火焖煮2小时。
4、加入西梅及椰枣继续焖煮到猪蹄软烂
5、根据个人口味加入少许盐调味即可享用
【黄豆鲫鱼汤】
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。
材料:黄盐豆75克;白盐果38克;银耳19克;鲫鱼1条;姜2片;盐适量
做法:
1、黄豆洗干净。
2、白果去壳、去衣和去心,清洗干净。
3、银耳用水浸20分钟,冲洗干净,然后剪碎。
4、鲫鱼去鳞,去内脏,清洗干净,下油把鲫鱼略煎,盛起。
5、烧滚适量水,下黄豆、白果、银耳、鲫鱼和姜片,水滚后改慢火煲约90分钟,下盐调味即成。
【黄豆排骨汤】
猪脊髓可使髓海充足,大脑强健:黄豆健脾养血,并富含活跃脑神经有益成分,如蛋白质、脂肪、钾、锌等,有绿色牛奶之称。二者合用可健脑益神、养血宁心之功效。常服此汤能够解除大脑疲劳而带来的一系列症状,很适合上班族食用。
主料:排骨 黄豆 香油 盐 葱 姜 鸡精
做法:
1、猪排骨洗净;黄豆洗净泡水。
2、锅中加水,放入排骨。
3、大火烧开,撇去浮沫,加葱姜、黄豆。
4、煮至排骨软烂需40分钟左右,加入盐、鸡精、出锅,淋上香油即可享用了。
黄豆其它食疗方
【黄豆粥】
黄豆含蛋白质 35 %、脂肪 20 %,是含多种维他命及矿物质的碱性食物。黄豆的脂肪有降低胆固醇作用,身体排毒消脂很有好处。
材料:黄豆15克,大米50克,红枣9枚。
做法:将黄豆洗净浸泡半小时,将大米洗净,红枣洗净;锅内放适量清水,置旺火上,先将黄豆煮烂,再加入大米、红枣继续煮,待大米、红枣煮熟即可。
【醋泡黄豆】
醋含有氨基酸、糖类、维生素、无机盐及醇类,对人体新陈代谢大有好处。黄豆含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。常食醋泡黄豆不但可使皮肤细嫩光滑,皱纹减少,色素变淡。而且还有抗衰延寿之功效。醋豆含有磷脂及多种氨基酸,能促进皮肤细胞的新陈代谢,对减褪面部色素沉着有效。
材料:醋,黄豆
1、准备一个小的干净的空瓶子。无油无水,陈醋,黄豆。
2、黄豆洗净,控干。
3、瓶子里倒入一半的陈醋。
4、瓶子里放入洗净控干的黄豆。
5、盖子盖紧,泡15天。
黄豆美颜攻略三-豆渣面膜
做法:
用豆渣拌入少许面粉,洁面,然后取一些拌好的豆渣在脸上轻轻的搓揉(手法同按摩霜或去角质霜),再将剩下的豆渣敷在脸上(薄厚自便),用棉质面膜,十五到二十分钟后揭掉面膜用清水洗净。
榨豆浆后剩余的豆渣中含有丰富的营养成分,以纤维素和蛋白质为主,可以吸附皮肤表层的平时不容易清洗的垃圾,所以有美白养颜的功效!
