洋葱具有发散风寒、提神保暖、防癌等作用,在冬季时不防吃些洋葱,可预防感冒,今天小编用洋葱做了芝士焗饭,换换口味,加入虾仁、洋葱、西兰花,营养美味,高热量的食物,保你祛寒取暖,暖变全身。
【儿童祛寒取暖虾仁芝士焗饭】
主料:剩米饭1碗、芝士碎适量、洋葱半个、虾仁10个、西兰花10朵、
辅料:油适量、盐适量、黑胡椒粉适量、姜片3片、
步骤:
1.西兰花洗净焯水
2.虾仁剥好去虾线
3.洋葱剥皮洗净切长条
4.锅里放油烧热放入虾仁姜片炒至虾仁变色
儿童祛寒取暖虾仁芝士焗饭
5.放入洋葱炒香
6.放入米饭翻炒均匀,加入适量盐、少许胡椒粉炒匀
7.把炒好的饭放入烤碗,烤箱200度预热
8.把西兰花放在米饭上
儿童祛寒取暖虾仁芝士焗饭
9.表面放上芝士碎
10.放入预热好的烤箱中层200度10-15分钟,芝士化了就好
11.芝士多少根据自己的喜好
儿童祛寒取暖虾仁芝士焗饭
小贴士
1、芝士不要烤过,化开就可以
2、配菜根据自己喜好搭配
洋葱的营养价值
1.洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物。
儿童祛寒取暖虾仁芝士焗饭
2.洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。
3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降。
4.洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。
5.洋葱中含有一种名炎栎皮黄素9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用。
6.洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效。
7.洋葱中还含有一定的钙质,近年来,瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症。
生活当中有一道非常好吃的美食叫芝士锔红薯,先准备红薯洗干净切开,然后在上面撒上芝士,不仅仅只有芝士,而需要加上一些黄油,白糖,牛奶,这样会更加的香浓一些红薯必须要保留水分,如果保留不好水分烤出来就会又干又硬,最主要的是还会脱水水分,导致吃起来口感不好。
芝士奶油焗红薯
材料
红薯1个(约250g),芝士1片,黄油25g,白糖20g,牛奶30ml,蛋黄1个(刷在表面用)
做法
1、红薯洗净保留外表水分,用一张厨房纸巾包好,纸巾上面沾点水保持湿润。
2、包好的红薯放入微波炉,高火5分钟热熟,取出后将红薯对半切开,用勺子挖出红薯肉(红薯表皮边缘留0.2cm的红薯肉,不要挖得太薄,记得两半红薯皮完整保存)
3、挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥,加入白糖、黄油和切碎的芝士,倒入牛奶拌匀。
4、把拌好的红薯肉放入红薯皮内,表面可撒一些碎芝士。
5、在装好的红薯肉上刷上蛋黄液,放入预热好的烤箱中,80℃烤大约20分钟,取出。
芝士焗红薯
材料
红薯1个,白糖适量,芝士1片,蛋黄1个
做法
1、红薯蒸熟后捣成泥。
2、芝士片放入微波炉中蒸半分钟融化。
3、将融化的芝士放入红薯泥里,加白糖搅拌均匀。
4、然后放入容器中,刷上蛋液(可以用蛋挞皮代替容器)。
5、烤箱两百度预热,中层20分钟即可。
6、做好后可以根据个人爱好加点水果、红豆什么的,我就喜欢加炼奶!
