润喉去燥凉菜炝拌扬州干丝
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，要作生活的主人，我们必须注意养生。积极而有效的养生保健是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“润喉去燥凉菜炝拌扬州干丝”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
一个的午餐，可以做些润燥小菜----炝拌扬州干丝，配上辣椒与生菜，酸辣干爽，太好吃了，真是一盘秋季小菜哟。
【润喉去燥凉菜炝拌扬州干丝】
主料：扬州干丝180克、香菜1颗、葱1颗、红辣椒4个、胡萝卜1根、
辅料：生抽2匙、蒸鱼鼓油2匙、砂糖1匙、鸡精1/3匙、盐2克、盐2克、玉米油3匙、花椒粒适量、凉拌醋1匙、
步骤：
炝拌扬州干丝的做法步骤1.食材：扬州干丝，香菜，葱，胡萝卜，干红辣椒，花椒粒。
炝拌扬州干丝的做法步骤2.胡萝卜切丝，香菜切段，葱切丝。
炝拌扬州干丝的做法步骤3.干丝和胡萝卜放入开水中，放入2克盐戳水1分钟。
炝拌扬州干丝的做法步骤4.捞出过凉水，控干水分。
润喉去燥凉菜炝拌扬州干丝
炝拌扬州干丝的做法步骤5.调汁（生抽，蒸鱼鼓油，醋，盐，鸡精，砂糖）搅拌融化。
炝拌扬州干丝的做法步骤6.锅中放油烧热，放入花椒粒，辣椒呛出香味。
炝拌扬州干丝的做法步骤7.干丝，香菜混合，淋入呛出的花椒油。
炝拌扬州干丝的做法步骤8.在淋上料汁拌匀即可！
润喉去燥凉菜炝拌扬州干丝
干丝的食用效果
1.生津止渴
适合润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
2.养胃
润喉去燥凉菜炝拌扬州干丝
暖胃，治疗胃寒症。
Ys630.com相关知识
天气真是越来越热了，对于在吃食更为讲究，吃热的没胃口，只能做些开胃小菜-----炝拌木耳荷兰豆，木耳嫩口，荷兰豆更入味，吃起来鲜香一些，接下来就跟小编来学习它的做法吧。
【炝拌木耳荷兰豆】
主料：荷兰豆100g、黑木耳10g、
辅料：油适量、盐适量、彩椒适量、蒜末适量、鲜酱油30ml、辣椒油15ml、面粉适量、
步骤：
1.准备食材
2.荷兰豆摘选干净，黑木耳用清水泡发
3.泡发的黑木耳加入一汤匙面粉轻抓捏后洗净
4.准备彩椒碎和蒜末
夏季凉菜炝拌木耳荷兰豆
5.锅内水开后加入2克盐再把荷兰豆倒入烫至全部变色
6.再倒入木耳烫30秒后捞起冲凉
7.热锅倒油温油下蒜末爆香
8.再把彩椒下入爆香
夏季凉菜炝拌木耳荷兰豆
9.倒入鲜酱油
10.加入辣椒油后熄火
11.再把烫熟的木耳荷兰豆倒入拌匀即可
12.上桌
夏季凉菜炝拌木耳荷兰豆
小贴士
1. 黑木耳加入少许面粉能够很容易的清洗干净。
荷兰豆的食用效果
1.提高机体免疫力
提高机体的抗病能力和康复能力。
2.防癌抗癌
防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的合成，预防癌症的发生。
3.抗菌消炎
夏季凉菜炝拌木耳荷兰豆
具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功效。
4.利肠通便
可以促进胃肠蠕动，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清肠利尿的作用。
总结：现在已经进入夏季了，这时吃些带有点辣味的拌菜，感觉开胃不说，还能补充营养。
节后回来，需要清理肠胃，让胃健康运动起来，今天给大家推荐一款开胃凉菜-----拌杏鲍菇丝，杏鲍过水，加上调料，凉拌杏鲍菇，清脆美味，试了才知道它的美味。
【春节过后开胃凉菜拌杏鲍菇丝】
主料：杏鲍菇2个、
辅料：生抽2勺、盐少许、砂糖适量、香油2勺、
步骤：
1.买回的2个杏鲍菇洗干净
2.最好用手撕的方法撕成丝，我偷懒就用刀切成丝
3.锅里煮开水后放入杏鲍菇丝