黄豆的功效与作用
美白护肤
黄豆富含大豆异黄酮,这种植物雌激素能改善皮肤衰老,还能缓解更年期综合征。此外,日本研究人员发现,黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。
提升免疫
大豆含植物性蛋白质,有植物肉的美称。人体如果缺少蛋白质,会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白,可避免吃肉胆固醇升高的问题。
预防癌症
大豆含有蛋白酶抑制素,美国纽约大学研究员实验发现,它可以抑制多种癌症,对乳腺癌的抑制效果最为明显。
阻止氧化
黄豆中的大豆皂苷能清除体内自由基,具有抗氧化的作用。它还能抑制肿瘤细胞的生长,增强人体免疫机能。
让头脑聪明
黄豆富含大豆卵磷脂,它是大脑的重要组成成分之一,多吃黄豆有助预防老年痴呆症。此外,大豆卵磷脂中的甾醇,可增加神经机能和活力。
强健器官
大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收,强健人体各组织器官。另外,它可以降低胆固醇,改善脂质代谢,预防和治疗冠状动脉硬化。
提高精力
大豆中的蛋白质,可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能,提高学习和工作效率,还有助于缓解沮丧、抑郁的情绪。
降低血脂
大豆中的植物固醇有降低血液胆固醇的作用。它在肠道内可与胆固醇竞争,减少胆固醇吸收。
黄豆的做法
香卤黄豆
原料:黄豆,青椒,红辣椒、桂皮,香叶,八角,花椒、盐,白糖,鸡精,生抽,老抽,香油
做法:
1:黄豆用凉水浸泡一夜,第二天捞出洗净
2:所有配料洗净,锅内热油倒入配料炒香
3:倒入黄豆翻炒片刻,加盐、白糖调味
4:倒入老抽与清水大火煮开转小火焖煮30分钟
5:捞出黄豆盛入大碗内,青椒、红辣椒切碎
6:在黄豆中加入盐、鸡精、生抽、香油调味
7:放入青椒、红辣椒全部搅拌均匀即可
咸蛋黄豆腐羹
主料:绢豆腐1盒,鸡蛋1个,咸蛋黄4个、火腿,少许盐,香菜
做法:
1、将豆腐取出稍稍冲洗,切成1cm3左右的小块后,装入碗中。
2、一个鸡蛋打匀,加切碎的火腿,再加适量的盐及温水,搅匀后倒进豆腐里,水量稍稍没过豆腐即可(加盐时要考虑咸蛋黄本身的咸度)
3、咸蛋黄蒸熟碾碎,洒在水面上,覆上保鲜膜,放在做开水的锅里蒸8分钟左右,取出洒上香菜,喜欢的话加点白胡椒粉即可。
总结:对于黄豆的营养价值大家已经了解到了,平时食用黄豆有些禁忌,大家请牢记,还有为大家推荐了黄豆的食谱,大家可以尝鲜,男性朋友吃黄豆还是有益身体健康的。
山药是滋补品,搭配乌鸡一起炖汤,是一锅很滋补肾虚一道汤,鲜汤美味,清汤可口,配饭吃味道更不错哦,接下来就跟小编来学习这道汤的做法吧。
【女性肾虚滋补乌鸡山药汤】
主料:乌鸡600g、山药500g、姜30、葱20ml、红枣30g、玉竹10g、
辅料:油一勺、盐一勺、鸡粉少许、
步骤:
滋补乌鸡山药汤的做法步骤1.准备好乌鸡,铁棍淮山和药材
滋补乌鸡山药汤的做法步骤2.山药去皮切块
滋补乌鸡山药汤的做法步骤3.乌鸡和药材都放入锅里
女性肾虚滋补乌鸡山药汤
滋补乌鸡山药汤的做法步骤4.下少许油倒入适量的水慢火熬煮
滋补乌鸡山药汤的做法步骤5.熬上20分钟后放入铁棍山药熬到山药熟后调味即可
滋补乌鸡山药汤的做法步骤6.已经做好的成品撒少许葱花
女性肾虚滋补乌鸡山药汤
山药的食用效果
1.滋肾益精
强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
2.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
女性肾虚滋补乌鸡山药汤
3.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。
4.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。
生完小宝宝,产妇及需要喝汤滋补身本的,这个汤采用乌鸡做汤,配上红枣和山药,非常有温补益气,清汤美味,多喝汤可以下奶,让人气色红润,非常适合女性食用。
【产妇滋补红豆山药乌鸡汤】
主料:乌鸡1/3只、红豆1杯、红枣4粒、山药1根、
辅料:盐适量、姜6片、
步骤:
红豆山药乌鸡汤的做法步骤1.准备食材。
红豆山药乌鸡汤的做法步骤2.乌鸡剁成大块。
红豆山药乌鸡汤的做法步骤3.用凉水略泡洗净血水。
红豆山药乌鸡汤的做法步骤4.加入三片姜,凉水入锅。焯至肉变色后捞出。
产妇滋补红豆山药乌鸡汤
红豆山药乌鸡汤的做法步骤5.红枣红豆提前两个小时泡上。
红豆山药乌鸡汤的做法步骤6.山药去皮后切成滚刀块。
红豆山药乌鸡汤的做法步骤7.将泡过的红豆和红枣放在砂锅中。
红豆山药乌鸡汤的做法步骤8.将乌鸡、3片姜片放入汤锅中,加入热水和料酒
产妇滋补红豆山药乌鸡汤
红豆山药乌鸡汤的做法步骤9.煮滚后改小火煲煮1个小时以上。
红豆山药乌鸡汤的做法步骤10.当汤汁香浓,肉质变软时,将切好块的山药放入汤中,再煲20分钟左右
红豆山药乌鸡汤的做法步骤11.最后关火,加入适量盐调味即可。
红豆山药乌鸡汤的做法步骤12.喝汤,吃肉,嚼头,一样也不能浪费哦,都是补气血的佳品呢!