奶酪焗红薯
材料
红薯:两个大约500g、马苏里拉奶酪:适量、黄油:30g、熟鸡蛋黄:一个
做法
1.红薯洗净,对半剖开
2.放入蒸锅中蒸10分钟左右,至红薯熟透变软
3.用勺子将红薯瓤挖出,注意靠近果皮的地方要留出半厘米厚的果肉,剩下的红薯壳待用
4.在红薯泥中加入黄油、蛋黄,搅拌均匀
5.将搅拌均匀的红薯泥乘入红薯壳中,填满、抹平
6.奶酪切丝
7.均匀地铺在红薯上
8.将红薯放入烤盘上
9.烤箱预热好,190度,中层,烤15分钟左右,至奶酪融化变色即可
小诀窍
黄心红薯,蒸熟后比较稀软,很甜,所以,可以不再放白糖或加牛奶。如果红薯是面面的那种,会比较干,可以适当放些淡奶油或牛奶。
在幼儿期的宝宝,肠胃脆弱,最需要吃些易消化食物,比如吃些土豆泥,加入美味的牛奶做了芝士焗土豆泥,香浓软糯,搭配五色蔬菜,营养丰富,当然也非常受儿童的喜爱哦。
【儿童易消化早餐芝士焗土豆泥】
主料:土豆2个、马苏里拉芝士100g、牛奶2勺、
辅料:洋葱适量、盐适量、青椒适量、胡萝卜适量、黄椒适量、黄油适量、胡椒粉适量、
步骤:
1.土豆去皮蒸熟。
2.趁热装进保鲜袋借助擀面杖碾成泥。
3.装进碗里,加少许盐、胡椒粉、牛奶拌匀。
4.洋葱 、 胡萝卜 、黄椒 、青椒 切碎,平底锅放黄油融化,加洋葱炒香后下胡萝卜炒软,放少许盐调味关火,加黄椒青椒翻拌均匀出锅。
儿童易消化早餐芝士焗土豆泥
5.拌进土豆泥里。
6.装入烤碗7分满。
7.在土豆泥上铺一层马苏里拉芝士。
8.ACA-GT400烤箱预热180度,烤10分钟左右至芝士融化即可。
儿童易消化早餐芝士焗土豆泥
土豆的食用效果
1.留住岁月的脚步
土豆是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老的慢。
2.瘦身
土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。
3.美容
儿童易消化早餐芝士焗土豆泥
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。
4.吃出好性格
食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。
5.消除水肿
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
春天到了,吃红薯的机会不多了,赶快抓住小尾巴,今天的红薯用了特别的做法,让你口水四溢,欲罢不能。
【芝士焗番薯】
【主料】
番薯450g、芝士35g
【辅料】
牛奶1汤匙、蛋液适量
【做法】
1.番薯3个洗干净
2.按三七比列切开番薯,因为我这番薯不算很大,所以没有对半切开,因为要留着完整的形状酿入芝士番薯
3.上锅蒸30分钟,
吃出美味又营养的芝士焗番薯
4.用叉可以容易插入番薯中即可
5.用小刀沿着边缘划出番薯肉,边边留一定的距离
用叉子把薯肉挖起,再用小勺子把番薯挖平坦
6.挖好的番薯放在碗里,压成薯泥
7.准备好芝士
吃出美味又营养的芝士焗番薯
8.取两三块芝士,加入一汤匙的牛奶在碗里隔水加热融化
9.取一汤匙的芝士糊放入番薯泥中拌均匀
10.再酿入番薯壳里,压实,把剩余的芝士糊涂在上面
11.再涂上一层蛋黄液
12.放入烤箱中层200度20分钟即可
吃出美味又营养的芝士焗番薯
小贴士
挖薯泥的时候,边边要留一定的距离,否则酿入芝士番薯的时候,会造成外壳撑不住变形或者破裂
药性功效
红薯含有独特的生物类黄酮成分,能促使排便通畅,可有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生;能提高消化器官的功能,滋补肝肾,也可以有效治疗肝炎和黄疸。
红薯蛋白质质量高,可弥补大米、白面中的营养缺失,经常食用可提高人体对主食中营养的利用率,使人身体健康、延年益寿。
吃出美味又营养的芝士焗番薯
红薯富含膳食纤维,具有阻止糖分转化脂肪的特殊功能;可以促进胃肠蠕动和防止便秘,用来治疗痔疮和肛裂等,对预防直肠癌和结肠癌也有一定作用。
