秋季润肺养生

2019-10-12 │ 秋季润肺养生 养生糖水

清燥润肺甜品甘蔗荸荠糖水

“今天不养生,明天养医生。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。如何分辩关于养生保健话题的对错呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的清燥润肺甜品甘蔗荸荠糖水,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

这个季节正是甘蔗大量上市时,平时直接喝,为了家里宝宝做一些美味的甜饮,加入荸荠与大枣,汁甜味美,有果有汤,很是美味,有很好的清燥润肺之功效,在冬季不防常食用,对于咽痛、嘴干有食疗效果。

【清燥润肺甜品甘蔗荸荠糖】

主料:甘蔗150g、荸荠150g、红枣3粒、

辅料:黄糖片适量、

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.甘蔗,荸荠分别切小块。

3.汤锅中加入纯净水放入红枣。

4.再加入甘蔗开大火。

清燥润肺甜品甘蔗荸荠糖水

5.加盖子煮上10分钟。

6.然后加入荸荠继续煮上15分钟。

7.再放入黄糖片。

8.煮至糖融化即可关火食用。

清燥润肺甜品甘蔗荸荠糖水

小贴士

黄糖片性温而具滋补之助,既是产妇、儿童营养之佳品,同时黄糖有暖胃的效果,非常适合脾胃欠佳的人食用。

如果没有黄糖片,可以用冰糖代替。

甘蔗的食用效果

1.补充糖分

甘蔗可为机体补充充足的热能,对防治低血糖、消除疲劳、中暑等有较好的疗效。

2.健脾利尿

清燥润肺甜品甘蔗荸荠糖水

甘蔗有解热止渴,生津润燥,和中宽膈,下气止呕,助脾健胃,利尿,滋养的功效。

3.润肠通便

甘蔗可缓解口干舌燥,津液不足,小便不利,大便秘结,反胃呕吐,消化不良,发烧口渴等症状。

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补血润喉甜品竹荪甘蔗糖水


竹荪性凉,脾胃虚寒者、腹泻者不宜多吃,想吃就要配大温和的大枣、甘蔗等食材,一起煲汤,当甜品来饮食,养生又别有风味。

【补血润喉甜品竹荪甘蔗糖水】

主料:竹荪6根、甘蔗200g、

辅料:枣6颗、枸杞适量、

步骤:

1.准备食材。

2.竹荪提前用水泡开

3.将甘蔗切成小段。

补血润喉甜品竹荪甘蔗糖水

4.竹荪去掉根部伞部,再剪成寸备用。

5.将竹荪,红枣,甘蔗放在锅中。

6.大火煮开后再慢炖十分钟左右,最后关火再放入枸杞略闷几分钟即可

7.盛出后饮用即可。

补血润喉甜品竹荪甘蔗糖水

甘蔗的食用效果

1.补充糖分

甘蔗可为机体补充充足的热能,对防治低血糖、消除疲劳、中暑等有较好的疗效。

2.健脾利尿

甘蔗有解热止渴,生津润燥,和中宽膈,下气止呕,助脾健胃,利尿,滋养的功效。

3.润肠通便

补血润喉甜品竹荪甘蔗糖水

甘蔗可缓解口干舌燥,津液不足,小便不利,大便秘结,反胃呕吐,消化不良,发烧口渴等症状。

滋阴润燥甜品荸荠银耳汤


刚刚进冬,天气干燥,身体燥热的时候,可以喝着美味的甜汤,让你享受着美食,可以清清火气,清甜香味,一般人皆可食用哦。

【滋阴润燥甜品荸荠银耳汤】

主料:银耳20克、荸荠10个、

辅料:冰糖适量、

步骤:

荸荠银耳汤的做法步骤1.食材:荸荠、泡发好的银耳、冰糖

荸荠银耳汤的做法步骤2.银耳提前泡发,泡发好的因而撕成小朵,摘去老根

荸荠银耳汤的做法步骤3.将泡好的银耳去蒂撕成小朵放入电饭煲中,加适量清水。(手边有三粒红枣,随手放里了,家里如果有红枣,多放几颗,好吃

荸荠银耳汤的做法步骤4.启动汤粥键炖制。

滋阴润燥甜品荸荠银耳汤

荸荠银耳汤的做法步骤5.煮银耳的时候马蹄去皮后切小块

荸荠银耳汤的做法步骤6.如果不立刻用 先放在淡盐水中浸泡几分钟防止氧化变黑。

荸荠银耳汤的做法步骤7.汤粥程序进行到一半,放入切好的马蹄和冰糖,盖上盖子继续炖煮。

荸荠银耳汤的做法步骤8.电饭煲汤粥程序结束即可

滋阴润燥甜品荸荠银耳汤

小贴士

1.荸荠是水生蔬菜,极易受到污染,建议熟制后食用。

2.银耳不可过夜食用,最好当天吃完 .

荸荠的食用效果

1.促进生长发育

能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。

2.降血压

滋阴润燥甜品荸荠银耳汤

对降低血压有一定效果,还对癌肿有防治作用。

3.整肠通便

有润肺化痰,生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动,所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。

4.消热解毒

饭后生吃开胃下食,胸中实热,消宿食,制粉食有明耳目、消黄疸、解毒的作用。

清燥润肺芸豆银耳火腿汤


【导读】高汤的做法太难了,需要太多的时间,做道清燥润肺芸豆银耳火腿汤,嫩黄而丰满,银耳爽滑顺口,喝上一口,美味极了。大多数高汤都需要经过老火慢炖才能显现出汤汁的鲜和美,为了方便烹饪,清燥润肺芸豆银耳火腿汤完美地解决了这一问题。在时间大大缩短的情况下,赋予了汤汁鲜美的属性。芸豆面相由干瘪苍白的色泽,在朵朵银花的陪衬下份外妖娆诱人。

【芸豆银耳火腿汤】

【主料】

火腿100克、芸豆300克、银耳30克

【辅料】

火腿高汤3勺、绍酒15ml、白胡椒粉2克、香葱1棵、水适量、

【做法】

1.干银耳用清水冲洗干净,再用冷水充分浸没约20分钟,使其充分泡发,再掰去根部,择成小朵

2.香葱洗净切碎,金字火腿切成2厘米的片

清燥润肺芸豆银耳火腿汤

3. 将火腿高汤、清水倒入锅中,再加入白芸豆和绍酒,大火烧沸后转小火慢炖40分钟

4.待白芸豆外皮煮制光滑,且颜色透明时,放入火腿片和小朵银耳,继续炖煮10分钟

5.最后放入白胡椒粉和香葱碎即可

清燥润肺芸豆银耳火腿汤

烹饪技巧

1、火腿含有盐分,制作这道汤菜时可不用额外添加食盐,如果需要,酌情添加;

