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2019-10-12 │ 美容养生营养粥 食疗养生粥营养饮食

香附栀子粥的营养价值

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。人类的发展历史中,养生观念不断更新,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“香附栀子粥的营养价值”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

大家肯定都听说过栀子花,栀子是其果实,具有一定的药用功效。在生活中我们常常会用栀子作为食疗材料。今天小编要为大家介绍的也是有关栀子的一道粥品——香附栀子粥,具体的一些做法以及营养价值为大家详细介绍。

香附栀子粥的营养价值

香附:香附是一种应用较为广泛的植物中药。其味辛、微苦、微甘,性平,归肝、脾、三焦经。具有行气解郁,调经止痛的功效。用于肝郁气滞,胸、胁、脘腹胀痛,消化不良,胸脘痞闷,寒疝腹痛,乳房胀痛,月经不调,经闭痛经。

栀子:栀子别名黄栀子、山栀、白蟾,是茜草科植物栀子的果实。具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒的功效。

粳米:粳米所含人体必需氨基酸也比较全面,还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分。具有补气健脾、除烦渴、止泻痢的功效,主脾胃气虚、食少纳呆、倦怠乏力、心烦口渴、泻下痢疾等症。

将香附、栀子以及粳米一起煮粥的话,可以起到很好的舒肝理气,清热泻火的功效。

香附栀子粥的做法

主辅配料

香附6克,栀子10克,粳米100克。

制作方法

先把香附、栀子加水煎煮,去渣取汁,用药汁与粳米一起煮粥。

香附栀子粥的注意事项

早晚分食。

经过上面的介绍,大家对于如何制作这道美味而营养的香附栀子粥已经有了简单的了解了,这款粥的功效主要是疏肝理气、清热泻火,对于那些肝火比较旺盛的人群来说,这款粥品是一道不错的调理药膳,有以上困扰的人群可以尝试着在家做一做这道药膳,可以起到缓解症状的作用。


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香附桃仁粥的营养价值


粥的做法多种多样,添加不同的食材就可以有不同的粥品,其营养价值也会变得不一样。有些粥属于药粥,所以大家应该根据自己的实际情况选择是否需要食用。

香附桃仁粥的营养价值

香附:香附,原名“莎草”,始载于《名医别录》,列为中品。《唐本草》始称香附子。香附味辛、微苦、微甘,性平,归肝、脾、三焦经。具有行气解郁、调经止痛的功效。主要用于肝郁气滞,胸、胁、脘腹胀痛、消化不良、胸脘痞闷、寒疝腹痛、乳房胀痛、月经不调、经闭痛经。

桃仁:桃仁为较常用中药。始载《神农本草经》,列为下品。其含有苦杏仁甙、苦杏仁酶、脂肪油和维生素B1,具有破血行瘀、油燥滑肠的功效,可以镇痛、消炎、解毒、通便。一般为祛瘀常用药。

粳米:粳米,别名为大米,是大米中一种。在我国各地均有种植,粳米种植距今大约有6900多年,它是人们生活中最主要的食品粮食,粳米可以满足我们人体需要的营养成分,同时还具备食疗养生的功效。食用粳米容易消化,因此是老、弱、妇皆宜的食品。

红糖:红糖含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多,具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效。

将香附、桃仁、粳米、红糖一起熬煮成粥食用的话,可以起到行气活血通经的功效,对于那些患有痛经、血瘀、月经不调的女性来说,可以起到很好的食疗效果。

香附桃仁粥的做法

主辅配料

桃仁15克,香附30克,粳米50克,红糖30克。

制作方法

香附水煎取液;桃仁捣烂加水浸泡,研汁去渣,与粳米、香附煎液、红糖同入砂锅,加水适量,用文火煮成稀薄粥。

香附桃仁粥的用法

温热食用,每日2次,连服数日。

今天小编为大家介绍的是一款行气活血、痛经的药膳,希望对于那些有需要的人群会有所帮助。大家可以在家自己尝试一下,坚持服用的话,效果会更好。


乌鱼粥的营养价值


乌鱼大家见过吗,它就是我们民间通常所说的黑鱼,具有很高的营养价值。因为其肉质细腻,而且营养价值极高,所以深受国内外人们的喜爱。乌鱼大家一般用来烧汤的比较多。如果将乌鱼和冬瓜放在一起煮粥大家吃过吗,一起来看看吧。

乌鱼粥的营养价值

乌鱼:乌鱼,又名黑鱼、生鱼、鳢鱼、才鱼等,属鲈形目,鳢科。其味甘、性寒,有补脾益气、利水消肿的效用。乌鱼肉质细嫩,口味鲜美,且营养价值颇高,因而在国内外市场深受欢迎,是人们喜爱的上乘菜肴。

冬瓜:冬瓜属一年生草本植物。瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。

粳米:粳米为禾本科草本植物稻(粳稻)的种子。又称大米、硬米。是稻米中谷粒较短圆、粘性较强、胀性小的品种。其味甘、性平,具有益脾胃、除烦渴的功效,多用于呕吐、泻痢或温热病所致的脾胃阴伤、胃气不足,口干渴等。

