养生粗粮饼

2019-10-12 │ 养生粗粮饼 盐养生

面食小吃芝麻盐千层饼

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。有效的养生保健是如何做的呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“面食小吃芝麻盐千层饼”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

千层饼的做法实在有很多,今天小编用了芝麻盐烙饼,香浓的芝香味,松软好吃,也易消化,平时搭配菜食用,是一道美味的主食哦。

【面食小吃芝麻盐千层饼】

主料:面粉300克、温水适量、

辅料:花生油25克、芝麻盐20克、干酵母3克、

步骤:

芝麻盐千层饼的做法步骤1.面粉中加入发酵粉拌匀。

芝麻盐千层饼的做法步骤2.揉成较硬适中的面团,盖上保鲜膜进行发酵。

面食小吃芝麻盐千层饼

芝麻盐千层饼的做法步骤3.面团发酵双倍大就可以了。

芝麻盐千层饼的做法步骤4.面团取出排气,收圆。

芝麻盐千层饼的做法步骤5.擀成大饼,均匀的刷上一层花生油。

芝麻盐千层饼的做法步骤6.准备芝麻盐(熟芝麻和盐打磨成粉)。

面食小吃芝麻盐千层饼

芝麻盐千层饼的做法步骤7.均匀的撒上芝麻盐,不用格外放盐。

芝麻盐千层饼的做法步骤8.卷起来。

芝麻盐千层饼的做法步骤9.竖着面卷往下按煸,盖上保鲜膜醒面5分钟。

芝麻盐千层饼的做法步骤10.在按煸,在醒面一会,开始预热电饼铛。

面食小吃芝麻盐千层饼

芝麻盐千层饼的做法步骤11.在擀开成大饼。

芝麻盐千层饼的做法步骤12.电饼铛刷一层油,放入饼,饼面在刷一层油,合上盖子,自动烙饼8分钟左右。

芝麻盐千层饼的做法步骤13.到点直接取出油饼,切块即可食用!

面食小吃芝麻盐千层饼

高筋面粉的营养价值

高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%,通常蛋白质含量在11.5%以上。

高筋面粉的食用效果

面食小吃芝麻盐千层饼

养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等

扩展阅读

麻辣面食小吃香辣牛肉卷饼


牛肉粗纤维,适合减肥人士食用,今天小编在牛肉中加入芹菜,可解油腻感,咬上一口,唇齿留香,卷薄饼,香而不腻,好吃极了

【麻辣面食小吃香辣牛肉卷饼】

主料:面粉300g、水370g、牛肉200g 、

辅料:油适量、盐适量、香芹适量、指尖椒4个、料酒1大勺、酱油2大勺、素易鲜适量、

步骤:

1.将水,食用油(15克)加入面粉中。

2.充分搅拌均匀至无颗粒静置一会。

3.面糊过筛后倒入盘中。

4.薄饼铛略预热约30秒

麻辣面食小吃香辣牛肉卷饼

5.将饼铛倒扣入面糊盘中,迅速提起

6.放平后等它自然熟透即可取下,再接着烙下一张

7.准备食材

8.牛肉馅加入酱油和料酒充匀拌匀,腌制二十分钟以上入味

麻辣面食小吃香辣牛肉卷饼

9.香芹和指尖椒切成细段备用。

10.锅中油烧热,放入牛肉馅炒至变色。

11.加入指尖椒炒匀。

12.再加入香芹略炒。

麻辣面食小吃香辣牛肉卷饼

13.加入少许素易鲜调味。

14.将薄饼平摊开,放入少好的牛肉馅

15.卷起来就可以食用了。

麻辣面食小吃香辣牛肉卷饼

小贴士

1芹菜最好用香芹,鲜且嫩

2牛肉馅用酱油腌过已经有咸味,所以不必再放盐

牛肉的食用效果

1.增长肌肉

它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

2.增加免疫力

麻辣面食小吃香辣牛肉卷饼

可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3.促进康复

能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

4.补铁补血

铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

5.抗衰老

牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。

夏季抗氧化面食小吃芝麻酱花卷


芝麻酱鲜香美味,吃它益于抗氧化,皮肤越来越好,北方人爱吃面食,所以小编把它用在面点上,配一些芝麻后,麻酱香气,微微的咸香,又香又软,又吃又停不住嘴。

【夏季抗氧化面食小吃芝麻酱花】

主料:面粉500g、白糖5g、酵母5g 、

辅料:芝麻酱适量、盐适量、熟芝麻适量、

步骤:

1.面粉,酵母,白糖,水放入面包机拌成面团。

2.拌好的面团光滑收圆静置发酵。

3.这是可以准备好芝麻酱,芝麻炒熟稍微擀至下备用。

4.面团发酵两倍大取出。

夏季抗氧化面食小吃芝麻酱花卷

5.面团揉均匀擀成长方大片。在上面均匀的撒上盐。

6.在淋上芝麻酱。

7.芝麻酱涂抹均匀,再撒上熟芝麻。

8.面皮卷成长条切小段。

夏季抗氧化面食小吃芝麻酱花卷

9.蒸锅铺上蒸笼布,放入花卷。

10.加盖再次静置15分钟。

11.然后大火蒸制20分钟即可。

夏季抗氧化面食小吃芝麻酱花卷

小贴士

面团一定要充分揉均匀揉透,直到面团表面光滑细腻,这样蒸出来的花卷表面光滑而且口感柔韧。

发酵面团可以稍微加少许糖,帮助发酵更快,而且整出来的面食表面更加洁白。

芝麻酱的食用效果

1.延缓衰老

芝麻榨成油不但具有浓郁的香气,可促进食欲,更有利于招牌营养素的吸收。其中含量近70%的维生素E具有优异的抗氧化作用,可以保肝护心,延缓衰老。

2.增加皮肤弹性

夏季抗氧化面食小吃芝麻酱花卷

黑芝麻富含生物素,对身体虚弱、早衰而导致的脱发效果最好,对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。常吃芝麻还能增加皮肤弹性。