2、普通的芸豆是红色的,大小及外形酷似红腰豆,这道菜所用的白芸豆是云南最为常见的品种。

银耳的营养价值

1.银耳富含维生素D,能防止钙的流失。

2.银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。

3.银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高。

4.银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高。

5.银耳中还有较丰富的膳食纤维。

银耳的食用效果

1.肝脏解毒

银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

清燥润肺芸豆银耳火腿汤

2.清热健胃

具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

3.增加免疫力

能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

4.美容祛斑

清燥润肺芸豆银耳火腿汤

长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

5.减肥

减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

6.增加耐受力

银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

女性补品甘蔗雪梨糖水


进入春天,天气干燥,很多人的皮肤干燥,头晕嗜睡,这时小编推荐一款甜品-----甘蔗雪梨糖水,清甜美味,入口香甜,顿觉清爽舒适,是一道养生的健康糖水,老少皆宜。

【甘蔗雪梨糖水】

【主料】

甘蔗2节、雪梨1个、红枣5个 、

【辅料】

干桂花4g、冰糖30g

【做法】

1.准备好所有的食材。

2.锅中加入适量的纯净水,放入洗净的红枣煮制。

3.雪梨去皮果肉切小块,甘蔗也切成小方块。

4.红枣煮上10分钟后加入甘蔗和雪梨。

女性补品甘蔗雪梨糖水

5.大火煮开后用小火加盖慢慢煮至20分钟。

6.加入冰糖。

7.加入干桂花。

8.祖上-5分钟关火,即可饮用。

女性补品甘蔗雪梨糖水

小贴士

甘蔗要尽量切小块,比较容易入口。

这道糖水也可以把食材多煮几遍,然后去渣只喝汤,可当茶饮。

甘蔗的营养价值

甘蔗含糖量高,所含糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖3种成分构成的,极易被人体吸收利用。还含有丰富的碳水化合物、天门冬素、天门冬氨酸、丙氨酸、缬氨酸、丝氨酸、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪等营养成分。钙、磷、铁等无机元素的含量也较高。其中铁的含量特别多,每千克甘蔗中含9毫克,居水果之首,故甘蔗素有补血果的美称。

甘蔗的食用效果

1.补充糖分

甘蔗可为机体补充充足的热能,对防治低血糖、消除疲劳、中暑等有较好的疗效。

2.健脾利尿

女性补品甘蔗雪梨糖水

甘蔗有解热止渴,生津润燥,和中宽膈,下气止呕,助脾健胃,利尿,滋养的功效。

3.润肠通便

甘蔗可缓解口干舌燥,津液不足,小便不利,大便秘结,反胃呕吐,消化不良,发烧口渴等症状。

总结:甘蔗是冬季常吃的水果,其含铁元素非常之多,居水果之首,故有补血果之称,非常非常女性朋友来食用,有益身体健康。

秋季润肺午餐荸荠丸子


荸荠具有润肺的作用,口感脆嫩爽口,搭配猪肉馅做了美味的丸子,口感上丰富很多,清香美味,吃起来一点都不油腻哦。

【秋季润肺午餐荸荠丸子】

主料:猪肉末400克、荸荠200毫升、

辅料:油300毫升、盐4克、生抽20毫升、蛋清20克、生抽20毫升、小葱5克、水淀粉2汤匙、白糖适量、老抽10毫升、

步骤:

荸荠丸子的做法步骤1.备好猪肉末和荸荠

荸荠丸子的做法步骤2.猪肉末里加入盐,黄酒,蛋清,生抽按顺时针方向搅拌至有粘性,荸荠洗净去皮

荸荠丸子的做法步骤3.再把荸荠剁成细末和猪肉末混合

荸荠丸子的做法步骤4.混合搅拌均匀后反复捞起往碗中摔打至有粘性即可

秋季润肺午餐荸荠丸子

荸荠丸子的做法步骤5.备好葱花和水淀粉

荸荠丸子的做法步骤6.热锅倒油

荸荠丸子的做法步骤7.油温6分热做成均匀的丸子入锅油炸

荸荠丸子的做法步骤8.等丸子底部变色后轻轻的晃动锅子使得丸子受热均匀

秋季润肺午餐荸荠丸子

荸荠丸子的做法步骤9.炸至熟透后控油捞起

荸荠丸子的做法步骤10.把油全部倒出,再把丸子回锅

荸荠丸子的做法步骤11.加入生抽和老抽翻炒均匀后倒入清水

荸荠丸子的做法步骤12.烧制片刻后加入少许白糖调味

秋季润肺午餐荸荠丸子

荸荠丸子的做法步骤13.加入水淀粉勾芡后熄火出锅

荸荠丸子的做法步骤14.盛入碗中撒上葱花即可

秋季润肺午餐荸荠丸子

荸荠的食用效果

1.促进生长发育

能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。

2.降血压

对降低血压有一定效果,还对癌肿有防治作用。

3.整肠通便

秋季润肺午餐荸荠丸子

有润肺化痰,生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动,所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。

