女性红枣养生

2019-10-12 │ 女性红枣养生 女性养生红枣食谱

女性补血好肤色红枣核桃年糕

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。如何进行养生保健呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“女性补血好肤色红枣核桃年糕”,仅供您在养生参考。

过节时年糕更有寓意的,小编做了创意小吃-----红枣核桃年糕,配上糯米、紫米、大枣等食材,颜色好看不说,味道也是超赞的,易消化的食物赶紧做来吃吧!

【女性补血好肤色红枣核桃年糕】

主料:糯米230g、紫糯米50g、水200g 、

辅料:核桃仁30g、红枣30g、糖20g、

步骤:

红枣核桃紫米年糕的做法步骤1.两种糯米洗净浸泡6小时

红枣核桃紫米年糕的做法步骤2.放入面包机内,放水,选择年糕制作,全程1小时20分钟

红枣核桃紫米年糕的做法步骤3.红枣去核切碎,核桃仁切碎炒一下

红枣核桃紫米年糕的做法步骤4.等还剩20分钟时放入红枣、核桃仁、糖

女性补血好肤色红枣核桃年糕

红枣核桃紫米年糕的做法步骤5.制作完成,取出面包桶让它冷却

红枣核桃紫米年糕的做法步骤6.等放温时,塑料刮刀沫油,把年糕分成三份放在保鲜膜上

红枣核桃紫米年糕的做法步骤7.逐渐压紧,整理成条状,放入冰箱冷藏定型后切片。

女性补血好肤色红枣核桃年糕

小贴士

如果浸泡时间长,水量要适当减少。整形时要捏紧点。

阿胶枣的营养价值

1、补血滋阴、润燥、止血等多种功效,红枣营养丰富,含有多种维生素和有机酸。

2、长期使用具有益气养肾、滋补养颜、利于消化之功效。

阿胶枣的食用效果

补血滋阴 润燥 止血

女性补血好肤色红枣核桃年糕

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女性夏季补血吃什么好


夏季到了,人们在夏季血旺,夏季还是补血的好季节,今天我们来看看女性夏季补血吃什么比较好!

中医理论上讲气血是人之根本,气血的充足是保持人体身体健康的最基本的条件,气血通则万病灭,说的就是所有的疾病均是由于气血不足引起的,因此保持气血的充足是一个人终其一生的大事。

在民间一般都有冬令进补的习惯,这是因为传统医学认为人与天地相参,气候变化影响著人的生理活动,春夏为阳,气候较热;秋冬为阴,气候寒冷,冬季的三个月份,是阳气收藏的时期,天气非常的寒冷,必须保护身体的阳气,也被指为冬藏.而膏方进补是人们最热衷的食补方法。

有些人以为只有冬季才能进补,其实不然,膏方进补也应该因时所需,春夏滋阴,秋冬补阳,这样才能保持健康养生的状态,怀参阿胶桂圆膏里的原料不仅有阿胶、大枣、黑芝麻这些温性的食物,而且还有地黄为凉性,而百合、莲子、酸枣仁、山药均为平性,因此产品性平,被誉为四季膏方,让您每时每刻都有膏方相随。

山药:

含有大量蛋白质,各种维生素和有益的微量元素,可以调节人体免疫系统,增强人体免疫力。健脾、补肺、固肾、益精。被称为食物药以河南武陟、温县(古怀庆府)所产质量最佳。

阿胶:

滋阴补血,含有各种蛋白质,氨基酸、钙等,能改善血钙平衡,促进红细胞生成。

桂圆:

滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容。含有大量对人体有益的微量元素,蛋白质、钙、磷、铁、抗坏血酸。能够安神、治失眠、贫弱体衰、贫血、久病体虚。

枸杞:

富含甜菜碱、胡萝卜素、玉蜀黍黄素、烟酸、维生素Bl 、B2 、C 、钙、磷、铁、亚油酸及多种氨基酸。可以滋补肝肾,益精明目;用于虚痨精亏、腰膝酸痛;眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄。

大枣:

含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。能够补血,安神,健脾。

百合:

