超市买的饼干没有花色,吃着又没有营养,添加剂又多,怕影响健康,今天小编我给大家推荐一甜点,棒棒糖酥脆饼干,外型好看,宝宝吃的开心,非常可以爱,接下来就跟小编我学习花色饼干的做法吧。
【棒棒糖酥脆饼干】
【主料】
黄油100克、低筋面粉180克、玉米淀粉40克
【辅料】
鸡蛋67克、糖粉80克、食用红色素0.5ml、食用绿色素0.5ml
【做法】
1.黄油室温软化,加糖粉打发至黄油颜色变浅体积变大
2.鸡蛋打散成蛋液,分多次加入黄油里,搅拌均匀
3.面粉和淀粉混合过筛
儿童花色棒棒糖酥脆饼干
4.再分次筛入黄油中
5.粗略揉成面团
6.面团分为三份,其中两个面团加入红绿色素,再次揉匀后分别包保鲜膜,醒制20分钟
7.分别取原色、红色、绿色面团各5克,搓成同样粗细的长条
8.三条合并
儿童花色棒棒糖酥脆饼干
9.向相反的方向扭在一起,呈麻花状
10.再搓成约15厘米的长条
11.盘起来
12.插上浸泡过水的竹签,烤箱160度预热,入中层18分钟即可
儿童花色棒棒糖酥脆饼干
小贴士
1、加入淀粉是为了让饼干最后的口感更酥松,如果不用淀粉,可加入同量的熟面粉(低筋粉蒸熟即可)
2、第一次揉面团时,粗略揉几下,加入食用色素后再揉均匀,但不可长时间揉,以免揉出面粉筋度,饼干口感不酥脆
3、竹签或牙签使用前要先用水浸泡一段时间,一来卫生,二来入烤箱时更安全
鸡蛋的营养价值
1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作理想的营养库.
2.鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6.
鸡蛋的食用效果
1.健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2.保护肝脏
儿童花色棒棒糖酥脆饼干
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3.防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。
4.预防癌症
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
5.延缓衰老
不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。
6.美容护肤
鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。
总结:今天这道甜点饼干可以跟小朋友一起合作,可以边做边玩,这样做的也不累,做出来后,分享成果非常的高兴哦。
胡萝卜与紫薯是纯天然的色素,可以做汁来和面做成美味多彩的花卷,对于颜色的追求,小朋友看到之后,就要会喜欢它,爱吃它了。
【促进骨骼发育面食棒棒糖花卷】
主料:面粉300g、紫薯粉10g、胡萝卜汁60ml 、
辅料:白糖30g、酵母6g、
步骤:
1.准备好所有的食材。
2.300克面粉分成三份,一份加入60毫升胡萝卜汁,2克酵母,10克白糖,一份加入10克紫薯粉,2克酵母,10克白糖,分别合成三种颜色的面团。
3.然后发酵两倍大备用。
促进骨骼发育面食棒棒糖花卷
4.三种面团擀成稍厚一些的长方形,再切成小条。
5.取两种颜色面条搓长,然后扭曲在一起,两头捏紧。
6.在盘成圆形,面条尾部塞入底下捏紧。
7.依次做好几种颜色的花卷。放入蒸锅再次发酵15分钟。
促进骨骼发育面食棒棒糖花卷
8.加盖大火蒸制15分钟即可
9.蒸好的花卷插入竹签,成为棒棒糖造型即可。
促进骨骼发育面食棒棒糖花卷
小贴士
蔬菜汁可以自已随意,菠菜,南瓜都是很不错的选择。
两种面团搓条后,扭曲之后,两头一定要捏紧,可以沾点水帮助它粘牢。
胡萝卜的食用效果
1.增强抵抗力
胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。
促进骨骼发育面食棒棒糖花卷
2.降糖降脂
降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3.明目
胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
4.利膈宽肠
植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。
石榴大家都知道吧,都是趁新鲜赶紧食用,如果用它榨汁做成棒棒糖呢?冬季总是吃热食,也需要降火的,做了棒棒糖冰棍,入口酸酸甜甜的,非常适合家人一起食用哦。
【小朋友明目护眼甜品棒棒糖冰棍】
主料:石榴汁100g、猕猴桃粒15g、
辅料:蜂蜜8g、
步骤:
棒棒糖冰棍的做法步1.备好现榨的石榴汁和猕猴桃粒
棒棒糖冰棍的做法步骤2.石榴汁中调入蜂蜜(或糖粉),并搅拌均匀
棒棒糖冰棍的做法步骤3.将猕猴桃粒铺平在冰棒模具里
小朋友明目护眼甜品棒棒糖冰棍
棒棒糖冰棍的做法步骤4.然后将石榴汁倒入,9分满即可
棒棒糖冰棍的做法步骤5.放入冰箱冷冻至硬
棒棒糖冰棍的做法步骤6.脱模后就成了棒棒糖冰棒了,很有趣哦!
