雨水节气保护肠胃食谱鲜辣白菜
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。关于养生保健，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“雨水节气保护肠胃食谱鲜辣白菜”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
雨水一年第二个节气，春季的到来，人体肠胃弱，需吃些养胃护胃食物，推荐食用娃娃菜，它的做法有多种，今天这款白菜浇汁，清爽脆嫩，少油的健康菜肴。
【雨水节气保护肠胃食谱鲜辣白菜】
主料：娃娃菜1棵、红辣椒2个、青尖椒3个、蒜5瓣、香菜1棵 、
辅料：盐2g、糖5g、蒸鱼豉油15g、蚝油10g、橄榄油20g、花椒适量、
步骤：
1. 原料
2.青红辣椒切片，蒜拍破。
3.白菜洗净，剖成6片
雨水节气保护肠胃食谱鲜辣白菜
4.锅中加水烧开，将白菜放入焯熟，捞出沥干水分。
5.青红辣椒和蒜一同放入蒜臼子，放入少许盐，捣成泥。
6.青红辣椒、蒜泥放入碗中。
雨水节气保护肠胃食谱鲜辣白菜
7.加入蒸鱼豉油、盐、糖、蚝油。
8.锅中入橄榄油丢入适量花椒，小火煎至花椒出香味，呈深棕色。将油趁热隔筛网倒入辣椒泥中。
9.香菜洗净，切成末放入椒泥中，搅匀即成擂椒酱，将擂椒酱倒入白菜上即可。
雨水节气保护肠胃食谱鲜辣白菜
小贴士
厨房小语：这道菜的关键是擂椒酱，也就是把青红椒、蒜捣成泥茸状。
娃娃菜的食用效果
1.增强抵抗力
娃娃菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。
2.解渴利尿M.Ys630.cOM
雨水节气保护肠胃食谱鲜辣白菜
娃娃菜热量也较低，含有-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
3.通利肠胃
过炖煮后的娃娃菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
4.促进消化
娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状）乳腺癌、肠癌等疾病。
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春节全家人在一起，餐桌上都是鱼肉、虾之类食物，偶尔吃一次白菜炖香菇，清淡鲜香，味道独特，清理肠道脂肪，减少脂肪堆积。
【过节清肠胃食谱白菜炖香菇】
主料：黄心白菜500g、香菇150g、
辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、虾米适量、生抽适量、蚝油适量、
步骤：
1.准备好所用食材。
2.把香菇洗净对半切开，白菜切小块，梗和叶子分开，洗净控干水，虾米冲洗后用清水浸泡，蒜切粒。
3.热油锅爆香大蒜。
4.把白菜梗和香菇加入锅中翻炒。
过节清肠胃食谱白菜炖香菇
5.加入小半碗清水或高汤。
6.把虾米控水加入锅中，大火烧开。
7.水开后加入白菜叶子，盖好中火炖至白菜软烂。
8.最后加入适量生抽提味。
过节清肠胃食谱白菜炖香菇
9.加入适量蚝油提鲜。
10.加入盐翻匀入味即可。
过节清肠胃食谱白菜炖香菇
小贴士
白菜在炒制过程中会出水，所以在加水炖时不用加太多。
香菇的食用效果
1. 提高机体免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2. 延缓衰老
过节清肠胃食谱白菜炖香菇
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3. 防癌抗癌：
香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤（也称赤酮嘌呤）可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍，是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花（又名贝叶多孔菌，俗称云蕈、栗蘑、莲花菌）相比，它的降低血压和抵御癌症的功效更强。
4. 降血压、降血脂、降胆固醇