主要含生物素、秋水碱、淀粉、蛋白质、氨基酸等多种生物碱和营养物质。润肺、清心、调中之效,可止咳、止血、开胃、安神。有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。

怀地黄:

谷固醇、地黄素、甘露醇、葡萄糖、生物碱、铁质、维生素A等。具有清热凉血,养阴生津的作用。生地黄有一定的强心、利尿、升高血压、降低血糖等作用。

生地黄的提取物能促进血液的凝固。还有保护肝脏,防止肝糖原减少的作用。并有一定的抗辐射损伤作用。对多种真菌的生长有抑制作用。

酸枣仁:

富含多量脂肪油、蛋白质和多量维生素C,具有宁心安神,敛汗生津的功效,治疗虚烦不眠、惊悸健忘、体虚多汗、津少口干、镇静助眠等症。

莲子:

含有固甾醇,生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。补脾止泻、益肾固精,养心安神。

黑芝麻:

富含大量的脂肪、蛋白质和人体必需的氨基酸,还有维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、等营养成份。可以补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓。

可用于身体虚弱、贫血萎黄、津液不足的人群。怀参阿胶桂圆膏充分提取浓缩十六种原料的特性,有补有润、有调有养、阴阳相融,通过食疗可以使人体气血旺、精气足,达到良好的身体状态。

山药:

含有大量蛋白质,各种维生素和有益的微量元素,可以调节人体免疫系统,增强人体免疫力。健脾、补肺、固肾、益精。被称为食物药以河南武陟、温县(古怀庆府)所产质量最佳。

阿胶:

滋阴补血,含有各种蛋白质,氨基酸、钙等,能改善血钙平衡,促进红细胞生成。

桂圆:

滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容。含有大量对人体有益的微量元素,蛋白质、钙、磷、铁、抗坏血酸。能够安神、治失眠、贫弱体衰、贫血、久病体虚。

枸杞:

富含甜菜碱、胡萝卜素、玉蜀黍黄素、烟酸、维生素Bl 、B2 、C 、钙、磷、铁、亚油酸及多种氨基酸。可以滋补肝肾,益精明目;用于虚痨精亏、腰膝酸痛;眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄。

大枣:

含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。能够补血,安神,健脾。

百合:

主要含生物素、秋水碱、淀粉、蛋白质、氨基酸等多种生物碱和营养物质。润肺、清心、调中之效,可止咳、止血、开胃、安神。有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。

怀地黄:

谷固醇、地黄素、甘露醇、葡萄糖、生物碱、铁质、维生素A等。具有清热凉血,养阴生津的作用。生地黄有一定的强心、利尿、升高血压、降低血糖等作用。

生地黄的提取物能促进血液的凝固。还有保护肝脏,防止肝糖原减少的作用。并有一定的抗辐射损伤作用。对多种真菌的生长有抑制作用。

酸枣仁:

富含多量脂肪油、蛋白质和多量维生素C,具有宁心安神,敛汗生津的功效,治疗虚烦不眠、惊悸健忘、体虚多汗、津少口干、镇静助眠等症。

莲子:

含有固甾醇,生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。补脾止泻、益肾固精,养心安神。

黑芝麻:

富含大量的脂肪、蛋白质和人体必需的氨基酸,还有维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、等营养成份。可以补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓。可用于身体虚弱、贫血萎黄、津液不足的人群。

气血虚肾虚怎么解决

简单介绍一下分辨阴阳气血虚方法,很容易就可判断自己是属于哪种体质,平时饮食时都可注意调理。如下:

阳虚

在阳虚的基础上肯定都是怕冷,要是肾阳虚会有腰怕凉,还有可以伴随一些阳萎、早泄的表现,如果脾阳虚就可以出现肚子特别怕凉,并且稍微一吃凉的就拉肚子。

阴虚

如果您有以下表现:手脚心热、潮热盗汗、容易上火

那么您可以选择:枸杞、百合、麦冬、银耳、山萸。

如果您有以下表现:手脚心热、容易上火、目眩耳鸣、腰膝酸软

那么您可以选择:六味地黄丸、左归丸、知柏地黄丸。

如果确实是肾虚:一句话,手脚热的、出汗的,就是阴虚,手脚冷的,就是阳虚。

气虚(主要从消化角度)