小朋友明目护眼甜品棒棒糖冰棍
小贴士
1、也可以用别的果汁来制作
2、甜度可根据个人口味来调节,如果感觉果汁够甜,也可以不放
石榴的食用效果
1.强身健体
石榴有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。
2.抑制大肠杆菌
小朋友明目护眼甜品棒棒糖冰棍
石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。
3.驱虫 止血 明目
石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效;石榴花则有止血功能,且石榴花泡水洗眼,还有明目的效果。
胡萝卜含有的维生素A,是儿童骨骼发育的必须营养,正是长身体的儿童,可以从早餐抓起,今天小编推荐一款蛋卷棒棒糖,卷着蔬菜,营养丰富,咸香美味,下面跟小编一起来学习美食的做法吧。
【补充维生素芝士蛋卷棒棒糖】
主料:鸡蛋2颗、胡萝卜1根、青椒1根、芝士60g、面粉30g 、
辅料:盐适量、食用油适量、竹签适量、
步骤:
1、准备所需材料。
2、芝士切丁。
3、青椒胡萝卜切很碎的小丁。
4、鸡蛋打好,加适量面粉搅拌均匀。
补充维生素芝士蛋卷棒棒糖
5、随后放入芝士丁、或萝卜和青椒丁,搅拌成均匀的面糊。
6、锅里放适量油,烧至5层熟,倒入蛋液糊。
7、用最小火,待蛋液凝固成形后,慢慢从一边卷起。
.8、卷好后切段,用竹签串起来就可以了。
补充维生素芝士蛋卷棒棒糖
胡萝卜的食用效果
1.增强抵抗力
胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。
2.降糖降脂
降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3.明目
补充维生素芝士蛋卷棒棒糖
胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
4.利膈宽肠
植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。
长豆角一般用来做馅料或者凉菜食用的,今天小编做了芝麻酱调味,鲜香美味,还具有一定的补钙功效,也是食客们最喜欢的当家小菜了。
【补钙凉菜芝麻酱拌菜豆角】
主料:菜豆角350克、芝麻酱80克、
辅料:橄榄油适量、盐适量、白糖适量、生抽适量、
步骤:
芝麻酱拌菜豆角的做法步骤1.菜豆角洗干净
芝麻酱拌菜豆角的做法步骤2.将菜豆角一起为二
芝麻酱拌菜豆角的做法步骤3.煮锅加水,菜豆角入锅煮熟
芝麻酱拌菜豆角的做法步骤4.煮熟的冬季捞出沥干水
补钙凉菜芝麻酱拌菜豆角
芝麻酱拌菜豆角的做法步骤5.沥干水的豆角切成段
芝麻酱拌菜豆角的做法步骤6.切成段 打豆浆放到盘子里
芝麻酱拌菜豆角的做法步骤7.盐、白糖、芝麻酱搅拌均匀备用
芝麻酱拌菜豆角的做法步骤8.大蒜去皮切碎
补钙凉菜芝麻酱拌菜豆角
芝麻酱拌菜豆角的做法步骤9.大蒜碎放到豆角上
芝麻酱拌菜豆角的做法步骤10.淋上芝麻酱汁
芝麻酱拌菜豆角的做法步骤11.再添加些生抽
芝麻酱拌菜豆角的做法步骤12.稍加搅拌即可享用
补钙凉菜芝麻酱拌菜豆角
豇豆的食用效果
1.促进胃肠蠕动
维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。
2.提高机体免疫力
补钙凉菜芝麻酱拌菜豆角
豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。
饮食养生
运动养生