秋天饮食养生炒韭黄

2019-10-12 │ 秋天饮食养生炒韭黄 春季养生鱼

春节创意美食鱼香肉片炒年糕

“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。关于养生保健,我们该如何去看待呢?下面是小编为大家整理的“春节创意美食鱼香肉片炒年糕”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

年糕的做法有多种,一般是韩式炒年糕,今天这道炒年糕根据四川口味,加入尖椒、木耳、里脊肉炒制,做成了鱼香肉片炒年糕,改良版四川口味炒年糕,软糯年糕,鱼香口味,好吃吃不停。

【春节创意美食鱼香肉片炒年糕】

主料:猪里脊200g、水磨年糕200g、水发木耳100g、青椒100g、

辅料:金龙鱼调和油适量、盐适量、糖适量、生抽适量、郫县辣酱适量、料酒适量、醋适量、

步骤:

1.准备好所用食材。

2.里脊肉切片,加入水淀粉抓拌均匀。

3.年糕切片备用。

4.泡好的木耳用手撕成小朵。

春节创意美食鱼香肉片炒年糕

5.青椒洗净,切成小块。

6.锅中注入金龙鱼调和油。

7.烧热后加入肉片,煸炒至变色。

8.加入郫县辣炒出红油后,烹入料酒 加入生抽 醋 和 糖 煸炒均匀。

春节创意美食鱼香肉片炒年糕

9.放入木耳。

10.煸炒均匀,在倒入一点清水。

11.烧开后,倒入年糕片,加入盐煸炒均匀。

12.烧至汤汁浓缩,加入青椒,翻炒均匀即可。

春节创意美食鱼香肉片炒年糕

小贴士

木耳要提前泡发。郫县辣酱有咸味,根据自己的口味来添加盐。

尖椒的食用效果

1.解热、镇痛

辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。

2.预防癌种

春节创意美食鱼香肉片炒年糕

辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。

3.增加食欲、帮且消化

辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。

4.降脂减肥

辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。

5.抵抗疾病

可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病;可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。

6.促进血液循环

辣椒具有强烈的促进血液循环的作用,可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。

Ys630.com相关知识

春节年夜饭节节炒年糕


新春佳节,南方喜欢吃炒年糕,它寓意着步步高升的意思,是不是感兴趣了呢?白色的年糕,跟酱炒菜,黄白相间,是鸡年发财的意思哦。

【春节年夜饭节节炒年糕】

主料:年糕500克、

辅料:花生油3ml、炒拌酱140克、香菜10克、

步骤:

炒年糕的做法步骤1.准备食材:年糕、香辣炒拌酱、香菜;

炒年糕的做法步骤2.年糕切条;如果不要切,可以蒸一下再切;

炒年糕的做法步骤3.清水煮沸,放入锅中煮2分钟,捞出沥干水;

炒年糕的做法步骤4.热锅,倒油,放入年糕翻炒片刻;

春节年夜饭节节炒年糕

炒年糕的做法步骤5.加入香辣炒拌酱,翻炒均匀;

炒年糕的做法步骤6.中火,翻炒至熟;

炒年糕的做法步骤7.放香菜炒均即可。pS:我没有放盐,因炒拌酱有盐,如果觉得淡的可以放盐。

春节年夜饭节节炒年糕

小贴士

1.切年糕比较硬可以蒸一下再切;

2.水煮一下再炒,容易熟,更入味;

3.酱料有盐,没有放盐,如果喜欢吃重的,可以加盐;

春节年夜饭节节炒年糕

年糕的营养价值

年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。

家常菜炒年糕


在超市买了一点年糕,想用它做道家常菜炒年糕,搭配虾米、肉、蒜苗一起炒制,味道鲜美,年糕粘糯,吃起来鲜香美味,接下来就跟小编一起来学习。

【炒年糕】

主料:年糕100g、虾米1把、包菜2片、瘦肉1小块、青蒜苗1根 、

辅料:油适量、生抽适量、盐适量、淀粉少许、香菇几颗、

步骤:

1.瘦肉切片,用少许淀粉抓匀。

2.香菇提前泡发,洗净后切丝。虾米洗净。青蒜头切段。

3.锅中放油。烧热后倒入瘦肉炒至变色,装碗备用。

4.再倒入少许油,烧热后倒入青蒜头爆香,然后倒入香菇和虾米翻炒几下,炒出香味。

家常菜炒年糕

5.然后倒入包菜翻炒几下

6.倒入退冰后的年糕,加入少许的水

7.炒匀后,盖上盖子焖上几分钟,让年糕变软。(如果是新鲜刚做好的年糕就不需要加水盖盖子的,直接炒热即可)