气虚是人体某一脏腑或全身功能减退的表现,时常伴有倦怠无力、食欲不振、腹胀便溏、多汗自汗、头晕耳鸣、心悸怔忡、舌淡苔白、脉弱无力等征象。

血虚

血要养心,这种人可能出现心烦、失眠这种情况,再有就是头晕眼花、面色苍白、睡觉不好, 还有就是比如说肝血不足,就会指甲容易断裂。如果您有以下表现:头晕眼花、面色苍白、睡眠不好那么您可以选择:当归、阿胶、红枣、龙眼、当归羊肉汤。

推荐吃怀参阿胶桂圆膏,是补气血的滋补膏,里面有阿胶、大枣、山药、地黄、百合、莲子、酸枣仁、黑芝麻等十六种药食同源原料,是纯天然熬制,没有任何的添加剂,保证了食物原有的特性,补气血效果更快更有效。

肾阴虚夏天吃什么药补好?

动物肾脏:

食用动物肾脏具有补肾益精作用,是中医学以脏养脏理论的具体体现。因其含有丰富的蛋白质、脂肪多种维生素及某些稀有微量元素,故既有滋补又有强壮之功。

海参:

可补肾益精、滋阴壮阳。富含碘、锌等微量元素。能参与调节代谢,降低血脂。所含的粘蛋白质及其它多糖成分有降脂抗凝、促进造血功能、延缓衰老、滋养肌肤、修补组织等作用。

虾:

能工巧匠补肾壮阳、通乳排毒。富含蛋白质、脂类、矿物质、维生素,钙、磷尤其丰富,是壮骨佳品,虾肉的提取物中还含有免疫增强物质。

芡实:

具有补肾固精、补脾除湿功能。含淀粉、维生素及矿物质。可与枸杞子同煮粥食。

此外,动物肉类、鸡蛋、骨髓、黑芝麻、樱桃、桑椹、山药等也有不同程度的补肾功效。

中医补肾的学问其实很讲究。下面介绍一些基本的常识。比如,检验自己是肾阴虚还是肾阳虚,可以简单地区分是怕冷还是怕热来辨别,阴虚的大多脸发红、五心烦热;阳虚的则怕冷,四肢发凉,面色苍白。

再如,补阳药多是热性药,如附子、肉桂、鹿茸、淫羊霍、肉苡蓉、巴戟天等;补阴药多是甘寒药,主要有石斛、玉竹、山茱萸、枸杞子、女贞子、桑寄生、西洋参等。补阴中成药的代表是六味地黄丸,补阳中成药的代表是金匮肾气丸。

同时,由于中医还讲究阴阳互根,因此治疗中还要做到善补阴者,阳中求阴;善补阳者,阴中求阳.

补肾阳的食品有狗肉、鹿肉、虾仁、牛尾、韭菜;补肾阴的有乌鸡、鳖甲、龟板、枸杞子等。

将羊背骨洗净煮两小时,加葱姜佐料当汤料。

肾虚瘦弱、乏力、虚损、腰脊痛者可把羊脊骨剁碎,加中药肉苁蓉30克, 丝子1-3克(用布包好)加水同煎,2-3小时后取汁加米煮成粥,加以调料食用。

羊肾对因肾虚引起的腰痛,足膝痿弱、遗精阳萎等亦有较多的治疗作用。

银耳冰糖滋阴--补肾食品

[原料]银耳10克,鸡蛋1个,冰糖60克,猪油适量。

[做法]水发银耳摘去蒂头,拣去杂质,漂洗洁净,加水适量,急火煮沸改用文火煮熟,至银耳酥烂,加入冰糖,搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中,再以文火令沸,出锅前加入熟猪油少许即成。

[用法]早晨或睡前服食。

[作用]润肺补气,滋阴补肾。适宜于AIDS(爱滋病)肺虚咳嗽,午后潮热,盗汗烦躁,心悸失眠,久泄便溏者服用。

[评注]银耳所含多糖类物质对AIDS患者可提高其免疫功能;蛋清、冰糖、猪油相佐调节口味。本药膳看上去冰清玉洁,色味诱人,食之甘甜滑软,入口即化,是一道传统的保健药膳。