产妇滋补红豆山药乌鸡汤
乌骨鸡的食用效果
1.延缓衰老
产妇滋补红豆山药乌鸡汤
食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
2.养血益肾
乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚 损诸病的功用。著名的乌鸡白凤丸,是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。
女人美丽吃出来,爱美的你还等什么?开怀畅“吃”吧!
女人最佳肉
食鹅、鸭脂肪虽不少于畜肉类,但其化学结构因接近橄榄油,不仅无害且有益于心脏。鸡肉为“蛋白质的最佳来源”。此外,兔肉具有美容减肥的功效。
女人最佳汤
食鸡汤除向人体提供大量的优质养分处,当人因血压低而无精打采或精神抑郁时,鸡汤还可使疲劳感与坏情绪一扫而光。另外,鸡汤特别是母鸡汤还有防治感冒与支气管炎的作用。
最佳护脑食物有菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜,以及核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等干果类食品。
女人最佳纠酸食物
海带,享有“碱性食物之冠”的美称,故每周应吃3—4次海带,才可保持血液的正常碱度而防病强体。
女人最佳零食
话梅、葡萄干等零食不仅富含多种维生素和微量元素,而且其鲜味与营养能长期保存,热量也较低
【导读】米饭是我们生活中不可缺少的粮食,它有丰富的蛋白质,而且大米的品种有很多每一种品种的大米都有它不同的功效,小编为你介绍常吃三种米可以滋补美容,想知道那三种米可以滋补美容吗?那么就跟着小编了解常吃三种米可以滋补美容。
常吃三种米可以滋补美容
常吃三种米可以滋补美容
米中药食两用的三件宝
米是我们生活中最不可或缺的食物,其中一些米还具有药食两用的功效,让我们一起来看看米中的三件宝吧。
米中美容佳品--薏米
薏米又称薏苡仁、苡米、苡仁,是常用的食材,又是作用缓和的清热祛湿药物。其味甘淡,性微寒,能健脾渗湿,除痹止泻。中医常用其治疗脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛、水肿、脚气等病症。薏米还是一种美容食物,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,能消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对皮肤脱屑、皲裂、粗糙等都有良好疗效。常配合其他食材煮粥食用。但女性怀孕早期忌食;汗少、便秘者不宜食用。
现代医学研究表明,薏米含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减轻胃肠负担的作用,能提高机体的免疫力,薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。薏米还有扩张血管和降低血糖的作用,尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。近年来,大量的科学研究和临床实践证明,薏米还是一种抗癌药物,经初步鉴定,对癌症的抑制率可达35%以上。
世间第一补--粳米
粳米是粳稻的种仁,是大米的一种。其味甘淡,其性平和,具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用,可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症。每日食用,是滋补之物。其粥有世间第一补之美称。粳米能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的概率,但糖尿病患者应注意不宜多食。
唐代医药学家孙思邈在《千金方食治》中强调说,粳米能养胃气、长肌肉;《食鉴本草》认为,粳米有补脾胃、养五脏、壮气力的良好功效。米粥营养丰富,又容易消化,便于吸收,所以医药学家常以米粥作为配合药疗的调养珍品,经常食用米粥,是最简便的食养之法。食养食疗专著《随息居饮食谱》就强调说:病人、产妇,粥养最宜。认为米粥是治疗虚症的食疗佳品,浓稠的米粥可以代替人参汤,用以治疗虚症。许多文人墨客也对其大加赞誉。诗坛寿翁陆游,享年八十有六,他深受米粥补养之益,专门写了一首《食粥》诗,大力赞颂:世人个个学长年,不悟长年在目前,我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。
常吃三种米可以滋补美容
米中黑珍珠--黑米
黑米是一种药食兼用的大米,营养丰富,有世界米中之王的美誉,又被称为补血米、长寿米、药米、黑珍珠.中医认为,其性平,味甘,能开胃益中、健脾活血、明目。古医籍中载其有滋阴补肾,健身暖胃,明目活血,清肝润肠,滑湿益精,补肺缓筋等功效;对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软疗效尤佳,长期食用可延年益寿。常搭配银耳、百合、冰糖之类煲粥,胜似琼浆玉液。但其外部有一层坚韧种皮,不易煮烂,故应先浸泡一夜再煮,以保证营养成分的溶出。此外,由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层,故不宜精加工。
现代医学研究表明,黑米含有丰富的蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养物质,具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;还有抗菌、降低血压、抑制癌细胞生长的功效。另外,还能够改善心肌营养,降低心肌耗氧量。其中所含的黄酮类化合物能维持血管正常渗透压,降低血管脆性,防止血管破裂和止血。
一顿好的午餐能让一整个下午精力充沛,可是现实中很多人忙于工作,会选择仓促解决午餐。无论你是去食堂、点外卖还是自己带饭,首先要了解午餐该吃什么、怎么吃。为你介绍6种食物,让你吃上健康满点的午餐。
1.最佳蛋白质--鱼肉
鱼肉可提供大量优质蛋白质。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
2.抗氧化--豆腐
除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,氧化意味着衰老.
