冬季养生凉菜

2019-10-12 │ 冬季养生凉菜 春季养生凉菜

儿童凉菜麻酱豆角棒棒糖

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。养生保健需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《儿童凉菜麻酱豆角棒棒糖》,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

夏季到了,儿童也喜欢吃些凉食,不吃热菜,新意来潮,做道棒棒糖麻酱豆角,造型好看,宝宝非常喜欢吃,接下来就来学习它的做法吧。

【麻酱豆角棒棒糖】

主料:豆角200g 、

辅料:芝麻酱50g、食用油适量、

步骤:

1.准备好豆角,去头尾。洗净。

2.锅中烧开水,滴入少许少许素油,加入豆角焯熟。

3.焯后的豆角入冷水冲凉。

4.把豆角绕圈,用牙签串起来。

儿童凉菜麻酱豆角棒棒糖

5.注意卷的时候,起头和尾头平行,这样更圆了,串得也稳。

6.全部做好之后摆盘。

7.淋上芝麻酱即可。

儿童凉菜麻酱豆角棒棒糖

小贴士

蔬菜焯水时,滴入素油,这样焯水后的蔬菜绿得更鲜亮。

豇豆的营养价值

豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。

豇豆的食用效果

1.促进胃肠蠕动

维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。

2.提高机体免疫力

儿童凉菜麻酱豆角棒棒糖

豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。

总结:对于不爱吃菜的小朋友,可以做出水果或者糖果的造型,吸引孩子的注意力,增加食欲。

Ys630.com相关知识

儿童花色棒棒糖酥脆饼干


超市买的饼干没有花色,吃着又没有营养,添加剂又多,怕影响健康,今天小编我给大家推荐一甜点,棒棒糖酥脆饼干,外型好看,宝宝吃的开心,非常可以爱,接下来就跟小编我学习花色饼干的做法吧。

【棒棒糖酥脆饼干】

【主料】

黄油100克、低筋面粉180克、玉米淀粉40克

【辅料】

鸡蛋67克、糖粉80克、食用红色素0.5ml、食用绿色素0.5ml

【做法】

1.黄油室温软化,加糖粉打发至黄油颜色变浅体积变大

2.鸡蛋打散成蛋液,分多次加入黄油里,搅拌均匀

3.面粉和淀粉混合过筛

儿童花色棒棒糖酥脆饼干

4.再分次筛入黄油中

5.粗略揉成面团

6.面团分为三份,其中两个面团加入红绿色素,再次揉匀后分别包保鲜膜,醒制20分钟

7.分别取原色、红色、绿色面团各5克,搓成同样粗细的长条

8.三条合并

儿童花色棒棒糖酥脆饼干

9.向相反的方向扭在一起,呈麻花状

10.再搓成约15厘米的长条

11.盘起来

12.插上浸泡过水的竹签,烤箱160度预热,入中层18分钟即可

儿童花色棒棒糖酥脆饼干

小贴士

1、加入淀粉是为了让饼干最后的口感更酥松,如果不用淀粉,可加入同量的熟面粉(低筋粉蒸熟即可)

2、第一次揉面团时,粗略揉几下,加入食用色素后再揉均匀,但不可长时间揉,以免揉出面粉筋度,饼干口感不酥脆

3、竹签或牙签使用前要先用水浸泡一段时间,一来卫生,二来入烤箱时更安全

鸡蛋的营养价值

1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作理想的营养库.

2.鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6.

鸡蛋的食用效果

1.健脑益智

鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2.保护肝脏

儿童花色棒棒糖酥脆饼干

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

4.预防癌症

根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老

不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。

6.美容护肤

鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

总结:今天这道甜点饼干可以跟小朋友一起合作,可以边做边玩,这样做的也不累,做出来后,分享成果非常的高兴哦。

促进骨骼发育面食棒棒糖花卷


胡萝卜与紫薯是纯天然的色素,可以做汁来和面做成美味多彩的花卷,对于颜色的追求,小朋友看到之后,就要会喜欢它,爱吃它了。

【促进骨骼发育面食棒棒糖花卷】

主料:面粉300g、紫薯粉10g、胡萝卜汁60ml 、

辅料:白糖30g、酵母6g、

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.300克面粉分成三份,一份加入60毫升胡萝卜汁,2克酵母,10克白糖,一份加入10克紫薯粉,2克酵母,10克白糖,分别合成三种颜色的面团。