4.煮几分钟，杏鲍菇变软后捞出沥干水分
春节过后开胃凉菜拌杏鲍菇丝
5.水分很多用手再挤挤
6.调一个汁：放入生抽、盐、砂糖调匀
7.把杏鲍菇丝放入盆里撒上葱花
8.淋上汁水
春节过后开胃凉菜拌杏鲍菇丝
9.加入香油后淋在葱花上
10.拌杏鲍菇丝完成
春节过后开胃凉菜拌杏鲍菇丝
小贴士
焯水捞出过后杏鲍菇的水分好多，最好用手挤挤干再拌！
杏鲍菇的营养价值
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
杏鲍菇的食用效果
春节过后开胃凉菜拌杏鲍菇丝
1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
看过韩剧中，豆芽菜其实是去头去尾做汤来喝，营养高，益于吸收，今天小编用它做道补铁凉菜-----木耳拌三丝，做法简单，提前泡发好的木耳切丝拌菜，少量放入辣椒油，芝麻油清拌一下，清爽的味道让你欲罢不能。
【春季女性补铁凉菜木耳拌三丝】
主料：豆芽100g、泡发木耳30g、
辅料：芝麻油适量、盐适量、胡萝卜适量、辣椒油适量、米醋适量、花椒油适量、
步骤：
1.准备食材
2.豆芽掐头去尾
3.放入沸水略焯变软捞出过凉沥水。
4.泡发的木耳去掉根部清洗干净。
春季女性补铁凉菜木耳拌三丝
5.将木耳切成细丝，胡萝卜切成细丝备用。
6.将木耳丝和胡萝卜丝一起放入沸水中一起略焯后捞出。
7.将三丝放在一起，放入辣椒油、花椒油。
8.加入少许鲜味酱油。
春季女性补铁凉菜木耳拌三丝
9.加入香米醋、盐。
10.再加入少许芝麻油拌匀即可。
春季女性补铁凉菜木耳拌三丝
小贴士
调味料请根据自已的口味添加，酱油要少放或不放。
绿豆芽的食用效果
1.清热解暑
中医认为经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。
2.消除紧张
春季女性补铁凉菜木耳拌三丝
具有保护肌肉、皮肤、血管的作用，消除紧张综合征。
3.治疗口腔溃疡
绿豆芽中含有核黄素，口腔溃疡的人很适合食用。
4.防治便秘
绿豆芽富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症（食道癌、胃癌、直肠癌）的功效。
5.减少胆固醇的堆积
它有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。
穿心莲是一种营养很高菜，具有清热下火的作用，在秋季吃它还是好处多多，今天做道炝拌木耳穿心莲，木耳的口感爽脆嫩滑，两者搭配营养又高，是秋季必吃的道养生菜。
【滋阴润燥炝拌木耳穿心莲】
主料：穿心莲100克、水发木耳50克、
辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、橄榄油辣酱适量、生抽适量、糖适量、醋适量、花椒适量、
步骤：
炝拌木耳穿心莲的做法步骤1.准备好所用食材。
炝拌木耳穿心莲的做法步骤2.木耳提前泡发。
炝拌木耳穿心莲的做法步骤3.穿心莲摘洗干净。
炝拌木耳穿心莲的做法步骤4.大蒜剁成蒜蓉。
滋阴润燥炝拌木耳穿心莲
炝拌木耳穿心莲的做法步骤5. 取一碗 加入 生抽 醋 糖 和橄榄油辣椒酱搅拌均匀成料汁。
炝拌木耳穿心莲的做法步骤6.锅中注入水 加入一点盐和几滴油烧开，将穿心莲和木耳焯水。
炝拌木耳穿心莲的做法步骤7.焯水后直接捞入冷水中冲凉。
炝拌木耳穿心莲的做法步骤8.沥干水分后放入盘中，加入蒜蓉。
滋阴润燥炝拌木耳穿心莲
炝拌木耳穿心莲的做法步骤9.锅中注入油，烧热。
炝拌木耳穿心莲的做法步骤10.爆香花椒。
炝拌木耳穿心莲的做法步骤11.再将料汁浇入菜上。
滋阴润燥炝拌木耳穿心莲
趁热将花椒油炝上，拌均即可。
穿心莲的营养价值
清热解毒，凉血消肿。治急性菌痢，胃肠炎，感冒，流脑，气管炎，肺炎，百日咳，肺结核，肺脓疡，胆囊炎，高血压，鼻衄，口咽肿痛，疮疖痈肿，水火烫伤，毒蛇咬伤。
