春季适宜多喝滋养润肠的汤水,,合理的调整饮食就显得尤为重要,养生汤水不但能滋润脏腑,生津养液,治疗肺燥干咳,也可以当做日常食品。
作用:滋燥润肺,补脾宁心,是秋季调理身体的佳品。一般小儿可常食。口燥咽干或肺燥干咳无痰者,亦可食用。
制法:银耳浸泡洗净与莲子肉、百合同放入沙锅中,加适量清水煮到莲子肉烂,加入鸡蛋、冰糖,待鸡蛋熟后,即可服用。
作用:养阴润燥,益胃生津。适合于胃阴不足,口燥咽干,胃纳欠佳,大便干结的小儿,或肺燥干咳者。皮肤干燥、粗糙如鳞状者,常饮此汤,疗效显著。一般小儿秋季饮用,润燥生津。
制法:上述4种物料,同放入沙锅中,加适量清水慢火煲1-2小时,便可饮用。
3、雪梨南杏润肺汤
原料:雪梨2个,南杏仁12克,北杏仁6克,蜜枣4个,猪肺约200克。
4、苹果蜜枣瘦肉汤
原料:苹果1-2个,瘦肉100克,蜜枣4枚。