红薯对人体器官黏膜有特殊的保护作用,可抑制胆固醇的沉积、保持血管弹性,防止肝肾中的结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。
总结:红薯有抗癌之功效,非常适合便秘的老年人食用,既健康又营养。
红薯是低脂肪、低热量的食物,常吃可以抑制黑色素的产生,有美容、防止雀斑、抗衰老的作用,去除外皮上锅蒸,弄成红薯泥,然后放些芝士做些甜品,这道美食就做好了,香甜美味。
【防止雀斑美容甜品芝士焗红薯】
主料:红薯500g 、
辅料:奶油奶酪25g、马苏里拉芝士50g、白糖70g、黄油25g
步骤:
1.红薯去皮洗净切成大片。
2.把切好的红薯放入蒸锅里蒸熟。
3.把蒸熟的红薯趁热用匙子压烂成泥。
4.趁热放入黄油搅拌融化拌匀。
防止雀斑美容甜品芝士焗红薯
5.趁热放入白糖拌匀。
6.奶油奶酪隔热水搅打至顺滑。
7.把打好的奶油奶酪放入红薯泥中拌匀。
8.把打好的奶油奶酪放入红薯泥中拌匀。
防止雀斑美容甜品芝士焗红薯
9.表面铺上一层切好的马苏里拉芝士。
10.放入180度预热好的烤箱中烤15分钟左右即可。
防止雀斑美容甜品芝士焗红薯
小贴士
红薯的含水量和含糖量都不一致,如红薯泥太含水份少可加少许的牛奶,反之不用加。白砂糖的用量也根据个人的喜好放入,喜甜者多放一些,反之则少放。
红薯的食用效果
1.抗癌
有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
2.通便减肥
防止雀斑美容甜品芝士焗红薯
吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3.提高免疫力
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。
饺子皮能发挥大作用,也是可以做美食的,搭配香肠芝士做了小吃,吃到嘴里又鲜又香,还带着芝士的奶香,饺子皮酥脆,非常的好吃哦。
【儿童午后小吃芝士烤肠】
主料:饺子皮6张、香肠3根、芝士片3片、
辅料:玉米油3克、鸡蛋1个、椰蓉2克、
步骤:
饺皮芝士烤肠的做法步骤1.备好所需食材
饺皮芝士烤肠的做法步骤2.鸡蛋打散
饺皮芝士烤肠的做法步骤3.芝士片一分为二
饺皮芝士烤肠的做法步骤4.香肠煎熟后放凉
儿童午后小吃芝士烤肠
饺皮芝士烤肠的做法步骤5.将冷却后的香肠对半切开
饺皮芝士烤肠的做法步骤6.在饺子皮上刷一层薄油
饺皮芝士烤肠的做法步骤7.把芝士片放在饺皮中间(芝士有点宽,后来我切掉了一点,否则不好封口)
饺皮芝士烤肠的做法步骤8.把香肠放在中间
儿童午后小吃芝士烤肠
饺皮芝士烤肠的做法步骤9.在饺皮的封口处抹上蛋液
饺皮芝士烤肠的做法步骤10.把上端的饺皮压下来封好口
饺皮芝士烤肠的做法步骤11.依次做好后摆放在不粘烤盘中,并在上面刷一层蛋液
饺皮芝士烤肠的做法步骤12.均匀的撒上椰蓉
儿童午后小吃芝士烤肠
饺皮芝士烤肠的做法步骤13.烤箱上下火200度预热5分钟,将烤盘放置在中层,烤制10分钟,芝士融化,表皮上色即可
饺皮芝士烤肠的做法步骤14.炉后稍微散散热,待不烫了再吃
儿童午后小吃芝士烤肠
芝士片的营养价值
芝士含有优质蛋白质外,还有糖类、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素,铁、锌以及脂溶性维生素A,胡萝卜素和水溶性的维生素 B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、生物素等多种营养成分,这些物质具有许多重要的生理功能。
儿童午后小吃芝士烤肠
芝士片的食用效果
芝士能增进人体抵抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保护肌肤健美,还有健骨的作用。
西兰花低热量高营养食物,配上萝卜搭配一起炒,菜肴搭配好看了还提高了营养,在春季常吃可以有效的预防感冒哦。