将乌鱼、冬瓜和粳米一起煮粥的话,可以起到很好的温肾利水的功效。

乌鱼粥的做法

主辅配料

乌鱼肉150克,粳米100克,冬瓜100克。

制作方法

鱼肉、冬瓜切丁,与粳米一起入砂锅内煮粥,将成时,加入调料稍煮即可。

乌鱼粥的注意事项

佐餐食用。

经过小编的介绍,大家对于这款乌鱼粥的做法是不是了解了呢。这款乌鱼粥巧妙地将乌鱼和冬瓜结合在了一起,从而达到温肾利水的功效,对于需要消水肿、补肾的话,可以起到很好的作用。大家不妨可以有空的时候,在家尝试着做一做,是非常滋补的。


西红柿粥的营养价值


西红柿大家都见过吧,作为抗氧化功效比较强的食物,很多人都是比较喜欢吃这种酸酸甜甜的食物的。平时大家都是生吃或者煮汤、炒着吃比较好,很多人可能并不知道它还能煮粥吃吧。今天小编就为大家介绍一下西红柿粥。

西红柿粥的营养价值

西红柿:西红柿又名蕃茄,番茄中含有丰富的维生素A、C及D,其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致。番茄的营养价值极高,含多种维生素,比苹果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。主要含维生素BI、维生素B2、磷和烟酸、胆碱、胡萝L素、苹果酸、柠檬酸、糖类、蛋白质、钙、铁和谷胱甘肽、番茄碱等。番茄是番茄红素最丰富的食物来源,番茄红素具有很强的抗氧化活性。

西米:西米,又叫西谷米、西国米、莎木面、沙孤米。最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成,在广东等沿海地区,也叫做沙谷米、沙弧米。西米几乎是纯淀粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。其性温、味甘。有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用。

将西红柿、西米一起煮粥的话,味道非常的好,而且还有清热、凉血、平肝的功效。可以在粥快要煮好的时候,加入少许的白糖以及玫瑰卤,这样粥吃起来口感才更加的好。

西红柿粥的做法

主辅配料

西红柿250克,西米100克,白糖150克,玫瑰卤少许。

制作方法

1.用刀在西红柿皮上划个十字,再放入开水中烫一下,去皮,切成小丁。

2.将西米(先用温水泡胀)放入沸水内煮一会儿,放入西红柿丁再煮沸,加白糖、玫瑰卤调味即成。

西红柿粥的注意事项

每日2次,可作点心服食。

西红柿粥大家是不是都会做了吧,这款粥用到的主要是西米,而不是我们常见的煮粥食材粳米,有兴趣的大家不妨可以在家尝试着做一下。


桂圆粥的营养价值


桂圆大家应该都吃过吗,以前每逢过年出去拜年的时候都会拎上几袋桂圆,桂圆甜甜的非常的好吃。不过大家都知道桂圆是热性的食物,如果一次吃太多的话,则会导致流鼻血等上火症状。下面小编要为大家介绍一款桂圆粥。

桂圆粥的营养价值

桂圆:桂圆又名益智、龙眼肉,为龙眼晒干了的成熟果实。其性平,味甘,含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份,具有益气补血,安神定志,养血安胎的功效。适用于失眠健忘,脾虚腹泻,精神不振等症。

粳米:粳米是我国南方人民的主食,含有大量碳水化合物,约占 79%,是热量的主要来源。唐代医药学家孙思邈在《千金方.食治》中强调说,粳米能养 胃气、长肌肉;《食鉴本草》也认为,粳米有补脾胃、养五脏、壮气力的良好功效。

白糖:白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、疗疮去酒毒、解盐卤毒之功效。适当食用白糖可提高人体对钙的吸收,提供机体能量,维持心脏和神经系统正常功能,保肝解毒。

在煮粥的时候,加入少许的桂圆肉同煮,再调以适量的白糖进行调味,可以起到很好的养心安神的作用。

桂圆粥的做法

主辅配料

桂圆肉30克,粳米50克,白糖适量。

制作方法

将桂圆洗净去除杂质,切碎待用。粳米洗净,加水煮粥至将熟时,放入龙眼肉和白糖少许,搅匀煮至全熟。

桂圆粥的适宜人群

适宜于心悸、失眠及健忘者食用。

经过上面的介绍,大家应该知道了桂圆粥到底应该如何制作了,大家在吃的不要贪多,最好是适量为好,以免因为食用过多而引起身体的不适,这样就得不偿失了。


麻雀粥的营养价值


麻雀以前很早的时候,在农村还是非常容易见到的,很多小孩子喜欢用弹弓打麻雀,麻雀在中国的中医上被认为是一种营养价值较高的食物,下面我们就一起来看看。

麻雀粥的营养价值

雀,俗将老而斑者称为麻雀,小而黄口者称为黄雀。李时珍云:“雀,处处有之。……体绝肥,背有脂如披绵。性味皆同,可以炙食,作鲊甚美”。苏东坡也喜食雀肉,有诗曰:“披绵黄雀漫多脂”。可见雀肉醇厚无比了。雀肉所含的主要营养成分为蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐及维生素B1、维生素B2等。据《增补食物秘方》记载:雀肉能“补五脏,益精髓,暖腰膝,起阳道,缩小便,又治妇人血崩带下,十月后正月前宜食”。中医学认为,雀肉能补阴精,是壮阳益精的佳品,适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。

