抗癌食谱黄豆海带炖排骨汤
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，养生关系着每一个的生活质量。正确有效的养生保健是如何进行的呢？下面是小编为大家整理的“抗癌食谱黄豆海带炖排骨汤”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
现在人是生活好了，但疾病也随之而来，为了健康，选择吃些防癌食谱，常吃还可以清热解毒，通水利尿，今天小编推荐一款防癌食谱-----黄豆海带炖排骨汤，排骨酥烂，海带爽嫩，吃起来口感好，清汤泡饭，那也是很好吃的哦。
【抗癌食谱黄豆海带炖排骨汤】
主料：排骨500g、黄豆100g、海带200g 、
辅料：盐适量、姜3片、
步骤：
1.将海带泡发，黄豆浸泡3小时左右。
2.将排骨洗干净。
3.排骨放沸水里烫焯，去血水，除异味。
4.将海带切成丝（可以切成长条再打结，我为宝贝做的，所以切成细丝，容易煮软），加盐，搓洗干净。
抗癌食谱黄豆海带炖排骨汤
5.准备好所有材料。
6.砂锅里加适量水，放入排骨。
7.放入黄豆。
8.放入海带，姜片。
抗癌食谱黄豆海带炖排骨汤
9.大火烧开，转中火煲5分钟。
10.转小火煲2小时左右。
11.煲好后，加盐调味。
12.美味的排骨汤做好啦~
抗癌食谱黄豆海带炖排骨汤
小贴士
1、做排骨汤选中排的比较好，每条排骨切开两段就可以了。
2、煲2小时左右，排骨的肉质酥烂，嫩滑，汤和肉的口感都很好。
海带的食用效果
1.治疗甲状腺低下
因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患粗脖子病,即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。
2.利尿消肿
抗癌食谱黄豆海带炖排骨汤
海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。
3.防治富贵病
海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。
4.减少放射性疾病
海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。
5.御寒
海带还有御寒的作用。冬天怕冷的人经常食用，可有效地提高自身的御寒能力。
6.抗癌防癌
近年来研究发现，海带、海藻、紫菜等海藻类食物，有抗癌、防癌的功效。其中对大肠癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。据联合国卫生组织统计，日本妇女几乎不患乳腺癌，主要原因是食海带多。美国妇女患乳腺癌的多，主要原因是食海带少，食肉、奶多。另据有关专家统计，长年食用海带的老年人，患病率平均低5%~8%,寿命平均提高4-8岁。
Ys630.com相关知识
现在天气不好，全国各地经常出现雾霾天，这样的雾霾天容易上呼吸道感染，让人咳嗽不止，所以在这样的天气，我们炖上一锅清肺润肺汤水，能缓解咳嗽病症。
【萝卜炖排骨汤】
【主料】
白萝卜500g,排骨 750g ,玉米 150g
【辅料】
姜 适量，盐适量，蜜枣 适量
【做法】
1.把所有材料准备好。
2.萝卜去皮切成块。
3.玉米洗干净后切成段。
4.姜去皮，用刀背拍一下，蜜枣洗干净备用。
5.排骨洗干净切段，放进煮开水的锅中焯一下，逼出污血。
6.取出，用流动的清水冲洗干净。
7.把所有处理好的材料放进炖盅中，加入适量凉开水，隔水炖2小时。
8.喝的时候再按个人口味调入适量盐。
9.做法非常简单，但炖出来的汤非常好吃，清清淡淡的，并且还能增强免疫力。
小贴士
1、材料中份量可按个人喜好增减。
2、脾胃虚寒和慢性胃炎患的亲不能多喝哦。
3、湿热痰滞和血脂较高的亲也不能多喝哈。
功效：
白萝卜能生津止渴、化痰止咳，润肺除燥，并且还能消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效。在这个空气不好又寒冷的冬天，喝上一碗热气腾腾的萝卜炖排水汤，不但温暖并且还能预防感冒。
萝卜炖排骨汤，不但营养丰富，并且口感还鲜甜，尤其适合慢性及气管炎、皮肤干燥者、糖尿病患者。
总结：这道清肺润肺食谱学会了吗？大家赶快为自己的宝宝以及家人准备一锅吧，让家人回到家润润嗓子吧。
海带是女性最滋补的食物，有养颜瘦身，补铁补血的功效，做些鸡腿海带排骨汤，加入鸡腿菇就为汤类增鲜，喝起来更加清爽不油腻，非常适合在这个季节时食用。
【鸡腿海带排骨汤】
主料：海带丝150g、排骨250g、鸡腿菇2个 、
辅料：葱姜适量、盐适量、大料3个、
步骤：
1.海带丝提前浸泡，排骨洗净。
2.海带丝煮上5分钟后捞出冲凉。
3.排骨冷水入锅焯烫洗净。
4.然后把焯烫过的排骨放入汤锅中，加入热水，葱姜，大料。
瘦身食谱鸡腿海带排骨汤
5.在加入料酒。
6.大火煮开然后再转小火加盖炖煮。
7.海带丝用剪刀剪短，鸡腿菇洗净切小块。
8.排骨煮上30分钟后，捞出葱姜调料。
瘦身食谱鸡腿海带排骨汤
9.然后再加入海带，鸡腿菇继续煮15分钟。
10.最后加盐，胡椒粉调味即可。
瘦身食谱鸡腿海带排骨汤
小贴士
排骨要冷水焯烫，才能煮出排骨中的血水和脏东西。
海带丝的食用效果
1.治疗甲状腺低下
因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患粗脖子病,即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。
2.利尿消肿
海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。
3.防治富贵病