【营养午餐芝士脆皮肠炒西兰花】
主料:西兰花300g、芝士脆皮肠200g、
辅料:油适量、蚝油适量、鸡粉适量、白砂糖适量、粟米粉适量、清水适量、
步骤:
芝士脆皮肠炒西兰花的做法步骤1.食材图
芝士脆皮肠炒西兰花的做法步骤2.西兰花择洗干净,用剪刀剪成小花簇
芝士脆皮肠洗净,切对半
芝士脆皮肠炒西兰花的做法步骤3.准备芡汁(适量的蚝油、鸡粉、砂糖、粟米粉和清水拌匀)
芝士脆皮肠炒西兰花的做法步骤4.食用油倒入炒菜机内胆中
营养午餐芝士脆皮肠炒西兰花
芝士脆皮肠炒西兰花的做法步骤5.放入全部食材
芝士脆皮肠炒西兰花的做法步骤6.倒入芡汁
芝士脆皮肠炒西兰花的做法步骤7.盖锅盖,通电,选择【炒菜】功能键
芝士脆皮肠炒西兰花的做法步骤8.机器工作完毕,断电,揭盖,盛出享用
营养午餐芝士脆皮肠炒西兰花
西兰花的食用效果
1.防癌抗癌
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人,而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。
2.减肥佳品
营养午餐芝士脆皮肠炒西兰花
菜花的含水量高达90%以上,而热量较低,对于希望减肥的人来说,它既可以填饱肚子,而又不会使人发胖。
3.促进生长
常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。
4.增强血管韧性
花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂。其中含有的类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清洁剂。
5.清热解渴
在暑热之际,口干渴、小便呈金黄色,大便硬实或不畅通时,用花椰菜30克煎汤,频频饮服,有清热解渴,利尿通便之功效。
儿童的早餐不能忽视,不能不吃,这样影响身体成长,为了宝宝每天的营养,今天准备做道----芝士土豆蒸鸡蛋,口感丰富,牛奶滑嫩爽口,有浓郁的芝士奶香味,宝宝吃的开心又营养。
【芝士土豆蒸鸡蛋】
【主料】
鸡蛋3个、土豆100克、胡萝卜15克、
【辅料】
熏肉15克、盐2克、白胡椒粉1/2茶匙、法香1棵、牛奶3大勺、奶酪15克
【做法】
1.准备基本食材,十分简单,土豆、胡萝卜去皮擦细丝,鸡蛋打开搅拌
2.防止土豆丝变色,在清水中浸泡漂洗
3熏肉、培根、火腿甚至咸肉都可以,清洗干净后切成丁或丝备用
儿童营养早餐芝士土豆蒸鸡蛋
4.准备牛奶和奶酪
5.将土豆铺在盘底
6.牛奶、鸡蛋加盐搅拌均匀,倒在土豆上
儿童营养早餐芝士土豆蒸鸡蛋
7.再加入胡萝卜丝、熏肉、芝士
8.盖上耐高温保鲜膜,可以放在电饭煲蒸格内和米饭一起蒸,或者水开后隔水蒸20至25分钟左右,具体可用筷子试一下是否蛋液全部凝固
9.再撒一些芝士在刚蒸好的鸡蛋上,自然融化,最后撒少许胡椒粉(黑、白均可),欧芹等香料,即可食用了
儿童营养早餐芝士土豆蒸鸡蛋
土豆的食用效果
1.留住岁月的脚步
土豆是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老的慢。
2.瘦身
土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。
3.美容
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。
4.吃出好性格
儿童营养早餐芝士土豆蒸鸡蛋
食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。
5.消除水肿
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
总结:今天这道营养早餐的做法简单,搭配一杯粥,就是一道非常营养早餐,是老少皆宜的家常美味。
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