山药:性平味甘,为中医上品之药,具有补肺、健脾作用,能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。

干贝:又称江珧柱。性平味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之。

鲈鱼:又称花鲈、鲈子鱼。性平味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。

栗子:性温味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,最宜食用。

枸杞子:性平味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛,久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人食之最宜。

何首乌:有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,或男子遗精,女子带下者,食之皆宜。

忌吃或少吃:荸荠、柿子、生萝卜、生黄瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋葱、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、菊花、盐、酱、白酒及香烟等。

中医认为,豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。但是,根据种类的不同,它们的食疗作用也有所区别。

扁豆:多在夏秋季节食用。对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带等症状,可以起到一定的治疗效果。糖尿病患者由于脾胃虚弱,经常感到口干舌燥,平时最好多吃扁豆。女性可以将扁豆炒熟成末,每次6-12克,用糯米酒或温水送服,能够缓解白带多的症状。

刀豆:味甘、性温,具有暖脾胃、下气、益肾、补充元气的作用。适用于气滞、打嗝、胸闷不适、腰痛等症状。嫩刀豆用来煮食或制成酱菜,不仅味道鲜美,还有温补的作用;老刀豆则对打嗝的治疗效果最好。

俗话说,女人要对自己狠一点,但是也要对自己好一点哦!

女性补血养颜食谱花生杏仁红枣粥


每个人都爱美,尤其是女人,皮肤的好与坏关键在于补血,它可以让肌肤更加滋润,喝些红枣粥,都是补血益气的补品,接下来就跟小编一起来学习它的做法吧。

【花生杏仁红枣粥】

【主料】

红枣 5个、大米50克、花生米20克、杏仁10克、

【辅料】

冰糖适量

【做法】

1.花生米,大米和红枣用清水浸泡。

2.沙锅倒入适量的清水加入大米。

3.再把红枣放入大火煮开,小伙炖煮。

4.锅中烧开水倒入杏仁焯烫2分钟捞出沥水备用。

女性补血养颜食谱花生杏仁红枣粥

5.再把花生米煮上5分钟过凉备用。

6.把花生米放入锅中和大米一起继续炖煮。

7.大米粥已经粘稠,再把杏仁放入继续煮上10分钟。

8.最后加入适量的冰糖煮至糖融化关火。

女性补血养颜食谱花生杏仁红枣粥

小贴士

杏仁要煮上2分钟去除苦涩味。

花生米也要煮出外皮的颜色,这样煮出的粥色泽才好看。

枣(干)的食用效果

1.抗癌抗癌

枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

2.降血压、降胆固醇

大枣中的维生素p含量为所有果蔬之冠,其具有维持毛细血管通透性,改善微循环从而预防动脉硬化的作用。还可以调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用;所含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加

3.保肝护肝

大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能,有保护肝脏、增强体力的作用;大枣中的维生素C,能减轻化学药物对肝脏的损害,并有促进蛋白质合成,增加血清总蛋白含量的作用。

4.预防骨质疏松

对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。

5.防治脑供血不足

大枣中的黄酮类物质可以防治脑缺血症并对脑缺血所致的脑组织超微结构损伤有保护作用。

6.防治心血管病

女性补血养颜食谱花生杏仁红枣粥

大枣中含有丰富的维生素C、维生素p,对健全毛细血管、维持血管壁弹性,抗动脉粥样硬化很有益;大枣中含有cAMp,其药理作用表现为改善人体微循环,扩张冠状动脉,增加脑和心脏的供血量,减慢心律,降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代谢,故可防治心脑血管病。