海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。
4.减少放射性疾病
海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。
5.御寒
瘦身食谱鸡腿海带排骨汤
海带还有御寒的作用。冬天怕冷的人经常食用，可有效地提高自身的御寒能力。
6.抗癌防癌
近年来研究发现，海带、海藻、紫菜等海藻类食物，有抗癌、防癌的功效。其中对大肠癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。据联合国卫生组织统计，日本妇女几乎不患乳腺癌，主要原因是食海带多。美国妇女患乳腺癌的多，主要原因是食海带少，食肉、奶多。另据有关专家统计，长年食用海带的老年人，患病率平均低5%~8%,寿命平均提高4-8岁。
总结：海带吃法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可，对于热衷烹饪美食的女性来说可以任意发挥。
海带营养丰富，含钙量高，还有降血压功效，海带排骨汤味道鲜美，再配上营养的胡萝卜更是完美，那这个汤更好喝了。
【海带排骨汤】
【主料】
排骨300g 、干海带15g
【辅料】
红萝卜50g、盐适量、姜片3片
【做法】
1.准备好材料
2.海带泡水1个小时，再冲洗干净
3.锅里烧开水，加入海带煮5分钟捞起，用清水冲洗备用
4.锅里加入排骨和适量的清水煮
5.水开后，撇去浮沫
6.把洗干净的海带和红萝卜一起下锅大火煮开，改小火1个小时
7.1个小时后，下盐调味即可。
小贴士
1、干海带结里有很多泥沙，泡水后要冲洗干净
2、排骨加入锅中要冷水下锅，煮开再撇去浮沫，这样的肉质更好
3、加入少许红萝卜海带汤更清甜
海带作用：
1.防治甲状腺肿： 海带含碘和碘化物，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。
2.降压： 海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。
3.降脂： 海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维，能清除附着在血管壁上的胆固醇，调顺肠胃，促进胆固醇的排泄。
5.提高免疫力： 海带能提高机体的体液免疫，促进机体的细胞免疫，调节免疫力的食物还有很多，香菇就是其中之一。
6.降糖： 海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的。
7.利尿、消肿： 海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。
8.预防心脑血管病： 海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EpA,能使血液的黏度降低，减少血管硬化。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病。
总结：海带适合煲汤，味道鲜美，想减肥的朋友们可以用冬瓜跟海带一起煲汤，可以达到减肥功效哦。
莲藕中含有丰富膳食纤维，有健脾开胃，降脂肪的作用，跟黄豆搭配做道排骨汤，清汤可口，吃肉还能降脂，吃上肉既能解馋还不怕发胖。
【黄豆莲藕排骨汤】
【主料】
莲藕2节、黄豆50克、猪肋排1000克
【辅料】
油适量、盐适量、小葱适量、姜适量、料酒适量、味精适量、酱油适量、香菜适量
【做法】
1.排骨洗净切段
2.莲藕去皮洗净，切成滚刀块
3.黄豆用清水先泡一会（无需泡发）
4.炒锅置火上，倒入适量植物油，油温五成热的时候，倒入排骨段翻炒；
老年人降糖降脂食谱黄豆莲藕排骨汤
5.翻炒片刻，倒入料酒、酱油，翻炒均匀
6.加适量的清水，放葱段、姜片、黄豆、切块的莲藕，大火烧开；
7.开锅后，整个倒入炖锅里，小火慢炖一个小时，炖至肉离骨，加适量的盐调味，出锅时放上香菜，即可开动
老年人降糖降脂食谱黄豆莲藕排骨汤
小贴士
排骨不用焯水，炖煮时用小火
黄豆的食用效果
1.减轻女性更年期综合征症状
大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等。
2.防止血管硬化
防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏，大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。
黄豆中的植物固醇还具有降低血液胆固醇的作用，进入肠道后可与胆固醇竞争，从而减少胆固醇吸收。但在降低血液中的坏胆固醇的同时，还不影响血液中的好胆固醇.
3.让头脑聪明
在平时适量多吃黄豆，还能有效达到预防老年痴呆的功效。而且在黄豆中还含有一种叫甾醇的物质，它能有效的增加神经机能，从而促进其活力的功效。
4.降糖、降脂
大豆中含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时，可抑制体重增加。
6.美白护肤
老年人降糖降脂食谱黄豆莲藕排骨汤
能有效地改善皮肤衰老，同时还具有缓解更年期综合症的功效。同时经过日本研究人员的实验发现，在黄豆中所含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。
7.预防癌症
具有预防癌症发生的功效，不同的癌症它都具有一定的抑制作用。其中尤其是对于乳腺癌，其抑制的效果最为明显。
8.降低血脂
黄豆中的植物固醇还具有降低血液胆固醇的作用，进入肠道后可与胆固醇竞争，从而减少胆固醇吸收。但在降低血液中的坏胆固醇的同时，还不影响血液中的好胆固醇.
