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喝汤可以补充人体所需的水分,而且汤中的营养物质也是非常丰富的,不同的养生汤保健的效果不一样。冬瓜具有利尿消肿的作用,和排骨搭配的话,补充丰富的铁质和微量元素,是很不错的搭配方法,来看看冬瓜排骨汤的制作方法,可以有滋补气血的作用,还能强身壮骨。
排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,尤其是50-59岁的人,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可强壮骨骼,减少身体老化速度。冬瓜排骨汤具有清热解毒的作用,对于缓解身体乏力来说起到了很好的效果,而且也有补气的作用,是很缓解腰酸背痛的一款养生的汤品,而且也可以有补气的功效,老年人最适合食用。
材料:
冬瓜200g,猪排骨100g,香油、葱、姜、花椒、食盐、味精各适量。
做法:
1、冬瓜去皮,洗净,切块。
2、猪排骨洗净,剁块。
3、葱洗净,切段。生姜洗净,切片。花椒研细。
4、将猪排骨放人锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。
5、等排骨和冬瓜煮熟以后放入食盐和味精,然后再煮沸腾,放入香油调味即可。
功效:
此冬季养生汤清淡宜人。具有清热解毒、利湿化滞,对于降压降脂来说起到了很好的作用和效果,还能利尿通便。
冬瓜排骨汤的制作方法和功效,上面都介绍了相关的内容,这样的养生保健的食谱可以有滋补气血的作用,对于身体虚弱的人群来说有很好的强身健体的作用,而且也可以有壮骨的功效,是很不错的家常汤。
排骨这是大家都非常喜欢的一种食材,排骨不仅可以炒着吃、蒸着吃还可以炖着吃,排骨味道鲜美,也不会太过油腻。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。除了这些外排骨与其他的食材搭配就能做出非常美味并且能够滋补气血的养生汤,那么你知道补气血的排骨汤有哪些,它们的做法是怎么样的呢?
海带排骨汤用料:海带排骨汤1、猪排骨两斤,斩段。2、鲜海带一斤,切长方块。3、老姜一块,用刀拍破。4、花椒二十余粒。5、黄酒两大匙。6、盐适量。做法:1、将海带块放沸水中十分钟,捞出后泡清水里。2、将排骨放沸水里焯一下去血沫。3、在炖锅中加半锅水,下排骨、海带、老姜、花椒、黄酒,大火烧沸后改微火煲一个半小时后放盐,改中火炖约十分钟,起锅盛汤钵里可配上适合自己口味的调料即可食用。
莲藕排骨汤用料:1、排骨一斤半,斩成段在沸水中焯一下后捞起。2、藕两斤(边沿九孔的粉藕),切小块或切段后用刀拍破。3、老姜一切,用刀拍破。4、花椒约二十粒。5、黄酒两大匙。6、盐适量。做法:先把藕放炖锅中小火炖四十分钟,或在高压锅中压二十分钟,然后放入排骨,烧沸后打去浮沫,再放料酒、花椒、老姜,沸后改小火炖一小时后,放盐再继续炖一小时即成。
冬瓜排骨汤用料:1、猪排骨一斤,斩块。2、冬瓜一斤半,切约一厘米厚的片。3、葱半两,挽结。4、老姜一块,用刀拍破。5、花椒约二十粒。6、黄酒两匙。7、盐适量。做法:1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水,捞起备用。2、炖锅中加水,放入姜块、葱结、花椒,烧沸后倒入排骨、黄酒。3、再次烧沸后放盐,改微火煲一个半小时,再倒入冬瓜块。4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟,捞去葱结不要,盛烫碗里即可上桌。
排骨山药汤原料:排骨、山药、葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5朵。做法:1、排骨放入凉水烧开后焯一下,用热水洗净;2、排骨加热水,放入葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5、6个炖2小时;3、山药洗净切滚刀块,放入,炖20分钟后出锅加盐、香菜、香葱末调味。
补气血的排骨汤做法是怎么样的,看着上面的介绍相信大家都知道怎么样就能做出非常好吃的排骨汤了,排骨被中医认为这是非常好的食材,能够补中益气,调理气血,因此大家都非常的喜欢排骨汤,除了这些,排骨炖红枣等也会给身体带来非常好的帮助哦。
菠菜大家都吃过的吧,是一种很常见的食材类型,它可以补充丰富的蛋白质和矿物质,同时也可以起到抗衰老的作用哦,菠菜可以有补钙补血的作用,也可以预防便秘,一起来看看菠菜排骨汤面的做法。
菠菜排骨汤面
主料:番茄1个、挂面3两、熟排骨3块、
辅料:菠菜适量、番茄酱适量、盐适量、香油适量、
步骤:
1.炒香葱姜后,放入西红柿炒一分钟
2.加入番茄酱
3.加入熟排骨
4.加适量水烧开
5.水开后加入面条
6.煮面条的过程中把菠菜焯好
7.面条煮到七八成熟加入菠菜煮一分钟即可
8.做好啦
爱美是每个女人的天性,为了年轻漂亮,小编每天都会有一种菠菜做饭,今天做道抗衰老-----番茄菠菜排骨汤面,色泽金黄、营养丰富,做法快捷方便,是秋季美容的一道营养早餐。菠菜具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于经常出现的便秘啊痔疮啊或者是贫血等情况的人群都是可以有效的得到缓解的,而且还可以有起到抗衰的功效呢,适合各类的人食用,是不错的养生保健的食谱类型。
