春节大鱼大肉的饮食,脂肪增加不少,为了提前预防发胖,可以做些润肠美容核桃燕麦豆浆,高营养的饮品,喝它肠道舒服,适合节日饮用。
【春节减肥饮品核桃燕麦豆浆】
主料:燕麦25g、黄豆70g、核桃3颗 、
辅料:白砂糖适量、
步骤:
1.燕麦25克 黄豆70克 核桃三颗 红枣两颗(小颗的可以放多两颗)
2.黄豆提前一夜浸泡,红枣去核,燕麦洗干净,核桃去壳。
3.把红枣和核桃切小倒入豆浆机,加水至900Ml
启动豆浆机。
4.程序结束后,加入适量砂糖即可。
春节减肥饮品核桃燕麦豆浆
燕麦的食用效果
1.预防心血管疾病
燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,对心脑血管病起到一定的预防作用。
2.降血糖
经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。
3.润肠通便
春节减肥饮品核桃燕麦豆浆
燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忧。
4.补充钙质
它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。
5.延年益寿
燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
6.美白祛斑
燕麦的抑制能力与目前化妆品常用的美白剂--熊果苷接近,这表明燕麦提取物的美白功效与熊果苷相当,但燕麦提取物的成本要比熊果苷低得多。此外,燕麦中含有大量的抗氧化成分,这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行,减少黑色素的形成,淡化色斑,保持白皙靓丽的皮肤。
山楂大量上市了,在干燥的秋季,应该吃些山楂,有准备开胃健脾、润燥之功效,今天小编推荐一款开胃----桂花山楂果肉糕,相似于山楂糕,加入桂花,酸甜美味的山楂果肉糕就做好了。
【桂花山楂果肉糕】
主料:山楂300、
辅料:白糖240g、清水50g、盐3g、金桂花2g、
步骤:
1.山楂加少许盐泡10分钟后洗净
2.拿一个笔帽去掉核
3.去的很干净哦
4.放入白糖
润燥又开胃桂花山楂果肉糕
5.倒入50克清水,可以融化白糖即可
6.小火熬,边熬边把山楂捣碎
7.熬到山楂酱粘稠,关火,放入干桂花,焖几分钟
8.放到保鲜盒里压实,冷藏几小时后即可食用
润燥又开胃桂花山楂果肉糕
9.成品
10.成品
11.成品
12.成品
润燥又开胃桂花山楂果肉糕
小贴士
水不用放多,能够使白糖融化,不糊锅即可
山楂的食用效果
1.降血脂
防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用 .
2.开胃
开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂 .
3.活血化瘀
山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效 .
润燥又开胃桂花山楂果肉糕
4.可治疗腹泻
山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分 .
5.促进子宫的复原
山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。
6.抗衰老
山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
总结:山楂的用途之广,可以做出不同的开胃美食出来,今天这款美食,是秋季常吃的,大家不防尝试做下。
夏季肠胃差时,不防在家做些山楂罐头,酸甜开胃,还能保障食物的健康,这样酸爽的小吃,还大等什么呢?
【开胃消食甜品糖水山楂罐头】
主料:山楂750g、
辅料:冰糖150g、水1000g、
步骤:
糖水山楂罐头的做法步骤1.山楂洗净准备去核
糖水山楂罐头的做法步骤2.用专用的山楂去核工具,把核完整的去掉
糖水山楂罐头的做法步骤3.全部去完
糖水山楂罐头的做法步骤4.不锈钢煮锅放入1000克清水,放入150克冰糖
糖水山楂罐头的做法步骤5.煮到水开糖化后将去好核的山楂放入
开胃消食甜品糖水山楂罐头
糖水山楂罐头的做法步骤6.以水漫过山楂为宜
糖水山楂罐头的做法步骤7.不盖盖小火煮,开锅后可以用小勺撇去浮沫
糖水山楂罐头的做法步骤8.大概煮8-10分钟,山楂的汤汁变浓罐头就做好了
糖水山楂罐头的做法步骤9.可以提前将玻璃瓶煮好,做好的罐头放入瓶子里保存,冰镇后味道更赞。
开胃消食甜品糖水山楂罐头
山楂的食用效果
1.降血脂
防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用 .