8.年糕变软后,加入适量生抽和盐,这时候也把刚才的瘦肉倒进去,一起翻炒均匀。

家常菜炒年糕

9.最后撒上青蒜苗,炒匀后即可出锅啦。

10.装盘。

家常菜炒年糕

小贴士

年糕放到冰箱冷冻,想吃随时取出,只要提前泡下冷水,退冰即可。

年糕的营养价值

年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。

卷心菜的食用效果

1.杀菌

新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。

2.增强机体免疫功能

它能提高人体免疫力,预防感冒。

3.防癌抗癌

家常菜炒年糕

保护癌症患者的生活指标,在抗癌蔬菜中,圆白菜排在第5位,相当显赫。

4.促进消化

多吃圆白菜,可增进食欲,促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

总结:年糕粘糯,搭配一些蔬菜炒制,可以让年糕更加美味,吃起来更加爽滑可口。

秋季小吃牛肉炒年糕


年糕软糯好吃,搭配牛肉炒着吃,放入韩式辣酱,热气呼呼的年糕,闻着香味就流口水了,接下来就跟小编来学习炒年糕的做法吧。

【牛肉炒年糕】

主料:牛肉50g、年糕100g、辣白菜50g 、

辅料:洋葱适量、韩式辣酱适量、姜蒜适量、青椒半个、

步骤:

1.准备工作,各种材料切丝

2.炒锅放油,爆香蒜末姜丝

3.放洋葱丝

4.放牛肉片

秋季小吃牛肉炒年糕

5.放入年糕条

6.加适量水

7.加入适量韩式辣酱,大火烧开,小火慢炖

秋季小吃牛肉炒年糕

8.快熟时,放入青椒丝

9.出锅前撒点香油提香

10.烧到汤汁浓稠,盛盘即可

秋季小吃牛肉炒年糕

牛肉的食用效果

1.增长肌肉

它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

2.增加免疫力

可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3.促进康复

秋季小吃牛肉炒年糕

能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

4.补铁补血

铁是造血所必需的元素,而牛肉中富含大量的铁,多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

5.抗衰老

牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率,有助于糖尿病的治疗。

总结:秋天天气凉爽,可以吃些温补的牛肉,小补既可,对于干燥的秋季,可不能大补,否则会上火。

夏季开胃小吃辣炒年糕


年糕含有丰富的蛋白质,碳水化合物,钙,钾等营养元素,可以用辣白菜炒制,白菜清脆爽口,年糕软糯酸甜,味道好极了,接下来就跟我学习这道美食吧。

【辣炒年糕】

【主料】

年糕300克

【辅料】

油3茶勺、胡萝卜20克、酸白菜20克、洋葱20克、韩国辣椒酱50克、胡椒粉1克

【做法】

1.主料:年糕

辅料:植物油、韩国辣椒酱、洋葱、胡萝卜、酸白菜、胡椒粉

2.把洋葱洗净切丝、胡萝卜去皮洗净切丝,酸白菜切丝

夏季开胃小吃辣炒年糕

3.锅里加少许植物油、油热8 成,下洋葱丝、胡萝卜丝翻炒出香味,加酸白菜

4.翻炒均匀捞起

5.煮锅加水,大火烧开,加少许盐、几点植物油,下年糕煮到年糕飘起,捞起沥干水分

6.锅里加水,我加了一些酸白菜的汤汁,大火烧开,加韩国辣椒酱,用勺子搅散开,大火煮开

7.下年糕,转中小火煮到汤汁快浓稠时

夏季开胃小吃辣炒年糕

8.加炒好的酸白菜再煮到汤汁浓稠

9.撒上胡椒粉

10.翻炒均匀即可

夏季开胃小吃辣炒年糕

小贴士

在水里加一小勺盐和一点点油防止煮年糕时年糕粘连

煮年糕时,汤汁快浓稠时,为防止煳底,需要用锅铲不停地翻炒

尝尝味道再加盐,一般用酸白菜不用加盐

韩国辣椒酱是带甜味的,不用加白糖

年糕营养分析:

年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。

年糕适合人群:

夏季开胃小吃辣炒年糕

一般人群均可食用。

老人、小孩或病人更需慎食;肥胖、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。

总结:年糕属于热量食物,不容易消化,吃后易生痰,因此并不适合胃肠弱者或者哮喘者食用。

儿童创意美食足球汉堡


看世界杯时,宝贝儿子也非常喜欢看世界杯,迷上了足迷,今天兴起,做了一份爱心创意菜,足球汉堡,爱着儿子吃的开心还能解决早餐问题,真是一举两得。

【足球汉堡】

【主料】

高筋面粉500克、黄油40克、牛奶240克、鸡蛋2个、白糖50克、盐5克、酵母5克

【辅料】

鸡腿排1个、西红柿适量、生菜适量、沙拉酱适量、面包糠适量、植物油适量、白芝麻适量

【做法】

1.所有材料除芝麻外称好份量,除黄油外都放进面包机里,酵母放在最上面, 选择发面工作档和面

2.和面程序15分钟后放入室温软化好的黄油

3.继续完成揉面揉成光滑的面团

儿童创意美食足球汉堡

4.发面档揉面结束后取一块面团在手中慢慢抻开,能拉出韧性很好的薄膜,破口也呈光滑的圆洞

5.然后把面团整理好放入面包机,继续完成发面程序,发酵至2-2.5倍大

6.模具上刷植物油

7.发好的面团排气,分成6份,放进刷了植物油的模具中

8.再把大面团分成7个小面团,摆成足球的拼接形

儿童创意美食足球汉堡

9.放在温暖的地方发酵至模具变满

10.表面刷一层全蛋液,撒适量白芝麻

11.烤箱180度预热 18分钟左右表面上色即可

12.现成腌制好的鸡排

儿童创意美食足球汉堡

13.裹上面包糠,油温

14.汉堡横切2份炸好的鸡排放在上面

15.加入生菜和西红柿挤上沙拉酱

16.盖上上面的部分即可

儿童创意美食足球汉堡

小贴士

1、面包机的品牌不同操作的时候也不同,时间也并不是恒定的,只要能揉到完全阶段,面包的口感就会是柔软的。

2、烤箱温度不同品牌和大小自行掌握和调节

适合人群

一般人群均可食用。

1.脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群,高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性。

2.牛奶帮助有效睡眠,适合高压力人群。高考生、加班人群,可睡前一杯。

3.胃不好的人群,也可作为用餐时的辅助,与粥类同煮,既健康又营养。

儿童创意美食足球汉堡

4.牛奶减肥。牛奶减肥法:1、早晨喝一杯纯净水再加一杯牛奶。2、中午照常吃饭,但不能吃太饱。3、晚上喝杯牛奶,适当吃些黄瓜。昼尽量管住自己不吃别的食物,特别是甜食。

5.抗菌药与牛奶不可同时服用。服用抗菌药前后2小时内,如果饮用牛奶会降低抗菌药物的吸收速率,影响药效发挥;果汁中含有果酸,会加速抗菌药溶解,不仅降低其药效,还可能产生有害的中间产物,产生毒副作用。

6.虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒,患有腹泻、脾虚症、湿症等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶

总结:牛奶营养价值丰富,但不是适合所有人食用,对于乳糖不耐症人群服用要控制好用量,否则引起胃胀和腹泻。

创意美食早餐油条包饭


油条是大家最爱吃的早餐了,如果配上美味的糯米饭,做成咸味的,糯米包裹油条,真是美味哦,想吃的朋友们,不如跟小编一起来看看早餐油条包饭的做法吧。

【创意美食早餐油条包饭】

主料:糯米1杯、圆粒大米1杯、

辅料:榨菜适量、油条适量、寿司海苔适量、熟黑芝麻适量、

步骤:

油条包饭的做法步骤1.将糯米提前洗净略泡约半个小时。

油条包饭的做法步骤2.加入适量的水,一般的电饭锅会有相关的水量参照,可以按照它的来。

油条包饭的做法步骤3.启动电饭锅。

油条包饭的做法步骤4.提示音响起,就可得到一锅香糯的米饭。

创意美食早餐油条包饭

油条包饭的做法步骤5.准备油条,海苔,榨菜丝。

油条包饭的做法步骤6.将寿司帘铺好,上面再铺一层保鲜膜,撒上点熟芝麻。

油条包饭的做法步骤7.趁热将米饭摊开。

油条包饭的做法步骤8.再盖上一层海苔。

创意美食早餐油条包饭

油条包饭的做法步骤9.放上油条。再撒上榨菜丝,如果喜欢,你还可以放点肉松。

油条包饭的做法步骤10.借助帘子将米饭卷起。

油条包饭的做法步骤11.充分卷紧略定型。

油条包饭的做法步骤12.包的小,可以直接食用,包的大,对切或切段食用。

创意美食早餐油条包饭

糯米的营养价值

1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等。

糯米的食用效果

1.滋补佳品

创意美食早餐油条包饭

有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

2.缓解脾胃虚寒

适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀,腹胀腹泻有一定缓解作用。

3.缓解尿频症状

糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。

开胃祛寒培根炒年糕


培根具有祛寒开胃功效,在过年时配年糕炒菜,两者搭配绝配,香甜可口,年糕带着肉香,非常有食欲哦。

【开胃祛寒培根炒年糕】

主料:培根100g、年糕200g、

辅料:油1大勺、意大利混合香料5g、番茄酱3大勺、砂糖1小勺、

步骤:

培根炒年糕的做法步骤1.食材图

培根炒年糕的做法步骤2.香料倒入小碗中

培根炒年糕的做法步骤3.培根择洗干净,切粒

培根炒年糕的做法步骤4.热锅,倒入培根粒煸炒至变色,铲起待用

开胃祛寒培根炒年糕

培根炒年糕的做法步骤5.原锅倒入油,放入年糕

培根炒年糕的做法步骤6.盖锅盖,焖3分钟

培根炒年糕的做法步骤7.揭盖,放入香料

培根炒年糕的做法步骤8.倒入番茄酱

开胃祛寒培根炒年糕

培根炒年糕的做法步骤9.放入砂糖,炒匀

培根炒年糕的做法步骤10.培根粒回锅,炒匀

培根炒年糕的做法步骤11.熄火盛出

开胃祛寒培根炒年糕

小贴士

年糕含水分少,不容易消化,吃后易生痰。因此,患消化不良、胃、肠疾病及哮喘的人不宜多吃。

培根的食用效果

开胃祛寒培根炒年糕

1. 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素;

2. 腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成,具有开胃祛寒、消食等功效。

韩国料理韩式鱿鱼炒年糕


炒年糕是每个年轻人的最爱,韩国年糕是不用油炒,而是直接用水煮就可以了,年糕酸甜口味,再搭配脆脆的青菜,口感层次更加丰富了。

【韩式鱿鱼炒年糕】

【主料】

鱿鱼1条、年糕条500g

【辅料】

洋葱半个、胡萝卜半根、蒜苗1把、辣酱2勺、生抽10ml、

糖10g、蒜2瓣、鱼露1勺

【做法】

1.鱿钱洗净

2.切条

3.在开水中烫至变色捞出

韩国料理韩式鱿鱼炒年糕

4.年糕掰开

5.焯好的鱿鱼

6.洋葱、胡萝卜切丝,蒜苗切段

7.锅里放一点点油爆香蒜末

韩国料理韩式鱿鱼炒年糕

8.加入洋葱、胡萝卜炒香

9.加入年糕条

10.放一碗开水和辣酱、生抽、糖、鱼露

11.小火煮开

12.加入蒜苗

韩国料理韩式鱿鱼炒年糕

小贴士

最好用韩国的年糕条比片的更有风味

营养分析

1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;

2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;

3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用;

韩国料理韩式鱿鱼炒年糕

4. 中国科学院海洋研究所王存信教授表示,胆固醇有低密度和高密度之分,鱿鱼中的胆固醇以高密度为主,对人体有利无害。鱿鱼体内的脂肪与畜、禽类脂肪的结构是有明显区别的;

5.含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、铜、锌、B族维生素和碘。B族维生素有助缓解偏头痛,磷有助钙吸收。100克鱿鱼只有70千卡能量。注意:每天吃鱿鱼不要超过一个拳头的量,吃时最好不要油炸。