4.消热解毒

饭后生吃开胃下食,胸中实热,消宿食,制粉食有明耳目、消黄疸、解毒的作用。

儿童甜品糖水苹果罐头


在小的时候,相信很多人吃过桃罐头或者水果罐头,是不是很怀念那个味道,现在的罐头食品吃着不太放心,不如在家自己制作苹果罐头,简单的水果,经过水煮加式,就能做出一款糖水哦。

【儿童甜品糖水苹果罐头】

主料:苹果2个 、

辅料:冰糖适量、

步骤:

糖水苹果罐头的做法步骤1.苹果二个

糖水苹果罐头的做法步骤2.去皮

糖水苹果罐头的做法步骤3.去核

糖水苹果罐头的做法步骤4.切成自已想要的小块

儿童甜品糖水苹果罐头

糖水苹果罐头的做法步骤5.我这刀具的问题,苹果氧化快,放一盘清水,切好的苹果放入其中浸泡,清水没过水即可。

糖水苹果罐头的做法步骤6.砂锅放入三碗水,烧开,加入苹果

糖水苹果罐头的做法步骤7.煮至滚后,加入适量冰糖

糖水苹果罐头的做法步骤8.待冰糖融化,苹果变软,夹一块尝尝,到自已喜欢的软硬度和甜度即可关火。

糖水苹果罐头的做法步骤9.我是现吃,吃不完的可以放入干净的罐头瓶中。

儿童甜品糖水苹果罐头

小贴士

1、我用的是三人份,根据个人喜好来添加食材哦。

2、想要弄成罐头的话,罐头要无油无水,洁净,装满后加盖倒扣,放凉后再入冰箱保存,自已做的要尽快吃完。

苹果的食用效果

1.降低胆固醇

保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇。

2.防癌抗癌

儿童甜品糖水苹果罐头

减少肺癌的危险,预防铅中毒,原花青素能预防结肠癌。

3.血管清理剂

改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。

4.促进胃肠蠕动

协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害。

5.维持酸碱平衡

苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。

6.减肥

苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥的目的。

清燥润肺百合山药奶羹


山药与百合都有清燥润肺的作用,在冬季干燥最容易上火,吃它准保没错,平时可以做些羹吃,加些糖与牛奶,这样好喝,爽滑入口,吃起来很舒服。

【清燥润肺百合山药奶羹】

主料:百合12g、铁棍山药1根、牛奶300g 、

辅料:水适量、

步骤:

1.用料:百合12克,铁棍山药1根,牛奶300克,水适量

2.百合洗净,

3.加入清水浸泡至涨发。

4.山药洗净切段,

清燥润肺百合山药奶羹

5.同百合一起放入蒸锅,蒸20分钟左右,熟透出锅。

6.山药去皮,

7.切小段,放入料理机,

8.加入百合,

清燥润肺百合山药奶羹

9.倒入牛奶。

10.搅打成细腻的糊状,

11.倒入锅中。

12.置火上,中小火加热,并不时搅拌。

清燥润肺百合山药奶羹

13.煮沸两分钟,熄火。

14.倒入杯中食用。

清燥润肺百合山药奶羹

小贴士

蒸百合的水可以一起倒入料理机中。

喜欢甜口的,可以根据自己口味酌情添加冰糖一起熬煮。

熬煮时需不时搅拌,以防糊锅底或喷溅。

百合的食用效果

1.润燥清热

清燥润肺百合山药奶羹

可止咳、止血、开胃、安神,适用于体虚肺弱肺气肿、肺结核、咳嗽等症。

2.安神美容

常食百合具有宁心安神的功效,能清除烦躁,对失眠多梦心情抑郁有一定的疗效,起到美容的效果。

3.增加免疫力

适合化疗及放射性治疗的人食用。百合可以促进增强细胞系统的吞噬功能,提高机体免疫力,有很好的防癌抗癌的作用。

4.滋补益气

特别对病后体弱,神经衰弱大有裨益、支气管不好的人食用百合,有助于病情的改善,都是因为百合可以温饱润燥。

甘蔗银耳红枣糖水补血益气


甘蔗汁多味甜,营养丰富,是冬季最佳补品,有补血益气功效,这道菜清淡回味无穷,爱美的女性朋友可以多喝一些。

【甘蔗银耳红枣糖水】

【主料】

甘蔗 488g 、红枣 56g 、银耳 23g

【辅料】

清水 适量、 冰糖 适量

【做法】

1.食材:甘蔗(黑皮蔗)。

2.食材:红枣。

3.食材:银耳(干货)。

4.进银耳泡发。

5.泡发好。

6.用厨房剪刀剪去根蒂。

7.再次用清水浸泡剪好的银耳,多洗几次,洗净后沥干待用。

8.甘蔗洗净,切条。

9.放入玻璃汤锅中。

10.倒入适量的清水。

11.盖锅盖,大火煮开

12.煮五分钟。

13.转小火煮30分钟。

14.放入洗净的红枣。

15.放入银耳。

16.加入适量的冰糖。

17.盖锅盖,大火煮15分钟后,即可关火。

18.盛入碗中就可美美享用啦。

小贴士

1.甘蔗性寒,脾胃虚寒、胃腹寒痛者不宜食用。

2.糖尿病患者忌食。不可食用变质甘蔗,甘蔗剖面发黄、味酸,并有霉味、酒糟味和生虫变坏的,均不能食用,否贝旷可引起甘蔗中毒。

甘蔗营养:

我国古代医学家还将甘蔗列入补益药.

据营养学家介绍,每一百克甘蔗中含有64千卡的热量,0.60克的膳食纤维,蛋白质0.40克、脂肪0.10克、碳水化合物16.00克、钙14.00毫克等等。

甘蔗中含有的水分比较多(84%左右),甘蔗中含有丰富的蔗糖、葡萄糖和果糖,很容易被人体吸收。多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其 中铁的含量特别多,居水果之首,故甘蔗素有补血果的美称。

甘蔗中含有的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁,以及含有的天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸,以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等等。

总结:甘蔗不是所有人都能食用的,尤其是孕妇不宜吃甘蔗,它含糖量高,谨防妊娠糖尿病。

冬季润肺止咳 马蹄甘蔗水


冬季是吃甘蔗的季节,我为大家推荐一道食方马蹄甘蔗水,有润肺止咳、清热去水、滋养的功效。

【马蹄甘蔗水】

【主料】

甘蔗300g、马蹄200g

【辅料】

红枣适量

【做法】

1.准备好所有材料

2.马蹄红枣洗干净,甘蔗洗干净切小块备用

3.所有材料一起放入锅中熬煮1小时以上,然后关火

4.盛到小碗里,晾凉就可以喝了,非常好喝呢

冬季润肺止咳马蹄甘蔗水

小贴示:

甘蔗是能清、能润,甘凉滋养的食疗佳品。

马蹄,就叫荸荠,大家千万不可小看这个生长在泥里的小东西,它的营养和饰品功效合适大得很呢!荸荠有很好的医疗保健效果,其庙秧、根、果实均可入药。据《中药大辞典》记载:荸荠性味甘、微寒、无毒,有温中益气,清热开胃,明目清音,消食醒酒。近年研究发现荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑,流感病毒,能用于预防流脑及流感的传播。儿童和发烧病人最宜食用,咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良、大小便不利、癌症患者应该多食用。荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。英国在对荸荠的研究中发现一种荸荠英,这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用,对降低血压也有一定效果。这种物质还对癌肿有防治作用。

食疗作用

冬季润肺止咳马蹄甘蔗水

甘蔗味甘、性寒,归肺、胃经;

具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效;