可以将麻雀肉和小米一起煮粥食用,调以黄酒、大葱等进行去腥调味,可以起到很好的补肾助阳的作用。

麻雀粥的做法

主辅配料

麻雀5只,小米30克,黄酒1杯,葱5寸段,调料适量。

制作方法

先将麻雀去毛及内脏,洗净炒熟,用黄酒煮麻雀肉,约15分钟后加水,再下米煮粥,欲熟时放入葱白、调料等即成。

麻雀粥的适宜人群

凡因肾阳不足,命门火衰而引起的形体赢瘦、面肢浮肿、腰腿无力、阳痿、畏寒喜暖等症,可辅食此粥。

经过上面的介绍,大家对于这款麻雀粥的做法是不是已经非常的了解了呢,对于肾虚的人群不妨可以在家试一试这道麻雀粥,对于身体的滋补有着很重要的作用,大家可以在空闲的时间尝试一下。


干姜粥的营养价值


生姜应该算是我们生活中比较常见的一种调味品,特别是在制作荤腥的食物的时候,我们除了需要用到料酒来去腥味之外,就是用生姜了。不过生姜可不仅仅可以去腥,而且可以用来作为食疗食用的。下面我们就来看看。

干姜粥的营养价值

干姜:干姜为生姜晾干后的干品。生姜在我国大部分地区都有栽培。主产四川、贵州。 冬季采挖,去茎、叶、须根,洗净晒干或低温干燥后即成干姜。干姜归脾胃经,具有温中散寒、回阳通脉、渐肺化饮、燥湿消痰、祛胃寒的功效,主治脘腹冷痛,呕吐泻痢,胸痹心痛,亡阳厥逆,寒湿痹痛,寒饮喘咳,肢冷脉微,痰饮咳喘。

高良姜:高良姜为姜科多年生草本植物高良姜的干燥的根茎。多为栽培亦有野生。主产于广东省湛江,海南地区以及广西的北海、玉林等地区。其与干姜相似,有祛寒、健胃和镇痛作用,但干姜祛寒力较大,良姜则镇痛作用较强。又体外试验对溶血性链球菌等有抗菌作用。

粳米:粳米为禾本科草本植物稻(粳稻)的种子。又称大米、硬米。是稻米中谷粒较短圆、粘性较强、胀性小的品种。其味甘、性平,能益脾胃,除烦渴,主要用于呕吐、泻痢或温热病所致的脾胃阴伤、胃气不足,口干渴等。

在煮粥的时候,搭配以干姜以及高良姜的话,可以使得原本的白粥不仅吃起来味道更加的好,而且还可以使得其营养价值变得更高,具有显著的温暖脾胃,散寒止痛作用。

干姜粥的做法

主辅配料

干姜3克,高良姜5克,粳米100克。

制作方法

先煎干姜、高良姜取汁,去渣,再入粳米同煮成粥。

干姜粥的注意事项

适宜于脾胃虚寒、心腹冷痛、呕吐、呃逆、泛吐清水、肠鸣腹泻等症。

经过上面的介绍,大家对这道干姜粥是不是都了解了呢,生姜的种类可远不止我们平时见到的那些,这道粥品里面就用到了干姜以及高良姜,去脾胃虚寒的作用还是非常显著的。


包心菜粥的营养价值


包心菜大家都吃过吗,它是一种蔬菜,里面含有很丰富的营养成分,对人体有着非常重要的作用。对于我们一般人而言,可以平时多吃一些这样的食物,对于健康是大有益处的。今天小编不是要教大家如何做炒包心菜,而是用包心菜煮粥。下面我们一起来看看吧。

包心菜粥的营养价值

各种包菜都是钾的良好来源。日本科学家认为,包菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。包菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外,包菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点,所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些包菜。包菜也是重要的美容品。包菜能提高人体免疫力,预防感冒,保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中,包菜排在第五位。而如果从中医学角度来说的话,包菜性平、味甘,归脾、胃经;可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。将包心菜和粳米一起煮粥的话,可以起到很好的保健作用,其中比较显著的就是缓急止痛。

包心菜粥的做法

主辅配料

包心菜500克 粳米50克。

制作方法

先将包心菜水煮半小时,捞出菜后,入米煮粥。

包心菜粥的注意事项

适用于胃脘拘急疼痛,对胃及十二指肠溃疡有止痛和促进溃疡愈合功效。一日服2次,温热服。

包心菜粥的做法大家应该都学会了吧,对于我们而言,是对健康非常有益处的,所以大家可以作为早餐常常吃,可以起到保护健康,免受疾病困扰的好处。


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