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5.治疗疾病
香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。
肠胃不好要怎么办呢，很多人都有肠胃不好的问题，和很多的因素有关系，而且每个人的体质也是不一样的，经常出现腹泻啊或者是腹痛的情况要重视起来，一些和胃止泻的食谱可以试试，可以起到保护肠胃的作用，来看看吧。
怀菊山药红枣汤
原料：怀山药250克、怀菊花2克、大枣2.5克、胡萝卜200克。
做法：
1、将胡萝卜、大枣改刀去核。
2、将胡萝卜、大枣、山药一起放入罐加入适宜的水，煨制4小时后放入怀菊花即可食用。
功效：怀山药有健脾补肾之效，红枣可益气补血、悦颜色，润心肺、生津液等，同食之对脾胃虚弱者有很好的效果。
冬瓜牛膝煨排骨
原料：怀牛膝2克、枸杞1克、排骨500克、冬瓜300克、胡椒粒5-6粒。
做法：
1、将排骨切段，用沸水去骨杂质，再用冷水冲净血水。
2、罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材，煨制2个小时后，加入副料用小火煨6小时即可。
功效：怀牛膝有散淤血、消肿痛之效，排骨有健脾保胃和中益气、补钙之效，同食之对脾胃有很好的效果。这样的食谱可以有补气血的作用，对于气血不足导致的肠胃功能异常有调理的作用和效果。
怀山肉桂煨猪肚
原料：怀山药3克、肉桂皮40克、猪肚1个、姜1小块、白胡椒20克、盐适量。
做法：
1、猪肚切开，用盐反复搓洗干净，再用滚水氽烫。
2、罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材，煨制2个小时后，加入副料用小火煨4-5小时即可;
功效：猪肚可补虚损、健脾胃;肉桂能温以通脉、健胃温肾、清散寒气、有助消化，胡椒粒温肠胃，有助消化，除体内寒热。此道汤品适合脾胃不开的人饮用。这样的食谱可以补虚劳，对于养护肠胃有好处，而且还可以有促进消化和吸收的效果。
如何保护肠胃，小编介绍了一些食谱，这些食物可以有保护肠胃的作用，对于出现的食欲不振，消化不良的问题有改善的作用，而且还可以缓解腹泻的问题，小编提醒大家，如果有肠胃不适的话要积极的预防和治疗，以免导致一些疾病的发生。
肠胃健康是我们每个人的心愿，但是有些时候总是因为一些问题而导致一些肠胃问题的出现，十个人有九个人都会有肠胃问题，和日常生活有很大的关系，饮食很重要，那么吃什么可以保护肠胃呢，下面的这些食物要试试。
怀菊山药红枣汤
原料：怀山药250克、怀菊花2克、大枣2.5克、胡萝卜200克。
做法：
1、将胡萝卜、大枣改刀去核。
2、将胡萝卜、大枣、山药一起放入罐加入适宜的水，煨制4小时后放入怀菊花即可食用。
功效：怀山药有健脾补肾之效，红枣可益气补血、悦颜色，润心肺、生津液等，同食之对脾胃虚弱者有很好的效果。
怀山红豆煨乌鸡
原料：怀山药3克、陈皮1.5克、乌鸡半只(约500克)、姜1小块、盐适量。
做法：
1、乌鸡切小块，用开水氽烫。
2、罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材，煨制2个小时后，加入副料用小火煨6小时即可。
功效：乌鸡比肉鸡中含有更多的铁、锌等矿物质，其细胞中含有一种叫做美拉宁的黑色素，可以提高免疫力。
红豆有补血、利尿的作用。面色苍白、手脚冰冷的人很适合饮用此汤。
怀山肉桂煨猪肚
原料：怀山药3克、肉桂皮40克、猪肚1个、姜1小块、白胡椒20克、盐适量。
做法：
1、猪肚切开，用盐反复搓洗干净，再用滚水氽烫。
2、罐内加入清水(水要盖过所有材料)和所有的食材，煨制2个小时后，加入副料用小火煨4-5小时即可;
功效：猪肚可补虚损、健脾胃;肉桂能温以通脉、健胃温肾、清散寒气、有助消化，胡椒粒温肠胃，有助消化，除体内寒热。此道汤品适合脾胃不开的人饮用。猪肚是不错的保护肠胃健脾养胃的食材类型哦，而且还可以有暖胃的作用，对于消化不良啊或者是气血不足有很好的调理作用。
关于吃什么可以有保护肠胃的这个问题，大家都知道了吧，这些食物的做法都是比较简单的，营养价值也是比较高的，对于肠胃不好，或者是气血不足需要滋补的人群来说这些食物是再好不过的选择了。