3.促进骨骼发育

经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能假正和预防缺铁性贫血。芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。

4.预防头发脱落

芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。

5.润肠道

芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用。

清热化痰食谱葱花千层饼


进入冬季,好多都是上呼道感染的,加上屋里的暖气太热,有时口干都是很正常的,为了健康,可以吃些葱,它能杀菌、抵制细菌滋生,今天家里做了美味的葱花千层饼,层层酥软,飘出阵阵香葱味,让人口水流不停。

【清热化痰食谱葱花千层饼】

主料:香葱4根、中筋面粉300g、

辅料:油适量、盐适量、水适量、五香粉适量、

步骤:

1.香葱切成葱花;

2.面粉加一勺盐,加适量水,和成面团,面和的稍软点为宜,用擀面杖擀开,越薄越好;

3.面皮上刷上少许油,撒葱花;

4.从一头卷起;

清热化痰食谱葱花千层饼

5.像叠被子一样叠起来;

6.再翻面,擀开;

7.煎锅烧热,淋少许油,放入面饼;

8.煎至一面金黄后,翻面也煎成金黄色,切块即可。

清热化痰食谱葱花千层饼

小贴士

1、面粉加一勺盐,加适量水,和成面团,面和的稍软点为宜,用擀面杖擀开,越薄越好;

小葱的食用效果

1.清热 祛痰

葱的挥发油等有效成分;具有刺激身体汗腺,达到发汗散热的作有;葱油刺激上呼吸道,使黏痰易于咯出。

2.促进食欲

清热化痰食谱葱花千层饼

葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。

3.抗菌 抗病毒

葱中所含大蒜素,具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

4.防癌抗癌

香葱所含果胶,可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

儿童营养甜点果酱千层酥飞饼


千层酥饼做法简单,口感层层脆,片片酥,外观好看,可以做为儿童的早餐时食用,吃起来酸甜美味,家人非常喜欢吃,赶紧为家人准备一份爱心早餐吧。

【果酱千层酥飞饼】

【主料】

印度飞饼5片、草莓果酱50克

【辅料】

鸡蛋50克

【做法】

1.准备食材,飞饼一包、鸡蛋一个、草莓酱适量

2.将飞饼取出,在常温下解冻软化,面板上要提前撒些薄面、以防止粘连

儿童营养甜点果酱千层酥飞饼

3.将解冻后的飞饼叠在一起

4.擀开,擀成方形的大面饼,大概厚度为0.3厘米左右

5.分割成小方形的面块,大概边长为10厘米左右

儿童营养甜点果酱千层酥飞饼

6.然后如图,在面块上面划距边缘1厘米处划四条道,其中两个角不要划通

7.将一边翻折过来

8.再将另一边翻折过来,然后稍稍压紧

儿童营养甜点果酱千层酥飞饼

9.在表面刷一层蛋液

10.放入预热好的烤箱,180度,上下火烤15分钟左右,烤至表面金黄即可

11.在中心位置放上一些草莓果酱即可

儿童营养甜点果酱千层酥飞饼

鸡蛋的营养价值

1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作理想的营养库.

2.鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6.

鸡蛋的食用效果

1.健脑益智

鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

4.预防癌症

儿童营养甜点果酱千层酥飞饼

根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老

不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。

6.美容护肤

鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

总结:今天的这份早餐不仅营养价值丰富,它对于女性来就还有美容养颜的功效。

温补强壮品小吃黑芝麻糯米饼


糯米粉产于南方,其营养价值很高,具有高蛋白、多种维生素,在放假之际,小编做了美味的黑芝麻糯米饼,豆沙当馅料,芝麻散外层,软糯香甜,值得推荐大家尝尝味道哦。

【温补强壮品小吃黑芝麻糯米饼】

主料:糯米粉500g、豆沙100g、黑芝麻适量 、

辅料:玉米油适量、

步骤:

黑芝麻糯米饼的做法步骤1.把糯米粉里加入开水,一点一点的加。

黑芝麻糯米饼的做法步骤2.凉了以后揉光滑

黑芝麻糯米饼的做法步骤3.揪一块糯米面,按一下,放入豆沙

黑芝麻糯米饼的做法步骤4.把豆沙包起来,按成饼。

黑芝麻糯米饼的做法步骤5.然后撒上芝麻,在用手按按,让芝麻更好的沾上。

温补强壮品小吃黑芝麻糯米饼

黑芝麻糯米饼的做法步骤6.锅中加入玉米油,油烧开放糯米饼。

黑芝麻糯米饼的做法步骤7.大约几分钟翻动一下,小心不要烫到手。

黑芝麻糯米饼的做法步骤8.等两面炸成金黄色就可以捞出来了。

黑芝麻糯米饼的做法步骤9.开吃!

温补强壮品小吃黑芝麻糯米饼

糯米粉的营养价值

糯米粉营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。它其中所含的淀粉为支链淀粉,在肠胃中难以消化水解。

糯米粉的食用效果

温补强壮品小吃黑芝麻糯米饼

补中益气 健脾养胃 止虚汗

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