菠菜排骨汤面的做法,大家都了解了吧,方法简单,而且有丰富的营养物质,对于肠胃不好的人群来说也不错,好消化好吸收,抗衰老滋补气血防便秘,而且还可以增强体质,是很不错的营养之选。
黄豆是一种很常见的食材的类型哦,它是豆制品中的一种,经常吃些豆制品可以满足人们对于营养的需求。黄豆如何食用好呢,下面小编就来介绍黄豆海带炖排骨汤的做法,具有清热解毒利尿的作用和功效哦。
黄豆海带炖排骨汤
主料:排骨500g、黄豆100g、海带200g
辅料:盐适量、姜3片
步骤:
1.将海带泡发,黄豆浸泡3小时左右。
2.将排骨洗干净。
3.排骨放沸水里烫焯,去血水,除异味。
4.将海带切成丝(可以切成长条再打结,我为宝贝做的,所以切成细丝,容易煮软),加盐,搓洗干净。
5.准备好所有材料。
6.砂锅里加适量水,放入排骨。
7.放入黄豆。放入海带,姜片。大火烧开,转中火煲5分钟。转小火煲2小时左右。煲好后,加盐调味。美味的排骨汤做好啦~
现在人是生活好了,但疾病也随之而来,为了健康,选择吃些防癌食谱,常吃还可以清热解毒,通水利尿,今天小编推荐一款防癌食谱-----黄豆海带炖排骨汤,排骨酥烂,海带爽嫩,吃起来口感好,清汤泡饭,那也是很好吃的哦。因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,人体不能有碘的缺乏,会出现一些疾病的哦,所以这样的食用方法是很有营养价值的,黄豆具有蛋白质,钙质,而且海带还可以补充碘元素,对于预防疾病,利尿解毒有很好的作用。
黄豆海带炖排骨汤的做法的,大家都学会了吧,感觉是不是有一种高大上的感觉呢,食材也是精心挑选的,具有丰富的蛋白质和营养素的,可以保护血管,减少疾病的发生,适合中老年人食用,营养价值很高的哦
汤是很多人最爱,汤的种类比较多,在对汤选择的时候,也是要注意,要以自己喜爱为主,不同的汤在制作上,都是不同方式,常见的制作汤的方法,就是以蔬菜为主,这样的汤对人体维生素补充,都是有着很好的帮助,那海带炖排骨汤的做法如何呢,这类汤也是不错之选。
海带炖排骨汤是一个促进人体消化很好的汤,这样的汤在喝的时候,对人体后各方面,都是有着很好的帮助,而且这类汤含有的碘也是比较多的,那海带炖排骨汤的做法如何呢?
海带炖排骨汤的做法:
材料:干海带适量、排骨250G、蒜3瓣、姜4片、茴香一粒、花椒8粒左右、干辣椒1-2颗、生抽、老抽、料酒、盐、糖各适量。
做法:
1. 干海带提前3个小时泡开,洗净,撕成或者切成和排骨差不多大小的片状。
2. 排骨焯水,洗净,沥干。
3. 锅内热油,约6分热,入排骨翻炒,知道表面均匀裹上油,呈金黄色,入料酒,继续翻炒一会。
4. 锅内加入热水,以淹没排骨为宜。加入姜片、蒜、茴香、花椒、干辣椒,大火煮开,转中小火炖1个到一个半小时,至排骨酥软。
5. 海带焯水,去腥。
6. 至排骨酥软,入生抽、老抽、海带,大火煮开转中小火继续炖20分钟左右,至排骨内外均匀上色入味。
7. 加入盐、糖继续炖煮10分钟,转大火略收汁即可。
通过以上介绍,对海带炖排骨汤的做法也是有着很好的了解,因此对这样汤制作的时候,都是可以按照以上方法进行,不过要注意的是,在对这样汤喝的时候,也是要适量进行,不宜喝的太多,这样使得人体营养吸收,有着很好帮助。
海带是很常见的一种食材,既名海带,则是生长在海里的一种形状为带状的一种海底植物,也有的国家称其为“昆布”。海带是含碘量较大的碱性食材。多吃海带对人体的健康有很大的益处,并且由于海带被广泛的食用也称其为:“长寿菜”。而海带配上蛋白质丰富的黄豆和排骨后,营养价值直线提升,不但增加了各种营养元素,而且能够健脾利尿,清热消炎,建议孕妇多喝一些。
一份好喝又有营养的汤要怎么做才是最好的,要选什么好的材料才行呢,今天我们就来学习一下黄豆海带排骨汤的做法,排骨可以补肾,润燥,黄豆可以导滞,健脾,利水,海带可以软坚,化痰,消痰,那么有营养的汤我们现在赶快学吧。
海带煮的时间不要太长,不然就会变得粘乎乎的不好吃了,所以应该在汤煲得差不多了再放海带,放了海带再煲20~30分钟即可。
买回来的干海带比较脏,要先泡发,冲洗干净泥沙,然后撒上一把盐反复用手抓几次就可以了。网上看到的方法是用淘米水来泡发,大家可以试试,我觉得嘛,重要的是多漂洗几次,防止有泥沙。
主料
排骨500克黄豆150克
海带150克(泡发后的重量)
辅料
清水6~8碗盐
黄豆海带排骨汤的做法步骤
1. 排骨飞水,冲洗干净浮沫,黄豆清洗干净,海带清洗干净后剪成条,打结;
2. 把海带和黄豆放进汤锅里,加入6~8碗清水,大火煮开后继续煮15分钟,转慢火煲1个小时;
3. 加入海带,继续煲30分钟即可;
4. 放盐调味。
如此简单美味又营养的汤,为什么还不动手制作呢?赶紧去超市买完材料,炖好后你就可以在一天的忙碌后喝到一碗好喝的汤,那是对自己多么大的奖励啊,但是切记要把海带洗干净,海带容易藏泥沙,希望以上的做法各位能学到。
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