7.恢复体力

对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

8.预防胆结石

鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。

总结:杏仁是美容的佳品,所含丰富的营养,吃了对人身体益处多多,在秋季多喝些杏仁红枣粥,可以远离身体疾病的困扰,更加健康。

女性保养皮肤饮品山药核桃红枣豆浆


在易过敏的春季时,不防吃些山药与核桃,起到预防皮肤疾病的同时,还能让肌肤更加滋润,今天这款山药核桃红枣豆浆,做法简单,简单的一杯豆浆,营养价值很高,香浓美味,配面面包,就是一餐营养的美容佳肴了。

【女性保养皮肤饮品山药核桃红枣豆浆】

主料:黄豆8/10杯、红枣6颗、核桃20g、山药80g、

辅料:水1000ml、

步骤:

1.准备食材

2.黄豆用水洗,去掉坏豆。

3.核桃和红枣也洗净备用。

4.将去皮山药切成小块,红枣去核切成小块备用。

女性保养皮肤饮品山药核桃红枣豆浆

5.将黄豆加入豆浆机中。

6.再放入山药红枣和核桃。

7.加入1000毫升水。

8.启动破壁豆浆机的醇香豆浆功能。

女性保养皮肤饮品山药核桃红枣豆浆

9.静等程序结束后享用。

10.最喜欢这个搭配,亚麻籽酥性饼干,在豆浆中浸泡三到五秒。香浓极了

女性保养皮肤饮品山药核桃红枣豆浆

小贴士

喜欢更浓的,可以将再添加一点黄豆,喜欢更甜的,可再加几颗红枣。

核桃的营养价值

1.核桃含有丰富的不饱脂肪酸,经常食用核桃,不但不会升高血糖,还能减少肠道对胆固醇的吸收,适合高血脂、高血压、冠心病病人食用,核桃含有大量的脂肪,能润肠,治疗大便秘结,可使消瘦的人增重。

2.核桃中的脂肪酸只要是亚油酸,他是人体的必需脂肪酸,是人体理想的肌肤美容剂。

女性保养皮肤饮品山药核桃红枣豆浆

3.核桃含有丰富的维生素B族和维生素E,可以细胞老化,有健脑,增强记忆力和延缓衰老的作用。

年糕好消化吗


年糕是由糯米制成的,在煮熟之后口感上非常爽滑,很多小孩子都喜欢吃年糕。但是,如果孩子喜欢吃的话,家长们一定要注意让孩子尽量少吃,否则会给孩子的肠胃带来很大的负担。除了孩子之外,老人和病人也应该少吃年糕,避免引起消化不良。那么,年糕到底好不好消化呢?

年糕好消化吗

年糕的确不好消化,不宜多吃。

但是,我们常说的是,因为年糕是用糯米做的,而糯米难消化导致的。我们得明确,就食物淀粉结构来说,我们常吃的大米,含直链淀粉较多,因为直链淀粉是以卷曲的形式存在,不利于消化酶去接触进行分解,因此消化效果一般。而糯米中,支链淀粉含量非常高。支链淀粉的结构像树杈一样,与消化酶的接触位点多,接触面积大,因此这种结构利于消化吸收。

不过,糯米因为吸水性和膨胀性小,煮熟后黏性大、口感滑腻,总体上说,糯米比较难消化,因此有胃病的最好不要吃,老年人以及年幼孩子也需慎吃。另外,由于年糕不容易消化,吃的时候若又喝水,冲淡了胃液,更难消化了。建议吃完糯米之后半个小时再饮水。

糯米食物真的不好消化吗

其实,糯米食物最终导致难消化的结果,不仅是因为糯米,还是因为:

1、烹饪方式

和糯米食物的烹饪方式有很大关系。比如平时吃的粽子、年糕、元宵、主要麻团、炸糕等吃了不好消化,关键是因为采取的是高油高糖的烹调方式。人们通常是把年糕用面粉糠裹着油炸后加入糖食用,这样的年糕可是高糖高脂肪食品。所以,不是糯米难消化,而是它的配料和吃的方式难消化。可以将年糕采取蒸、煮的烹饪方式,会好一些,少油炸。

2、温度和馅料

糯米粉本身质地柔软,刚烹调好热乎的、没加任何馅料的糯米是很好消化的。但是,糯米和其它糯米食品放冷之后,它的粘性和韧性会上升。胃里的消化酶难以进行消化,我们就会觉得难受。所以,吃糯米食物如年糕宜趁热吃。