3.保持活力--圆白菜
圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。
4.降脂--洋葱
洋葱虽然常见,很多菜中会加上洋葱作为配料,其实洋葱有着很好的功效。洋葱可清血,有助于降低胆固醇。
5.抗衰老抗癌--西兰花
西兰花富含抗氧化物质维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。
6.养颜--新鲜果蔬
新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E.胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。此外,这些富含膳食纤维的新鲜蔬果还能促进大肠健康,帮助排毒。
【导读】人们往往特别关注女性滋补,却忽略了男性也需要滋补,而男性需要哪些滋补食物呢,下面由小编为您带来男性必备的三大滋补食物,希望男性必备的三大滋补食物能对您有所帮助。
男性必备的三大滋补食物
1.富含番茄红素的食物
番茄红素能清除前列腺中的自由基,保护前列腺组织。此外,有研究显示,番茄红素对预防前列腺癌、结肠癌和直肠癌等男性易患的癌症有显著功效。需要提醒的是,番茄红素是脂溶性的营养素,因此西红柿最好熟着吃,吃西瓜时最好能搭配全脂酸奶。
2.富含精氨酸的食物
精氨酸是精子形成的必需成分,它可以促进体内一氧化氮的释放,起到放松血管和增加血流的作用,从而增进男性性欲。含精氨酸丰富的食品还有核桃、豌豆等。需要提醒的是,豆制品中的大豆异黄酮属于植物雌激素,并不会使男人女性化,并且还能减少男性骨质流失。
男性必备的三大滋补食物
3.富含锌的食物
中国营养学会推荐男性每天摄入锌15毫克,女性则为11.5毫克。这是因为男性精液里含有大量的锌,体内锌不足,会影响精子的数量与品质。此外,锌不仅是雄性激素合成的必需品,同时也负担着保护前列腺的重任。含锌较为丰富的食物有水产品(尤其是贝壳类海鲜,如牡蛎、虾等)、瘦肉类、动物内脏、坚果等。但水产品和动物内脏易富集重金属,不宜多吃。
爱美的女性,在日常生活中要如何养生保健,其实在饮食方面帮助你解决这个问题,美味又养生享受生活。今天微微健康网小编三道靓汤助女人健康美颜,下面就跟着小编来看一下吧。
桑寄生首乌瘦肉汤
功效:桑寄生为南方地道药材,因而又名广寄生。其性平味甘、苦,有养血滋肝肾、祛风湿健骨及安胎丰胸等功效。中医谓春养肝,桑寄生配同是性味平和而补肝肾的首乌煲猪瘦肉,为春日时养肝护发的滋补汤饮。
材料:桑寄生50克、首乌20克、红枣5个、猪瘦肉400克、生姜4片。
烹制:各物分别洗净。桑寄生、首乌稍浸泡。一起下瓦煲,加清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可。
桑葚红枣炖鹌鹑
功效:养阳益气,养肝滋肾。
材料:桑葚子30克、红枣6个、鹌鹑2只、猪瘦肉100克、生姜3片。
烹制:各物分别洗净。桑葚子稍浸泡;红枣去核;鹌鹑宰洗净;猪瘦肉切块。一起下炖盅,加冷开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖约3小时,进饮时方下盐,约3-4人用。
当归杞子猪肝汤
功效:当归能养血、暖宫、治腹痛、丰胸、祛斑,谓血虚能补,能温经散寒、暖肾回阴、养血活血、养肝明目,化淤止痛。