滋阴润燥炝拌木耳穿心莲
穿心莲的食用效果
清热解毒 凉血消肿
春季变暖，人的胃炎旺，想吃点凉拌菜，今天我用彩椒来做些美食，做了拌三丝，颜色搭配诱人，酸甜口味，吃起来脆香可口，让你吃到爽口，接下来就来学习这道美食吧。
【彩椒拌土豆丝】
【主料】
红椒1个、辣椒1个、土豆1个
【辅料】
白醋适量、盐适量、香油适量、鸡精适量、
【做法】
1.土豆去皮，辣椒和红椒洗净
2.土豆切丝
春季营养凉菜彩椒拌土豆丝
3.红椒和辣椒去籽去蒂
4.切好的土豆丝下入热水汆烫至熟，捞出
5.入凉水冰一下捞出沥干水备用
春季营养凉菜彩椒拌土豆丝
6.青红椒切细丝，香菜切小段
7.把所有的丝，放在盆里，加适量盐
8.加少许鸡精
春季营养凉菜彩椒拌土豆丝
9.加适量白醋
10.加适量香油
11.拌匀，装盘就可以了
春季营养凉菜彩椒拌土豆丝
小贴士
土豆丝不要切太细，否则一过热水就软烂了
最好使用凉拌的白醋
营养：
维生素综合含量居蔬菜之首。1.甜彩椒中含丰富的维生素A、维生素B、维生素C,醣类、纤维质、钙、磷、铁等营养素，也是蔬菜中维生素A和C含量最高的，尤其是在成熟期，果实中的营养成分除维生素C含量未增加外，其它营养成分均会增加五倍，因此有熟果甜椒的营养价值更高於青果甜椒之说。红甜椒中含有的丰富维生素C和胡萝卜素，而且越红越多。
2.甜椒含有一种椒红素，还含有大量钾、维他命C、维他命E等的结合。
彩椒功效：
1.预防心血管疾病
可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效，能够使血液中的良好胆固醇增加，使血管强健，使血液循环转为良好，改善动脉硬化以及各种的心血管疾病。
2.促进新陈代谢
春季营养凉菜彩椒拌土豆丝
防止体内脂肪积存，从而减肥防病。
3.抗老化
红甜椒所具有的强大抗氧化作用，可抗白内障、心脏病和癌症，防止身体老化，并且使体内的细胞活化，有著非常明显的效果。
总结：彩椒本身含有丰富的维生素，具有散热、消食的功效，爱美的女性常用它来减肥。
很多人都会出现喉咙不适的情况，每当自己的喉咙不适，大部分人都会选择吃药来进行缓解，其实不管是吃什么药都是有一些副作用存在的，可以通过一些食物来改善是比较安全的，效果也是不错的，下面推荐几种润喉去燥的食物。
新鲜橄榄。新鲜橄榄味涩，性平和，有去热解毒、润肺祛燥、生津止渴等功效，对于排出肺部积热效果更佳。橄榄的做法也有很多，可以选择用橄榄炖猪肺汤，来进行饮用，不仅富含营养丰富，而且能够预防咽喉疾病的发生。
甘蔗。甘蔗属于夏末的水果，水分丰富，口味甘甜，常常用于肺燥咳嗽、肺火旺盛、内火旺盛等症状。为了预防和缓解咽喉肿痛，我们可直接食用甘蔗汁，也可以将甘蔗汁加热食用，更有祛火润肺之效，而且对于小儿咳嗽有很好的治疗效果。
西瓜。西瓜属于凉性水果，在夏季大量上市，有清热解火、泻火润肺、生津止渴、利尿消肿的功效，咽喉不适者可日食200克左右的西瓜，起到润喉消火的作用。
冬瓜。冬瓜也是夏季时令蔬菜，时常炖煮冬瓜排骨汤、冬瓜鸡肉汤、冬瓜老鸭汤等可起到消肿排毒、滋润咽喉、泻火润肺的作用，从而达到预防咽喉肿痛的目的。
银耳。银耳味甘，性凉，具有排毒养颜、滋润咽喉、润肺祛燥、补脾开胃的效果，我们可用银耳炖煮冰糖、银耳煮莲子等等，从而排出体内的火气和毒素;另外，银耳的胶原蛋白和果胶极其丰富，可和人体中的弹性蛋白相结合，起到润肤养颜、美白肌肤、维持皮肤弹性的作用。
莲子。莲子味甘、性寒，具有泻火排毒、养心养脾、排出肠胃毒素的功效，夏季如果自己咽喉肿痛的话，喝一杯莲子心茶能够得到有效的缓解。
通过上文介绍的这些食物我们得知，润喉去燥的食物确实有很多，这可以根据个人的情况来选择食用，通过合理的饮食来感受，要比吃任何药物更加的安全，而且效果也是不错的，希望本文的介绍能够给大家一些有效的参考。
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