主治口干舌燥,津液不足,小便不利,大便燥结,消化不良,反胃呕吐,呃逆,高热烦渴等。

总结:甘蔗不是所有人都能食用,脾胃虚弱者不能宜用,尤其是孕妇,不宜吃,会引起妊娠糖尿病。

清燥润肺食谱香芹百合炒牛肉


新鲜百合上市时节,用来做些香芹百合炒牛肉,牛肉鲜嫩爽滑,多种食材营养丰富,还有润肺、美容的功效,非常适合全家人食用。

【香芹百合炒牛肉】

【主料】

牛肉100克、香芹200克、干百合50克

【辅料】

油适量、盐适量、大蒜适量、姜适量、生抽适量

【做法】

1.干百合提前泡发好洗净沥干水分。

2.香芹洗净切段。

3.牛肉洗净切丝。

清燥润肺食谱香芹百合炒牛肉

4.锅中热油爆香姜丝蒜米后放入牛肉爆炒。

5.炒至牛肉变色就可以,立马装出来。

6.锅中热油把香芹倒入翻炒。

7.把之前炒牛肉出的汁水倒入锅中。

8.待芹菜变色加入百合。

清燥润肺食谱香芹百合炒牛肉

9.把之前炒好的牛肉也倒入锅中。

10.加入适量盐调味。

11.淋适量生抽翻拌均匀即可出锅。

清燥润肺食谱香芹百合炒牛肉

小贴士

牛肉千万不要炒老了,第一次炒变色就出锅。第二次放入锅中就是加调味的,也不要再炒久了。

百合的营养价值

1.百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、镁、锌、硒、维生素B1、维生素B2、维生素C,泛酸、胡萝卜素等营养素。

2.还含有一些特殊的营养功效成分,如秋水仙碱、百合甙AB等多种生物碱。

百合的食用效果

1.润燥清热

可止咳、止血、开胃、安神,适用于体虚肺弱肺气肿、肺结核、咳嗽等症。

2.安神美容

常食百合具有宁心安神的功效,能清除烦躁,对失眠多梦心情抑郁有一定的疗效,起到美容的效果。

3.增加免疫力

清燥润肺食谱香芹百合炒牛肉

适合化疗及放射性治疗的人食用。百合可以促进增强细胞系统的吞噬功能,提高机体免疫力,有很好的防癌抗癌的作用。

4.滋补益气

特别对病后体弱,神经衰弱大有裨益、支气管不好的人食用百合,有助于病情的改善,都是因为百合可以温饱润燥。

总结:牛肉是低脂肪、低热量食物,非常适合减肥的女性朋友们食用,有助于减肥还有美容的功效。

儿童润肺化痰食谱荸荠虾仁


荸荠清甜脆口,是冬季必吃的润肺菜,搭配虾仁一起炒,给这道菜增加营养,还能让儿童补钙,少离疾病的困扰,起来保健作用。

【儿童润肺化痰食谱荸荠虾仁】

主料:荸荠250g、虾仁50g、

辅料:花生油10ml、盐1g、大蒜5g、胡萝卜20g、芹菜30g、

步骤:

1.准备食材:荸荠洗净去皮

2.将荸荠切成片

3.热锅放油,放入虾仁

4.翻炒至变色

儿童润肺化痰食谱荸荠虾仁

5.放入蒜末爆出香味

6.放入芹菜翻炒几下

7.放入胡萝卜翻炒几下

8.放入荸荠

儿童润肺化痰食谱荸荠虾仁

9.翻炒几下放入少许盐炒匀即可

10.脆脆的口感美味极了

儿童润肺化痰食谱荸荠虾仁

荸荠的食用效果

1.促进生长发育

能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。

2.降血压

对降低血压有一定效果,还对癌肿有防治作用。

儿童润肺化痰食谱荸荠虾仁

3.整肠通便

有润肺化痰,生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动,所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。

4.消热解毒

饭后生吃开胃下食,胸中实热,消宿食,制粉食有明耳目、消黄疸、解毒的作用。

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