材料:当归、杞子各10克,胡椒、红花、肉桂各1克(或可不用),猪肝150克,生姜2片。
烹制:各物分别洗净,药材稍浸泡;猪肝切为薄片,用清水浸泡半小时。先把药材下瓦煲内,加清水1500毫升(约6碗量),武火滚沸后改文火煲约1个小时,弃药渣留药液,改武火下猪肝,滚至刚熟,下盐、油便可。为2人用。
【导读】春季是身体储存能量的季节,春季我们常常会胃口大开,以便给寒冷的身体储存能量。春季如何吃肉呢?小编教你春季滋补吃肉的三步攻略,让你冬天暖洋洋,下面就一起来了解春季滋补吃肉的三步攻略。
春季滋补吃肉的三步攻略
1.选肉要讲究
吃肉也得分清肉类,一般来说,鸭肉的脂肪最健康。鸭肉富含B族维生素和维生素E,其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,易于消化。但寒性体质或感冒中的女性们少吃为宜。
肉类、蛋类、鱼类、乳类及豆制品等富含优质蛋白质,不仅营养价值高,而且易于消化和吸收。肉类中,以牛肉、羊肉和兔肉为最好,它们的动物脂肪含量较少,而鸡胸肉是整只鸡中热量和脂肪含量最低的部位。
2.饮食要御寒
冬季要多吃暖身的肉,人怕冷与其体内缺乏矿物质有关,冬季应留意矿物质的补充以及多摄取含根茎的蔬菜。如胡萝卜、红薯、藕、大白菜等。提高了机体御寒性与兴奋性了,对肉的渴望也自然降低了,就不会过量地吃肉,间接减少了脂肪的摄入。
春季滋补吃肉的三步攻略
3.食物要搭配得当
冬天只吃肉少吃菜是不行的,其实在冬季更应该多吃蔬菜,蔬菜不仅可以让女性减少脂肪的收入,还可以赶走冬季的干燥。而且蔬菜里面所富含的膳食纤维可以降低血脂浓度,帮助清除体内垃圾和油脂,平衡酸碱度,是减肥美容健体的最佳食物。
此外,要多喝点热汤水或者开水,加速体内的代谢功能,促进肠蠕动,让你瘦身的同时保持皮肤滋润,增加免疫力。吃完肉后想补救的话,可以适量的补充水果帮助消化。
喝茶对于大家来说都不是很陌生的,而且现在的人们生活水平逐渐上升了高度,对于养生保健的这个问题也有了新的认识,喝茶也是养生的一种方式,茶的种类有很多的,下面介绍几款可以补肾美容的茶品吧。
苏叶盐茶
[茶方]苏叶6克,绿茶3克,盐6克。
[制服法]将绿茶炒至微焦,再将盐炒呈红色后将所有原料加水煎汤,去渣取汁。代茶温饮,每日2剂。
[功效]清热宣肺,利咽喉,用于治疗声音嘶哑、咽痛等症。
杏仁麦冬桑菊茶
[茶方]用杏仁6g,麦冬、菊花、桑叶各9g
[制服法]将杏仁去皮、尖,捣碎,麦冬、菊花、桑叶洗净,共入锅,先用猛火烧沸,再改用小火煮15分钟,滤取药液,加少许白糖调味即成。
[功效]养明生津,宣肺止咳,养心护颜。特别适于发热性疾病后期出现余热末尽、咽干舌燥、咳嗽者服之。健康人常服之,可收护肤养额、保护嗓音之效。这样的茶品可以有缓解咳嗽和燥热的情况,同时还可以有养心美容护肤的作用和功效哦,对于保持身体健康有好处。
核桃红糖酒茶
[茶方]核桃仁60g,红糖、白酒各适量。
[制服法]先将胡桃仁切细,与红糖同放碗中调匀,然后将烫热的白酒倒入盛有核杉b仁的碗中,趁热1次服用。
[功效]补肾益精。适用于肾虚腰痛、遗精。
关于可以补肾美容养颜的一些茶品,上面小编给大家介绍了相关的内容了,从上面的这些内容中我们可以看出的是不同的茶品营养价值不同,而且起到的效果也是有所区别的,我们可以根据自己的需求进行选择。
饮食养生
运动养生