2.开胃
开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂 .
3.活血化瘀
开胃消食甜品糖水山楂罐头
山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效 .
4.可治疗腹泻
山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分 .
5.抗衰老
山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
6.促进子宫的复原
山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。
[导语]春节期间,肉食比平时要多得多,极易导致脾胃积食、消化不良。现介绍几则节日消食药粥处方,供您参考选用。
山楂粥:山楂30克、大米100克、砂糖10克(糖尿病人也可不加)。将山楂煮水后取汁适量,加入大米煮粥,待熟时调入砂糖煮沸即成。春节期间因肉食过多而食积不化、嗳腐吞酸、胃脘饱胀、腹痛泻痢等,有很好疗效。
陈皮粥:陈皮15克(鲜者加倍),大米50克。将陈皮水煎取汁,加大米煮为稀粥;或将干陈皮研末,每次取3-5克调入稀粥中服食,每日1剂。可顺气健胃、化痰止咳;适用于脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、恶心呕吐、咳嗽痰多、胸膈满闷等症状。
豆蔻粥:肉豆蔻10克(研末),生姜2片(切碎),大米50克。大米煮粥,熟后加入豆蔻末及姜末,煮沸后服食,可开胃消食,温中下气;适用于脾胃虚寒,积食不消,呕吐泄泻、脘腹胀满,腹痛肠鸣等症状。
曲米粥:神曲15克,炒谷芽麦芽、焦山楂各10克,大米100克。将神曲捣碎取煎汁适量,再入大米煮粥服食,每日1剂。可健脾胃、促消化;适用于消化不良、食积难消、嗳腐吞酸、脘闷腹胀、大便溏泄等。
特别提示:
中国人有喝粥的习惯,它作为一种保持健康的方式被广为推崇。但中国有句古话——过犹不及,即便再营养美味的食品,食用过量也会有不妥。
研究表明,在其他配菜完全相同的情况下,糖尿病人早餐进食稀饭后,第30分钟、60分钟、120分钟的血糖含量,都比进食以等量大米煮成的干饭高出约1/3,几乎和进食用温开水冲开的相同能量的葡萄糖水平差不多。因此,糖尿病人喝粥应当适量。
山楂好吃不贵,给宝宝煮些山楂苹果水,不仅可以帮助消化,健脾开胃,消食,比在外面吃的开胃消食食物都好,这个是纯天然的,不添加任何添加剂,大家可以放心食用哟。
【山楂苹果水】
【主料】
山楂100g、苹果150g
【辅料】
冰糖适量
【做法】
1.山楂用淡盐水泡洗干净;
2.去蒂,切小块;
3.苹果也用细盐抹匀洗干净,去蒂去核;
天然消食片山楂苹果水
4.切小片,和山楂块一起入奶锅;
5.加入适量的清水;
6.大火煮开,转小火煮约8分钟;
7.加入适量冰糖调味,煮至糖化后不掀盖,放至常温再喝即可。
天然消食片山楂苹果水
小贴士
可以不放苹果,直接煮山楂水亦可,有些人喜欢加乌梅也可以的!