3.然后发酵两倍大备用。

促进骨骼发育面食棒棒糖花卷

4.三种面团擀成稍厚一些的长方形,再切成小条。

5.取两种颜色面条搓长,然后扭曲在一起,两头捏紧。

6.在盘成圆形,面条尾部塞入底下捏紧。

7.依次做好几种颜色的花卷。放入蒸锅再次发酵15分钟。

促进骨骼发育面食棒棒糖花卷

8.加盖大火蒸制15分钟即可

9.蒸好的花卷插入竹签,成为棒棒糖造型即可。

促进骨骼发育面食棒棒糖花卷

小贴士

蔬菜汁可以自已随意,菠菜,南瓜都是很不错的选择。

两种面团搓条后,扭曲之后,两头一定要捏紧,可以沾点水帮助它粘牢。

胡萝卜的食用效果

1.增强抵抗力

胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。

促进骨骼发育面食棒棒糖花卷

2.降糖降脂

降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

3.明目

胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

4.利膈宽肠

植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。

小朋友明目护眼甜品棒棒糖冰棍


石榴大家都知道吧,都是趁新鲜赶紧食用,如果用它榨汁做成棒棒糖呢?冬季总是吃热食,也需要降火的,做了棒棒糖冰棍,入口酸酸甜甜的,非常适合家人一起食用哦。

【小朋友明目护眼甜品棒棒糖冰棍】

主料:石榴汁100g、猕猴桃粒15g、

辅料:蜂蜜8g、

步骤:

棒棒糖冰棍的做法步1.备好现榨的石榴汁和猕猴桃粒

棒棒糖冰棍的做法步骤2.石榴汁中调入蜂蜜(或糖粉),并搅拌均匀

棒棒糖冰棍的做法步骤3.将猕猴桃粒铺平在冰棒模具里

小朋友明目护眼甜品棒棒糖冰棍

棒棒糖冰棍的做法步骤4.然后将石榴汁倒入,9分满即可

棒棒糖冰棍的做法步骤5.放入冰箱冷冻至硬

棒棒糖冰棍的做法步骤6.脱模后就成了棒棒糖冰棒了,很有趣哦!

小朋友明目护眼甜品棒棒糖冰棍

小贴士

1、也可以用别的果汁来制作

2、甜度可根据个人口味来调节,如果感觉果汁够甜,也可以不放

石榴的食用效果

1.强身健体

石榴有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。

2.抑制大肠杆菌

小朋友明目护眼甜品棒棒糖冰棍

石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。

3.驱虫 止血 明目

石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效;石榴花则有止血功能,且石榴花泡水洗眼,还有明目的效果。

补充维生素芝士蛋卷棒棒糖


胡萝卜含有的维生素A,是儿童骨骼发育的必须营养,正是长身体的儿童,可以从早餐抓起,今天小编推荐一款蛋卷棒棒糖,卷着蔬菜,营养丰富,咸香美味,下面跟小编一起来学习美食的做法吧。

【补充维生素芝士蛋卷棒棒糖】

主料:鸡蛋2颗、胡萝卜1根、青椒1根、芝士60g、面粉30g 、

辅料:盐适量、食用油适量、竹签适量、

步骤:

1、准备所需材料。

2、芝士切丁。

3、青椒胡萝卜切很碎的小丁。

4、鸡蛋打好,加适量面粉搅拌均匀。

补充维生素芝士蛋卷棒棒糖

5、随后放入芝士丁、或萝卜和青椒丁,搅拌成均匀的面糊。

6、锅里放适量油,烧至5层熟,倒入蛋液糊。

7、用最小火,待蛋液凝固成形后,慢慢从一边卷起。

.8、卷好后切段,用竹签串起来就可以了。

补充维生素芝士蛋卷棒棒糖

胡萝卜的食用效果

1.增强抵抗力

胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。

2.降糖降脂

降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

3.明目

补充维生素芝士蛋卷棒棒糖

胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

4.利膈宽肠

植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。

补钙凉菜芝麻酱拌菜豆角


长豆角一般用来做馅料或者凉菜食用的,今天小编做了芝麻酱调味,鲜香美味,还具有一定的补钙功效,也是食客们最喜欢的当家小菜了。

【补钙凉菜芝麻酱拌菜豆角】

主料:菜豆角350克、芝麻酱80克、

辅料:橄榄油适量、盐适量、白糖适量、生抽适量、

步骤:

芝麻酱拌菜豆角的做法步骤1.菜豆角洗干净

芝麻酱拌菜豆角的做法步骤2.将菜豆角一起为二

芝麻酱拌菜豆角的做法步骤3.煮锅加水,菜豆角入锅煮熟

芝麻酱拌菜豆角的做法步骤4.煮熟的冬季捞出沥干水

补钙凉菜芝麻酱拌菜豆角

芝麻酱拌菜豆角的做法步骤5.沥干水的豆角切成段

芝麻酱拌菜豆角的做法步骤6.切成段 打豆浆放到盘子里

芝麻酱拌菜豆角的做法步骤7.盐、白糖、芝麻酱搅拌均匀备用

芝麻酱拌菜豆角的做法步骤8.大蒜去皮切碎

补钙凉菜芝麻酱拌菜豆角

芝麻酱拌菜豆角的做法步骤9.大蒜碎放到豆角上

芝麻酱拌菜豆角的做法步骤10.淋上芝麻酱汁

芝麻酱拌菜豆角的做法步骤11.再添加些生抽

芝麻酱拌菜豆角的做法步骤12.稍加搅拌即可享用

补钙凉菜芝麻酱拌菜豆角

豇豆的食用效果

1.促进胃肠蠕动

维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。

2.提高机体免疫力

补钙凉菜芝麻酱拌菜豆角

豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。

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