9.增强机体免疫功能
大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力。
总结：秋季是莲藕的收获的季节，它营养价值高，含有一种胰酶的物质，对治疗糖尿病有很好的食疗效果，大家可以尝试做下。
下面推荐一款增肥食谱——排骨黄豆汤。排骨和黄豆在市场即可买到，这款增肥食谱简单易做。今晚就试做这个排骨黄豆汤吧！
【食疗功效】猪排骨味甘，性平，具有滋阴润燥功效。黄豆具有健脾宽中，润燥作用。
【原料】猪排骨 750 克，黄豆 250 克，食盐、料酒、酱油、色拉油、鲜汤及适量，葱花、葱结、姜块各少许。
【制作方法】猪排骨切成段状，黄豆用清水洗净待用。炒锅加底油，烧热后倒入排骨翻炒，将汤汁炒干，加料酒、酱油、鲜汤、黄豆、葱结及姜块，烧开后倒入沙锅炖制。待黄豆和排骨酥烂，挑出葱结和姜块，撒上葱花即可上桌食用。
【操作要领】猪排骨必须翻炒到汤汁干再加料酒，以去除腥味。黄豆洗净后必须用清水浸泡到黄豆加软。食用前必须撒上葱花。使成品香味浓郁，诱人食欲。
【特别提示】本品特别适合气血不足的女青年食用，也适合脾胃气虚或阳虚所致的食少乏力，四肢无力，长期病后体弱的病人食用。
冬瓜与海带都有降低胆固醇的作用，两者搭配营养丰富，还能减脂哦，那今天小编就用它做道-----冬瓜海带排骨汤，冬瓜与海带吸收了肉的油脂，吃起来不油腻，肉质很嫩，汤汁清淡好喝，喜欢吃的亲赶紧做来吃吧。
【降低胆固醇冬瓜海带排骨汤】
主料：排骨400g、海带200g、冬瓜500g、蚝豉5粒、蜜枣2颗、玉米笋50g、
辅料：盐适量、
步骤：
1.准备食材。
2.排骨冷水入锅，开火焯去血污，沥干水备用。
3.冬瓜切大块，玉米笋对半切段，海带清洗干净。
4.加入半锅清水。
5.把焯过水的排骨放入锅中。
降低胆固醇冬瓜海带排骨汤
6.再放入泡发的蚝豉，玉米笋和蜜枣，选择煲排骨汤按键。
7.盖好盖子，开始煲汤
8.煲了1小时后，把冬瓜和海带加入，继续煲1个半小时。
9.食用前可加入适量盐调味。
降低胆固醇冬瓜海带排骨汤
小贴士
1.因排骨与冬瓜海带的成熟度不一致，所以先把排骨煲了1小时后，再放入冬瓜和海带。
2.冬瓜不用去皮，营养成份更高哟。
冬瓜的食用效果
1.减肥降脂
冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪， 防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。
2.护肾
调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。
3.清热化痰
降低胆固醇冬瓜海带排骨汤
有清热化痰，消肿利湿的作用。
4.防癌抗癌
防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。
5.润肤美容
冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。
秋季干燥，皮肤干燥起皮，加上嗓子不舒服，可以常做些汤来喝，今天小编来做道滋阴润燥-----冬瓜海带排骨汤，味道鲜鲜美，海带嫩口，汤汁不油不腻，喝起来真鲜，想喝汤的亲们，赶快做来喝吧。
【滋阴润燥冬瓜海带排骨汤】
食材
主料：排骨400g、海带200g、冬瓜500g、蚝豉5粒、蜜枣2颗、玉米笋50g、
辅料：盐适量、
步骤：
1.准备食材。
2.排骨冷水入锅，开火焯去血污，沥干水备用。
3.冬瓜切大块，玉米笋对半切段，海带清洗干净。
4.加入半锅清水。
滋阴润燥冬瓜海带排骨汤
5.把焯过水的排骨放入锅中。
6.再放入泡发的蚝豉，玉米笋和蜜枣，选择煲排骨汤按键。
7.盖好盖子，开始煲汤
8.煲了1小时后，把冬瓜和海带加入，继续煲1个半小时。
9.食用前可加入适量盐调味。
滋阴润燥冬瓜海带排骨汤
小贴士
1.因排骨与冬瓜海带的成熟度不一致，所以先把排骨煲了1小时后，再放入冬瓜和海带。
2.冬瓜不用去皮，营养成份更高哟。
冬瓜的食用效果
1.减肥降脂
冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪， 防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。
2.护肾
滋阴润燥冬瓜海带排骨汤
调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。
3.清热化痰
有清热化痰，消肿利湿的作用。
4.防癌抗癌
防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。
5.润肤美容
饮食养生
运动养生