中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。

总结:它能治疗贫血、缓解疲劳之功效,对于体质虚弱,疲劳者可以多食用鱿鱼。

酸辣解馋韩国小吃炒年糕


喜欢韩式美食吗?炒年糕的做法有多种,今天做道让大家解馋韩式小吃----炒年糕,酸辣美味,年糕Q弹,美味的小吃还在等什么,赶紧学习做来吃吧。

【酸辣解馋韩国小吃炒年糕】

主料:年糕150g、鱼饼100g、洋葱50g、胡萝卜50g、

辅料:香油适量、盐适量、韩式辣椒酱20g、糖2g、胡椒粉2g、生抽10ml、葱段适量、熟芝麻适量、鸡精15g、

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.年糕切断,鱼饼切条,洋葱胡萝卜洗净切丝。

3.炒锅倒入香油烧热,倒入洋葱和胡萝卜翻炒出香。

4.加入韩式辣椒酱。

酸辣解馋韩国小吃炒年糕

5.再加入生抽。

6.加入白糖。

7.加适量的盐。

8.在加适量的清水,大火煮上2分钟。

酸辣解馋韩国小吃炒年糕

9.再倒入年糕和鱼饼。

10.加入少许胡椒粉。

11.大火煮开小伙炖煮。

12.直到年糕汤汁收稠,放入熟芝麻和葱段。

13.加入适量的鸡精翻炒均匀关火。

酸辣解馋韩国小吃炒年糕

小贴士

年糕煮至最后,要不停地翻炒,以免年糕粘锅。

汤汁可稍微多一点,年糕蘸着汤汁吃,才会更有味。

盐要适可而加,辣椒酱已经很有咸味了。

年糕的营养价值

酸辣解馋韩国小吃炒年糕

年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。

春节儿童创意面点枣花馍


快到春节时,北京喜欢做些馒头存储起来,以备方便过节食用方便,家里有儿童的朋友们要注意了,今天小编做了创意动物图案面点-----兔子枣花馍,简单的造型,可爱有趣,促进儿童食欲。

【春节儿童创意面点枣花馍】

主料:面粉250g 、

辅料:酵母3g、温水130g、红枣适量、

步骤:

1.原料备用。

2.酵母和温水倒入面包机,搅拌均匀。

3.然后倒入面粉。

4.选择面团程序1包子面团.

春节儿童创意面点枣花馍

5.揉成均匀的面团。发酵至两倍以上大小。

6.(造型一)取出揉均匀,然后分成适当大小的剂子,取其中一块,搓成长条,对折。

7.绕成小兔子的形状,然后用一颗红枣当眼睛,用切面器压出耳朵,嘴巴和脚。

8.(造型二)另取一块剂子,搓成中间粗两头细。

春节儿童创意面点枣花馍

9.把细的两端压扁,然后各卷上一颗红枣,绕一下搭在粗的部位上。

10.用剪刀将顶端分成三份,用手轻轻捏。

11.(造型三)另取一块剂子,揉圆。

12.在顶端和四个角各捏出一个角,戳洞用枣装饰即可。

春节儿童创意面点枣花馍

13.做好的枣花馍生坯,均匀的摆入铺了玉米皮的蒸笼内。

14.放在笼内二次发酵十五分钟左右。

15.冷水上锅蒸十五分钟左右。

16.蒸好后停火焖三分钟再揭盖。

春节儿童创意面点枣花馍

小贴士

蒸好后停火焖三分钟再揭盖。

面粉的营养价值

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效

面粉的食用效果

春节儿童创意面点枣花馍

养心 益肾 除热 止渴

创意美食甜品芝心松仁


甜品是每个女孩与儿童的最爱,在炎热的夏季也是非常想吃些甜点-----芝心松仁,浓郁的芝心,一口咬下去,层次分明,是一款美味的甜点。

【芝心松仁】

主料:猪肉末150g、鱼肉胶50g、松子仁120g、芝士片4片、葱姜15g 、

辅料:油适量、盐适量、糖适量、生抽适量、蚝油适量、胡椒粉少许、生粉适量、鸡蛋1枚、

步骤:

1.猪肉末与鱼肉胶混合,加入葱姜末,调入盐,糖,生抽,胡椒粉,蚝油,搅拌上劲。

2.取一块肉末按成肉饼,芝士切小条放中间。

3.收口搓圆。

4.搓成长形,均匀地裹上一层生粉。

创意美食甜品芝心松仁

5.再置入蛋液中,裹上一层鸡蛋液。

6.再裹上一层松籽仁。

7.低油温,把肉枣放入炸香,首先第一遍炸至成熟,第二遍炸至外层金黄酥脆即可捞出控油。

8.置于吸油纸上吸走油份即可享用。

创意美食甜品芝心松仁

小贴士

1.最好是冷油入锅,第一遍炸熟,再复炸二遍,炸香即可。

2.热量较高,有减肥意向的亲要谨慎了。

3.猪肉末与鱼肉的比例是3:1.

4.鱼肉胶不特定什么鱼,如果没有,就不放。

松子仁的营养价值

1. 松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病;

2. 松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处;

3. 松子中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物;

4. 松仁富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用。

创意美食甜品芝心松仁

松子仁的食用效果

滋阴养液 补益气血 润燥滑肠

总结:此款甜点,有着香脆的外表,松软的内里,关键这款甜点吃了就是幸福的天堂。

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