功效:
现代研究山楂含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时,山楂也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物,山楂提取物对癌细胞体内生长、增殖和浸润转移均有一定的抑制作用。
山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、
兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;防治动脉硬化,防衰老、抗癌的作用。山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病也有益处。它能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂;山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原;能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
食用禁忌
天然消食片山楂苹果水
山楂不宜与猪肝同食,山楂中含有丰富的维生素C,猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素,二者同食,使维生素C加速氧化而被破坏,降低了营养价值,故山楂与猪肝不宜同食。
山楂与含维生素C分解酶的果蔬不宜同食,黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬中均含有维生素C分解酶,与山楂同食,会破坏分解山楂中的维生素C,降低营养价值,故不宜同食。
山楂与海产品不宜同食,海产品中均含有的丰富的钙、铁、碳、碘等矿物质和蛋白质,而山楂中含有鞣酸,若与海产品同食,会合成鞣酸蛋白,这种物质会导致便秘,引发恶心、呕吐、腹痛等症状,所以不宜同食。
山楂与维生素K3相克,维生素K3为止血药,山楂为活血药,其含有的维生素C不利于维生素K3的止血作用。
处在换牙期的儿童不宜多食山楂,会损伤牙齿,对儿童牙齿的生长发育造成不利影响。
山楂有促进妇女子宫收缩的作用,孕妇多食山楂,会引发流产,故不宜多食。
总结:对于老年人在春季是血压不稳期,可以适当吃些山楂,它可以降压的功效。
排骨的做法太多了,不同地方不同口味,今天在排骨中加入特别食材,酸甜开胃,肉嫩可口,好吃又下饭,老人常用它降压、降糖,这款食物就是山楂,这款美食咬一口,心里无法难忘。
【开胃消食创意菜山楂炖排骨】
主料:肋排500g、山楂8颗、
辅料:冰糖适量、生抽适量、老抽适量、姜适量、料酒适量、葱适量、
步骤:
1.排骨放锅里焯水后沥出。
2.在厨房纸上吸干水分。
3.炒锅烧热,放姜片煎香,放排骨小火煎出油,
4.加料酒翻炒,加适量生抽和老抽翻炒均匀(掌握好生抽的量,生抽太多影响会影响酸甜感,这道菜不需要另外加盐)
开胃消食创意菜山楂炖排骨
5.山楂洗净去核对切。
6.加水没过排骨,放山楂,葱结。
7.大火烧煮10分钟后改小火。
8.焖至排骨酥烂,收汁,装盘即可。
开胃消食创意菜山楂炖排骨
小贴士
排骨最好选肋排,让师傅稍宰长一点,焯水后,不要放油煽,吸水后放锅里把排骨的油逼出来再烧,会更香。
山楂的食用效果
1.降血脂
防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用 .
2.开胃
开胃消食创意菜山楂炖排骨
开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂 .
3.活血化瘀
山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效 .
4.可治疗腹泻
山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分 .
5.促进子宫的复原
山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。
6.抗衰老
山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