喝酒可以对肝脏有一定的危害，而且也会诱发一些疾病，所以说一定要控制酒量的摄入，以免对身体健康导致不良的影响和后果。喝酒对肠胃也是一种伤害，所以保护肠胃的解酒的食谱需要大家知道，这样的话可以有预防肠胃疾病的发生，来看看这些食谱的介绍。
芹菜汁
酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱，在饮酒之前可以饮用芹菜汁，可以有很好的预防酒后出现的肠胃不适，而且也可以有缓解酒后面色潮红。
蜂蜜水
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。而且蜂蜜水还能有催眠的作用，对于酒后的人群来说可以帮助你很快的入睡，还能缓解第二天头痛的作用，可以选择蜂蜜水。
西红柿汁
西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。西红柿汁可以有很好的解酒的作用，在饮用之前，可以放入少量的食盐，可以稳定情绪，解酒的同时保护肠胃。
上面的这些具有保护肠胃的解酒食疗方法，上面都介绍了几种相关的食谱，可不要小看这些食谱，可以起到很好的解酒的作用，对于调理酒后出现的头痛还有肠胃不适的情况有改善的作用，大家可以试试这些养生保健的食谱。
在这个易上火的季节，不如吃些奶白菜了，它有很好的清肠胃之功效，不用担心便秘上火了，今天小编做了上汤奶白菜，白菜口感不错，奶白色的汤汁，味道很赞哟。
【通理肠胃食谱上汤奶白菜】
主料：奶白菜200克、皮蛋1介、
辅料：油适量、盐适量、蒜适量、枸杞适量、浓汤宝适量、
步骤：
上汤奶白菜的做法步骤1.奶白菜和皮蛋备好。奶白菜洗净，分成小块
上汤奶白菜的做法步骤2.皮蛋剥壳，切成小粒。
上汤奶白菜的做法步骤3.锅烧热，放适量的油，烧热后，爆香蒜，再倒入奶白菜，翻炒
上汤奶白菜的做法步骤4.加适量的盐，炒软
上汤奶白菜的做法步骤5.放适量的清水，加入一勺浓汤宝
通理肠胃食谱上汤奶白菜
上汤奶白菜的做法步骤6.煮至奶白菜变软，汤汁有味道，加入皮蛋丁
上汤奶白菜的做法步骤7.搅匀，小煮片刻
上汤奶白菜的做法步骤8.最后撒小把枸杞，搅匀即关火。
上汤奶白菜的做法步骤9.装盘
通理肠胃食谱上汤奶白菜
小贴士
1、如果没有浓汤宝，也可以加入高汤哦。如果没有浓汤宝也没有高汤，那就加入鸡粉吧。
2、要将奶白菜煮至入味，才有味道哦。出锅前尝尝。
奶白菜的营养价值
奶白菜的营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等，其中钙的含量较高。
奶白菜的食用效果
通理肠胃食谱上汤奶白菜
清热解毒 通利肠胃
吃什么能对胃好，现在的人们百分之九十以上的人都有肠胃的问题出现，对于健康有着一定的影响和伤害，所以说养胃是很重要的事情，饮食方面要合理的搭配和调理，下面的这些保护肠胃功能，提高肠胃免疫力的食谱可以试试，对于养胃有好处。
1、白术猪肚粥
做法：白术30克，猪肚1只，粳米60克，生姜少许。将猪肚洗净切成小片，同白术、生姜加水1000毫升，煎煮取汁约600毫升，再加粳米同煮成粥，早晚2次分服。坚持服用，对于缓解脾胃虚弱的情况有一定的改善的作用和效果，还能有缓解食欲不振的情况，对于肠胃不好的情况有一定的改善，可以试试。
2、豆蔻馒头
做法：白豆蔻15克，面粉1000克，酵母50克。将白豆蔻研为细末，待面粉发酵后，一起加入制成馒这样的食谱对于出现的脾胃胀气的情况有调理的作用，而且也能缓解食欲不振，胃痛，对于恶心呕吐有调理的作用。
3、神曲粥
做法：神曲10～15克，粳米30～60克。先将神曲捣碎，加水2000毫升，煎至1000毫升取汁，再加入粳米煮成稀粥，分早晚2次温服。这道食谱可以缓解脾胃虚弱，食欲不振的问题，对于出现的食欲减退，胃酸等情况有一定的改善的作用。
4、玉竹粥
做法：鲜玉竹30~60克，粳米60克，冰糖少许。先将鲜玉竹洗净，除去根须、切碎，加水1000毫升，煎取浓汁约500毫升，再加粳米煮为稀粥，加少许冰糖即可，每日分3~4次分服。坚持食用，具有降胃火的作用，而且也可以缓解胃痛胃炎等症状，还能缓解腹部胀气。
养胃的食谱，上面都介绍了相关的内容，这些食谱可以有保健养生的作用和效果，还能提高人体免疫力，生活中大家都可以选择这些食谱食用，对于肠胃不适的情况有改善的作用，还能促进食欲，保护肠胃功能，赶紧试试。
饮食养生
运动养生