特别是食用凉的猪油高糖馅儿的糯米食品,如冷汤圆、冷肉粽。肯定是难以消化的。粘韧的东西本身就很难嚼烂揉碎,再与遇冷凝固的饱和脂肪互相包裹,在胃肠里更是很难和消化液充分混合。因此,糯米食物少放馅料,如猪油、黄油等含饱和脂肪酸的馅料。

吃年糕不消化怎么办

1、吃年糕不消化,轻微不适,可在小腹部热敷帮助促进胃肠蠕动。

2、可以吃点消食的东西。如山楂果,陈皮,饭后30分钟后,散步。或者吃点健胃消食片。

3、在进食年糕后出现严重不消化的话,可以考虑在医生指导下口服乳酸菌素片或是吗丁啉进行缓解。小腹部热敷帮助促进胃肠蠕动是有好处的。

红枣补血法


红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是人们常吃的补血、补肾的食品,将它们互相搭配,就成了很好的补血食疗方。

红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝,可以治疗胃寒、胃痛,再放入桂圆,就是补血、补气的茶了,特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,还能治疗便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。常用红枣、桂圆、枸杞泡茶喝,不但补气血,还能明目。

红枣、花生、桂圆,再加上红糖,加水在锅里炖,经常吃,补血的效果很好。红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥,也是一道补血的佳肴。

红枣10粒切开,白果10粒去外壳,加水煮15~20分钟,每晚临睡前吃,可以补血固肾、止咳喘、治尿频、治夜尿多,效果很好。红枣10粒切开,枸杞子10粒,煮水喝,补血补肾,专治腰膝酸软,长年吃,有养颜祛斑的作用。

此外,用猪蹄加黄豆、红枣炖烂了吃;用甲鱼加上枸杞子、红枣、生姜炖烂了吃;牛骨髓、猪骨髓加红枣炖汤喝;牛蹄筋、猪蹄筋加花生、生姜、红枣炖烂了吃,这些都是补血的好食物。

祛湿补血小吃红豆年糕


春季谨防湿邪入侵,在做好的充分准备时,女性需要吃些红豆补气养血,搭配红糖与蜜红豆做了年糕,香甜软,好吃又营养,是不是心动了呢?

【祛湿补血小吃红豆年糕】

主料:蜜红豆220g、糯米粉400g、粘米粉20g、红糖50g、

辅料:清水420g、

步骤:

红豆年糕做法步骤1.要做红豆年糕需要提前1-2天煮好红豆。

红豆年糕做法步骤2.红豆300克不要泡,不要洗,直接加水(约600克)上锅煮开,然后倒掉第一次煮豆的水,并冲洗干净。注:这样做可以有效地去除豆腥味。

红豆年糕做法步骤3.然后加100克的糖和少量的水,水漫过豆子就可,约200毫升,用电高压锅来煮,第一次加压10分钟,待到解压后再一次启动高压锅(如水分过少,再加少量的水,约100毫升),上气后即可关火。

完全冷确后放入保鲜盒中,保存在冰箱1-2日后再拿出来做年糕,这样糖就完全蜜在豆中。

祛湿补血小吃红豆年糕

红豆年糕做法步骤5.然后加入蜜红豆约220克抖匀。

红豆年糕做法步骤6.拌好的面糊浓度应该是落下的面糊波纹不会马上消失。

注:拌好的面糊最好静置30分钟,让面粉吸水均匀。

红豆年糕做法步骤7.将面糊倒入模具中,冷水上锅,中火(火太大,蒸出来的糕不好吃)约蒸25分钟。注:如果糕又厚又大就要延长时间。

红豆年糕做法步骤8.蒸好的糕出笼就要将上表面和周圈全部抹上一层薄油防干。

祛湿补血小吃红豆年糕

糯米粉的营养价值

祛湿补血小吃红豆年糕

糯米粉营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。它其中所含的淀粉为支链淀粉,在肠胃中难以消化水解。

糯米粉的食用效果

补中益气 健脾养胃 止虚汗

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