秋季又到了山楂成熟的季节,漫山的红果子让人喜爱,山楂在人们的印象中最多的是糖葫芦、山楂糕等小吃,吃一点山楂可以健胃消食。其实山楂在传统医学中是一味中药,而山楂的功效远远不止我们了解的这些。山楂可以吃新鲜的也可以做成山楂干,但相同的是他们的药理作用。
山楂性味偏酸、甘,微温,归脾、胃、肝经。具有消食化积、行气散淤等功效。常用于肉食积滞,胃脘胀满,泻痢腹痛,淤血经闭,产后淤阻,心腹刺痛,疝气疼痛,高脂血症等病证的治疗。现代药理研究表明,山楂具有降血脂、血压、强心、防治动脉硬化、助消化、防衰老、抗癌等作用。
山楂既可以消食化积,也具有活血化淤的功效,对于高脂血症、脂肪肝的人群也较宜食用山楂,此时,可以配合荷叶、三七、决明子等药物一起使用。
另外,对于泻痢腹痛的人群,可以用焦山楂或者山楂炭煎水服(将山楂炒焦或者炒成炭后食用),具有较好的止泻、行气止痛的功效。此外,对于产后淤阻腹痛,或痛经,或经闭者,可单用山楂加糖水煎服,亦可与香附,当归等配伍使用,具有良好效果。
值得注意的是,虽然山楂口味酸甜,能增强食欲,但对于无积滞或脾胃虚弱者应慎用,而且山楂可促进胃酸分泌,因此胃酸分泌过多者也应慎用,因为吃多了山楂对脾胃也不好。
食疗方
(1)山楂荷叶饮
山楂15克,荷叶9克。将山楂、荷叶洗净,水煎15分钟,代茶饮用。
功效:具有消积化滞,活血化淤的功效。尤其适用于高血压兼有高脂血症人群饮用。
(2)山楂麦芽饮
山楂6-9克,麦芽10-30克,红糖适量。把山楂、麦芽一起放入砂锅,加适量清水,大火煮沸后小火煎15分钟,加入适量红糖,去渣留汁,频频饮用。
功效:具有消积健胃、化积导滞的功效。尤其适合小儿伤食的人群饮用。
(3)山楂核桃饮
鲜核桃肉50克,鲜山楂30克,砂糖适量。核桃肉加水适量在榨汁机中磨成浆备用。山楂去核,切片,放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮10-15分钟,去渣留汁。将核桃肉汁与山楂汁混匀,置于砂锅,煮沸后加入砂糖即可食用。
秋天多吃山楂,可以生津止渴增强食欲,但是胃酸分泌过多时吃山楂不利于胃部保健,在正常体质下多吃山楂则是有利健康的。
水果茶的饮用价值也是极高的,因为水果茶对于人体健康而言也是有着很好的维护的作用的,在平时生活中适当的冲泡一些水果茶饮用的话是可以很好的补充人体所需要的各种营养物质的,但是在平时生活中饮用水果茶的时候也是需要注意相关的饮用健康的问题的,不然的话会对人体健康造成一定的不利影响,那么接下来哦我们就一起来看看在平时生活中的话我们是否可以选择在睡前的时候冲泡一些水果茶饮用,以及在饮用之后又会对人体健康有着怎样的影响呢?我们一起来看看吧。
睡前喝水果茶好吗
水果茶的品种较多,有的水果茶是可以选择在睡前的时候冲泡一些饮用的,因为对人体健康是有着很好的维护的作用的,但是有着水果茶在睡前的时候再去冲泡饮用的话可能就会对人体健康造成一定的不利的影响,所以关于是否可以选择在睡前的时候冲泡一些水果茶饮用的话其实还是要看在平时生活中我们冲泡的水果茶的品种来决定的。
玫瑰花:玫瑰茶的话是可以选择在睡前的时候冲泡一些饮用的,因为玫瑰茶有着很好的护肤养颜的作用,在睡前的时候冲泡一些饮用的话还可以很好的帮助缓解人体出现便秘、闭经、内分泌失调、血液不循环等问题,对女性朋友来说是有着很好的维护的作用的,所以在平时生活中睡前的时候是可以选择冲泡一些玫瑰茶饮用的。
薰衣草:薰衣草茶的话也是可以选择在睡前的时候冲泡一些饮用的,因为薰衣草茶有着很好的促进睡眠的功效,对于一些精神压力较大的人群来说是可以选择在睡前的时候冲泡一些薰衣草茶饮用帮助自身的睡眠质量的促进。
金盏花:金盏花茶也是可以选择在睡前的时候冲泡一些饮用的,因为金盏花茶的话有着很好的治愈的作用的,在生活中一些出现消化不良、泌尿系统紊乱、血液不循环等病症的话都是有着很好的维护的功效的,所以在平时生活中的话是可以选择在睡前的时候冲泡一些金盏花茶饮用。
睡前的时候是否可以冲泡一些水果茶饮用,其实还是要看冲泡的水果茶的品种的问题的,因为有的水果茶在睡前的时候冲泡一些饮用的话有着很好的促进睡眠维护人体健康的作用,但是有的水果茶如果选择在睡前的时候饮用的话可能就会对人体健康造成一定的不利影响,所以在平时生活中的话是需要注意的。
饮食养生
运动养生